EFRKTIVITAS MAGGOT SEBAGAI AGEN BIOKONVERSI

MENJADI PAKAN TERNAK

Mupid Pasa Abdillah(1, Roberto Mittun Sihombing(2,Uus Toharudin(3

Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas
Pasundan
Jl. Tamansari no. 6-8, Bandung 60111 Indonesia
mupid13@gmail.com
robertomittun510@gmail.com

Abstrak

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui evektifitas maggot atau larva lalat tentara hitam sebagai agen
biokonversi untuk pakan ternak lele, penelitian ini dilakukan di TPA Desa Sindangsari, Kecamatan Banjarsari,
Kabupaten Ciamis. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen, menggunakan desain penelitian RAL,
eksperimen pertama melakukan daur ulang limbah dengan agen biokonversi maggot didalam kandang yang terdapat
4 tingkatan, dan terdapat 8 sampel di setiap tingkatannya penyimpanan sampel acak berdasarkan perlakuannya,
subjek dari penelitian ini adalah larva lalat tentara hitam (Hermantia illucens) atau sering disebut maggot, maggot
dapat dikatakan agen biokonversi karena dapat merubah limbah organik yang sudah tidake terpakai lagi menjadikan
bahan makanan organik bagi ternak. sampel diukur dari hari pertama yang masih berbentuk telur lalat hitam
berjumlah 0,01gr setiap sampelnya dan dipanen saat setelah memasuki fase larva dewasa dan diambil data utama
berupa biomassa dari larva tersebut. Dari kedua perlakuan, ampas tahu yang menghasilkan lebih banyak larva lalat
tentara hitam dibandingkan media ampas tahu. Setelah dihasilkan maggot dewasa, dilakukan eksperimen
pemberian maggot terhadap ikan lele yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 kelompok. Adapun parameter
yang diukur dalam penelitian ini ialah pertumbuhan bobot ikan serta panjang ikan lele dumbo dengan
kurun waktu yang sudah ditentukan. Dilain sisi adapun unsur klimatik yang membantu pertumbuhan ikan
lele dumbo (Clarias gariepinus burchell) yaitu suhu air dan ph air. Maggot dalam penelitian ini dibagi
menjadi beberapa konsentrasi yang dimulai dari (P1) pakan maggot 100%, (P2) pakan buatan 75% +
pakan maggot 25%, (P3) pakan buatan 25% + pakan maggot 75%, dan (P4) pakan maggot 100%,
sedangkan pakan buatan dijadikan sebagai kontrol tanpa adanya campuran maggot yaitu P1 (pakan buatan
100%). Data menunjukan dari 4 perlakuan yang diberikan terhadap pertumbuhan ikan lele bahwa
perlakuan ikan lele yang mengalami pertumbuhan paling cepat terjadi pada ikan lele dumbo pada P3 yang
diberikan pakan buatan 25% + pakan maggot sebesar 75%.

Kata kunci : Biokonversi, Maggot, Ampas Tahu, Ampas Kelapa, Ikan lele dumbo, Matahari Sakti (pakan
buatan).
 Abstract

The purpose of this study was to determine the effectiveness of maggots or black army fly larvae as a
bioconversion agent for catfish feed, this research was conducted at the TPA of Sindangsari Village, Banjarsari
District, Ciamis Regency. This study used an experimental method, using the RAL research design, the first
experiment to recycle waste with maggot bioconversion agents in a cage with 4 levels, and there were 8 samples at
each level storing random samples based on their treatment, the subject of this research was black army fly larvae
(Hermantia illucens) or often called maggot, maggot can be said to be a bioconversion agent because it can change
organic waste that is no longer used to make organic food for livestock. the sample was measured from the first day
which was still in the form of black fly eggs amounting to 0.01gr each sample and harvested after entering the adult
larvae phase and the main data was taken in the form of biomass from the larvae. Of the two treatments, tofu dregs
produced more black army fly larvae than the tofu medium. After the adult maggot was produced, an experiment
was given to giving maggot to catfish which consisted of 4 treatments and 5 groups. The parameters measured in
this study are the growth of fish weight and the length of African catfish with a predetermined time period. On the
other hand as for climatic elements that help the growth of African catfish (Clarias gariepinus burchell), namely
water temperature and water pH. Maggot in this study was divided into several concentrations starting from (P1)
100% maggot feed, 75% (P2) artificial feed + 25% maggot feed, 25% (P3) artificial feed + 75% maggot feed, and
(P4) feed maggot 100%, while artificial feed is used as a control without the maggot mixture, P1 (100% artificial
feed). The data shows that from the 4 treatments given to the growth of catfish that catfish treatment experienced
the fastest growth occurred in African catfish in P3 which was given 25% artificial feed + 75% maggot feed.

