Share Pin it Tweet Share

Home
Makanan Seafood
Resep Udang Asam Manis Pedas Paling Praktis

Resep Udang Asam Manis Pedas

Paling Praktis
MAKANAN SEAFOOD
Salah satu makanan yang memiliki protein dan kalsium yang sangat bagus
untuk tubuh apalagi untuk anak-anak adalah udang. Oleh karena itu banyak
sekali orang yang gemar mengkonsumsi udang selain karena rasanya yang enak
udang juga memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi.

Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang
salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Bagi sebagian
orang khususnya yang tinggal di pesisir laut mungkin sudah terbiasa dengan
makanan yang satu ini, akan tetapi bagi anda yang ingin mencoba membuatnya
sendiri dirumah anda harus tahu resep dan bumbu apa yang dipakai untuk
membuat udang asam manis ini.
Sebenarnya bumbu yang dipakai hampir sama dengan bumbu cumi asam
manis karena cita rasanya hampir sama, hanya perbedaan pada tekstur daging
saja yang berbeda. Bumbu yang dipakai mulai dari bawang merah, bawang
putih, merica, asam jawa, jahe dan berbagai macam bumbu rempah lainnya
seperti bumbu ikan bakar yang banyak dikonsumsi banyak orang.

Baca Juga => Resep Cumi Asam Manis Pedas

Berbicara tentang resep rasanya tidak berlebihan jika udang asam manis
memiliki cita rasa yang hampir sama dengan ikan bakar karena resep yang
digunakan oleh udang asam manis hampir sama dengan resep ikan bakarpada
umumnya.
Oke lanjut bagi Anda yang berniat ingin membuat udang asam manis sendiri
dirumah anda tidak perlu khawatir untuk tidak memiliki bumbunya. Karena
bumbu yang dipakai untuk membuat makanan ini banyak dijual di sekitar kita
baik di pasar tradisional maupun modern.

Secara garis besar bumbu yang digunakan hampir sama dengan resep untuk
membuat makanan Seafood lainnya. Agar lebih lengkap di bawah ini kita telah
memberikan daftar bumbu, bahan dan cara membuat udang asam manis paling
lengkap.

Bahan dan bumbu untuk

membuat udang asam manis
Bahan :
 1 kg udang windu atau udang kupas (sesuai selera)
 1 bungkus ukuran sedang saus tiram
 1 Buah Nanas (opsional tergantung selera)
 1 bungkus kecap manis
 2 sendok makan tepung maizena
 Garam dan penyedap rasa
 2 buah jeruk nipis
 Seledri secukupnya
 Air bersih secukupnya
 Minyak goreng atau margarin