Pom QM PDF

1/1/2011
Dengan Software POM-

POM-QM for Windows Ver. 3.0
FAKULTAS
PRAKTIKUM
EKONOMI
UNIVERSITAS
MUHAMMADIYAH
BENGKULU.
MANAJEMEN
OPERASIONAL
Oleh: Ir. Z. Hartawan M.DM.
Blog: http://zhartawan.wordpress.com E-mai: zetiwan@yahoo.co.id

F.E konomi- Univ.
Praktikum Manajemen Operasional Muhammadiyah Bkl.
KATA PENGANTAR
Assamulaikum Wr.Wb.
Syukur Alhamdulillah, berkat bantuan dan dukungan berbagai pihak, akhirnya

buku Praktikum Manajemen Operasiona, Dengan Software POM-QM for Windows
Ver. 3.0 ini bisa selesai. Kami menyadari, buku-buku yang khusus membahas tentang
Sofware POM-QM for Windows Versi 3.0 masih sedikit beredar, sehingga diharapkan
keberadaan buku ini dapat ikut menunjang atau membantu pemahaman tentang Manajemen
Operasional bagi mahasiswa di Universitas Muhammadiyah Bengkulu khususnya, dan
Indonesia pada umumnya.
Program POM-QM for Windows Versi 3.0 merupakan paket program komputer untuk
menyelesaikan persoalan-persoalan metode kuantitatif, manajemen sains atau riset operasi.
POM-QM for Windows Versi 3.0 tersedia dalam bentuk modul. Namun tidak semua modul
yang dibahas di buku ini. Buku hanya membahas Modul Produktivitas (Productivy),
Peramalan (Forecasting), BEP/Analisis Biaya (Breakeven.- Cost Velume Analysis),
Perencanaan Lokasi (Layout), Pengendalian Kualitas (Quallity Qontrol ), dan Persedian
(Inventory) saja.
Akhirnya, seperti kata pepatah tak ada gading yang tak retak, kami menyadari bahwa
buku ini masih jauh dari sempurna. Untuk itu, alangkah gembiranya kami sekiranya pembaca
dapat membantu kami menyempurnakan semua kekurangan yang ada dalam buku ini agar
lebih baik di masa datang. .
Semoga bermanfaat.
Wassamulaikum Wr.Wb.
Z. Hartawan
FE-UMB
Alamat kami, website/blog:

http://zhartawan.wordpress.com dan http://z-hartawan.blogspot.com
E-mail:
zetiwan@yahoo.co.id dan zhartawan04@gmail.com
POM--QM for Windows Ver. 3.0

POM Halaman 2
F.E konomi- Univ.
Daftar Isi
Kata Pengantar . 2
Menu POM/QM for Windows versi 3.0 . 4

Modul 1. Produktivitas 9
Modul 2. Titik Impas (Breakevent/CVA) 13
Modul 3. Peramalan Permintaan (Forecasting) . 16
Modul 4. Lokasi (Location) . 20
Modul 5. Quality (Kualitas) . 30
Modul 6. Persedian (Inventory ) .............................................. 35
Pustaka ................................................................................... 51

POM Halaman 3
F.E konomi- Univ.
Menu POM/QM for Windows versi 3.0
Menu utama pada POM/QM For Windows ver. 3.0 mempunyai struktur yang identik
dengan tampilan Window. (Nuhfil
Nuhfil dan Rosihan, 2).
2
Menu-menu
menu pilihan tersebut dari kiri ke kanan adalah sebagai berikut,
Menu File
digunakan untuk memulai file baru.

New
digunakan untuk membuka file (permasalahan) yang telah di

Open simpan pada media penyimpan (disket/flasdisk/hardisk).
Close digunakan untuk menutup permasalahan dan akan membuka

file baru atau keluar program
digunakan untuk meyimpan semua hasil dari permasalahan (file)

Save yang sudah kita beri nama(file).

POM Halaman 4
F.E konomi- Univ.
Save as digunakan untuk menyimpan file dengandengan nama yang berbeda

dari hasil file yang telah kita beri nama.
nama
Save as Excel File Digunakan untuk menyimpan File Excell

digunakan untuk membuat cetakan pada kertas (menampilkan
Print layar perintah mencetak).
Print Screen digunakan untuk membuat cetakan pada kertas ke layar.
Solve / F9 digunakan untuk melihat

lihat hasil perhitungan.
Exit digunakan untuk mengakhiri dan keluar program
Menu Edit
digunakan untuk menyisipkan baris pada tabel data dimana

Insert Row kursor diletakkan.
Delete row digunakan untuk menghapus baris pada tabel data dimana
kursor diletakkan
digunakan untuk menyisipkan kolom pada tabel data

Insert column
dimana kursor diletakkan,
digunakan untuk menghapus kolom pada tabel data dimana
Delete column kursor diletakkan,
Copy Down digunakan untuk membuat salinan cell sejumlah daerah
yang kita blok.
Copy digunakan untuk mengkopi dengan 5 pilihan, Tabel, Baris,

Kolom, Spesial, Sebagai HTML.

POM Halaman 5
F.E konomi- Univ.
digunakan untuk mempaste / melekatkan suatu objek.

