Di susun oleh :
Disusun oleh :
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji syukur Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang
telah melimpahkan Rahmat dan KaruniaNya, sehingga penyusun Laporan
Pengalaman Lapangan I ( PPL I ) selesai dengan baik.
Penyusunan Laporan ini dimaksudkan sebagai salah satu syarat dalam
menyelesaikan program studi kependidikan yang wajib diikuti oleh seluruh
mahasiswa Program Kependidikan Universitas Negeri Semarang.
Laporan PPL 1 ini disusun berdasarkan hasil observasi dan orientasi
secara langsung di tempat penerjunan. Penyusun mengucapkan terima kasih
yang tak terhingga kepada yang terhormat :
1. Drs. Masugino, M.Pd selaku Kepala Pusat Pengembangan PPL UNNES
2. Meddiati Fajri Putri, M.Sc selaku Koordinator Dosen Pembimbing PPL
UNNES di SMK N 4 Kendal.
3. Drs. Suroyo selaku Kepala Sekolah SMK N 4 Kendal
4. Dayananto Gatie P, S.Kom selaku Koordinator Guru Pamong PPL 1
UNNES di SMK N 4 Kendal
5. Bapak/ Ibu Guru pamong di SMK N 4 Kendal yang telah memberikan
waktu dan sekaligus sebagai objek observasi dalam kegiatan belajar
mengajar.
6. Semua pihak yang telah membantu pelaksanaan PPL 1 di SMK N 4
Kendal.
Dengan selesainya penyusunan laporan PPL 1 ini, penyusun
mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penyusunan laporan ini.
ii
Penyusun
DAFTAR ISI
iii
HALAMAN JUDUL.......................................................................................i
KATA PENGANTAR......................................................................................ii
DAFTAR ISI....................................................................................................vi
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................v
DAFTAR LAMPIRAN...................................................................................vii
BAB I PENDAHULUAN...............................................................................1
A. Latar Belakang.............................................................................................1
B. Landasan Teori.............................................................................................1
C. Tujuan...........................................................................................................3
D. Manfaat........................................................................................................3
BAB II HASIL PENGAMATAN...................................................................4
A. Keadaan Fisik Sekolah.........................................................................4
B. Keadaan Lingkungan Sekolah.....................................................................5
C. Fasilitas Sekolah......................................................................................6
D. Penggunaan Sekolah................................................................................9
E. Keadaan Guru dan Siswa.........................................................................10
F. Interaksi Sosial..........................................................................................10
G. Tata Tertib dan Pelaksanaannya...................................................................11
H. Bidang Pengelolaan dan Administrasi.........................................................9
BAB III PENUTUP.....................................................................................12
A. Kesimpulan..................................................................................................12
B. Saran ............................................................................................................12
REFLEKSI DIRI........................................................................................13
iv
LAMPIRAN .................................................................................................115
PENGESEHAN
v
Laporan ppl ini telah di susun sesuai dengan pedoman ppl unnes :
Hari
Tanggal
:
:
Disahkan oleh
Kepala Sekolah
Drs. Suroyo
NIP 196812111994032003
NIP196203101987031013
vi
DAFTAR LAMPIRAN
vii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Praktek Pengalaman lapangan (PPL) merupakan program wajib
yang telah ditetapkan oleh UPT PPL Universitas Negeri Semarang
sebagai salah satu Lembaga Pendidikan Tenaga Kependidikan (LPTK).
Praktek Pengalaman Lapangan merupakan kegiatan kurikuler sebagai
pelantikan untuk menerapkan teori-teori yang diperoleh dalam semester
sebelumnya. Setiap mahasiswa kependidikan wajib mengikuti kegiatan
PPL untuk memperoleh bekal yang akan digunakannya nanti sebagai
pendidik.
Praktek Pengalaman Lapangan (PPL) sangat penting bagi
mahasiswa kependidikan yang kelak akan menjadi seorang guru. PPL
sangat bermanfaat dan dapat dijadikan sebagai kegiatan untuk
menerapkan
teori-teori
yang
didapat
pada
semester-semester
Menteri
Pendididkan
dan
Kebudayaan
Nomor
yang
meliputi
kompetensi
pedagogik,
kompetensi
BAB II
HASIL PENGAMATAN
Berdirinya SMK Negeri 4 Kendal dirintis oleh Drs. Condro Budi Susetyo
yang sekaligus menjabat sebagai Kepala Sekolah yang pertama.
Sejak awal SMK Negeri 4 Kendal sudah mempunyai dua jurusan,
yaitu Rekayasa Perangkat Lunak dan Teknik Kendaraan Ringan. Pada
angkatan kedua, SMK Negeri 4 Kendal berhasil menambah dua jurusan,
yaitu Teknologi Komputer Jaringan dan Budidaya Perikanan. Hingga saat
ini SMK Negeri 4 Kendal sudah mempunyai 6 jurusan, yaitu dengan
tambahan Nautika Kapal Penangkap Ikan pada tahun 2009/2010 dan Jasa
Boga pada tahun 2010/2011.
Jumlah kelas dari enam jurusan di SMK Negeri 4 Kendal sebanyak
33 kelas. Kondisi dari semua ruang kelas sudah cukup baik dan memenuhi
syarat sebagai ruang kelas. Dari masing-masing kelas sudah terdapat papan
tulis, meja kursi guru, meja kursi murid sebanyak 40 buah setiap kelasnya,
alat kebersihan, speaker, struktur organisasi kelas, dan papan presensi.
