Silabus - SAP Bioteknologi

SILABUS DASAR-DASAR BIOTEKNOLOGI
Nama Dosen :
Jurusan/Program Studi : Biologi
1. Drs. Ida Bagus Gede Darmayasa, M.S1.
Nama Mata Kuliah : Dasar- Dasar Bioteknologi
2. Dra. Ina Narayani, M.Sc.
Kode Mata Kuliah : BI 611220
3. Dr. Drs.Yan Ramon, M.App.Sc.
Jumah SKS :2
Semester : VI
Standar Kompetensi : Dengan berbekal pengetahuan dan ketrampilan tentang Dasar-Dasar Bioteknologi diharapkan para lulusan mampu:
a. Berpikir rasional, sistimetis dan berwawasan luas dalam dasar-dasar bioteknologi
b. Bersikap profesional, dinamis, mampu mengenali berbagai masalah aktual serta mampu mengambil keputusan dan bertanggung jawab dalam
memanfaatkan teknologi dasar-dasar bioteknologi.
No Kompe- tensi Materi Pokok Penga-laman Indikator Penilaian Penilaian Media/ Sumber
Dasar Belajar Pecapaian Belajar
T UK US TM P L
1 Memahami Pengertian Mempelajari Mhs mampu ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 Studi guide

Pengertian bioteknologi dan tentang : memahami Tugas terstruktur
dan cakupan cakupannya 1. Definisi dan
Texbook
Bioteknologi Bioteknologi menjelaska
npengertian Hand out
2. Proses dan Pawer point
Bioteknologi
cakupan
3. Keuntungan bioteknolog
Penerapan i
Bioteknologi
1
2 Memahami Perkembangan Mempelajari Mhs mampu ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 idem
perkembang bioteknologi dari tentang menjelaska
an yang klasik sampai 1. Produksi n
bioteknologi modern makanan dan perkemban
mulai dari minuman gan
bioteknologi sejarah awal bioteknolog
klasik penerapan i dari yang
sampai bioteknologi klasik
bioteknologi sampai
2.
modern modern
Bioteknologi
dikembangka
n pada kondisi
tidak steril
3. Pengenalan
sterilisasi
dalam proses
bioteknologi
4. Demensi
Baru dan
kemungkinan
untuk industri
bioteknologi.
3 Melakukan Sumber Mempelajari Mhs dapat ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 idem

eksplorasi eksplorasi , tehnik tentang : menjelaska
Mikroba isolasi dan 1. Sumber n dan
untuk manfaatan Eksplorasi melakukan
kepentingan mikroba eksplorasi
2. Tehnik
Bioteknologi mikroba
Isolasi untuk
mikroba
kepentinga
3. Peranan n
Mikroba bioteknolog
dalam i
bioteknologi
2
4 Melakukan 4.1. Langkah awal Mempelajari Mhs dapat ⌡ ⌡ ⌡ 100 100 idem
peningkatan pengembangan tentang : melakukanp
ekspresigen proses bioteknolog 1. Langkah eningkatan
dan tehnik dalam awal an ekspresi
meningkatkan pengembanga gen melalui
ekspresi gen n proses beberapa
bioteknologi tehnik
2.
Mutagenesis
3. Hibridisasi
4. Fusi
protoplas
5. Teknologi
DNA
Rekombinan
5 Menganalisis Biomassa yang Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 idem

substrat dimanfaatkan tentang: dapat
untuk untuk kepentingan 1. Sifat menganalisi
kepentingan bioteknologi biomassa s berbagai
boteknologi sumber
2. Bahan substrat
mentah alami
untuk
3. kepentinga
Ketersediaan n
produk bioteknolog
samping i
4. Bahan
mentah dan
masa depan
bioteknologi
6 Pemanfaatan Enziminasi Buatan, Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 100 - 100 Idem

