KUALITAS
Modul-1 dan Modul - 2
Oleh : R. Kiki Abdul Muluk
kiki.dachlan@gmail.com
SILABUS
TATAP MUKA -1: PENDAHULUAN
Latar Belakang Pengontrolan Kualitas
Distribusi Data yang Berkaitan dengan
Pengontrolan Kualitas ( Distribusi Sampling
Random, Distribusi Binomial, Distribusi Poisson,
Distribusi Normal)
Mengulang Perhitungan Statistis berkaitan
dengan Rata-Rata, Simpangan Baku dan Proporsi
Contoh Soal
Tugas-1
TATAP MUKA -2: DIAGRAM KONTROL
Diagram Kontrol Shewhart
2
kiki.dachlan@gmail.com
SILABUS
TATAP MUKA -3: DIAGRAM KONTROL RATA-RATA
Latar Belakang
Batas-Batas Kontrol (BKA dan BKB)
Diagram Kontrol
Persamaan Matematis (Rumus-Rumus)
Contoh Kasus
Tugas-2
UJIAN TENGAH SEMESTER (MATERI TATAP MUKA 1,2 & 3)
SIFAT UJIAN TAKE HOME TEST
TATAP MUKA -4: DIAGRAM KONTROL RENTANG R
Latar Belakang
Batas-Batas Kontrol (BKA dan BKB)
Diagram Kontrol
Persamaan Matematis (Rumus-Rumus)
Contoh Kasus
Tugas-3
3
kiki.dachlan@gmail.com
SILABUS
TATAP MUKA -5: DIAGRAM KONTROL PROPORSI
Latar Belakang
Batas-Batas Kontrol (BKA dan BKB)
Diagram Kontrol
Persamaan Matematis (Rumus-Rumus)
Contoh Kasus
Tugas-4
TATAP MUKA -6: DIAGRAM KONTROL UNTUK CACAT
Latar Belakang
Batas-Batas Kontrol (BKA dan BKB)
Diagram Kontrol
Persamaan Matematis (Rumus-Rumus)
Contoh Kasus
Tugas-5
UJIAN AKHIR SEMESTER (MATERI TATAP MUKA 4, 5 & 6)
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
Tugas 1, 2 & 3
mengikuti UTS
Tugas 4, 3 & 6
mengikuti UAS
6
BOBOT PENILAIAN
TUGAS
UTS
UAS
: 30%
: 30 %
: 40 %
kiki.dachlan@gmail.com
SUMBER REFERENSI
1) E.G. Kirkpatrick, Qualirty Control for Managers, John Wiley
2)
3)
4)
5)
&
Sons
Inc, New York, 1970
Dale H. Besterfield, Quality Control, Fourth Edition,
Prentice Hall International, Inc, USA. 1994.
Sudjana, Metode Statistika, Tarsito, Bandung, 2002
Akhmad Fauzy, Statistik Industri, Penerbit Erlangga,
Jakarta, 2002
Eugenel L Grant, RichardS Leavenworth, Pengendalian
Mutu Statistik, Edisi Enam, Jilid 1, Penerbit, Erlangga,
Jakarta, 1989
kiki.dachlan@gmail.com
PEMBAGIAN
TUGAS KELOMPOK
kiki.dachlan@gmail.com
MODUL - 1
Latar Belakang
Pengontrolan Kualitas
10
kiki.dachlan@gmail.com
DEFINISI KUALITAS
11
12
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
2) Kualitas
kecocokan
(Quality
of
Conformance), bahwa produk-produk
manufaktur atau jasa harus sesuai
dengan standar yang telah dipilih atau
ditentukan dalam disain tersebut.
3) Kualitas
Kinerja
(Quality
of
Performance), menitik- beratkan pada
operasi dari produk tersebut ketika
benar-benar digunakan atau jasa pada
modul pengendalian
kualitas
kiki.dachlan@gmail.com
16 saat
pelayanannya,
yang mana
dapat
PENGENDALIAN KUALITAS
Keberhasilan perusahaan dapat dicapai,
apabila
perusahaan tersebut mampu bersaing
di
pasar,
salah
satunya
dengan
cara
memperhatikan
kualitas
barang
hasil
produksinya.