Perlengkapan mengajar seperti LCD dan speaker aktif, setiap guru
yang membutuhkan harus mengambil ke bagian sarana prasarana atau ke
4
C. FASILITAS SEKOLAH
1.
2.
Ruang Guru
Ruang guru di SMK N 4 Kendal ada tujuh, dengan satu ruang
guru umum dan enam ruang di masing-masing jurusan. Ruang guru
digunakan untuk tempat transit saat guru sedang tidak mengajar.
Fasilitas yang ada di ruang guru adalah meja & kursi kerja, komputer
& printer serta AC.
3.
Ruang Administrasi
Ruang
administrasimerupakan
ruangan
untuk
di dalam Ruang administrasiterdiri dari meja & kursi kerja, mesin ketik
manual serta komputer & printer. Ruang administrasi ini digunakan
sebagai tempat para siswa menyelesaikan administrasi sekolah,
contohnya pembayaran BP3.
4.
5.
Ruang OSIS
Ruang OSIS digunakan untuk rapat OSIS dan pertemuan guru
dan pengurus OSIS. Di dalam ruang OSIS terdapat 3 meja dan kursi
kerja, di dinding terdapat struktur ornasisasi sekolah dan tugasnya.
6.
Ruang Pramuka
Ruang Pramuka digunakan untuk rapat pramuka dan pertemuan
Pembina pramuka dan pengurus pramuka. Di dalam ruang OSIS
terdapat 3 buah meja dan kursi kerja, alat-alat masak seperti kompor
gas, kompor, dan lain sebagainya, tenda, di dinding terdapat struktur
ornasisasi sekolah dan tugasnya.
7.
Gudang
Gudang digunakan sebagai tempat penyimpanan berbagai
barang-barang sekolah, seperti bahan pakaian seragam, seperangkat
komputer bekas, alat-alat olahraga, dan masih banyak lagi.
8.
b.
9.
Ruang BK
Ruangan tersebut berfungsi sebagai fasilitas yang diberikan
kepada guru dan siswa. Data-data pribadi siswa pun BK yang
menyimpannya. Guru BK di sini juga mempunyai jam pelajaran
walaupun hanya 1 jam. Pelajaran ini sangat penting disampaikan bagi
siswa agar siswa tersebut bila ada masalah dapat berbagi kepada guru
BK dan dibantu untuk memecahkan masalah yang di alami. SMK
Negeri 4 Kendal memiliki 5 guru yang megampu pelajaran guru,
dengan murid sebanyak itu pastinya juga dibantu dengan para guru di
sekolah ini. Di ruang BK terdapat meja & kursi guru, komputer &
printer, struktur oraganisasi sekolah dan tata tertib sekolah.
1. Jumlah guru dan sebarannya menurut mata pelajaran yang ada di SMK
N 4 Kendal sudah cukup memenuhi yaitu kebutuhan guru dengan
banyaknya jumlah siswa sudah seimbang.
2. Jumlah siswa dan sebarannnya tiap kelas sekitar 40 siswa untuk kelas 2
dan 3 dan 31 siswa untuk kelas 1 (kurikulum 2013).
3. Jumlah staf tata usaha dan tenaga kependidikan lainnya sudah
memenuhi kebutuhan
4. Jenjang pendidikan terakhir kepala sekolah S2, guru S1 dan tenaga
kependidikan lainnya minimal SMA.
F. Interaksi Sosial
Interaksi antara kepala sekolah dan guru terjalin dengan baik
dikarenakan sifat kepala sekolah yang grapyak, interaksi antara para guru
pun terjalin dengan baik walaupun ruang guru terpisah menjadi beberapa
namun seminggu sekali di bulan ramadhan para guru dan karyawan
mengadakan buka bersama dan juga pada saat setelah idul fitri diadakan
kegiatan halal bi halal baik diantara kalangan guru maupun dikalangan guru
dan siswa. Sedangkan siswa-siswa dengan para guru dan karyawan juga
terjalin dengan baik dengan tidak mengesampingkan rasa hormat terbukti
dengan adanya acara yang melibatkan kerjasama antara guru dan siswa
seperti pesantren kilat pada bulan ramadhan. Walaupun anak SMK sering
dipandang urakan, namun kondisi kenyataan di SMK N 4 Kendal siswasiswa lebih cenderung menghormati guru dan displin.
10
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
11
Dari
uraian
yang
telah
disampaikan
maka
penyusun
dapat
menyimpulkan :
1. SMK N 4 Kendal berdiri pada tahun ajaran 2005/2006 yang didirikan
oleh Drs.Condro Budi Susetyo dan beliau sekaligus menjabat sebagai
kepala sekolah. Di SMK N 4 kendal ini terdapat 6 jurusan.
2. Meskipun SMK N 4 Kendal tergolong baru, tetapi sekolah ini memilki
kompetensi yang mampu bersaing dengan sekolah lain pada umumnya
3. kegiatan PPL 1 merupakan kegiatan observasi mahasiswa mengenai
seluruh kegiatata yang ada pada sekolah, sehingga hsil observasi
tersebut dapat dijadikan bekal untuk melaksanakan PPL 2.
