19

BAB III
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

3.1. Sejarah Singkat Perusahaan PT Bumiraya Investindo Mill

Tahun 1959 bapak Tan Pia Sioe mendirikan perusahaan bihun cap
cangak di desa Kedungaron, kecamatan Mojolaban, kabupaten Sukoharjo Jawa
Tengah. Proses produksi masih dilakukan secara manual, dengan kapasitas
yang sangat terbatas. Pada tahun 1978, bapak Tan Pie Sioe meninggal dunia
dan tongkat estafet bisnisnya diteruskan oleh putra tunggal beliau bapak Priyo
Hadisusanto yang pada saat itu masih berusia 28 tahun. Pada tahun 1980,
sebagai generasi penerus estafet bisnis keluarga, beliau berinovasi dengan
melakukan up-grade peralatan proses produksi di beberapa stasiun proses dari
pengerjaan manual diganti dengan beberapa mesin – mesin proses produksi
import yang tergolong modern pada saat itu.
Hal itu bertujuan untuk semakin memperkuat eksistensi produk pada saat
itu untuk wilayah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Adapun kapasitas produksi
jauh lebih besar dibanding periode sebelumnya. Dibanding pada saat itu
diganti dari Bihun Cap Cangak menjadi Bihun Cap Cangak Ular. Dan pada
tahun 1992, Bapak Priyo Hadisusanto bersama dengan dua keponakannya
Bapak Joko Mogoginto dan Bapak Budhi Istanto mendirikan perusahaan
bernama PT. Tiga Pilar Sejahtera. Adapun inisial nama dari PT. Tiga Pilar
Sejahtera diambil dari inisial founding father bapak Tan Pie Sioe. Nama Tiga
Pilar Sejahtera meniliki filosofi yang diambil dari filosofi Jawa Sing Nggawe
Urip (Tuhan), Sing Ngurip-Urip (manusia) dan Sing Nguripi (Bumi). Dimana
apabila 3 elemen itu disinergikan dengan baik akan mendapatkan kesejahteraan.
Berdirinya PT. Tiga Pilar Sejahtera tersebut diresmikan oleh Bapak
Menteri Perindustrian saat Bapak Ir. Hartarto. Dengan pertumbuhan perusahaan
yang sangat pesat, dalam kurun waktu yang relative singkat PT. Tiga Pilar
Sejahtera bertumbuh menjadi salah satu perusahaan makanan yang besar di
 19

Indonesia, Dimana PT. Tiga Pilar Sejahtera cukup gencar melaukan expansi
dengan mengakuisisi beberapa perusahaan besar sejenis untuk memperkuat
eksistensinya di Indurtri makanan. Khususnya untuk produk Bihun Kering dan
Mie Kering untuk menanmbah kapasitas pruduksinya pada tahun 1995 , PT.
Tiga Pilar Sejahtera mendirikan pabrik baru di daerah Karanganyar-Jawa
Tengah sebagai antisispasi meningkatnya permintaan pasar.
Pada tahun 2000, PT. Tiga Pilar Sejahtera mulai membangun pabrik di
Sragen seluas 25 Hektare yang rencananya hendak dipergunakan sebagai main
plain proses produksi pada tahun 2001, dimulai proses produksi di pabrik baru
yang berlokasi di Sragen . perusahaan mulai membuat produk makanan
konsumen dengan mendirikan unit makanan produksi dengan mendirikan unit
produksi unit produksi mie instan yang produksi dan pemasarannya dimulai di
awal tahun 2002.
Sedangkan tahun 2002, perusahaan telah dapat memperoleh sertifikat
ISO 9001:2000 dan sertifikat HACCP. Pada tahun 2003, PT. Tiga Pilar
Sejahtera menjadi perusahaan terbuka dengan Backdoor listing yang dilakukan
dengan mengakuisisi PT.Asia Inti Selera Tbk ( AISA). Melakukan penawaran
umum terbatas 1, perseroan diubah namanya menjadi PT. Tiga Pilar Sejahtera
Tbk. Dan tahun 2004, PT. Tiga Pilar Sejahtera Food Tbk. Mulai memuasuki
pasar permen dan biskuit dengan melakukan akuisisi terhadap PT. Poly Meditra
Indonesian dengan produk yang sudah bagus brandingnya yaitu permen
GULAS. Pada periode yang sama PT. Tiga Pilar Sejahtera melakukan ekspansi
di bidang Agrobisnis yaitu dengan mendirikan perusahaan yang bergerak
dibidang perkebunan. Dan tahun 2006 PT. Tiga Pilar Sejahtera membeli
perusahaan perkebunan Kelapa Sawit PT. Bumiraya Investindo yang
beralamatkan di Kecamatan Pilau Laut Selatan dan Pulaut Laut Barat
Kabupaten Kotabaru Provinsi Kalimantan Selatan. Dengan luas lahan 7797,41
ha. Pada tahun 2013, PT. Bumi Raya Investindo telah membangun pabrik
kelapa sawit dengan kapasitas olah 30 Ton/jam yang berada di Pulau Laut
 19

