Enzim
Enzim
Ion logam
Zn 2+
Enzim
Alkohol dehidrogenase
Karbonat anhidrasa
Karboksipeptidasa
Mg2+
Fosfohidrolasa
Fosfotransferasa
Fe2+ / Fe3+
Sitokrom
Peroksida
Katalasa
Feredoksin
Cu2+/ Cu+
Tirosina
Sitokrom oksidasa
K+
Na+
3. Aktivitas Enzim
yaitu
enzim
yang
menguraikan
amilum
(suatu
2 (C6H10O5)n + n H2O
n C12H22O11
amilum
maltosa
maltase
2 C6H12O6
maltosa
glukosa
Kode
Singkatan dari
Yang
dipindahkan
1.
2.
NAD
NADP
Nikotinamida-adenina dinukleotida
Nikotinamida-adenina dinukleotida
Hidrogen
Hidrogen
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
FMN
FAD
Ko-Q
sit
Fd
ATP
PAPS
UDP
Biotin
Ko-A
TPP
fosfat
Flavin mononukleotida
Flavin-adenina dinukleotida
Koenzim Q atau Quinon
sitokrom
Ferredoksin
Adenosina trifosfat
Fosfoadenil sulfat
Uridina difosfat
Biotin
Koenzim A
Tiamin pirofosfat
Hidrogen
Hidrogen
Hidrogen
Elektron
Elektron
Gugus fosfat
Gugus sulfat
Gula
Karboksil (CO2)
Asetil
C2-aldehida
DAFTAR PUSTAKA
Dwidjoseputro, Dasar-dasar Mikrobiologi
Timotius, K.H, 1982, Mikrobiologi Dasar; Salatiga, Universitas Kristen
Satya Wacana