PEMANFAATAN

TANAMAN OBAT
KELUARGA (TOGA)
Klinik Pelayanan Kesehatan Masyarakat (KPKM )
Buaran
Suryani Pasaribu
APAKAH TOGA ITU?
 I. PENGERTIAN TOGA

Tanaman obat keluarga (Toga) adalah tumbuhan

yang ditanam oleh keluarga di sekitar
lingkungan rumah yang mempunyai khasiat
penyembuhan sebagai apotek hidup yang
dimanfaatkan oleh keluarga secara sederhana
 II. TUJUAN TOGA
Sebagai tanaman obat keluarga
Sebagai penanggulangan pertama pengobatan
suatu penyakit
Membantu masyarakat dalam penigkatan derajat
kesehatan secara sederhana
Sebagai sistem pengobatan yang murah dan aman
Untuk mempercepat penyembuhan penyakit
III. MENGAPA TOGA
PERLU
DIMANFAATKAN?
 Karena ..............
.
Pada umumnya,relatif lebih murah.
Efek samping yang ditimbulkan oleh obat
tradisional sangat kecil dibandingkan dengan
obat sintetik.
Kandungan unsur kimia yang terkandung di
dalam obat tradisional sebenarnya menjadi
dasar pengobatan kedokteran modern.
IV. TANAMAN OBAT
KELUARGA (TOGA)
 1.KEMANGI
Nama
Namaumum
umum
Indonesia:Kemangi,
Indonesia:Kemangi,surawung
surawung(Sunda),
(Sunda),lampes
lampes
Inggris:Holy
Inggris:Holybasil
basil
A. PEMILIHAN KEMANGI
Daun kemangi sudah bisa dipanen pada usia
25 hari sejak ditanam. Setelah itu tanaman
bisa dipanen sekali lagi daunnya. Jika sudah
berusia dua bulan, kemangi tidak bagus lagi
untuk dipanen daunnya karena telah tua dan
keras.
B. PEMANFAATAN
KEMANGI
Antioksidan yang berupa flavonoid dan
juga eugenol pada kemangi memiliki
beberapa khasiat sebagai berikut :

1.Menghilangkan Bau Mulut

Ambil daun kemangi, biji juga akarnya.
Bersihkan dan kemudian seduh dengan air yang
panas.
Minum air tersebut di setiap pagi sebelum
beraktifitas.
2. Mengobati Sariawan
Ambil daun kemangi kira-kira 50 helai
dan cuci hingga bersih. Selanjutnya
kunyah daun tersebut kurang lebih
dua hingga tiga menit. Setelah halus,
telan daun kemangi tersebut dan
langsung minum air hangat.
Untuk hasil maksimal, lakukan
maksimal 3 kali dalam sehari
 3. Mengobati Panu
Ambil segenggam daun kemangi dan cuci
bersih, setelah itu haluskan. Beri sedikit air
campuran kapur sirih dan selanjutnya
balurkan pada bagian kulit yang terserang
panu. Sebaiknya dilakukan dua kali
dalam sehari.
 2. BAWANG
PUTIH
Nama daerah : Bawang bodas (Sunda),Bhabang pote (Madura),
Pia moputi (Gorontalo), Lasuna kebo (Makassar), Bawa de are
(Halmahera), Bawa fiufer (Papua), Kesuna (Bali).
Bahasa Inggris : Garlic
 A. PEMILIHAN
BAWANG PUTIH
Bawang putih yang akan dipanen
antara 90 - 120 hari. Ciri bawang
putih yang siap panen adalah sekitar
50% daun telah menguning/kering
dan tangkai batang keras.
 B. PEMANFAATAN
BAWANG PUTIH
Minyak atsiri dan alicin yang terkandung
dalam bawang putih memiliki berbagai
khasiat, diantaranya :

1. Mengatasi Darah Tinggi

3 siung bawang putih dikupas dan dicuci.
Ditumbuk, diperas dengan air secukupnya
Minum airnya, lakukan 3 kali sehari.
 2. Diare
5 buah bawang puith yang telah
dukukus, diblender dengan 150 cc
air hangat. Minum selagi hangat.

