a. Ketika orang sedang melakukan puasa kadar gulah normal dalam tubuh adalah 4-7
mmol/I atau setara dengan 72-126 mg/dL
b. Sedangkan setelah kurang lebih 90 menit kita makan, kadar gula darah yang normal
adalah 10 mmol/I atau setara dengan 180mg/dl
c. Dan pada malam hari kadar gula darah yang normal dalam tubuh adalah 8 mmol/I
atau setara dengan 144mg/dl
Berikut jenis makanan dengan kandungan purin tinggi yang dapat menurunkan kadar asam
urat darah:
Sayuran : Pare, seledri, dan takokak merupakan sayuran yang sangat baik untuk artritis
termasuk gout artritis/asam urat. sayuran lain seperti wortel, sawi, labu, selada, ketimun,
dan lainnya sekehendak kecuali yang mengandung purin tinggi seperti yang telah
disebutkan.
Buah : Hampir semua buah-buahan baik dikonsumsi oleh penderita asam urat terutama
yang mengandung air tinggi seperti semangka karena mempunyai efek diuretik yang dapat
membantu mengeluarkan asam urat melalui urin.
Buah-buahan yang lain juga dapat dikonsumsi kecuali durian,nanas, alpukat dan air kelapa
karena buah-buahan tersebut di dalam usus dapat difermentasi menjadi alkohol.
Garam dapat menahan cairan dalam tubuh. Setelah garam dikonsumsi, ginjal
mengeluarkan sedikit cairan akibatnya cairan/darah yang beredar di tubuh kita bertambah
banyak menyebabkan peningkatan tekanan darah. Makanan yang banyak mengandung
garam antara lain ikan asin dan telur asin namun perlu pembatasan jumlah garam yang
dikonsumsi setiap hari agar tidak terlalu berlebihan.
b. Daging
Makanan yang pertama adalah daging. Daging merupakan makanan yang sangat baik
dalam menambah darah dalam tubuh. Ini karena daging mengandung protein dan zat besi.
Maka dari itu, daging sangat efektif dalam meningkatkan jumlah hemoglobin.
d. Kacang-kacangan
Dapat mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang almond, kacang merah, kacang
polong dan juga kacang hijau untuk menstabilkan tekanan darah.
Beberapa makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh dijelaskan
sebagai berikut:
a. Daging merah
b. Keju
c. Makanan yang digoreng
d. Wortel
e. Mie
f. Donat
g. Kentang
h. Makanan instan
i. Tomat
j. Gula atau permen
Beberapa makanan yang dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh dijelaskan sebagai
berikut:
a. Pare
b. Biji-bijian
c. Bawang putih
d. Kayu manis
e. Bayam
f. Buah apel
g. Cabai
h. Kedelai
i. Teh