Pengurusan Burung Puyuh

1 PENDAHULUAN
Burung puyuh merupakan ternakan yang mudah dipelihara dan menguntungkan.
a Tidak memerlukan modal permulaan yang besar
b Boleh dipelihara oleh anggota keluarga diperkarangan rumah
c memerlukan makanan yang rendah
d Tidak banyak masalah mengenai penyakit penyakit
e Daging puyuh dan telur mengandungi zat yang tinggi
f Jarak generasi pendek.ia berupaya mengeluarkan 3-4 generasi setahun.

2 BAKA BAKA PUYUH

Burung puyuh yang asal usulnya terdapat dikawasan hutan,ladang
pertanian,sawah kering atau semak belukar mempunyai sifat yang
pemalu,liar,pantas dan mudah terkejut. Terdapat dua jenis quail i aitu
*burung puyuh pedaging
*burung puyuh penelur
Antara spesies yang terkenal didunia ada lah American Bobwhite ,California
quail,Common Quail, Rail Quail, Chinese Painted Quail,

Burung Puyuh Jurusan telur .

Jenis Asal Telur Tahun
conturnik Japonica Jepun 250-280 biji
Japanese Seatle Amerika Syarikat 240-260 biji
Japanese Taiwan Jepun/Taiwan 220-250 biji Jenis
Japanese Quail.
Puyuh Putih India 220-250 biji
Kacukan Tempatan Tempatan 220-250 biji

3 KEPERLUAN REBAN DAN PERALATAN

3.1 Reban
Sebuah reban diperlukan untuk melindungi burung puyu (semasa
anak,membesar dan bertelur) dari musuh,cuaca buruk dan kawalan penyakit.
Reban tersebut dibuat mengikut bilangan burung puyuh yg hendak dipelihara
dan mempunyai segala kemudahan yg diperlukan.
ukuran reban : 12 ka x 10ka - boleh memuatkan 500 ekor.
15 ka x 16 ka- boleh memuatkan 1000 ekor
Bahan digunakan : bumbung - nipah,atapnipah,asbestos
dinding - dawai mata punai,dawai brc
Konkrit - 1/3 papan 2/3 dawai
lantai - tanah atau simen
* reban perlu berada dikawasan yg sunyi
* mendapat perlindungan angin kencang dan sedikit perlindungan matahari
* mempunyai kawasan yg kering dan sentiasa bersih
3.2 Alat Perindukan dan bentuk
a) Sangkar Perindukan bertingkat - 4 ka (P)x 2ka(L)x10 in(T) muat 200-250
ekor
b) Kotak Perindukan Berkaki Empat - 4 ka (P)x 3ka(L)x12 in(T) muat 200-250
ekor

3.3 Sangkar Bertelur

Terdapat berbagai bentuk ia itu
a) Sangkar Bertelur Biasa (Bertingkat) - 24 in(P)x18in(L)x10in(T) untuk
25 ekor
b) Sangkar Bertelur Biasa (Bersekat) - 36 in(P)x12in(L)x 8in(T) untuk 25
ekor
c) Sangkar Bertelur Bertingkat (tanpa sekatan) - 4 ka(P)x2 ka(L)x 1in(T) untuk
50 ekor
d) Sangkar Bertelur Khas untuk pembiakan -8 in(P)x16in(L)x 8 in(T) untuk 3
ekor
(satu satu petak)
3.4 Alat Minuman Dan Makanan
Alat minuman semasa anak dan membesar
a) palong plastik 1/4 gelen-100 ekor
b)palung plastik atau zink 0.5in-1 in seekor semasa membesar dan bertelur
Alat makanan semasa anak dan membesar
a)dulang zink atau papan 0.5in (p)x1 ka (L)x1ka(T)- 100 ekor
b)Palung plastik atau zink -1in untuk seekor

4. MAKANAN PUYUH
Makanan khas atau komersil boleh diberi sebagaimana berikut
Umur Jenis Makanan
umur 1 hari-14 hari Broiler starter mesh
umur 15-52 minggu poultry layer mesh
atau
umur 1 hari-14 hari Broiler starter mesh
umur 15-35 hari poultry layer mesh
umur 36 hari-52 hari quail layer mesh
* burung puyuh makan 25 gm 35 gm sehari seekor
keperluan protin 25-29% dan tenaga 2800 kcal/kg
* pemberian sehari semasa bertelur 1 kg makanan untuk 50 ekor atau 20gm (2
sudu besar seekor)

5 PENGURUSAN PENTERNAKANB
Burung puyuh dipelihara secara intensif didalam reban spenjang
masa.Pengurusan dibahagi kepada 4 peringkat:
a Anak burung puyuh berumur 1hari-3 minggu
b Jurusan Pedaging
c Jurusan Penelur
d Jurusan baka puyuh
5.1 Anak Burung Puyuh )berumur 1 hari-3 minggu)
-Berat badan semasa menetas hanya 9gm -12gm.
-memerlukan perindukan sepenuh masa selama 1-7 hari
-a) Sangkar Perindukan bertingkat - 4 ka (P)x 2ka(L)x10 in(T) muat 200-
250 ekor
b) Kotak Perindukan Berkaki Empat - 4 ka (P)x 3ka(L)x12 in(T) muat 200-250
ekor
* Kotak tersebut perlu 3 ka tinggi dri tanah ,ada pintu sebelah atas, berlantai

dawai brc 1/4 in x 1/2in.dinding dan pintu boleh diperbuat dari dawai BRC/mata

punai ukuran 1in x 2in.