3. Meningkatkan Stamina
Makan 1 siung bawang putih
bersama daun seledri. Lakukan
sehari dua kali pagi dan sore
hari
 3. BAWANG MERAH

Indonesia:Bawang merah, bawang

beureum, brambang Inggris:Shallots,
golden shallots Melayu:Bawang merah
Vietnam:Hanh cu, hanh ta Thailand:Horm
daeng, horm dang Pilipina:Sibuyas
Cina:Huo cong Jepang:Esharetto
 A. PEMILIHAN
BAWANG MERAH
Bawang merah dapat dipanen jika daun
tanaman sudah rebah 60-90% setelah tanaman
berumur 55 hingga 90 hari tergantung
varietasnya. Pilihlah bawang merah yang
segar, mulus dan tidak keropos untuk
dimanfaatkan khasiatnya.
 B. PEMANFAATAN
BAWANG MERAH
1. Masuk Angin
Minyak atsiri yang terkandung
dalam
bawangmerah,membantu
menyembuhkan masuk angin.
Bahan :
Bawang merah 6 butir
Air kapur sirih secukupnya

Cara Membuat :
Remas bawang merah dengan air kapur sirih.
Gosokkan ramuan obat tradisional masuk angin
pada bagian punggung, tengkuk, perut dan kaki.
 2. Mengatasi kutu air
3 bawang merah dikupas, cuci, parut, campur
dengan 1 sendok makan minyak kelapa,
didihkan. Hangat-hangat dioleskan ke sela-
sela jari kaki yang telah dicuci dengan air
hangat dan dikeringkan.
Hindari tempat becek dan kaki basah
 4. KENCUR
Indonesia:Kencur, cikur (Sunda)
Melayu:Cikur, cekor
Pilipina:Dusol
Cina:shan nai
 A. PEMILIHAN KENCUR
Untuk tujuan pengobatan,
rimpang matang dipanen pada
10-11 bulan setelah tanam.
Pada saat pemanenan rimpang
daun mulai menguning dan
mengering.
 B. PEMANFAATAN
KENCUR
Minyak atsiri dalam kencur memiliki
berbagai khasiat , diantaranya :
1. Sakit kepala
2-3 daun kencur ditumbuk
sampai halus kemudian
dioleskan pada dahi
sebagai kompres.
2. Keseleo
1 potong rimpang kencur dan
beras yang sudah direndam
air, ditumbuk halus dan diberi
air secukupnya. Kemudian
dioleskan/digosokkan pada
bagian yang keseleo sebagai
bedak.
3. Radang lambung
Bahan yang diperlukan:
2 rimpang kencur sebesar ibu jari
Cara meracik:
Rimpang kencur dikuluti sampai bersih dan
dikunyah
Cara pemakaian:
Setelah dikunyah, ditelan airnya, dan
ampasnya dibuang, kemudian minum 1 gelas
air putih, dan diulangi sampai sembuh
 5. KUNYIT
Indonesia:Kunyit, koneng (Sunda), kunir (Jawa)
Inggris:Curcuma, indian saffron, yellow ginger
Melayu:Kunyit Vietnam:Khuong hoang, nghe Thailand:Kha min
Pilipina:Dilaw Cina:yu jin, jiang huang Jepang:Taamerikku, ukon
 A. PEMILIHAN
KUNYIT
Tanaman kunyit siap dipanen pada umur 8-18
bulan, saat panen yang terbaik adalah pada
umur tanaman 11-12 bulan, yaitu pada saat
gugurnya daun kedua.

