1. Sifat fisis
a. Berat molekul : 88,1 kg/kmol
b. Boiling point : 77,1ºC
c. Flash point : -4ºC
d. Melting point : - 83,6ºC
e. Suhu kritis : 250,1ºC
f. Tekanan kritis : 37,8 atm
g. Kekentalan (25 oC) : 0,4303 cP
h. Specific grafity ( 20ºC) : 0,883
i. Kelarutan dalam air : 7,7% berat pada 20 oC
j. Entalphy pembentukan (25ºC) gas : -442,92 kJ/mol
k. Energi Gibbs pembentukan (25ºC) cair : -327,40 kJ/mol
2. Sifat Kimia
a. Etil asetat adalah senyawa yang mudah terbakar dan mempunyai resiko peledakan
(eksplosif).
b. Merupakan senyawa derivat dari asam karboksilat
c.Membentuk acetamide jika diammonolisis
Reaksi: CH3COOC2H5 + NH3 CH3CONH2 + C2H5OH
d.Akan membentuk etil benzoil asetat bila bereaksi dengan etil benzoate
Reaksi: C6H6COOC2H5 + CH3COOC2H5 C6H6COCH2COOC2H5+ C2H5OH
e. dapat dibuat dari esterifikasi antara asam asetat dan etanol
(Kirk and Othmer, 1982)
Sumber :
http://eprints.ums.ac.id/12336/3/03._BAB_I.pdf
https://digilib.uns.ac.id/dokumen/download/12893/Mjc0NjA=/Prarancangan-pabrik-etil-asetat-
dari-etanol-dan-asam-asetat-kapasitas-10000-tontahun-abstrak.pdf
Bahan konstruksi :