PROPOSAL

PERENCANAAN BISNIS
FRUIT POPS
TAHUN 2023

NAMA KELOMPOK :
1. ANNA SRI REZEKI (202375)
2. DINA SETYOWATI (202377)
3. REGIAS FEBI SANDYLIANO (202385)
i
 KATA PENGANTAR

Assalamu’laikum Wr.Wb

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan

rahmat dan karunia-Nya sehingga penyusunan proposal ini dapat berjalan
dengan lancar. Sholawat serta salam semoga tetap tercurah kepada Nabi
Muhammad SAW sebagai suri tauladan pemimpin yang berakhlakul
karimah dan kami nantikan syafaatnya pada hari kiamat.
Usaha yang akan kami buat adalah cemilan atau dessert sehat
yang dinamakan fruit pops di wilayah Kabupaten Banyumas. Awal dari
usaha ini adalah karena pada wilayah tempat tinggal kami belum ada
yang menjual produk tersebut. Oleh karena itu, ide usaha tersebut saya
ajukan pada daerah ini. Namun untuk memulai usaha ini kami
membutuhkan modal yang tidak sedikit, sehingga kami berharap bantuan
dari pembaca melalui pengajuan proposal ini.
Kami berharap proposal ini dapat bermanfaat bagi kami sebagai
pemohon maupun pembaca yang bersangkutan. Kami juga menyadari
bahwa dalam proposal ini tentu masih terdapat banyak kekurangan. Oleh
karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari
pembaca untuk meningkatkan kualitas proposal maupun usaha tersebut.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

Ajibarang, 10 April 2023

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

COVER .................................................................................................... I
KATA PENGANTAR ............................................................................... II
DAFTAR ISI ............................................................................................. III
A. BAB I
a. Latar Belakang Pembuatan Produk .......................................... 1
b. Maksud Dan Tujuan Produk ..................................................... 1
c. Manfaat Produk ....................................................................... 1
B. BAB II
a. Deskripsi Produk ..................................................................... 2
b. Prosedur Pembuatan Produk ................................................... 2
c. Target Konsumen .................................................................... 3
d. Rencana Pemasaran Produk ................................................... 3
C. BAB III
a. Kesimpulan ............................................................................. 4
b. Saran ...................................................................................... 4
D. DAFTAR PUSTAKA
E. LAMPIRAN
a. Foto Produk .............................................................................. 6
b. Brosur Produk .......................................................................... 7

iii
 BAB I

A. Latar Belakang Pembuatan Produk

Kami memilih usaha Fruit Pops ini karena ada beberapa faktor
yaitu karena kami melihat sudah banyak cemilan buah yang dijajakan
seperti sub buah, salad buah, rujak sudah terlalu biasa oleh karena itu
kami membuat suatu inovasi baru tentang buah-buahan. Tujuan dari
usaha kami ini lebih ditekankan untuk mendapatkan keuntungan yang
maksimal, mengenalkan inovasi baru dalam mengolah buah dan juga
untuk meningkatkan ketrampilandan kreativitas membuat aneka cemilan.

B. Maksud dan Tujuan Produk

Maksud kami memilih untuk membuat cemilan ini karena kami

merasa produk tersebut masih jarang ditemukan sehingga kami yakin
dengan membuat Fruit Pops untuk diperjual belikan akan berhasil dan
laku dipasaran. Adapun beberapa tujuan kami mengapa memilih membuat
proposal penjualan Fruit Pops, diantaranya :
a. Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas akhir semester mata
pelajaran PKK
b. Inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha
c. Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha

C. Manfaat Produk

Cemilan yang dinamakan Fruit Pops ini adalah cemilan yang sehat,
tetapi juga nikmat dan membuat yang memakannya. Fruit pop berisi
berbagai jenis buah yang dipotong-potong kecil kemudian dibekukan
menjadi es ataupun jelly. Dengan diberikan toping -toping berupa yoghurt,
madu, susu kental manis atau jelly.
Fruit pops sangat cocok bagi kalangan orang yang ingin melakukan
diet, adapun manfaat lainnya dari Fruit pops untuk menurunkan berat
badan, mempertahankan kecantikan, membuat awet muda, untuk
menurunkan berat badan, dan juga menghindari Anda dari bau mulut.
Bahkan balita dapat juga mengkonsumsi sebagai makanan pendukung asi
untuknya. Menu ini bisa diberikan untuk melengkapi nutrisi anak.
Vitamin yang terkandung didalamnya sudah mampu memenuhi
nutrisi tersebut. maka kami ingin membuat usaha cemilan tersebut, yaitu
usaha "Fruit Pops" untuk dikembangkan menjadi usaha besar, dan dapat
menjadi makanan yang paling sehat.

1
 BAB II

A. Deskripsi Produk

Fruit Pops adalah nama yang kami buat dari singkatan “Fruit
Popscales” yang merupakan cemilan buah yang dibekukan dengan air
sirup atau air gula. Kami berpikir untuk mengkreasikan kembali ide ini
dengan mengganti air sirup atau air gula dengan menggunakan jelly atau
coklat.

