USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

Teh Daun Afrika

BIDANG KEGIATAN

PKM GAGASAN TERTULIS (PKM-K)

Diusulkan oleh:

KetuaPelaksana:

Anggota Pelaksana:

STIKes Indramayu

Indramayu

2017
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan : Teh Daun Afrika

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan/Penulis Utama
a. Nama Lengkap :
b. NIM :
c. Jurusan :
d. Universitas : STIKes Indramayu
e. Alamat Rumah :
f. Handphon / tlpn :
g. Alamat email :
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :
b. NIDN :
c. Alamat Rumah :
d. No Tel./HP :

Indramayu, 27 Agustus 2017

Menyetujui,

Pembantu Mentor. Kemahasiswaan Ketua Pelaksana Kegiatan

Habibi Intania I

NIM. R1402006 NIM.

Pembantu Mentor Dosen Pembimbing

Kemahasiswaan

Habibi
 DAFTAR ISI

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA .................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN............................................................................................. ii
DAFTAR ISI...................................................................................................................... iii
RINGKASAN .................................................................................................................... iv
BAB.1 PENDAHULUAN .................................................................................................. 5
1.1 Latar Belakang ........................................................................................................... 5
1.2 Tujuan Proposal: ....................................................................................................... 6
1.3 Manfaat Kegunaan Produk: ...................................................................................... 6
BAB.2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ........................................................ 7
BAB.3 METODE PELAKSANAAN ................................................................................. 8
BAB.4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ................................................................... 9
A. BIAYA KEGIATAN ..................................................................................................... 9
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 10
LAMPIRAN.......................................................................Error! Bookmark not defined.
Lampiran 1. Biodata ketua dan anggota ...........................Error! Bookmark not defined.
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan........................Error! Bookmark not defined.
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas ... Error! Bookmark
not defined.
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan .................Error! Bookmark not defined.
 RINGKASAN

Daun Afrika adalah daun yang memiliki banyak khasiat yaitu kolestero,
diabetes, Sakit perut, rematik, Pernapasan paru-paru, Daun Afrika dapat menunda
Mencegah batuk, Antiradang, Meningkatkan asi dan Kesehatan Jantung. Selain itu
Daun Afrika juga ampuh meredakan stres, mencegah sakit gigi, dan mencegah
kanker payudara. Dan kurang banyak dimanfaatkan untuk menjadi barang yang
kualitasnya tinggi, karena daun afrika memilki rasa yang khas yaitu rasanya anyir
maka sebagian orang tidak menyukainya.

Sehingga penulis membuat teh yang berbahan dasar daun afrika yang
dapat dinikmati tidak hanya dikalangan mengengah bawah melainkan kalangan
menengah atas juga dapat menikmatinnya. Selain menikmati kesegaran dari teh
itu sendiri, konsumen juga dapat menikmati khasiat dari daun afrika itu sendiri.
Dan dimana yang sebelumnya daun afrika harganya yang sangat murah sekali
disini daun afrika diangkat derajatnya menjadi produk teh daun afrika yang
memiliki harga jual yang tinggi. Jadi disini tidak hanya daun teh yang dapat
digunakan untuk produksi teh saja melainkan daun afrika juga dapat di gunakan
sebagai alternatif untuk membuatan teh, sehingga konsumen tidak jenuh dengan
bentuk teh-teh yang seperti pada umumnya yang terbuat dari daun teh hijau,
namun dapat memilih varian teh yang berbeda bahan dan rasa yaitu dengan
adanya teh afrika.
 BAB.1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Daun Afrika (Vernonia amygdalina Delile), umumnya dikenal sebagai daun
yang pahit, merupakan semak yang tinggi puncaknya sekitar 3 meter. Tumbuh di
beberapa negaradi Afrika, termasuk daerah tropis dan terutama Afrika Selatan,
Zimbabwe, dan Nigeria (Gresham, et al., 2008). Daun Afrika ternyata sudah dikenal
sejak dulu oleh masyarakat di Cina sebagai tanaman obat yang sangat mujarab.
Mereka menyebutnya Nan Fei Shu dan di sebagian daratan Cina ada yang menyebut
Nan Hui Ye. Konon tanaman ini digunakan oleh kalangan petinggi di lingkungan
kekaisaran Cina sebagai obat untuk berbagai penyakit (Anonim, 2010). Dan Daun
Afrika juga memiliki banyak khasiat bagi wanita dan pria, diantaranya :

Menurunkan berat badan: Daun Afrika sangat bagus untuk kita yang punya
kelebihan berat badan/gemuk. Memakan atau meminum rebusan daun afrika akan
membuat proses pencernaan lebih lancar.

