SOAL-SOAL
KIMIA ANORGANIK 1
O LE H:
2.
3.
Berapa % hidrogen dialam, massa atom dari protium 11H, deutrium 21H, dan tritium
3
1H?
Jawab : Persentase kira-kira 75% dari total massa unsur alam semesta. Hidrogen
adalah unsur yang paling melimpah di alam semesta ini dengan persentase
75% dari barion berdasarkan massa dan lebih dari 90% berdasarkan jumlah
atom. Protium
H: massa 2.014102 .
Apakah maksud dari the H-H bond enthalphy the high (436 kJ/mol). Therefore
reaction with hydrogen are slow and catalyst needs be used?
Jawab : Entalpi ikatan H-H yang tinggi (436 kJ / mol). Oleh karena itu reaksi dengan
hidrogen kebutuhan lambat karena energy yang harus dilepaskan saat bereaksi
7. Apa itu stabilitas termal dan mengapa harus diukur dalam G0 (energi gibs/bebas)?
Jawab : Stabilitas termal adalah suatu titik dimana suhu sudah mencapai suatu
kesetaraan atau kestabilan antara sistem dengan lingkungan.
dengan menggunakan
Ia diukur
11. Apa itu awan dan apa itu awan kumulonimbus serta mengapa bisa menjatuhkan
pesawat?
Jawab : Awan adalah sekumpulan tetesan air/kristal es di dalam atmosfer yang terjadi
karena pengembunan/pemadatan uap air yang terdapat dalam udara setelah
melampaui keadaan jenuh.
Proses terbentuknya awan yaitu, udara selalu mengandung uap air. Apabila
uap air ini meluap menjadi titik-titik air, terbentuklah awan. Peluapan ini
boleh berlaku dengan cara :
Apabila udara panas, lebih banyak uap terkadung di dalam udara karena
air lebih cepat menyejat. Udara panas yang sarat dengan air ini akan naik
tinggi, hingga tiba di satu lapisan dengan suhu yang lebih rendah, uap itu
akan mencair dan terbentuklah awan, molekul-molekul titik air yang tak
terhingga banyaknya.
Apabila awan telah terbentuk, titik air dalam awan akan menjadi semakin
besar dan awan itu akan menjadi semakin berat, dan perlahan-lahan daya
tarikan bumi menariknya ke bawah. Hinggalah sampai satu peringkat
titik-titik itu akan terus jatuh ke bawah. Hingalah sampai satu peringkat
titik-titik itu akan terus jatuh ke bawah dan turunlah hujan.
Namun jika titik-titik air tersebut bertemu udara panas, titik-titik itu akan
menguap dan lenyaplah awan itu. Inilah yang menyebabkan awan itu
selalu berubah-ubah bentuknya. Air yang terkandung di dalam awan silih
berganti menguap dan mencair. Inilah juga yang menyebabkan kadangkadang ada awan yang tidak membawa hujan.
Awan Kumulonimbus(Cu-Ni)
Berwarna putih/gelap.
Terletak pada ketinggian kira-kira 1000 kaki dan puncaknya punya
ketinggian lebih dari 3500 kaki. Awan ini menimbulkan hujan dengan
kilat dan guntur.
Awan ini berhubungan erat dengan hujan deras, petir, tornado, dan badai.
Awan Cumulonimbus adalah sebuah awan tebal vertikal yang menjulang
sangat tinggi, padat, mirip gunung atau menara. Bagian pucuk awan ini
berserabut, tampak berjalur-jalur dan hampir rata, melebar mirip bentuk
landasan yang disebut anvil head. Awan ini terlibat langsung dalam badai
petir dan cuaca ekstrem lainnya.
Awan ini terbentuk sebagai hasil dari ketidakstabilan atmosfer. Awanawan ini dapat terbentuk sendiri, secara berkelompok, atau di sepanjang
front dingin di garis squall. Awan ini menciptakan petir melalui jantung
awan. Awan ini dapat terbentuk lagi menjadi supersel, sebuah badai petir
besar. Badai petir ini yang ditakuti para penerbang.
Cumulonimbus terdiri dari tetes-tetes air pada bagian bawah awan dan
tetes-tetes salju atau kristal-kristal es pada bagian atas awan. Terdapat
updraft dan downdraft sehingga memungkinkan terjadi sirkulasi.