Paste
Menu View
Lihat memiliki beberapa pilihan yang memungkinkan Anda untuk menyesuaikan tampilan layar
Toolbar berisi dua pilihan. Toolbar dapat disesuaikan (seperti dapat

paling Windows toolbar) atau toolbar dapat direset untuk
melihat aslinya.
Instruction Instruksi dapat ditampilkan di lokasi default pada panel data
ekstra atau di atas data, atau di bawah data, atau sebagai
jendela mengambang, atau tidak sama sekali.
Status bar Tampilan Status Bar dapat diaktifkan dan dinonaktifkan.
Layar Penuh akan mengubah semua bar (toolbar, baris
Full Screen perintah, instruksi, dan status bar) atau mematikannya.
Zoom Zoom akan menghasilkan bentuk kecil memungkinkan Anda
untuk mengurangi atau menambah ukuran kolom. Lebih mudah
untuk menggunakan zoom tool pada toolbar standar
Monochrome Warna dapat diatur untuk Monochrome (hitam dan putih) atau
dari negara ini untuk mereka Warna Asli. Ini dulunya adalah
sangat berguna ketika perangkat overhead ditampilkan jauh
lebih baik dalam monokrom daripada di warna. Saat ini,
proyektor yang begitu kuat sehingga monokrom umumnya tidak
diperlukan.

POM Halaman 6
F.E konomi- Univ.
Menu Modul
Sebuah daftar drop-down dengan semua modul dalam urutan abjad akan muncul. Alat MODUL
pada toolbar utilitas bawah area data adalah cara kedua untuk mendapatkan daftar modul. Di
bagian bawah daftar pilihan untuk menunjukkan apakah Anda hanya ingin menampilkan modul
POM (seperti ditampilkan), hanya modul QM atau semua modul. (Howard J. Weiss, 19)
Format
Format memiliki beberapa pilihan untuk tampilan data dan tabel solusi, seperti dapat
dilihat dalam ilustrasi berikut.
Warna
Warna-warna untuk semua menampilkan dapat diatur.

POM Halaman 7
F.E konomi- Univ.
Pilihan lainnya Format

Jenis font, gaya, dan ukuran untuk semua tabel dapat diatur.
.
CATATAN: Semua tabel dapat memiliki lebar kolom mereka berubah dengan
mengklik pada baris memisahkan kolom dan menyeret pembagi kolom kiri atau
kanan! Mengklik ganda pada baris ini tidak akan secara otomatis menyesuaikan
lebar kolom seperti halnya di Excel.
Tools
Perangkat lunak ini harus menemukan kalkulator Windows jika Anda memilih pilihan Kalkulator.
Jika tidak, kalkulator tersedia untuk perhitungan sederhana, termasuk akar kuadrat. Bilangan
dapat disalin dari kalkulator dan disisipkan ke dalam sel individu dalam tabel data.
Jendela (Windows)
Sebuah contoh dari pilihan Window muncul dalam ilustrasi berikutnya. Opsi menu ini diaktifkan
hanya di layar solusi. Perhatikan bahwa dalam contoh ini terdapat enam layar output yang
berbeda yang dapat dilihat. Jumlah jendela tergantung pada modul yang spesifik dan masalah.
Helps (Bantuan)
Pilihan Bantuan ditampilkan berikutnya. Pilihan ketiga adalah topik dan akan memberikan
deskripsi modul, data yang diperlukan untuk input, hasil output, dan pilihan yang tersedia di
modul.

POM Halaman 8
F.E konomi- Univ.
Tip of the Day

The Tip of the Day akan ditampilkan. Dari ini, akan mungkin untuk mengatur ujung untuk
menampilkan semua waktu atau tidak untuk ditampilkan.
Dukungan e-mail
Ini akan menggunakan e-mail untuk mendirikan sebuah pesan yang akan dikirim ke
Prentice Hall. Langkah pertama adalah mengklik pada tubuh utama pesan dan
kemudian paste (CTRL-V atau SHIFT-INS) informasi bahwa program tersebut telah
menciptakan ke dalam tubuh surat.
Program Update
Pilihan ini poin yang Anda untuk www.prenhall.com / Weiss. Pembaruan pada halaman
download.
Manual
Program ini dilengkapi dengan manual ini baik dalam bentuk PDF dan sebagai dokumen
Word. Manual PDF memerlukan Adobe Acrobat Reader yang tersedia gratis melalui
http://www.adobe.com/.
Tutorial
Program ini dilengkapi dengan tutorial yang menampilkan Macromedia Flash (file exe)
yang menunjukkan cara untuk melakukan operasi tertentu.
Informasi Pengguna
Bentuk informasi pengguna ditampilkan di bawah. Tab pertama dapat digunakan untuk
mengubah nama instruktur, kursus atau sekolah. Nama mahasiswa ditetapkan pada
saat instalasi perangkat lunak dan tidak dapat diubah.
Tentang POM-QM untuk Windows

Pilihan bantuan terakhir adalah sebuah standar Tentang tampilan. Jika Anda mengirim
e-mail yang meminta bantuan. Juga, perhatikan lokasi situs Web - www.prenhall.com /
Weiss. Situs ini berisi update!

