Resep Kwetiau Goreng Seafood Enak Spesial

Resep Kwetiau Goreng Seafood Enak Spesial Kwetiau merupakan salah satu olahan mie yang
berasal dari tiongkok yang dicampur dengan budaya indonesia yaitu Melayu. Dimana kwetiau ini
banyak digemari oleh masyarat indonesia. Ada terdapat berbagai macam olahan kwetiau yang
pastinya sangat lezat baik itu yang berkuah atau pun yang goreng, salah satunya yang akan kami
bahas pada kesempatan kita kali ini adalah kwetiau goreng. Kwetiaw goreng ini banyak disukai
karena pembuatanya yang sangat mudah dan juga simple. Namun ada yang lain dari kwetiau
biasanya karena kali ini kami akan menambahkan seafood agar dapat menambahkan kelezatan dari
kwetiau pada umumnya.

Biasanya kwetiau ini banyak dijual oleh pedagang pedagang yang mudah anda temukan baik itu
warung warung atau restoran sekalipun, namun anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah.
Dalam pembuatanya anda bisa menambahkan macam macam seafood lainnya yang sesuai
dengan keinginan anda. untuk anda yang penasaran ingin segera mebuatnya dirumah berikut kami
share lebih lengkapnya cara membuat kwetiau goreng seafood yang enak dan juga spesial untuk
anda.

Resep Kwetiau Goreng Seafood Enak Spesial

Bahan yang digunakan :
Kwetiaw kering 1 bungkus ( rebus dahulu, angkat lalu tiriskan )
Udang sebanyak 1 genggam
Cumi cumi 1 genggam
Sawi 1 ikat ( ambil daunnya saja )
Daun bawang 1 batang
Telur ayam 2 butir ( masak orak arik )
Saus tiram sesuaikan
Saus tomat ataupun saus sambal sesuaikan
Kecap asin secukupnya
Kecap manis sesuaikan
Garam dapur secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan :
Bawang putih 3 siung
Ebi 2 sendok makan
Bawang goreng 2 sendok makan
Merica 1/2 sendok teh
Baca juga : Resep Seblak Kwetiau Basah Pedas Enak
Cara Membuat Kwetiau Goreng Seafood Enak Spesial :
1. Pertama tama tuangkan minyak goreng kedalam wajan lalu panaskan wajan tersebut,
masukkan bumbu bumbu yang telah dihaluskan tadi sambil terus diaduk aduk dan tumis
sampai mengeluarkan aroma sedap.
 2. Selanjutnya tambahkan udang dan juga cumi cumi kedalam tumisan bumbu, aduk aduk
hingga merata dan masak terus hingga udang dan juga cumi mulai matang.
3. Beri bumbu bumbu lain seperti saus tiram, saus tomat atau saus sambal, kecap asin, kecap
manis, garam dapur dan juga penyedap rasa sambil terus diaduk aduk hingga bumbu
tercampur sempurna.
4. Setelah itu tambahkan kwetiau yang telah direbus, telur urak arik dan juga daun bawang
sambil diaduk aduk hingga rata.
5. Tambahkan potongan sawi aduk kembali dan masak sebentar hingga sawi agak layu dan
matang.
6. Jika sudah matang angkat dan kwetiau goreng seafood siap untuk disajikan.
Baca juga : Resep Bakso Seafood Udang Paling Lezat