Gesekan partikel awan di dalamnya dapat menimbulkan muatan listrik.
Wajar saja awan cumulonimbus ditakuti penerbang. Sebab awan ini yang
paling sering membuat bencana. Karena awan ini merupakan satusatunya awan yang dapat menghasilkan muatan listrik Tornado alias
puting beliung dapat terbentuk hanya melalui awan ini.
Fenomena alam yang kerap terjadi akibat alam cumulonimbus antara lain
timbulnya kilat (lightining) dan guntur (thundestorm), hujan lebat, angin
kencang, bahkan bisa menimbulkan hujan es.
Awan Cumolonimbus bervolume besar dengan posisi rendah dan mampu
menyebabkan goncangan pada tubuh pesawat, atau biasa disebut
turbulensi.
12. Apa itu nitrogen dan oksigen, mana yang lebih ringan dan mengapa demikian?
Jawab : Merupakan gas yang tersedia di alam namun tidak memiliki sifat merusak.
Udara yang kita hirup sehari-hari sebanyak 78% adalah Nitrogen. Unsur
Oksigen justru kurang dari 21%. Sisanya adalah uap air, CO2 dan konsentrasi
gas mulia seperti argon dan neon yang bisa kita abaikan keberadaannya.
Karena sifatnya tidak merusak dan tidak mudah terbakar, Nitrogen menjadi
pilihan bagi F1, MotoGP, dan Industri Pesawat Terbang untuk menjadi gas
pengisi ban, serta industri manufaktur berteknologi tinggi. Kelebihan
Nitrogen? Performa ban ditunjukan dengan tekanan udara stabil (tidak terjadi
peningkatan temperatur akibat cuaca panas dan lamanya berkendaraan), daya
cengkram pada permukaan aspal, dan elastisitas (kelenturan) karet ban
sehingga terasa lebih nyaman. Sehingga untuk menjaga performa tersebut
dibutuhkan gas Nitrogen karena memiliki keunggulan dibandingkan oksigen.
Gas Nitrogen (N2) memiliki keunggulan dibandingkan gas Oksigen (O2) atau
udara biasa yaitu memiliki bobot molekul lebih ringan & padat, tidak mudah
mengembang, terbakar, dan tidak merusak.
13. Berapa kadar O2 yang baik untuk terlarut dalam air?
Jawab : Kadar O2 yang baik untuk terlarut dalam air minimum adalah 2 ppm dalam
keadaan normal dan tidak tercemar oleh senyawa beracun. Idealnya,
kandungan oksigen terlarut dan tidak boleh kurang dari 1,7 ppm selama waktu
8 jam dengan sedikitnya pada tingkat kejenuhan sebesar 70%.
14. Apa itu ilmu kimia?
Jawab : Ilmu Kimia adalah ilmu yang mempelajari komposisi, struktur, sifat-sifat
materi, perubahan suatu materi menjadi materi yang lain dan energi yang
menyertai perubahan materi.
15. Perbedaan sifat fisik dan kimia beserta contohnya!
Jawab : Sifat fisika adalah sifat suatu zat yang dapat diamati tanpa mengubah zat-zat
penyusun materi tersebut. Sifat fisika antara lain wujud zat, warna, bau, titik
leleh, titik didih, massa jenis, kekerasan, kelarutan, kekeruhan, kemagnetan,
dan kekentalan. Berikut ini pembahasan mengenai sifat-sifat fisika tersebut :
Wujud zat
Wujud zat dibedakan atas zat padat, cair, dan gas. Zat tersebut dapat
berubah dari satu wujud ke wujud lain. Beberapa peristiwa perubahan
yang kita kenal, yaitu : menguap, mengembun, mencair, membeku,
meyublim, dan mengkristal.
Warna
Setiap benda memiliki warna yang berbeda-beda. Warna merupakan sifat
fisika yang dapat diamati secara langsung. Warna yang dimiliki suatu
benda merupakan ciri tersendiri yang membedakan antara zat satu dengan
zat lain. Misal, susu berwarna putih, karbon berwarna hitam, paku
berwarna kelabu pudar dan lainlain.
Kelarutan
Kelarutan suatu zat dalam pelarut tertentu merupakan sifat fisika. Air
merupakan zat pelarut untuk zat-zat terlarut. Tidak semua zat dapat larut
dalam zat pelarut. Misal, garam dapat larut dalam air, tetapi kopi tidak
dapat larut dalam air.