Biasanya tingkatan kualitas dari produk
barang hasil produksi terdiri dari beberapa
karakteristik, yang kemudian masing - masing
karakteristik tsb perlu dijaga dalam batas-batas
tertentu.
17
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
20
kiki.dachlan@gmail.com
PENGENDALIAN KUALITAS
SECARA STATISTIK
Pengendalian
kualitas
secara
statistika pada dasarnya terbagi
atas dua kegiatan, yaitu :
1. PERANCANGAN
2. PENGENDALIAN
21
kiki.dachlan@gmail.com
TUGAS PERANCANGAN
Menetapkan kebijaksanaan secara menyeluruh
yang melibatkan kegiatan ekonomi, bisnis dan
manajemen
yang
berhubungan
dengan
kualitas barang hasil produksi, sehingga
kualitas di pasaran dapat diandalkan sesuai
dengan tingkatan kualitas yang dikehendaki
oleh konsumen.
Melakukan peninjauan kembali mengenai
disain baru. Peninjauan disain baru merupakan
pembahasan resmi yang didokumentasikan
dan bersifat sistimatik oleh staf akhli dari tiap
bagian dalam sistem produksi
22
kiki.dachlan@gmail.com
TUGAS PERANCANGAN
Analisis biaya tingkatan kualitas. Hal ini
dilakukan untuk mempelajari untung rugi
sehubungan
dengan
adanya
kemungkinan pilihan disain tingkatan
kualitas, pertimbangan pasar, investasi,
pengendalian biaya dan lain-lain.
23
kiki.dachlan@gmail.com
TUGAS PENGENDALIAN
Pengendalian material. Dalam kegiatan ini
pengendalian
kualitas
secara
statistika
mempunyai
peranan
untuk
mengendalikan
kualitas barang pada saat penerimaan atau
penyimpanan bahan baku dan mengendalikan
kualitas barang hasil produksi (dapat berupa
komponen atau hasil rakitan) yang berasal dari
luar kegiatan produksi.
24
TUGAS PENGENDALIAN
Pengendalian proses. Sasaran utama dari pengendalian proses
ini adalah untuk menyediakan informasi dan memberikan
bantuan kepada pelaksana produksi dan pengawas operator
sehingga kualitas barang yang dihasilkan dapat sesuai dengan
tuntutan konsumen dan kemampuan perusahaan.
Pemeriksaan dan pengujian. Dalam kegiatan ini diutamakan
untuk menentukan tingkatan dari kualitas barang hasil
produksi sehingga memenuhi spesifikasi teknik yang
diprogramkan. Dari hasil pemeriksaan dan pengujian ini dapat
digunakan untuk mengendalikan karakteristik kualitas barang
hasil produksi, juga dapat dipergunakan untuk menyiapkan
pemeriksaan kualitas sehingga dapat memberikan informasi
pada bagian manajemen yang tingkatannya lebih tinggi.
25
kiki.dachlan@gmail.com
Pengendalian Kualitas
Off-Line dan On-line
26
kiki.dachlan@gmail.com
27
kiki.dachlan@gmail.com
Modul - 2
Distribusi Data yang Berkaitan
dengan Pengontrolan Kualitas
(Distribusi Sampling Random,
Distribusi Binomial, Distribusi
Poisson, Distribusi Normal)
Mengulang Perhitungan Statistis
berkaitan
dengan
Rata-Rata,
Simpangan Baku dan Proporsi
29
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
31
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
Persamaan Matematis : Rata-rata dari Nilai rata-rata Sampel, Standar Deviasi Sampel,
Rata-rata
Tiap
Pengambilan
x ifi
i 1
m
f
i 1
x
m
Sx
i 1
x .f i
n
k.x
dimana (k) = Banyaknya sampel yang diambil setiap satu kali pengambilan
33
kiki.dachlan@gmail.com
Contoh Persoalan :
Dalam suatu tempat es krim disebuah toko terdapat 5 kotak es
krim dengan kemasan yang sama tetapi warna yang berbeda, yaitu :
Merah, Biru, Kuning, Hijau dan Putih. Setiap kotak es krim diberi kode
sbb :
Nomor 1 = Merah ; Nomor 2 = Biru ; Nomor 3 = Kuning ; Nomor 4 =
Hijau dan Nomor 5 = Putih.
