BAB II DASAR TEORI Water bath (penangas air) adalah suatu alat yang berfungsi untuk memanaskan suatu

zat sesuai dengan temperatur yang diinginkan. Media yang digunakan untuk memanaskan adalah air. Waterbath biasanya diperlukan untuk menginkubasi botol-botol yang akan digunakan dalam media kultur, larutan didalam flasks, atau wadah-wadah yang berukuran besar, atau saat ingin menginkubasi tempat-tempat (rak) tabung. Water bath mempunyai berbagai tipe dan kapasitas yang bervariasi. Waterbath yang mahal mempunyai thermostat dan baling-baling untuk sirkulasi air dan menjaga temperaturnya untuk meminimalisir tumbuhnya mikroorganisme di dalam water bath dapat ditambahkan cairan bakterisidal missal merthiolate (thiomersal) kedalam air dengan perbandingan 1:1000. Setiap 3-6 bulan cek apakah terdapat bagian water bath yang korosi.(Cheesbrough, 2005). Media pemanas dan Alat Media pemanas (misal air) harus dapat diganti dalam kasus bila terlihat adanya kontaminasi dibersihkan (seperti dengan partikel-partikel, kontaminasi menggunakan pembersih dari reagen). Permukaan alat harus

(sabun/ deterjen yang biasa digunakan).

Kontaminasi lebih kuat ( adanya deposit kapur), dapat dihilangkan dengan pembersih yang khusus/cocok (misal asam asetat encer).