Kode Mata Kuliah : 6073021 Nama Mata Kuliah : Stabilitas Obat Jumlah SKS :2 Semester : VI Mata Kuliah Pra Syarat: Farmasi Fisika Deskripsi Mata Kuliah : Membahas konsep tentang degradasi obat dan/atau sediaan obat secara fisika, kimia, dan mikrobiologi; persamaan kecepatan/kinetika reaksi kimia dan penentuan orde reaksi degradasi; penentuan waktu paruh (t1/2) dan waktu kadaluwarsa (T90); pengaruh suhu terhadap degradasi obat; kalkulasi harga Q10, interpretasi data kinetika meliputi teori keadaan transisi dan ekuivelensi kinetika; efek medium terhadap degradasi obat; katalisis, pengaruh pH terhadap stabilitas dan penggunan profil pH-kecepatan dan energi aktivasi terhadap stabilitas obat serta reaksi kompleks. Membahas juga rute-rute degradasi obat dan/atau sediaan obat: hidrolisis dan transfer asil; oksidasi dan photolysis, hubungan struktur dan reaktivitas beberapa obat padat terhadap degradasi obat serta strategi dan taktik tes stabilitas (dipercepat dan jangka panjang).
Strandar Kompentensi : Mahasiswa mampu mengatasi permasalahan stabilitas pada obat dan sediaan obat.
Pengalaman Wakt Alat/bahan/Su Penila
Kompetensi Dasar Indikator Materi Ajar Pembelajaran u m- ber Belajar i-an 1. Mahasiswa Setelah mengikuti kuliah 1. Mendapatka 1. Penda 100’ 1. LCD Kuis mampu memahami ini mahasiswa n pemaparan huluan projetor Tes konsep dasar-dasar diharapkan dapat: tentang dan 2. Komputer piliha degradasi obat 1. menjelaskan Concept Map, pengantar 3. Agoes, G., n dan/atau sediaan Concept Map, tujuan tujuan kuliah 2001, Uji ganda obat. perkuliahan perkuliahan, 2. Conce Stabilitas 2. Memahami 2. menjelaskan kontrak belajar pt Map Obat dan faktor-faktor yang tentang degradasi 2. Mendapat (CM) dan Kosmetika, mempengaruhi obat dan/atau pemaparan dan tujuan Unit stabilitas suatu sediaan obat secara diskusi tentang perkuliah Bidang obat fisika, kimia, dan degradasi obat an/ Ilmu mikrobiologi dan/atau Learning Teknologi sediaan obat Objective Farmasi secara fisika, (LO) dan ITB, kimia, dan kontrak Bandung mikrobiologi kuliah Cartensen, J.T., 3. maca 1990, Drug m-macam Stability, degradasi Marcel obat Dekker, dan/atau New York sediaan 4. Anonim, obat 2001, secara Petunjuk fisika, Operasion kimia, al dan Penerapan mikrobiol CPOB, ogi Badan POM Departeme n Kesehatan RI, Jakarta
3. Mahasiswa Setelah mengikuti kuliah 1. mendapat 1. Persa 200’ 1. LCD Kuis
dapat menjelaskan ini mahasiswa pemaparan maan projetor Tes & menghitung diharapkan dapat: tentang kecepata 2. Komputer piliha kinetika orde 1. menjelaskan teori persamaan n/kinetika 3. Connors, n reaksi, waktu paruh kinetika orde reaksi kecepatan/kine reaksi KA, et al., ganda (t1/2), waktu waktu paruh (t1/2), tika reaksi kimia 1986, Tugas kadaluwarsa (t90) waktu kadaluwarsa kimia 2. Penent Chemical ruma dan harga Q10 (t90) dan harga Q10 2. mendapat uan orde stability of h dengan benar dengan benar pemaparan dan reaksi pharmaceu 2. menghitung latihan degradasi ticals, 2nd kinetika orde reaksi, menghitung dan ed, John waktu paruh (t1/2), penentuan penentua Wiley & waktu kadaluwarsa orde reaksi n waktu Sons, New (t90) dan harga Q10 degradasi dan paruh York dengan benar penentuan (t1/2) dan 4. Sinko, P.J., waktu paruh waktu 2006, (t1/2) dan waktu kadaluwar Martin’s kadaluwarsa sa (t90) Physical (t90) 