B. Prosedur Pembuatan Produk

Bahan-bahan yang diperlukan :
1. Nutrijel Coklat
2. Nutrijel Strawberry
3. Coklat Batang
4. Buah Strawberry
5. Buah Kiwi
6. Buah melon
7. Buah Mangga
8. Buah Jeruk
9. Buah Semangka
10. Gula Pasir
11. Sirup Coklat
12. Sirup Strawberry
13. Air Mineral
14. Messes
15. Stick Ice Cream
16. Mika (packaging)

Alat-alat yang dibutuhkan :

1. Baskom
2. Pisau
3. Panci
4. Kompor
5. Gelas
6. Sendok
7. Gunting
8. Cetakan
9. Sarung Tangan Plastik

Cara Membuat :
1. Kupas buah-buahan, bersihkan buah dengan air mengalir, kemudian
potong buah menjadi ukuran kecil.
2. Panaskan air pada dua panci dan masukan bubuk Nutrijell strawberry
dan coklat lalu masukan gula pasir secukupnya, aduk sampai rata sambil
menunggu sampai mendidih.

2
 3. Siapkan panci berisi air sebanyak ¼ ukuran panci, kemudian potong
kecil-kecil coklat batang dan masukan pada mangkuk stainless kecil,
kemudian letakan mangkuk diatas panci berisi air yang sudah dipanaskan
tadi. Aduk coklat dengan sendok sampai meleleh.
4. Siapkan cetakan lalu susun potongan-potongan buah ke dalam cetakan
setelah itu tuang nutrijell cair dan lelehan coklat ke dalam cetakan.
5. Tusukan stick ice cream pada masing-masing cetakan yang sudah terisi
buah, nutrijell dan coklat, kemudian masukan cetakan ke dalam freezer.
Bekukan sampai mengeras.
6. Keluarkan cetakan dari freezer dan lepaskan fruit pops dari cetakan.
7. Letakan fruit pops pada mika lalu siram dengan sirup strawberry atau
coklat dan taburkan meses diatasnya. Fruit Pops siap disajikan.

C. Target Konsumen

konsumen yang menjadi target dari produk “Fruit Pops” kami

adalah masyarakat luas yang mencangkup dari anak-anak, orang dewasa,
dan kalangan remaja. Khususnya orang-orang yang ingin melakukan diet
dengan cara sehat dan sudah pasti kebutuhan vitamin terpenuhi.

D. Rencana Pemasaran Produk

Bentuk promosi yang dilakukan dengan menggunakan media sosial
seperti Line, WhatsApp, Facebook, Instagram dan lain-lain.
Bentuk promosi pubic relation yang kami gunakan untuk produk
“Fruit Pops” ini adalah kurang lebih mengutamakan pelayanan agar
konsumen merasa puas atas pelayanan yang diberikan. Pelayanan yang
diberikan berupa menggunakan bahasa yang sopan dan ramah terhadap
konsumen di media online maupun offline. Diharapkan dengan
memberikan pelayanan yang ramah kepada konsumen dapat membina
hubungan yang baik sehingga konsumen merasa nyaman ketika
mengonsumsi produk dan ingin membeli produk fruit pops secara
berkelanjutan.
Penjualan personal yaang dilakukan sebagai media promosi oleh
Fruit Pops yaitu melalui promosi secara langsung oleh pemilik kepada
konsumen seperti keluarga, teman, dan masyarakat sekitar.

3
 BAB III

A. Kesimpulan

Produk Fruit Pops ini terinspirasi dari beberapa artikel pengolahan

buah yang kami dapatkan dari internet, dan kami juga menyesuaikan
dengan trend cemilan yang tepat untuk musim panas. Berkaitan dengan
itu produk Fruit Pops ini, kami juga mengedepankan kesegaran dan
kebersihan dalam pengolahan produk sehingga diharapkan dapat diminati
banyak masyarakat luas. Dengan harga yang menyesuaikan kantong
masyarakat menengah akan menjadi point plus untuk membeli produk ini.

B. Saran

Kami menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan, oleh

karena itu kami mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun
demi penyempurnaan prososal ini. Demikian proposal ini, semoga
kegiatan usaha kami dapat berjalan dengan baik dan kami berharap
dalam mengembangkan kreativitas dapat bermanfaat bagi penulis dan
masyarakat. Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang membantu dalam penyusunan proposal ini sehingga dapat
terselesaikan dengan baik dan tepat pada waktunya, sekian terima kasih.

4
 DAFTAR PUSTAKA

Achjari, Didi. 2021. Pedoman Kegiatan Kewirausahaan Mahasiswa.

Yogyakarta: Jalan Tentara Pelajar Nomor 13.

UPB. 2020. Pedoman Proposal Kewirausahaan Universitas Panca Bhakti

Pontianak. Pontianak.

Melisa. 2016. “Kreasikan Makan Buah dengan Membuat Fruit Popsicle”,

https://kawaiibeautyjapan.com/article/3108/fruit-popsicles-cara-baru-
menikmati-buah-buahan-kesukaanmu, diakses pada 1 April 2023 pukul
09.43.

Nalarasati. 2020. “Resep Fruit Jelly Popsicles”,

https://cookpad.com/id/resep/13510301-fruit-jelly-popsicles, diakses pada
1 April pukul 13.18.

Mardiana, Anggi. 2022. “Contoh Proposal Usaha Makanan Yang Sering

Digunakan Untuk Memulai Usaha”,
https://katadata.co.id/agung/lifestyle/639aee4a42a2d/contoh-proposal-
makanan-yang-sering-digunakan-untuk-memulai-usaha, diakses pada 1
April pukul 13.55.

Ikhsan, Sohib. 2014. Proposal Usaha Makanan.

5
 LAMPIRAN

A. Foto Produk

6
B. Brosur Produk