Anda di halaman 1dari 3

Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Saus Tiram Enak dan Sederhana

Mau mencoba varian masakan yang berbeda dengan masakan ikan cakalang dengan
dibumbui saus tiram?
Berrbicara mengenai tentang masakan memang banyak sekali variannya yang berbedabeda
dengan bahan dasar yang berbeda membuat setiap masakan memiliki cit rasa yang khas.
Terlebih masakan dengan bahan dasar ikan ini, seperti ikan tuna, ikan mas, ikan cakalang dan
masih jenis ikan lainnya yang bisa diolah dengan sedemikan rupa. Yang akan kami bahas kali
ini adalah masakan ikan cakalang, ikan yang memiliki dagingnya yang padat ini banyak
diminati oleh pecinta kuliner Karena memiliki rasa yang lezat dan gurih. Selain itu ikan
cakalang juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan, Berikut ini kandungan
yang ada pada ikan cakalang protein yang tinggi serta kandungan omega 3 yang baik bagi
pertumbuhan serta perkembangan sang anak.
Untuk mengolah suatu masakan tentunya banyak hal yang perlu diperhatikan terlebih
memilih ikan cakalang yang masih segar, agar kandungan gizi nya tetap terjaga. Kali ini kami
akan hadirkan resep ikan cakalang saus tiram. Bercita rasa lezat ditambah dengan bahan
bumbu yang memiliki citarasa yang menggoda tentunya akan mengguah selera makan anda.
Nah, untuk anda yang sangat suka dengan masakan ikan cakalang berikut Resep dan Cara
Membuat Ikan Cakalang Saus Tiram Enak dan Sederhana, yuk kita simak langkah-
langkahnya dibawah ini.

Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Saus Tiram Enak dan Sederhana

Review
4.9 review 108

Waktu Memasak
Persiapan: 35 menit
Memasak: 45 menit
Total: 80 menit

Jumlah Porsi
6 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cakalang Saus Tiram Enak dan
Sederhana

Bahan dan Bumbu


1 kg Ikan cakalang
3 buah cabe merah, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
2 sdm minyak wijen
6 sdm saus tiram
300 ml air putih
minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu Halus


3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
1/2 sdt penyedap rasa
1 sdm gula pasir

Cara Membuat Ikan Cakalang Saus Tiram Enak dan Sederhana

Cara Memasak
1. Yang pertama dilakukan adalah ikan cakang dibersihkan, bagian isi perutnya,
kemudian cuci hingga bersih, lalu potong sesui selera
2. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian ikan cakalang digoreng hingga kering
dan warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tirskan.
3. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan juga bahan
bumbu halus hingga harum.
4. Setelah itu masukan cabai yang sudah dipotong-potong, kemudian tambahkan minyak
wijen dan juga saus tiram.
5. Setelah itu tuang air putih, kemudian diamkan hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukan ikan cakalang, aduk-aduk samap bahan bumbu mengental.
7. Ikan cakalang saus tiram siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Saus Tiram Enak dan Sederhana yang
bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat
sederhan membuat masakan ikan cakalang saus tiram ini memiliki rasa yang khas serta gurih
dan lezat. Hidangkan di tengah-tengah keluarga tercinta anda dengan disajikan bersama
dengan nasi putih hangat kemudian ditambah dengan bahan lainnya berupa tempe goreng
ataupun tahu goreng membuat makan malan anda lebih istimewa. Dengan membuat resep
ikan cakalang saus tiram ini tentunya menambah koleksi menu makan harian anda. Selamat
mencoba.

Anda mungkin juga menyukai