Suatu percobaan dilakukan dengan jalan mengambil kotal es krim
sekaligus secara random dari 5 kotak es krim yang tersedia, setelah
itu dikembalikan ketempat semula. Percobaan ini diulang sebanyak
63 pengulangan. Sampel yang terdiri dari 3 kotak es krim dari
populasi yang terdiri dari 5 kotak es krim dinamakan dengan sample
eksperimen. Hitung rata-rata dari rata-rata sampel, standar deviasi
rata-rata sampel dan rata-rata hasil penjumlahan sampel setiap
pengambilan sampel .
34
kiki.dachlan@gmail.com
Penyelesaian :
Misalkan Xi adalah hasil penjumlahan dari
kode nomor ketiga kotalk es krim yang
terambil
sebagai
sample,
maka
kemungkinan nilai Xi adalah 6, 7, 8, 9, 10, 11
X
dan 12. Secara lengkap hasil penjumlahan
f
nilai-nilai sampel (Xi)
rata-rata sampel dan
n
frekuensi relatifnya
dari hasil
pengambilan 3 kotak es krim pada populasi
yang terdiri dari 5 kotak es krim yang
diulang sebanyak 63 kali, disajikan dalam
tabel berikut :
i
35
kiki.dachlan@gmail.com
Xi
X f
i
fi
2,00
10,00
n
0,0794
2,33
18,64
0,12710
2,67
10
26,70
0,1587
3,00
15
45,00
0,2381
10
3,33
12
39,95
0,1905
11
3,67
25,69
0,1111
12
4,00
24,00
0,0952
63
189,99
1,0000
Jumlah
36
fi
kiki.dachlan@gmail.com
x f
i i
i 1
m
f
i 1
189.99
3,016
63
x
m
Sx
i 1
x .f i
n
20,113748
0,565
63
kiki.dachlan@gmail.com
38
kiki.dachlan@gmail.com
Nn
x dan x
N 1
menjadi :
dan
x
dimana :
39
x
x
kiki.dachlan@gmail.com
Contoh Persoalan :
kiki.dachlan@gmail.com
Penyelesaian :
a. Berat Rata-rata seluruh cincin dalam kotak ialah :
2 3 5 6 9 25
5,0 gram
5
5
b. Standar deviasi dari berat seluruh cincin dalam
kotak :
2
2
2
2
2
2
5
3
5
5
5
6
5
9
5
30
2
6,
5
maka : 6 2,45 gram
41
kiki.dachlan@gmail.com
(2;3), (2;5), (2;6), (2;9), (3;5), (3;6), (3;9), (5;6), (5;9) &
(6;9)
Berat rata-rata sampel diatas adalah :
(2,5), (3,5), (4,0), (5,5), (4,0), (4,5), (6,0), (5,5), (7,0) &
(7,5)
42
kiki.dachlan@gmail.com
5 gram
10
10
Ternyata x
43
kiki.dachlan@gmail.com
x
d. Standar deviasi dari distribusi sampling ratarata
2
x
2,5 - 5
22,5
2,25, maka : x 2,25 1,50 gram
10
atau dapat pula dicari dengan persamaan :
2
x
Nn 6 52
.
.
(3).(0,75) 2,25
n N 1 2 5 1
Jadi : x 2,25 1,50 gram
2
x
44
kiki.dachlan@gmail.com
X:
Didefinisikan bahwa Proporsi Populasi, yaitu
p
x
Sedangkan Proporsi Sampel, yaitu
p :
n
n :x
x
dengan fungsi probabilitas
nx
P p p 1 p
n
x
45
kiki.dachlan@gmail.com
Rata-rataE: p^ np p
p
n
^
p 1 p
2
Variansi: p ^
n
p
p 1 - p
^:
Standar Deviasi
n
p
46
kiki.dachlan@gmail.com
np
Rata-rata :E p p^ n p
Variansi :p 2^ p1 p . N n
n
N 1
p
p 1 - p N n
Standar Deviasi
:
.