POM Halaman 9
F.E konomi- Univ.
Modul 1. Produktivitas.
Tujuan: menghitung perbandingan antara hasil yang dicapai (output) dengan keseluruhan
sumber daya yang yang digunakan (input).
Praktikum ke 1
Contoh soal: PT. ABCZ akan menghitung jumlah produktivas untuk tahun 2005 dan 2006.
(Zuliyan, 18). Diketahui Tenaga kerja butuh 8 se jam/hari, Bahan baku 28 unit, Pelayanan 2
jenis, dan Penyusutan 4 dari barang. Dari tabel didapat:
2005 2006
(Rp.) (Rp.)
1. Penjualan bersih 3.379.000 3.688.000
2. Tenaga kerja 551.000 500.000
3. Bahan baku 1.660.000 1.755.000
4. Pelayanan 566.000 618.000
5. Penyusutan 196.000 240.000
Hitunglah Produktivitas untuk masing-masing item PT.ABCZ!
Langkah-langkah :
1. Klik 2x POM for Windows Ver.3, pilih menu Modul, klik Forecasting,
2. Klik File, kemudian pilih New, pilih Productivy hingga muncul tampilan sebagai berikut :
3. Arahkan Kursor ke Title, isilah: PT. Nisa One Bengkulu Produktivitas

4. Arahkan Number of Inputs, ketiklah: 4
5. Arahkan Number of Time periods, ketiklah: 2
6. Klik: OK,

POM Halaman 10
F.E konomi- Univ.
7. Ketik angka-angka dibawah ini:
Menjadi seperti ini:
8. Periksalah data-data,
9. Untuk perhitungan hasil klik: SOLVE, layar menuju Windows, pilih Tile

POM Halaman 11
F.E konomi- Univ.
Simpulan:
a. Produktivas Tenaga kerja pada tahun 2005 adalah 6.13 dan 2006 adalah 7.38
sehingga ada kenaikan 20.8%.
b. Produktivas Bahan baku pada tahun 2005 adalah 2.04 dan 2006 adalah 2.1
sehingga ada kenaikan 3.24%.
c. Produktivas Pelayanan pada tahun 2005 adalah 5.97 dan 2006 adalah 5.97
sehingga ada kemunduran 0.04%.
d. Produktivas Penyusutan pada tahun 2005 adalah 17.24 dan 2006 adalah 15.37
sehingga ada kemunduran 10.87%.
e. Aggregated input ada kenaikan 4.19%
10. Klik: Edit Data, untuk memperbaiki data.

11. Klik: , Display Coma with large decimal, untuk koma pemisah ribuan.
12. Klik: Font Name, pilih misalnya klik: Tahoma.
13. Menyimpan file ke USB, Klik File, Save As, pada Save in klik anak panah bawah, pada
contoh klik Z ONE (G), pada Name File isikan: PT. Nisa One Bengkulu Produktivitas.
14. Klik SAVE.
15. Klik File, Exit untuk keluar dari POM/QM for Windows Ver. 3.0.

POM Halaman 12
F.E konomi- Univ.
Modul 2. Titik Impas (Breakevent/CVA)
Cost-Volume Analysis (CVA) dalam POM biasanya digunakan untuk

memecahkanmasalah perencanaan kapasitas pabrik dan pemilihan lokasi pabrik. CVA
digunakan untuk mendapatkan titik indeferent antara dua pilihan yang didasarkan pada biaya
tetap dan biaya variabel. Adapun Breakeven merupakan salah satu kasus atau bagian dari CVA
dimana kasus tersebut hanya ada satu biaya tetap, satu biaya variabel dan satu pendapatan
per unit. Titik Breakeven itu sendiri menunjukkan Volume atau Pendapatan yang hanya bisa
menutup Total Cost (Bambang dan Putri, 51).
Data yang dibutuhkan: Variabel Cost per unit, Fixed Cost dan Revenue per unit
Praktikum ke 2.
Contoh Soal:
Perusahaan konveksi SAHAJA SAJA pada tahun lalu berproduksi dengan mengeluarkan biaya
tetap sebesar Rp. 12.000.000,- sedangkan biaya variabel per unitnya sebesar Rp. 20.000,-.
Perusahaan menetapkan harga jual produk Rp 35.000,- per unit.
Tentukan berapa jumlah barang yang harus dijual oleh perusahaan agar dapat diperoleh titik
impas.
Langkah-langkah :
1. Klik 2x POM for Windows Ver.3, pilih menu Modul, klik Breakeven/ Cost-Volume
Analysis,
2. Klik File, kemudian pilih New, pilih Breakevent Analysis (Cost vs Revenue) hingga
muncul tampilan sebagai berikut :

POM Halaman 13
F.E konomi- Univ.
3. Arahkan Kursor ke Title, isilah: Penjahit SAHAJA SAJA Breakeven/ Cost-Volume

Analysis
4. Klik: OK, lalu layar berganti,
5. Ketik angka-angka seperti pada soal, menjadi seperti ini:
7. Untuk perhitungan hasil klik: SOLVE, layar menuju Windows, pilih Tile
a. Grapf

POM Halaman 14
F.E konomi- Univ.
b. Breakeven/Cost-Volume Analysis Result
Simpulan:
- Jumlah barang yang harus dijual oleh perusahaan agar dapat diperoleh titik impas = 800
unit
- Besar biaya Rp. 28.000.000,-
8. Klik: Edit Data, untuk memperbaiki data.

9. Klik: , Display Coma with large decimal, untuk koma pemisah ribuan.
10. Klik: Font Name, pilih misalnya klik: Tahoma.
contoh klik Z ONE (G), pada Name File isikan: Penjahit SAHAJA SAJA Breakeven/
Cost-Volume Analysis
12. Klik SAVE.
13. Klik File, Exit untuk keluar dari POM/QM for Windows Ver. 3.0.

