Full PDF

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PENGARUH KOMBINASI TANAH, ARANG SEKAM ,KAPUR DAN

PUPUK KOMPOS SEBAGAI MEDIA TANAM TERHADAP
PERTUMBUHAN TANAMAN CIPLUKAN(Physalis angulata L.)
DALAM POLYBAG
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh :
Margareta Maria Oktaviani
NIM : 131434019
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
i
iv
Halaman Persembahan
“Berdoalah untuk apa yang kamu kerjakan,

Bekerjalah untuk apa yang kamu doakan”
Karya ini kupersembahkan untuk:
Tuhan Yesus dan Bunda Maria yang selalu menyertai setiap langkahku,
Kedua orang tuaku Yusup Wardoyo dan Theresia Sri Suparti,
Ke tujuh kakakku dan keluarga besarku
Sahabatku Puspa Kusumastuti dan Tia Ariana
Serta teman-taman seangkatan P.BIO 13
iv
vii
Kata Pengantar
Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya,
penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Kombinasi Tanah, Arang
sekam, Kapur dan Pupuk Kompos sebagai Media Tanam terhadap Pertumbuhan Tanaman
Ciplukan (Physalis angulata)”. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat yang
harus dipenuhi untuk memperoleh gelar sarjana pad program studi Pendidikan Biologi.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini berhasil diselesaikan berkat bantuan
dari banyak pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Rohandi,Ph.D., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas

Sanata Dharma Yogyakarta.
2. Dr. Marcellinus Andy Rudhito, S.Pd, selaku Kepala Jurusan Pendidikan
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
3. Drs. Antonius Tri Priantoro M.For.Sc selaku Ketua Program Studi Pendidikan
Biologi dan selaku dosen pembimbing penulisan skripsi yang selalu menyemangati
dan membimbing.
4. Kedua orang tua saya yang selalu mendoakan dan menyemangati Bapak Yusup
Wardoyo dan Ibu Theresia Srisuparti Tidartiningsih.
5. Ketujuh kakak saya mbak Reni, mas Lius, mas Apri, mas Bambang, mas Ade,
mbak Endah dan mbak Vera serta ponakan saya gres, radit, aska dan alvaro yang
selalu menyemangati dan menghibur saya.
6. Mbak Agnes yang selalu berbaik hati meminjami saya buku untuk menunjang
perkuliahan dan skripsi saya.
7. Sahabatku Puspa Kusumastuti dan Tia Ariana yang selalu ada untuk saya dan
menyemangati serta membantu saya selama skripsi.
8. Teman seangkatan 2013 yang selalu menyemangati dan membantu saya
9. Seluruh dosen Pendidikan Biologi yang telah mengajar dan membimbing selama
saya menimba ilmu di Universitas Sanata Dharma.
10. Pak Slamet, Mas Arif dan Pak Agus yang selalu membantu saya.
vii
viii
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi masih jauh dari sempurna, untuk
itu penulis mengharapkan masukan serta saran dan kritik yang bersifat membangun demi
sempurnanya skripsi ini.
Penulis
viii
ABSTRAK
PENGARUH KOMBINASI TANAH, ARANG SEKAM,KAPUR DAN PUPUK KOMPOS
SEBAGAI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN CIPLUKAN
(Physalis angulata) DALAM POLYBAG
131434019
Universitas Sanata Dharma
Tanaman Ciplukan adalah salah satu tanaman berkhasiat sebagai obat.Tanaman ciplukan sangat
mudah dijumpai di pekarangan rumah, kebun bahkan jalan.Akan tetapi masyarakat sering membasmi
tanaman ini karena dianggap sebagai gulma dan kurang mengetahui manfaatnya.Ciplukan memiliki
banyak manfaat karena kandungan gizi di dalamnya.Saat ini tanaman ini banyak digunakan untuk
pengobatan herbal.Kebutuhan yang tinggi terhadap tanaman Ciplukan sehingga membuat tanaman ini
memiliki nilai jual yang tinggi.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh dari kombinasi
media tanam dan mengetahui kombinasi media tanam mana yang paling optimal untuk pertumbuhan
tanaman ciplukan.
Penelitian ini disusun secara faktorial menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan
satu faktor dan 4 kelompok perlakuan kombinasi media tanam yang masing-masing terdiri dari 10
pengulangan. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah kombinasi media tanam yang digunakan yaitu
2:2:1, 2:1.5:1.5, 2:1:2 dan 2.5:2.5 .Variabel terikat pada penelitian ini adalah pertumbuhan tanaman
ciplukan yang meliputi tinggi tanaman, jumlah daun dan berat basah buah ciplukan.Data yang didapatkan
diuji dengan uji normalitas dan homogenitas, bila hasil data normal dan homogen kemudian dianalisis
menggunakan uji One Way-Anova, jika signifikan dilanjutkan menggunakan uji Duncan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi tanah, arang sekam, kapur dan pupuk kompos
memberikan pengaruh yang signifikan terhadap tinggi tanaman dan jumlah jumlah daun namun tidak
berpengaruh secara nyata pada berat basah buah ciplukan. Kombinasi media tanam tanah, arang sekam,
kapur dan pupuk kompos yang paling optimal untuk pertumbuhan tanaman ciplukan adalah pada
perlakuan B dengan perbandingan 2:1.5:1.5.
Kata kunci :Tanaman Ciplukan, Kombinasi, Pertumbuhan Tanaman Ciplukan