Daya hantar listrik
Daya hantar listrik merupakan sifat fisika. Benda yang dapat
menghantarkan listrik dengan baik disebut konduktor, sedangkan benda
yang tidak dapat menghantarkan listrik disebut isolator. Benda logam pada
umumnya dapat menghantarkan listrik. Daya hantar listrik pada suatu zat
dapat diamati dari gejala yang ditimbulkannya. Misal, tembaga
dihubungkan dengan sumber tegangan dan sebuah lampu. Akibat yang
dapat diamati adalah lampu dapat menyala.
Kemagnetan
Berdasarkan sifat kemagnetan, benda digolongkan menjadi dua yaitu
benda magnetik dan benda non magnetik. Benda magnetik adalah benda
yang dapat ditarik kuat oleh magnet, sedangkan benda non magnetik
adalah benda yang tidak dapat ditarik oleh magnet.
Titik Didih
Titik didih merupakan suhu ketika suatu zat mendidih.
Titik Leleh
Titik leleh merupakan suhu ketika zat padat berubah menjadi zat cair.
Sedangkan sifat kimia adalah ciri-ciri suatu zat yang berhubungan dengan
terbentuknya zat jenis baru. Contoh sifat fisika antara lain mudah terbakar,
mudah busuk, mudah meledak , beracun, dan berkarat (korosif). Berikut ini
pembahasan mengenai sifat-sifat kimia :
Mudah terbakar
Bensin termasuk zat yang mudah terbakar. Sehingga, di stasiun pengisian
bahan bakar terdapat larangan DILARANG MEROKOK. Dengan
mengetahui sifat dari bahan-bahan yang mudah terbakar, kita akan dapat
menggunakannya secara aman.
Mudah busuk
Akibat terjadi reaksi kimia dalam suatu makanan atau minuman, dapat
mengakibatkan makanan dan minuman tersebut membusuk dan berubah
rasa menjadi asam. Misal, nasi yang dibiarkan berharihari bereaksi
dengan udara menjadi basi, susu yang berubah rasa menjadi asam.
Berkarat
Reaksi antara logam dan oksigen dapat mengakibatkan benda tersebut
berkarat. Logam, seperti : besi dan seng memiliki sifat mudah berkarat.
Mudah meledak
Interaksi zat dengan oksigen di alam ada yang mempunyai sifat mudah
meledak, seperti : magnesium, uranium dan natrium.
Racun
Terdapat beberapa zat yang memiliki sifat kimia beracun, antara lain:
insektisida, pestisida, fungisida, herbisida dan rodentisida. Zat beracun
tersebut digunakan manusia untuk membasmi hama, baik serangga
maupun tikus.
16. Apa yang dimaksud dengan keelektronegatifan dan energi ionisasi?
elektromagnet,
juga
teori
tentang
hubungan
cahaya
dan
medan-gravitasi
menyebabkan
gaya
gravitasi,
medan-listrik
Untuk pengamatan objek langit yang lebih lemah dipergunakan kolektor atau
teleskop yang lebih besar. Teleskop yang besar pun mempunyai keterbatasan
dalam mengamati obyek langit yang lemah, walaupun berhasil mendeteksi
obyek langit yang berjuta atau bermiliar kali lebih lemah dari bintang
terlemah yang bisa dideteksi manusia. Makin jauh jarak galaksi, berarti
pengamatan kita juga merupakan pengamatan masa silam galaksi tersebut.
Cahaya merupakan fosil informasi pembentukan alam semesta yang berguna,
dan manusia berupaya menangkapnya untuk mengetahui prosesnya hingga
takdir di masa depan yang sangat jauh, yang akan dilalui melalui hukumhukum alam ciptaan-Nya. Pengetahuan kita tentang hal tersebut sangat
bergantung pada pengetahuan kita tentang hukum alam ciptaan-Nya; sudah
lengkap dan sudah sempurnakah, ataukah baru sebagian kecil, sehingga
mungkin bisa membentuk ekstrapolasi persepsi yang salah.
