BAB 7:

TERNAKAN IKAN AIR TAWAR

1. OBJEKTIF - menyenarai sistem penternakan ikan air tawar
2. SISTEM PENTERNAKAN
a. Kolam tanah
i. Takungan-takungan air yang dibina dengan menggali tanah
ii. Benteng yang terdiri daripada simen / konkrit yang dibina bagi mengelilingi kawasan
yang rendah
iii. Air dari anak sungai diisi ke kolam
iv. Berbentuk segiempat bujur. Luas =

. Dalam =
v. Lebih 2 jenis ikan boleh dipelihara serentak
vi. Tujuan kesemua makanan semulajadi dapat digunakan sepenuhnya

b. Sangkar Terapung
i. Sesuai digunakian di sungai, tali air, tasik, empangan, dan bekas lombong
ii. Mengguna pukat polyethylene berukuran

dan dalamnya
iii. Pukat diikat pada struktur rakit sebagai pelantar yang terapung di permukaan air
(menggunakan pelampung seperti tong besi, plastik atau gabus)
iv. Sauh diguna untuk mengelak sangkar hanyut
v. Sistem sesuai untuk satu jenis ikan sahaja
vi. Perlu beri makanan rumusan


c. Tangki Simen / Fibre Glass
i. Melibatkan modal yang amat besar
ii. System dipilih kerana
1. Keluasan tanah terhad
2. Sumber air mencukupi
iii. Berukuran antara dan kedalaman .
iv. Ikan dipelihara dari 1 jenis sahaja

Tangki kanvas


Tangki Fibre Glass


Tangki Simen


d. Bekas Lombong
i. Kolam semulajadi yang berkeluasan hektar yang kedalamannya antara

ii. Kualiti air perlu dipastikan terlebih dahulu sebelum menentukan jenis ikan yan g
sesuai diternak
iii. Lebih dari dua jenis ikan boleh diternak serentak


3. IKAN YANG BIASA DITERNAK (rujuk kerja kursus)


i. Nama Biasa: Lampam Sungai
Nama sainstifik: Puntius schwanenfeldii
ii. Sistem Ternakan:
1. Kolam tanah
2. Tangki konkrit
3. Tangki gentian kaca
4. Sangkar terapung
5. Kandang /pens
6. Bekas Lombong


i. Nama Biasa: Sebarau atau Carp
Nama sainstifik: Hampala macrolepidota
ii. Sistem Ternakan:
1. Kolam tanah
2. Tangki konkrit
3. Tangki gentian kaca
4. Sangkar terapung
5. Kandang /pens
6. Bekas Lombong


i. Nama Biasa: Patung/Kepar
Nama sainstifik: Pristolepis fasciatus
ii. Sistem Ternakan:
1. Kolam tanah
2. Tangki konkrit
3. Tangki gentian kaca
4. Sangkar terapung
5. Kandang /pens
6. Bekas Lombong


i. Nama Biasa: Baung
Nama sainstifik: Mystus nemurus (valenciennes)
ii. Sistem Ternakan:
1. Kolam tanah
2. Tangki konkrit
3. Tangki gentian kaca
4. Sangkar terapung
5. Kandang /pens
6. Bekas Lombong


i. Nama Biasa: Kelah
Nama sainstifik: Tor tambroides
ii. Sistem Ternakan:
1. Kolam tanah
2. Tangki konkrit
3. Tangki gentian kaca
4. Tangki kanvas
5. Sangkar terapung
6. Kandang /pens
7. Bekas Lombong


i. Nama Biasa: Keli Kayu
Nama sainstifik: Clarias batrachus
ii. Sistem Ternakan:
1. Kolam tanah
2. Tangki konkrit
3. Tangki gentian kaca
4. Tangki kanvas
5. Sangkar terapung
6. Kandang /pens


i. Nama Biasa: Talapia Merah
Nama sainstifik: Oreochromis niloticus
ii. Sistem Ternakan:
1. Kolam tanah
2. Tangki konkrit
3. Tangki gentian kaca
4. Tangki kanvas
5. Sangkar terapung
6. Kandang /pens





2. PROSES

a. Penyediaan kolam / tangki
i. Mengenalpasti jenis dan rekabentuk kolam sesuai
ii. Persediaan kolam
iii. Punca air
iv. Kaedah memeriksa kualiti air dan rawatan air
b. Melepaskan benih ikan
i. Mengenalpasti kualiti benih ikan
ii. Mengenalpasti kadar dan bilangan benih ikan
iii. Cara melepaskan benih ikan
c. Pengurusan
i. Sampel ikan
ii. Jadual beri makan
iii. Catatan rekod pemberian makanan
iv. Mengganti air
v. Kerja Kursus Pelajar
1. Mengambil sampel ikan
2. Memerhati gelagat ikan
vi. Rawatan penyakit
1. Kawalan
2. Menyahkan lumpur / hanyir ikan
d. Pungutan hasil
i. Kaedah memungut hasil dalam tangki
e. Pemasaran
i. Pembeli / Pemborong
ii. Menggred ikan
iii. Penyimpanan
f. Pengiraan kos dan keuntungan