DAFTARISI

KATA PENGANTAR .........................................................................................1

SAMBUTAN
Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB - Prof. Dr. Ir. Indra
Jaya, M.Sc................................................................................................... lii

Ketua Panitia Pelaksana - Dr.lr.Fredinan yulianda ....................................... v

DAFTAR 151 .......................................................................................................vii

INTISARI HASIL SEMINAR ...............................................................................

MAKALAH~MAKALAH

......................................................................................

1. Bidang Konservasi Sumberdaya ........................................................... ,.

1.1.

Kondisi Dan Pengembangan Sumberdaya . Moluska

Pada
Ekosistem Mangrove Di Daerah Ulee Lheue Banda Aceh Sebelum
Dan Sesudah Tsunamo Desember 2004 (lwan Hasri, Siswani Sari,
Irma Oewiyantl) ................................................................................. 1-1

1.2.

Beberapa Catatan Mengenai Sumberdaya Cum-cumi (Loligo

duvaucell) di Perairan Teluk Peiabuhan Ratu (pelita Octorina,
Ujang Juanda, rri Joko Aprianto) .......... " .......................................... 1-18

1.3.

Kajian Manajemen Keanekaragaman Hayati Bagi Konservasi

Takson Matuska (Lies Emmawati Hadie) .......................................... 1-27

1.4.
1.5.

Peran Fosil Motuska Dalam IImu Kebumian (Fauzie Hasibuan) ........ 1-33
Spesies Tipe Fosil Moluska Pada Masa Kenozoikum di Museum
Geologi (Elina Sufiati Gholib) ............................................................ 1-57

1.6.

Proposed Model for Conservation Co-Management of Dog Conch

(Strombus turturel/a) In The Context of Indonesian Culture
(Dade Irving Hartoto, Safar Dody, M. Djen Marasabessy) ................ .1-80

1.7.

Potensi dan Pengelolaan Kerang Batak (Perna perna) di Pesisir

Pangandaran Kabupaten Ciamis: Studi Pendahuluan (lrwan
Syadidul Anwar) ...............................................................................1-86

1.8.

Pengelolaan Berke!anjutan Sumberdaya Abalon (Haliotis Asinina)

Di Menui Kepulauan Kabupaten Morowali Sulawesi Tengah
(Ermayanti Ishak) ............................................................................. 1-95

2. Bidang Ekoblologi dan Biodiversitas .......................................................

2.1.

Biomassa Zoobenthos, Kandungan Nutrien Sedimen dan Kualitas

Air Berdasarkan Zonasi di Rawa Jombor, Kabupaten Klaten, Jawa
Tengah (Ervina Indrayani, dan Suwamo Hadisusanto) ...................... 11-1

2.2.

Variasi Musiman Beberapa Parameter Lingkungan, Hubungannya

dengan Persentase Kematian Kerang Mutiara (Pinctada maxima)

vii

dari Berbagai Ukuran di Perairan Teluk Kodek, Lombok Utara (M.S.

Hamzah. M. Djen Marasabessy, Safar Dody) .................................... 11-18

2.3.

Ekobiologi Kerang Muliara Air Tawar (Anodonta woodiana, Lea.)

(Sata Yoshida Srie Rahayu, Dedy Duryadi Solihin, Ridwan Affandi,
Wasmen Manalu) ............................................................................. 11-28

2.4.

Pengaruh Habitat dan Faktor Ungkungan Terhadap Keragaman

Moluska Air Tawar di Kepulauan Raja Ampat, Papua Barat (NR.
Isnaningsih) ...................................................................................... 11-47

2.5.

Kajian Kondisi Lingkungan Keong Mata Lembu( Turbo argyrostoma

Linnaeus, 1758) (Eddy SoekendarS/) ................................................ II-59

2.6.

Kajian Ekologi Kerang Kawung (Tel/ina listed) di Perairan

Tambakrejo Kecamatan Tongas Kabupaten Probolinggo Jawa
Timur (Nunik Cokrowatl) ................................................................... 11-67

2.7.

Migrasi
Harian
Siput
Litforaria
undulata
(Littorinidae,
Prosobranchia) di Oermaga Beton Field Station Likupang Sulawesi
Utara (G.J. Fontje Kaligis, Farnis B. Boneka, Carolus P. Paruntu.
Jimmy Mamesah) ............................................................................. Jt-72

2.8.

Konstribusi Parameter Lingkungan T erhadap Pengelolaan Habitat

Moluska (Amran Saru) ...................................................................... 11-80

2.9.