POM Halaman 15
F.E konomi- Univ.
Modul 3. Peramalan Permintaan (Forecasting)
Tujuan: Untuk menghitung metode-metode peramalan formal yang dapat digunakan dalam
peramalan permintaan sebagai dasar yang bagi perencanaan dan pengambilan keputusan.
Praktikum ke 3.
Contoh soal:
Dealer sepeda motor PT. A M Y Motor di Bengkulu ingin menyusun ramalan permintaan
sepeda motor Yamaha Mio yang akurat untuk Januari 2011. Oleh karena pabrik terletak di
Jakarta, cukup sult bagi mereka untuk mengembalikan atau melakukan pemesanan tambahan
motor, sehingga diperlukan prediksi yang cukup akurat. Data penjualan antara Januari sampai
Desember 2010 dapat dalam tabel.
Penjualan Motor Yamaha Mio Thn. 2010. (Adinur dan Kurniawan, 65).
Bulan Penjualan Motor

Januari 9
Februari 7
Maret 10
April 8
Mei 7
Juni 12
Juli 10
Agustus 11
September 12
Oktober 10
November 14
Desember 16
Hitung peramalan penjualan motor Yamaha Mio untuk periode bulan berikutnya?
Langkah-langkah :
1. Klik 2x POM for Windows Ver.3,

2. Pilih menu Modul, klik Forecasting,
3. Klik File, kemudian pilih New, pilih Time Series Analysis hingga muncul tampilan
sebagai berikut :

POM Halaman 16
F.E konomi- Univ.
4. Arahkan Kursor ke Title, ketiklah: PT. A M Y Penjualan Motor Yamaha Mio

5. Arahkan Number of past periods, isikan: 12
6. Arahkan pada Row name, pilih Other, kemudian isi dengan: Bulan
7. Klik: OK, akan sekarang tampilan:
8. Isikan angka-angka dalam soal, tampilan layar akan nampak seperti dibawah ini,

POM Halaman 17
F.E konomi- Univ.
9. Periksa data-data,
10. Hasilnya klik: SOLVE, layar menuju Windows, pilih Tile
a) Forecasting Result
b. Details and Error Analysis

POM Halaman 18
F.E konomi- Univ.
c. Control (Tracking Signal)
d. Graph
Simpulan:
Peramalan penjualan motor Yamaha Mio bagi dealer PT. A M Y di Bengkulu

untuk bulan Januari tahun 2011 berukutnya adalah sebanyak 16 unit.
contoh klik Z ONE (G),
12. Pada Field name, isikan: Forecasting PT. AMY Penjualan Motor Yamaha Mio
13. Klik SAVE.
14. Klik File, Exit untuk keluar program POM/QM for Windows Ver. 3.

POM Halaman 19
F.E konomi- Univ.
Modul 4. Lokasi (Location)
Tujuan: Untuk menghitung lokasi yang memberikan unit cost dari proses produksi dan distribusi
yang rendah atau tingkat efisiensi maksimum.
Praktikum ke 4.
Soal 1. Bella Klinik sedang menghadapi masalah untuk menentukan lokasi yang tepat yakni A, B
dan C, yang potensial, seperti dalam table in (Zuliyan, 102)i:
Faktor yang dinilai Lokasi potensial

A B C
1. Biaya Sewa 1 3 4
2. Mudah dijangkau 3 3 1
3. Ketenaran 2 3 3
4. Mudah dicapai pegawai 4 1 2
Bobot faktor yang dinilai:
1. Biaya Sewa = 30
2. Mudah dijangkau = 40
3. Ketenaran = 20
4. Mudah dicapai pegawai = 10
Keterangan skor:
1 = jelek
2 = sedang
3 = baik
4 = sangat baik
Menurut Sdr. Lokasi mana (A, B dan C) yang tepat ?
Langkah-langkah :
1. Klik 2x POM for Windows, X, Pilih menu Modul, klik Location,

2. Klik File, kemudian pilih New, pilih 1. Factor rating

POM Halaman 20
F.E konomi- Univ.
3. Arahkan Kursor ke Title, ketiklah: Bella Klinik

4. Arahkan Number of Inputs, ketiklah: 3
5. Arahkan Number of Time periods, ketiklah: 4
6. Klik: OK,
7. Isikan Data menurut soal
a) Location Result

POM Halaman 21
F.E konomi- Univ.
b) Multipliticiton
Simpulan:
Karena yang memberikan Weighted Total terbesar, maka B (280) yang terpilih dari
pada A dan C.
10. Menyimpan file ke USB, Klik File, Save As, pada Save in klik anak panah bawah,
pada contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: Lokasi Bella Klinik
11. Klik SAVE.