^
Dimana : N n
N 1
N 1
47
kiki.dachlan@gmail.com
^
p
48
p 1
2n
^
p
-p
kiki.dachlan@gmail.com
Contoh Soal :
Pada suatu pengiriman barang yang terdiri atas 20
jam tangan telah diketahui terdapat 6 jam tangan
yang tidak memenuhi kualitas standar. Apabila
sampel random sebanyak 500 jam tangan dipilih
dari populasi di atas dengan sistem pengembalian,
berapa besar probabilitas proporsi jam tangan yang
150kualitas :
tidak memenuhi
a) Kurang dari 500
:
144
500
b) Antara
145
500
sampai dengan
164
500
kiki.dachlan@gmail.com
Penyelesaian :
E
p
0,30
Pertama Cari :
^
p
20
^
2^
p
p 1 - p
0,30 0,70
500
0,0205
150
0,30
500
Karena sampel diambil dengan pengembali an,
^
a). p
0,001
2n 2 500
Transforma si ke dalam normal standar
Faktor Koreksi :
0,049 0,05
^
0,0205
p
50
kiki.dachlan@gmail.com
Catatan :
^
Faktor koreksi yang digunakan bertanda Positif jika nilai
p p:
^
0,30 p z0,50
n
Pr
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
b.
^
144
145
p1
0,288 sampai dgn p 2
0,290
500
500
Transforma si ke dalam Normal Standar
^
54
kiki.dachlan@gmail.com
Cara 1 :
1. Lihat tabel normal standar, Apabila gambar diatas tabel, berbentuk spt dibawah
ini,
Pr (Z<0,63) = 0,2357
Pr (Z<0,44) = 0,1700
Dengan demikian :
55
P 0,44 Z 0,63
0,2357 - 0,1700
0,0657
kiki.dachlan@gmail.com
Cara 2 :
1. Lihat tabel normal standar, Apabila gambar diatas tabel,
berbentuk spt dibawah ini,
Pr (Z<0,63) = 0,7357
Pr (Z<0,44) = 0,6700
Dengan demikian :
56
P 0,44 Z 0,63
0,7357 - 0,6700
0,0657
kiki.dachlan@gmail.com
c.
164
p1
0,328
500
Transforma si ke dalam Normal Standar
^
p 0,328 p Z 1,32
n
57
kiki.dachlan@gmail.com
kiki.dachlan@gmail.com
59
kiki.dachlan@gmail.com
Contoh Soal :
Pada suatu survei terhadap kepuasan pelanggan tentang
pelayanan rumah makan. Diketahui bahwa dari 4 pelanggan
terdapat 1 pelanggan yang tidak puas. Apabila sampel random
sebanyak 100 pelanggan rumah makan tersebut diambil
dengan sistem tanpa pengembalian. Berapa besar probabilitas
proporsi pelanggan yang tidak puas terhadap pelayanan
rumah makan.
a. Kurang i dari 30%
b. Antara 20% sampai dengan 30%
c. Lebih Besar dari 28 %
60
kiki.dachlan@gmail.com
Penyelesaian :
Pertama Dihitung :
E p ^ p 0,25
p
4
^
p2
p 1 - p
0,25 0,75
100
0,043
a. p 30% 0,30
Karena sampel diambil tanpa pengembalian, maka tidak
diperlukan
faktor koreksi
Trnasformasi ke dalam bentuk norlam standar :
^
p - p 0,30 - 0,25
1,16
^
0,043
p
61
kiki.dachlan@gmail.com
1. Cara 1 :
62
kiki.dachlan@gmail.com
b.
63
kiki.dachlan@gmail.com
Cara - 1:
Cara - 2 :
P Z 1,16 0,8770, dengan demikian :
x
64
kiki.dachlan@gmail.com
c.
