a.

Klasifikasi Jeruk Lemon

Nama umum : Citrus limon (L.) Burm.f.
Sinonim : Feronia limonia (L.) Swingle; F.elephantum Corr.
Nama lokal : Lemon, limau
Nama Inggrsi : Lemon
Kingdom : Plantae (Plants)
Subkingdom : Tracheobionta (Vascular Plants)
Super Division : Spermatophyta (Produces seeds)
Division : Magnoliophyta (flowering plants)
Class : Magnoliopsida (dashed two / dicots)
Sub Class : Rosidae
Order : Sapindales
Family : Rutaceae (citrus tribe)
Genus : Citrus
Species : Citrus x limon (L.) Burm. f.

b. Morfologi
Tumbuhan lemon memiliki karakteristik yang tidak jauh berbeda
dengan tumbuhan jeruk pada umumnya, dimana pohonnya merupakan
pohon sejati yang memiliki akar, batang, daun, daun, bunga, dan buah.
Habitus : perdu, tinggi ± 5 m. Batang : tegak, berkayu, bulat, berduri,
percabangan simpodial, putih kotor. Daun : majemuk, berseling, lonjong,
ujung runcing, pangkal meruncing, tepi rata, pertulangan menyirip,
panjang 5-6 cm, lebar 3-4 cm, hijau. Bunga : majemuk, bentuk tandan,
kelopak bertaju, benang sari lima, merah muda. Buah: buni, bulat, hijau.
Biji: pipih, lonjong, putih. Akar: tunggang, coklat.
Khasiat : buah berkhasiat sebagai obat batuk dan sariawan.
Komposisi : buah dan daun mengandung saponin, selain itu daunnya
juga mengandung flavonoida dan batangnya mengandung polifenol
(Sastroamidjojo, 1988)