UJI EFEKTIVITAS DAUN MENGKUDU (Morindae citrifoliae

Folium) UNTUK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR PADA

KULIT PUNGGUNG TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)

KARYA TULIS ILMIAH

Disusun untuk memenuhi tugas Mata Pelajaran Bahasa Indonesia Kelas XI

Oleh
Restu Purnomo
XI IPA 3 / 22

SMA NEGERI 6 PURWOREJO

2014

i
 PENGESAHAN

Karya Tulis dengan judul Uji Efektivitas Daun Mengkudu (Morindae

citrifoliae Folium) untuk Penyembuhan Luka Bakar pada Kulit Punggung Tikus
Putih (Rattus norvegicus) ini telah disetujui oleh Guru Pembimbing pada
hari :
tanggal :
tempat : SMA Negeri 6 Purworejo
dan disahkan oleh Kepala SMA Negeri 6 Purworejo pada
hari :
tanggal :
tempat : SMA Negeri 6 Purworejo

Mengesahkan Menyetujui
Kepala SMA Negeri 6 Purworejo Guru Pembimbing

Nur Azis, S.Pd., M.Pd., BI. Dra. Retno Adiarti

NIP. 196502251990031010 NIP. 196608131995122005

ii
 MOTTO

Kita mempunyai lebih banyak peluang yang tersedia di setiap momen daripada
yang kita sadari.
(Thich Nhat Hanh)

Kita tidak bis amenjadi bijaksana dengan kebijaksanaan orang lain,tapi kita
bisa berpengetahuan dengan pengetahuan orang lain

(Michel De Montaigne)

Konsentrasikan seluruh pikiran selama Anda melakukan pekerjaan. Sinar

matahari tidak akan bisa membakar hingga titik fokusnya ketemu.

(Alexander Graham Bell)

Seberapa besar kesuksesan Anda bisa diukur dari seberapa kuat keinginan
Anda, setinggi apa mimpi-mimpi Anda, dan bagaimana Anda memperlakukan
kekecewaan dalam hidup Anda.

(Robert Kiyosaki, motivator asal Amerika Serikat)

Tidak ada rahasia untuk sukses. Ini adalah hasil sebuah persiapan, kerja keras,
dan belajar dari kesalahan.

(Colin Powel, mantan Menteri Luar Negeri Amerika Serikat)

iii
 PERSEMBAHAN

Karya tulis ini penulis persembahkan untuk :

1. Orangtua dan saudara tercinta

2. Nur Azis, S.Pd., M.Pd., BI. selaku Kepala SMA Negeri 6 Purworejo
3. Dra. Retno Adiarti selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia dan sebagai
guru pembimbing
4. Bapak Ibu guru SMA Negeri 6 Purworejo yang senantiasa mendidik penulis
5. Teman teman yang selalu memberikan yang terbaik
6. Para peneliti muda dari berbagai disiplin ilmu

iv
 KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas limpahan
karunianya penulis dapat menyelesaikan karya tulis dengan judul Uji Efektivitas
Daun Mengkudu (Morindae citrifoliae Folium) untuk Penyembuhan Luka Bakar
pada Kulit Punggung Tikus Putih (Rattus norvegicus). Perlu diketahui bahwa
daun mengkudu merupakan salah satu daun yang memiliki khasiat obat dan
memiliki rasa yang cukup pahit. Akan tetapi, dibalik rasa pahit itu tumbuhan ini
memiliki banyak manfaat dibidang medis khususnya untuk menyembuhkan luka
bakar. Oleh karena itu, penulis merasa tertarik untuk mengambil tema tersebut
dalam penulisan karya tulis ini. Hasil dari karya tulis ini diharapkan memiliki
manfaat yang lebih luas, yaitu sebagai sumbangan karya ilmiah bagi
perkembangan ilmu pengetahuan pada umumnya dan ilmu kesehatan serta sebagai
bahan masukan dan pertimbangan mengenai pentingnya daun mengkudu sebagai
alternatif penyembuhan luka disamping obat antiseptik berbahan dasar kimia
dalam kehidupan sehari-hari.
Selama proses pembuatan karya tulis ini penulis banyak mendapat
bimbingan, masukan, dan dukungan dari berbagai pihak, sehingga karya tulis ini
dapat terselesaikan dengan baik, untuk itu penulis mengucapkan terima kasih
kepada:
1. Nur Azis, S.Pd., M.Pd., BI. selaku Kepala SMA Negeri 6 Purworejo,
2. Dra. Retno Adiarti selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia dan sebagai
guru pembimbing,
3. Teman-teman SMA Negeri 6 Purworejo angkatan 2012/2013,
4. Orang tua dan saudara yang telah memberikan doa restu, dukungan materi,
dan moril,
5. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
banyak membantu dalam penyusunan karya tulis ini.
Semoga budi baik dan bantuan yang diberikan mendapatkan pahala dari
Allah SWT, karena penulis menyadari bahwa semua datang dari Allah Yang
Maha Kuasa.

v
 Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna. Penulis
hanya mampu berusaha dengan sebaik-sebaiknya untuk memberikan informasi
mengenai pemanfaatan daun mengkudu sebagai penyembuhan luka bakar. Oleh
karena itu, segala saran dan masukan sangat diharapkan untuk perbaikan karya
tulis ini. Akhirnya penulis berharap semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi
semua pihak yang memerlukannya.
Purworejo, 19 Mei 2014

