PENDAHULUAN
abu larut air, kadar abu tidak larut asam, kadar sari larut air, kadar sari
larut asam, dan kadar air secara destilasi. Cara penetapan di atas
meliputi penetapan bobot jenis, kadar air, kadar sisa pelarut, kadar abu
sediaan jamu
1.3Tujuan Praktikum
1. Menetapkan jumlah kadar sari yang larut air dan larut etanol
dua metode, yaiu penetapan kadar sari larut etanol dan penetapan
TINJAUAN PUSTAKA
Uji kadar sari dari suatu ekstrak bahan alam dimaksudkan agar
bahan baku obat tradisional tersebut dapat larut dalam pelarut organic.
dari bahan obat tersebut apakah tersari dalam pelarut air (Anonim, 2008)
%22Kadar+sari%22&hl=id&ct=clnk&cd=2&gl=id
dilakukan secara maserasi, untuk daun dan batang dengan pelarut etanol
http://72.14.235.104/search?
q=cache:Qk95v_lZbnQJ:digilib.itb.ac.id/gdl.php%3Fmod%3Dbrowse
%26op%3Dread%26id%3Djbptitbpp-gdl-katrin%253Cbr%253E-
24738%26q%3DObat+%22Kadar+sari%22&hl=id&strip=1
berkembang dari tahun ke tahun. Pada saat ini, dorongan kembali ke alam
terlalu mahal dengan efek samping yang cukup serius. Di samping itu,
krisis moneter yang melanda Indonesia telah menyebab- kan harga obat-
berbagai pelarut (air, air panas, serta alkohol 50, 70, dan 95%).
Berdasarkan mutu ekstrak dan kadar sari yang diperoleh, maka alkohol
adalah C, H, O, dan N. Sehingga hal ini juga dapat menjadi dasar dalam
terhadap serbuk dari herba permot ini diperoleh hasil sebagai berikut :
kadar sari larut air adalah 29,01 % dan kadar sari larut etanol adalah 11,73
tumbuhan lebih tinggi tersarinya dalam air dari pada dalam etanol
(Anonim, 2008).
II.2 Uraian Bahan
RM/BM : H2O/18,02
RM/BM : C2H6O/46,07
mudah terbakar.
organik lainnnya.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, jauh dari
nyala api.
Sinonim : Kloroform
RM/BM : CHCl3/119,38
membakar
(http://www.situshijau.co.id)
Regnum : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Class : Monocotyledonae
Ordo : Malpighiales
Familia : Passifloraceae
Genus : Passiflora
c. Kegunaan (http://www.situshijau.co.id)
kencing.
Passifloraceae
BAB III
PRSEDUR KERJA
1. Batang pengaduk
2. Cawan poselin
3. Corong
4. Kompor Listrik
5. Label
7. Oven listrik
8. Penangas air
9. Sendok tanduk
10. Tanur
1. Aquadest
2. Asam klorida
3. Kloroform
4. Kertas saring
5. Kertas timbang
6. Etanol
7. Tissue
III.3 Cara kerja
kering.
tetap/konstan.
HASIL PENGAMATAN
A. Hasil Praktikum
Berat Ekstrak
Kadar Sari (N) = Berat Sampel x 100 %
0,2386 gr
% Kadar Sari I (N1) = x 100 % = 4,772 %
5
0,2393 gr
% Kadar Sari II (N2)= 5 x 100 % = 4,786 %
Berat Ekstrak
Kadar Sari (N) = Berat Sampel x 100 %
0,1328 g
% Kadar Sari I (N1) = x 100 % = 2,656 %
5
0,1359 g
% Kadar Sari II (N2)= 5 x 100 % = 2,718 %
PEMBAHASAN
Pada percobaan kali ini telah dilakukan percobaan uji kadar abu
Uji kadar sari dari suatu ekstrak bahan obat alam dimaksudkan
atau air).
bahan baku obat tradisional tersebut dapat larut dalam pelarut organik.
kemampuan dari bahan obat tersebut apakah tersari dalam pelarut air.
adalah dua kali penimbangan berturut-turut berbeda tidak lebih dari 0,5
tersebut ada yang terbentuk secara alami dalam tumbuhan. Atas dasar
yang terdapat dalam simplisia yang terjadi pada saat pengolahan ataupun
mulai dari proses awal sampai terbentuknya ekstrak. Kadar abu diperiksa
yaitu :
dalam cawan dangkal rata yang telah ditera diatas tangas air hingga
ekstrak kering, setelah itu dihitung kadar persen terhadap bahan yang
itu diuapkan 20 mL filtrat dalam cawan dangkal rata yang telah ditera
penetapan kadar sari larut etanol yaitu, untuk cawan yang pertama 2,656
%. Untuk cawan yang kedua 2,718 %. Dan untuk cawan yang ketiga
3,970 %. Dan dari ketiga cawan yang telah diketahui % kadarnya maka
pertama 4,772 %, untuk cawan yang kedua 4,786 %, dan untuk cawan
yang ketiga 4,756 %. Dan dapat diketahui rata-rata dari penetapan kadar
tumbuhan lebih tinggi tersarinya dalam air dari pada dalam etanol.
PENUTUP
A. Kesimpulan
disimpulkan bahwa :
1. % rata - rata kadar sari, pada penetapan kadar sari larut etanol
yaitu 3,115 %.
2. % rata - rata kadar sari, pada penetapan kadar sari larut air yaitu 4,771
%.
www.lppm.wima.ac.id/ppot/Pemeriksaan-web-ppot.html+
%22Kadar+sari%22&hl=id&ct=clnk&cd=2&gl=id April 2008.
http://72.14.235.104/search?
q=cache:Qk95v_lZbnQJ:digilib.itb.ac.id/gdl.php%3Fmod%3Dbrowse
%26op%3Dread%26id%3Djbptitbpp-gdl-katrin%253Cbr%253E-
24738%26q%3DObat+%22Kadar+sari%22&hl=id&strip=1 April 2008.