Kolesterol: kandungan Daun Afrika mampu menurunkan kolesterol buruk

(LDL) hampir setengahnya, sekaligus meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Diabetes: Menguranggi kadar gula tinggi dalam darah sehingga sekarang
digunakan untuk pengobatan diabetes. Studi yang dilakukan dengan menggunakan
hewan laboratorium menunjukkan bahwa Daun Afrika ini mampu menurunkan
glukosa darah hingga 50% dibandingkan dengan hewan diabetes yang tidak diobati.
Daun Afrika tidak hanya mampu menurunkan kadar gula dalam darah tapi juga
memperbaiki gangguan pankreas. Ini sebuah temuan yang oleh banyak peneliti
dianggap keajaiban.
Kekebalan tubuh: Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa Daun Afrika
bisa menguatkan sistem kekebalan tubuh. Daun Afrika juga membantu dalam
menjaga kesehatan hati dan ginjal. Dan saat ini digunakan untuk pengobatan
HIV/AIDS.
Ramuan kuat: Daun Afrika juga dikenal sebagai penguat seksualitas.
Sakit perut: Bisa menyembuhkan disentri, kolera, diare.
Rematik: Pada tahun 2007, terungkap bahwa kandungan Daun Afrika bisa
menenangkan saraf. Karena itu bisa berguna mengurangi nyeri sendi seperti rematik.
Ini juga bisa digunakan untuk memperkuat otot dan menjaga tulang sehat dan kuat.
Cocok untuk petani dan olahragawan.
Sakit gigi: Bisa menyembuhkan radang gusi dan sakit gigi.
Pernafasan/paru-paru: Daun Afrika dapat digunakan untuk pengobatan
infeksi saluran pernafasan bagian atas paru-paru.
Anti oksidan: Daun Afrika dikenal mampu membantu mengurangi risiko
penyakit serius yang terkait dengan stres oksidatif seperti kanker, penyakit jantung,
stroke, penuaan, diabetes, artritis, fibromyalgia, penyakit Parkinson, Alzheimer,
penyakit autoimun, penurunan kognitif, dan kondisi mata seperti degenerasi makula.
Demam dan malaria: Daun Afrika mampu mengatasi demam dan penyakit
malaria.
Kulit: Menyehatkan kulit agar terhindar dari keriput. Penggunaan daun pahit
untuk mengobati berbagai penyakit kulit seperti eksim, kurap dan jerawat. Pengobatan
 luar bisa dilakukan dengan cara memegang daun segar di telapak tangan dan oleskan
cairan dari daun ke bagian tubuh yang berpenyakit.
Perisai asap rokok: bagi para perokok atau yang tidak merokok tetapi
menjadi korban asap rokok orang lain, maka meminum Daun Afrika merupakan
langkah terbaik
Meningkatkan asi: Penting dimanfaatkan oleh ibu-ibu yang sedang menyusui
karena Daun Afrika terbukti mampu meningkatkan produksi Air Susi Ibu (ASI).
Penyakit jantung: Daun Afrika mengandung asam linolenat (asam lemak
omega-3) dan asam linoleat (asam lemak omega-6), yang penting karena tubuh tidak
mampu mampu membuatnya sendiri. membuatnya. Dengan meminum rutin daun
afrika detak jantung akan normal.
Mencegah kanker payudara: Kandungan Daun Afrika sudah menjadi
kebutuhhan pengobatan pada perempuan yang terkena kanker payudara. Meminum
ramuan atau memakan daun langsung secara teratur terbukti mampu mengurangi
risiko kanker payudara. D Menurut BreastCancer.org, lebih dari 10 persen wanita
Amerika akan menderita kanker payudara. Guna menurunkan kemungkinan terkena
kanker payudara, menjaga berat badan tetap sehat, tetap aktif secara fisik dan menjaga
pola makan sehat adalah beberapa hal yang bisa Anda lakukan. Menambahkan daun
pahit di samping rutinitas itu juga dapat mengurangi risiko kanker payudara. Selain
mampu mengatasi Kanker Payudara, ada penelitian lain bahwa Daun Afrika juga
mampu membunuh sel kanker di daerah hidung dan tenggorokan. (Diolah dari
berbagai sumber).-Sadur Sentosa

1.2 Tujuan Proposal:

1. Sebagai syarat untuk memenuhi tugas Pengenalan Kehidupan Kampus Bagi
Mahasiswa Baru (PKKMB) STIKes Indramayu
2. Sebagai inisiartif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha
3. Sebagai obat herbal segala penyakit pada masyarakat
4. Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha

1.3 Manfaat kegunaan produk:

1. Sebagai alternatif pilihan produk teh yang sehat
2. Selain dimanfaatkan sebagai kesegaran tubuh ketika mengkonsumsinya juga
mendapat khasiatnya dari kandungan teh daun afrika itu sendiri
3. Menjadikan harga dari daun teh itu sendiri menjadi barang yang memiliki nilai
 BAB.2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Daun afrika banyak mudah sekali tumbuh di daerah yang pergantian suhunya tidak
terlalu ekstrim.dan cepat sekali dipanen. Dan pohon daun afrika juga banyak yang
membudidayakannya di lahan-lahan perkebunan. Banyak dimanfaatkan untuk menjadi
barang yang kualitasnya tinggi. Selain itu peminat daun afrika juga kurang banyak, selain itu
juga jarang terdapat produk dari bahan daun afrika untuk dijadikan sebagai produk untuk bisa
diproduksi menjadi barang konsumsi sehari-hari.
Dengan ini kami membuat inovasi baru tentang pembuatan teh daun afrika, Yang
dapat di jajarkan dengan produk-produk teh pada umumnya.dimana memiliki warna serta
rasa yang berbeda dari teh-teh yang dari olahan daun teh.

Didaerah kami daun Afrika dihargai Rp.1.500 per ikat dipasaran,dan satu kilogram
dengan harga Rp.5000 kalau langsung dari pohonnya malah lebih murah dan dapat lebih
banyak lagi daun afrikanya. dalam pembutannya pun bisa menggunakan sembarang daun
baik itu daun muda maupun tua. Jika dalam sekali
pengolahan yaitu menghasilakan 2 bungkus/plastik membutuhkan 3 ikat daun afrika yang
kemudian diolah. Berikut analisis biayanya:
1. 2 ikat daun afrika Rp.4.000
2. plastik pembungkus RP. 5.000
Total Rp.9.000/2bungkus

Jika 1 bungkus dijual dengan harga Rp.5.000 maka keuntungan yang diperoleh
Rp.500/bungkus. Itu menggunaka per bungkus
 BAB.3 METODE PELAKSANAAN

Proses pelaksanaan proram ini terdiri dari 3 tahap yaitu persiapan bahan dan
alat, pembuatan adonan, dan yang terakhir finishing. Berikut penjelasannya :

1. Persiapan
Persiapkan alat ( penampih (tampahdalam bahasa jawa) untuk tempat menjemur
daun afrika)
2. Pembuatan
Cara 1 :
Silahkan ambil 3-5 lembar daun afrika yang masih segar dengan warna
khasnya yaitu hijau dan cuci bersih
Lalu silahkan daun tersebut di rebus dalam 2 gelas air bersih
jangan lupa Kecilkan api rebusan, rebus hingga tersisa 1 gelas
Minum rebusan ini setiap hari, pagi dan sore

Cara 2:

Silahkan ambil daun afrika seperlunya dan jangan lupa bersihkan daun
Afrika tersebut,
lalu jemur daun afrika hingga kering
Setelah benar-benat kering, lalu silahkan simpan daun afrika tersebut di
tempat yang bersih
Bila anda memerlukan daun Afrika anda Seduh daun yang kering tersebut
sama seperti anda menyeduh membuat teh dengan air panas ketika
meminumnya.

3. Finishing
Bungkus teh daun afrika dengan munggunakan plastik pembungkus (plastik klip)

Rencana pemasaran

Dalam memasarkan produk dilakukan secara:

face to face,
melalui media sosial seperi facebook
dititipkan di toko-toko
delivery order
 BAB.4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. BIAYA KEGIATAN
Pengadaan alat
No Nama alat Unit Harga Per-unit Total
1. Penampih besar 1 25.000 25.000
(tampahdalam bahasa
jawa)
2. Baskom ukuran jumbo 1 10.000 10.000

3. Stampel/cap 1 10.000 10.000

4. Sendok kecil 1 lusin 10.000 10.000
5. Gelas 1 15.000 15.000
6. Wajan tanah liat 1 10.000 10.000
7. Lain-lain 5.000
Sub total 85.000

Pengadaan bahan
No. Nama bahan Satuan Harga/Satuan Total
1. Daun Afrika 2iket 2.000 4.000
2. Plastik Klip 1pak 5.000 5.000
Total semua 9.000

Biaya transportasi
No. Jenis Total
1. Bahan bakar 20.000
2. Biaya promosi 20.000
Total semua 40.000
 DAFTAR PUSTAKA

http://odesa.id/daun-afrika-budidaya-dan-manfaatnya/

http://www.jagatherbal.info/2017/04/cara-membuat-ramuan-daun-afrika.html
LAMPIRAN