Keywords: Bioconversion, Maggot, Tofu Dregs, Coconut Dregs, African Catfish, Matahari Sakti (artificial
feed).

tumbuh jamur ataupun tempe yang menggunakan

I. PENDAHULUAN
Indonesia memiliki masalah lingkungan
yang cukup serius salah satunya adalah masalah
sampah, produksi sampah di Indonesia setiap
harinya selalu meningkat baik itu sampah organik
maupun anorganik. Menurut CNN Indonesia
sebaran sampah paling banyak terdapat di
provinsi Jawa Barat, hal ini dikarenakan jumlah
penduduk Jawa Barat paling banyak di seluruh
Indonesia (www.cnnindonesia.com). Oleh karena
itu harus ada penanganan serius kepada
permasalahan sampah salah satunya mendaur
ulang sampah agar kembali berguna untuk hal
yang lainnya.
Salah satu teknik daur ulang sampah organik
adalah dengan metode biokonversi. Neuton et al.
(2005) mendefinisikan biokonversi sebagai
perombakan sampah organik menjadi sumber
energi metan melalui proses fermentasi yang
melibatkan organisme hidup. Proses ini biasanya
dikenal sebagai penguraian secara anaerob.
Organisme yang berperan dalam proses
biokonversi bisa berupa jamur ataupun larva
serangga. Proses ini sering kita temukan dalam
kehidupan sehari-hari seperti makanan basi akan
jamur (ragi) pada proses pembuatannya,
pembuatan pupuk kompos dari sampah organik
menggunakan organisme bakteri sebagai
perombak, dan ada juga organisme perombak lain
seperti larva serangga seperti Hermetia Illucens
atau Black Soldier Fly (BSF) dalam bahasa
Indonesia lalat hitam. Larva BSF ini dikenal
dengan belatung atau “maggot”
Istilah "maggot" mulai dikenal pada
pertengahan tahun 2005, yang diperkenalkan oleh
tim Biokonversi IRD Perancis dan Loka Riset
Budidaya Ikan Hias Air Tawar (LRBIHAT),
Depok. Maggot merupakan larva serangga
(Diptera: Stratiomydae, Genus Hermetia) yang
hidup di bungkil kelapa sawit (Fahmi, dkk., 2007)
tetapi maggot tidak hanya sering terdapat di
bungkil kelapa sawit saja, melainkan di tempat-
tempat yang mengalami pembusukan seperti
sampah organik termasuk ampas kelapa dan
ampas tahu.
Ampas tahu yang merupakan limbah industri
tahu memiliki kelebihan, yaitu kandungan protein
yang cukup tinggi (Masturi et al. 1992). Namun
ampas tahu memiliki kelemahan sebagai bahan
pakan yaitu kandungan serat kasar dan air yang
tinggi. Kandungan serat kasar yang tinggi
menyulitkan bahan pakan tersebut untuk dicerna
itik dan kandungan air yang tinggi dapat
menyebabkan daya simpannya menjadi lebih
pendek (Masturi et al., 1992 dan Mahfudz et al.,
2000). Salah satu cara untuk mengurangi
kandungan serat kasar tersebut adalah diproses
dengan agen biokonversi.
Pengolahan santan menghasilkan produk
sampingan berupa ampas kelapa. Ampas kelapa
yang dihasilkan masih memiliki kandungan
nutrisi yang cukup tinggi terutama protein. Hal
ini menyebabkan ampas kelapa berpotensi untuk
diolah menjadi pakan. Salah satu cara yang dapat
dipergunakan untuk mengolah ampas kelapa
menjadi pakan yaitu biokonversi menggunakan
maggot.
Tidak hanya untuk mendaur ulang limbah,
maggot juga sering dijadikan pakan unggas
seperti burung, ternak ayam, bebek, ataupun
pakan ikan seperti lele atau pakan ikan hias
lainnya. Menjadikan maggot memiliki dua
manfaat sekaligus yaitu sebagai agen biokonversi
limbah dan sebagai pakan ternak yang
mengandung protein yang tinggi.
