NAMA:.

NIM :
Ujian Tengah Semester Biokimia TA 2017/2018
Jurusan Biologi FMIPA Universitas Tanjungpura
Tanggal Pengumpulan: Senin, 4 Desember 2017 pukul 09.00 WIB
Dosen: Rikhsan Kurniatuhadi, M.Si

A. Pilihan Ganda (total poin= 50)

1. karakteristik makromolekul:
a. Memiliki sifat pereduksi.
b. Bersifat amfoter.
c. Hubungan monosakarida terbentuk oleh ikatan glikosidik.
d. Jenis monomer tergantung pada jenis gugus fungsi aldehid dan keton.
e. Memiliki konfigurasi cis dan trans pada rantai karbon fatty acid.

Karakter karbohidrat dinyatakan dengan benar oleh pernyataan:

a. a, c, dan e
b. a, c, dan d
c. b, d, dan e
d. a, d, dan e
e. semua pernyataan benar

2. D-Eritrosa merupakan monosakarida yang memiliki gugus fungsi aldehid, hal ini menunjukkan
bahwa D-Eritrosa adalah sebuah..
a. Dihidroksiaseton b. Aldosa c. Triosa
d. Ketosa e. D-Eritro-L-galaktooktosa

3.

Jika dilihat dari alkilnya, asam amino tirosina dikelompokkan dalam grup asam amino?
a. alifatik b. Aromatik c. asam imino siklik
d. grup mengandung sulfur e. Hidrofobik

4.
Nama ketiga jenis asam amino di atas secara berurutan adalah?
a. Glisina, alanina, dan fenilalanina
b. alanina, prolina, dan asam aspartat
c. leusina, isoleusina, dan valina
d. alanina, glisina, dan fenilalanina
e. fenilalanina, alanina, dan glisina

5. Struktur hormon TRH (Thyrotropin-releasing hormone) terlihat pada gambar di bawah ini.

Berapa jumlah ikatan peptida yang ada pada struktur hormon TRH (Thyrotropin-releasing hormone)?
a. tiga b. Dua c. empat
d. satu e. semua salah

6. Jenis-jenis lipid:
i. Terpenoid
ii. Kolesterol
iii. Wax/lilin
iv. Triasilgliserol

Yang termasuk dalam jenis lipid yang tersusun oleh asam lemak (fatty acid) dalam strukturnya
adalah?
a. i
b. ii
c. iv
d. semua salah
e. semua benar

7. jenis ikatan yang menghubungkan antara tiga jenis

asam lemak dan gliserol pada gambar di samping
merupakan jenis ikatan?
a. ikatan hidrogen b. ikatan van der walls
c. ikatan ionik d. ikatan ester
e. ikatan peptida

8. Ikatan yang terbentuk antara dua basa nitrogen nukleotida berpasangan merupakan jenis ikatan?
a. ikatan ester b. ikatan fosfodiester c. ikatan hidrogen
d. ikatan ionik e. semua salah

9. Beberapa pernyataan mengenai DNA:

I. Nukleosida tersusun atas gugus fosfat, gula pentosa, dan basa nitrogen
 II. DNA disintesis dari template RNA
III. Timin berpasangan dengan Urasil
IV. DNA dan RNA berbentuk double helix
V. Guanin dan sitosin diikat oleh 3 ikatan hidrogen, sedangkan Timin dan adenin diikat oleh 2
ikatan hidrogen
VI. Kedua rantai DNA selalu terorientasi dalam arah yang berlawanan
Pernyataan yang salah mengenai DNA di atas adalah?
a. I, III,V, dan VI b. Hanya I dan III saja c. I, II, III, dan IV
d. hanya I saja e. semua salah

10.
Jika untai sens memiliki sekuen seperti yang di tunjukkan gambar di atas, maka mRNA
komplementer yang disintesis akan memiliki urutan sekuen?
a. UAGCGCATTGTACCTAAGCCC
b. UUGCGCATTGTACCTAAGCCC
c. UAGCGCAUUGUACCUAAGCC
d. UUGCGCATTGTACCTAAGCCG
e. UAGCGCAUUGUACCUAAGCG

11. Manakah di antara pernyataan berikut yang benar mengenai asam amino?
a. Building block makromolekul protein
b. Monomer dari karbohidrat
c. Dapat berikatan glikosidik antar asam amino
d. Berikatan dengan gliserol membentuk protein
e. semua pernyataan salah

12. Sifat asam dari asam nukleat disebabkan oleh?

a. pembentukan ikatan hidrogen pada pasangan basa nitrogen
b. adanya grup fosfat yang bermuatan negatif pada struktur DNA
c. sifat amfoterisme
d. semua pernyataan benar
e. semua pernyataan salah

13. jenis-jenis ikatan yang dapat membentuk struktur tersier dari protein adalah?
a. Ikatan kovalen dan jembatan garam b. Ikatan hidrogen dan interaksi hidrofobik
c. Metal ion coordination d. a, b, dan c yang benar
e. hanya a dan b saja yang benar