Dari sekian banyak teori-teori yang dikemukakan oleh para ilmuan ternyata
ilmuan modern menyetujui bahwa Teori Ledakan Maha Dahsyat (Teori Big
Bang) merupakan satu-satunya penjelasan masuk akal dan yang dapat
dibuktikan mengenai asal mula alam semesta dan bagaimana alam semesta
muncul menjadi ada. Karena teori big bang menyatakan bahwa alam semesta
(bumi dan langit) itu dulunya satu. Kemudian akhirnya pecah menjadi
sekarang ini. Kemudian ternyata benar segala yang bernyawa, termasuk
tumbuhan bersel satu pasti mengandung air dan juga membutuhkan air.
Keberadaan air adalah satu indikasi adanya kehidupan di suatu planet. Tanpa
air, mustahil ada kehidupan. Namun perlu kita sadari bahwa jauh sebelum
para ahli mengemukakan teori Big Bang, ayat-ayat Al-Quran telah secara
jelas menceritakan bagaimana alam semesta ini terbentuk dalam 6 masa.
19. Cari unsur baru beserta sifat-sifatnya?
Jawab : Unsur baru yang ditemukan ada 3, yaitu darmstadtium (Ds), roentgenium
(Rg), dan kopernisium (Cn).
a.
nomor atom
Dibaca
/drmsttim/
darm- STAT-ee-m
/drmft:tim/[butuh rujukan]
Golongan, periode,
darm-SHTAHT-ee-m
10, 7, d
blok
Massa atom standar
Konfigurasi
[281]
[Rn] 7s2 5f14 6d8
elektron
(prediksi)[1]:1672
2,8,18,32,32,16,2
(prediksi)[1]
Sifat Atom
Bilangan oksidasi
Jari-jari kovalen
6[1]:1674
128 (perkiraan)[2] pm
Lain-Lain
Nomor CAS
54083-77-1
syn
paruh
11 s
DM
DE (MeV)
DP
94%
SF
6%
8.67
277aHs
8.77
277bHs
10.57
273Hs
281bDs?
syn
279Ds
syn
3,7
mn
0,20 s
277Ds
syn
5,7 ms
10%
90%
SF
273Ds
syn
170 ms
11.14
269Hs
271mDs
syn
69 ms
10.71
267Hs
271gDs
syn
1,63 ms
10.74, 10.69
267Hs
270mDs
syn
6 ms
12.15, 11.15,
266Hs
10.95
b.
270gDs
syn
0,10 ms
11.03
266Hs
269Ds
syn
0,17 ms
11.11
265Hs
267Ds?
syn
4s
/rntgnim/
runt-GEN-ee-m
or /rntgnim/
Golongan, periode,
rent-GEN-ee-m
11, 7, d
blok
Massa atom standar
Konfigurasi
[272]
[Rn] 5f14 6d9 7s2
elektron
(prediksi)[1]
2,8,18,32,32,17,2
(prediksi)[1]
Sifat Atom
Bilangan oksidasi
Jari-jari kovalen
Lain-Lain
Nomor CAS
54386-24-2
DM
DE (MeV)
DP
SF
9.00
278Mt
9.75
276Mt
282Rg
281Rg
syn
syn
paruh
0,5 s
26 s
280Rg
syn
3,6 s
c.
279Rg
syn
170 ms
10.37
275Mt
278Rg
274Rg
syn
syn
4,2 ms
15 ms
10.69
11.23
274bMt
270Mt
272Rg
syn
1,6 ms
11.02, 10.82
268Mt
/kouprnsim/
Jenis unsur
Golongan, periode,
ke-pr-NIS-ee-m
Logam transisi
12, 7, d
blok
Massa atom standar
Konfigurasi
[285]
[Rn] 5f14 6d10 7s2
elektron
(prediksi)
2,8,18,32,32,18,2
(prediksi)
Sifat Atom
Bilangan oksidasi
Jari-jari kovalen
4, 2[1][2]
DM
DE (MeV)
DP
9.15, 9.03?
281aDs
8.63
281bDs
279Ds
285aCn
syn
paruh
29 s
285bCn
syn
8,9 min
284Cn
syn
97 ms
SF
283aCn
syn
4 s[4]
92%
10%
283bCn?
?
282Cn
281Cn
syn
syn
syn
7,0
min
0,8 ms
97 ms
277Cn
syn
0,7 ms
SF
SF
SF
10.31
277Ds
14.45, 11.32
273Ds
b.
Dampak Radiasi
Radiasi yang dihasilkan dari peluruhan radioisotop berbahaya bagi
kesehatan manusia. Radiasi dapat mempercepat pembelahan sel tubuh.