Untuk memulai budidaya hewan ternak yang
harus diperhatikan yaitu pakannya, pakan adalah
makanan hewan ternak sebagai sumber energi,
salah satu zat yang dibutuhkan ternak dari pakan
yaitu protein. Namun, pakan yang mengandung
protein yang mencukupi pertumbuhan hewan
ternak harganya relatif mahal. Tingginya harga
pakan yg dibutuhkan menjadi perhatian para
peternak karena menghitung keuntungan yang
kecil karena tidak sesuainya harga pakan dan
hasil panen. Oleh karena itu peternak harus
mencari alternatif lain untuk mencukupi
kebutuhan protein hewan ternak dan harganya
yang terjangkau.
Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan air
tawar yang sudah dibudidayakan secara
komersial oleh masyarakat Indonesia terutama di
Pulau Jawa. Budidaya lele berkembang pesat
dikarenakan; 1) dapat dibudidayakan di lahan dan
sumber air yang terbatas dengan padat tebar
tinggi; 2) teknologi budidaya relatif mudah
dikuasai oleh masyarakat; 3) pemasarannya
relatif mudah dan 4) modal usaha yang
dibutuhkan relatif rendah. (Sujarokim’s, 2010).
Pengembangan usaha budidaya ikan lele semakin
meningkat setelah masuknya jenis ikan lele
dumbo ke Indonesia pada tahun 1985.
Keunggulan lele dumbo dibanding lele lokal
antara lain tumbuh lebih cepat, jumlah telur lebih
banyak dan lebih tahan terhadap penyakit.
(Sujarokim’s, 2010)
Pemberian pakan alternatif yang sangat
terjangkau harganya, masyarakat yang juga
kurang mengetahui seperti apa pakan yang baik
untuk dikonsumsi ikan lele. Dalam penelitian ini
peneliti akan membahas pakan alternatif yang
baik dari segi gizi maupun ekonomi, pakan
alternatif tersebut adalah maggot (Hermetia
illucens), dengan adanya maggot ini masyarakat
bisa mencoba dengan perbandingan antara pakan
buatan dengan pakan maggot yang dikelola
sendiri tanpa harus mengeluarkan biaya yang
teralu besar karena produksi maggot ini juga
terhitung tidak sulit dan sangat mudah. Maggot
sebagai pakan alternatif mempunyai nutrisi yang
sangat cukup untuk memenuhi pertumbuhan
ikan. Dinas perikanan sudah menyebarkan
adanya pakan maggot ini, hanya saja reaksi
masyarakat terhadap maggot sangat kurang dan
masyarakat tidak terlalu merespon hal tersebut,
maka dari itu dengan adanya penelitian ini,
peneliti bisa membantu masyarakat untuk
memahami lebih dalam tentang maggot dan
mengetahui fungsi maggot sebagai pakan ikan
lele dumbo (Clarias gariepinus burchell) yang
nutrisinya lebih dari cukup dibandingkan pakan
buatan atau yang sering disebut pellet.
Maggot merupakan larva serangga Black
Soldier Fly (Hermentia illucens, Stratiomydae,
Diptera), keberadaanya dapat ditemui hampir
diseluruh dunia dengan ukuran larva 2 cm.
Maggot memiliki banyak kelebihan diantaranya:
a) dapat mereduksi sampah organik (dewetering),
b) dapat hidup dalam toleransi pH yang cukup
luas, c) tidak membawa atau agen penyakit, d)
mempunyai kandungan protein yang cukup
tinggi (40-50%), e) masa hidup cukup lama (± 4
minggu) dan untuk mendapatkanya tidak
memerlukan teknologi tinggi. Maggot
mempunyai peluang sebagai pakan ikan atau
untuk mensubstitusi tepung ikan karena
mempunyai kandungan nutrisi tidak jauh berbeda
dengan tepung ikan terutama tepung ikan lokal
dan dapat diproduksi dalam kuantitas yang cukup
dalam waktu yang singkat secara
berkesinambungan. (Anonim, 2013).