POM Halaman 22
F.E konomi- Univ.
Praktikum ke 5.
Soal: Perusahaan UMBONE sedang menilai sebaiknya mendirikan pabrik baru dari 3 alternatif
yang tersedia. Ketiga alternatif lokasi tersebut memiliki biaya tetap dan variabel yang berbeda
seperti tabel berikut ini:
Faktor yang dinilai Lokasi Potensial

A (Rp.) B (Rp.) C (Rp.)
1. Biaya Tetap (FC) 300.000 450.000 600.000
2. Biaya Variabel (VC)/unit 800 600 400
3. Harga Jual / unit 1.600 1.600 1.600
Rencana produksi ditetapkan pada jumlah 500 unit dan 1.200 unit untuk setiap lokasi.
Permasalahan yang dihadapi adalah lokasi manakah yang terbaik untuk dipilih? (Zuliyan, 104)
Langkah-langkah :
1. Klik File, kemudian pilih New, pilih 3. Breakevent/Cos-volume analysis
2. Pada Title Ketik:

3. Pada Number of location ketik: 3
4. Klik: OK, akan terlihat seperti berikut ini,

POM Halaman 23
F.E konomi- Univ.
5. Isikan Data menurut soal

6. Pada Volume for volume analysis ketik: 1.600
a) Graph

POM Halaman 24
F.E konomi- Univ.
b) Location Result
Simpulan:
1. Jika kapasitas produksi antara 500-750 unit, maka alternatif lokasi A adalah
yang terbaik.
2. Jika kapasitas produksi antara 750-1.200 unit, maka alternatif lokasi C adalah
yang terbaik.
3. Jika kapasitas produksi 750 unit, maka ketiga alternatif lokasi sama baiknya .
8. Jika ada data yang perlu diperbaiki, klik pada toolbar Edit.
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: Lokasi UMBONE Breakevent-Cos-
volume analysis
10. Klik SAVE.
11. Keluar program POM, Klik File, Exit.

POM Halaman 25
F.E konomi- Univ.
Praktikum ke 6.
Contoh soal.Tempat peleburan baja , ada di tiga kota, Serang, Tangerang dan Bogor
memproduksi baja sejumlah 150, 210, 260 ton. Baja tersebut dipasok ke kota Jakarta,
Bandung, Semarang dan Surabaya yang membutuhkan 130, 70, 180, 240 ton per minggu.
Biaya pengiriman (juta) per ton adalah :
Jakarta Bandung Semarang Surabaya
Serang 14 9 16 18
Tangerang 11 8 7 16
Bogor 16 12 10 22
Tentukan pengalokasian baja yang dapat meminimumkan biaya dengan menggunakan VAM?
Langkah-langkah :
1. Klik Modul, kemudian pilih Transportation,

2. Klik File, New,
3. Pada Title Ketik: ONE Star Steel

4. Pada Number of Sources ketik: 4
5. Pada Number of Destination, isi: 3

POM Halaman 26
F.E konomi- Univ.
7. Isikan Data menurut soal,
a. Transportation Shipments
b. Marginal Cost

POM Halaman 27
F.E konomi- Univ.
c. Final Solution Table
d. Marginal Cost
e. Iterations
f. Shipment with costs

POM Halaman 28
F.E konomi- Univ.
g. Shipping list
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: ONE Star Steel Transportasi.
11. Klik SAVE.

POM Halaman 29
F.E konomi- Univ.
Modul 5. Quality Control (Pengawan Kualitas)
Tujuan: Menghitung secara statistik agar memonitor keandalan dalam memenuhi standar
kualitas terjaga. Manajemen kualitas yang efektif menghendaki agar suplier dapat menunjukan
bukti bahwa keseluruhan komponen yang mereka pasokkan memenuhi standar kualitas
tertentu. Oleh karena itu perusahaan harus memperhatikan teknik-teknik pengawasan kualitas
untuk menentukan apakah akan menerima atau menolak suatu komponen yang dikirim oleh
para suplier. Disamping memperhatikan kualitas pada komponen, manajemen kualitas yang
efektif menghendaki pula agar tidak meneruskan kepada para konsumen, untuk itu diperlukan
pengawasan kualitas agar dapat mengurangi jumlah produk cacat yang ditimbulkan oleh sistem
operasi perusahaan (Zuliyan, 347).
Praktikum ke 7.
Contoh Soal.
KAS BANK BENGKULU di UMB sedang monitoring kualitas pelayanan kasir Nisa yang buka
12 jam seharinya. Bank memiliki bagian sendiri untuk menampung keluhan para nasabah.
Laporan menujukkan bahwa selama 2 minggu terakhir jumlah para nasabah adalah sebagai
berukit: (Zuliyan, 396)
Tanggal Hari Jumlah Keluhan
1 Senin 5
2 Selasa 0
3 Rabu 3
4 Kamis 0
5 Jumat 8
6 Senin 6
7 Selasa 1
8 Rabu 10
9 Kamis 3
10 Jumat 0
Jika bank menggunakan kontrol chart (P-chart) dengan batas 2c, bagaimana kesimpulan anda
terhadap kualitas pelayanan si Nisa tersebut?

POM Halaman 30
F.E konomi- Univ.
Langkah-langkah :
1. Klik Modul, kemudian pilih Quality Control

2. Klik File, New, P-charts
3. Pada Title Ketik: Kas Bank Bengkulen - Kualitas

4. Pada Number of Samples ketik: 12
6. Pada Method pilih 2sigma, pada Sample Size isikan 12

7. Isikan Data menurut soal,

POM Halaman 31
F.E konomi- Univ.

a. Quality Control Result
b. Graph

POM Halaman 32
F.E konomi- Univ.
Simpulan:
Terhadap kualitas pelayanan si Nisa tersebut, hari 2, 4, 5, 8 da 10 di luar batas

kontrol.Itu artinya pelayanan si kasir buruk.
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: Kas Bank Bengkulu - Kualitas.
11. Klik SAVE.
Jika bank menggunakan kontrol chart (P-chart) dengan batas 3sigma, kesimpulan apa
tentang didapat pelayanan kasir tadi?
12. Klik pada File, New, P-chart

13. Pada Title Ketik: Kas Bank Bengkulen - Kualitas
14. Pada Number of Samples ketik: 12
15. Pada Method pilih 3sigma,
16. Ketiklah data soal tadi.
17. Klik: SOLVE, layar menuju Windows, pilih Tile
c. Quality Control Result

POM Halaman 33
F.E konomi- Univ.
d. Graph
Simpulan:
Terhadap kualitas pelayanan si Nisa tersebut, hari ke 10 atau Jumat diluar batas
kontrol.
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: Kas Bank Bengkulen Kualitas2
19. Klik SAVE.