Panen kunyit dilakukan dimusim kemarau

karena pada saat itu sari/zat yang terkandung
didalamnya mengumpul.
 B. PEMANFAATAN
KUNYIT
1. Mengatasi Diabetes Melitus tipe 1
Kemampuan ini disebabkan kemampuan curcumin
pada kunyit yang dapat menjaga kesehatan fungsi sel
beta dan menaikkan kadar adiponectin sebagai anti
peradangan serta penstimulus sekresi insulin.
 Cara pengolahan

Siapkan 3 rimpang kunyit serta 1/2 sendok teh

garam. Masukan bahan tersebut dengan 1 liter
air, rebus hingga mendidih. Saring rebusan tadi
kemudian minum 2 kali seminggu, sekali minum
sebanyak 1/2 gelas.
2. Mengobati sakit perut saat Haid

Siapkan 1 rimpang kunyit kira-kira 4 cm,

rimpang kencur ukuran 4 cm, 1 rimpang jahe
ukuran 4 cm.
Cuci semua bahan kemudian di parut dan ambil
airnya tambahkan pula perasan air jeruk. Seduh
air parutan tadi dengan gelas air panas.
Agar lebih nikmat, bisa juga di tambahkan
madu, gula, dan garam sesuai selera.
Minum pada hari pertama haid.
 6. JAMBU BIJI
Jambu
JambuBiji
Bijimerupakan
merupakanbuah
buahyang
yangberasal
berasaldari
dariBrazil
Brazildan
dan
di
disebarkan
sebarkanmelalui
melaluiNegara
NegaraThailand,
Thailand,buah
buahiniinidikenal
dikenal
juga
jugadengan
dengannama
namaJambu
JambuBatu
Batuatau
ataudisebut
disebutjuga
jugadengan
dengan
Jambu
JambuKelutuk.
Kelutuk.dan
danmemiliki
memilikinama
namalatin
latin Psidium
PsidiumGuajava
Guajava
 A. PEMILIHAN
JAMBU BIJI
Buah jambu biji umumnya pada umur 2-3
tahun akan mulai berbuah, berbeda dengan
jambu yang pembibitannya dilakukan dengan
cangkok/stek umur akan lebih cepat kurang
lebih 6 bulan sudah bisa buah, jambu biji
yang telah matang dengan ciri-ciri melihat
warna yang disesuikan dengan jenis jambu
biji yang ditanam dan juga dengan mencium
baunya serta yang terakhir dengan merasakan
jambu biji yang sudah masak dibandingkan
Panen daun dilakukan setelah tanaman umur
dengan jambu yang masih hijau dan belum
6-9 bulan.
masak, dapat dipastikan bahwa pemanenan
dilakukan setelah jambu bewarna hijau pekat
menjadi muda ke putih-putihan dalam
kondisi ini maka jambu telah siap dipanen.
 B. PEMANFAATAN
JAMBU BIJI
1. Diabetes Mellitus
Bahan: 1 buah jambu biji setengah masak.

Cara membuat: buah jambu biji dibelah menjadi empat bagian dan
direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring untuk
diambil airnya.

Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore

2. Maag
Bahan: 8 lembar daun jambu biji yang masih segar.

Cara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih,

kemudian disaring untuk diambil airnya.

Cara menggunakan: diminum 3 kali sehari, pagi, siang dan sore.

3. Sakit Perut (Diare dan Mencret)

Bahan: 5 lembar daun jambu biji, 1 potong akar, kulit dan batangnya.

Cara membuat: direbus dengan 1,5 liter air sampai mendidih kemudian disaring
untuk diambil airnya.

Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari pagi dan sore.

