Kajian Literasi
Kajian Literasi
Sumber:
Dari Surat Khabar Bernama
Penulis: Nurul Halawati Azhari
Tajuk Artikel:Istilahah Penentu Halal atau tidak
Objektif:Memberi pendedahan terhadap isu istilahah dalam penentuan hokum
Dapatan:Memahami isu istilahah dalam produk makanan
Istihalah dari segi istilah syarak, adalah perubahan yang berlaku ke atas zat iaitu perubahan zat
asal kepada zat baru yang berbeza dari segi rasa, warna dan bau.Ia melibatkan proses
mentransformasikan sesuatu unsur kepada unsur yang lain sehingga menghilangkan terus sifat
yang ada pada unsur asal.Mazhab Shafie mentafsirkan istihalah adalah menghilangkan sifat zat
najis kepada sifat yang lain, seperti menghilangkan sifat mabuk daripada arak menjadi cuka.
Pelabelan produk yang mengandungi unsur babi dengan Kod E juga tidak jelas sehingga
mengelirukan pengguna Islam.Ditambah dengan kekurangan pendedahan terhadap maklumat
kepada masyarakat menyebabkan timbulnya keributan dan meningkatkan lagi kebimbangan
umat Islam terhadap keaslian, kehalalan dan kualiti sesuatu produk. Dalam Al-Quran telah
dinyatakan secara jelas apa yang haram dimakan seperti dalam surah Al-Baqarah ayat 173 yang
bermaksud: "Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi dan
binatang yang (ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah.Tetapi barang siapa dalam
keadaan terpaksa (memakannya) sedang ia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui
batas, maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha
Penyayang".Namun, apabila unsur-unsur tersebut telah dicampur aduk, ia menimbulkan pelbagai
isu dan masalah di kalangan umat Islam apatah lagi dengan pendapat daripada ulama yang
berbeza.
PENGENALAN