Efek radiasi terhadap tubuh manusia ini dipengaruhi oleh banyaknya
radiasi, jenis radiasi, dan lama penyinaran. Semakin banyak dan semakin
lama radiasi yang diterima oleh tubuh, semakin besar pula dampak yang
diterima tubuh. Diantara 3 radiasi alfa, beta,dan gama, radiasi sinar gama
yang paling berbahaya, ini disebabkan oleh kemampuan sinar sinar
gamma yang dapat menembus kulit, sel tulang, dan tubuh bagian dalam.
Untuk menjaga agar penggunaan radioisotop tidak berbahaya, perlu
adanya petunjuk mengenai dosis radiasi yang boleh masuk ke dalam
tubuh. Dalam hal ini para peneliti terus melakukan penelitian.
Dampak Reaksi Berantai yang Tidak Terkendali
Jika dapat dikendalikan, reaksi berantai dapat dimanfaatkan sebagai
sumber energi listrik. Jika ini yang terjadi, tragedi kemanusiaan yang
akan muncul. Reaksi berantai yang tidak terkendali mampu
menghasilkan energi yang sangat besar dalam waktu singkat. Kita tentu
mengetahui peristiwa pengeboman kota Hiroshima dan Nagasaki pada
1945 oleh Amerika Serikat. Pada perang dunia II tersebut, tentara
Amerika Serika menjatuhkan bom atom ke dua kota di Jepang. Ribuan
orang tewas seketika hanya dalam hitungan detik. Bom atom yang
dijatuhkan Amerika Serikat tersebut dibuat dengan menggunakan prinsip
reaksi berantai yang tidak terkendali.
27. Bagaimana peran H untuk kebutuhan bahan bakar dan bagaimana menggunakannya?
Jawab : Peran hidrogen untuk kebutuhan bahan bakar yaitu digunakan untuk indistri
mobil sebagai sumber energi alternatif penggerak mesin karena hidrogen
merupaka salah satu pilihan terkuat untuk bahan bakar. Dipilihnya hidrogen
karena dianggap memenuhi dua alasan utama, yakni karena hidrogen ramah
lingkungan. Gas buang hasil pembakaran hidrogen sama sekali tidak
mencemari lingkungan. Alasan kedua, karena secara alamiah hidrogen
tersedia dalam jumlah besar sehingga bisa dimanfaatkan dari generasi ke
generasi. Hidrogen secara ekonomis dapat dapat diperoleh dengan murah.
Siklus air juga memungkinkan hidrogen tersedia dalam jangka panjang.
Hidrogen merupakan salah satu pilihan kuat sebagai bahan bakar mobil masa
datang, menggantikan peran bahan bakar minyak (BBM) yang tingkat
polusinya tinggi dan makin tipis ketersediaannya di alam. Hidrogen bisa
diperoleh dengan cara melaluyi proses mengelektrolisa air., cara ini dianggap
mengubah keseimbangan alam, sangat simpel, efektif dan bersih. Yakni
dengan teknik elektolisa air dalam jumlah besar dengan menggunakan tenaga
listrik. Caranya yaitu dua elektroda dibenamkan ke dalam bak berisi air,
untuk memancing hidrogen yang bermuatan positif (kation) berkumpul
disekitar katoda negatif. Sedangkan ion-ion oksigen (anion) dikumpulkan
menuju anoda positif. Dengan begitu terbentuklah hidrogen dalam bentuk gas
didapatkan, maka melalui teknologi pembakaran dingin di dalam sebuah
sel listrik, yang dihasilnya berupa tenagan listrik untuk menggerakkan mobil.