B. Saran
Saran yang dapat diberikan oleh penyusun yaitu :
12
REFLEKSI DIRI
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
29 Juli - 21 Agustus 2013
Nama / NIM
Jurusan
Prodi
Puji syukur praktikan panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan
karunia-Nya, sehingga praktikan dapat menyelesaikan kegiatan Praktik
Pengalaman Lapangan I (PPL I) di SMK Negeri 4 Kendal yang terletak di
Jalan Soekarno Hatta, Kecamatan Brangsong, Kabupaten Kendal. Praktik
Pengalaman Lapangan (PPL I) yang dimulai tanggal 29 Juli 21 Agustus
2013 memberikan kesan yang tidak terlupakan bagi praktikan. Praktek
Pengalaman Lapangan merupakan kegiatan kurikuler sebagai pelantikan
untuk menerapkan teori-teori yang diperoleh dari mata kuliah semestersemester sebelumnya. Setiap mahasiswa dengan prodi pendidikan, wajib
mengikuti kegiatan PPL untuk memperoleh bekal yang akan digunakannya
nanti sebagai pendidik.
SMK Negeri 4 Kendal merupakan sekolah yang baru namun
mempunyai prestasi yang cukup membanggakan. Selama kurang lebih tujuh
tahun sekolah berdiri, SMK Negeri 4 Kendal sudah memiliki sarana
prasarana yang lengkap sebagai sekolah ideal yaitu dengan kelengkapan
laboratorium untuk Bengkel, komputer, ruang praktik perkapalan, perikanan,
dan tata boga. Salah satu tujuan yang akan di capai oleh SMK Negeri 4 Kendal
yaitu peningkatan kemampuan beproduktifitas bagi guru dan siswa ditunjukkan
dengan digunakannya istilah semua jurusan di sekolah . Sekolah yang
14
15
masih terkesan serius dan tidak keluar dari norma ataupun aturan yang
digunakan oleh guru praktikan nanti.
16
17
Pengalaman
Lapangan
yang
diselenggarakan
UNNES
mahasiswa
PPL
di
setiap
sekolah
hendaknya
18
Mahasiswa Praktikan
Triya Oktavia
NIM. 2101410045
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
19
Jurusan
Prodi
lulusan
dari
SMK
dominasinya
lulus
langsungbekerja.
22
23
Mahasiswa Praktikan,
Siti Fatimah
NIM. 2101410048
24
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1 (PPL 1)
Nama
NIM
: 2201410022
Jurusan/Prodi
Guru Pamong
26
namun ada beberapa buah kipas angin yang cukup membantu untuk
menyegarkan ruangan.
3. Kualitas guru pamong dan dosen pembimbing
Kualitas guru pamong dan dosen pembimbing praktikan sudah sangat
bagus. Guru pamong praktikan adalah Ibu Latifah Budi Rahayu, Spd.
Beliau sangat baik dan sabar dalam memberi pengarahan dan penjelasan
kepada praktikan mengenai cara mengajar bahasa Inggris di SMK N 4
Kendal. Beliau adalah seorang guru yang sangat menyenangkan dan
dalam mengajar beliau tidak menyebabkan pelajar menjadi tegang
karena beliau mengajar dengan santai tetapi serius sehingga sesuai
dengan keadaan siswa yang berada di kelas yang sebagian besar
merupakan siswa laki laki.
4. Kualitas pembelajaran di sekolah latihan
Menurut praktikan kualitas pembelajaran bahasa Inggris di SMK N 4
Kendal sudah cukup bagus. SMK N 4 Kendal merupakan sekolah baru
yang baru berdiri pada tahun 2005 tetapi sudah mengadakan kegiatan
ekstrakurikuler bahasa Inggris. Hal ini menunjukkan bahwa sekolah ini
sangat peduli terhadap perkembangan bahasa Inggris sebagai alat
komunikasi bagi pelajar.
5. Kemampuan diri praktikan
Dalam pelajaran bahasa Inggris, praktikan mempunyai kemampuan diri
yang cukup bagus. Tetapi praktikan masih sangat membutuhkan bantuan
dan bimbingan agar dapat menjadi seorang guru yang baik dan
professional di kemudian hari. Praktikan ingin mengajarkan kepada para
siswa tentang bagaimana cara berkomunikasi menggunakan bhasa
Inggris dengan baik dan benar sehingga nantinya akan berguna bagi
kehidupan mereka. Praktikan memperoleh banyak manfaat dari kegiatan
PPL ini. Praktikan menjadi tahu cara mengatasi pelajar yang kurang
27
28
mahasiswa PPL.
Demikian refleksi diri praktikan setelah melakukan kegiatan observasi
pada PPL 1 semoga dapat bermanfaat. Akhir kata praktikan
mengucapkan terima kasih.
Mahasiswa Praktikan
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
29 Juli 21 Agustus 2013
Nama
NIM
: 2201410109
Jurusan/Prodi
29
Guru Pamong
observasi terhadap cara mengajar guru pamong pada saat di kelas dan
memberikan refleksi diri terhadap hasil observasinya.