 1 Ampas Tahu 1 0,1 93
2 Ampas Tahu 2 0,1 91
II. METODE PENELITIAN 3 Ampas Tahu 3 0,1 90
4 Ampas Tahu 4 0,1 91
Metode yang digunakan dalam penelitian 5 Ampas Tahu 5 0,1 106
pertumbuhan maggot adalah metode eksperimen. 6 Ampas Tahu 6 0,1 104
Desain penelitian yang digunakan yaitu 7 Ampas Tahu 7 0,1 105
menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), 8 Ampas Tahu 8 0,1 110
dengan 2 perlakuan dan 16 pengulangan dengan 9 Ampas Tahu 9 0,1 113
10 Ampas Tahu 10 0,1 107
itu membuat 32 sampel, sampel disimpan di rak 11 Ampas Tahu 11 0,1 110
bertumpuk dengan 4 tingkatan dan terdapat 8 12 Ampas Tahu 12 0,1 118
sampel di tiap tingkatnya. 13 Ampas Tahu 13 0,1 115
Sedangkan penggunaan maggot untuk 14 Ampas Tahu 14 0,1 108
ikan lele menggunakan 5 kelompok dan 4 15 Ampas Tahu 15 0,1 107
16 Ampas Tahu 16 0,1 118
perlakuan. Penelitian ini dilakukan di lingkungan 17 Ampas Kelapa 1 0,1 67
yang terkondisi sehingga memberikan pengaruh 18 Ampas Kelapa 2 0,1 58
pada homogen. Dalam penelitian ini dilakukan 4 19 Ampas Kelapa 3 0,1 57
perlakuan, diantaranya ; 20 Ampas Kelapa 4 0,1 63
1. Perlakuan 1 (Pakan kontrol) : 21 Ampas Kelapa 5 0,1 52
22 Ampas Kelapa 6 0,1 57
Pemberian pakan buatan 100%. 23 Ampas Kelapa 7 0,1 58
2. Perlakuan 2 (Pakan kontrol dan maggot) : 24 Ampas Kelapa 8 0,1 60
Pemberian pakan buatan 75% dan maggot 25 Ampas Kelapa 9 0,1 54
25%. 26 Ampas Kelapa 10 0,1 73
3. Perlakuan 3 (Pakan kontrol dan 27 Ampas Kelapa 11 0,1 72
28 Ampas Kelapa 12 0,1 65
maggot) : Pemberian Pakan buatan 29 Ampas Kelapa 13 0,1 67
25% dan maggot 75%. 30 Ampas Kelapa 14 0,1 70
4. Perlakuan 4 ( Pakan maggot) : 31 Ampas Kelapa 15 0,1 70
Pemberian pakan maggot 100 %. 32 Ampas Kelapa 16 0,1 72
Pemberian pakan pada ikan lele
dilakukan sebanyak 2 kali dalam sehari, Terdapat 16 sampel dari 2 perlakuan yang
diantaranya: disimpan secara acak, pada hari ke 5 telur sudah
1. Pemberian pakan pertama pukul 07.00 menetas menjadi larva muda yang sangat kecil,
WIB. dan mulai terlihat pada umur 10 hari. Pada hari ke
Pemberian pakan kedua pukul 17.00 WIB. 10 tidak terlihat perbedaan yang mencolok dari
kedua perlakuan, tetapi pada perlakuan media
III. HASIL DAN PEMBAHASAN Ampas Tahu larva pada memanjat ke tutup
wadah, hal ini dikarenakan ampas tahu lebih
A. HASIL PENELITIAN lembab dari pada ampas kelapa mengakibatkan
Hasil penelitian diambil setelah maggot dalam larva lalat hitam dapat memanjat pada media
fase larva dewasa, maggot pada fase ini paling miring.
cocok untuk dijadikan pakan ternak atau olahan Pada hari ke 15, warna kedua media mulai
pakan lain seperti pasta maggot, ataupun pelet. mencoklat hal ini kemungkinan zat yang terdapat
Data diambil dari hasil panen larva dewasa pada media tersebut telah habis dimakan oleh
atau larva yang berumur + 30 hari, biomassa larva lalat hitam, hari ke 18 larva mulai dipanen
maggot hasil panen dari ampas kelapa dengan dan ditimbang menghasilkan data pada Tabel 1
ampas tahu dibandingkan dan menghasilkan data Pada hari ke-5 telur telah menetas, telah
pada tabel 1 terlihat beberapa yang menjadi larva tetapi pada
Tabel 1
Hasil panen larva dewasa
media ampas kelapa belum ada yang terlihat,
Biomassa pada hari ke-10 mulai tercium aroma busuk yang
Larva keluar dari media, lalat jenis lain banyak yang
No Media Tumbuh Telur
(gr)
Dewasa menempel pada jaring penghalang rak.