bioteknologi Transper embrio, tentang: dapat
melalui 1. Enziminasi menerangk
Krioservasi
pengelolaan Buatan an dan
embrio,
sumber daya mengaplika
3
alam untuk Pembuahan 2. Transper sikan peran
kepentingan Buatan, embrio bioteknolog
industri Seksing embrio 3. Krioservasi i untuk
peternakan embrio kepentinga
dan Kloning
n industri
4. Pembuahan peternakan
Buatan
5. Seksing
embrio
6. Kloning
7 Pemanfaatan Protein dan gen Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 50 1 50 idem

bioteknologi untuk kepentingan tentang: dapat 0
melalui ,Kemajuan 1. Protein dan menerangk 0
pengelolaan memahami gen untuk an dan
sumber daya penyakit kepentingan mengaplika
alam untuk sikan peran
dan Antibodi klon 2. Kemajuan
kepentingan bioteknolog
tunggal serta memahami
industri i untuk
penggunaanya penyakit
peternakan kepentinga
3.Antibodi n
klon tunggal kesehatan
dan
penggunaanya
8 Pemanfaatan Mikroreproduksi Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 100 - 100 idem

bioteknologi dan manipulasi tentang: dapat
melalui genetika pada sel 1.Mikroreprod menerangk
pengelolaan tumbuhan untuk uksi dan an dan
sumber daya kepentingan manipulasi mengaplika
alam untuk pengikatan genetika pada sikan peran
kepentingan nitrogen, sel tumbuhan bioteknolog
industri Mikroreproduksi untuk i untuk
pertanian dan manipulasi kepentingan kepentinga
4
genetika pada sel pengikatan n industri
tumbuhan untuk nitrogen pertanian
kepentingan 2.
kontrol biologi. Mikroreprodu
Dan ksi dan
Mikroreproduksi manipulasi
dan manipulasi genetika pada
genetika pada sel sel tumbuhan
tumbuhan untuk untuk
kepentingan kepentingan
produksi pertanian kontrol
dan fermentasi biologi.
3.
Mikroreprodu
ksi dan
manipulasi
genetika pada
sel tumbuhan
untuk
kepentingan
produksi
pertanian dan
fermentasi
9 Pemanfaatan Mikroba sebagai Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 idem
bioteknologi penghasil bahan tentang: dapat
melalui kimia dasar 1. Mikroba menerangk
pengelolaan Dan Produksi sebagai an dan
sumber daya bahan biokimia penghasil mengaplika
alam untuk dari mikroba bahan kimia sikan peran
kepentingan dasar bioteknolog
industri i untuk
2. Produksi
kimia kepentinga
bahan
n industri
biokimia dari kimia
mikroba
10 Melakukan 10.1. Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 100 - 100 idem

penerapan Pengolahan limbah tentang : dapat
5
bioteknologi industri secara 10.1. menerangk
dalam biologik (aerobik Pengolahan an dan
pengolahan dan (aenaerobik) limbah mengaplika
limbah serta industri sikan
Pengomposan secara penerapan
denga biologik bioteknolog
pemanfaatan (aerobik) i dalam
mikroorganisme 10.2. pengolahan
Pengolahan limbah
limbah
industri
secara
biologik
(aenaerobik)
10.3.
Pengomposan
denga
pemanfaatan
mikroorganis
me
Keterangan: T= tertulis, UK= Unjuk kerja, US= Unjuk sikap, Tm= ,Tatap muka, P= Praktikum, L= latihan
6
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) I
1.MATA KULIAH DASAR-DASAR BIOTEKNOLOGI
2.KODE MATAKULIAH BI 611220
3.WAKTU PERTEMUAN 1X100 MENIT
4.PERTEMUAN KE- 1
5.INDIKATOR PENCAPAIAN Mhs mampu memahami dan menjelaskanpengertian dan cakupan bioteknologi
6. MATERI POKOK 1. Kontrak Perkuliahan