Penulis

vi
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN....................................................................... ii

MOTTO......................................................................................................... iii

PERSEMBAHAN.......................................................................................... iv

KATA PENGANTAR................................................................................... v

DAFTAR ISI.................................................................................................. vii

ABSTRAK..................................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang................................................................................... 1
B. RumusanMasalah............................................................................... 2
C. Tujuan Penelitian................................................................................ 2
D. Manfaat Penelitian.............................................................................. 3
E. Batasan Istilah.................................................................................... 3
F. Sistematika Penyajian.........................................................................4
BAB II LANDASAN TEORI
A. Kerangka Teori.................................................................................. 5
B. Kerangka Berpikir.............................................................................. 24
C. Hipotesis ........................................................................................... 25
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian...................................................................................26
B. Populasi dan Sampel.......................................................................... 26
C. Lokasi dan Waktu Penelitian............................................................. 26
D. Tekhnik Pengumpulan Data............................................................... 27
E. Tekhnik Analisis Data........................................................................27
F. Instrumen Penelitian.......................................................................... 27
G. Variabel Penelitian............................................................................. 28

vii
 H. Rancangan dan Prosedur Penelitian................................................... 28

BAB IV PEMBAHASAN

A. Deskripsi Data....................................................................................30
B. Hasil Penelitian dan Pembahasannya.................................................31

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan........................................................................................ 40
B. Saran ................................................................................................. 40

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................... 41

DAFTAR RIWAYAT PENULIS.................................................................. 43

LAMPIRAN................................................................................................... 44

viii
 UJI EFEKTIVITAS DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia
Linn) UNTUK PENYEMBUHAN LUKA BAKAR PADA KULIT
PUNGGUNG TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)
ABSTRAK

oleh
Restu Purnomo

Kegiatan yang dilakukan oleh manusia dalam kehidupan sehari-hari tidak

terlepas dari risiko terjadinya luka. Penanganan luka yang tidak terlepas dari
penggunaan antiseptik dapat menyebabkan komplikasi dan efek samping yang
dapat menghambat penyembuhan luka khususnya pada luka bakar. Terdapat
beberapa tanaman yang dapat digunakan sebagai alternatif pengobatan, salah
satunya adalah mengkudu (Morinda citrifolia Linn). Mengkudu merupakan
tanaman yang banyak dipakai sebagai media pengobatan alternatif di Indonesia,
terutama pada bagian buah. Akan tetapi, banyak masyarakat Indonesia belum
mengetahui khasiat dalam daun mengkudu
Daun mengkudu dapat menjadi penyembuh luka bakar karena daun
mengkudu memiliki kandungan senyawa aktif yang berfungsi sebagai zat
antiinflamasi, yang berfungsi dalam penyembuhan luka bakar terutama pada fase
inflamasi atau peradangan dan berfungsi sebagai zat antimikroba serta antibakteri
yang dapat membantu mempercepat penyembuhan luka bakar.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apa saja kandungan
senyawa aktif dari mengkudu yang dapat menyembuhkan luka bakar, cara kerja
senyawa aktif pada daun mengkudu yang dapat membantu proses penyembuhan
luka bakar, serta meyakinkan kepada para pembaca bahwa daun mengkudu efektif
dalam penyembuhan luka bakar. Manfaat penelitian ini adalah memberikan
masyarakat pilihan alternatif dalam penyembuhan luka dengan menggunakan
daun mengkudu.
Dalam penyusunan karya tulis ini, jenis penelitian yang digunakan adalah
penelitian kualitatif eksperimen. Sedangkan tekhnik pengumpulan data yang
penulis gunakan adalah studi literatur dan eksperimen. Variabel penelitian dalam
penelitian ini adalah daun mengkudu yang berfungsi sebagai variabel bebas,
sedangkan variabel terikat dalam penelitian ini adalah lama penyembuhan luka.
Kandungan senyawa aktif daun mengkudu sebagai antiinflamasi adalah
flavonoid, dan sebagai zat antimikro dan antibakteri adalah triterpenoid,
anthrakinon, saponin, serta tanin. Flavonoid mempunyai salah satu mekanisme
kerja sebagai antiinflamasi yaitu melalui efek penghambatan jalur metabolisme

ix
asam arachidonat. Sedangkan triterpenoid, anthrakinon, saponin dan tanin
mempunyai mekanisme dalam menghambat pertumbuhan bakteri dan mikroba.
Untuk mencapai tujuan penelitian penulis membagi sampel menjadi dua
golongan, yaitu sampel golongan A yang diuji menggunakan daun mengkudu dan
golongan B yang diuji menggunakan bioplacentone dalam penyembuhan luka
bakar derajat 1. Data yang dihitung adalah lama penyembuhan luka (hari) hingga
luka mengering kecoklatan. Perbandingan lama penyembuhan luka (hari) pada
golongan A dan golongan B adalah 1 : 1. Dalam penyusunan karya tulis ini,
penulis menyimpulkan bahwa daun mengkudu dapat digunakan sebagai alternatif
dalam penyembuhan luka bakar.