14. manakah di antara pasangan sekuens basa berikut yang dapat membentuk bagian pendek pada
DNA normal.
a. 5- purin-pirimidin-purin-pirimidin-3 dengan 3- purin-pirimidin-purin-pirimidin-5
b. 5-AGCT-3 dengan 5-TGCA-3
c. 5-GCGC-3 dengan 5-GCAT-3
d. 5-ATGC-3 dengan 5-GCAT-3
e. semua pasangan di atas salah
15. Asam amino yang merupakan start kodon AUG adalah?
a. Metionin
b. Treonin
c. Guanin
d. Sitosin
e. Siprofloksasin

16. Manakah yang merupakan pasangan epimer?

a. D-Glukosa dan D-Galaktosa
b. D-Glukosa dan D-Manosa
c. D-Idosa dan L-Glukosa
d. semua pasangan benar
e. Semua pasangan salah

17. Makromolekul non-polimer?

a. Hemoglobin
b. Fosfolipid
c. Selulosa
d. Kitin
d. DNA

18. Monomer dari selulosa adalah?

a. Asam amino
b. Glukosa
c. Sukrosa
d. Asam Linoleat
e. semua pernyataan benar

19. senyawa ampifatik jika berada di dalam pelarut air akan membentuk?
a. Misel b. Membran bilayer c. Hidrofob tail
d. amfoter e. Sterol

20. yang termasuk ke dalam protein fungsional?

a. Keratin
b. Amilase
c. Protein Intergral
d.Akuaporin
e. semua pernyataan benar

21. Pasangan tata nama yang benar dari nukleosida dan nukleotida di bawah ini adalah benar,
kecuali:
a. Adenosine dan Adenylate b. Deoxadenosine dan deoksiguanylate
c. Cytidine dan Cytidylate d. Uridyne dan Uridylate
e. deoxythymidine dan deoxythymidylate
22. Enzim amilase dapat memutus tautan glikosidik dari monomer-monomer glukosa dalam bentuk
, manakah di antara berikut yang dapat diuraikan amilase?
a. glikogen, pati, dan amilopektin b. Glikogen dan selulosa c. Selulosa dan kitin
d. pati dan kitin e. Pati, amilopektin, dan selulosa

23. H2 H2 H2 H H2 H2 H2 H2
H3C C C C C C C C C O
C C C C C C C C C
H2 H2 H2 H2 H H2 H2 H2 OH

Berdasarkan struktur di atas, nama asam lemak yang paling mungkin dalam sistem nomenklatur
asam lemak adalah:
a. Omega 6 b. Omega 9 c. n-9 fatty acid
d. jawaban b dan c benar e. Semua nama adalah salah

24. Mengapa basa nitrogen T selalu berpasangan dengan A dan C berpasangan dengan G?
a. karakter struktur yang membentuk jumlah ikatan hidrogen yang sama
b. terjadi reaksi akibat muatan negatif dari grup fosfat yang terpolarisasi
c. jarak double helix yang hanya sebesar 20angstrom
d. pernyataan a dan b benar
pernyataan a dan c benar

25. Jenis asam lemak yang merupakan prekursor terbentuknya prostaglandin adalah?
a. Asam linoleat b. Asam palmitat c. asam asetat
d. asam arakidonat e. Asam stearat

B. Menjodohkan (total poin= 15)

1. Isomer dari D-Glukosa a. gugus keton
2. Enantiomer dari L-Fruktosa b. ikatan hidrogen
3. Jenis lipid yang tersusun atas 3 asam lemak yang berikatan ester c. ikatan ester
dengan gliserol.
4. Nukleotida yang kehilangan gugus fosfat. d. nukleotida
5. Start kodon e. D-Fruktosa
6. f. L-Fruktosa
g.D-Ribosa
h. wax
i. triasilgliserol

7. j. gugus Asam
karboksilat
k. ikatan peptida
l. nukleosom
m. nukleosida
8. n. gugus aldehida
o. metionin
p. AUG
gugus?
9. q. ikatan fosfodiester
r. lembaran
s. hemoglobin
gugus?
10. t. pusat kiral
u. ergosterol
v. stigmasterol
w.kolesterol

11. Jenis sterol pada hewan x. triplet

12. Sekuens pendek yang terdiri atas tiga nukleotida y. D-Galaktosa
13. Asam lemak esensial z. L-Mannosa
14. Epimer dari D-Glukosa aa. Asam benzoat
15. Struktur sekunder protein ab. Asam linoleat

C. Essay (total poin= 35)

1. Jelaskan dengan singkat mengapa makromolekul lipid tidak dikatakan sebagai polimer?
Sebutkan jenis dan juga fungsi masing-masing lipid!
2. Gambarkan struktur lengkap dari Val Ala Trp (valilalaniltriptofan)!
3. Sebutkan dan jelaskan secara rinci perbedaan mendasar antara DNA dan RNA!
4. Tuliskan struktur dari:
a) Enansiomer dari D-Glukosa.
b) Isomer dari D-Glukosa
c) Ring form (-D-Glukopiranosa)
d) Epimer dari D-Glukosa

5. Jelaskan dengan singkat fungsi dari karbohidrat bagi tubuh manusia beserta contohnya!

SELAMAT MENGERJAKAN