Pendugaan Oensitas Sumberdaya Cumi-cumi (Loliginidae) dengan

Metode Akustik di Perairan Selat Alas (M. Junaidi, N. Diniarti, A.
Mukhlis) ............................................................................................11-91

2.10. Distribusi dan Komposisi Kelompok Makrozoobenthos Menurut

Makanannya (Feeding Guild) Sebagai Reaksi T erhadap Eutrofikasi
Perairan Pesisir (Am Azbas Taurusman) .......................................... 11-99
2.11. Distribusi dan Keanekaragaman Bivalvia OJ Perairan Pantai Barat
Suaka MargasaWv'a Pulau Rambut Kepulauan Seribu Jakarta Utara
(Ratna Koma/a) ................................................................................ 11-113
2.12. Identifikasi dan Kelimpahan Gastropoda OJ Kawasan. Mangrove
Sungai Ijo Bodo-Kebumen dan Sungai Adiraja-Citacap (Retno
Hartati, Widianingsih) ........................................................................U-120

2.13. Struktur Komunitas Moluska (Gastropoda dan 8ivaivia) Serta

Asosiasinya pada Ekosistem Mangrove di Kawasan Pantai Ulee
Lheue Banda Aceh Nanggroe Aceh Darussalam (lwan Hasrl,
Fredinan Yulianda, Irma Dewiyantl) .................................................. TI-130

2.14. Distribusi dan Kelimpahan Gastropoda di Kawasan Mangrove Desa

Surodadi Kec. Sayung Demak (Rizky Muliani Dwi Ujianti, Boed;
Hendrarto, Sm Rudiyantl) .................................................................. 11-151
2.15. Kemelimpahan Anggota Gastropoda Berdasarkan Zonasi dj Rawa
Jombor, KJaten Jawa Tengah (Suwarno Hadisusanto, An;es Sari
Rahayu) ............................................................................................11-161

viii

2.16. Bivalvia di Pesisir Pantai carita, Pulau Tarahan, dan Pulau Panjang,

Banten (Esti Astuti, Loa Dibyowati, Djoko Waluyo, Tri Heru Widarto)

..........................................................................................................11-166

2.17. Perkembangan Larva Keong (Laut) Macan, Babylonia spirata

(Linnaeus 1758) (Fredinan Yulianda) .................................................11-177

2.18. Kelimpahan dan Biomassa Populasi Simping ( Placuna placenta,

Linn, 1768) di Teluk Kronjo, Kab. Tangerang (Yonvitner, Sutrisno

Sukimin, Isdradjad Setyobudiandl) .................................................... 11-189

2.19. Keanekaragaman Keong Air Tawar Marga Filopaludina di

Indonesia dan Status Taksonominya (Gastropoda: Viviparidae)

(Ristiyanti Marwoto) .......................................................................... 11-202

2.20. Telaah Komunitas Fauna Moluska di Perairan Pulau-Pulau

Anambas, Kepulauan Natuna Barat, Indonesia (Mudjiono) .............. .11-214

2.21. Sebaran, Kelimpahan dan \Komposisi Jenis Fauna Moluska di

Daerah Pertumbuhan Lamun (Seagrass Meadow), Perairan

Tanjung Merah, Bitung, Sulawesi Utara (Mudjiono) .......................... 11-226

2.22. Studi

Kelimpahan Gastropoda Ekosistem Mangrove Jenis

Sonneratia Sp di Pantai Akuatik Tanjung Bara Sengata, Kabupaten

Kutai Timur (Mahrita Nita Seru, Yehezkiel Bunga, Amiruddin) .......... 11-236

2.23. Dinamika Komunitas Moluska pada Pantai Berbatu di Muara

Tongoloka-Sumbawa (Sriati, Fredinan YuJianda) .............................. 11-254

2.24. Patensi dan Distribusi Kerang Hijau (Mytilus viridis) di Perairan

Jepara (Sri Rahayu Ningtyas, Ambariyanto, Irwanl) .......................... 11-265

2.25. Kerang Kopah Gafrarium tumidum dan Keanekaragaman Bivalve di

Perairan Pantai Teluk Kabung Sumatera Barat (J;;Jbang Nurdin,

Jatna Suprijatna, Aria Budiman, Mufti P. Patria) ............................... 11-285

2.26. Struktur Komunitas Kima (Tridacna Sp. dan Hippopus Sp.) pada

Rataan Terumbu Karang di Zona Intertidal Pulau Sangalaki

Kabupaten Berau (Aditya frawan, Rosita, Lily Inderia San) ............... 11-298

2.27. Keong Macan (Babylonia spirata, L. 1758) di Perairan Cilacap

(Retr.o Andaman) .............................................................................11-312

2.28. Kerang Hijau (Perna Viridis) Sebagai Biofilter Pada Perairan

Tercemar Logam Berat (Etty Riani) ................................................. 11.321
2.29. Populasi Mollusca Pada Musim Kemarau Dan Musim Hujan OJ
Zona Intertidal Paotaj Selatan Sumbawa (lis Jubaedah).................... It-322

3. Bidang Biologi ........................................................................................... .

3.1.