2. Definisi Bioteknologi
3. Proses Bioteknologi
4. Keuntungan Penerapan Bioteknologi
STRATEGI PEMBELAJARAN
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA MEDIA DAN ALAT
PEMBELAJARAN
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Menjelaskan kontrak Mahasiswa mendengarkan, SAP, Silabus, Rencana dan

perkuliahan mencatat dan mengajukan jadwal study guide, Texbook,
menyangkut pertanyaan Tugas terstruktur, Diktat. Slide
penyampaian materi Presentasi
Penyajian Menjelaskan tentang Meyimak dan mengajukan Idem

pengertian pertanyaan
bioteknologi, proses
bioteknologi dan
keuntungan dalam
penerapan bioteknologi
Penutup Merangkum materi Meyimak dan mengajukan

perkuliahan dan pertanyaan
membagi kelompok
tugas pembuatan peper
Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran
Referensi 1. Wiseman, A. 1983. Principles of Biotechnologi. Surrey University Press.
2. Smith, J,E. 1995. Bioteknologi Edisi 2. Penerbit Buku Kedokteran EGC.
3. Sardjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya. Penerbit

PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
4. Nasir,M. 2002. Bioteknologi, Potensi dan Keberhasilannya dalam Bidang Pertanian.

Penerbit PT. Raja Grafindo Persada . Jakarta.
Dosen: Drs. Ida Bagus Gede Darmayasa, M.Si.
Tanda Tangan
7
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) II
2. KODE MATA KULIAH BI 611220
3.WAKTU PERTEMUAN 1X100 = 100 menit
4.PERTEMUAN KE- 2
5.INDIKATOR CAPAIAN Mhs mampu menjelaskan perkembangan bioteknologi dari yang klasik sampai modern
6. MATERI POKOK 1. Produksi makanan dan minuman sejarah awal penerapan
bioteknologi
2. Bioteknologi dikembangkan pada kondisi tidak steril
3. Pengenalan sterilisasi dalam proses bioteknologi
4. Demensi Baru dan kemungkinan untuk industri
bioteknologi.
Mempelajari tentang perkembangan bioteknologi dari yang
klasik sampai modern
7. PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang perkembangan bioteknologi dari yang klasik sampai modern
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA MEDIA DAN ALAT
PEMBELAJARAN
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Mengantarkan Mahasiswa mendengarkan, SAP, Silabus, Rencana dan
materi tentang mencatat dan mengajukan jadwal study guide, Texbook,
sejarah pertanyaan Tugas terstruktur, Diktat.
perkembangan Slide Presentasi
bioteknologi
Penyajian Menjelaskan dan Meyimak dan mengajukan idem
memberikan contoh pertanyaan/memberikan
perkembangan pendapat.
bioteknologi mulai
dari produksi
makanan dan
minuman sebagai
sejarah awal
perkembangan
bioteknologi,
bioteknologi
dikembangkan dari
yang tidak steril
sampai steril dan
demensi baru untuk
industri
bioteknologi
Penutup Merangkum materi Meyimak dan mengajukan Idem
perkuliahan pertanyaan/memberikan
pendapat
3. Sardjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya.
Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
4. Nasir,M. 2002. Bioteknologi, Potensi dan Keberhasilannya dalam Bidang
Pertanian. Penerbit PT. Raja Grafindo Persada . Jakarta.
Dosen: Drs. Ida Bagus Gede Darmayasa
Tanda tangan
8
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) III
3.WAKTU PERTEMUAN 1X100 menit= 100 menit
4. PERTEMUAN KE 3
5. INDIKATOR CAPAIAN Mhs dapat menjelaskan dan melakukan eksplorasi mikroba untuk kepentingan
bioteknologi
6. MATERI POKOK 1.Sumber eksplorasi
2.Tehnik isolasi mikroba
3.Peranan mikroba dalam bioteknologi
7.PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang sumber eksplorasi , tehnik isolasi dan manfaatan mikroba
TAHAPAN KEGIATAN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN
DOSEN
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Mengantarkan Mahasiswa mendengarkan, Kehadiran dan keaktifan di
topik tentang mencatat dan mengajukan dalam kelas
eksplorasi pertanyaan
mikroba untuk
kepentingan
bioteknologi
Penyajian Menguraikan Meyimak dan mengajukan Keaktifan di dalam kelas
materi yang pertanyaan (bertanya dan
menyangkut menyampaiakan pendapat
sumber dari topik yang dibahas)
eksplorasi,
tehnik isolasi
dan peranan
mikroba
dalam
bioteknologi
Penutup Merangkum Meyimak dan mengajukan
materi pertanyaan
perkuliahan

3. Sardjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya.
Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
4. Nasir,M. 2002. Bioteknologi, Potensi dan Keberhasilannya dalam Bidang
Pertanian. Penerbit PT. Raja Grafindo Persada . Jakarta.
Dosen: Ida Bagus Gede Darmayasa
Tanda Tangan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) IV
9
4. PERTEMUAN KE 4
5. INDIKATOR CAPAIAN Mhs dapat melakukan teknik-teknik dalam peningkatan ekspresi gen
6. MATERI POKOK 1.Langkah awal pengembangan proses bioteknologi
2. Mutagenesis
3. Hibridisasi
4. Fusi protoplas
5. Teknologi DNA Rekombinan
7.PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang tehnik dalam meningkatkan ekspresi gen
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Mengantarkan topik tentang Mahasiswa mendengarkan, Kehadiran dan keaktifan di
peningkatan dan ekspresi gen mencatat dan mengajukan dalam kelas
melalui beberapa tehnik pertanyaan
Penyajian Menguraikan materi dan Meyimak dan mengajukan Keaktifan di dalam kelas
memberikan contoh yang pertanyaan (bertanya dan menyampaikan
menyangkut pengembangan pendapat dari topik yang
proses bioteknologi, dibahas)
mutagenesis, hibridisasi, fusi
protoplas dan teknologi DNA
Rekombinan
perkuliahan pertanyaan

3. Sardjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya. Penerbit PT.
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Tanda Tangan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)
10
4. PERTEMUAN KE 5
5. INDIKATOR CAPAIAN Mhs dapat memanfaatkan sumber substrat untuk kepentingan bioteknologi
6. MATERI POKOK 1. Sifat bimassa
2. Bahan mentah alami
3. Ketersediaan produk samping
4.Bahan mentah dan masa depan bioteknologi
7.PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang substrat untuk kepentingan bioteknologi
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan Mengantarkan topik tentang Mahasiswa mendengarkan, Kehadiran dan keaktifan di
substrat untuk kepentingan mencatat dan mengajukan dalam kelas
bioteknologi pertanyaan
Penyajian Menguraikan materi dan Meyimak dan mengajukan Keaktifan di dalam kelas
memberikan contoh yang pertanyaan (bertanya dan menyampaikan
menyangkut substrat yang pendapat dari topik yang
bisa dimanfaatkan untuk dibahas)
kepentingan bioteknologi
perkuliahan pertanyaan

Tanda Tangan
11
4. PERTEMUAN KE 6 dan 7
5. INDIKATOR CAPAIAN Mahasiswa dapat menerangkan dan mengaplikasikan peran bioteknologi untuk kepentingan
industri peternakan
6. MATERI POKOK 1. Ensiminasi buatan
2. Transper embrio
3. Krioservasi embrio
4. Pembuahan Buatan
5. Seksing embrio
6. Kloning
7.PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang ensiminasi buatan, transfer embrio, krioservasi embrio, pembuahan buatan,
seksing embrio dan kloning
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan -Mengantarkan topik tentang -Mahasiswa m$endengarkan, Kehadiran dan keaktifan di
peran bioteknologi untuk mencatat dan mengajukan dalam kelas
kepentingan industri pertanyaan
peternekan - Presentasi
- Fasilisator
Penyajian Menguraikan materi dan -Meyimak dan mengajukan - Keaktifan di dalam kelas
memberikan contoh tentang pertanyaan (bertanya dan menyampaikan
ensiminasi buatan, transfer pendapat dari topik yang
embrio, krioservasi embrio, dibahas)
pembuahan buatan, seksing
embrio dan kloning
- Fasilisator
- Presentasi - Keaktifan dalam diskusi

