2.3.

Kandungan Energi dan Zat Gizi Sagu dibandingkan Beras dan Tepung Terigu

Tepung Sagu adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tepung
Sagu mengandung energi sebesar 209 kilokalori, protein 0,3 gram, karbohidrat 51,6 gram, lemak 0,2
gram, kalsium 27 miligram, fosfor 13 miligram, dan zat besi 0,6 miligram. Selain itu di dalam Tepung
Sagu juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 0
miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Tepung Sagu, dengan
jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Tepung Sagu :

Nama Bahan Makanan : Tepung Sagu

Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Tepung Sagu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tepung Sagu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tepung Sagu = 209 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tepung Sagu = 0,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tepung Sagu = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tepung Sagu = 51,6 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tepung Sagu = 27 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tepung Sagu = 13 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tepung Sagu = 0,6 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tepung Sagu = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tepung Sagu = 0,01 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tepung Sagu = 0 mg
Khasiat / Manfaat Tepung Sagu : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : T
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber
lainnya.

Komposisi Angka Gizi Hasil Penelitian yang Lain :

Banyaknya Tepung Sagu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr

Bagian Tepung Sagu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tepung Sagu = 353 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tepung Sagu = 0,7 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tepung Sagu = 0,2 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tepung Sagu = 84,7 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tepung Sagu = 11 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tepung Sagu = 13 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tepung Sagu = 2 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tepung Sagu = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tepung Sagu = 0,01 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tepung Sagu = 0 mg

Keterangan :
Riset/penelitian pada Tepung Sagu yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat
karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan
pada informasi daftar komposisi bahan makanan Tepung Sagu ini. Semoga informasi kandungan
gizi/nutrisi Tepung Sagu ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.

Nasi adalah makanan pokok hasil olahan beras yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat
Indonesia. Nasi mengandung energi sebesar 176 kilokalori, protein 3,3 gram, karbohidrat 0 gram,
lemak 0 gram, kalsium 4,9 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0 miligram. Selain itu di dalam
Nasi juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil
tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Nasi, dengan jumlah yang dapat
dimakan sebanyak 100 %.
Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Nasi :

Nama Bahan Makanan : Nasi

Nama Lain / Alternatif : Nasi (Menu Pgln)
Banyaknya Nasi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Nasi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Nasi = 176 kkal
Jumlah Kandungan Protein Nasi = 3,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Nasi = 0 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Nasi = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Nasi = 4,9 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Nasi = 0 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Nasi = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Nasi = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Nasi = 0 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Nasi = 0 mg
Khasiat / Manfaat Nasi : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : N
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber
lainnya.

Hasil Penelitan Terhadap Berbagai Nasi Lainnya :

Nama Bahan Makanan : Nasi Beras Giling Masak

Banyaknya Nasi Beras Giling Masak yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Nasi Beras Giling Masak yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Nasi Beras Giling Masak = 178 kkal
Jumlah Kandungan Protein Nasi Beras Giling Masak = 2,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Nasi Beras Giling Masak = 0,1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Nasi Beras Giling Masak = 40,6 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Nasi Beras Giling Masak = 5 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Nasi Beras Giling Masak = 22 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Nasi Beras Giling Masak = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Nasi Beras Giling Masak = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Nasi Beras Giling Masak = 0,02 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Nasi Beras Giling Masak = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Nasi Beras Giling Pelita I/1

Banyaknya Nasi Beras Giling Pelita I/1 yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Nasi Beras Giling Pelita I/1 yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 180 kkal
Jumlah Kandungan Protein Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 0,3 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 39,8 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 25 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 27 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 0,4 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 0,05 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Nasi Beras Giling Pelita I/1 = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Nasi Beras Giling Pelita II/1

Banyaknya Nasi Beras Giling Pelita II/1 yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Nasi Beras Giling Pelita II/1 yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 158 kkal
Jumlah Kandungan Protein Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 4 gr
Jumlah Kandungan Lemak Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 0,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 33,2 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 28 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 50 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 0,8 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 0,07 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Nasi Beras Giling Pelita II/1 = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1

Banyaknya Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 166 kkal
Jumlah Kandungan Protein Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 4,2 gr
Jumlah Kandungan Lemak Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 0,5 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 35 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 32 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 75 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 0,3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 0,08 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Nasi Beras Tumbuk Pelita I/1 = 0 mg

Nama Bahan Makanan : Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1

Banyaknya Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 144 kkal
Jumlah Kandungan Protein Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 3,6 gr
Jumlah Kandungan Lemak Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 0,4 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 30,6 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 21 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 45 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 0,8 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Nasi Beras Tumbuk Pelita II/1 = 0 mg

Keterangan :
Riset/penelitian pada Nasi yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena
berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada
informasi daftar komposisi bahan makanan Nasi ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Nasi ini
bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.

Tepung Terigu adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tepung
Terigu mengandung energi sebesar 365 kilokalori, protein 8,9 gram, karbohidrat 77,3 gram, lemak 1,3
gram, kalsium 16 miligram, fosfor 106 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Tepung
Terigu juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,12 miligram dan vitamin C 0
miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Tepung Terigu,
dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Tepung Terigu :

Nama Bahan Makanan : Tepung Terigu

Nama Lain / Alternatif : -
Banyaknya Tepung Terigu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Tepung Terigu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tepung Terigu = 365 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tepung Terigu = 8,9 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tepung Terigu = 1,3 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tepung Terigu = 77,3 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tepung Terigu = 16 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tepung Terigu = 106 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tepung Terigu = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tepung Terigu = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tepung Terigu = 0,12 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tepung Terigu = 0 mg
Khasiat / Manfaat Tepung Terigu : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : T
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber
lainnya.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Tepung Terigu Hasil Penelitian yang
Lain :

Banyaknya Tepung Terigu yang diteliti (Food Weight) = 100 gr

Bagian Tepung Terigu yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Jumlah Kandungan Energi Tepung Terigu = 333 kkal
Jumlah Kandungan Protein Tepung Terigu = 9 gr
Jumlah Kandungan Lemak Tepung Terigu = 1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Tepung Terigu = 77,2 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Tepung Terigu = 22 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Tepung Terigu = 150 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Tepung Terigu = 1,3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Tepung Terigu = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Tepung Terigu = 0,1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Tepung Terigu = 0 mg

Keterangan :
Riset/penelitian pada Tepung Terigu yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat
karena berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan
pada informasi daftar komposisi bahan makanan Tepung Terigu ini. Semoga informasi kandungan
gizi/nutrisi Tepung Terigu ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.

http://www.organisasi.org/1970/01/isi-kandungan-gizi-tepung-sagu-komposisi-nutrisi-bahan-
makanan.html

http://tekpan.unimus.ac.id/wp-content/uploads/2013/07/SAGU-SEBAGAI-BAHAN-PANGAN.pdf