Phylogenetic Assessment of Giant Clams (Tridacnidae) Based on

Partial Sequences of Cytochrome C Oxidase I Gene (Agus

Nuryanto) .......................................................................................... 111-1

3.2.

Cephalophoda Bercangkang di Indonesia (Nova Mujiono) ................ 1U-14

ix

3.3.

Morfometri Cangkang Tiram Mutiara (Pinctada maxima, Bivalvia,

Pteriidae) dari Perairan Sekotong, Lombok Barat, Nusa Tenggara
Barat (Sri Sahyuning Mangidi, Norma Afiati, Siti Rudiyantl) ............. 111-24

3.4.

Kemampuan Absorpsi Beberapa Jenis Kekerangan T erhadap

Toksin Paralytic Shellfish Poisoning, Diarhetic Shellfish Poisoning
dan Amnesic Shellfish Poisoning (Angela Mariana Lusiastuti) ......... 111-34

3.5.

Karyotipe Tiga Famili Kerang Darah Familia Arcidae (Norma Atiatl) .111-39

3.6.

Kajian Morfologi dan Indek Kondisi Kerang Coklat (Perna perna

Linnaeus, 1758) di Pantai Teleng Ria, Kab. Pacitan (Widianingsih,
Retno Hartati, Nur Hidayah) ............................................................ 111-53

3.7.

Studi Awal Tentang Populasi dan Dampak Predator Gastropoda

Drupella Sp. Terhadap Kematian Karang (Ofri Johan) ..................... U1-66

3.8.

Pertumbuhan Tiram Mutiara (Pinctada maxima) di Perairan Teluk

Sopenihi, Dompu, Sumbawa (Nur Taufiq Spj, Reton Hartati, Justin
Cullen, Deny Hardian) ...................................................................... 111-76

3.9.

Sebaran Densitas dan Karakteristik Pertumbuhan Kerang Kepah

(Polymesoda erosa) di Perairan Pemangkat Kabupaten Sambas
kalimantan Barat (Rachmat Amin. Jusup Suprijanto) ....................... IH-85

3.10. Pemijahan dan Perkembangan larva Siput Gonggong (Strombus

turfurel/a) (Safar Dody, M. Djen Marasabessy) ................................. 111-97
3.11. Mendeteksi Kerang Geloina di Ekosistem Mangrove Pesisir Barat
Kabupaten Aceh Besar (M. Ali S., Mennofalria Boer, Rokhmin
Dahuri, Yus/f Wardiatno, Sutrisno Sukimin) ...................................... tII-108
3.12. Beberapa Aspek Reproduksi Abalon (Halfotis asinina Linn~) di
Kepulauan Seribu, DKI Jakarta (S/amet Riyadi, Dedi Soedharma,
D.E. Djoko Setyono) ........................................................................111-111

3.13. Perturnbuhan Abalon (Haliotis asinina Linnaeus 1158) Dengan

Pemberian Pakan U/~'a Sp dan Gracilaria Sp (Siwi Aryani RR., AB.
Susanto, Retno Hartati) ....................................................-................ UI-126
3.14. Uji Potensi Bakteri Simbion Gastropoda Conus miles Sebagai
Sumber Antibakteri MDR (Multi-Drug Resistant) Dan Parairan
Tamate (De/ianis Pringgenies, Agus Sabdono, Ocky K Radjasa,
I-,Aelinda Fitriani Arbie)
111-135
n

....................................................................

4. Bidang Sosial Ekonomi dan Pascapanen .................................................

4.1.

Kerang Solusi Alternatif Atasi Krisis Global 2009 (Sulisliawan) ......... IV-1

4.2.

Potensi, Permasalahan dan Pengembangan Maluska Sebagai

Bahan Makanan (George Hadiprajitno) .............................................IV-6

4.3.

Meningkatkan Peran Seni Kriya Kerang dan Siput Pada Sektor

Industri Kreatif di Indonesia (8. Irwan Wipranata, Sunarjo Leman) .. IV-19

4.4.

Moluska Unggulan Indonesia Sebagai Sumber Pangan (Bunjamin

Dharma) ........................................................................................... IV-43

4.5.

Siput Intertidal yang Umum di Pulau Kabaruan Kepulauan Talaud

Sulawesi Utara dan yang Dikonsumsi Masyarakat (Farnis B.
Boneka, Fontje G.J. Kaligis, Carolus P. Parunlu, Canisiu.<; J. Mate/) .. IV-65

4.6.