Cara menggunakan hidrogen sebagai bahan bakar yaitu dengan menggunakan
bantuan energi dari pembangkit tenaga, sinar matahari, virus, katalis
homogen dari oksidasi air, katalis foto bio, molekul iridium oksida, katalis
molibdenum-oxo molekul, dan elektroda titania. Dengan penggunaan
hidrogen sebagai bahan bakar sangat membantu mengurangi polusi karbon
dioksida dan juga karbon monoksida sehingga sekaligus mengurangi efek
rumah kaca (meskipun pembakaran hidrogen juga menghasilkan polutan
berupa Nitrogen Oksida dalam jumlah kecil). Dibandingkan bahan bakar fosil
yang umum kita gunakan selama ini, bensin dan solar, pemakaian hidrogen
sebagai bahan bakar jauh lebih efektif dalam pembakaran. Sebagai
perbandingan 1 pound bensin yang dibakar pada suhu 25 0C dan tekanan 1
atmosfer akan menghasilkan panas antara 19.000 Btu (44,5 kJ/g) s/d 20.360
Btu (47,5 kJ/g), sedangkan 1 pound solar bisa menghasilkan panas antara
18.250/lb (42,5 kJ/g) s/d 19.240 Btu (44,8 kJ/g). Hidrogen sendiri dalam
kondisi yang sama (250C dan tekanan 1 atmosfer) dengan berat yang sama
mampu menghasilkan panas 51.500 Btu/lb (119, 93 kJ/g) sampai 61.000 Btu
(141,86 kJ/g) yang berarti hampir 3 kali lipat dari panas yang dihasilkan oleh
pembakaran bensin dan solar.
28. Bagaimana komposisi H pada bumi?
Jawab : Hidrogen adalah unsur yang terbanyak dari semua unsur di alam semesta.
Elemen-elemen yang berat pada awalnya dibentuk dari atom-atom hidrogen
atau dari elemen-elemen yang mulanya terbuat dari atom-atom hidrogen.
Hidrogen diperkirakan membentuk komposisi lebih dari 90% atom-atom di
alam semesta (sama dengan tiga perempat massa alam semesta). Unsur ini
ditemukan di bintang-bintang dan memainkan peranan yang penting dalam
memberikan sumber energi jagat raya melalui reaksi proton-proton dan siklus
karbon-nitrogen. Proses fusi atom-atom hidrogen menjadi helium di matahari
menghasilkan jumlah energi yang sangat besar. Hidrogen dapat dipersiapkan
dengan berbagai cara :
Uap dari elemen karbon yang dipanaskan
Dekomposisi beberapa jenis hidrokarbon dengan energi kalor
Reaksi-reaksi natrium atau kalium hidroksida pada aluminium
Elektrolisis air
Pergeseran asam-asam oleh metal-metal tertentu
Hidrogen dalam bentuk cair sangat penting untuk bidang penelitian suhu
rendah (cryogenics) dan studi superkonduktivitas karena titik cairnya hanya
200 diatas 0 kelvin. Tritium (salah satu isotop hidrogen) dapat diproduksi
dengan mudah di reaktor-reaktor nuklir dan digunakan dalam produksi bom
hidrogen. Hidrogen adalah komponen utama planet Jupiter dan planet-planet
gas raksasa lainnya. Karena tekanan yang luar biasa di dalam planet-planet
tersebut, bentuk padat hidrogen molekuler dikonversi menjadi hidrogen
metalik.
29. Kapan halogen membentuk senyawa dengan biloks +1, +3, +5, dan +7?
Jawab : Halogen membentuk senyawa dengan biloks +1 apabila halogen berikatan
dengan atom yang lebih elektronegatif, misalnya oksigen atau halogen lain
yang letaknya lebih atas dalam sistem periodik. Klorin, bromin, dan iodin
dapat membentuk senyawa- senyawa oksihalogen. Fluorin tidak dapat
membentuk senyawa oksihalogen sebab keelektronegatifan fluorin lebih
besar dari oksigen.
No
Rumus molekul
Bilangan oksidasi
Nama
HClO
+1
Asam hipoklorit
HClO2
+3
Asam klorit
HClO3
+5
Asam klorat
HClO4
+7
Asam perkl
30. Apa itu garam, garam kompleks, garam sederhana tuliskan reaksinya dan hasil
elektrolisisnya?
Jawab : Garam adalah senyawa ionik yang terdiri dari ion positif (kation) dan ion
negatif (anion), sehingga membentuk senyawa netral (tanpa bermuatan).
Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa. Komponen kation dan
anion dapat berupa senyawa anorganik seperti klorida (Cl-), dan bisa juga
berupa senyawa organik seperti asetat (CH3COO-) dan ion monoatomik
seperti fluorida (F-), serta ion poliatomik seperti sulfat (SO42-). Natrium
klorida (NaCl), bahan utama garam dapur adalah suatu garam. Garam
kompleks adalah garam yang mengandung ion-ion kompleks apabila dalam
bentuk larutan dan tidak memiliki struktur molekul yang panjang.