(gr)
 Larva lalat tentara hitam sangat sensitif
terhadap cahaya dan cenderung menjauhi cahaya,
tetapi pada hari ke-15 banyak larva yang
memanjar dinding plastik tempat media, hal ini
kemungkinan karena zat yang dibutuhkan larva
dari media tersebut telah berkurang
mengakibatkan larva lalat tentara hitam mencari
makanan yang lain.
Tepat pada hari minggu 27 mei 2018 larva
lalat tentara hitam dipanen lalu ditimbang.
Berhubung hanya membandingkan dua variabel,
analisis datanya menggunakan uji t, dimana harus
lolos uji normalitas dan uji homogenitas.
Rata-rata hasil panen maggot dari media
tumbuh ampas kelapa dengan ampas tahu, lebih
besar rata-rata hasil panen dari media ampas tahu
dengan jumlah rata-rata 105.3750 gr, sedangkan
hasil panen dari media ampas kelapa 63.4375 gr.
Oleh karena itu media ampas tahu lebih baik
dibandingkan media ampas kelapa pada hasil
panen. Hal ini dikarenakan kandungan lemak dan
protein ampas tahu lebih banyak dibandingkan
ampas kelapa. Protein ampas kelapa 11,35%
sedangkan ampas tahu 32,55%, tetapi ampas tahu
lebih banyak kandungan airnya 17,3%
dibandingkan ampas kelapa 11,31%
mengakibatkan ampas tahu cepat membusuk dan
mengakibatkan bau sehingga mengundang lalat
lain.
Untuk peternak maggot diusahakan memilih
media yang tidak terlalu banyak mengandung air
Perlakuan
burchell) selama 21 hari penelitian dengan kurun
waktu pengukuran 7 hari sekali. Penelitian ini
mengahsilkan rata-rata panjang dan bobot ikan
lele pada saat pengamatan seperti tersaji pada
tabel 2.
Pada perlakuan yang sudah dilakukan
dengan 4 perlakuan dan 5 kelompok menunjukan
hasil pada setiap perlakukan memperoleh
perubahan dimana perubahan bobot dan panjang
ikan lele tersebut berbeda dari setiap
perlakuannya, jika dilihat dari perbedaaan P1, P2,
P3, P4. Jika dihitung dari panjang dan bobot awal,
maka pertumbuhan bobot pada ikan lele P1
memperoleh pertubuhan 1,2 gram dari bobot
awal, P2 2,2 gram, P3 7,4 gram, P4 6,4 gram, hal
tersebut terjadi pada minggu ke-1, sedangan pada
minggu ke-2 P1 memperoleh pertumbuhan bobot
2,2 gram dari bobot awal, P2 5,3 gram, P3 9,5
gram, P4 8,4 gram, pada minggu ke-3 bobot ikan
lele pada P1 memperoleh bobot 5,3 gram, P2 8,4
gram, P3 14, 6 gram, P4 14, 1 gram.
Pada pertumbuhan panjang di minggu ke-1 P1
memperoleh panjang 1,9 cm dari panjang awal,
P2 3 cm, P3 4, 2 cm, P4 3,5 cm, sedangkan pada
minggu ke-2 P1 memperoleh panjang 3,1 cm, P2
4,5 cm P3 5,6 cm, P4 4,9 cm, pada minggu ke-3
panjang ikan lele P1 memperoleh panjang 4,4 cm
dari panjang awal, P2 5,3 cm, P3 7, 2 cm, P4 6,9
cm.
Aspek yang diteliti

Konsentrasi pakan

agar tidak cepat membusuk sebelum masa panen

tiba atau mencampurkan media yang banyak
mengandung air menggunakan media penyerap
air seperti bubuk gregaji, ataupun yang lainnya. Bobot ikan Panjang ikan
Penyimpanan kandang lalat harus dibawah (gr) (cm)
sinar matahari langsung agar lalat merasa seperti 1-7 8-14 15- 1-7 8-14 15-
dilingkungan terbuka dan tidak stress kemudian 21 21
mati, tetapi sebaliknya penyimpanan maggot 1 100 % 5,2 6,2 9,3 8,9 10,1 11,4
harus terhindar dari cahaya matahari karena pakan
maggot suka dengan keadaan lembab dan tidak buatan
terlalu panas. 2 75% 6,2 9,3 12,4 10 11,5 12,3
Wilayah ciamis terkenal dengan suhunya yang buatan +
panas, hal ini mengakibatkan maggot tidak diam 25%
pada media tumbuhnya, tidak sedikit maggot maggot
yang berusaha keluar dari media tumbuh, oleh 3 25 % 11,4 13,5 18,6 11,2 12,6 14,2
karena itu media tumbuh ditutup dengan penutuo buatan +
yang diberi fertilasi udara. 75 %
Data hasil pengamatan panjang dan maggot
bobot pada ikan lele dumbo (Clarias gariepinus
4 100% 10,4 12,4 18,1 10,5 11,9
pakan
maggot
IV. KESIMPULAN DAN SARAN
A. KESIMPULAN
Tidak hanya sebagai pengolah limbah organik
yang baik, larva lalat tentara hitam juga baik
digunakan untuk pakan ternak menjadikan larva
lalat hitam mempunyai dua peran sekaligus yaitu
sebagai alat untuk mengatasi limbah organik
yang telah menjadi masalah lingkungan yang
serius, juga sebagai pakan ternak yang terjangkau
bagi peternak. Oleh karena itu larva lalat tentara
hitam dapat dikatakan sebagai biokonversi.
