TUGAS

BIO KIMIA
oleh:
Khosiyah Rahmah
21020201102
Program Studi S1 Farmasi
Fakultas FAKAR
IIK STRADA INDONESIA

i
1. Apakah yang menyebabkan lipid bersifat tidak larut dalam pelarut polar dan tambak berminyak?
a. Sebab lipid memiliki gugus karboksil (-COOH) di salah satu ujungnya dan ekor hidrokarbon non polar yang
panjang
b. Sebab lipid memiliki gugus amina (NH3) di salah satu ujungnya dan ekor hidrokarbon non polar yang
panjang
c. Sebab lipid memiliki rantai hidrokarbon yang panjang sekitar 4-24
d. Sebab tersusun dari triacylgliserol yang hanya dapat larut dalam pelarut n-heksana dan klorofom
e. Sebab lipid memiliki gugus karboksil (-COOH) dan rantai samping yang tidak larut dalam air

2. Phopholipid terdiri dari kepala hirofilik dan ekor hidrofobik. Pada bagian ekor hidrofobik terdiri dari struktur apa?
a. Satu Gliserol c. Phosphat e. Steroid
b. Tiga Asam lemak d. Kolesterol

3. Gambar berikut merupakan bentuk lipid jenis…….

a. Lipid bilayer
b. Micelle
c. Liposom monolayer
d. Liposom multiplayer
e. Emulsi

4. Lipid merupakan salah satu makromolekul penyusun tubuh makhluk hidup yang tersusun atas unit utama yaitu:
a. Triacylgliserol c. Glikolipid e. Steroid
b. Phospholipid d. Kolesterol

5. Secara fisik, lipid dapat larut dalam pelarut non polar seperti:
a. N-heksana, benzene, eter, kloroform
b. Etanol, eter, klorofom, benzene
c. N-heksana, methanol, benzene, kloroform
d. Eter, air, kloroform, n-heksana
e. Metanol, eter, n-heksana, kloroform

6. Berikut ini yang merupakan jenis kelompok compound lipid atau heterolipid adalah…….
a. Triacylgliserol c. Karotenoid e. Steroid
b. Phospholipid d. Kolesteron

7. Berikut ini yang merupakan jenis kelompok derivat lipid adalah…….

a. Triacylgliserol c. Glikolipid e. Steroid
b. Phospholipid d. Sphyngolipid

8. Tergolong dalam jenis lipid apakah kolesterol, cairan empedu, estrogen, progesterone, dan testosteron?
a. Triacylgliserol c. Glikolipid e. Steroid
b. Phospholipid d. Sphyngolipid

9. Apakah jenis lipid yang memiliki peranan dalam menyusun membran sel tubuh?
a. Lipoprotein c. Kolesterol e. Glikolipid
b. Phospholipid d. Steroid

10.Spingomyelin merupakan jenis lipid yang banyak terdapat pada……

a. Sel darah c. Sel hati e. Sel tulang
b. Sel otot d. Sel syaraf

11.Apakah jenis lipid yang memiliki peranan dalam pengangkut dan transportasi di dalam darah?
a. Lipoprotein c. Kolesterol e. Glikolipid
b. Phospholipid d. Steroid

2
12. Apakah jenis lipoprotein yang mengangkut triacylgliserol dari usus halus ke hati dan organ target?
a. Kilomikron c. IDL e. HDL
b. LDL d. VLCL

13. Berikut ini merupakan perbedaan asam lemak jenuh (saturated fatty acid) dan asam lemak tak jenuh
(unsaturated fatty acid) yang benar:

Asam Lemak Tak Jenuh Asam Lemak Jenuh

a Adanya ikatan rangkap (C=C) pada rantai C Tidak ada ikatan rangkap pada rantai C asam lemak
asam lemak
b Pada suhu kamar berbentuk padat Pada suhu kamar berbentuk cair
c Dapat meningkatkan level LDL Dapat menurunkan level LDL
d Terdapat pada daging, mentega, dan susu Terdapat pada minyak sayur
e Jenis asam amino misalnya Asam laurat, asam palmitat,Jenis asam amino misalnya Asam linoleate, asam linolenat,
dan asam stearat dan asam arakidonat

14. Apa jenis lipoprotein yang berperan dalam membawa kolesterol dari jaringan kembali ke hati?
a. Kilomikron c. IDL e. HDL
b. LDL d. VLCL

15. Pecahan lipid berupa gliserol akan masuk di dalam proses pembentukan energi dengan mempenduk produk?
a. Gliseraldehyde-3-phosphat
b. Asam piruvat
c. Asetil Ko-A
d. Asam Sitrat
e. Oksaloasetat