Barat. Perusahaan PT. Bumiraya Investindo Mill secara administratif

pemerintah terletak di Kecamatan Pulau Laut Barat , Kabupaten Kotabaru
sekitar 100 km kearah timur Kotabaru. PT. Bumiraya Investindo Mill dapat
diakses dari Ibu Kota Provinsi Jakarta dengan penerbangan domestic regular ke
Banjarmasin kemudian dilanjutkan dengan kendaraan darat kurang lebih 8 jam
perjalanan dengan melewati Feri yang menghubungkan daratan Batulicin
dengan daratan tanjung serdang yang kemudian dilanjutkan kembali dengan
mengunakan kendaraan roda dua atau roda empat kelokasi PT. Bumiraya
Investindo Mill. Berikut adalah estimasi waktu perjalanan menuju PT.
Bumiraya Investindo Mill :
1. Jakarta – Banjarmasin: Ditempuh dengan pesawat dengan memerlukan
1 jam 30 Menit
2. Banjarmasin – Sebanti: Berjarak 450 km dapat dicapai dengan
kendaraan roda 4 selama kurang lebih 9 jam
3. Sedangkan apabila menggunakan pesawat, Jarak yang dapat ditempuh
yaitu selama kurang lebih 45 menit.
Berikut peta situasi PT. Bumiraya Investindo Mill :

Gambar 3.1 peta situasi PT. Bumiraya Investindo Mill sumber 2017

3.2. Struktur Organisasi PT. Bumiraya Investindo Mill

Struktur organisasi adalah suatu sususnan dan hubungan antara tiap
departemen serta posisi yang ada di PT. Bumiraya Investindo Mill. Adapun
 19

susunan organisasi pada PT. Bumiraya Investindo Mill seperti pada gambar 3.2
berikut ini :
STRUKTUR ORGANISASI
PT. BUMIRAYA INVESTINDO MILL

Direktur Operasional
Michael Tay

Pjs General Manager

Toto Pratikto

Mill Manager
Toto Pratikto

Askep Kepala Tata Usaha (KTU)

Ferdinand M Oktavianus Kurniawan

Asst Maintenance/Elektrik Asst Laboratorium Asst Proses 1 Asst Proses 2 Pembukuan/Kasir Chief Security
Putra Bayu Henri Septiawan Kasmadi Alexander Ga'a Isnawati Suardi
Mandor Krani Laboratorium Sterlizer Sterlizer 1 Vacant
Johansyah Noppyadi Marjuki Mardialis vacant
Krani Maintenance 2
Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan Karyawan 1 Karyawan

Gambar 3.2 Struktur Organisasi PT. Bumiraya Investindo Mill sumber 2017
 19

3.3. Visi Misi, Nilai Hakiki, Ciri Khas dan Yel- Yel PT. Bumiraya Investindo
Mill
PT. Bumiraya Investindo selalu berkembang dari tahun ke tahun dengan
lokasi yang semakin bertambah luas, dan dapat dikategorikan perusahaan ini
cukup diakui perkembangan dan kemajuannya yang semakin hari semakin
meningkat. Berikut visi & misi PT. Bumiraya Investindo Mill yaitu sebagai
berikut :

