Money Man
Beban kerja
Efisiensi pramumasak bagian
diet cukup
Milliu Methode
Kegiatan Tahapan Kegiatan Output Kegiatan
Membuat Konsultasi ke Kepala Instalasi Kepala Instalasi Gizi mengetahui rencana
rancangan diet dan Gizi kegiatan.
tim diet RLJ/ Penunjukkan nama ahli gizi yang akan
RChol baru menjadi tim diet RLJ/ RChol baru.
Notulen
Membuat rancangan alur kerja Rancangan alur kerja dan rancangan : spek
dan standar yang berubah akibat bahan makanan, master menu lauk hewani,
perubahan diet RLJ/ RChol baru siklus menu diet RLJ/ RChol baru
Diskusi mengenai kesediaan ahli Terbentuknya tim diet RLJ/ RChol baru
gizi untuk menjadi tim diet RLJ/ (dari ahli gizi perencanaan, penerimaan
RChol baru; serta memberi bahan makanan basah dan kering, pengawas,
gambaran mengenai tujuan dari dan petugas terkait).
perubahan diet RLJ/ RChol baru Kesamaan tujuan tim mengenai diet RLJ/
RChol baru.
Daftar hadir, dan notulen.
Diskusi mengenai perubahan Tersusunnya alur kerja diet RLJ/ RChol baru
alur yang terjadi akibat dari pemesanan bahan makanan s/d
perubahan diet RLJ/ RChol baru pemorsian.
Daftar hadir, dan notulen.
Diskusi mengenai rencana uji Jadwal pelaksanaan uji coba diet RLJ/
coba diet RLJ/ RChol baru RChol baru.
Daftar hadir, dan notulen.
Sosialisasi kepada Persiapan materi sosialisasi PPT, soal pre dan post test, tabel diet RLJ/
pramu masak RChol baru
Konsultasi ke Ka. Ins. Gizi Persetujuan Ka. Ins. Gizi terhadap rencana
sosialisasi dan tabel diet RLJ/ RChol baru.
Notulen
Penempelan standar porsi diet Tertempelnya tabel diet RLJ/ Rchol baru
RLJ/ RChol baru
Uji Coba diet RLJ/ Berdiskusi dan meminta izin Izin untuk melakukan uji coba pemesanan
RChol baru kepada Ka. Ins. Gizi mengenai bahan makanan sesuai spek bahan makanan
jadwal uji coba diet RLJ/ RChol baru, master menu lauk hewani, siklus menu
baru diet RLJ/ RChol baru
Terselenggaranya uji coba dari Makanan matang dan diporsikan di alat saji
pengolahan bahan makanan s/d diet RLJ/ RChol baru
pemorsian diet RLJ/ RChol baru
Evaluasi hasil uji Menyusun laporan atau hasil Rancangan laporan atau hasil evaluasi diet
coba evaluasi uji coba diet RLJ/ RLJ/ RChol baru
RChol baru
Diskusi dengan tim diet RLJ/ Laporan atau hasil evaluasi diet RLJ/ Rchol
RChol baru mengenai hasil baru.
evaluasi Tersusunnya daftar kendala dalam
pelaksanaan diet RLJ/ RChol baru dan
saran.
Daftar hadir, notulen.