16. Asam lemak akan masuk ke dalam proses pembentukan energi pada tahap apa?
a. Glikolisis c. Siklus Krebs e. Rantai Transpor Elektron
b. Dekarboksilasi oksidatif d. Siklus asam sitrat

17. Dalam proses β-oksidasi, asam lemak yang sudah diaktivasi oleh enzim fatty acyl Co-A ligase di sitoplasma,
asam lemak akan masuk ke dalam mitokondria dengan bantuan karier (pembawa). Apakah jenis pembawa yang
memindahkan asam lemak ke dalam mitokondria?
a. Ornitin c. cAMP e. LDL
b. Karnitin d. Kilomikron

18. Pada tahap pertama β-oksidasi, fatty acyl Co-A (asam lemak yang telah aktif) akan melalui tahap dehidrogenasi
dengan bantuan enzim Acyl Co-A dehydrogenase. Apa produk dari tahapan ini?
a. Trans-Δ2-Enoyl CoA
b. 3-L-hydoxyacyl CoA
c. β-ketoacy CoA
d. Fatty Acyl CoA
e. Acetyl coA

19. Bagaimanakah urutan proses β-oksidasi asam lemak di dalam mitokondria?

a. Dehidrogenasi, Hidratasi, Dehidrogenasi, Tiolisis
b. Hidratasi, Dehidrogenasi, Tiolisis, Dehidrogenasi
c. Dehidrogenasi, Tiolisis, Dehidrogenasi, Hidratasi
d. Dehidrogenasi, Dehidrogenasi, Tiolisis, Hidratasi
e. Dehidrogenasi, Hidratasi, Tiolisis, Dehidrogenasi

20. Asam amino merupakan unit penyusun protein yang terdiri dari 20 asam amino standar. Berdasarkan struktur
penyusunnya, bagian struktur asam amino manakah yang membedakan antara asam amino satu dengan asam
amino lainnya?
a. Gugus amina c. Rantai Karbon e. Rantai Samping (Gugus R)
b. Gugus karboksil d. H Atom pusat

21. Berikut ini merupakan jenis protein yang berperan dalam sistem gerak adalah……
a. Hormon dan Enzim
b. Antibodi dan Faktor pertumbuhan
3
 c. Aktin dan Myosin
d. Kolagen dan Keratin
e. Glikogen dan Ferritin

22. Apasajakah protein berikut yang berperan sebagai protein transport?

a. Hormon dan enzim
b. Antibodi dan Faktor pertumbuhan
c. Kolagen dan Keratin
d. Aktin dan Myosin
e. Hemoglobin dan Transferin

23. Apakah jenis klasifikasi untuk asam amino-asam amino berikut:

a. Asam amino alifatik

b. Asam amino alisiklik
c. Asam amino aromatik
d. Asam amino bermuatan positif
e. Asam amino bermuatan negatif

24. Berikut ini merupakan jenis asam amino yang bermuatan negatif adalah…………
a. Tyrosine dan phenilalanin
b. Lisin dan arginin
c. Asam aspartat dan asam glutamate
d. Serin dan Threonin
e. Methionin dan Valin

25. Jenis asam amino tambahan yang merupakan asam amino pada stop kodon adalah…..
a. Glutation c. Phosphoserin e. L-omithin
b. Selenosistein d. Hydroxylisin

26. Apakah jenis asam amino non standar yang banyak ditemukan pada kolagen untuk menstabilkan strukturnya?
a. Hydroxylisin c. L-omithin e. Selenosistein
b. Hydroxyprolin d. Gamma carboxyglumatic acid

27. Apakah jenis asam amino standar yang berperan dalam memicu pelepasan serotonin dan hormon pertumbuhan?
a. Methionin c. Phenylalanin e. Valin
b. Tryptophan d. Lycine

28. Struktur primer protein disusun dengan adanya ikatan peptida. Jelaskan bagaimanakah gambaran ikatan
peptida?
a. Ikatan antara gugus karboksil dari asam amino yang satu dengan gugus amina dari asam amino
lainnya
b. Ikatan antara atom H pada asam amino yang satu dengan atom O dari asam amino lainnya
c. Ikatan antara dua atom sulfur pada dua asam amino
d. Ikatan antar gugus R (rantai samping) antar dua asam amino
e. Ikatan antara ion positif pada asam amino yang satu dengan ion negatif pada asam amino lainnya

