PROPOSAL TIK PRODUK

“Dhuarr Thai Tea”

HALAMAN JUDUL

Disusun oleh:
Dzaky Muhammad Arkan
Isqia Hijri
Divia Rachma
Josephine C.A.J.
Rafi Satria
Sabrina Putri Dinanti

SMA NEGRI 6 DEPOK

TAHUN AJARAN 2019/2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat
dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan Proposal ini tepat pada waktunya.
Pada kesempatan ini penulis tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada Ibu Firqiah
selaku guru mata pelajaran TIK SMAN 6 DEPOK, begitu pula pihak-pihak lain yang telah
membantu dalam penyusunan dan penulisan proposal ini.
Penulis menyadari proposal ini masih sangat jauh dari sempurna. Oleh karena itu,
penulis sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari berbagai pihak, demi
kesempurnaan dalam penulisan proposal ini.

Depok, 1 September 2019

2
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................................. 1

KATA PENGANTAR .............................................................................................................. 2
DAFTAR ISI............................................................................................................................. 3
BAB I. PENDAHULUAN ........................................................................................................ 4
A. Latar Belakang .......................................................................................................... 4
B. Visi dan Misi .............................................................................................................. 4
C. Tujuan ........................................................................................................................ 5
BAB II. METODE PEMASARAN ......................................................................................... 6
A. Strategi Pemasaran ................................................................................................... 6
B. Manajemen Pemasaran ............................................................................................ 6
C. Sarana dan Prasarana .............................................................................................. 7
D. Aspek Keuangan........................................................................................................ 8
BAB III. ANALISIS SWOT .................................................................................................... 9

3
 BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Bagi anda pecinta kuliner di Indonesia, tentu tidak akan asing dengan Thai Tea.
Minuman asal Thailand yang sudah membanjiri Indonesia ini, memang sudah menjadi
kegemaran banyak orang untuk bersantai sambil minum Thai Tea. Tak bisa dipungkiri,
thai tea memang masih menjadi minuman favorit berbagai kalangan hingga kini, mulai
dari anak-anak, kaum milenial termasuk juga orang dewasa.
Thai Tea di Thailand sendiri sudah dikenal sejak tahun 1980-an. Mulanya,
pedagang dari China menyalurkan teh yang menjadi bahan baku Thai Tea yaitu Cha
Yen Tea.Cha Yen Tea merupakan teh hitam.Meski jenis tehnya hampir sama dengan
teh dari Sri Lanka, namun Thai Tea juga dikenal menggunakan teh hitam yang berasal
dari Assam di India.Thai Tea merupakan perpaduan dari beberapa jenis rempah seperti
biji asam jawa yang dimemarkan, bunga lawang, air distilasi bunga jeruk, pewarna, dan
rempah lainnya. Inilah yang menyebabkan warna Thai Tea berubah menjadi oranye
setelah dicampur dengan susu.Thai tea mengandalkan perpaduan susu kental manis
serta susu evaporasi.
Untuk variannya, Thai tea bisa juga dinikmati tanpa tambahan susu ataupun
ditambahkan jeruk limau dan gula.
Nah oleh karena itu, disini kita akan menyediakan produk olahan Thai Tea dengan
berbagai campuran yang pastinya dengan harga terjangkau namun enak. Sebagai
generasi bangsa yang kreatif dan inovatif di Indonesia, maka dibuatlah suatu produk
olahan susu bernama Duarr Thai Tea. Dhuarr Thai Tea merupakan produk berbahan
dasar Thai Tea dan campuran Susu, serta bahan pilihan yang disajikan dalam sensasi
dingin. Produk ini akan mendukung terhadap konsumsi produk olahan minuman yang
enak dan inovatif, namun merakyat karena harga yang tergolong murah.

B. Visi dan Misi

1. Visi
a. Menjadi produsen Thai Tea dengan varian rasa yang menarik, menyegarkan,
halal dan berbeda dari pada yang lain namun dengan harga yang tetap
terjangkau di kalangan mahasiswa.
b. Menjadi produk minuman yang paling dicari-cari oleh semua kalangan terutama
pelajar karena dibandrol dengan harga yang ekonomis.
4
 2. Misi
a. Meningkatkan daya saing dengan tetap fokus pada kualitas, efisiensi dan
inovasi yang berkelanjutan.
b. Bersaing dalam kualitas dengan cara selalu menjaga pengawasan yang ketat
terhadap proses pemilihan bahan baku sampai produk jadi, sehingga bisa
mendapatkan kepercayaan dari konsumen.
c. Menjaga konsistensi rasa dan juga takaran bahan baku meskipun harga bahan
baku sedang naik turun tak menentu.
d. Selalu meningkatkan kinerja dengan cara bekerja secara konsisten dan dengan
tetap memanfaatkan relasi sekaligus memperluas distribusi pemasaran.
Sehingga dapat lebih memperkenalkan produk kepada masyarakat umum.

C. Tujuan
Tujuan dari usaha pembuatan produk “Duarr Thai Tea” yaitu:
1. Menciptakan varietas Thai tea model baru, dengan menggunakan bahan murni asli.
2. Dapat menjaga kelangsungan usaha dan dapat mengembangkannya.
3. Menambah ilmu baru dan wawasan dalam memulai suatu usaha.
4. Mendapatkan keuntungan.