Pemanfaatan Gastropoda dan Bivalvia oleh Masyarakat di

Kepulauan Kofiau Kabupaten Raja Ampat Papaua Barat (Yoseph
Supriyono, Irma Elda Kawulur, Sabrina Sinuraya, Selvi Tabay) ........ IV-76

4.7.

Pemanfaatan Sumberdaya Keong Macan Menggunakan Unit

Penangkapan Bubu (Diniah) ............................................................. 1v.:102

4.8.

Pengembangan Alat Pancing Gurita Berdasarkan, Pendekatan

Tingkah Laku Gurita (Agus Cahyadl) ................................................ IV-110

5. Bidang Budidaya ........................................................................................

5.1.

Kasus Penyakit Infeksi Jamur Lagenidium Pada Induk Abalon.

HaJiotis asinina (Fris Johnny, Des Reza, Zafran) ............................... V-1

5.2.

Sistematika Penurunan Mutiara Laut Selatan (South Sea Pearl)

Indonesia (Mulyanto) ........................................................................V-11

5.3.

Keragaan Pertumbuhan Benih Abalon Haliotis squamata (Reeve,

1846) Hasil Keturunan 1 (Riani Rahmawati, Ibnu Rusdi, Bambang
Susanto, Suko Ismi) ..........................................................................V-20

5.4.

Pengaruh Perbedaan Dosis Pakan Terhadap Pertumbuhan dan

Sintasan Veliger-Spat Tiram Mutiara (Pinctada maxima) (Sudewi,
Imam Supi/) ......................................................................................V-35

5.5.

Kajian Sumberdaya Kerang Bambu (Solen) Sebagai Komoditas

Potensial Budidaya Laut (/swari Ratna Astuti, Erlania, Achmad
Sudradjat, Tri Heru Prihadl) ..............................................................V-46

5.6.

Pemanfaatan Listrik Lemah Pada Pertumbuhan Awal Kerang

Mutiara Pinctada maxima (Jameson) (Prswita Tasya Karissa,
Joseph James Uel Taylor, Sukardi, Susilo Budi Priyono, N. Gustnr
F. Mamengkey) .................................................................................V-59

5.7.

Pemeliharaan Abalon Haliotis squamata Dengan Metode

Pergantian Air yang Berbeda (/onu Rusdi, Bambang Susanto, RiEmi
Rahmawatl) ......................................................................................V-72

5.8.

Perkembangan Budidaya Moluska <Ii Indonesia (Anjang Bangun

Prasetio, A. Sudradjat, Rasidi, Tn Heru Prihadl) ............................... V-82

5.9.

Budidaya Kerang (Anadara granosa) di Bengkalis Riau (Usman

Muhammad Tang, Pareng Rengi, Dedi Erianto. Sumarto) ................ V-105

5.10. Pemanfaatan Limbah Processing Abalone dalam Pembuatan

Silase Rumput Laut dan Ikan Rucah Sebagai Salah Satu Bahan
Dasar Pakan Buatan Untuk Unggss dan Abalone (Haliotis aSinina)
(Andi Besse Patadjai, Irwan J. Efendy) .............................................V-114
5.11. Uji Produksi Massal Juvenile Aba!one (Haliotis asinina) pada
Hatchery Komersial (Irwan J. Effendy. Andi Besse Patadjal) ............ V-126

xi

5.12. Perbenihan dan Pembesaran Abalon (Haliotis squamata) di Balai

Besar Riset Perikanan Budidaya Laut Gondol Bali (Bambang
Susanto, Ibnu Rusdi, Suko Ism;, Riani Rahmawatl) .......................... V-149

6. Makalah Poster ...........................................................................................

6.1.

Biodiversitas Alga Filamen Pada Pembudidayaan Kima Sisik

Tridacna squamosa L (Magdalena Utaay, Eddyman W. Ferial,
Nurhayati Saban) .............................................................................. VI-1

6.2.

Perbandingan Hasil Lelang Mutiara Internasional Dalam Indonesia

South Sea Pearl Aution Tahun 2007 dan 2008 di Hotel Shangri-la
Surabaya (Mu/yanto) ........................................................................VI-11

6.3.

Studi Teknik Pematangan Gonad Induk Kerang Muliara (Pinctada

maxima) Pada Kepadatan yang Berbeda Oengan Menggunakan
System AWL Dalam Wadah Percobaan (M.S. Hamzah, Sigit A.P.
Owiono) ............................................................................................VI-14

6.4.

Potensi Sumberdaya Kerang GeJatik di Panimbang. Kab.

Pandeglang Banten (Rasidi, orr; Johan, Anjang Bangun Prasetio) ... VI-25

6.5.

Peningkatan Mutu Kerajinan cangkang Moluska di Pangandaran,

Kabupaten Ciamis (YuS/i Ware/latno, Joko Poernomo, Ali Mashar) ... Vf-31

6.6.