1. Visi
Menjadi sebuah perusahaan nasional yang membangun Indonesia hebat dan
sukses difood dan related business, yang bereputasi dan berkontribusi
meningkatkan kesejahteraan masyarakat

2. Misi
a. Menyediakan barang dan jasa yang berkualitas dan inovatif dibidang
food and related businesses yang mampu menciptakan nilai tambah
untuk semua pelanggan kita.
b. Menjadi perusahaan yang hebat dengan cara membangun sistem jalur
ganda dalam organisasi kita, orang yang tepat dan sistem yang baik.
c. Membangun budaya yang disiplin dan sumber daya manusia pembelajar
untuk memaksimalkan kekuatan karyawan dan organisasi kita.
d. Memiliki kekuatan seperti perusahaan multinasional namun dengan
kelincahan seperti sebuah perusahaan kecil.
e. Menjunjung tinggi nilai – nilai profesional dan tata kelola perusahaan
yang baik.
f. Secara konsisten memberikan keuntungan diatas standar pasar atas dana
pemegang saham.
 19

3. Nilai – Nilai Hakiki PT. Bumiraya Investindo Mill

a. Integrity
Integritas adalah ketaatan sepenuh hati tanpa kompromi dan
bertindak konsisten sesuai dengan nilai-nilai dan kebijakan organisasi
serta kode etik profesi, mengaplikasikan pola pikir kedalam tindakan
berdasarkan apa yang benar dan salah, konsisten dan keteguhan yang tak
tergoyahkan dan menjunjung tinggi nilai – nilai luhur dan keyakinan.
b. Culture of Dicipline
Budaya disiplin adalah fokus untuk mengorganisasikan,
merencanakan, dan melakukan eksekusi melalui sistem manajement dan
pengendalian yang baik serta system pengembangan sumber daya
manusia yang didasarkan pada orang yang disiplin, pemikiran yang
disiplin, dan tindakan yang disiplin.
c. Stretgh of Agility
Kekuatan suatu kelincahan adlah kemampuan untuk menjadi besar
dan hebat dengan kelincahan dan kecepatan dalam bertindak. Memiliki
kekuatan seperti perusahaan multinasional namun dengan kelincahan
operasional seperti perusahaan kecil.
d. Continuous Improvement
Perbaikan berkesinambungan adalah tindakan perbaikan sederhana
namun dilakukan secara terus menerus , yang kemudian akan
menumbuhkan banyak idea tau inovasi sebagai sebuah solusi atas
permasalah yang ada.

4. Ciri Khas Insan PT. Bumiraya Investindo Mill

a. Memiliki gairah di bisnis yang berhubungan dengan makanan
b. Memahami misi PT. Bumiraya Investindo& hidup dengan nilai- nilai
hakiki PT. Bumiraya Investindo tanpa syarat.
c. Kejujuran dan integritas
 19

d. Memiliki ambisi positif

e. Tangguh, berprilaku baik, kerja keras, bekerja pintar, dan bekerja cepat,
untuk mencapai tujuan perusahaan.
f. Memiliki kejelasan tujuan hidup
g. Tidak menyalahkan, tidak mencari alasan dan tidak menghakimi.

5. Yel-Yel PT. Bumiraya Investindo Mill

“TPS” Terus Pacu Semangtmu..!!!!!

