MODUL III

DISAGREGASI

1. Tujuan Praktikum

Tujuan dari Praktikum Disagregasi adalah :

Mampu mengubdh hasil rençana produksi agregat menjadi jumlah yang harus

diproduksi untuk setiap item produk di masa yang akan datang

2. Teori Pendukung

Proses Disagregasi bertujuan untuk menyusun Jadwal Induk Produksi (MPS = Master

Production Schedule) setelah diketahui jadwal produksi agregat.

Pada pendekatan Hax & Meal, produk dibagi menjadi 3 tingkatan, yaitu :

1. Item

adalah produk akhir yang digunakan konsumen tingkat terendah dalam struktur produk

 Tingkat terendah dalam struktur produk

 Suatu jenis produk mungkin terdiri atas banyak item yang dibedakan dari warna,

kemasan, etiket, merek, dil

2. keluarga (family)

adalah sekelompok item yang menanggung secara bersama-sama ongkos sel up. Bila

suatu mesin sudah disiapkan untuk membuat suatu item dari suatu keluarga, maka

semua item dalam keluarga yang sama dapat diproduksi dengan melakukan perubahan

kecil pada saat set up.

3. Tipe

Adalah kelompok beberapa item yang memiliki ongkos per satuan yang sama

 Ongkos buruh langsung

 Ongkos simpan
 Jumlah produk/satuan waktu, dsb

Prosedur Disagregasi

1. Menentukan presentase proporsi seluruh item dan faktor konversi

𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗
%=
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑖𝑡𝑒𝑚

𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗

𝐹𝐾 =
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑠𝑖 𝑡𝑒𝑟𝑏𝑒𝑠𝑎𝑟 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗 𝑑𝑎𝑟𝑖 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑖 𝑖

2. Menentukan jumlah demand per item dengan memasukan dari data – data peramalan
𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗 = % 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑟𝑠𝑖 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗 𝑥 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑

3. Konversikan data – data demand hasil peramalan ke masing – masing item per periode
𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑒 = % 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑟𝑠𝑖 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗 𝑥 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑒𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑒

4. Lakukan disagregasi untuk keseluruhan item

𝐼𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑗 = 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑛𝑣𝑒𝑛𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑥 % 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑟𝑠𝑖 𝑖𝑡𝑒𝑚
5. Menentukan famili i produk yang akan diproduksi
Suatu famili i produk akan diproduksi bila salah satu item j dari famili i tersebut memenuhi syarat berikut:
𝐼𝑖𝑗,𝑡−1 − 𝐷𝑖𝑗,𝑡 ≤ 𝑆𝑖𝑗
Dimana:
𝐼𝑖𝑗,𝑡−1 = tingkat persediaan pada akhir periode t
𝐷𝑖𝑗,𝑡 = permintaan item j famili i pada periode t
𝑆𝑖𝑗 = cadangan pengamanan item i dalam famili I

6. Menentukan beberapa unit dari setiap item yang akan diproduksi untuk setiap periode

2𝑆𝑖 (𝐷𝑖𝑗 )2
𝑄𝑖𝑗 ∗= √
𝐼 ∑𝐶𝑖𝑗 𝐷𝑖𝑗

Dimana:
𝐶𝑖𝑗 = unit cost setiap item
𝑆𝑖 = Ongkos set up family
𝐷𝑖𝑗 = Annual demand untuk item j

I = ongkos memiliki inventori

7. Hitung kuantitas/ jumlah produksi agregat dari setiap item

𝑄𝑖𝑗(𝑎𝑔𝑟𝑒𝑔𝑎𝑡) = 𝑄𝑖𝑗 ∗ 𝑘𝑖𝑗

8. Jika ∑𝑄𝑖𝑗 ∗ 𝑘𝑖𝑗 > 𝑃𝑡 , maka kuantitas produksi setiap item perlu disesuaikan dengan faktor penyesuain
𝑃𝑡
𝑓=
∑∑𝑄𝑖𝑗(𝑎𝑔𝑟𝑒𝑔𝑎𝑡)

9. Kuantitas produksi setiap item

𝑄𝑖𝑗(𝑎𝑑𝑗) = 𝑓𝑄𝑖𝑗 ∗

10. Lakukan disagregasi untuk seluruh periode

 Contoh penerapan
1.

% proporsi BM = 4303/19328 = 0,22

2. Data data peramalan, sebagai berikut:

Periode Total demand

1 1650
2 1700
3 1600
4 1750
5 1710
6 1700
7 1650
8 1680
9 1730
10 1750
11 1752
12 1755
20427
Menentukan jumlah demand per item:

𝐷𝐵𝑀 = 0.22 𝑥 20427 = 4494 𝑢𝑛𝑖𝑡

𝐷𝐵𝐾 = 0.27 𝑥 20427 = 5516 𝑢𝑛𝑖𝑡

𝐷𝑅𝑆 = 0.31 𝑥 20427 = 6333 𝑢𝑛𝑖𝑡

 𝐷𝐾𝑀 = 0.12 𝑥 20427 = 2453 𝑢𝑛𝑖𝑡

𝐷𝑘𝑘 = 0.08 𝑥 20427 = 1653 𝑢𝑛𝑖𝑡

____________
20430 unit
3. Disagregasi untuk keseluruhan periode

4. Disagregasi untuk keseluruhan item

Jika diketahui inventori awal = 2000 unit dan safety stock untuk seluruh
 item = 0 unit, maka:
Inventori BM = 2000 x 0.22 = 440 unit
Inventori BK = 2000 x 0.27 = 540 unit, dst

5. Dari tabel yang ditampilkan pada point 4, terlihat bahwa seluruh 𝐼𝑖𝑗,𝑡−1 − 𝐷𝑖𝑗,𝑡 ≤ 𝑆𝑖𝑗
Maka seluruh famili taitu B dan K harus di produksi

6. Misalkan diketahui:
3. Peralatan Praktikum

Peralatan yang dipergunakan dalam pelaksanaan praktikum ini adalah ;

1. Kertas kerja

2. Kalkulator

3. Data-data praktikum

4. Prosedur Pelaksanaan Praktikum

1. Tampilkan kembali data-data yang telah anda dapat kan dan modul 1 dan 2

2. Lakukan proses disagregasi sesuai dengan prosedur tahapan-tahapan telah

dibahas pada teori pendukung

3. Proses Disagregasi dilakukan untuk seluruh periode

 4. Dalam proses disagregasi. buatlah asumsi-asumsi apabila memang diperlukan

5. Pengolahan Data

Pengolahan Data dilakukan untuk seluruh point yang ada di prosedur praktikum.

6. Laporan Praktikum

Buatlah laporan seperti sistematika berikut ini :

BAB I : PENDAHULUAN

1.1 Tujuan praktikum

1.2 Penyajian Data-data Praktikum

BAB II : STUDI PUSTAKA

BAB 'III : METODOLOGI PRAKTIKUM

BAB IV : PENGOLAHAN DATA DAN ANALISIS

BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN

Lampiran — lampiran

Daftar Pustaka