Tinjauan Teoritis: Rekayasa Biofisik-Kimiawi Untuk Peningkatan

Kualitas Muliara pada Cangkang Tiram (Pinctada maxima)
(Syafyudin Yusuf) .............................................................................VI-32

6.7.

Filogeni, Anatomi, Pertumbuhan dan Reproduksi Loligo Sp. (Cumi

cumi) (Cephalopoda. Mollusca) (Arif Wibowo) .................................. Vt-46

6.8.

Pertumbuhan dan Reproduksi Cumi-cumi (Sepioteuthis lesson/ana)

(Yuliana) ...........................................................................................VI-83

6.9.

Red Pomaceae (Pomacea canaliculata) Tantangan Taksonomis,

Peluang Bisnis, Atau Hama Agraris (Eka H. Sutanto, Niken T.M.
Pratiwi, Majar/ana Krisantl) ...............................................................VI-1 00

6.10.

Pencemaran Tembaga (Cu) Pada Beberapa Jenis Kerang dan

Solusi Budidayanya (Suwidah, Eni Kusrim) ...................................... VI-106

6.11.

Culture of Pearl Oyster Pinctada maxima in Sumbawa Island (Nur

Taufiq SPJ) ........................................................................................VI-111

6.12.

Komunitas Moluska di Estuari Sungai Brantas (Sungai Porong dan

Wonokromo), Jawa Timur (Yusli Wardiatno, Ario Damar) ................. VI-122

6.13.

Status Moluska: Ancaman. Konservasi, dan Kebutuhan Habitat

(Wanono Hadie) ...............................................................................VI-123

LAMPIRAN
JADWAL SEMINAR
DAFTAR PESERTA
DAFTAR PANITJA

xii

Prosiding Seminqr NasitmalMpluska 2

'1Jl:Iluskat Peluang iJi:mis dan.&onservasi ..

Bogdr. ll-J2EeiJniari21Ja9

. ~Ji~AlilIiM(f~N.St.:lMIiQ~/k~~(KEQ1fG.A~AN MN.GnUNA~N}I.!JN'T
PE~$KA~.l:ltiJ'BtI
l!)!.~i.~

1,$tfilti.iiti1g~1~ptdi{)epari~fitenPGffJfli1faStanSumb:erd.aya Perikanan Faf(ultas

. '.
' ~el!jkf1l1riJltt atlm IfmvKflIliJJJ1tan IPS

~~0Ia~.Naci~i!fte.1afutemeflah1iarr dJSl:It<eielehbanyak emn Indorresla ju,ga

ma~~~a,,~a{~.nae~l1IkdaI\lP~)"gjti tinggi. Permintaan tethad~p keoog
!:A:a@neemakin meningl<atdewasa int.Secara UJl'lum keOO maeanditan@~p
~~akanperangkap, antaralaiA yang teJah familiarpadakeJemp:oknel!;\~n
ada'ahl:rubU:~n9 maC80 di PerairanKarang S$rang. jat11ilg jQGaAg~~airan

Palab~fatu dafilb\.ll!)u.lipatpeman.ciiperkeAalkan

oi Perair;an

Par~wh~ratlil,

Ujl coba f)engnperBsfan 2Q unit bubu lipat diiakukao di Perairan Palabehal'lraJu

p_a Agu~tl1ls~eQise}aI'l"lJi2Qttip.Ha$if liM coDa hubufi~at menunjukkan bahwa
t<mgk~ank1'lg: rnaaanoorjlilf!F)l< 2:8 % (66 6ftor) denganuobet2'% t1:;~
gram) de.ngan panja"9,bernisal' .2~ - $,5 em. Hasil taogkapan l~billl)Jiilnvak
diperolel:! dari opera,sional maiam hart ~dasafkan beberapa hasiI ~elititm
yang taleh dilakukan, Kegiatan penangkapan keong macan sebalknya dilakUkan

SBat musim timur, meng9uaakan umpan i!~an ruean dan lama pemasangsnbubu
di>dalam~it sel3ma12Jam.
Kat~ It.flnci:K~on9maGan~aapylonsnai1>, perangkap

keoog macao, Perair.an

Pafabuhanratu

ABSTRACT
~Qylon~nl'lll tBflbylonia spiPata.l) have famQu;s and taken afancytG

bYiJ1ilany

pBOpl&;o:MlltdorreSiaalso fQi:ei9nCO\!mtri~, because high n.utritloa.$anf,i.~ne~l?~