Berdasarkan rumusan masalah maka dapat
ditarik simpulan bahwa tingkat densitas biomassa
maggot hasil panen dari media ampas kelapa
dengan ampas tahu, terdapat perbedaan secara
nyata. Media terbaik untuk meningkatkan
densitas biomassa adalah media ampas tahu
dengan rata-rata biomassa maggot 105 gr.
pemberian konsentrasi maggot (Hermetia
illucens) sebagai pakan ikan lele dumbo (Clarias
gariepinus burchell) dapat membantu
pertumbuhan bobot serta panjang ikan lele
dumbo. Dengan data yang sudah diolah
menggunakan Spss versi 20 for window
menunjukan bahwa:
Penambahan Maggot (Hermetia illucens)
75% pada pakan ikan lele dumbo dapat
meningkatkan pertumbuhan bobot ikan lele
dumbo (Clarias gariepinus burchell) yang paling
signifikan dengan bobot akhir 14,6 gram.
Penambahan Maggot (Hermetia illucens)
75% pada pakan ikan lele dumbo dapat
meningkatkan pertumbuhan panjang ikan lele
dumbo (Clarias gariepinus burchell) yang paling
signifikan dengan panjang akhir 7,2 cm.
B. SARAN
a. Perlu diadakan penelitian lebih lanjut
menggunakan media jenis lain untuk
meningkatkan densitas biomassa larva
Hermentia illucens, karena mungkin setiap
tempat masalah limbah organiknya kan
berbeda-beda
13,9 b. Untuk penelitian serupa kedepannya, bisa
melakukan pencampuran beberapa media
agar hasil panen maggot dapat lebih baik.
c. Perlu dilakukan uji kandungan larva
Hermentia illucens, agar diketahui
perbedaan kandungan maggot berdasarkan
media yang berbeda.
d. Menggunakan wadah atau tempat yang besar
agar larva maggot tidak terlalu penuh
sebelum dipanen.
e. adanya tindak lanjut dari penelitian yang
telah dilakukan, untuk mengetahui tingkat
efektivitas maggot sebagai pakan terhadap
budidaya ikan lele dengan perlakuan yang
berbeda dari penelitian sebelumnya, adapun
pakan buatan yang berbeda dari penelitian
sebelumnya.
DAFTAR PUSTAKA
Adimas Tino Prasetyo dkk. (2014) Potensi
Limbah Ampas Kelapa (Cocos nucifera)
Sebagai Tepung Substitusi Produk Mococo:
Modified Coconut Coocies Institut Pertanian
Bogor
Affandi, R. dan Usman M.T. 2002. Fisiologi
Hewan Air. Unri Press: Pekanbaru.
