FAKULTI PENGURUSAN HOTEL DAN PELANCONGAN

UNIVERSITI TEKNOLOGI MARA CAWANGAN SELANGOR

KAMPUS PUNCAK ALAM

KERTAS KERJA
PROGRAM CSR RAMADHAN BERSAMA PENDUDUK FELDA
BUKIT CERAKAH

TARIKH:
11 MEI 2019
(Sabtu)
ANJURAN:
FOOD SERVICE SOCIETY
1.0 TUJUAN
Kertas kerja disediakan bertujuan bagi mendapatkan kelulusan dan peruntukan
kewangan daripada Tabung Pengurusan Perkhidmatan Pelajar (TPPP), Fakulti Pengurusan
Hotel dan Pelancongan, UiTM Kampus Puncak Alam bagi Program CSR bersama
penduduk Felda Bukit Cerakah.

2.0 LATAR BELAKANG

Program CSR Food Service Society bersama penduduk Felda Bukit Cerakah adalah untuk
mengeratkan lagi talian sillaturrahim antara kalangan pelajar dan penduduk disini. Pelaksanaan
CSR ini dapat mendatangkan kebaikan bukan sahaja kepada masyarakat sekeliling dan syarikat
bahkan juga kepada agama, bangsa dan negara.

Di samping itu, pelaksanaan CSR ini dapat melahirkan pelajar yang lebih beretika,
mewujudkan organisasi yang lebih bertimbang rasa terhadap keperluan masyarakat, di samping
dapat mengurangkan pencemaran dan kerosakan alam sekitar. Selain itu, melalui program CSR
ini juga nasib golongan miskin akan lebih terbela melalui pelbagai bentuk bantuan yang
diberikan oleh institusi korporat sama ada berbentuk bantuan kewangan dan barangan ataupun
bantuan bukan material seperti kem-kem motivasi kepada pelajar dan sebagainya. Selain itu,
pelaksanaan tanggungjawab sosial korporat ini sememangnya mendatangkan kesan yang
positif kepada pelajar dan masyarakat.

3.0 OBJEKTIF PROGRAM

i) Program CSR ini diadakan adalah bertujuan merapatkan lagi hubungan

silaturrahim di kalangan ahli Food Service Society di samping dapat mendekatkan
diri ahli FSS dengan masyarakat yang kurang bernasib baik dan pada masa yang
sama dapat menimbulkan rasa syukur.

ii) Mewujudkan rasa kesedaran serta tanggungjawab sosial dalam kalangan ahli Food
Service Society untuk membantu masyarakat.
 iii) Memberi pendedahan kepada ahli FSS dalam aplikasi kemahiran berkomunikasi
untuk mendekati diri dengan rakan-rakan yang kurang bernasib baik.

iv) Menampilkan dan menghayati ciri-ciri insan yang berakhlak mulia dan nilai
korporat yang positif.

v) Memupuk semangat hidup bersama dalam suatu komuniti tanpa mengira agama,
bangsa, kepercayaan dan ideologi

Kesemua objektif tersebut dapat dicapai dengan program yang bakal dijalankan pada 11 Mei
2019 kelak.
 4.0 KUMPULAN SASARAN

