PUSKESMAS KALIMANGGIS

Jl. Kalimanggis No 61 Kec. Kalimanggis-Kuningan

NOMOR:488/
REVISI
/PKM-KLG/2015
KE - 1
TANGGAL TERBIT
02 Januari 2015
STANDAR OPERASIONAL
PROSEDUR

HALAMAN
1/2
DITETAPKAN OLEH
KEPALA UPTD PUSKESMAS
KALIMANGGIS

KONSELING GIZI DI
PUSKESMAS

DASAR HUKUM

PENGERTIAN

TUJUAN
SASARAN
KEBIJAKAN

SODIK, SKM, MM.Kes

NIP 19690220 198902 1 001
1 UU No. 36 tahun 2009 tentang Kesehatan
2 Permenkes No 741/Menkes/PER/VIII/2008 tentang SPM
Bidang Kesehatan di Kabupaten/Kota
3 Keputusan Menkes No 1995/MENKES/SK/XII/2010
tentang Penggunaan Standar Antropometri WHO 2005
4 Kepmenkes No 747/Menkes/SK/VI/2007 tentang
Pedoman Operasional Keluarga Sadar Giz di desa Siaga
Proses Komunikasi 2 (dua) arah antara konselor dan klien
untuk membantu klien mengenali dan mengatasi masalah dan
membuat keputusan yang benar dalam mengatasi masalah
gizi yang dihadapinya
Membantu klien agar mau mengikuti saran konselor dalam
pemecahan masalah dan pengambilan keputusan yang
mendukung terwujudnya petubahan prilaku gizi secara positif
Balita dengan masalah gizi, ibu hamil dengan masalah gizi,
ibu nifas / menyusui
Semua sasaran yang mempunyai masalah gizi harus
mendapatkan konseling gizi agar terjadi perubahan prilaku
yang positif
1.
2.
3.

PROSEDUR

Menyiapkan ruangan
Menyiapkan jadwal
Menyiapkan media (Food model, lembar balik, poster,
leaflet dll)
4. Menyiapkan sara antropometri (Timbangan, Alat Ukur
PB/TB)
5. Menyiapkan R/R
6. Registrasi Umum
7. Melakukan antropometri
8. Penentuan status gizi
9. Anamnesa Gizi (Kualitatif dan kuantitatif)
10. Perencanaan diet
11. Pemberian Konseling sesuai dengan masalah gizi klien
12. Evaluasi
26

13. Tindak lanjut

UNIT TERKAIT

REFERENSI

1. Dokter Puskesmas
2. Perawat /Petugas PHN
3. Bidan Desa
1. Buku Pedoman Kerja bagi Tenaga Pelaksana Gizi (TPG)
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Puskesmas; Dinas Kesehatan Provinsi Jawa barat 2010.

Buku Pedoman Pemantauan Pertumbuhan Balita, Depkes RI
Buku Juknis Antropometri, Kemenkes 2010
Buku Pintar Konseling Kadarzi
Buku Penuntun Diet, RS Cipto Mangunkusumo, 2003
Buku Petunjuk Teknis Tatalaksana balita gizi buruk
Buku Pegangan Kader, Kemenkes 2012

27