Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Vitamin dan Kimia

    Diunggah oleh

    Annette Craig
    217 tayangan2 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang berbagai jenis vitamin, rumus kimia, sumber, fungsi, dan akibat kekurangan masing-masing vitamin. Vitamin-vitamin tersebut antara lain vitamin B kompleks, vitamin C, A, D, E, K, serta peran penting setiap vitamin bagi tubuh.

    Deskripsi Asli:

    aaaaaa

    Judul Asli

    Rumus Kimia Vitamin Adek

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas tentang berbagai jenis vitamin, rumus kimia, sumber, fungsi, dan akibat kekurangan masing-masing vitamin. Vitamin-vitamin tersebut antara lain vitamin B kompleks, vitamin C, A, D, E, K, serta peran penting setiap vitamin bagi tubuh.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    217 tayangan2 halaman

    Vitamin dan Kimia

    Diunggah oleh

    Annette Craig
    Dokumen tersebut membahas tentang berbagai jenis vitamin, rumus kimia, sumber, fungsi, dan akibat kekurangan masing-masing vitamin. Vitamin-vitamin tersebut antara lain vitamin B kompleks, vitamin C, A, D, E, K, serta peran penting setiap vitamin bagi tubuh.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Macam-macam Vitamin, Rumus Kimia, Sumber, Fungsi, dan Akibat

    Kekurangannya
    Posted by Weda Ayu at 5/19/2014 06:11:00 p.m.

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : B1 (Aneurin/ tiamine)
    : C12H17ON4S
    : Ragi, kulit ari beras, hati, jantung, wortel dan gandum
    : Metabolisme karbohidrat, penyerapan air dan lemak
    : beri-beri, selera makan berkuran dan terhentinya pertumbuhan

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : B2 (Riboflavin/Laktoflavin)
    : C12H19O6N4
    : Ragi, telur, hati, ginjal, jnatung dan otak
    : Metabolisme makanan, pertumbuhan rangsang saraf mata
    : Keilosis, katarak, terganggunya pertumbuhan

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : Niasin (Asam Nikotinat)


    : C8H6NO2N
    : Kentang, tomat, bayam, hati, ragi
    : Pertumbuhan dan perbanyakan sel, perombakan karbohidrat
    : Pelagra, dermatitis, diare, dimensia

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : B6 (Piridoksin)
    : C8H12O2N
    : Sayuran, ragi, hati, ginjal, daging, susu, kuning telur, ikan
    : pembuatan darah, koenzim dalam proses metabolisme
    : anemia, peka terhadap rangsangan

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : Asam Pantotenat
    : C9H17O3N
    : Sayuran hijau, daging, telur, hati, ikan dan serealia
    : membentuk koenzim A
    : dermatitis

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : Para amino asam benzoat


    :: ragi, hati
    : pertumbuhan rambut
    : rambut rontok dan beruban

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : Biotin
    : C10H16O3N2S
    : ragi, hati, ginjal, kuning telur, susu, sayuran
    : koenzim untuk metabolisme karbohidrat, protein dan lemak
    : dermatitis, kurang nafsu makan

    Nama Vitamin

    : B11 (asam folat)

    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : C19H19O6N7 A.P.F
    : hati, sayurabm ragi, ginjal, biji gandum, lemon, pisang
    : pembentukan sel darah merah, antianemia pernisiosa
    : anemia pernisiosa

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : B12 (Sianokobalamin)
    : C63H90N14O14PCo
    : Daging, unggas, telur, ikan, susu, keju, hati, udang, kerang
    : pertumbuhan dan oembentukan sel darah
    : anemia pernisiosa

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : C (Asam karbonat)
    : CH8O6
    : Sayuran, buah-buahan, hati, ginjal
    : pertumbuhan dinding kapiler, pembentukan serat kolagen
    : skorbut perdarahan di bawah kulit

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    :A
    : C20H30O
    : minyak ikan, mentega, hati, sayuran hijau atau kuning
    : pertumbuhan sel epitel, regenerasi rodopsin
    : hemorolpia, frinoderma keratonalasi, seraftalmia

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : D (Ergosterol)
    : C28H44O
    : minyak ikan, kuning telur, susu, mentega, ragi
    : mengatur kadar kapur dan fosfor, mengatur oksifikasi
    : rakitis, gangguan penulangan

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : E (tokoferol)
    : C29H50O2
    : taoge, susu, daging, kuning telur, hati, ginjal
    : mencegah pendarahan membantu proses pembelahan sel
    : kemandulan, keguguran, kematian embrio

    Nama Vitamin
    Rumus Kimia
    Sumber
    usus
    Fungsi
    Akibat Kekurangan

    : K (Filokinon)
    : C21H46O21
    : Bayam, kangkung, kubis, daging, hati, kacang kedelai, taoge, bakteri
    : pembentukan protombin
    :darah sukar membeku

    Anda mungkin juga menyukai