Bil. Nama No. ID Matrik

1. Muhammad Nur Aiman bin Ismail 2018286088

2. Syed Thaqif bin Syed Hassan 2018401214

3. Nurul Aidah binti Baharom 2019564127

4. Nurulnabilah binti Muhammad 2018238618

5. Izzati Nursyahirah binti Mohd Iddil 2018682964

6. Lokman Hakim bin Adenan 2017192215

7. Siti Nur Farzana binti Rujaizat 2019579773

8. Alif Ikram bin Rusli 2017803796

9. Nur Athirah binti Harun 2018234622

10. Nur Nilam Sari binti Etalib 2019579713

11. Siti Nor Amira binti Mat Zahid 2019333927

12. Siti Aishah Amira binti Mohd Fauzi 2018208166

13. Amir Taufiq bin Mohamad Yusri 2019359071

14. Amirah binti Zulkepli 2017596951

15. Wan Balqis binti Wan Yunus 2019361269

16. Nur Nadia binti Mohd Nasir 2017803764

17. Nik Ainin Zalikha binti Nik Ahmad Shukri 2018299505

18. Nur Aliya Hafiza binti Saamin 2019359295

19. Alia Farihah binti Rosley 2016524467

20. Muhammad Hazim bin Mohamad Ayub 2016534827

21. Nor Shaziela binti Azman 2019578657

22. Arif Faisal Bin Asri 2017803842

23. Nursyafikah binti Othman 2016668896

24. Nor Fashalna binti Mohammed Azmi 2017803852

25. Nur Nazihah binti Zainol 2017803892

26. Nur Sabrina binti Abdul Razak 2017803934

27. Arisa binti Jafri 2017910309

28. Khairina binti Asmuni 2017706387

29. Lokman Hakim bin Adenan 2017192215

30. Noor Syahmina binti Ahmad 2017539909

31. Siti Nursyafiqah binti Mohamad 2017320631

32. Siti Nabihah binti Shaikh Azam 2017105111

33. Siti Aisyah binti Amran 2017541025

34. Rusydina Afzan binti Roslan. 2017307275

35. Nurul Izzati Azilah binti Misni 2017589505

36. NurHidayu binti Azran 2017184481

37. NurHidayah binti Abdul Latip 2017184771

38. Nur Muhammad Hilmi binti Mohd Faharudin 2017356111

39. Nur Atirah binti Ismail 2017759371

40. Mohamad Alif Akmar bin Sher 2017946711

41. Zaireen Aqmar binti Zamri 2017320413

42. Siti NurFatien binti Adnan 2017331291

43. Siti Nur Afiqah binti Mohd Roslan 2017909757

44. Najiha binti Nazari 2017982649

45. Noor Syahirah binti Rosman 2017345849

46. Nurul Fathiah binti Falillah 2017173757

47. Norazlin binti Othman 2017354651

48. Nur Hazirah binti Zainal 2017564421

49. NurHamiza binti Zaidi 2017934117

50. Nursuryani binti Mat Samat 2017545849

51. Nur Izzaty binti Ismarani 2017778755

52. Amar Maarof bin Rojiei 2017926405

53. Siti Nurain binti Mohamed Yazid 2017172967

54. Patricsia Nan Anak Gau 2017349031

55. Farhana Nadia binti Ahmad Azhari 2017917607

56. Nurul Najihah binti Abd Ghoni 2017905053

57. Nur Silmi binti Mohamad 2017323651

58. Nur Shahira binti Wan Noor Zamani 2017717057

59. Fatin Nur Farhanah binti Mohamad 20177870563

60. Hanisah binti Md Ramly 2017355949

61. Mohammad Anas Farhan bin Maskuri 2017566041

62. Muhammad Shazuan bin Ishak 2017563969

63. Nur Anisazira binti Abd Ghani 2017111707

64. Najjah Qadirah binti Zulkaflee 2017709041

65. Iskandar bin Azman 2017803806

66. Aina Naylinajwa binti Hasmadi 2017803746

67. Ainun Atirah binti Norizan 2017803752

68. Alif Ikram bin Rusli 2017803796

69. Hamiduddin bin Abd Halim 2017803756

70. Masiza Afiqah binti Mohaini 2017803762

71. Muhamad Ridhuan bin Alias 2017803812

72. Muhammad Hafiyfi bin Azmi 2017669376

73. Nadia Farisha binti Mohd Suhaimi 2017803784

74. Nur Aqilah binti Mela 2017458628

75. Nik Iskandar Zulqarnain bin Che 2017613058

76. Nur Afini binti Mohd Kamal 2017803792

77. Nuramirah Husna binti Mohamad Hizam 2017803754

78. NurFaezah binti Rohmmad Najib 2017803772

79. Abdul Aziz bin Mohd Nasir@Nazir 2017887718

80. Farah Aika binti Ramli 2017803802

81. Muhammad Ammar bin Onn @ Nor 2017803742

82. Muhammad Sayyid Dinie 2017803878

83. Nabilah Mardhiah binti A Khalek 2017803978

84. Nur Atifah binti Noordeen 2017643518

85. Nur Azila binti Aliasak 2017803774

86. Nur Hafizah binti Ruskamarane 2017803764

87. Nur Najiha binti Mohd Razali 2017803768

88. Nur Syahirah binti Hamal 2017803868

89. Nursuhaila binti Juhari 2017803798

90. Wan Nasuha binti Wan Zaidi 2017803782

91. Ainin Sofiya binti Roslan 2018208006

92. Fatini binti Mohd Zaidi 2018437202

93. Hidayatul Aisyah binti Zulkafly 2018639016

94. Noor Ameliya Amira binti Othman 2018206722