1. Kekuatan dan Kelemahan Pembelajaran Mata Pelajaran yang Ditekuni
Kekuatan dari proses pembelajaran bahasa Inggris di sekolah ini
adalah para pelajar sangat antusias dalam menerima pelajaran dan sangat
memperhatikan materi yang disampaikan oleh guru. Mereka juga sangat
kooperatif dengan guru pamong sehingga guru pamong bisa dengan
maksimal
mengajarkan
materi
terhadap
siswanya,
juga
dapat
31
34
Mahasiswa Praktikan
NIP. 196112251985091003
NIM. 2201410109
35
2. NIM
: 2601410005
3. Prodi
rahmat dan karunia-Nya kepada kita semua, termasuk kepada kami sebagai
guru praktikan sehingga mampu menyelesaikan PPL 1 dengan lancar tanpa
suatu halangan apapun. Untuk menerapkan teori-teori yang diperoleh selama
mengikuti perkuliahan di perguruan tinggi, perlu diadakan Praktek
Pengalaman Lapangan yang merupakan kegiatan kurikuler sebagai pelatihan.
Sebagai calon pendidik, setiap mahasiswa kependidikan wajib mengikuti
kegiatan PPL untuk memperoleh bekal. Kegiatan PPL ini sangat bermanfaat
bagi mahasiswa, terutama untuk menambah wawasan, pengetahuan,
pengalaman, keahlian, dan mengoreksi diri di lapangan.
Pendidikan
bertujuan
untuk
mengembangkan
semua
aspek
37
berbagai
metode
pembelajaran
agar
tidak
monoton,
38
pelajaran,
bertanya,
berinteraksi
keterampilan
dengan
menjelaskan,
siswa,
memberi
berdiskusi,
penguatan,
mengelola
kelas,
40
ini
Unnes
telah
Mengetahui,
Guru Pamong
Praktikan
41
Danang Sedyo
Laksono
NIM. 2601410005
42
sebagai berikut:
Kekuatan Mata Pelajaran Bahasa Jawa
a. Dari hasil observasi di SMK Negeri 4 Kendal, masyarakat di sekitar
lingkungan sekolah adalah masyarakat yang menggunakan bahasa Jawa
dalam
kesehariannya.
Faktanya,
hampir
semua
siswa
dalam
1.4
serta
lebih
mudah
menyerap
materi
yang
disampaikan
45
mendampingi
praktikan
dalam
46
berinteraksi
kelas,
telah
yang maksimal, baik untuk mahasiswa PPL, sekolah latihan, maupun Unnes
itu sendiri.
Kendal, 21 Agustus 2013
Mengetahui,
Guru Pamong
Praktikan
Husein Erwinsyah
NIM. 2601410012
49
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
Tanggal : 29 Juli 21 Agustus 2013
Nama / NIM
Jurusan
: Teknik Elektro
Prodi
51
kelas
dan
berinteraksi
dengan
siswa.
Dengan
52
53
Mahasiswa Praktikan
Tyas Nurfauziah L
NIM. 5302410167
54
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1 (PPL 1)
Nama
NIM
: 5302410184
Jurusan/Prodi
Guru Pamong
SMK
saja, akan tetapi praktikan melakukan observasi dalam kelas. Sikap guru
pamong yang selalu sabar dan teliti dalam membimbing dan mengarahkan
praktikan untuk belajar membuat perangkat pembelajaran, selain itu
praktikan bersama guru pamong berdiskusi mengenai masalah pembelajaran
dan mengenai materi (khususnya materi bahasa Indonesia). Dengan
melakukan kegiatan observasi di SMK Negeri 4 Kendal , banyak manfaat
yang diambil dari praktikan tentang proses pembelajaran Bahasa Indonesia
ketika berlangsung di kelas.
Dari kegiatan observasi yang telah dilakukan praktikan, dapat
diambil simpulan, sebagai berikut :
1. Kekuatan dan Kelemahan PTIK pada jurusan TKJ
a. Kekuatan mata pelajaran PTIK
Pada SMK 4 Kendal ini terdapat penjurusan pada bidang
komputer yaitu TKJ (Teknologi Komputer Jaringan) dan RPL (Rekayasa
Perangkat Lunak), saya disini mengajar pada bidang jurusan TKJ. TKJ
merupakan mata pelajaran yang wajib dalam kegiatan belajar mengajar
di seluruh sekolah menengah kejuruan di Indonesia.
Selain itu, kekuatan mata pelajaran komputer dalam bidang TKJ
adalah mengajarkan keahliah jaringan kepara siswa agar pandai bersaing
didunia luar. Siswa dibebaskan berkreasi dan berkreativitas dalam
berekperimen merangkai jaringan komputer, melakukan perawatan
komputer secara benar, merancang website secara benar dan lain-lain. Dan
sebaiknya penyampaiannya di buat santai dan enak kepada siswa tetapi
masih terkesan serius dan tidak keluar dari norma ataupun aturan yang
digunakan oleh guru praktikan nanti.