POM Halaman 34
F.E konomi- Univ.
Modul 6. Persedian (Inventory )
Tujuan: Untuk menghitung jumlah permintaan atas suatu produk di waktu yang akan datang
sehingga perencanaan yang efektif dan efisien.
Praktikum ke 8.
A. Economic Order Quantity (EOQ)
Contoh Soal.
Sebuah perusahaan distributor CV. NISA ASSEMBLY memiliki stok baut ukuran 3. Permintaan
per tahun 100.000 buah, dan demand konstan. Biaya pemesanan sebesar $100 per
pemesanan, dan biaya penyimpanan persediaan diperkirakan sebesar $1 per unit.
Diasumsiakan jumlah hari kerja dalam satu tahun adalah 250 hari. (Adinur dan Kurniawan, 92).
Pertanyaan:
1. Berapakah kuantitas pesanan yang harus dibuat perusahaan untuk meminimalkan

biaya yang berhubungan denagan persediaan?
2. Pada titik berapa pesanan harus dibuat?
3. Berapakah rata-rata persediaan yang akan terjadi (dalam satuan buah)?
4. Berapakah total pesanan dan biaya penyimpanan yang terjadi?
Langkah-langkah POM/QM For Windows
1. Jalankan program, Klik2x POM/QM For Windows, Ok, Modul, pilih Inventory,
2. Klik File, New, Economic Order Quantity (EOQ), sehingga muncul tampilan:

POM Halaman 35
F.E konomi- Univ.
3. Pada bagian Title, ketikkan: CV. NISA ASSEMBLY Penyediaan Baut Ukuran 3
4. Pada bagian Reorder point, atur pada pilihan Compute reorder point,
5. Klik OK,
6. Isikan data sesuai dengan soal tadi,
7. Selesaikan contoh soal dengan klik SOLVE, pada Windows pilih Tile (secara
bersamaan), atau Windwos pilih Cascade untuk secara bertumpuk.
a. Output Inventory Result

POM Halaman 36
F.E konomi- Univ.
b. Output Cost Curve
Simpulan:
a. Kuantitas pesanan yang harus dibuat perusahaan untuk meminimalkan biaya

yang berhubungan dengan persediaan = 4.472 buah.
b. 0 buah. ( waktu pesanan bersifat segera, sehingga untuk menurunkan persidian
menjadi nol sebellum dilalukan pesanan kembali.
c. Rata-rata persediaan yang akan terjadi (dalam satuan buah)= 2.238 buah.
d. Total pesanan dan biaya penyimpanan yang terjadi = 4.472,-
8 Jika ada data yang perlu diperbaiki, klik pada toolbar Edit.

POM Halaman 37
F.E konomi- Univ.
9 Menyimpan file ke USB, Klik File, Save As, pada Save in klik anak panah bawah,
pada contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: CV. NISA ASSEMBLY
Penyediaan Baut Ukuran 3
10 Klik SAVE.
11 Keluar program POM, Klik File, Exit.
Praktikum ke 9.
B. Production Order Quantity Model
Contoh Soal.
PT. UNCU WAN MOTOR membuat dan menjual knalpot motor. Diramalkan tahun depan akan
terdapat permintaan sebesar 1.000 unit dengan rata rata permintaan per hari 4 unit. Proses
produksi akan eifisien jika memproduksi 8 unit perhari, sehingga perusahaan memproduksi 8
unit per hari, tetapi hanya digunakan /diminta 4 unit perhari. Diasumsikan 1 tahun terdapat 250
hari kerja. Biaya pemesanan sebesar Rp 10,- per order dan biaya penyimpanan sebesar Rp
45,-/unit pertahun. (Adinur dan Kurniawan, 96).
Tentukanlah jumlah pesanan yang ekonomis!
2. Klik File, New, Production Order Quantity (EOQ), sehingga muncul tampilan:

POM Halaman 38
F.E konomi- Univ.
3. Pada bagian Title, ketikkan: PT. UNCU WAN MOTOR Produksi Knalpot Motor untuk
judul.
4. Sekarang tampilan akan seperti gambar dibawah ini:
6. Selesaikan contoh soal dengan klik SOLVE, pada Windows pilih Tile (secara
c. Output Inventory Result

POM Halaman 39
F.E konomi- Univ.
d. Output Cost Curve
Simpulan:
Jumlah pesanan yang ekonomis = 283 unit (dibulatkan).
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: PT. UNCU WAN MOTOR Produksi
Knalpot Motor
9. Klik SAVE.
Praktikum ke 10.
C. Quantity Discount (EOQ) model
Contoh soal. Nisa Departmen Store menghadapi tiga paket produk pakaian wanita merek
Cinani: dengan harga bervariasi tergantung jumlah pembelian. Paket yang tersedia
diperlihatkan pada tabel berikut ini:
Paket Jumlah Pembelian Harga perpotong