29. Struktur sekunder pada protein berupa α-helix dan β-sheet membentuk rantai 2 dimensi yang dihubungkan oleh
ikatan…..
a. Ikatan peptida c. Ikatan sulfida e. Ikatan hidrofobik
b. Ikatan hydrogen d. Ikatan ion

30. Apakah jenis protein gabungan antara protein dan karbohidrat dengan kadar karbohidrat lebih dari 4%?
a. Mukoprotein c. Lipoprotein e. Nukleoprotein
b. Glikoprotein d. Glikolipid

31. Apakah faktor yang dapat menyebabkan kerusakan protein akibat kerusakan pada garam protein-logam?

4
 a. Suhu tinggi c. Alkohol e. Basa
b. Logam berat d. Asam

32. Proses perombakan asam amino menjadi urea pada siklus urea membutuhkan 2 tahap yaitu:
a. Oksidasi dan Reduksi
b. Dehidrogenasi dan Hidratasi
c. Dehidrogenasi dan Transaminasi
d. Transaminasi dan Oksidatif Deaminasi
e. Hidratasi dan Transaminasi

33. Apakah jenis enzim yang berperan dalam proses transkripsi pada sintesis protein?
a. Enzim Ligase c. DNA polymerase e. Enzim restriksi
b. Enzim Helikase d. RNA poliymerase

34. Berikut ini merupakah hal-hal yang berkaitan dengan transkripsi pada sel manusia (sel eukariotik)…
a. Terjadi di sitoplasma
b. Membutuh enzim DNA polymerase
c. Menggunakan sense DNA sebagai template (cetakan)
d. Terdiri dari tahapan inisiasi dan elongasi
e. Membutuhkan faktor transkripsi dalam proses terminasi

35. Berikut ini merupakan hal yang berkaitan dengan transkripsi pada sel manusia (sel eukariotik)….
a. Terjadi di nukleus
b. Membutuhkan enzim ligase
c. Membutuhkan kodon sebagai template (cetakan)
d. Membutuhkan rRNA
e. Dimulai dari penerjemahan start codon berupa UAA, UAG, dan UGA

36. Apakah jenis asam amino yang berperan dalam permulaan sintesis protein?
a. Valin c. Fenilalanin e. Selenosistein
b. Methionin d. Asam Aspartat

37. Berikut ini merupakan struktur dari basa nitrogen Adenin adalah…… a

a b c d e

38. Nukleosida merupakan bentuk nukleotida tanpa fosfat. Berikut ini merupakan bentuk ribonukleosida dari basa
adenine adalah……
a. Adenosin c. Deoxy adenosine e. Adenosine Triphosphat
b. Adenylic acid d. Deoxy adenylic acid

39. Apakah jenis ikatan rantai polinukleotida yang menghubungkan antara atom C nomor 5 satu nuleotida dengan
atom C nomor 3 pada nukleotida lainnya?
a. Ikatan peptida c. Ikatan hydrogen e. Ikatan disulfida
b. Ikatan phospodiester d. Ikatan kovalen

40. Apakah jenis bahan awal dalam pembentukan basa purin pada asam nukleat?
a. Ribosa 5 phosphat
b. Inosin 5 Monofosfat
c. 5-fosforibosil 1 pirofosfat (PRPP)
d. Adenosin Monophosphat
e. Guanin Monophosphat

41. Dalam proses sintesis purin, bahan antara yang selanjutnya akan berdiferensiasi menjadi adenine dan guanine
adalah….
a. Ribosa 5 phosphat
b. Inosin 5 Monofosfat
5
 c. 5-fosforibosil 1 pirofosfat (PRPP)
d. Adenosin Monophosphat
e. Guanin Monophosphat

42. Apakah jenis asam amino yang digunakan untuk pembentukan purin adenine?
a. Aspartat c. Fumarat e. Fenilalanin
b. Glutamat d. Methionin

43. Apakah jenis enzim yang berperan penting pada metabolisme purin menjadi asam urat?
a. Deaminase c. Xantine oxidase e. Dehidrogenase
b. Nukleotidase d. Hypoxantine oxidase

44. Apakah jenis enzim yang berperan pada fase I metabolisme xenobiotik?
a. Enzim oksidase c. Enzim monooksigenase e. Enzim hydroksilase
b. Enzim dehydrogenase d. Enzim hidroperoksidase

45. Pada organel manakah banyak terdapat sitokrom P450 di sel hati?
a. Mitokondria c. Lisosom e. Badan Golgi
b. Ribosom d. Retikulum Endoplasma Halus