95. Noor Shatif Fazreen bin Noor Latiff 2018638778

96. Nur Aina Binti Mohnadi 2018424862

97. Nur Ainaa Nadhirah binti Ahmad 2018263974

98. Nur Syahiera Hanis Afifah binti Mohd 2018674066

99. Nur Umizatul Nasuha binti Md Shariff 2018286944

100. Nurul Ain Farhana binti Shaharom 2018208008

101 Afiqah Farhanah binti Jalil 2018424682

102. Siti Aishah Amira binti Mohd Fauzi 2018208166

103. Fatin Maria binti Massury 2018680896

104. Hidayati binti Zabidi 2018437582

105. Husnaa binti Ahmad Muniran 2018436924

106. Nor Alya Syazwana binti Azmi 2018674434

107. Nur Farihah binti Abdul Rahman 2018424592

108. Nurliza Suzlina binti Ismail 20184031

109. Nur Afiqah Izzati binti Norman 2018440568

110. Nurul Huda Najihah binti Azhar 2018440922

111. Nurul Sabrina binti Abdul Razak 2018437148

112. Sharifah Nurul Fatehah binti Syed 2018638878

113. Siti Syahirah binti Jalaludin 2018440408

114. Nik Aini Zalikha binti Nik Ahmad 2018299508

115. Nur Nadia Binti Mohd Nasir 2017803764

116. Amirah binti Zulkepli 2017596951

5.0 TARIKH /TEMPAT/ MASA

Nama : Program CSR bersama penduduk Felda Bukit Cerakah
Tarikh : 11 Mei 2019
Tempat : Felda Bukit Cerakah, Selangor
Jangka Masa : 1 hari
TENTATIF PROGRAM
Masa
9.30 – 10.00 pagi
10.00 – 10.30 pagi
10.30 – 12.30 tengah hari
12.30 – 1.00 petang
1.00 – 2.00 petang
2.00 – 4.30 petang
4.30 – 5.00 petang
5.00 – 6.00 petang
6.00 – 7.30 petang
7.30 – 8.00 malam
8.00 – 8.30 malam
8.30 – 9.30 malam
9.30 – 10.00 malam
6.0 Implikasi Kewangan
Aktiviti
Bertolak ke Kampung Bukit Cerakah
Taklimat ringkas dan sesi suai kenal bersama
penduduk Kampung Bukit Cerakah
Program penyembelihan
Proses mencuci daging dan penyediaan
bahan mentah
Berehat dan solat zohor berjemaah
Gotong-royong memasak bubur lambuk dan
penyediaan juadah berbuka puasa
Berehat dan solat Asar berjemaah
Pengagihan Bubur Lambuk
Penyediaan beruka puasa
Solat Maghrib berjemaah
Berbuka puasa bersama dan mengemas
Solat Isyak dan Terawih berjemaah
Penyampaian cenderamata dan bertolak
balik ke UiTM Puncak Alam
 Perkara Kuantiti Jumlah (RM)
Makanan 116 orang X RM5.00 580.00
Pelajar
Makan Tengahari
Laporan Aktiviti 1 X RM20.00 30.00
Sijil Penghargaan AJK dan ahli 42.00
Banner ‘PROGRAM CSR
RAMADHAN BERSAMA 1 X RM50.00 100.00
PENDUDUK FELDA BUKIT
CERAKAH’
Jumlah Keseluruhan 650.00

7.0 KESIMPULAN

Secara ringkasnya, aktiviti khidmat masyarakat ini mempunyai beberapa kekuatan.

Pertama sekali, aktiviti ini melatih sikap kerjasama antara ahli-ahli kumpulan. Seperti yang
diketahui, sikap kerjasama memang penting dalam konteks yang membawa kepada
pembangunan sesuatu masyarakat tersebut. Selain itu, dengan kaedah pendedahan seperti ini
membolehkan para pelajar serta ahli akademik menjalinkan hubungan dua hala bersama pihak-
pihak yang terlibat. Melalui penglibatan dalam program seperti ini, ia juga dapat memupuk
sifat kepimpinan dan keikhlasan dikalangan pelajar dalam melaksana tugas yang diamanahkan.

Inisiatif menyertai program ini juga selaras dengan visi UiTM iaitu sebagai salah satu
langkah mengetengahkan dan memperkenalkan UiTM secara umum dan juga Fakulti
Pengurusan Hotel dan Pelancongan secara khusus di peringkat Nasional. Oleh yang demikian,
diharapkan pihak pengurusan Fakulti Pengurusan Hotel dan Pelancongan dapat menyokonh
dan meluluskan kertas kerja ini bersama permohonan kewangan yang dipohon. Program yang
digabungkan ini bakal memberi sebuah impak yang positif kepada pelajar yang terlibat serta
dapat memberi imej yang positif kepada fakulti dan ahli akademik.
 Kami juga mengucapkan jutaan terimakasih kepada Bahagian Hal Ehwal Pelajar
Akademik Fakulti Pengurusan Hotel dan Pelancongan, serta Jawatankuasa Tabung Pengurusan
Perkhidmatan Pelajar(TPPP) atas kerjasama yang diberikan bagi meluluskan program khidmat
masyarakat ini.
8.0 SOKONGAN

Disediakan oleh:

……………………………….

(NURUL AIDAH BINTI BAHAROM)

Setiausaha Foodservice Society

Disokong oleh:

…………………………………..

(ARIF FAISAL BIN ASRI)

Presiden Foodservice Society

Disemak oleh:

……………………………………….

(PUAN SAIDATUL AFZAN BINTI ABDUL AZIZ)

Penasihat Foodservice Society