56
sangat memperhatikan
dan
58
Pengalaman
Lapangan
yang
diselenggarakan
UNNES
mahasiswa
PPL
di
setiap
sekolah
hendaknya
59
Mahasiswa Praktikan
Triya Oktavia
NIM. 2101410045
60
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
Tanggal : 29 Juli 21 Agustus 2013
1. Nama / NIM
: Syahrul Fahmi/5302410185
2. Jurusan
: Teknik Elektro
3. Prodi
4. Dosen Koordinator
5. Guru Pamong
61
62
63
64
Mahasiswa Praktikan
Syahrul Fahmi
NIM. 5302410185
65
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
Tanggal: 29 Juli 21 Agustus 2013
1. Nama / NIM : Abi Mahan Zaky / 5302410208
2. Jurusan :Teknik Elektro
3. Prodi : Pendidikan Teknik Informatika dan Komputer
4. Dosen Pembimbing :Drs. Agus Suryanto, M.T.
5. Guru Pamong :Iddha Aryanti, S.Kom
Alhamdullah ,puji syukur kita panjatkakan kehadirat Allah SWT
atas rahmat dan karunia-Nya sehingga praktikan berhasil menyelesaikan
kegiatan Praktik Pengalaman Lapangan (PPL I) yang dilaksanakan di SMK
Negeri 4 Kendal yang terletak di Jalan Soekarno Hatta, Brangsong, Kendal.
Praktik Pengalaman Lapangan (PPL I) di mulai tanggal 31 Juli 12 Agustus
2013 memberikan kesan yang tidak terlupakan bagi praktikan. Praktek
Pengalaman Lapangan merupakan kegiatan kurikuler sebagai pelantikan
untuk menerapkan teori-teori yang diperoleh dalam semester sebelumnya.
Setiap mahasiswa kependidikan wajib mengikuti kegiatan PPL untuk
memperoleh bekal yang akan digunakannya nanti sebagai pendidik.
SMK Negeri 4 Kendal merupakan sekolah yang baru namun
mempunyai prestasi yang cukup membanggakan. Selama kurang lebih tujuh
tahun sekolah berdiri, SMK Negeri 4 Kendal sudah memiliki sarana
prasarana yang lengkap sebagai sekolah ideal. Sekolah yang mempunyai
enam jurusan ini telah terakreditasi A serta mempunyai kualitas pendidik
yang cakap. Selama melakukan praktik PPL I ini, kegiatan yang sudah
dilakukan oleh praktikan tidak hanya observasi kondisi fisik dan
administrasi sekolah saja, akan tetapi praktikan melakukan observasi dalam
kelas. Dengan melakukan kegiatan observasi di SMK Negeri 4 Kendal,
66
67
68
seperti
mengkondisikan
bagaimana
kelas
dan
cara
mengajar
berinteraksi
yang
dengan
baik,
siswa.
cara
Dengan
69
Mahasiswa Praktikan
NIM. 5302410208
70
REFLEKSI DIRI
1. Nama
: Arum Agrianic
2. NIM
: 5401410007
3. Jurusan/Prodi
4. Fakultas
: Teknik
Puji syukur selalu panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan
karunia-Nya sehingga praktikan telah menyelesaikan kegiatan Praktek
Pengalaman Lapangan (PPL I) dengan baik. Kegiatan Praktek Pengalaman
Lapangan (PPL I) praktikan dilaksanakan di SMK Negeri 4 Kendal, mulai
tanggal 29 juli sampai dengan 21 Agustus 2012. Banyak hal baru yang
diperoleh praktikan di sekolah tersebut, dengan berbagai ilmu dan informasi
yang didapatkan serta kesan yang menarik.
Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) adalah kegiatan intra kurikuler
yang wajib diikuti oleh mahasiswa Program Kependidikan Universitas
Negeri Semarang. Praktik Kerja Lapangan (PPL) dilaksanakan sebagai
pelatihan untuk menerapkan teori yang diperoleh dalam semester-semester
sebelumnya, sesuai dengan persyaratan yang telah ditetapkan agar
mahasiswa praktikan memperoleh pengalaman dan keterampilan lapangan
dalam penyelenggaraan pendidikan dan pengajaran di sekolah atau di tempat
latihan lainnya. SMK Negeri 4 kendal merupakan salah satu sekolah
berakreditasi A yang cukup baik dan maju di kota Kendal. Sekolah ini
menghasilkan lulusan yang berkualitas dan profesional, sehingga banyak
perusahaan atau industry yang menjadi bekerja sama dengan SMK N 4
Kendal dalam penyaluran tenaga kerja.
Selama melakukan praktik PPL I ini, kegiatan yang sudah dilakukan
oleh praktikan tidak hanya observasi kondisi fisik dan administrasi sekolah
profil dari sekolah, akan tetapi mahasiswa praktikan juga melakukan
71
prasarana penunjang praktik jasa boga masih kurang lengkap serta belum
sesuai standart yang ada sehingga siswa kurang leluasa berkreasi. Ruang
praktik yang kurang luas dan juga sempit membuat siswa sulit melaksanakan
kerjanya dengan mudah dan nyaman.
3.
tahu tetapi yang terpenting adalah memberi contoh bagi anak didiknya baik
di dalam maupun di lingkungan sekolah.
6. Nilai tambah yang di peroleh mahasiswa
Praktik pengalaman Lapangan 1 (PPL 1) merupakan salah satu langkah
awal praktikan untuk dapat belajar. Dalam PPL 1, praktikan juga
mendapatkan berbagai pengetahuan tambahan mengenai pembelajaran yang
baik dikelas, tentang bagaimana membuat siswa dengan latar belakang dan
karakteristik yang beragam, bagaimana membuat siswa agar bisa belajar
dengan senang, dan bagaimana kita bersosalisasi di masyaraka, dan berbagai
administrasi di sekolah.