3. Pengar pharmacy 3. mendapat uh suhu and pemaparan dan terhadap pharmaceu latihan degradasi tical menghirung obat sciences, pengaruh suhu 4. Kalkula fifht edition terhadap si harga Lippincott degradasi obat Q10 Williams & dan kalkulasi 5. Latiha Wilkins harga Q10 n soal- soal 4. Mahasiswa Setelah mengikuti kuliah 1. Mendapatka Interpretasi 100’ 1. LCD Kuis dapat ini mahasiswa n pemaparan data kinetika projetor Tes menginterpretasi diharapkan dapat: menjelaskan meliputi: 2. Komputer piliha data kinetika reaksi 1. menjelaskan teori teori 1. Teori 3. Connors, n dengan benar Interpretasi data Interpretasi keadaan KA, et al., ganda kinetika: teori data kinetika: transisi 1986, keadaan transisi dan teori keadaan dan Chemical ekuivalensi kinetika transisi dan ekuivalen stability of 2. menjelaskan efek ekuivalensi si kinetika pharmaceu medium terhadap kinetika 2. Pengaruh ticals, 2nd degradasi obat 2. mendapat medium ed, John 3. menjelaskan pemaparan terhadap Wiley & tentang macam- tentang degradasi Sons, New macam katalisis dan pengaruh obat York pengaruhnya medium 3. Macam- 4. Sinko, P.J., terhadap stabilitas terhadap macam 2006, obat degradasi obat katalisis & Martin’s 3. mendapat pengaruh Physical pemaparan nya pharmacy tentang terhadap and macam-macam stabilitas pharmaceu katalisis dan obat tical pengaruhnya sciences, terhadap fifht edition stabilitas obat Lippincott Williams & Wilkins 5. Mahasiswa Setelah mengikuti kuliah 1. Mahasiswa 1. Pengaruh 100’ 1. LCD Kuis mampu ini mahasiswa mendapatkan pH projetor Tes menjelaskan diharapkan dapat: pemaparan terhadap 2. Komputer piliha pengaruh pH, profil 1. menjelaskan tentang stabilitas 3. Connors, n pH-kecepatan dan pengaruh pH pengaruh pH obat. KA, et al., ganda energi aktivasi terhadap stabilitas terhadap 2. Macam- 1986, Tugas terhadap stabilitas obat stabilitas obat macam Chemical ruma obat 2. menggunakan 2. mendapat profil pH- stability of h profil pH-kecepatan pemaparan kecepata pharmaceu dan energi aktivasi macam-macam n dalam ticals, 2nd terhadap stabilitas profil pH- reaksi ed, John obat kecepatan degradasi Wiley & dalam reaksi obat Sons, New degradasi obat 3. Teori York 3. Teori energi energi 4. Sinko, P.J., aktivasi dan aktivasi 2006, pengaruhnya dan Martin’s terhadap pengaruh Physical stabilitas obat. nya pharmacy 4. mendapat terhadap and pemaparan stabilitas pharmaceu tentang obat. tical penggunakan 4. Pengguna sciences, profil pH- n profil fifht edition kecepatan dan pH- Lippincott energi aktivasi kecepata Williams & dalam studi n dan Wilkins stabilitas obat energi aktivasi dalam studi stabilitas obat. 6. Mahasiswa Setelah mengikuti kuliah Mahasiswa 1. Macam 100’ 1. LCD Kuis mampu ini mahasiswa mendapatkan: -macam projetor Tes menjelaskan reaksi diharapkan dapat: 1. pemaparan reaksi 2. Komputer piliha komplek pada 1. menjelaskan tentang kompleks 3. Connors, n degradasi obat macam-macam macam-macam dan KA, et al., ganda reaksi komplek pada reaksi komplek persamaa 1986, degradasi obat 2. beberapa nnya dari Chemical 2. menghitung waktu contoh reaksi beberapa stability of paruh (t1/2), waktu komplek dan jenis obat pharmaceu kadaluwarsa (t90) cara dan/atau ticals, 2nd pada reaksi komplek perhitunganny sediaan ed, John a obat Wiley & 2. Bebera Sons, New pa contoh York