perkuliahan dan hasil diskusi pertanyaan

Tanda Tangan
12
3.WAKTU PERTEMUAN 2x100 menit
5. INDIKATOR CAPAIAN Mhs dapat menerangkan dan mengaplikasikan peran bioteknologi untuk kepentingan bioteknologi
pada bidang Kesehatan
6. MATERI POKOK 1. Protein dan gen untuk kepentingan kesehatan
2. Kemajuan memahami penyakit
3. Antibodi klon tunggal dan penggunaanya
7.PENGALAMAN BELAJAR
(1) (2) (3) (4)
Pembukaan -Mengantarkan topik tentang -Mahasiswa mendengarkan, Kehadiran dan keaktifan di
kepentingan bioteknologi pertanyaan
pada bidang Kesehatan
- Presentasi
- Fasilisator
memberikan contoh Protein pertanyaan (bertanya dan menyampaikan
dan gen untuk kepentingan pendapat dari topik yang
Kemajuan memahami dibahas)
penyakit, Antibodi klon
tunggal dan penggunaanya
- Fasilisator
Presentasi - Keaktifan dalam diskusi

4. Nasir,M. 2002. Bioteknologi, Potensi dan Keberhasilannya dalam Bidang Pertanian. Penerbit PT.
Raja Grafindo Persada . Jakarta
Dosen: Dra. Ina Narayani, MSc.
Tanda Tangan
13
pada bidang Pertanian
6. MATERI POKOK 1. Mikroreproduksi dan manipulasi genetika pada sel tumbuhan untuk kepentingan pengikatan
nitrogen
2. Mikroreproduksi dan manipulasi genetika pada sel tumbuhan untuk kepentingan kontrol biologi.
3. Mikroreproduksi dan manipulasi genetika pada sel tumbuhan untuk kepentingan produksi
pertanian dan fermentasi
7.PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang Mikroreproduksi dan manipulasi genetika pada sel tumbuhan untuk
kepentingan pengikatan nitrogen, Mikroreproduksi dan manipulasi genetika pada sel tumbuhan
untuk kepentingan kontrol biologi.
Dan Mikroreproduksi dan manipulasi genetika pada sel tumbuhan untuk kepentingan produksi
pertanian dan fermentasi

(1) (2) (3) (4)
pada bidang pertanian
- Presentasi
- Fasilisator
memberikan contoh pertanyaan (bertanya dan menyampaikan
Mikroreproduksi dan pendapat dari topik yang
manipulasi genetika pada sel dibahas)
tumbuhan untuk kepentingan
pengikatan nitrogen,
Mikroreproduksi dan
manipulasi genetika pada sel
tumbuhan untuk kepentingan - Presentasi
kontrol biologi.
- Keaktifan dalam diskusi
Dan Mikroreproduksi dan
manipulasi genetika pada sel
tumbuhan untuk kepentingan
produksi pertanian dan
fermentasi
- Fasilisator

Dosen: Dr. Drs. Yan Ramona, M.App.Sc.
Tanda Tangan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) IX
14
4. PERTEMUAN KE 12
pada bidang Kimia
6. MATERI POKOK 1. Mikroba sebagai penghasil bahan kimia dasar
2. Produksi bahan biokimia dari mikroba
7.PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang mikroba sebagai penghasil bahan kimia dasar
dan produksi bahan biokimia dari mikroba

(1) (2) (3) (4)
pada industri Kimia
memberikan contoh tentang pertanyaan (bertanya dan menyampaikan
Mikroba sebagai penghasil pendapat dari topik yang
bahan kimia dasar dibahas)
Dan Produksi bahan biokimia
dari mikroba