3.4. Aspek-aspek kegiatan Perusahaan

PT. Bumiraya Investindo Mill Sebanti Kotabaru bergerak di bidang
produksi minyak kelapa sawit. Adapun rangkaian kegiatan Perusahaan
diantaranya :

a. Menerima penjualan TBS dari luar seperti hasil kebun masyarakat

b. TBS yang masuk akan di olah menjadi CPO dengan melalui tahapan
yaitu :
 Stasiun loding ramp
TBS tandan buah sawit yang sudah di timbang, di tampung di
stasiun loading ramp untuk di sortir dan dibersikan.
 Stasiun sterilizer (rebusan)
Buah sawit yang sudah di bersikan selanjutnya akan direbus di
stasiun sterilizer dengan menggunakan uap panas.
 Stasiun thereser (pemipilan)
buah sawit yang sudah melalui perebusan akan dibawa ke stasiun
thereser untuk dipisahkan antara buah dan tandannya dengan cara
diputar dan dibanting.
 Stasiun digester (Pengadukan)
 19

Stasiun digester berfungsi mengaduk buah sawit yang sudah

terpisah terpisah dari tandannya, ini bertujuan untuk memudahkan
memisahkan minyak dari daging buah.
 Stasiun press
Buah yang sudah lunak kemudian dipress untuk memisahkan
minyak dari daging buah. Dalam pengepresan hrus diperhatikan
suhu air dan tekanannya
 Stasiun clarifikasi
Minyak yang dihasilkan melalui pengepresan masih mengandung
kotoran jadi, minyak tersebut akan melalui tahap pemurnian di
stasiun clarifikasi.
 Stasiun kernel
Pada stasiun ini dilakukan aktivitas pemisahan kernel dan
cangkang.
c. TBS yang sudah jadi CPO akan di bawah ke PT. Smart ada yang
tarjun

3.5. Pedoman Strategi PT. Bumiraya Investindo Mill

Tujuan kita adalah untuk mendominasi pasar dengan keuntungan
yang besar. Hal ini akan diperoleh dari peningkatan perbaikan internal
perusahaan dan melalui akuisisi perusahaan – perusahaan dalam bisnis yang
serupa dikawasan kita, sehingga menciptakan daya saing, fokus untuk
mengorganisasikan , merencanakan dan melakukan eksekusi melalui sistem
manajemen dan pengendalian yang baik serta sistem pengembangan sumber
daya manusia yang didasarkan pada orang yang disisplin, pemikiran yang
disiplin, dan tindakan yang disiplin. Fokus untuk memiliki orang yang tepat
untuk melakukan pekerjaan yang tepat dengan menyediakan sistem seleksi dan
sistem pengembangan kinerja yang baik.
 19

Mengintegrasikan strategi, operasi, dan pengembangan sumber daya

manusia untuk menyelesaikan pekerjaan secara tepat waktu dan menjadikan
eksekusi sebagai elemen inti dari budaya bisnis. Membangun budaya sumber
daya manusia pembelajaran didalam mewujudkannya menjadi sebuah
organisasi kelas dunia.

3.6. Jam Kerja PT. Bumiraya Investindo Mill

Sebelum beraktifitas semua karyawan yang berada dikantor wajib
mengikuti apel pagi. setiap tanggal 17 diadakan Upacara Bendera PT.
Bumiraya Investindo Mill. PT. Bumiraya Investindo Mill sendiri memiliki jam
kerja yang efiktif. Untuk lebih jelasnya tentang jam kerja pada PT. Bumiraya
Investindo dapat dilihat pada tabel 3.2 dibawah ini:
Tabel 3.2 Jam Kerja PT. Bumiraya Investindo Mill
Hari Jam Kerja Jam Istirahat Jam pulang
Senin - Kamis 08.00 WITA 12.00 – 14.00 WITA 17.00 WITA
Jum’at 08.00 WITA 11.30 – 14.00 WITA 17.00 WITA
Sabtu 07.00 WITA - 12.00 WITA

3.7. Lokasi PT. Bumiraya Investinso Mill

Adapun lokasi PT. Bumiraya Investindo Mill yaitu bertempat di Desa
Sebanti Kecamatan Pulau Laut Utara. Untuk lebih jelas mengenai lokasi PT.
Bumiraya Investindo Mill dapat dilihat pada gambar 3.3 dibawah ini :
 19

Gambar 3.3 Lokasi PT. Bumiraya Inevestindo Mill