Akhmad Adi Abdillah, (2013) Teknik Budidaya
Maggot BSF. Tersedia [Online]
http://www.maggotbsf.com/ (Diakses pada 10
Maret 2018)
Amalia Dias Hartono. (2017). Pangan Fungsional
Kaya Gizi dari Ampas Tahu. Tersedia
[Online]
https://www.kompasiana.com/diasamaliah/pa
ngan-fungsional-kaya-gizi-dari-ampas-
tahu_58adabe4957a61780ad79b33 (Diakses
pada 10 Maret 2018)
Anonim. (2016). Cara Mudah Budi Daya Maggot
untuk Pakan Ikan [Online]
http://www.organikhcs.com/cara-mudah-
budidaya-maggot-pakan-ikan/ (Diakses pada
07 Maret 2018)
Anonim. Siklus Hidup Black Soldier Fly (BSF)
[Online]
http://www.maggotbsf.com/index.php/budida
ya-bsf/17-seputar-maggot-bsf/13-siklus-
hidup-black-soldier-fly-bsf (Diakses pada 05
Maret 2018)
Anonim. 2017 Pengertian Agroindustri,
Agribisnis, dan Agroteknologi. Tesedia
[Online]
http://www.agroindustri.id/pengertian-
agroindustri-agribisnis/ (diakses pada 25
Maret 2018)
Anonim. (2014) Meningkatkan Kadar Nutrisi
Ampas Kelapa Sebagai Pakan Alternatif
Hewan Unggas. Tersedia [Online]
http://www.agrotekno.net
/2014/12/meningkatkan-kadar-nutrisi-ampas-
kelapa.html
Fahmi, MR, Hem S, Subamia IW. 2007. Potensi
Maggot Sebagai Salah Satu Sumber Protein
Pakan Ikan. Dalam; Dukungan Tekhnologi
Untuk Meningkatkan Produk Pangan Hewan
dalam Rangka Pemenuhan Gizi Masyarakat.
Prosiding Seminar Nasional Hari Pangan
Sedunia XXVII. Bogor. (Indonesia):
Puslitbangnak.
Falicia A. Katayane dkk. Produksi dan
Kandungan Protein Maggot (Hermetia
illucens) Dengan Menggunakan Media
Tumbuh Berbeda
Hari. April, Eardana. 2016. Black Soldier Fly
(Hermentia illucens) Sebagai Sumber Protein
Alternatif untuk Pakan Ternak. Jurnal
Wartazoa., Vol. 26. No 2.
Hience C. et.al. 2016. Pengaruh pemberian
tepung ikan dengan tepung maggot
(Hermentia illucens) dalam ransu ayam
pedaging terhadap kecernaan kalsium dan
fosfor. Jurnal Zootelk, Vol. 36. No. 2. 271-
279.
Laksmi Irene Nugrahani. (2018) Pengaruh
Berbagai Media Terhadap Suhu Media dan
Produksi Maggot. Skripsi. Program Studi
Peternakan Fakultas PertanianUniversitas
Lampung
Lisa Fatmasari. (2017) Tingkat Densitas
Populasi, Bobot, dan Panjang Maggot
(Hermentia illucens) pada Media yang
Berbeda. Skripsi. Program studi Pendidikan
Biologi Fakultas Tarbiyah dan Keguruan
Universitas Islam Negri Raden Intan
Lampung
Mangunwardoyo Wibowo dkk. Penggunaan
Bungkil Inti Kelapa Sawit Hasil Biokonversi
sebagai Substrat Pertumbuhan Larva
Hermetia illucens L (Maggot)
Neuton et al. (2005). Using the black soldier
fly, Hermetia illucens, as a value-added tool
for the management of swine manure.
Tersedia [Online]
https://www.feedipedia.org/node/17104
(Diakses pada 5 Maret 2018)
Rachmawati., et. Al. 2010. Perkembanfan dan
Kandungan Nutrisi Larva Hermentia illucens
(Linaeus) (Diptera: Stratiomydae) pada
bungkil kelapa sawit. Jurnal Entomol
Indonesia Vol.7 No 1.
Rini Melta Fahmi (2015) Optimization of
bioconversion by using mini larvae Hermetia
illucens to address aquafeeds shortage
Sandi Sofia. 2012. Pengaruh Penambahan Ampas
Tahu dan Dedak Permentasi Terhadap Karkas,
Usus dan LemakAbdomen Ayam Broiler
Silmia Dina dkk. EFEKTIFITAS BERBAGAI
MEDIA BUDIDAYA TERHADAP
PERTUMBUHAN MAGGOT Hermetia
illucens
Suciati Rizkia., Faruq Hilman (2017)
EFEKTIFITAS MEDIA PERTUMBUHAN
MAGGOTS Hermetia illucens (Lalat Tentara
Hitam) SEBAGAI SOLUSI
PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK
Tripeni Puput Juniman. (2018). 5 fakta
memprihatinkan seputar sampah. Tersedia
[Online]
https://www.cnnindonesia.com/gaya-
hidup/20180119202025-282-270298/5-fakta-
memprihatinkan-seputar-sampah (Diakses
pada 05 Maret 2018)
Tomberlin JK, Sheppard DC. 2002. Factors
influencing mating and oviposition of Black
Soldier Flies (Diptera: Stratiomydae) in a
colony. J Entomology Sci.