* Bagi menginduk anak puyuh alat pemanas seperti mentol lampu elektrik 100

watt dipasang dalam kotak boleh member haba kpd 100 ekor anak puyuh. atau

satu gas hoover 30,000 BTU untuk 1000 ekor anak. atau lampu hurricane minyak

tanah 1 biji lampu untuk 100-200 ekor anak.

*Alat minuman semasa anak dan membesar

a) palong plastik 1/4 gelen-100 ekor

b)palung plastik atau zink 0.5in-1 in seekor semasa membesar dan bertelur

Alat makanan semasa anak dan membesar

a)dulang zink atau papan 0.5in (p)x1 ka (L)x1ka(T)- 100 ekor

b)Palung plastik atau zink -1in untuk seekor

5.2 Jurusan Pedaging

Anak burung puyuh dari umur 3 minggu boleh dilepaskan dalam reban berlantaii

sarap tebal atau kekal dalam induk perindukan shingga umur jualan.Burung

puyuh pedaging boleh dijual mulai umur 30 hari mengikut saiz atau berat badan

yang dikehendaki.

5.3. Jurusan Penelur.

Penternak perlu memelihara anak puyuh sehingga umur 25-30hari utk

mengenalpasti perbezaan jantina.Hanya burung betina sahaja perlu dipindahkan

ke sangkar penelur ketika berumur 30-35 hari.Burung puyuh jantan akan terus

diternak sehingga berumur 8-10 minggu. Ketika itu berat badan jantan lebih

kurang 130gm-140gm seekor dan selepas prose 110 gm.

* sebuah sangkar boleh memuatkan 6-8 ekor .Burung itu memerlukan cahaya

(17jam setiap hari) dan ventilasi yg secukupnya untuk merangsang pengeluaran

telur yg optimum.

*Burung puyuh betina mula bertelur ketika umur 40-42 hari dan bertelur 75%

pada pukul 4-7 malam dan baki selepas 7 malam.Anggaran pengeluaran telur

maksimum 93% dan akn terus bertelur pada tahap 60% selama 1 tahun.Burung

puyuh bertelur sebanyak 250-300 biji setahun.

5.4 Jurusan Puyuh Baka.

Penternak dinasihatkan membeli puyuh baka atau anak burung puyuh dari

ladang ladang k'jaan dan ladang swasta yg telah diakui mutu pengeluarannya

atau mempunyai stok baka sendiri jika mahu hasil yg optima.

*nisbah Pembiakan

Nisbah Peratus Penetasan

(jantan:Betina) (Telur eraman)

1:1 72%

1:2 72%

1:3 68%

1:4 65%

1:5 53%

1:6 41%

5.5 Stok Baka Gantian

Pengantian stok baka perlu dijadualkan dgn terancang agar pengeluaran snak

burung boleh dibekalkan secara berterusan sepanjang tahun.

* 3 bulan sebelum stok baka disingkirkan,stok baka mula dipelihara.

* jangkamasa produktif 6-7 bulan

* penggantian stok baka 3-4 kali setahun

* kitaran hidup puyuh 67-70 hari

*Tempoh penetasan telur 17 hari

6 PENYAKIT BURUNG PUYUH

Biasanya burung mempunyai daya tahan terhadap beberapa penyakit ayam

tetapi masih boleh dijangkiti.

a Penyakit Virus

- quail bronchitis

- marek's disease

- Avian Encephalomyelitis

-Newcastle disease

-Avian Influenza

b Penyakit Bacteria

-ulcerative enteritis

-Salmonellosis

-Staphalococcosis

-Colibacillosis

c Penyakit Parasit

-Coccidiosis

-Hexamitiasis

-Histomoniasis

-Helminthiasis

d Lain lain penyakit

-Kanibolisme
-Fatty Liver Syndrome

* Kebersihan ada lah cara terbaik untuk mengawal penyakit

a Buang semua lebihan makanan dan minuman agar tidak berkulat dan dicemari

tinja

b semua peralatan dibersihkan dan disucihama sekurang kurangnya seminggu

sebelum digunakan semula.

c Mencuci lantai dan dinding dengan air bersih .

d Reban dibairkan kosong sekurang kurangnya seminggu dan diddedahkan kpd

cahaya matahari