7. Saran pengembangan bagi sekolah latihan dan unnes
Demi pengembangan dan kemajuan SMK Negeri 4 Kendal serta UNNES
maka penulis memberikan saran sebagai berikut :
a. Dalam proses belajar mengajar (PBM) di SMK Negeri 4 Kendal sangat
mungkin untuk ditingkatkan menjadi lebih baik lagi, hal ini didukung
dengan kualitas guru dan siswa SMK Negeri 4 Kendal yang mempunyai
potensi menjadi yang terbaik.
b. SMK Negeri 4 Kendal yang merupakan salah satu sekolah yang
menyediakan jurusan jasa boga, yang merupakan jurusan yang belum
umum di kabupaten kendal hendaknya lebih meningkatkan sarana dan
prasarana pendukung yang membantu proses pembelajaran, khususnya
alat-alat praktik jurusan jasa boga agar dapat meningkatkan mutu sekolah
dan menarik masyarakat luas serta memberikan lulusan yang terbaik yang
tidak kalah bersaing dengan sekolah lain.
c. Dalam proses pencapaian guru yang profesional maka UNNES sebagai
lembaga pendidikan bagi seorang guru maka outputnya harus ditingkatkan
lagi agar mencapai hasil yang maksimal.
Demikianlah refleksi diri yang dapat praktikan sampaikan, semoga apa
yang telah praktikan tulis bisa menjadi masukan yang berharga bagi semua
pihak yang berkaitan, akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
74
Mengetahui,
Guru pamong
Suhartati, S.Pd.
NIP. 19751119201001 2 008
75
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1 (PPL 1)
Nama / Nim
Jurusan
Prodi
Dosen Pengampu
Guru Pamong
nikmat serta
bulan yang dimulai dari tanggal 29 juli 19 oktober. Di SMK Negeri 4 kendal
ini terdapat 6 jurusan yaitu Teknik Kendaraan Ringan,Rekayasa Perangkat
Lunak,Agrobisnis Perikanan,Teknik Komputer Jaringan dan Nautika Kapal
Penangkapan Ikan,Jasa Boga.
Kegiatan yang dilakukan selama Praktik Pengalaman Lapangan (PPL 1)
yaitu Praktikan mengobservasi kondisi lingkungan atau kelas di Jurusan Jasa
boga kegiatan observasi yang dilakukan diantaranya adalah mengamati cara
mengajar
guru,metode
yang
digunakan
guru
dalam
menyampaikan
makanan
khusus
merupakan
mata
pelajaran
yang
77
ini
cukup
berkualitas
hal
ini
dibuktikan
karena
banyak
78
Praktikan
Dhini Tri H
NIM.5401410028
79
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
29 Juli 21 Agustus 2013
Nama / NIM
Prodi
Dosen Pembimbing
Guru Pamong
mempelajari
tentaang
pelayanan
petugas
restorant
kepada
kejelian,
kepekaan
dari
sumber
tenaga
yang
80
pariwisata.dengan
adanya
pariwisata
kita
dapat
dalam pelajaran
memerlukan bimbingan yang intensif baik dari guru pamong maupun dosen
pembimbing agar menjadi seorang praktikan lebih baik lagi dalam mengajar
dikelas. Dari kegiatan ini, praktikan memperoleh banyak pengetahuan
seperti bagaimana cara mengajar yang dilakukan di
83
Mahasiswa
Praktikan
84
Prodi
Dosen Pembimbing
Guru Pamong
85
kelas. Dari hasil observasi yang telah dilakukan praktikan, dapat diambil
kesimpulan :
1. Kekuatan dan kelemahan mata diklat yang ditekuni
a. Mengolahan Makanan Kontinental
Mata diklat yang menjadi tugas mengajar bagi praktikan adalah mata
diklat. Mengolahan makanan Kontinental.
1) Kekuatan
Mengolahan Makanan Kontinental merupakan salah satu mata diklat
yang mempelajari tentang teknik pengolahan makanan Eropa, yang meliputi
mengolah stock, soup dan sauce, vegetable cutting (macam-macam
potongan sayuran), mengolah cold and hot appetizer atau salad, dengan
menggunakan peralatan pengolahan makanan. Dengan mempelajari mata
diklat ini, siswa dapat mengenal dan terampil mengolah berbagai macam
hidangan kontinental sesuai dengan giliran hidangan. Mata diklat tersebut
merupakan mata diklat yang membutuhkan media pembelajaran, misalnya
pada materi membuat stock yaitu perlu adanya bahan nyata agar siswa dapat
mempraktekan dengan baik dari macam-macam pembuatan stock, sehingga
pembelajaran akan berjalan lebih efektif.
2) Kelemahan
Kelemahan mata diklat mengolah makanan kontinental yaitu siswa
masih asing terhadap bahan-bahan yang digunakan, misalnya bahan atau
bumbu yang berasal dari luar seperti bayleaf, rosmary
dimana bahan
86
dalam pelajaran
memerlukan bimbingan yang intensif baik dari guru pamong maupun dosen
pembimbing agar menjadi seorang praktikan lebih baik lagi dalam mengajar
dikelas. Dari kegiatan ini, praktikan memperoleh banyak pengetahuan
seperti bagaimana cara mengajar yang dilakukan di
89
Mahasiswa Praktikan
Suhartini, S.Pd.
