Buah Alkesa memiliki ciri-ciri permukaan kulit yang halus, buah ini sangat sulit ditemukan di pasaran.

Di
Indonesia, orang lebih banyak menyebutnya dengan sebutan buah Kesah, Kanistel, Sawo Belanda, Sawo
Walanda, atau Sawo Ubi (Pouteria campechiana). Buah Alkesa ini merupakan buah asli asal kota Campeche,
Mexico.

Kalau di Indonesia sendiri, kamu bisa menjumpai jenis buah Alkesa ini di sekitar Padalarang. Jika kamu warga
yang tinggal disekitaran bandung, kamu juga bisa dengan mudah menemukanya di sepanjang jalur Puncak ke
arah Bandung, disana banyak kios pinggir jalan yang menjajakan ratusan buah langka ini.

Buah Alkesa kaya manfaat yang sangat luar biasa bagi kebutuhan harian, dikonsumsi, pengobatan dan
kesehatan tubuh manusia, karena didalamnya banyak mengandung kalori, karbohidrat/zat tepung, serat.
kalsium, karoten, fosfor, riboflavin, thiamin, niasin, dan vitamin C. Banyak yang bilang bahwa buah ini disebut-
sebut sebagai alternatif pangan karena mengenyangkan.
Walaupun buah ini belum begitu populer dikalangan masyarakat, namun manfaat Alkesa sudah tidak bisa
diragukan lagi. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat luar biasa buah Alkesa:

1. Bahan Campuran Sajian Makanan.

Buah yang kaya akan gizi ini sering dipadukan untuk berbagai macam keperluan makanan. Alkesa sering
dijadikan sebagai bahan baku selai, dodol atau dibuat tepung untuk dijadikan bahan campuran cake, kue
talam, cookies, brownies, atau kue kering. Buah juga ini bisa dipadukan untuk campuran milkshakes, dan es
cream. Di Amerika Tengah masyarakatnya sering menjdaikan buah Alkesa sebagai bahan permen karet.
loading...

2. Alkesa Sebagai Obat.

Di negara Meksiko dan Kuba, kulit dari buah Alkesa biasa dimanfaatkan sebagai obat penurun panas.
Sedangkan daging buah dan rebusan daunnya bisa dimanfaatkan untuk mengobati diare atau mencret. Cara
menggunakanya, buah Alkesa yang masih muda muda diparut, kemudian diperas dan disaring. Lalu Campur
dengan air hangat. Lalu minum sebanyak 2 kali sehari.
3. Mengatasi Radang Mulut.
Daun Alkesa muda dicincang dan direbus dengan air bersih secukupnya. Tunggu hinggai mendidih lalu
dinginkan. Pakailah air hasil rebusan tadi untuk berkumur-kumur.

4. Menjaga Kesehatan Mata.

Buah Alkesa mengandung vitamin A (karoten), Sehingga orang yang biasa mengonsumsi buah ini akan
menyehatkan mata.

5. Mencegah Kanker Usus.

Alkesa memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat akan sangat baik untuk pencernaan di dalam usus.
Sehingga dapat menghindarkan dari penyakit sembelit dan mencegah kanker usus.

6. Pencegahan Infeksi.
Alkesa juga mempunyai kandungan vitamin C dan A yang cukup baik. Vitamin A dapat membantu menjaga
kesehatan mata dan kulit. Sedangkan Vitamin C dapat melindungi tubuh dari serangan radikal bebas yang
berbahaya dan mencegah infeksi.

7. Makanan Bayi.
Buah Alkesa juga sangat baik dan aman untuk dijadikan bubur/bahan makanan untuk bayi. Buah Alkesa yang
dicampur dengan susu akan lebih baik karena mengandung gizi tinggi.

8.Mencegah tulang keropos

Buah alkesa mengandung kalium yang berlimpah, yang berguna untuk pembentukan tulang yang sehat.
Mineral ini sangat dibutuhkan khususnya bagi anak-anak pada masa pertumbuhan, juga pada usia lanjut.

9.Menambah berat badan

Sawo mentega sangat cocok dikonsumsi bagi seseorang yang memiliki tubuh terlalu kurus. Kenapa? Kalori
dalam buah ini bermanfaat untuk meningkatkan nafsu makan. Berikan pada anak anda, ketika mereka
mengalami penurunan nafsu makan

10.Melancarkan pencernaan

Sawo mentega kaya akan serat, yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan. Hal ini berguna untuk
meringankan kerja usus dan organ cerna lainnya.

11. Mengobati radang mulut

Peradangan mulut yang dipicu oleh defisiensi vitamin C, dapat diatasi dengan cara alami. Cincang pucuk daun
alkesa, kemudian rebus bersama segelas air selama beberapa menit. Berkumur dengan airnya, untuk
meredakan radang mulut.

12. Menghindarkan sembelit

Dengan konsumsi sawo mentega secara rutin dapat mencegah sembelit atau konstipasi, yang disebabkan oleh
pola makan tidak benar.

13.Pereda panas dan diare

Di Kuba dan Mexico, kulit buah alkesah sering digunakan untuk menurunkan panas dan demam. Daun dan
daging buahnya berguna untuk mengatasi diare. Caranya, parut buahnya yang masih muda kemudian peras
dan saring untuk mengambil airnya. Campur sari tersebut dengan air hangat, minum di pagi dan sore hari.