~~e$il<Ii),~att~lgltlmpunt ~eda){~
".
~n~i'~~:~~an~;use_p;for e)Eample~~ftlmUiare,f'fi$}le~'
ba~IOR$nait'th~ans &raog' water$;jodangin:PalabohantatuwalefS
tfap;rol(tt:ia\te,lli@l'Iintro(!lu~iAPatabl;lbanr::atu waters. Experimelitalfi$:pinQfot

and'fisn

21}1 tlnit;~fishtrap fo1ctdGne inPalabuhanratu waters at August laOS dl;lf'ing 2'9

Vi\l.Resultofthls experimental to Indicate that ~pture babylon sooll amount to

~t~~~i~ ~Ith wight2~' 1\$93. gnarn1 lGn~rygyrate 2..6 -0.5 cm.MGr:e
~tll~tJa~lJ~ ~altohtain~fr~~~t~)j~fl1t)oP&ratkmal,~~aAt to $lme
J_a*,'It~$~I~,Wbioo .ha~>beenc;dn~.,lQ:;~lc.b . li1;aQ~;snail'acti~,b.eUet be
dQOe~,a~ season momeJ'tt, usittgbaif (:)f rucahand sOa~IAg. tlmeibrtr-a,
dudng t2cJt1lol<.

za

IV-I02

Prosiding Seminar Nasional Moluska 2

"Moluska: Peluang Bisnis dan Konservasi"
Bogor, II-I2 Februari 2009

PENDAHULUAN
Keong macan (Babylonia spirala L) sudah dikenal dan digemari oleh
masyarakat baik di dalam negeri maupun mancanegara karena rasanya yang
enak dan berglzi tinggi. Permintaan keong macan saat inj cukup tlnggi. Keong
macan merupakan salah satu komodjti ekspor Indonesia ke beberapa negara
seperti RRe, Taiwan, Hongkong, Malaysia dan Singapura (Yulianda 2003).
Tingginya permintaan terhadap keong macan inj menunjukkan bahwa keong
macan salah satu produksi perikanan yang potensial mendatangkan devisa
negara.
Wilayah pemanfaatan sumber daya keong macan yang potenslal
diantaranya Perairan Palabuhanratu di selatan Jawa dan Karang Serang di utara
Jawa.

Pemanfaatan sumber daya keong macan di kedua lokasi tersebut

dilakukan menggunakan bubu dengan konstruksl yang berbeda. Studi mengenai

bubu penangkap keong macan telah ditakukan oIeh Zein M menggunakan jaring
jodang bundar pada tahun 2003 di Perairan Palabuhanratu dan Lismawati D
menggunakan janng jodang segi empat dan bubu keong macan bambu pada
tahun 2005 Perairan Karang Serang.
Dalam penelitian ini diujikan bubu lipat dengan ukuTan yang lebih besar
dibandingkan dengan tiga jenis bubu yang telah diujikan oleh peneliti terdahulu.
Bubu lipat sebelumnya digunakan untuk menangkap rajungan, terutama di
Perairan Cirebon.

Dengan konstruksi mulut bubu yang melebar di posisi

diagonal, diharapkan dapat dimanfaatkan untuk menangkap

ke~g

macan.

Penelitian Ini bertujuan untuk menentukan komposisi hasU tangkapan bubu lipat
di Perairan Palabuhanratu dan dengan menyandingkannya dengan hasil
penelitian terdahulu yang menggunakan bubu yang berbeda dengan bubu lipat
diharapkari dapat memberikan gambaran tentang kapan waktu penangkapan
keong macan yang lebih balk.

METODE
Penelitlan Ini menggunakan bubu lipat (Gambar 1) sebanyak 20 unit. Uji
coba dilakukan di Perairan Palabuhanratu (Gambar 2) pada Bulan Agustus 2005
untuk 20 trip dengan per1akuan saat pemasangan malam dan siang han masing
masing 10 trip. Lama pemasangan bubu sekitar 10-12 jam. Bubu dioperasikan
dengan long/ine trap system (Gambar 3) dan menggunakan umpan ikan rucah.
Has!1 tangkapan bubu dihitung jumlah dan bobotnya, serta diukur panjangnya.

IV-I 03

Prosiding Seminar Nasional Motuska 2

"Moluska: Peluang Bisnis dan Konservasi"
Bogor, 11-12 Februarl2009

Data hasil tangkapan ini selanjutnya disandingkan dengan hasil

tangkapan yang dlperoleh Zein M (2003) dan Lismawati D (2005). Selanjutnya
dideskripsikan untuk mendapatkan gambaran tentang waktu pemanfaatan keong
macan yang lebih baik.

35cm

. ..!.
if.------.

