SILABI PERKULIAHAN PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FT-UNPAS
SEMESTER GANJIL TAHUN AJARAN 2016/2017
1. MATA KULIAH :Rancangan Percobaan
2. NOMOR KODE/SKS :TPE235/ 2/1 sks 3. JUMLAH PERTEMUAN :14 X Pertemuan 4. DOSEN PEMBINA MATAKULIAH :Team 5. TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM :Memberikan pemahaman kepada peserta idik mengenai rancangan percobaan
SILABUS
Mata Kuliah Rancangan Percobaan
Tujuan Pembelajaran Setelah menyelesaikan kuliah mahasiswa diharapkan akan
mampu mengerti, memahami dan melakukan perancangan suatu percobaan Pokok Bahasan 1. Pendahuluan,
Menjelaskan pentingannya rancangan percobaan.
Menjelaskan aturan-aturan didalam mengikuti matakuliah. 2. Pengertian Dasar 3. Unsur dasar perancangan percobaan 4. Keragaman dan Model Percobaan 5. Rancangan Acak Lengkap (RAL) Satu Faktor Pengolahan Data Menggunakan Ms. Excel dan SPSS 6. Rancangan Acak Kelompok (RAK) Satu Faktor Pengolahan Data Menggunakan Ms. Excel dan SPSS 7. Pembandingan Berganda (Uji BNT, BNJ, Tukey, Dunnet dan Jarak Duncan) Pengolahan Data Menggunakan Ms. Excel dan SPSS 8. UTS
9. Percobaan Faktorial dengan RAL
Pengolahan Data Menggunakan Ms. Excel dan SPSS
10. Percobaan Faktorial dengan RAK
Pengolahan Data Menggunakan Ms. Excel dan SPSS
11. Percobaan Faktorial dengan RAK
Pengolahan Data Menggunakan Ms. Excel dan SPSS
12. Percobaan Faktorial dengan Rancangan Petak-terbagi
Pengolahan Data Menggunakan Ms. Excel dan SPSS
13. Pengolahan Data Menggunakan Desain Expert
14. UAS
Komponen dan Bobot Penilaian 1. UTS (35 %)
2. UAS (40 %) 3. Tugas dan Persentasi (25%) Pustaka Utama (1) Gaspersz, Vincent. Metode Perancangan Percobaan untuk Ilmu-Ilmu Pertanian, Ilmu-Ilmu Teknik, Biologi. Bandung. CV. Armico. 1991. (2) Gomez, KA and AA Gomez, 1984.Statistical Procedures for Agricultural Research. 2 nd Ed. An Intern.Rice Research Institute Book. Singapore: John Wiley & Sons, Inc. (3) Steel, RGD and JH Torrie. 1982. Principles and Procedures of Statistics a Biometrical Approach. 2 nd Ed. Tokyo, Japan: Mc Graw- Hill International Book.