 7. LIDAH
BUAYA
Lidah
LidahBuaya
Buayamerupakan
merupakansejenis
sejenistumbuhan
tumbuhanyang
yangtelah
telahdikenal
dikenalsejak
sejakbeberapa
beberaparibu
ribu
tahun
tahunyang
yanglalu
laludan
dandipakai
dipakaisebagai
sebagaiobat
obatpenyubur
penyuburrambut,
rambut,penyembuh
penyembuhluka,
luka,dan
danjuga
juga
sebagai
sebagaiperawatan
perawatankulit.
kulit.Tumbuhan
Tumbuhanini
inibisa
bisakita
kitaditemukan
ditemukandengan
dengangampang
gampangdidilokasi
lokasi
kering
keringdidiAfrika.
Afrika.Lidah
Lidahbuaya
buayamemiliki
memilikinama
namalatin
latinAloe
AloeVera
Veraatau
atauAloe
Aloebarbadensis
barbadensis
Milleer
Milleer
 A. PEMILIHAN
LIDAH BUAYA
Panen pertama dapat dilakukan setelah tanaman
berumur 8 10 bulan, dan ketebalan daun kira-kira 40
cm 50 cm, dengan berat 300 g 600 g. Hal ini
tergantung kepada kesuburan tanaman dan media
penanamnya. Apabila ditanam dalam pot, berat daun
hanya 1 ons 2 ons per batang. Panen dapat
dilakukan secara berkala 1 2 minggu sekali dengan
cara memotong pangkal daun yang dimulai dari
pelepah daun bagian bawah, karena daun bagian
bawah ini bila dibiarkan terlalu lama akan meyentuh
tanah sehingga membusuk.
Tiap pelepah dapat mencapai 300 g 600 g berat
basah, sedangkan populasi tanaman per ha dapat
mencapai 40.000 60.000 tanaman. Dengan
demikian, 1 ha tanah dapat menghasilkan 12 ton 36
ton berat basah
 B. PEMANFAATAN
LIDAH BUAYA
1. Penyubur Rambut
2 pelepah lidah buaya dicuci lalu kupas. Isinya
digosokkan pada kulit kepala yang telah
dikeramas pada sore hari. Bungkus dengan kain.
Keesokan harinya rambut dibilas. Lakukan
setiap hari selama 3 bulan.

2. Batuk (yang membandel)

20 g daun lidah buaya dicuci, dikupas, dipotong-
potong. Beri 2 sendok makan madu murni.
Minum 2 kali sehari. Ulangi selama 10 hari.

3. Ambeien
Setengah (1/2) batang daun lidah buaya
dibuang durinya, dicuci, lalu diparut. Beri
setengah (1/2) gelas air panas, kemudian peras.
Tambahkan 2 sendok makan madu. Dalam
keadaan hangat, minum 3 kali sehari.
 8. DAUN
PEPAYA
Pepaya
Pepaya merupakan
merupakan tanaman
tanaman yang
yang berasal
berasal dari
dari benua
benua
Amerika
Amerika tepatnya
tepatnya Meksiko.
Meksiko. Pepaya
Pepaya yang
yang memiliki
memiliki nama
nama
latin
latin Carica
Carica papaya
papaya ini
ini masuk
masuk dalam
dalam keluarga
keluarga Caricaceae
Caricaceae
 A. PEMILIHAN
DAUN PEPAYA
Pilih yang batangnya tidak besar-besar. Itu
pertanda daun sudah tua.
Pilih daun yang warnanya hijau terang
bukan hijau tua.
Hindari daun papaya yang terlalu lebar
karena itu menandakan daun sudah tua.
Jenis daun papaya yang ruas-ruasnya
sedikit, sebaiknya tidak dipilih karena lebih
pahit rasanya.
 B. PEMANFAATAN
DAUN PEPAYA
1. Mengobati Demam Berdarah

Demam berdarah bisa diatasi dengan menggunakan daun

pepaya. Caranya ambil 5 lembar daun pepaya atau
secukupnya saja kemudian direbus dengan 3 gelas air
hingga tersisa 1 gelas saja. Air rebusa daun pepaya tersebut
diminum sekaligus. Sebaiknya jangan berlebihan dalam
mengkomsumsi daun pepaya ini kecuali jika sudah dalam
tahap mengkhawatirkan.

2. Meningkatkan Nafsu Makan

Untuk meningkatkan nafsu makan, siapkan daun pepaya

segar seukuran telapak tangan, sedikit garam, dan air hangat
setengah cangkir. Semua bahan dicampur, ditumbuk atau
diblender, kemudian disaring untuk diambil airnya kemudian
diminum. Ramuan ini aman, bahkan untuk anak-anak
sekalipun.
Sekian dan Terimakasih