BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian

Tabel 4.1. Perbandingan warna pada bunga mawar yang sudah dicelupkan ke
dalam pewarna yang berbeda-beda.
Bunga Mawar
Waktu Mawar 1 Mawar 2 Mawar 3
(Warna Merah) (Warna Biru) (Warna Ungu)
30 Warna bunga belum Warna bunga belum Warna bunga belum
Menit berubah. berubah. berubah.

1 Jam Ujung kelopak Kelopak bunga Kelopak bunga

bunga terlihat bercak berubah menjadi belum terlihat
merah. warna kebiruan. perubahan warna.
2 Jam Ujung kelopak Kelopak bunga dan Ujung kelopak
bunga dan kelopak ujung kelopak bunga bunga terlihat bercak
bunga berubah berubah menjadi ungu.
warna menjadi warna biru,
jingga. batangnya terdapat
bercak biru.
3 Jam Kelopak bunga Kelopak bunga Ujung kelopak
mawar banyak mawar berwarna bunga mawar
bercak merah, pada biru dan bercak biru berubah warna
batang muncul pada batangnya menjadi ungu
bercak merah. mulai menyebar.

Tabel 4.1 memaparkan perbandingan warna pada bunga mawar yang telah
dicelupkan kedalam masing-masing pewarna makanan yang berbeda-beda.
Terdapat 3 jenis pewarna yang digunakan dalam percobaan ini. Pada mawar 1
pewarna makanan yang digunakan adalah warna merah. Mawar 2 pewarna
makanan yang digunakan adalah warna biru. Sedangkan pada mawar 3 pewarna
makanan yang digunakan adalah warna ungu.
Pada percobaan 30 menit pertama, ketiga bunga mawar belum terlihat
perubahan yang jelas. Warna pada bunga mawar masih sama seperti bentuk
awalnya. Pada percobaan 1 jam kemudian, ujung kelopak bunga pada mawar 1
terlihat bercak berwarna merah walaupun belum merata, dan kelopak bunga pada
mawar 2 berubah menjadi warna biru muda, sedangkan mawar 3 belum terlihat
perubahan warna yang terjadi. Percobaan 2 jam kemudian, ujung kelopak bunga
dan kelopak bunga pada mawar 1 berubah warna menjadi warna jingga, dan pada
mawar 2 kelopak bunga dan ujung kelopak bunga berubah menjadi warna biru serta
pada batang mawar 2 terdapat bercak-bercak warna biru, sedangkan pada mawar 3
baru terlilhat perubahan pada ujung kelopak bunga yang terlihat bercak-bercak
berwarna ungu. Percobaan 3 jam terakhir, pada mawar 1 kelopak bunga mawar
berwarna jingga disertai bercak merah serta pada batang muncul bercak berwarna
merah, dan pada mawar 2

Gambar 4.1. Mawar pada 30 menit percobaan

Gambar 4.2. Mawar pada 1 jam percobaan

Gambar 4.3. Mawar pada 2 jam percobaan

Gambar 4.4. Mawar pada 3 jam percobaan

4.2 Pembahasan
Jadi, dari hasil penilitian dapat kita ketahui bahwa tumbuhan memerlukan
air dalam kelangsungan hidupnya. Dapat dilihat dari tabel hasil penilitian warna
yang paling cepat melakukan osmosis adalah warna biru, dimana dalam satu jam
percobaan sudah terlihat perubahan yang jelas. Sedangkan warna merah baru
terlihat perubahan yang jelas setelah dua jam dan warna ungu baru terlihat
perubahan yang jelas setelah 3 jam percobaan.
Seperti yang sudah dibahas pada bab 2 bahwa peristiwa osmosis dapat terjadi
pada suatu sel melalui membran sel. Membran sel bersifat permeabel terhadap
zat-zat yang mudah melewati membran. Peristiwa osmosis terjadi karena
perpindahan molekul ion dari kerapatan tinggi ke kerapatan rendah melalui suatu
membran. Faktor-faktor yang mempengaruhi osmosis pada sel adalah tekanan
tugor sel, konsentrasi sel terlarut dan zat terlarut, pH larutan,suhu dan ukuran
molekul. Dimana pewarna makanan termasuk memiliki molekul yang mempunyai
keterlarutan yang tinggi dan dapat meresap lebih cepat daripada molekul yang
kelarutan yang rendah.