reaksi 4. Sinko, P.J., komplek 2006, dari Martin’s beberapa Physical jenis obat pharmacy dan/atau and sediaan pharmaceu obat dan tical cara sciences, perhitung fifht edition an waktu Lippincott paruh Williams & (t1/2), Wilkins waktu kadaluwar sa (t90) 7. Memahami Setelah mengikuti kuliah Mendapatkan 1. penger 200’ 1. LCD Tes degradasi obat ini mahasiswa pemaparan dan tian dan projetor piliha yang terjadi melalui diharapkan dapat: berdiskusi tentang mekanism 2. komputer n rute hidrolisis 1. degradasi obat e reaksi 3. Connors, ganda menjelaskan yang terjadi hidrolisis KA, et al., pengertian dan melalui rute dan 1986, mekanisme reaksi hidrolisis transferas Chemical hidrolisis dan reaksi il lainnya stability of transferasil lainnya 2. faktor- pharmaceu 2. faktor ticals, 2nd menyebutkan faktor- yang ed, John faktor yang menentuk Wiley & menentukan an Sons, New terjadinya reaksi terjadinya York hidrolisis reaksi 4. Sinko, P.J., 3. hidrolisis 2006, mengidentifikasi 3. gugus- Martin’s gugus-gugus dalam gugus Physical senyawa obat yang dalam pharmacy berpotensi senyawa and mengalami reaksi obat yang pharmaceu hidrolisis berpotens tical 4. i sciences, memberikan contoh mengala fifht edition senyawa obat yang mi reaksi Lippincott berpotensi hidrolisis Williams & mengalami degradasi 4. contoh Wilkins melalui hidrolisis senyawa 5. obat yang menjelaskan berpotens mekanisme katalisis i pada reaksi hidrolisis mengala 6. mi menjelaskan kinetika degradasi reaksi hidrolisis melalui 7. hidrolisis mengestimasi 5. katalisi reaktivitas senyawa s pada terhadap degradasi reaksi secara hidrolisis hidrolisis berdasarkan struktur 6. kinetik kimianya a reaksi 8. hidrolisis menjelaskan cara 7. estima stabilisasi sediaan si obat yang berpotensi reaktivita mengalami reaksi s degradasi secara senyawa hidrolisis terhadap degradasi secara hidrolisis berdasark an struktur kimianya 8. cara stabilisasi sediaan obat yang berpotens i mengala mi reaksi degradasi secara hidrolisis 8. Memahami Setelah mengikuti kuliah Mendapatkan 1. Pengertia 200’ 1. LCD Tes degradasi obat ini mahasiswa pemaparan dan n reaksi projetor piliha yang terjadi melalui diharapkan dapat: berdiskusi tentang oksidasi 2. komputer n rute oksidasi 1. menjelaskan degradasi obat 2. Contoh 3. Connors, ganda pengertian reaksi yang terjadi reaksi KA, et al., oksidasi melalui rute oksidasi 1986, 2. memberikan contoh oksidasi 3. Faktor- Chemical reaksi oksidasi faktor stability of 3. menyebutkan faktor- yang pharmaceu faktor yang menentuk ticals, 2nd menentukan terjadinya an ed, John reaksi oksidasi terjadinya Wiley & 4. menjelaskan reaksi Sons, New pengertian reaksi oksidasi York autoksidasi 4. Pengertia 4. Waterman 5. menjelaskan tahap- n reaksi KC, et al., tahap reaksi autoksida 2002, autoksidasi si Stabilizatio 6. menjelaskan 5. Tahap- n of pengertian antioksidan tahap pharmaceu 7. menyebutkan tipe- reaksi ticals to tipe antioksidan dan autoksida oxidative mekanisme si degradatio antioksidasinya 6. Pengertia n, 8. menjelaskan cara- n Pharmaceu cara mengurangi antioksida tical degradasi sediaan obat n Developm yang terjadi secara 7. Tipe-tipe ent and oksidasi antioksida Technolog n dan y, 7(1), 1 – mekanism 32 e antioksida sinya 8. Cara-cara menguran gi degradasi sediaan obat yang terjadi secara