NIP. 197511192010012008
NIM.5401410087
90
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
29 Juli 24 Agustus 2013
Nama / NIM
Jurusan / Prodi
92
94
Mahasiswa Pratikan
NIP19780914201101 2 006
NIM 5401410092
95
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
29 Juli 21 Agustus 2013
Nama/NIM
Jurusan
Prodi
Kendal.
1( PPL 1)
merupakan
suatu kurikuler
dalam semester
96
Jurusan ini
97
kelas, perlengkapan
belajar
mengajar papan tulis black board, buku pegangan siswa, dan buku
pegangan guru sudah tersedia, gedung sekolah yang kondisinya baik,
perpustakaan yang menyediakan banyak buku-buku Jasa Boga yan
cukup membantu siswa.
4. Kualitas Guru Pamong dan Dosen Pemimbing
Kegiatan pelaksanaan PPL I di SMK N 4 Kendal penulis dibimbing oleh
guru pamong. dimana kualitas
merupakan sosok yang tegas dalam mengajar dan mengajar siswasiswinya. ibu Siti Nurzaziroh, S.Pd mempunyai pengalaman yang cukup
lama dalam mengajar kurang lebih 10 tahun mengajar di Jasa Boga. Ibu
Siti Nurzaziroh, S.Pd banyak memberikan nasehat-nasehat yang
bermanfaat bagi mahasiswa praktikan.
5. Kualitas Pembelajaran
Pembelajaran SMK
peningkatan supaya
perlunya meningkatkan
akan
maupun dosen
pengalaman seperti
98
sesunguhnya.
8. Saran Pengembangan Bagi Sekolah Latihan dan UNNES
Untuk pengembangan dan kemajuan SMK N 4 Kendal, Praktikan
memberikan saran sebagai berikut :
a.
lembaga
pendidikan
bagi
seorang
guru
perlunya
Mengetahui
Guru Pamong
Mahasiswa, Praktikan
Fajar Cordova
5401410093
100
REFLEKSI DIRI
PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN 1
29 Juli 21 Agustus 2013
Nama
NIM
: 5401410102
Jurusan / Prodi
Tiada ucapan yang lebih mulia kecuali ucapan syukur kehadirat Allah
SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufik dan hidayahNya sehingga penulis
memperoleh kemampuan untuk menyelesaikan kegiatan Praktik Pengalaman
Lapangan I. Praktek Pengalaman Lapangan (PPL) adalah kegiatan intra
kulikuler yang wajib diikuti oleh mahasiswa Program Kependidikan
Universitas
Negeri
Semarang.
Praktik
Pengalaman
Lapangan
(PPL)
4.
5.
7.
waktu.
SMK Negeri 4 Kendal merupakan salah satu sekolah yang
menyediakan jurusan jasa boga dan baru berjalan 4 tahun. Untuk
meningkatkan mutu sekolah, perlu adanya peningkatan sarana dan
prasarana yang menunjang khususnya alat-alat praktik yang
c.
Praktikan
REFLEKSI DIRI
Nama
NIM
: 5401410112
Jurusan/Prodi
Fakultas
: Teknik
gado-gado, dan makanan Indonesia lainya. Kelemahan pada mata diklat ini
terletak pada minat siswa yang kurang terhadap mata diklat ini, dikarenakan
mengolah makanan Indonesia sering mereka lakukan pada keseharian maka
minat siswa terhadap mata diklat ini kurang diminati.
2. Ketersediaan sarana dan prasarana
Sarana dan prasarana yang tersedia di SMK Negeri 4 Kendal masih
kurang menunjang proses pembelajaran mata diklat mengolah makanan
continental dan Indonesia karena peralatan yang masih terbatas dan ruang
praktek yang cuma ada satu maka proses belajar terutama pada saat praktik
menjadi kurang leluasa. Hal ini mungkin karena jurusan Jasa Boga masih
merupakan jurusan yang baru, dan baru berjalan 3 tahun selain itu masih
dalam proses akreditasi.
3. Kualitas guru pamong dan dosen pembimbing.
Guru pamong mata diklat mengolah makanan continental dan makanan
indonesia di SMK Negeri 4 Kendal adalah Ibu Ninik Dwi Pratiwi, S.Pi.
Sebagai guru pamong beliau memiliki kualitas yang baik dan sudah
mempunyai banyak pengalaman meskipun beliau sebenarnya bukan berasal
dari bidang boga, akan tetapi beliau sangat mendalami tentang mengolah
makanan continental dan Indonesia oleh karena itu beliau sangat
berkompeten dalam proses belajar mengajar.
Dosen pembimbing mata kuliah ini adalah Hj. Saptariana, S.Pd, M.Pd.
dalam system perkuliahan di UNNES beliau adalah dosen Tata Boga. Beliau
mempunyai kualitas dan kemampuan yang baik dalam membimbing dan
mengarahkan mahasiswa PPL sehingga dapat berjalan dengan baik.
4. Kualitas pembelajaran di sekolah latihan
108
maka UNNES sebagai lembaga pencetak seorang guru maka pelayanan dan
kualitas pengajarnya lebih ditingkatkan.