Dosen: Dra. Ina Narayani, MSc.
Tanda Tangan
SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) IX
15
5. INDIKATOR CAPAIAN Mhs dapat menerangkan dan mengaplikasikan penerapan bioteknologi dalam pengolahan limbah
6. MATERI POKOK 1. Pengolahan limbah industri secara biologik (aerobik)
.2. Pengolahan limbah industri secara biologik (anaerobik)
.3. Pengomposan dengan pemanfaatan mikroorganisme
7.PENGALAMAN BELAJAR Mempelajari tentang Pengolahan limbah industri secara biologik (aerobik dan (aenaerobik) serta
Pengomposan dengan pemanfaatan mikroorganisme
Pembukaan -Mengantarkan topik tentang - Mahasiswa mendengarkan, Kehadiran dan keaktifan di
peran penerapan bioteknologi mencatat dan mengajukan dalam kelas
dalam pengolahan limbah pertanyaan
-Fasilisator -Presentasi
memberikan contoh tentang . pertanyaan (bertanya dan menyampaikan
Pengolahan limbah industri pendapat dari topik yang
secara biologik (aerobik), dibahas)
Pengolahan limbah industri
secara biologik (anaerobik)
dan Pengomposan dengan
pemanfaatan mikroorganisme
- Fasilisator
Presentasi - Keaktifan dalam diskusi


Dosen: Dr. Drs. Yan Ramona, M.App.Sc.
Tanda Tangan
16
KONTRAK PERKULIAHAN
Nama Matakuliah : Dasar-dasar Bioteknologi
Kode Mata Kuliah : BI 611220
Bobot sks : 2 sks (2:0)
Semester : VI
Tempat Pertemuan : Gedung AR
Koordinator MK : Drs. Ida bagus Gede Darmayasa, M.Si.
1. Manfaat Mata Kuliah
Manfaat yang diperoleh setelah menempuh mata kuliah ini, mahasiswa dapat
memahami dan mengaplikasikan bioteknologi dalam mengelola sumber daya alam untuk
kepentingan industri pertanian, peternakan, kesehatan, kimia, dan pengolahan limbah.Untuk
memperoleh manfaat tersebut, pelaksanaan kuliah diadakan dalam bentuk tatap muka berupa
pertemuan dikelas, diskusi, pemberiaan tugas terstruktur dan tugas mandiri.
2. Deskripsi Maka Kuliah
Ruang lingkup Mata Kuliah Dasar-dasar Bioteknologi membahasa pengertian dan

perkembangan bioteknologi dari hal yang klasik sampai modern. Penerapan bioteknologi untuk
kepentingan industri pertanian, peternakan, kesehatan, kimia dan pengolahan limbah. Mata
kuliah mikrobiologi, Biologi melokuler, Biokimia, Imunologi, Genetika sebagai dasar dalam
menunjang pengembangan bioteknologi yang digunakan untuk mengolah sumber daya alam
bagi kepentingan industri pertanian, peternakan, kesehatan, kimia dan pengolahan limbah.
Kaitannya dengan kompetensi lulusan Program Studi yang telah ditetapkan mata kuliah
ini mendukung kompetensi kelulusan: mengerti dan memahami ipteks dalam arti luas
menyangkut bidang pertanian, peternakan, kesehatan, kimia dan pemgolahan air limbah.
Dengan dasar-dasar bioteknologi yang dimiliki dapat secara optimal memanfaatkan potensi
mahluk hidup untuk kepentingan industri pertanian, peternakan, kesehatan, kimia dan
penglahan air limbah.
3. Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar
17
Standar Kompetensi Mata Kuliah Ini adalah mahasiswa mampu memahami bioteknologi
dan mengaplikasikan pemanfaatan bioteknologi untuk kepentingan pengelolaan sumber daya
alam baik dalam bidang industri pertanian, peternakan, kesehatan, industri kimia dan
pengolahan limbah. Sedangkan kompetensi dasarnya adalah mahasiswa mampu melakukan
eksplorasi dan meningkatkan potensi mahluk hidup sehingga dapat bermanfaat untuk mengatasi
masalah-masalah pangan, kesehatan dan pengolahan air limbah.
4. Strategi Perkuliahan
Strategi perkuliahan pada mata kuiah ini banyak menggunakan diskusi dan pemecahan
masalah (Problem solving learning). Untuk mempermudah pemahaman mahasiswa tentang
topik yang dibahas maka tayangan ditampilkan dalam bentuk animasi, pemberian tugas-tugas
terstruktur dan tugas mandiri.
5. Materi Pokok
Materi pokok terdiri atas pengertian bioteknologi, perkembangan bioteknologi,

eksplorasi mikroba, substrat penunjang proses bioteknologi, peningkatan ekspresi gen,
bioteknologi dalam kaitannya bidang pertanian, peternakan, kesehatan, kimia, dan pengolahan
air limbah.
6. Bahan Bacaan
1. Wiseman, A. 1983. Principles of Biotechnologi. Surrey University Press.
3. Sardjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya. Penerbit

PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

18

Silabus - SAP Bioteknologi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Silabus - SAP Bioteknologi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SILABUS DASAR-DASAR BIOTEKNOLOGI

1 Memahami Pengertian Mempelajari Mhs mampu ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 Studi guide

3 Melakukan Sumber Mempelajari Mhs dapat ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 idem

5 Menganalisis Biomassa yang Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 50 - 50 idem

6 Pemanfaatan Enziminasi Buatan, Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 100 - 100 Idem

7 Pemanfaatan Protein dan gen Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 50 1 50 idem

8 Pemanfaatan Mikroreproduksi Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 100 - 100 idem

10 Melakukan 10.1. Mempelajari Mahasiswa ⌡ ⌡ ⌡ 100 - 100 idem

2.KODE MATAKULIAH BI 611220

3.WAKTU PERTEMUAN 1X100 MENIT

6. MATERI POKOK 1. Kontrak Perkuliahan

(1) (2) (3) (4)

Pembukaan Menjelaskan kontrak Mahasiswa mendengarkan, SAP, Silabus, Rencana dan

Penyajian Menjelaskan tentang Meyimak dan mengajukan Idem

Penutup Merangkum materi Meyimak dan mengajukan

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Referensi 1. Wiseman, A. 1983. Principles of Biotechnologi. Surrey University Press.

2. Smith, J,E. 1995. Bioteknologi Edisi 2. Penerbit Buku Kedokteran EGC.

3. Sardjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya. Penerbit

4. Nasir,M. 2002. Bioteknologi, Potensi dan Keberhasilannya dalam Bidang Pertanian.

Dosen: Drs. Ida Bagus Gede Darmayasa, M.Si.

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Dosen: Ida Bagus Gede Darmayasa

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) IV

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Dosen: Ida Bagus Gede Darmayasa

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

1.MATA KULIAH DASAR-DASAR BIOTEKNOLOGI

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Dosen: Ida Bagus Gede Darmayasa

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

- Presentasi - Keaktifan dalam diskusi

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Dosen: Ida Bagus Gede Darmayasa

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Dosen: Dr. Drs. Yan Ramona, M.App.Sc.

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) IX

TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA PENILAIAN

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Dosen: Dra. Ina Narayani, MSc.

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP) IX

Penutup Merangkum materi Meyimak dan mengajukan

Post Test Ujian tertulis, lisan dan evaluasi terhadap pembelajaran

Dosen: Dr. Drs. Yan Ramona, M.App.Sc.

Kode Mata Kuliah : BI 611220

Bobot sks : 2 sks (2:0)

Tempat Pertemuan : Gedung AR

Koordinator MK : Drs. Ida bagus Gede Darmayasa, M.Si.

1. Manfaat Mata Kuliah

2. Deskripsi Maka Kuliah

Ruang lingkup Mata Kuliah Dasar-dasar Bioteknologi membahasa pengertian dan

3. Standar Kompetensi dan Kompetensi Dasar

Materi pokok terdiri atas pengertian bioteknologi, perkembangan bioteknologi,

1. Wiseman, A. 1983. Principles of Biotechnologi. Surrey University Press.

2. Smith, J,E. 1995. Bioteknologi Edisi 2. Penerbit Buku Kedokteran EGC.

3. Sardjoko. 1982. Bioteknologi Latar Belakang dan Beberapa Penerapannya. Penerbit

4. Nasir,M. 2002. Bioteknologi, Potensi dan Keberhasilannya dalam Bidang Pertanian.

Anda mungkin juga menyukai