75cm

.--------~--

50cm

Gambar 1 Bubu lipat uji coba

106"32'30"

_
G~mbar

IV-104

dserah penangkapan keong maC3D

2 Lokasi pengoperasian bubu lipat

Prosiding Seminar Nasional Moluska 2

"Moluska: Peluang Bisnis dan Konservasi"
Bogor, 1112 Februari 2009

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil tangkapan bubu lipat

Hasil tangkapan keong macan yang diperoleh dengan bubu lipat hanya
berjumlah 23 %, yaitu sebanyak 66 ekor dengan berat 1.393 gram atau 2 % dari
Ukuran panjang keong macan yang

total bobot tangkapan (Gambar 4).

tertangkap berkisar antara 2,5 - 6,5 em dan bobot rata ....ata individu sebesar 21
gram.

~~--~.

:i

Tali utama, PE e 8

mm.

10 m

~---~~

'

Tallcabang. PE? Smm, 5m

---- ....----------------... ~

r-'-/

'~',

i.

"

g
I

!Pelampung_

_.

.,2 mm, 20-40 m ".

:TaHutama'PE"8m~t
- _-

...... Tali setamtal'. PE

~51-

. ~T

r'-'-'-'-'-' .

!
!

"I

:.....-.-.-.-.-.~

... ...... .. .... .. .. - .. Pemberal (balu kaHI, 5 kg .....----.

~"-

-~-.-~--~-~- . ,,-~-~

Gambar 3 Cara pengoperasian bubu lipat

221;
1II1II Keong macan _ Non keong

Jumlah (ekor)

m~

98%

~Non keong macan _ Keong macan

Bobot (gram)

Gambar 4 Komposisi hasil tangkapan bubu lipat

N-I05

Prosiding Seminar Nasional Moluska 2

"Moluska: Peluang Bisnis dan Konservasi"
Bogar, 11-12 Februari 2009

HasH tangkapan keong macan bukanlah yang dominan dari bubu lipat ini.
Hasil tangkapan terbanyak dari non keong macan adalah rajungan (Portunus sp.)
dengan nilai lebih tinggi dibsndingkan jumlah dan berat keong macan. Selain
diduga karen a di fishing ground sedang banyak rajungan, hal ini tampaknya
disebabkan juga oleh konstruksi mulut bubu yang lebar, sehingga rajungan
memang lebih mudah masuk.

Umumnya alat penangkap keong macan

mempunyai ukuran mulut yang lebih kecil, kira-kira berdiameter 10 cm (Gambar

5), namun ukuran mulut pada bubu lipat adalah 30 cm.

Ukuran mulut bubu

Jaring jodang bundar

Jaring jodang segi empat

Bubu keong macan

Gambar 5 Ukuran mulut bubu penangkap keong macan (Diniah 2(08).

Hasil tangkapan yang diperoleh pada pengoperasian malam hari lebih

banyak dan lebih berat dibandingkan dengan hasil tangkapan siang han
(Gambar 6). Ukuran individu rata-rata hasil tangkapan yang diperoleh malam
hari lebih besar dibandingkan yang diperoleh pada siang hart Sobot individu
rata-rata dari hasil tangkapan pada malam hari adalah 23 gram dengan.panjang

em, sedangkan hasil tangkapan siang han berbobot

rata-rata 17 gram dengan panjang berkisar antara 3,5 - 5 em.

berkisar antara 2,5 - 6,5

Jumlah (ekor)

Bobot (gram)

Gambar 6 Hasil tangkapan bubu lipat per waktu pemasangan

N-I06

Prosiding Seminar Nasional Moluska 2

"Maluska: Peluang Bisnis dan Kanserl'Qsi"
Bagar, 11-12 Februari 2009

Hasil tangkapan jenis bubu lain

HasH tangkapan keang macan dari jaring jodang bundar dibedakan atas
lama pemasangan bubu di dalam laut dan jenis umpan yang digunakan (Zein M

2003).

HasH tangkapan yang diperoleh dari lama pemasangan 12 jam lebih

banyak dibandingkan dengan lama pemasangan 24 jam, berjumlah 637 ekor

dengan babot 6.618 gram. Hasil tangkapan berumpan ikan rucah menghasilkan
jumlah dan bobot lebih banyak.

Selengkap mengenai hasil tangkapan jaring

jodang bundar seperti tampak dalam Tabel1.

Tabel1 Hasil tangkapan janng jodang bundar

Lama pemasangan bubu dalam laut

12 jam
24 jam
Jumlah
Bobot
Jumlah
Bobot
(gram)
(ekor)
(akor}
JgrarnJ

Janis umpan

Umpan kulit
2.837
267
kambing
3.881
UmEan ikan rucah
370
Jumlah tangkapan
637
6.618
Sumber ; Dlolah dan data Zein M (2003)

175

1.849

252
427

2.719
4.568

Totalhasil
Jumlah

(ekor)
442
I

622
1.062

Bobol
(gram)
4.686

. 6:000
11.286

Lismawati D membedakan hasil tangkapan berdasarkan musim barat dan

musim timur.