(potong)
A 0 - 999 Rp. 50.000,-
B 1.000 1.999 Rp. 48.000,-
C 2.000 Rp. 47.500,-

POM Halaman 40
F.E konomi- Univ.
Biaya pemesanan Rp. 490.000,- per pesaan. Besarnya permintaan 5.000 potong per tahun dan
besarnya inventory carrying sharge 20% dari harga barang. (Adinur dan Kurniawan, 100).
Pilihlah paket yang menghasil biaya paling optimal!
1 Jalankan program, Klik2x POM/QM For Windows, Ok, Modul, pilih Inventory,
2 Klik File, New, Quantity Dicount (EOQ), sehingga muncul tampilan:
3 Pada bagian Title, ketikkan: Nisa Departmen Store untuk judul.

4 Pada Number of Price ranges, atur pada pilihan 3.
5 Sekarang tampilan akan seperti gambar dibawah ini:
6 Isikan data sesuai dengan soal tadi,

POM Halaman 41
F.E konomi- Univ.
7 Selesaikan contoh soal dengan klik SOLVE, pada Windows pilih Tile (secara
a. Output Inventory Result
b. Output Details
c. Output Cost Curve

POM Halaman 42
F.E konomi- Univ.
Simpulan:
Biaya total persediaan terendah sebesar Rp. 247.250.000,-. Sehingga yang layak dipilih
paket B karena menghasilkan biaya paling optimal.
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: PT. UNCU WAN MOTOR Produksi
Knalpot Motor
10. Klik SAVE.
Praktikum ke 11.
D. ABC Analysis
Contoh Soal.
Silicon Chips, Inc., pembuat chip DRAM superfast, telah mengorganisasikan 10 barang
persediaanya berdasarkan volume dolar tahunan. Tabel berikut ini menunjukan kesepuluh
barang tersebut: (Adinur dan Kurniawan, 105).

POM Halaman 43
F.E konomi- Univ.
Tabel Daftar barang chip DRAM superfast
Nomor persediaan Permintaan Biaya unit ($)

(unit)
#10286 1.000 90,00
#11526 500 154,00
#12760 1.550 17,00
#10867 350 42,86
#10500 1.000 12,50
#12572 600 14,17
#14075 2.000 0,60
#01036 100 8,50
#01307 1.200 0,42
#10572 250 0,60
Bagaimana pengelompokan kesepuluh barang dalam klasifikasi ABC?
2. Klik File, New, ABC Analysis, sehingga muncul tampilan:
3. Pada bagian Title, ketikkan: Silicon Chips Inc. Chip DRAM Superfast untuk judul.
4. Pada Number of Items, atur pada pilihan 10.
5. Searang tampilan akan seperti gambar dibawah ini:

POM Halaman 44
F.E konomi- Univ.
7. Selesaikan contoh soal dengan klik SOLVE, pada Windows pilih Inventory.

POM Halaman 45
F.E konomi- Univ.
Simpulan:
Pada kelompok A (2 data), B (3 data) dan C (5 data) dengan Total kebutuhkan 8.550 dan harga
232.057 $.
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: Silicon Chips Inc. Chip DRAM
Superfast
10. Klik SAVE.
Praktikum 12.
E. Reorder Point (Normal Distribution)
Contoh Soal.
Bengkulen Mall mempunyai permintaan rata-rata selama pemesanan ulang adalah 350 unit;
permintaan terdistribusi scara normal. Standar deviasinya sebesar 10 unit. Kehabisan stok
diperkirakan 5% dari waktu yang ada. (Adinur dan Kurniawan, 108).
Pertanyaan :
Berapa stok pengaman yang harus dimanfaatkan?
2. Klik File, New, Reorder Point (Normal Distribution) sehingga muncul tampilan:

POM Halaman 46
F.E konomi- Univ.
3. Pada bagian Title, ketikkan: Bengkulen Mall Reorder Point (Normal Distribution)
untuk judul.
4. Searang tampilan akan seperti gambar dibawah ini:
6. Selesaikan contoh soal dengan klik SOLVE, pada Windows pilih Inventory Result.
Simpulan:
. Reoder point (ROP)= 366.4 atau dibulatkan menjadi 367 unit.
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: Bengkulen Mall Reorder Point (Normal
Distribution).
9. Klik SAVE.

POM Halaman 47
F.E konomi- Univ.
Praktikum ke 13.
F. Reorder Point (Discrete Distribution)
Contoh Soal. Suatu perusahaan Bengkulen Mall mempunyai reader point (ROP) = 50 unit.
Biaya penyimpanan sebesar RP 5.000,- per unit per tahun. Biaya kehabisan stok sebesar Rp
40.000,- per unit. Perusahaan telah mengalami probabilitas permintaan sebagai berikut :
(Adinur dan Kurniawan, 111).
Jumlah unit Probabilitas

30 0,2
40 0,2
50 0,3
60 0,2
70 0,1
Pertanyaan :
Berapa stok pengaman yang harus disimpan perusahaan?
2. Klik File, New, Reorder Point ( Discrete Distribution) sehingga muncul tampilan:

POM Halaman 48
F.E konomi- Univ.
3. Pada bagian Title, ketikkan: Bengkulen Mall Reorder Point (Normal Distribution)
untuk judul.
4. Untuk Number of Probabilities ketikkan: 5
5. Lalu: OK, sekarang tampilan akan seperti gambar dibawah ini:
7. Selesaikan contoh soal dengan klik SOLVE, pada Windows pilih Inventory Result.