Yurie BSF. (2017) Panduan Budidaya BSF.
Tersedia [Online] http://www.yuriebsf.com/
(Diakses pada 05 Maret 2018)
Dimyati, Ahmad. 2017. Efektivitas Penambahan
(Azolla pinnata) Pada Pakan Terhadap
Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias batratchus).
Unpas Press: Bandung.
Budi, Santoso. 1994. Petunjuk Praktis Budidaya
Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) dan
Lokal. Kansius. Yogyakarta.
Darseno. 2010. Buku Pintar Budidaya dan Bisnis
Ikan Lele. Agromedia. Jakarta.
Effendie, M.I. 1997 Biologi Perikanan. Yayasan pulau-jawa-budidaya-lele-berkembang-pesat-
Pustaka Nusatama, Yogyakarta. dikarenakan-1-dapat-dibu/
Fujaya, Y. 2004. Fisiologi Ikan Dasar Sunny, Wangko. (2014) Hermetia illucens Aspek
Pengembangan Teknik Perikanan. Cetakan Forensik, Kesehatan, dan Ekonomi Jurnal
Pertama. Rineka Putra. Jakarta. biomedik (JBM).
H. Rahmat Rukmana dan H. Herdi Yudirachman. Sutedjo. (2006). Memelihara Ikan di Kolam
2017. Suskes Budidaya Ikan Lele Secara Tadah Hujan. Semarang: Azka press
Intensif. Yogyakarta: Andi Publisher. Sutrisno. (2007). Budidaya Ikan Air Tawar.
Hengky Sinjal. 2014. Pengaruh Vitamin C Jakarta.:Ganeca Exact.
Terhadap Perkembangan Gonad, Daya Tetas Suyanto. S. R. 2007. Budidaya Ikan Lele. Penebar
Telur dan SIntasan Larva Ikan Lele Dumbo Swadaya. Jakarta.
(Clarias sp). Taufiqullah. (2017) Faktor yang menentukan
Hernowo & S. R. Suyanto. 2008. Pembenihan nilai Ph air. Diakses dari laman web tanggal 6
dan Pembesaran Ikan Lele di Pekarangan Sgustus 2018 dari:
Sawah dan Logyam. Penebar Swadaya. https://www.tneutron.net/blog/faktor-yang-
Jakarta. menentukan-nilai-ph-air/
Melta Rini Fahmi, Saurin Hem dan I Wayan Teguh Eko Suryo Agil Hermawan, Agung
Subaima. 2008. Potensi Maggot Untuk Sudaryono*, Slamet Budi Prayitno. (2014)
Peningkatan Pertumbuhan dan Status Pengaruh Padat Tebar Berbeda Terhadap
Kesehatan Ikan, Loka Riset Budidaya Ikan Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan
Hias Air Tawar, Depok. Institute de Recherce Lele (Clarias gariepinus) Dalam Media
le Developpement (IRD). Prancis, Online 125- Bioflok. Universitas Diponegoro
128.
Murni. 2013. Optimasi Pemberian Kombinasi
Maggot Dengan Pakan Buatan Terhadap
Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Nila
(Oreochromis iloticus). Program Studi
Budidaya Perairan Fakultas Pertanian,
Universitas Muhammadiyah Makasar.
Okdogi. (2016, Desember). Jenis Ikan Lele
Terlengkap yang Dapat Dibudidaya. Diakses
dari laman web tanggal 2 Agustus 2018 dari:
http://okdogi.com/2016/10/jenis-ikan-lele/
Saidin. (2016) Hubungan panjang berat ikan
(Biologi perikanan. Diakses dari laman web
tanggal 12 Agustus 2018 dari:
Saidinanakampun.blogspot.com/2016/10/hub
ungan-panjang-berat-ikan-biologi.html?m=1.
Sondang P, Siagian, (2001,24) Manajemen
Sumber Daya Manusia, Bumi Aksara,
Yogyakarta.
Sri, Rahayu. (2013) Budidaya Lele di Lahan
Sempit. Intra hijau, Sidoarjo.
Sujarokim. (2009). Budi daya Lele Sangkuriang.
Diakses dari laman web tanggal 25 Mei 2018
dari:
https://sujarokim.wordpress.com/tag/ikan-lele-
merupakan-salah-satu-jenis-ikan-air-tawar-
yang-sudah-dibudidayakan-secara-komersial-
oleh-masyarakat-indonesia-terutama-di-