Hasil tangkapan keong macan di musim timur lebih banyak

dibandingka musim barat. Hasil tangkapam jaring jodang segi empat temyata
lebih banyak dibandingkan dengan bubu keong macan.

SeJengkapnya

mengenai hal ini dapat dilihat dalam Tabel2.

T abel 2 Hasil tangkapan jaring jodang segi empat dan bubu keong macan

Jenis alat tangkap

yang digunakan

Musim penangkapan

Musim barat
Musim timur
Jumlah
Jumlah
Sobot
Sabot
(gram)
(ekor)
(ekor)
.(gramJ
10
355
87
1.300

JumiRh
(ekor)
97

59

1.080

64

1.255

146

2.380

161

2.910

Jaring jOGang segi

4
Bubu keollg
5
175
macan
Jumlah tangkapan
530
15
Sumber: Dlolah dan data Lismawati D (2005)

Total hasil
""" tyru:II.1CIf :

Bobot
(gram)

1.655

Berdasarkan data tangkapan yang diperoleh. maka dapat dinyatakan

bahwa sebaiknya menangkap keong macan dilakukan pada malam han saat
musim timur dengan umpan ikan rucah dan lama pemasangan di dalam laut 12

IV-I 07

Prosiding Seminar Nasional Moluska 2

"Moluska: Peluang Bisnis dan Konservasi"
Bogor, 11-12 Februari 2009

jam. Batas jumlah tangkapan yang diperbolehkan belum dapat dikemukakan,

karena angka potensi keong macan belum diketahui.

Semua jenis bubu

penangkap keong macan dapat digunakan dalam operasional pemanfaatan

sumberdaya keong macan, kecuali bubu lipat. Bubu lipat yang akan digunakan
khusus untuk menangkap keong macan, sebaiknya dimodifikasi terlebih dahulu,
yaitu dengan memperkecilukuran bubu dan memperpendek ukuran mulutnya.
Hasil tangkapan dan jenis alat penangkap keong macan secara formal
tidak tercatat di dalam statistik perikanan Indonesia.

Hal ini menjadi

keterbatasan jika akan dilakukan pengembangan dalam pengelolaan dan

pemanfaatan sumberdaya keong macan.

Sejauh mana status pemanfaatan

sumberdaya keong macan tidak dapat diketahui, namun hingga tahun 2008
masih ada nelayan yang mengumpulkan keong macan. Jika secara komersial
tidak

menguntungkan,

tentunya

nelayan

akan

menghentikan

usaha

penangkapan keong macan ini dengan sendirinya.

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan
1) Hasil tangkapan keong macan dari bubu lipat hanya berjumlah 23 % (66
ekor) dengan bobot 2 % (1.393 gram).
2) Hasil tangkapan keong macan lebih banyak diperoleh jika kegiatan
penangkapan dilakukan malam han saat musim timur menggunakan umpan
ikan rucah dan terpasang di dalam laut selama kira-kira 12 jam.
Saran
Dengan status pemanfaatan sumberdaya keong macan yang belum jelas,
maka sebaiknya dilakukan penelitan tentang berapa besar potensi kaong macan
di periaran tertentu.

Hal ini sebaiknya juga didukung oleh data aktivitas

penangkapan keong macan. Penangkapan keong macan sebaiknya dilkakukan

pada malam hari menggunakan umpan ikan rucah dengan lama pemasangan di
dalam laut 12 jam.

N-I08

Prosiding Seminar Nasional Maluska 2

HMoluska: Peluang Bisnis dan Kanservasi"
Bogar. 11-12 Februari 2009

DAFTAR PUSTAKA
Diniah.

2008.
Pengenalan Perikanan Tangkap.
Bogor: Departemen
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan IImu
Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 60 hal.

Lismawati D. 2005. Perbandingan HasdiJ Tangkapan Keong Macan antara

Bogor:
Bubu Karang Serang dengan Bubu Papabuhanratu.
Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas
Perikanan dan IImu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. 65 hal.
Yulianda, F. 2003. Beberapa aspek biologi reproduksi keong macan (Babylonia
spirata Linnaeus, 1758). [Disertasi) (tidak dipublikasikan). Bogor:
Institut Pertanian Bogor, Fakultas Perikanan dan IImu Kelautan. Hal

3.
Zein M. 2003. Pengaruh Jenis Umpan dan Lama Perendaman Jaring Jodang
terhadap Hasil Tangkapan Keong Macan (Babylonia spirata, L) di
Bogor; Program Studi
teluk Palabuhanratu Jawa Barat.
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. Fakultas Perikanan dan IImu
Kelautan, Institut Pertanian Bogar. 52 hal.

N-I09