POA (PLAN OF ACTION)

PRAKTEK BELAJAR LAPANGAN : INTERVENSI GIZI

KELOMPOK 8, DESA KUBANG,
PROGRAM STUDI S1 GIZI
FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA
KECAMATAN SUKARESMI, KABUPATEN
TAHUN 2016
CIANJUR PROVINSI JAWA BARAT

No
1

Nama Program

: Pelatihan Penyusunan Piring Makanku dengan kertas tempel

Waktu

:Jangka Pendek/Jangka Menengah/ Jangka Panjang

Jenis

:Penyuluhan/Pelatihan/Teknologi Tepat Guna/Pameran

Wilayah Kegiatan

:Lokal/Regional/Nasional/Internasional

NamaKeg
iatan

DeskripsiKe
giatan

StrategiKegia
tan

Pelatihan
Penyusuna
n Piring
Makanku
dengan
kertas
tempel

Memberikan
pelatihan
kepada anak
sekolah
tentang
asupan
makanan
yang baik
dan seimbang
sesuai dengan
Piring
Makanku
dengan media
kertas tempel

Mempersiapkan
alat dan bahan
serta materi

Lokasi

Sasaran

SDN
Cioray

Siswa
kelas 2 &
3 SD
Cioray

Target
2 kelas @1
SD (kelas 2
& 3)
30 orang

- Melakukan
registrasi
- Memberikan
materi seputar
gizi seimbang
dan memberikan
contoh
penyusunan
piring makanku
- Membuat
kelompok untuk
persiapan lomba
menyusun
piring makanku,
yang terdiri dari
3 siswa masingmasing
kelompok

Penggunaan
Sumberdaya
DALAM GEDUNG

Volume
1 kali

Durasi

2 jam

-Poster
-Kertas
tempel
dengan
gambar
karbohidrat,
protein
hewani,
protein
nabati,
sayur, buahbuahan

Unit
Cost
- Print
absen ;
@500 x
2 =Rp.
1.000
- Print
gambar
tempel
@1000
x6
=Rp.60.
000
- Snack
@5.000
x 40 =
Rp
200.000
- Hadiah
@30.00
0x3=
Rp
90.000

Total
Rp.
351.00
0

Sumber
Dana

Jadwal

Mahasisw
a

November
2016

Pelaksana
Mahasiswa
prodi gizi
UHAMKA

PJ
Yulindra
N.F

Ket

-Memberikan
intruksi tentang
prosedur
pelombaan
- Memberikan 1
paket
perlengkapan
untuk lomba
penyusunan
piring makanku
ke setiap
kelompok
- Perlombaan
penyusunan
piring makanku
dilakukan untuk
mengetahui
apakah siswa
paham dengan
materi yang
disampaikan
- Mengulas
kembali materi
seputar piring
makanku agar
siswa lebih
paham
- Bagi yang
tercepat dan
tepat akan
mendapatkan
hadiah
-pembagian
sertifikat kepada
peserta

Supervisor

Penanggung Jawab

Yulindra Nurul Fallah

Nama Kegiatan: Pelatihan Penyusunan Piring Makanku dengan kertas tempel

Topik
Deskripsi
kegiatan
Serangkaian
kegiatan
pelatihan yang
diawali dengan
pemberian
materi
mengenai
piring makanku
dan dilanjutkan
dengan
perlombaan
penyusunan
piring makanku

: Piring Makanku
Pokok Bahasan

Sasaran &
Target

Metode

1. Menjelaskan
tentang gizi
seimbang.

Sasaran:Siswa
kelas 2 & 3
SD Cioray

2. Memperagakan
penyusunan piring
makanku

Target:

Ceramah dan
praktek
penyusunan
piring
makanku

3. membuat
kelompok yang
terdiri dari 3 siswa
4. memberikan
intruksi tentang
prosedur
perlombaan
5. memberikan 1
paket perlengkapan
untuk lomba
penyusunan piring
makanku ke setiap
kelompok
6. Mengulas
kembali materi
seputar gizi
seimbang agar siswa
lebih paham
7. Bagi yang
tercepat dan tepat

2 kelas @1 SD
(kelas 2 & 3)
30 siswa

Waktu

Lokasi

Alat Bantu/Media

Evaluasi

(Tanggal & jam)

SDN
Cioray

-Poster
-Kertas tempel
dengan gambar
karbohidrat,
protein hewani,
protein nabati,
sayur, minuman

Kehadiran peserta di
pelatihan penyusunan
piring makanku
Antusiasme dari peserta
pelatihan penyusunan
piring makanku.

Siswa dapat
mengetahui porsi dari
makanan pokok,
laukpauk, sayuran, an
buah-buahan sesuai
dengan piring
makanku dan dapat
menerapkan gizi
seimbang.

akan mendapatkan
hadiah

HIPOPOC
Nama Kegiatan

: Pelatihan Penyusunan Piring Makanku dengan kertas tempel

Nama Kecamatan/ Desa

: Sukaresmi / Kubang

Input

Ints/Personil
Langsung:
Mahasiswa
Ints/Personil
Pendukung:
Perangkat sekolah
Alat/bahan, jumlah dana:
Print absen ; @500 x 2 =Rp.
1.000
Poster @10.000 x 1 = Rp.
10.000
Print gambar tempel @1000 x
6 =Rp.60.000

Persiapan :
1. Mengkoordinasikan dengan
perangkat desa dan guru SD
2. Mempersiapkan alat dan bahan
materi
3. Mempersiapkan alat dan bahan
pelatihan penyusunan piring
makanku
4. Mempersiapkan snack bagi peserta

Pelaksanaan :

1. Para siswa melakukan registrasi

2. Memberikan snack untuk peserta.
3. Para siswa dipersilahkan duduk di
tempat yang sudah disediakan
Hadiah @30.000 x 3 = Rp
4.
Pembukaan
90.000
5. Memberikan materi selama 15
menit.
Jumlah dana: Rp. 351.000
6. Memeragakan penyusunan piring
Sumber: Mahasiswa
makanku selama 10 menit
Lokasi: SDN Cioray Desa 7. Membuat kelompok masing masing
Kubang
3 siswa dalam 1 kelompok
8. Memberikan instruksi prosedur
perlombaan
9. Memberikan 1 paket perlengkapan
penyusunan piring makanku
10. Melakukan perlombaan
Snack @5.000 x 40 = Rp
200.000

Proses

Output
80% peserta hadir.

Outcome
Siswa dapat mengetahui porsi dari
makanan pokok, laukpauk, sayuran,
an buah-buahan sesuai dengan
piring
makanku
dan
dapat
menerapkan gizi seimbang.

penyusunan piring makanku

11. Mengulas kembali materi gizi
seimbang
12.Mengumumkan pemenang dan
pembagian hadiah serta sertifikat.
13.Penutupan

Monev :
- Kehadiran peserta di pelatihan
penyusunan piring makanku
- Antusiasme dari peserta pelatihan
penyusunan piring makanku.
- Siswa dapat mengetahui porsi

dari makanan pokok, laukpauk,

sayuran, an buah-buahan sesuai
dengan piring makanku dan dapat
menerapkan gizi seimbang.