Demikianlah refleksi diri praktikan sampaikan semoga apa yang telah
praktikan tulis bisa menjadi masukan yang berharga bagi semua pihak yang
berkaitan, akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.
Kendal, 21 Agustus 2011
Mengetahui,
Guru pamong
Praktikan
Suhartini, S.Pd.
NIP. 197511192010012008
5401410112
: SUGIARTO
NIM
: 6301410047
JURUSAN
FAKULTAS
: ILMU KEOLAHRAGAAN
dipergunakan untuk masa yang akan datang, karena dunia kerja yang
akan datang lebih dipentingkan pada jurusan kelas berdasarkan minat,
bakat, dan potensi mereka masing masing.
2. Ketersediaan Sarana dan Prasarana PBM di SMK Negeri 4 Kendal
Sarana dan prasarana yang mampu menunjang PBM di SMK
Negeri 4 Kendal secara umum sudah memadai. Gedung -
gedung
sekolah yang tertata dan bagus. Ruang guru, TU, ruang OSIS,
perpustakaaan, ruang UKS, koperasi, kantin, mushola, gudang
Olahraga, dan gudang serta dilengkapi Laboratorium pada setiap
jurusan. Setiap kelas dilengkapi dengan pengeras suara (speaker) guna
mempermudah penyampaian informasi pada tiap ruangan kelas. Namun
dalam perawatan sarana dan prasarana masih kurang terutama dalam
bidang kebersihan dan lingkungan asri.
3. Kualitas Guru Pamong dan Dosen Pembimbing
Guru pamong mata pelajaran Penjasorkes di SMK Negeri 4
Kendal bernama Drs.Joko Pranawa Adi, M.Pd. beliau sudah
berpengalaman dalam mengajar sehingga mempunyai kemampuan yang
baik dan profesionalisme dalam melakukan pembelajaran Penjasorkes.
111
yang sebelumnya
112
Pelaksanaan
kemampuan
PPL 1
praktikan
dapat
dalam
menambah
pembelajaran.
pengalaman
Praktikan
dan
dapat
Guru Praktikan
Sugiarto
113
NIP 196801141994121002
NIM 6301410047
114
LAMPIRAN
115
LAMPIRAN 1
Visi
Menjadi lembaga pendidikan dan pelatihan pencetak tenaga profesional dan
mandiri
Misi
1. Memberikan pelayanan pendidikan dan latihan kejuruan yang
profesional dan unggulan kepada masyarakat
2.
116
LAMPIRAN 2
DOKUMENTASI SEKOLAH
118
LAMPIRAN 3
DAFTAR PRESENSI MAHASISWA PPL 1
DI SMK N 4 KENDAL
2013
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Nama
Tanda tangan/tanggal
Senin
29-7-13
Selasa
30-7-13
Rabu
31-7-13
sabtu
17-8-13
selasa
20-8-13
TRIYA OKTAVIA
SITI FATIMAH
LINDA WIDI ASTUTI
ISNAYANI TABIUL
MURSYIDA
DANANG SEDYO LAKSONO
HUSEIN ERWINSYAH
TYAS NURFAUZIAH L
SETO BUDI SATRIO
SYAHRUL FAHMI
ABI MAHAN ZAKY
ARUM AGRIANIC
DHINI TRI HANDAYANI
SITI FARIDATUL KHOTIJAH
NUR ALFI HIDAYATI
DEKRITA NING UTAMI
FAJAR CORDOVA
NUR SHOLIHATUL HANANI
AFRILIA DWI WICAKSONO
SUGIARTO
Kendal, 22 Agustus 2013
Mengetahui:
Kepala Sekolah
Drs. Suroyo
NIP196203101987031013
121
Sabtu
21-8-13
LAMPIRAN 4
DAFTAR REKAPITULASI DAN ORIENTASI PPL I
2013
No
.
Nama
NIM
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
TRIYA OKTAVIA
SITI FATIMAH
LINDA WIDI ASTUTI
ISNAYANI TABIUL MURSYIDA
DANANG SEDYO LAKSONO
HUSEIN ERWINSYAH
TYAS NURFAUZIAH L
SETO BUDI SATRIO
SYAHRUL FAHMI
ABI MAHAN ZAKY
ARUM AGRIANIC
DHINI TRI HANDAYANI
SITI FARIDATUL KHOTIJAH
NUR ALFI HIDAYATI
DEKRITA NING UTAMI
FAJAR CORDOVA
NUR SHOLIHATUL HANANI
AFRILIA DWI WICAKSONO
SUGIARTO
2101410045
2101410048
2201410022
2201410109
2601410005
2601410012
5302410167
5302410184
5302410185
5302410208
5401410007
5401410028
5401410084
5401410087
5401410092
5401410093
5401410102
5401410112
6301410047
PROGRAM
STUDI
NILAI OBSERVASI
DAN
ORIENTASI
PBSI
PBSI
PBI
PBI
PBSJ
PBSJ
PTIK
PTIK
PTIK
PTIK
TATA BOGA
TATA BOGA
TATA BOGA
TATA BOGA
TATA BOGA
TATA BOGA
TATA BOGA
TATA BOGA
PKLO
Kendal,.
Kordinator Guru Pamong
122
KETERANGAN