5
 BAB II. METODE PEMASARAN

A. Strategi Pemasaran
Strategi yang dilakukan oleh pemilik usaha yaitu melalui sosial media (online)
dan door to door. Sosial media yang digunakan pemilik usaha yaitu instagram pribadi
pemilik dan akan dibuatkannya akun khusus untuk produk. Selain itu digunakan juga
promosi melalui akun sosial media lainnya seperti whatsapp, line, dan lain sebagainya.
Promosi dilakukan pula oleh pemilik usaha beserta anggota dalam akun sosial media
pribadi. Sedangkan strategi door to door yaitu menawarkan secara langsung produk
tersebut kepada pembeli. Adapun sasaran pembeli yang paling utama yaitu para pelajar.
Pemilik usaha akan menawarkan produk secara langsung kepada pembeli seperti teman
kelas, teman oraganisasi, saudara, dll. Selain itu, usaha yang dilakukan oleh pemilik
usaha yaitu akan menawarkan produk setiap ada keramaian dalam acara-acara tertentu
seperti Pensi sekolah, event-event tertentu, CAR FREE DAY, dll. Pemilik usaha
menjaga kualitas dan keunggulan serta konsistensi rasa dari produk yang dibuat, agar
produk Dhuarr Thai Tea tidak kalah saing dengan Thai Tea lainnya. Strategi lain yang
mungkin akan dilakukan pemilik usaha yaitu menyebarkan brosur kepada pelajar dan
masyarakat umum mengenai produk yang ditawarkan. Selain itu, melalui sosial media
digencarkan tentang testimoni pembeli terhadap produk Dhuarr Thai Tea.

B. Manajemen Pemasaran
Usaha ini memiliki 6 orang sebagai tenaga kerja. Adapun beberapa bagian tenaga kerja
yang dibutuhkan adalah:
1. Bagian Produksi Awal
Berikut deskripsi tugasnya:
a. Mengumpulkan dana iuran anggota produksi untuk modal.
b. Menentukan banyaknya bahan yang dibeli.
c. Menemukan bahan dengan harga paling minimal dari harga pasaran.
d. Mendesain dan mencetak branding dan logo kemasan.
2. Bagian Produksi
Berikut deskripsi tugasnya:

6
 a. Menentukan takaran bahan-bahan yang diperlukan, seperti maizena, gula pasir,
susu murni, susu kental, dan coklat.
b. Menentukan jumlah es yang akan diproduksi.
c. Menentukan kualitas rasa produk hingga layak dijual.
d. Menempel stiker dan menata kemasan supaya menarik.
e. Menyimpan bahan sisa produksi.
f. Menyediakan tempat untuk produksi.
3. Bagian Pemasaran
Berikut deskripsi tugasnya:
a. Pemasaran Online
1) Mengelola akun sosial media dengan baik yang nantinya akan dibuatkan
2) Menerapkan teori pemasaran digital marketing.
3) Aktif dalam mengelola akun sosial media.
4) Melayani konsumen dengan baik secara langsung maupun tidak langsung.
b. Pemasaran Offline
1) Mengadakan sistem promo pada awal produksi sebagai pengenalan produk.
2) Memasarkan produk dengan menawarkan kepada teman-teman di kampus,
organisasi, tetangga, saudara, dan teman sepemukiman, serta memanfaatkan
event-event yang berlangsung.
3) Melayani konsumen dengan baik.
C. Sarana dan Prasarana
1. Lokasi Usaha
Lokasi tempat usaha ini berada di SMAN 6 Depok serta daerah sekitarnya.
Jika semisal ada event atau ada acara di suatu wilayah, kami akan membuka stand
dari produk kami.
2. Ketersediaan sumber daya manusia (SDM)
Pengelolaan usaha ini tidak membutuhkan keahlian dan pengalaman terlalu
banyak karena cara pembuatan produk yang gampang, sehingga tenaga kerja
yang digunakan dalam proses produksi dan pemasaran adalah para pelajar yang
ingin menambah uang jajan mereka.
3. Sistem Manajemen Usaha
Sistem manajemen dalam usaha akan dikelola oleh pemilik usaha dengan
keputusan bersama sebagai keputusan yang diambil. Jadi, yang memimpin
jalannya usaha adalah pemilik usaha ini.
7
D. Aspek Keuangan
Anggaran awal yang diperlukan untuk usaha ini adalah sebagai berikut:
No Nama Bahan Harga
1 The Thailand (Green tea dan Thai tea) Rp80.000
2 Susu kental manis Rp8.500/kaleng
3 Botol Rp100.000/pcs
4 Gelas plastik Rp9.000/pcs
5 Plastik Rp4.000
Jumlah Rp201.500

8
 BAB III. ANALISIS SWOT

Hal yang perlu diperhartikan dalam usaha yang akan dikembangkan ialah aspek-
aspek yang berpengaruh terhadap usaha tersebut. Aspek yang perlu diperhatikan
diantaranya adalah aspek kekuatan (strength), kelemahan (weakness), kesempatan
(opportunity), dan ancaman (threat). Analisis dilakukan dengan tujuan agar usaha dapat
berjalan lancar sesuai dengan apa yang direncanakan.
1. Strength
a. Usaha minuman Thai Tea tidak perlu mengeluarkan modal yang besar.
b. Bergizi dan enak.
c. Mudah dalam memproduksi dan mempromosikan produk.
d. Jumlah karyawan yang dibutuhkan tidak perlu banyak untuk skala industri
rumah .
e. Kemasan lebih praktis..
2. Weakness
a. Sudah banyak produk Thai Tea yang beredar di masyarakat luas.
b. Karena tidak diberi pengawet, maka susu tidak bertahan lama, sehingga
lebih baik jika segera dihabiskan setelah membeli produk.
3. Opportunities
a. Banyak konsumen yang menggemari Thai Tea.
b. Konsumen akan mencari minuman yang segar dikala cuaca terik.
4. Threat
a. Daya tahan susu yang tidak lama.
b. Produsen/produk Thai Tea sudah banyak beredar.