46. Berikut ini merupakan contoh substrat yang mengalami fase II berupa asetylase adalah…..
a. Alkohol c. Isoniazid e. Fenol
b. Asam benzoate d. Anilin

47. Jenis obat apakah yang tidak perlu mengalami reaksi fase I?
a. Gugus OH c. Gugus COO- e. Gugus Metil
b. Gugus NH3 d. Gugus SH2

48. Alkohol merupakan salah satu zat xenobiotik yang mengalami fase II. Apakah jenis metabolisme pada fase II
alkohol?
a. Glukoronidasi c. Glutation e. Metilase
b. Sulfasi d. Asetilasi

49. Apakah jenis zat xenobiotik yang dapat didetiksi dengan mudah melalui perubahan waktu kuku dan adanya
kerontokan rambut?
a. Alkohol c. Formalin e. MSG
b. Borax d. Merkuri

50. Apakah jenis metabolisme obat Acetaminofem yang bersifat hepatotoksisitas?

a. Asam asetil salisilat
b. N-asetil-p-benzoquionimina
c. N-acetyl amin
d. Inosine 5 Phosphat
e. N-asetil cystein

51. LDL merupakan jenis lipoprotein yang juga dikenal sebagai lemak jahat
SEBAB
Kandungan kolesterol pada LDL adalah yang paling besar (45%) dan memiliki peran mengangkut kolesterol dari
hati ke seluruh tubuh yang bersifat aterogenik

52. Pemanasan dapat menyebabkan terjadinya denaturasi protein

SEBAB
Panas dapat mengacaukan ikatan hydrogen protein dan interaksi hidrofobik non polar, namun tidak
mengganggu ikatan kovalennya. Meningkatnya suhu akan membuat energi kinetic molekul bertambah yang
dapat mengacaukan ikatan-ikatan hidrogen

53. Reaksi di dalam metabolisme zat xenobiotik pada umumnya mengkonversi senyawa substrat menjadi metabolit
yang lebih polar
SEBAB
Dengan bentuk polar memudahkan senyawa tersebut diekskresikan

6
 54. Obat allopurinol dapat menggantikan hypoxantine sebagai substrat
SEBAB
Enzim xanthine oxidase akan bereaksi dengan allopurinol untuk menurunkan asam urat

55. Proses hidroksilasi zat xenobiotik dapat disebut sebagai tahapan detoksifikasi
SEBAB
Hidroksilasi dapat mengubah senyawa lipofilik menjadi produk yang dapat larut dalam air
(hidrofilik)

56. Berikut ini merupakan fungsi dari lipid yang benar adalah…… 1, 2 dan 3
1. Sebagai sumber energi setelah karbohidrat
2. Pelarut vitamin A, D, E, K
3. Komponen utama penyusun membran sel
4. Bahan insulasi terhadap perubahan suhu luar tubuh

57. Penyusun struktur dasar asam amino adalah: 1, 2 dan 4

1. Gugus amina 3. Satu Atom H

2. Gugus karboksil 4. Gugus R (rantai samping)

58. Berikut ini merupakan fungsi dari asam nukleat adalah….. 1, 2 dan 3
1. Sebagai penyusun RNA dan DNA
2. Terlibat dalam sintesis protein
3. Merupakan bagian dari koenzim (AMP, NAD, KoA)
4. Sebagai regulator dan second messenger (cAMP dan cGMP)

59. Berikut ini merupakan jenis asam amino yang bersifat basa adalah: 1, 2 dan 4

1. Lisin 3. Histidin
2. Arginin 4. Tirosin

60. Berikut ini merupakan jenis enzim yang berperan di dalam fase II metabolisme zat xenobiotik dan terdapat di
dalam sitoplasma adalah…. 1, 2 dan 4

1. Sulfotransferase 3. Methyltransferase
2. Acetyltransferase 4. Xanthine oksidase

61. Trigliserida (TG) merupakan lipid yang lazim dikenal sebagai lemak. Sebutkan dan jelaskan fungsi biologis TG
di dalam tubuh!
Fungsi biologis utama lipid yaitu untuk menyimpan energi, berperan dalam pensinyalan, dan bertindak sebagai
komponen pembangun membran sel. Lipid digunakan dalam industri kosmetik dan makanan serta dalam
nanoteknologi

62. Kolesterol merupakan senyawa penting bagi hewan dan manusia yang proses biosintesisnya dapat dibagi menjadi
lima tahap utama. Sebutkan!
Biosintesis kolesterol dapat dibagi menjadi 5 tahap, yaitu: (a) Sintesis
mevalonat dari asetil-CoA. (b) Unit isoprenoid dibentuk dari mevalonat melalui
pelepasan CO2. (c) Enam unit isoprenoid mengadakan kondensasi untuk membentuk
senyawa antara skualen.( d) Skualen mengalami siklisasi untuk menghasilkan
senyawa steroid induk, yaitu lanosterol. (e) Kolesterol dibentuk dari lanosterol setelah
melewati beberapa tahap lebih lanjut termasuk pelepasan tiga gugus metil.