p 28% 0,28
Transforma si ke dalam normal standar :
0,28 - 0,25
Z
0,698 0,70
0,043
Mencari luas kurva normal :
x
P 0,28 P Z 0,70
n
65
kiki.dachlan@gmail.com
Cara 1 :
kiki.dachlan@gmail.com
Distribusi Sampling
Untuk selisih Antara Dua Rata-Rata
Misalkan diketahui terdapat 2 sampel random
yang independen yang dipilih dari 2 populasi
berdistribusi normal :
Sampel Pertama n
Rata - rata X1
Standar Deviasi s1
Sampel Kedua n 2
Rata - rata X 2
Standar Deviasi s 2
67
Rata - rata : E x x1 x 2 1 2
Standar Deviasi : x1 x 2
12 22
n1 n 2
kiki.dachlan@gmail.com
Andaikan x1 dan x 2
independen dan
berdistribusi
normal, maka
juga akan
x
mempunyai
normal apabila
n1 dan n 2 distribusi
x
Z
68
x
x1 x 2
kiki.dachlan@gmail.com
Contoh Soal :
Bola lampu dari produsen A mempunyai rata-rata
daya tahan menyala sampai 1400 jam dengan
standar deviasi 200 jam, sedangkan bola lampu dari
produsen B mempunyai rata-rata daya tahan
menyala sampai 1200 jam dengan standar deviasi
100 jam. Apabila sampel random yang terdiri atas
125 bola lampu dari masing-masing produsen di uji,
berapa probabilitasnya bahwa bola lampu Merk A
mempunyai rata-rata daya tahan menyala sekurangkurangnya :
a. 160 jam lebih dari bola lampu merk B
b. 250 jam lebih dari bola lampu merk B
69
kiki.dachlan@gmail.com
Penyelesaian :
Misalkan x A dan x B menyatakan rata-rata daya
tahan menyala dari sampel A dan B, maka
selisih rata-rata dan standar deviasi sampel A
dan sampel B adalah :
x A x B x A x B 1400 - 1200 200 jam
2
A
2
B
nA nB
x A x B
200
125
100
125
20 jam
x
Z
70
x 2 1 2 x1 x 2 200
x1 x 2
20
kiki.dachlan@gmail.com
a.
160 - 200
Z
- 2,00
20
Pr x A x B 160 P Z - 2,00
0,5000 0,4772 0,9772
b.
250 - 200
Z
2,50
20
Pr x A x B 250 P Z 2,50
0,0062
71
kiki.dachlan@gmail.com
Tugas -1
(Per-Kelompok)
1) Jelaskan Inti Dari Pengendalian Mutu, berdasarkan konsep
pemikiran saudara, yang disesuaikan dengan ruang lingkup
pekerjaan masing-masing anggota kelompok atau lingkup
fabrikasi, dimana sauadar bekerja ?
2) Berikan sebuah contoh dilingkungan pekerjaan saudara,
berkaitan dengan Off Line Quality Control dan On Line
Quality Control
3) Kualitas barang hasil produksi selalu bervariasi. Ditinjau dari
statistika, ada dua macam variasi yang dikenal, yaitu :Variasi
yang bersifat PROBABILISTIK dan Variasi
yang bersifat
ERATIK. Berikan contohnya masing-masing, berdasarkan
ruang lingkup pekerjaan saudara atau lingkup Fabrikasi,
dimana saudara bekerja
72
kiki.dachlan@gmail.com
Tugas -2
(Per-Kelompok)
1) Dalam sebuah kotak terdapat 6 busi sepeda motor. Kemasan
dari busi semua sama. Setiap kemasan diberi nomor 1 sampai
dengan 6. Diambil 3 busi sekaligus secara random dan
dikembalikan kembali. Pengambilan
diulang sebanyk 85 kali.
xi
Misalkan
adalah hasil penjumlahan nomor dari ke-3
kemasan
busi yang diambil, maka kemungkinan nilai
xi
adalah : 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 dan 15. Secara
x i lengkap
hasil penjumlahan
nomor ke-3 kemasan busi yang diambil
fi
dan frekunsinya
diperoleh :
xi
fi
10
11
12
13
14
15
11
14
12
10
Hitung : Rata-rata dari rata-rata sampel, standar deviasi ratarata sampel dan rata-rata setiap pengambilan .
73
kiki.dachlan@gmail.com
2. Diketahui berat
74
kiki.dachlan@gmail.com
4. Rata rata kandungan kalori setiap bungkus roti rasa keju adalah
500 kalori dengan standar deviasi 25 kalori, sedangkan rata-rata
kandungan kalori setiap bungkus roti rasa coklat adalah 550
kalori dengan standar deviasi 40 kalori. Apabila diambil sampel
random yang terdiri dari 50 bungkus roti rasa keju dan 60
bungkus roti rasa coklat dan diukur rata-rata kandungan
kalorinya. Berapa probabilitas bahwa rata-rata kandungan kalori
roti rasa coklat :
a. Lebih kecil dari 62 kalori dari roti rasa keju
b. Lebih besar dari 37 kalori dari roti rasa keju
SELAMAT BELAJAR DAN BEKERJA
75
kiki.dachlan@gmail.com