POM Halaman 49
F.E konomi- Univ.
Simpulan:
Stok pengaman yang biaya totalnya paling rendah adalah 10 unit, maka ROP yang baru
= ROP lama + 10 = 60 unit..
contoh klik Z ONE (G), pada File Name ketik: Bengkulen Mall Reorder Point (Discrete
Distribution).
10. Klik SAVE.

POM Halaman 50
F.E konomi- Univ.
Pustaka
1. Adinur dan Kurniawan, Panduan Program Aplikasi QM for Windows Versi 3.0,
Penerbit PT. Elex Media Komputindo, Jakarta, 2009.
2. Bambang Yuwono dan Putri Nur Istiani, Panduan Menggunakan POM for Windows,
Jurusan Teknik Informatika Fak. Teknologi Industri UPN Veteran, Yogyakarta, 2007.
3. Handoko, T. Hani. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. BPFE Yogyakarta.
2000.
4. Hartawan Z,, Panduan Praktikum Riset Operasional dengan POM/QM for Widows
ver 3.0, http://zhartawan.wordpress.com. Diakses 11 Maret 2011.
5. Howard J. Weiss, Manual POM - QM FOR WINDOWS Version 3 Software for
Decision Sciences: Quantitative Methods, Production and Operations
Management ,www.prenhall.com/weiss, Pearson Prentice Hall., New Jersey. 2005.
6. Nuhfil Hanani dan Rosihan Asmara. METODE KUANTITATIF Bahan Pelatihan QM For
Windows. http://rosihan.web.id., Diakses tanggal 11 Juni 2010.
7. Render, Berry dan Haizer, Jay. Prinsip-prinsip Manajemen Operasi Edisi Pertama.
Salemba Empat, Jakarta.
8. Zulian Yamit, Manajemen Produksi dan Operasi, Penerbit EKONISIA, FE-UII,
Yogyakarta, 2003.

POM Halaman 51

Pom QM PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Pom QM PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1/1/2011

Dengan Software POM-

Blog: http://zhartawan.wordpress.com E-mai: zetiwan@yahoo.co.id

Syukur Alhamdulillah, berkat bantuan dan dukungan berbagai pihak, akhirnya

Alamat kami, website/blog:

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Menu POM/QM for Windows versi 3.0 . 4

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Menu POM/QM for Windows versi 3.0

digunakan untuk memulai file baru.

digunakan untuk membuka file (permasalahan) yang telah di

Close digunakan untuk menutup permasalahan dan akan membuka

digunakan untuk meyimpan semua hasil dari permasalahan (file)

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Save as digunakan untuk menyimpan file dengandengan nama yang berbeda

Save as Excel File Digunakan untuk menyimpan File Excell

Print Screen digunakan untuk membuat cetakan pada kertas ke layar.

Solve / F9 digunakan untuk melihat

digunakan untuk menyisipkan baris pada tabel data dimana

digunakan untuk menyisipkan kolom pada tabel data

Copy digunakan untuk mengkopi dengan 5 pilihan, Tabel, Baris,

POM--QM for Windows Ver. 3.0

digunakan untuk mempaste / melekatkan suatu objek.

Toolbar berisi dua pilihan. Toolbar dapat disesuaikan (seperti dapat

POM--QM for Windows Ver. 3.0

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Pilihan lainnya Format

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Tip of the Day

Tentang POM-QM untuk Windows

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Hitunglah Produktivitas untuk masing-masing item PT.ABCZ!

3. Arahkan Kursor ke Title, isilah: PT. Nisa One Bengkulu Produktivitas

POM--QM for Windows Ver. 3.0

7. Ketik angka-angka dibawah ini:

Menjadi seperti ini:

POM--QM for Windows Ver. 3.0

10. Klik: Edit Data, untuk memperbaiki data.

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Modul 2. Titik Impas (Breakevent/CVA)

Cost-Volume Analysis (CVA) dalam POM biasanya digunakan untuk

POM--QM for Windows Ver. 3.0

3. Arahkan Kursor ke Title, isilah: Penjahit SAHAJA SAJA Breakeven/ Cost-Volume

5. Ketik angka-angka seperti pada soal, menjadi seperti ini:

POM--QM for Windows Ver. 3.0

b. Breakeven/Cost-Volume Analysis Result

8. Klik: Edit Data, untuk memperbaiki data.

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Modul 3. Peramalan Permintaan (Forecasting)

Bulan Penjualan Motor

1. Klik 2x POM for Windows Ver.3,

POM--QM for Windows Ver. 3.0

4. Arahkan Kursor ke Title, ketiklah: PT. A M Y Penjualan Motor Yamaha Mio

POM--QM for Windows Ver. 3.0

b. Details and Error Analysis

POM--QM for Windows Ver. 3.0

c. Control (Tracking Signal)

Peramalan penjualan motor Yamaha Mio bagi dealer PT. A M Y di Bengkulu

POM--QM for Windows Ver. 3.0

Modul 4. Lokasi (Location)

Faktor yang dinilai Lokasi potensial

Bobot faktor yang dinilai: