Karya ilmiah

MINUMAN KERAS

Guru Pembimbing :
Manurasi Abrina S.Pd.
Disusun oleh :
Dicky Setiawan
Venny Suryanto

SMA EFATA SCHOOL

Jln.Vista Casa de Verona, Blok V20 Melati Mas Recindence. Serpong
2012/2013
KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kepada Tuhan, yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya ,sehingga dengan dorongan semangat yang tinggi, maka kami dapat menyelesaikan
makalahyang berjudul “Minuman Keras”

Makalah ini adalah hasil optimal yang telah dicapai penulis.Kami sadar bahwa makalah
ini jauh dari kesempurnaan, seperti peri bahasa ” Tak Ada Gading yang Tak Retak “. Oleh
karena itu, kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari semua pihak.

Akhirnya semoga tulisan ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan umumnya
bagi para pembaca yang budiman.

Tangerang, Februari 2013

Penyusun
ABSTRAK

Dalam kesempat ini kami akan membahas tentang kasus minuman keras. Kami ingin

membahas materi ini. Minuman keras dan kejahatan yang hampir semua perilaku

penyimpangan sosial ada 95% penduduk suatu daerah yang bertatto, mulai dari anak

muda hingga orang tuia sekalipun. Mulai dari meminum minuman keras, sex bebas

(bahkan antar saudara), mencopet dan masih banyak tindakan kejahatan lainnya yang
tidak bisa disebutkan satu persatu. Dan jika kita mencoba untuk menoleh kebelakang,
ini tidak sesuai dengan kebudayaan Indonesia dan juga tidak sesuai dengan norma

agama dan budaya Islam.

Minuman keras merupakan minuman berakohol, yaitu minuman yang mengandung

Etanol. Dan cara pembuatannya adalah bulir gandum (atau sejenisnya) dibiarkan

tumbuh berkecambah, kemudian dikeringkan. Proses penumbuhan kecambah ini akan

menghasilkan yang mengandung enzim amilase (yang mampu mengubah karbohidrat

menjadi gula, seperti air liur di dalam mulut kita) yang terdiri dari alpha amilase dan

beta amilase. Terdapat pula bagaimana cirri-ciri orang yang peminum minuman keras,

dan terdapat efek negative dari minuman keras seperti gangguan terhadap jantung,

gangguan terhadap ginjal, merusak paru-paru dan sebaginya. Dalam pembahasan ini

kami akan memberikan pengetahuan yang lebih lanjut.

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..............................................................................................

DAFTAR ISI .............................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................

1.1 Latar belakang……………………………………………………………………………. 1

1.2 Rumusan masalah………………………………………………………………………… 2
1.3 Tujuan penulisan…………………………………………………………………………. 3
1.4 Kerangka teori.......……………………………………………………………………… 4
1.5 Sumber data........................................................................................... 5
1.6 Sistematika penulisan…………………………………………………………………… 6

BAB II Pembahasan

2.1 Pengertian Minuman keras…………………………………………………………... 6

2.2 Faktor-faktor Peminum Minuman keras…………………………………………. 7
2.3 Akibat Minuman keras………………………………………………………………….. 8

BAB III Metode penelitian

3.1

3.2

3.3

BAB IV Analisis data

4.1

4.2

4.3

BAB V Penutupan

5.1 Kesimpulan

5.2 Saran

DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................

 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Melihat berbagai berita dan fakta belakangan ini, baik di media massa ataupun media

elekronik, banyak sekali kami melihat berbagai macam penyimpangan sosial diantarnya

adalah kasus minuman keras, tindakan asusila (sex bebas), tawuran antar pelajar, geng

motor dan lain sebagainya. Dan dalam kesempat ini kami akan membahas tentang kasus
minuman keras. Kami ingin membahas materi ini, dikarenakan ada salah satu dari teman
kami yang sangat perihatin dengan keadaan salah satu desa di “Jogjakarta”, tepatnya di

daerah pinggiran “Tugu Monjali ” yang sehari-harinya hidup dengan minuman keras dan

kejahatan, dan kampung itu biasa disebut juga “Negara beling” dikarenakan hampir
semua perilaku penyimpangan sosial ada disana dan 95% penduduk daerah itu bertatto,

mulai dari anak muda hingga orang tuia sekalipun. Mulai dari meminum minuman keras,

sex bebas (bahkan antar saudara), mencopet dan masih banyak tindakan kejahatan
lainnya yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Dan jika kita menoleh kebelakang, ini
tidak sesuai dengan kebudayaan Indonesia dan juga tidak sesuai dengan norma agama

dan budaya Islam.

 1.2 Rumusan Masalah

1. Apakah minuman keras itu ?

2. Bagaimankah cara membuat minuman keras ?

3. Apa saja jenis – jenis minuman keras ?

4. Apa efek negative yang ditimbulkan akibat mengkonsumsi minuman keras?

5. Apa saja faktor – factor yang membuat remaja mengkonsumsi minuman keras?

6. Apa saja hal yang harus dilakukan agar kita tidak sampai mengkonsumsi minuman

keras?
1.3 TUJUAN PENULISAN

Tujuan kami menulis karya ilmiah ini adalah bukan lain dengan ingin membagi

kepada pembaca untuk memberikan informasi lebih lanjut. Karena kami melihat

dari berbagai masyarakat di dunia ini, minuman keras bukanlah lagi hal yang baru

bagi mereka dan mereka mengaggap minuman keras itu sudah sebagai minuman

sehari-hari nya. Maka dari itu, dari pembahasan ini kami semua bisa mengetahui

bagaimana dampak buruk minuman keras bagi kesehatan tubuh kita dan

pembaca dapat mengetahui lagi hal lebih dalam mengenai minuman keras.

Apabila dalam karya ilmiah ini ada pengurangan, mohon pembaca memakluminya.
1.4 SISTEMATIKA PENULISAN
 BAB 2

PEMBAHASAN

A. Pengertian Minuman Keras

Minuman keras merupakan minuman berakohol, yaitu minuman yang mengandung

Etanol.Etanol adalah salah satu bahan kimia psikoaktif yakni bahan kimia yang dapat

menyebabkan penurunan kesadaran bagi orang yang mengkonsumsinya.Banyak sekali

jenis dari miras baik lokal maupun dari luar negeri. Akan tetapi penjualannya diberi

batasan untuk kalangan tertentu, dan umumnya orang-orang yang telah melewati batas

usia tertentu.

B. Cara Membuat Minuman Keras dan Penjualannya

Proses pembuatan bir sebenarnya sederhana saja. Prinsip yang digunakan sama seperti
pembuatan minuman keras buatan lokal Indonesia, atau seperti pembuatan tape ketan,

yaitu dengan memanfaatkan proses fermentasi. Bulir gandum (atau sejenisnya) dibiarkan

tumbuh berkecambah, kemudian dikeringkan. Proses penumbuhan kecambah ini akan

menghasilkan yang mengandung enzim amilase (yang mampu mengubah karbohidrat

menjadi gula, seperti air liur di dalam mulut kita) yang terdiri dari alpha amilase dan

beta amilase. Kemudian, Malt ini (bulir gandum berkecambah) dihancurkan dan

dicampur dengan air panas atau direbus selama 1 – 2 jam.Setelah menjadi cairan gula,

ditambahkan dengan buah hop (yang memberikan rasa pahit). Setelah itu ditambahkan

ragi. Di sinilah proses fermentasi dimulai dengan mendiamkannya selama satu hingga

tiga minggu. Gula akan menjadi alkohol dan gas karbondioksida. Setelah itu

didinginkan, diperas dan disaring.Maka jadilah bir. Itu sebabnya, bir terkadang disebut

sebagai roti cair, sebab bahan dasar pembuatnya memang berasal dari bahan yang sama,

yaitu bulir gandum.

Bahan Pembuatan Minuman Keras / Minuman Beralkohol.Bahan baku yang digunakan

dalam pembuatan minuman keras adalah bahan-bahan alami yang berasal dari tumbuh-
 tumbuhan. Secara umum ada dua jenis tanaman yang sering dipakai, yaitu perasan buah

(jus) dan biji-bijian, meskipun kadang-kadang nira atau tebu juga dipakai untuk minuman

beralkohol tradisional. Perasan buah yang paling banyak dipakai adalah anggur,

sedangkan biji-bijian yang banyak digunakan adalah barley, gandum, hope dan beras.

Penjualan miras cukup mudah. Akan tetapi penjualannya diberi batasan untuk kalangan
tertentu, dan umumnya orang-orang yang telah melewati batas usia tertentu.

Di Indonesia sendiri penjualannya juga dibatasi, hanya mereka yang telah berumur 21

tahun ke atas yang boleh membelinya.Beberapa suku dan budaya di Indonesia

menggunakan minuman beralkohol untuk acara-acara tertentu.Peredarannya sendiri

juga diawasi dengan ketat oleh Negara dalam hal ini adalah Direktorat Jendral Bea dan

Cukai (DJBC).Dalam istilah kepabeanan dan cukai minuman beralkohol disebut dengan

MMEA (minuman mengandung Ethyl Alkohol).Wewenang dari DJBC adalah untuk

mengawasi impor MMEA dari luar negeri, dan untuk mengontrol secara penuh

pendirian pabrik MMEA di dalam negeri. Maka dari itu setiap badan usaha yang akan

memproduksi MMEA maka harus memiliki NPPBKC yakni Nomor Pokok Pengusaha

Barang Kena Cukai.

C. Jenis – jenis Minuman Keras

Baru-baru ini kita mendengar berita mengenai minuman keras di Indonesia yang menelan

banyak korban. Di Tangerang, Solo dan bahkan insinyur pesawat Sukhoi di Makassar

meninggal karena minuman keras. Disini kami hanya akan menyebutkan minuman keras

asal Indonesia saja.

illegal dan dengan aktif diberantas oleh pemerintah daerahnya. Di Bekonang di lain

pihak, pembuatan Ciu ini didukung oleh pemerintah daerahnya, sehingga

Cap Tikus & Sagoer

Cap Tikus merupakan minuman keras dari Manado hasil penyulingan Sagoer. Sagoer

sendiri adalahcairan yang disadap dari pohon enau dan mengandung sedikit kadar

alkohol sekitar 5%. Setelahdisuling dengan cara tradisional, minuman khas Minahasa ini
menjadi pendorong kerja untukkalangan petani. Namun saat ini Cap Tikus lebih menjadi

sarana pelampiasan dan mabuk-mabukan.Begitu berbahayanya minuman ini hingga

orang-orang tua mengingatkan agar bisa menahan atau

mengontrol minum minuman Cap Tikus. Sejak dulu pula dikenal pameo menyangkut Cap

Tikus,

minum satu seloki Cap Tikus, cukup untuk menambah darah, dua seloki bisa masuk

penjara, danminum tiga seloki bakal ke neraka.

Tuak
Tuak merupakan minuman keras khas Indonesia hasil fermentasi dari bermacam buah.

Bahan-bahan tuak biasanya beras atau cairan yang diambil dari tanaman seperti nira

kelapa atau aren, legen dari pohon siwalan atau tal, atau sumber lain. Di daerah Batak

tuak dibuat dari pohon aren yang mirip pohon kelapa maka sering disebut bir

panjat.Bar-bar tradisional yang menyediakan tuak disebut lapo tuak. Sebenarnya tuak

tersebar di begitu banyak daerah di Indonesia sehingga sering disebut dengan nama-

nama lain, namun tuak di sini mengacu pada minuman hasil fermentasi dari buah yang

manis. Sama seperti temannya dari Manado tuak juga sangat memabukkan dengan

kadar alkohol yang lebih ringan. Di salah satu lapo tuak tertulis Segelas tuak penambah

darah.2 gelas, lancar bicara.3 gelas, mulai tertawa-tawa.4 gelas, mencari gara-gara.5

gelas, hati membara.6 gelas, membuat perkara.7 gelas, semakin menggila.8 gelas,

membuat sengsara.9 gelas, masuk penjara dan 10 gelas, masuk neraka.

 Arak Bali
Mirip dengan tuak, arak bali merupakan minuman keras hasil fermentasi dari sari kelapa

dan buah-buahan lain. Kadar alkoholnya 37-50%.Arak ini dari namanya saja sudah jelas

berasal dari Bali dan sering digunakan dalam upacara-upacara adat. Dalam upacara

menghormati para dewata arak akan dituangkan ke daun pisang yang sudah dibentuk

seperti tangkup dan kemudian arak akan dicpiratkan tangan kanan dengan bantuan

sebuah bunga. Arak-arak untuk upacara biasanya mutu terendah karena arak terbaik

akan diminum. Arak ini cukup populer juga di kalangan wisatawan di Bali dan salah satu

resep cocktail yang terkenal adalah “arak attack” yaitu campuran Arak Bali dan orange

juice. Meskipun banyak turis mancanegara tidak akan terkesan dengan rasa arak

dibanding minuman keras dunia lainnya namun keberadaan Arak Bali jelas membantu

seorang asing menikmati liburannya dan mempromosikan pulau dewata.

Sopi
Sopi adalah minuman keras asal Maluku yang dilarang di sana namun sudah sangat

populer dan mendarah daging. Sopi sendiri merupakan fermentasi dari pohon aren (jadi

masih bersaudara dengan minuman keras Indonesia lainnya) dan memiliki kadar alkohol

diatas 50%. Pembuatan Sopi yang menghasilkan rasa khasnya adalah penambahan bubuk

akar Husor dan penggunaan bambu untuk penyulingan.Para pembuat Sopi tradisional

meskipun terlarang sangatlah makmur sampai bisa menyekolahkan anak-anak mereka

sampai ke bangku kuliah maka ada sebutan di Maluku sudah ada orang yang menjadi

profesor-profesor karena Sopi ini.Ada yang bilang rasa Sopi mirip Vodka.
Lapen
Nah minuman keras asal Yogyakarta ini reputasinya sungguh buruk. Coba saja Anda

cari di google mengenai minuman ini, halaman awal akan didominasi kisah-kisah tragis

penegak lapen, dari kebutaan, kelumpuhan, sampai kematian massal. Namanya pun

sudah cukup sangar Lapen merupakan singkatan dari “langsung pening”. Memang cara

pembuatannyapun akan membuat kita geleng kepala. Alkohol 98,5% dicampur 15 liter air

mineral ditambah gula dan pemanis lainnya, didiamkan 12 jam siap untuk dikonsumsi.

Anda yang jeli akan bertanya alkohol apa yang dipakai? Disitulah masalahnya karena

tidak jelas maka minuman ini sering terkontaminasi Methanol yang sangat beracun

(bahan kosmetik, pembersih, dll) yang akan menjadi asam di dalam tubuh dan menyerang

sistem saraf terutama saraf mata. Lebih parahnya lagi di Yogyakarta para pemuda yang

hilang arah sering adu keberanian dengan mencampur Lapen dengan berbagai cairan

lain untuk memperkuat rasanya, dan yang kami maksud cairan bukan hanya cairan

minuman tapi bisa karbol, formalin, dan bahan kimia apapun yang bisa Anda pikirkan.

Tidak heran halaman demi halaman pencarian google untuk “Lapen” dihiasi obituari dan

berita pengerebekan polisi.

Ciu

Ciu merupakan sebuah nama sebutan untuk minuman keras khas dari daerah Banyumas

dan Bekonang, Sukoharjo. Meskipun mungkin ada hubungannya tapi tidak sama dengan

Ang Ciu atau arak merah Cina. Di Banyumas Ciu merupakan hasil fermentasi dari beras

dengan kadar alkohol mencapai 50-90%. Di tempat ini Ciu menjadi sangat populer dan

dipasarkan ke seluruh Karesidenan Surakarta, Surabaya hingga Madura.Pada jaman

dahulu setiap ada hajatan malamnya pasti diikuti dengan acara mabuk “Ciu Bekonang”.

Ciu ini pembuatannya menggunakan tape dan ketan sehingga hasil fermentasi dari

singkong tidak seperti saudaranya di banyumas. Kedua Ciu tidak berwarna, bening dan

rasanya sangat kuat.

Anggur Orang Tua, Bir Bintang, Anker Beer, dan Minuman Keras Lokal Lainnya

Meskipun masih menjadi polemik dan perdebatan di kalangan rohaniawan, minuman

keras produksi skala besar telah menjadi bisnis yang sangat besar. Lihat saja grup orang

tua yang dari anggur kolesomnya bisa merambah hingga ke bisnis makanan lain. Bir

produksi dalam negeri (yang rasanya kalah jauh dengan bir luar negeri) juga populer di

kalangan masyarakat kecil.Minuman-minuman itu ada di daftar ini hanya karena mereka

dibuat di Indonesia meskipun kecil nilai tradisinya.

D. Faktor – faktor Mengkonsumsi Minuman Keras dan Ciri – cirri Peminum Minuman

Keras

Faktor – faktor yang membuat remaja menjadi peminum minuman keras, antara lain
disebabkan oleh :

Remaja yang selalu minum-minuman keras selalu mempunyai

“kelompok pemakai”.Awalnya remaja hanya mencoba-coba karena

keluarga atau teman-teman yang yang menggunakannya, namun ada

yang kemudian menjadi kebiasaan.

Pada remaja yang “kecewa” dengan kondisi diri dan keluarganya,

Sering menjadi lebih suka untuk mengorbankan apa saja demi

hubungan baik dengan teman-teman sebanyanya.

Adanya “ajakan” atau “tawaran” dari teman serta banyaknya film dan sarana hiburan

yang memberikan contoh “model pergaulan moderen”

biasanya mendorong remaja minum-minuman keras secara

berkelompok.

Motif ingin tahu, bahwa remaja selalu mempunya sifat selalu ingi tahu

segala sesuatu yang belum atau kurang diketahui dampak negatifnya.

Misalnya saja ingin tahu bagaimanakah rasanya minuman keras.

Kesempatan, karena kesibukan orang tua maupun keluarga dengan

kegiatannya masing-masing atau akibat broken home, kurang kasing

sayang dan sebagai maka dalam kesempatan terebut kalangan remaja

berupanya mencari pelarian dengan cara minum-minuman keras.

Sarana dan prasarana, sebagai ungkapan rasa kasih sayang terhadap

putra-putrinya terkadang orang tua memberikan fasilitas dan uang

yang berlebihan. Namun hal tersebut disalah gunakan untuk

memuaskan segala keinginan dirinya antara lain berawal dari minum

minuman keras.

Rendah diri, rendah diri dalam pergaulan masyarakat, karena tidak dapat mengatasi

perasaan tersebut maka untuk menutupi kekurangan

dan agar dapat menunjukan eksistensi dirinya. Maka menyalah

gunakan minuman keras sehingga dapat merasa mendapatkan apa yang

diangan-angankan antara lain lebih aktif, lebih berani dan sebagainya.

Emosional, emosi remaja pada umunnya masih labil apabila pada

masa puberitas, pada masa tersebut biasanya ingin lepas dari ikatan

aturan-aturan yang diberlakukan oleh orang tua untuk memenuhi

kehidupan peribadinya, sehingga hal tersebut menimbulakn konflik

pribadi. Dalam upaya untuk melaksanakan konflik pribadi tersebut ia

mencari pelarian dengan minum-minuman keras dengan tujuan untuk

mengurangi ketagihan dan aturan yang diberikan oleh orang tua.

Ciri – ciri peminum minuman keras yang mudah dikenali antara lain :
Perubahan perangai atau perilaku seperti : yang biasanya periang tiba-tiba

menjadi pemurung, mudah tersinggung dan cepat marah tanpa alasan

yang jelas.

Sering menguap dan menhantuk, malas, melamun dan tidak

memperdulikan kebersihan dan penampilan diri.

Menjadi tidak disiplin, atau sering kabur, baik di rumah maupun di

sekolah.

Nilai rapor atau prestasinya menurun.

Bersembunyi di tempat gelap atau sepi agar tidak terlihat orang.

Lebih banyak bergaul dengan orang-orang tertentu saja yang mempunyai

ciri-ciri dan tanda-tanda diatas.

Mencuri apa saja milik orang tua atau saudara untuk membeli minuman

keras.

Sering cemas, mudah stress atau gelisah, sukar tidur.

Pelupa, seperti orang bego atau pikun.

Mata merah seperti mengantuk terus atau memakai kacamata hitam.

E. Efek Negatif dari Minuman Keras

A. Aspek Fisik (Kesehatan Fisik/Fisiologis)

Dampak minuman beralkohol antara lain akan menimbulkan kerusakan hati, jantung,

pangkreas dan peradangan lambung, otot syaraf, mengganggu metabolisme tubuh,

membuat penis menjadi cacat, impoten serta gangguan seks lainnya.

a. Bagaimana alkohol merusak hati

Kerusakan organis yang disebabkan oleh penggunaan alkohol secara terus menerus

seringkali bersifar fatal.Organ tubuh yang paling sering mengalami perubahan

struktural akibat alkohol adalah hati.Secara normal, hati memiliki kemampuan untuk

menahan zat aktif dalam bagian selularnya.Dalam kasus keracunan berbagai senyawa

beracun, kami menganalisis seolah-olah hati merupakan sentral dari benda-benda asing.

Hal ini sama halnya dengan alkohol.

Hati seorang pecandu alkohol tidak pernah terbebas dari pengaruh alkohol dan

seringkali dipenuhi olehnya.Stuktur kapsular atau selaput yang kecil dari hati terkena

dampak dari alkohol sehingga mencegah dialisis dan sekresi yang seharusnya.Hati

menjadi besar karena dilatasi pembuluh-pembuluhnya, tambahan zat cair dan penebalan

jaringan.

Hal ini diikuti dengan kontraksi selaput dan penyusutan bagian-bagian selular dari

keseluruhan organ.Kemudian bagian bawah pecandu alkohol menjadi dropsikal

dikarenakan gangguan pada pembuluh darah yang membawa arus balik darah. Struktur

hati dipenuhi sel-sel lemak dan mengalami apa yang secara teknis ditunjuk sebagai

‘lemak hati’.

b. Bagaimana alkohol merusak ginjal

Ginjal juga menderita akibat konsumsi alkohol yang berlebihan.Pembuluh darah ginjal

kehilangan elastisitas dan kekuatan untuk kontraksi.Struktur-struktur yang kecil di

dalam ginjal pergi melalui modifikasi lemak.Albumin dari darah mudah melewati selaput

mereka.Hal ini menyebabkan tubuh kehilangan kekuatannya seperti seolah-olah tubuh

kehabisan darah secara bertahap.

c. Kemampatan paru-paru

Alkohol menenangkan pembuluh darah paru-paru dengan mudah karena mereka yang

paling terkena fluktuasi panas dan dingin.Ketika mengalami efek dari variasi suhu

atmosfer yang cepat berubah, mereka menjadi mudah sesak.Selama musim dingin yang

parah, kemampatan paru-paru yang fatal dengan mudah mempengaruhi seorang

pecandu alkohol.

d. Alkohol melemahkan jantung

Konsumsi alkohol sangat mempengaruhi jantung.Kualitas struktur selaput yang

menyelubungi dan melapisi jantung berubah dan menebal menjadi seperti tulang rawan

atau berkapur.Kemudian katup kehilangan keluwesan mereka sehingga yang disebut

dengan gangguan katup menjadi permanen. Struktur lapisan pembuluh darah besar dari

jantung juga mengalami perubahan struktur yang sama sehingga pembuluhnya

kehilangan elastisitas dan kekuatan untuk menyuplai jantung dengan kemunduran dari

proses menggelembung-nya, setelah jantung lewat denyutannya, telah mengisinya

dengan darah.

Sekali lagi, struktur otot jantung gagal karena perubahan degeneratif dalam

jaringannya.Unsur-unsur dari serat otot diganti oleh sel lemak atau jika tidak jadi

diganti, merupakan diri mereka sendiri yang ditransfer ke dalam tekstur otot yang telah

dimodifikasi sehingga kekuatan kontraksinya berkurang drastis.

Mereka yang menderita kerusakan organis dari organ pusat dan organ pengaturan

sirkulasi darah menyadarinya secara diam-diam, hal tersebut sulit terlihat sampai pada

kerusakan yang lebih parah.Mereka menyadari kegagalan pusat kekuatan dari penyebab-

penyebab ringan seperti kelelahan, kesulitan istirahat yang cukup dan dapat terlalu

lama tidak menyentuh makanan.

Mereka merasakan apa yang mereka sebut dengan istilah "tenggelam", namun mereka

tahu bahwa anggur atau stimulan jenis lain akan meredakan sensasi tersebut dengan
cepat. Jadi mereka berusaha menghilangkan hal tersebut sampai akhirnya mereka

menemukan bahwa cara tersebut telah gagal.

Jantung yang setia, telah bekerja terlalu keras dan menjadi payah sehingga tidak dapat

bekerja lagi.Jantung tersebut telah habis masanya dan pengatur aliran darah telah

rusak.Arus balik bisa membanjiri jaringan secara bertahap membendung jalannya atau

berhenti sepenuhnya di pusat hanya dengan kejutan ringan atau dengan gerakan

berlebihan.

e. Gangguan Bagi wanita

Minuman beralkohol selama ini memang identik dengan minuman pria tapi saat ini

semakin banyak kaum wanita yang mulai keranjingan menenggak alkohol.Padahal, dalam

konsumsi berlebih minuman beralkohol lebih berdampak buruk untuk kaum hawa.

Kenyataan penelitian menyebutkan bahwa kaum wanita ternyata lebih cepat mabuk,

para dokter mengingatkan bahwa penyakit-penyakit yang berkaitan dengan alkohol lebih

cepat muncul pada wanita.

Otak perempuan alkoholik dapat mengalami kerusakan, terutama pada fungsi syaraf

kognitifnya.Namun bukan berarti pria alkoholik terbebas dari masalah.Perempuan

alkoholik memiliki hasil tes yang buruk dalam hal memori visual, fleksibilitas kemampuan

kognitif, penyelesaian masalah dan perencanaan.

Selain merusak syaraf otak, alkohol juga merusak bagian liver.Lagi-lagi dampak

kerusakannya lebih cepat terjadi pada perempuan dibanding pria.Komposisi air dalam

tubuh wanita lebih sedikit dibanding pria.Pada tubuh pria terdapat 65 persen air,

sedangkan wanita hanya 55 persen sehingga wanita lebih mudah mabuk. Alkohol diserap

ke dalam darah kemudian dibawa oleh air ke dalam sel. Nah karena air dalam tubuh

wanita lebih sedikit, maka konsenstrasi alkohol dalam darah lebih tinggi meski mereka

minum dalam jumlah yang sama dengan pria. Walaupun organ hati kaum wanita tidak

sensitif pada alkohol, namun konsentrasi alkohol dalam tubuh wanita yang tinggi itu

akan membuat liver wanita lebih cepat rusak dibanding pria.

Dampak alkohol pada metabolisme wanita berbeda dengan pria.Selain itu, tubuh pria

lebih banyak memiliki kandungan air sehingga dapat mengurangi dampak alkohol. Alasan

lain yang dikemukakan adalah enzim yang mengubah alkohol menjadi materi inaktif lebih

sedikit pada perempuan. Jika wanita dan pria yang berat badannya sama diberikan

alkohol dalam jumlah yang sama, kadar alkohol dalam darah wanita tiga kali lebih tinggi.

Selain itu, penyalahgunaan alkohol juga dapat menyebabkan kekurangan gizi dan

menurunkan ketahanan terhadap penyakit, sekaligus memberikan dampak yang buruk

pada penampilan Anda. Tidak seorang pun dapat mengatakan dengan pasti, tetapi

pantang minum alkohol mungkin menjadi salah satu cara seorang wanita dapat tetap

sehat dan tampak lebih muda lagi.

Konsumsi minuman beralkohol bagi wanita yang sedang hamil akan merusak sang jabang

bayi. Konsumsi itu akan berdampak pada kemampuan kognitif anak dikemudian hari.

Selain masalah koginitif anak yang lahir dari seorang ibu yang mengkonsumsi minuman

beralkohol saat hamil juga akan mengalami masalah dengan rendahnya perhatian dan

reaksi.

Berikut ini adalah pengaruh buruk akohol bagi kesehatan yang mungkin belum anda

ketahui sebelumnya :

Mabuk : Konsumsi alkohol yang banyak dapat membuat mabuk dan menyebabkan

korban mengalami sakit kepala, mual, muntah serta nyeri pada bagian tubuh tertentu.

Berat badan naik : Karena pada umumnya minuman beralkohol memiliki kadar kalori dan

gula yang tinggi.

Tekanan darah tinggi : Alkohol merupakan pemicu tekanan darah.

Sistem kekebalan tubuh menurun : Dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, maka

tubuh anda akan mudah terserang infeksi.

Kanker, penyakit jantung, gangguan pernafasan & gangguan hati: Semakin sering dan

semakin banyak jumlah alkohol yang anda konsumsi, semakin besar pula resiko anda

terjangkit kanker, penyakit jantung, gangguan pernafasan dan gangguan pada organ

hati.
2. Dampak Gangguan Jiwa (Psikologis)

Dapat merusak secara permanen jaringan otak sehingga menimbulkan gangguan daya

ingatan, kemampuan penilaian, kemampuan belajar dan gangguan jiwa tertentu.

Gangguan Daya Ingat. Gangguan ingatan biasanya merupakan ciri yang awal don

menonjol pada demensia, khususnya pada demensia yang mengenai korteks, seperti

demensia tipe Alzheimer. Pada awal perjalanan demensia, gangguan daya ingat adalah

ringan dan paling jelas untuk peristiwa yang baru terjadi.

Orientasi.Karena daya ingat adalah penting untuk orientasi terhadap orang, waktu dan

tempat, orientasi dapat terganggu secara progresif selama perialanan penyaki

Demensia.Sebagai contohnya, pasien dengan Demensia mungkin lupa bagaimana kembali

ke ruangannya setelah pergi ke kamar mandi.tetapi, tidak masalah bagaimana beratnya

disorientasi, pasien tidak menunjukkan gangguan pada tingkat kesadaran.

Gangguan Bahasa. Proses demensia yang mengenai korteks, terutama demensia tipe

Alzheimer dan demensia vaskular, dapat mempengaruhi kemampuan berbahasa pasien.

Kesulitan berbahasa ditandai oleh cara berkata yang samar-samar, stereotipik tidak

tepat, atau berputar-putar.

Perubahan Kepribadian. Perubahan kepribadian merupakan gambaran yang paling

mengganggu bagi keluarga pasien yang terkena.Pasien demensia mempunyai waham

paranoid.Gangguan frontal dan temporal kemungkinan mengalami perubahan

keperibadian yang jelas, mudah marah dan meledak – ledak.

Psikosis. Diperkirakan 20 -30% pasien demensia tipe Alzheimer, memiliki halusinasi, dan

30 – 40 % memiliki waham, terutama dengan sifat paranoid atau persekutorik dan tidak

sistematik.

Gangguan Lain :
Psikiatrik.Pasien demensia juga menunjukkan tertawa atau menangis yang patologis

yaitu, emosi yang ekstrim tanpa provokasi yang terlihat.

Neurologis.Di samping afasia, apraksia dan afmosia pada pasien demensia adalah sering.

Tanda neurologis lain adalah kejang pada demensia tipe Alzheimer clan demensia

vaskular. Pasien demensia vaskular mempunyai gejala neurologis tambahan seperti nyeri

kepala, pusing, pingsan, kelemahan, tanda neurologis fokal, dan gangguan tidur.Palsi

serebrobulbar, disartria, dan disfagia lebih sering pada demensia vaskular.

Reaksi yang katastropik. Ditandai oleh agitasi sekunder karena kesadaran subjektif

tentang defisit intelektualnya di bawah keadaan yang menegangkan, pasien biasanya

berusaha untuk mengkompensasi defek tersebut dengan menggunakan strategi untuk

menghindari terlihatnya kegagalan dalam daya intelektual, seperti mengubah subjek,

membuat lelucon, atau mengalihkan pewawancara dengan cara lain.

Sindroma Sundowner. Ditandai oleh mengantuk, konfusi, ataksia, dan terjatuh secara

tidak disengaja. Keadaan ini terjadi pada pasien lanjut usia yang mengalami sedasi berat

dan pada pasien demensia yang bereaksi secara menyimpang bahkan terhadap dosis

kecil obat psikoaktif.

Sindrom Otak Organik dipakai untuk menyatakan sindrom (gejala) psikologik atau

perilaku tanpa kaitan dengan etiologi. Gangguan Mental Organik dipakai untuk

Sindrom Otak Organik yang etiolognnya (diduga) jelas Sindrom Otak Organik dikatakan

akut atau menahun berdasarkan dapat atau tidak dapat kembalinya (reversibilitas)

gangguan jaringan otak atau Sindrom Otak Organik itu dan akan berdasarkan

penyebabnya, permulaan gejala atau lamanya penyakit yang menyebabkannya. Gejala

utama Sindrom Otak Organik akut ialah kesadaran yang menurun (delirium )dan

sesudahnya terdapat amnesia, pada Sindrom Otak Organik menahun (kronik) ialah

demensia.
3. Dampak Terhadap Orangtua dan Keluarga

 Menimbulkan beban mental, emosional, dan sosial yang sangat berat.

 Menimbulkan beban biaya yang sangat tinggi yang dapat membuat bangkrutnya

ekonomi keluarga.

 Menimbulkan beban penderitaan berkepanjangan dan hancurnya harapan

tentang masa depan anak.

 Memicu proses penelantaran keluarga.

 Memicu kekerasan dalam rumahtangga (KDRT) dan memicu perceraian.

4. Dampak Sosial (Gangguan Kamtibmas, Keresahan Masyarakat dan Beban Negara)

Orang mabuk karena alkohol itu jika tidak terkontrol ternyata banyak yang

menyebabkan masalah sosial dan kamtibmas.Orang mabuk cenderungnya memiliki emosi

yang tidak terkontrol.Perasaan pemabuk mudah tersinggung, kita sering mendengar dan

melihatnya pada konser-konser musik di saat mereka mabuk, tersenggol sedikit saja bisa

memicu keributan.Di bawah pengaruh alkohol, orang cenderung menjadi berani dan

agresif, bahkan tidak takut mati.Beberapa kekerasan masal terjadi karena sebelum

mereka ricuh, rusuh atau melakukan aksi brutal, mereka meneguk minuman beralkohol.

Pemabuk menjadi kurang memberi perhatian terhadap lingkungan terdekat dan

sekitar, bakhan untuk dapat memperoleh seteguk alkohol (kecanduan) dan bila tidak

terkontrol akan memicu tindakan-tindakan nekad yang melanggar norma-norma dan

sikap moral yang lebih parah lagi akan dapat menimbulkan tindakan pidana atau

kriminal.

Menimbulkan beban ekonomi yang tinggi bagi program pencegahan, penegeakan

hukum dan perawatan serta pemulihan pecandu minuman keras (beralkohol)

Menimbulkan gangguan terhadap ketertiban, ketentraman, dan keamanan

masyarakat.

Menghancurkan kualitas dan daya saing bangsa serta membunuh masa depan dan

kejayaan bangsa.Berkaitan dengan peningkatan tindak kejahatan termasuk

kerusuhan,separatisme dan terorisme.

F. Upaya yang Dilakukan Agar tidak Kecanduan Minuman Keras

Detoksifikasi
Mengatasi kecanduan alkohol harus diikuti dengan proses detoksifikasi, yakni proses

menghilangkan racun yang menumpuk di dalam tubuh. Agar efektif, proses tersebut

harus ditunjang oleh perubahan gaya hidup.

Detoksifikasi hanya melengkapi, sebab upaya untuk mengatasi kecanduan harus dimulai

dengan niat dari si pecandu sendiri. Apapun caranya tidak akan berhasil jika yang

bersangkutan belum mantap 100 persen.

Jika tekad sudah bulat, proses detoksifikasi dilakukan dengan mengganti cairan tubuh

atau rehidrasi. Pada proses ini, air akan meluruhkan racun-racun dan pengotor di

dalam tubuh.

Proses tersebut akan efektif jika disertai perubahan gaya hidup. Beberapa di antaranya

adalah sebagai berikut :

Minum air putih lebih banyak. Untuk membersihkan racun alkohol, seseorang harus

menambah konsumsi carian sebanyak 2-3 liter/hari karen sel-sel dalam tubuh butuh

cairan agar bisa berfungsi dengan baik. Saat melakukan detoksifikasi, cairan yang

cukup akan sangat membantu sistem kekebalan tubuh. Cairan juga akan melancarkan

pembuangan racun-racun termasuk sisa alkohol dari dalam tubuh.

Mengkonsumsi sayuran dan buah segar. Jus buah bit (beetroots) diyakini berkhasian

membersihkan hati, sementara jus wortel mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Untuk mendukung proses detoksifikasi, kombinasikan jus buah bit, wortel dan apel.

Jus cranberry juga bisa ditambahkan, karena mampu memurnikan tubuh dari racun-

racun pengotor.

Mengkonsumsi herba dan suplemen. Beberapa jenis herba atau tumbuhan dan

suplemen yang mengandung vitamin B dapat membantu mengurangi ketegangan fisik

maupun psikis yang muncul selama proses detoksifikasi alkohol. Konsultasikan dengan

dokter atau konsultan herbal, suplemen apa yang cocok dengan kondisi individual

masing-masing.
Melakukan olahraga. Proses detoksifikasi bisa memicu depresi, yang bisa diredakan

dengan melakukan yoga atau olahraga lainnya secara teratur. Karena banyak potasium

yang dikeluarkan bersama keringat, imbangi dengan lebih banyak mengkonsumsi buah

dan sayuran.Pisang, melon, tomat, jeruk sitrus dan sayuran hijau banyak mengandung

potasium.

Perlu diingat, depresi yang timbul selama proses detoksifikasi dapat menyebabkan

perasaan gelisah dan mudah marah. Pada kondisi yang parah, efek samping detoksifikasi

bisa memicu tremor (gemetar) atau halusinasi.Kondisi tersebut membutuhkan obat

penenang yang harus dibeli dengan resep dokter.

Dukungan keluarga dan orang terdekat

SETIAP keluarga pasti memiliki masalah, mulai dari hal sepele sampai problema

besar.Cara orang menghadapinya pun berbeda-beda.Salah satunya, berpaling kepada

alkohol sebagai pelarian.

Jika salah satu anggota terjerumus ke dalam kecanduan alkohol, Anda tentu ingin

melakukan sesuatu untuk menolong. Berikut ini adalah langkah-langkah yang dapat

dilakukan :

Membicarakan masalah.Jika ada masalah, Anda harus membicarakannya terlebih

dahulu.Yang terpenting adalah membuat orang itu mengakui masalahnya.Setelah

melewati tahap tersebut, barulah Anda benar-benar dapat turun tangan membantunya.

Selingan adalah kunci.Anggota keluarga Anda mungkin menderita depresi atau merasa

kesepian.Itu sebabnya, dia berpaling kepada alkohol sebagai pelarian.''Melibatkan orang

itu dalam aktivitas apa pun dapat mengalihkan perhatiannya dari kebutuhan untuk

mengalah pada alkohol''.Daftarkan anggota keluarga itu ke dalam sebuah kelas hobi

atau kursus, atau biarkan dia melakukan aktivitas di sekitar rumah. Dengan cara ini,

dia tidak akan memiliki waktu untuk memikirkan minuman keras.

Selalu mendampingi. Biarkan dia tahu bahwa Anda akan selalu berada di sampingnya

dalam suka dan duka. Pastikan Anda menunjukkan solidaritas untuk membantu

mengatasi rintangan terbesar dalam hidupnya.''Anda harus dapat berdiri kuat dan

menjadi dukungan moral saat dia membutuhkannya''.Hal ini merupakan faktor motivasi

terbesar untuk seorang pecandu alkohol.

Bebas alkohol.Jangan menyimpan minuman keras di dalam rumah jika Anda melindungi

seseorang yang berusaha melepaskan diri dari alkoholisme. Dengan cara ini, dia tidak

akan berdekatan dengan alkohol. "Jangan minum di depan orang itu dan tak perlu

menggodanya".
BAB III METODE PENELITIAN

Menurut penelitian yang digunakan kami menggunakan metode Kuesioner. Dari

penelitian yang kami survey terdapat :

1. Menurut anda apakah minuman keras baik untuk dikonsumsi? ( Ya / Tidak)

Jawaban : orang

2. Mengapa minuman keras seringkali dikonsumsi oleh orang-orang?

3. Jenis minuman keras apakah yang sering diminum usia anak muda sampai orang

dewasa? ( A. anggur merah , B. Bir)

4. Menurut anda bagaimana cara mengindari minuman beralkohol dalam kehidupan

sehari-hari agar tidak kecanduan minuman seperti itu?

Bab IV ANALISIS DATA

Menurut analisis yang kami dapatkan sudah jelas bahwa minuman keras tidak baik

untuk dikonsumsi, baik bagi orang tua maupun orang muda. Karena minuman keras

akan berpengaruh sangat negative bagi tubuh. Seperti analisis yang kami temukan

bahwa orang-orang yang menyukai minuman keras itu dikarenakan karena minuman

tersebut dapat membuat tubuh menjadi hangat, dan ada juga yang kami teliti karena

sebagian anak muda yang minum minuman keras karena adanya pergaulan mereka yang

terlalu bebas, dan karena kurangnya perhatian dari orang tua, maka ingin mencba-coba

minuman keras. Kebanyakan minuman keras yang sudah sering di konsumsi oleh jenjang

manapun adalah BIR. Dan pada kesimpulan terakhir, kami menganalisis bahwa cara yang

tepat untuk menghindari minuman keras dari kehidupan sehari-hari dan agar tdak

terjerumus dalam barang haram tersebut adalah menjauhi teman yang pergaulannya

tidak benar, serta banyaklah konsusmsi air mineral atau minuman alternative lainnya.
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Minuman keras atau minuman beralkohol memberi pengaruh yang tidak baik

sangat banyak sekali dan memberikan manfaat yang sedikit bahkan nyaris tidak

ada sama sekali. Mengkonsumsi miras bisa disebabkan oleh beberapa faktor,

diantaranya karena broken home, stress, ajakan dari teman atau orang lain dan

masih banyak sebab yang lainnya yang dapat menjerumuskan kita kedalam
minuman yang bernama minuman keras dan mengkonsumsi miras bisa memabukan

bahkan dapat menyebabkan kematian.

5.2 SARAN

Bagi anak muda yang sudah memasuki masa remaja jauhilah barang-barang

alcohol tersebut untuk menjaga kesehatan bagi tubuh yang terjaga dan bagi

para anak muda yang sedang stress karena suatu masalah yang dihadapi nya

tanpa ada jalan keluar, jangan lah mencobai barang haram tersebut. Minuman

keras bukan lah jalan keluar yang baik untuk menyelesaikan suatu masalah jika

kita tidak tahu apa yang harus kita lakukan. Minuman keras akan berakibat

fatal bagi mereka yang telah tercandu obat alcohol seperti minuman keras.

HIDUP SEHAT TANPA ALKOHOL !!!!!!

DAFTAR PUSTAKA