oksidasi 9. Memahami Setelah mengikuti kuliah Mendapatkan 1. Pengertia 100’ 1. LCD Tes degradasi obat ini mahasiswa pemaparan dan n fotolisis projetor piliha yang terjadi melalui diharapkan dapat: berdiskusi tentang 2. Berbagai 2. komputer n rute fotolisis 1. menjelaskan degradasi obat kemungki 3. Connors, ganda pengertian fotolisis yang terjadi nan yang KA, et al., 2. menjelaskan berbagai melalui rute terjadi 1986, kemungkinan yang fotolisis akibat Chemical terjadi akibat penyerap stability of penyerapan energi an energi pharmaceu cahaya oleh senyawa cahaya ticals, 2nd obat oleh ed, John 3. menjelaskan senyawa Wiley & pengertian quantum obat Sons, New yield 3. Pengertia York 4. menjelaskan spetrum n 4. Sinko, P.J., energi cahaya dalam quantum 2006, kaitannya dengan yield Martin’s reaksi fotolisis 4. Spetrum Physical 5. menjelaskan kinetika energi pharmacy fotolisis cahaya and 6. menjelaskan dalam pharmaceu pengertian quencher kaitannya tical dan fotosensitizer dengan sciences, 7. menjelaskan berbagai reaksi fifht edition contoh reaksi fotolisis fotolisis Lippincott 8. menjelaskan cara 5. Kinetika Williams & pencegahan reaksi fotolisis Wilkins fotolisis 6. Pengertia n quencher dan fotosensiti zer 7. Berbagai contoh reaksi fotolisis 8. Cara pencegah an reaksi fotolisis
10. Memahami Setelah mengikuti kuliah Mendapatkan 1. me 100’ 1. LCD
proses degradasi ini mahasiswa pemaparan dan kanisme projetor obat padat diharapkan dapat: berdiskusi tentang reaksi 2. komputer 1. menjelaskan proses degradasi degradasi 3. Connors, mekanisme reaksi obat padat obat KA, et al., degradasi obat padat padat 1986, 2. menjelaskan 2. kin Chemical kinetika reaksi pada etika stability of obat padat reaksi pharmaceu 3. menjelaskan pada obat ticals, 2nd pengaruh titik lebur padat ed, John obat terhadap reaksi 3. pen Wiley & dekomposisinya garuh titik Sons, New 4. menjelaskan lebur obat York metode stabilisasi terhadap 4. Sinko, P.J., sediaan obat padat reaksi 2006, dekompos Martin’s isinya Physical 4. met pharmacy ode and stabilisasi pharmaceu sediaan tical obat sciences, padat fifht edition Lippincott Williams & Wilkins 11.Memahami Setelah mengikuti kuliah Mendapatkan 1. Program 100’ 1. LCD Tes prosedur uji ini mahasiswa pemaparan dan uji projetor piliha stabilitas obat diharapkan dapat: berdiskusi tentang stabilitas 2. komputer n 1. menjelaskan program uji stabilitas obat pada 3. Connors, ganda uji stabilitas pada obat baru KA, et al., obat baru 2. Zona 1986, 2. menjelaskan zona musim Chemical musim dan kondisi dan stability of untuk keperluan uji kondisi pharmaceu stabilitas untuk ticals, 2nd 3. menjelaskan uji keperluan ed, John stabilitas untuk uji Wiley & senyawa obat yang stabilitas Sons, New telah mapan 3. uji York 4. menjelaskan tipe uji stabilitas 4. Sinko, P.J., stabilitas obat untuk 2006, berdasarkan tujuan senyawa Martin’s pengujiannya obat Physical 5. menjelaskan yang pharmacy penentuan umur telah and pakai obat mapan pharmaceu berdasarkan plot 4. tipe uji tical Arrhenius stabilitas sciences, 6. menjelaskan umur obat fifht edition pakai obat berdasark Lippincott berdasarkan real an tujuan Williams & time testing pengujian Wilkins nya 5. penentua n umur pakai obat berdasark an plot Arrhenius 6. umur pakai obat berdasark an real time testing