63. Jelaskan hubungan antara purin dengan Hiperurisemia

Memiliki hubungan yang sangat erat
Purin adalah hasil metabolisme protein yang dapat membentuk kristal asam urat dan dapat menumpuk pada
sendi-sendi tangan serta ginjal/saluran kencing. Tujuan diet ini adalah untuk menurunkan kadar asam urat dalam
darah dan memperlancar pengeluaran asam urat
Hiperurisemia adalah keadaan di mana terjadi peningkatan kadar asam urat darah di atas normal.
7
 Hiperurisemia bisa terjadi karena peningkatan metabolisme asam urat (overproduction), penurunan
asam urat urin (underexcretion), atau gabungan keduanya.

64. Jelaskan proses anabolisme purin!

Anabolisme adalah proses pembentukan molekul kompleks di dalam tubuh dari sel yang lebih sederhana
sehingga membutuhkan energi.
Proses anabolis purin :
1. sintesis purin diawali oleh reaksi pembentukan molekul PRPP (phospho Ribosil Pyro Phosplate) yangberasal
dari Ribosa-5-Phospat yang mengkaitkan ATP dan MG2+ sebagai katalisator.
2. selanjutnya pembentukan senyawa 5-phosphoribosilamin dari hasil reaksi PRPP denganglutamin.reaksi ini
menghasilkan pula asam amino glutamat + PPI.
3. berikutnya pembentukan senyawa GAR (Glysin Amid Ribo-il -5 p) dari hasil reaksi ribosilamin -5 pdengan
glisin,yang mengkaitkan ATP dan MG2+ sebagai aktivator dan yang di katalis oleh enzim GARsynthetase
4. kemudian GAR melakukan reaksi formilasi yang dikatalis oleh enzim transformilase dengan koenzimFH4
(Tetrahidrofolat) dengan senyawa donor gugus formil,membentuk senyawa formil glisin amid ribosil-5 p nya.
5. kemudian senyawa formil glisin amino ribosil -5 p melakukan reaksi aminasi dengan senyawa donoramino
dan terbentuklah senyawa glisin amidin ribosil -5 p .
6. selanjutnya terjadi reaksi penutupan rantai ,dan terbentuiklah senyawa amino-imidazol-ribosil–5pmelakuakn
fiksasi o2 dengan koenzim biotin.dilanjutkan reaksinya dengan aspartai membentuk senyawa5-amino-4-
imidazole N-suksinil karboksamid ribosil -5 p
7. senyawa 5-amino-4-imidazol N-suknisil karboksamid ribosil -5 p melakukan reaksi yang di katalis olehenzim
adenilosuksinase sehingga di hasilkan asam lumarat dan senyawa 5-amino-4-imidazolkarboksamid ribosil-5
p8.senyawa 5-amino-4-suknisil karboksamid ribosil -5 p melakukan reaksi formilasi yang di katalis olehenzim
transformilase dengan koenzim FH4 (Tetrahidrofolat) dengan senyawa donor gugus formil,makaterbentuk
senyawa 5-formamido-4-imidazol karboksiamide ribosil -5 p9.akhirnya , terjadilah reaksi penutupan cincin
yang kedua kalinya dan terbentuklah purivat purin yangpertama berupa IMP (Inosin Monophosphat = inosino
acid) yaitu derivat hipoxantin atau 6-oksipurinsedangkan AMP dan GMP di turunkan oleh IMP.AMP dan
GMP di turunkan oleh IMPDua mekanisme meregulasi perubahan pada IMP menjadi AMP dan GMP,umpab
balik AMP dan GMP,masing-masing menginhabisi adenilosuksinat sintase dan IMP dehidrogenase.selain itu
perubahan Impmenjadi adenilosuksinat hingga menjadi AMP,memerlukan GTP,dan perubahan xantinilat
(XMP) menjadiGMP memerlukan ATP.AMP dan GMP juga menginhabisi hipoxantin-guanin
fosforibosiltransferase,yangmengubah hopoxantin dan guanin menjadi AMP dan GMP.dan umpan balik GMP
menginhabisi PRPPglutamil amidotransferase.