Reaksi : NaCl
Na+ + Cl+
Reaksi elektrolisis : Na + ClNa + Cl2
31. Bagaimana cara membuat garam NaCl?
Jawab : Garam adalah salah satu bumbu dapur yang vital sekali fungsinya sebagai
penambah rasa. Sebenarnya, garam adalah mineral yang terdiri atas Natrium
dan Khlor, yang mengkristal dan bersenyawa menjadi Natrium Klorida
(NaCl). Proses pembuatan garam dapur adalah dengan mengumpulkan air
laut ke suatu tempat seperti tambak di tepi pantai. Lalu, dengan bantuan sinar
matahari air laut itu akan diuapkan hingga kristal NaCl-nya tertinggal
ditambak. Lalu, oleh para petani garam, kristal akan dikumpulkan , dicuci
ulang agar bersih, lalu dijemur kembali. Pada garam dapur yang butirannya
kecil, proses pencuciannya, atau pemurnian setelah dikumpulkan dari laut
terjadi berulang kali hingga kotorannya benar-benar hilang. Beda dengan
garam yang digunakan untuk industri lain, biasanya masih berupa garam
krosok yang butirannya besar.
32. Untuk membuat garam NaCl pada lahan 1 hektar dengan ketebalan 10 cm dengan
kandungan 32 ppt dengan cara penguapan 10 cm habis. Ada berapa garam yang bisa
dikumpulkan dengan kadar garam 3,2%? Bagaimana proses pemurnian garam secara
rekristalisasi?
Jawab : Dik: luas laut yang akan dibuat untuk garam= 1 hektar =1000 m2
Tinggi = 10 cm atau 0.1 m
Kadar garam = 3,2 % dan 32 ppm
ppm= mg/L
Dit: % rendemen?
Penye : volume air laut yang diperoleh= 1000 m2 x 0.1 m= 1000 m3 atau 1x106 dm3
atau 1x 106 L
ppm= mg/L
32 ppm= x/ 1x106 L
x(mg)= 32 x106
x= 32 x106 mg atau 32 Kg
jadi untuk 1 hektar lautan dengan ketebalan air laut 10 cm diperoleh kadar garam
sebesar 32 Kg.
33. Berapa kadar iodin yang baik untuk penambahan garam?
Jawab : Garam beryodium merupakan istilah yang biasa digunakan untuk
garam yang telah difortifikasi (ditambah) dengan yodium. Di Indonesia
yodium ditambahkan dalam garam sebagai zat aditif atau suplemen dalam
bentuk kalium yodat (KIO3) berupa larutan pada lapisan tipis garam,
sehingga diperoleh campuran yang merata. Garam beryodium yang di
anjurkan untuk di konsumsi manusia adalah yang memenuhi Standar
Nasional Indonesia (SNI), yaitu berdasarkan SNI No 01 3556.2.2000 tahun
1994 dalam SNI kadar yodium dalam garam ditentukan sebesar 30 80 ppm
dalam bentuk KIO3 hal ini dikaitkan dengan jumlah garam yang dikonsumsi
tiap orang per hari adalah 6 10 gr.
34. Bagaimana memperoleh kadar iodin pada rumput laut?
Jawab : Untuk memperoleh kadar iodine pada rumput laut dapat dilakukan dengan
mengekstraksi rumput laut. Setelah diekstraksi diperoleh kadar iodine
kemudian dibuat dengan konsentrasi 30-80 ppm.
35. Berapa kebutuhan garam rata-rata orang untuk 50 tahun ke atas?
Jawab : Untuk penderita tekanan darah tinggi atau berusia 51 tahun keatas, maka
asupan garam sebaiknya 1.500 mg saja setiap hari.
36. Berapa % kadar garam yang dibutuhkan tubuh?
Jawab : Kadar garam yang dibutukan oleh setiap orang adalah 5-10 % atau 5-10
gram/ hari.
Sebagian dari gas klorin (Cl2) dengan biloks 0 mengalami reduksi menjadi NaCl
dengan biloks -1 dan sebagian lagi mengalami oksidasi menjadi NaClO dengan
biloks.
40. Tuliskan bentuk orbital s, p, dan d?
Jawab : Bentuk orbital s :
Bentuk orbital p :
Bentuk orbital d :