ABTRACT
INFLUENCE OF COMBINATION OF SOIL, CHARCOAL, LIME AND HUSK COMPOST AS A
MEDIUM FOR PLANTING ON PLANT COLONISATION CIPLUKAN (Physalis angulata) IN A
POLYBAG
NIM 131434019
Sanata Dharma University
The plant Ciplukan is one of the plants is effective as a remedy. Ciplukan very easy plants found
in the yard of the home, the garden even way. But the public often eradicate this plant because it is
considered a weed and less know its benefits. Ciplukan has many benefits because of nutrient content in
it. Currently the plant is widely used for herbal medicine. High needs against crop Ciplukan so as to
make the plant has a high value. The purpose of this research is to look at the influence of planting media
combinations and planting media combinations of knowing where the most optimal for plant growth
ciplukan.
This research was compiled in a complete Randomized Design using factorial (RAL) by a factor
of 4 and group planting media combinations of treatments, each of which consists of 10 repetitions. Free
variables in this study is a combination of growing media used namely 2:2:1, 2:1.5:1.5, 2:1:2 and
2.5:2.5. Variables bound to this research is the ciplukan plant growth include higher plants, number of
leaves and wet weight of fruit ciplukan. The data obtained were tested with a test of its homogeneity and
normality, when normal data results a homogeneous and then analyzed using One Way-Anova test, if
significant continued using test Duncan.
The results showed that the combination of soil, charcoal, lime and husk compost give significant
effects against the high number of plants and the number of leaves but no effect for real on the weight of
wet fruit ciplukan. Planting media combinations of soil, charcoal, lime and husk compost the most
optimal for plant growth ciplukan is on treatment B by comparison 2:1.5:1.5.
Key words: Ciplukan, a combination of Plants, plant growth Ciplukan

xi
DAFTAR ISI
Halaman Judul…………………………………………………………………………………..…i
Halaman Persetujuan Pembimbing……………………………………………………………...ii
Halaman Pengesahan……………………………………..………………………………………iii
Halaman Persembahan ............................................................................................................... iiiv
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ......................................................................................... v
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN ............................................................................. vi
KATA PENGANTAR……………………………………………………………………………vii
ABSTRAK ...................................................................................................................................... ix
ABTRACT ....................................................................................................................................... x
DAFTAR ISI………………………………………………………………………………………xi
DAFTAR TABEL ........................................................................................................................ xiv

DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................................... xv
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................................ xvi
BAB IPENDAHULUAN ................................................................................................................. 1
A. Latar Belakang ...................................................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ................................................................................................................. 5
C. Tujuan Penelitian .................................................................................................................. 6
D. Manfaat penelitian ................................................................................................................ 6
BAB IITINJAUAN PUSTAKA ..................................................................................................... 8
A. Tanaman Ciplukan ................................................................................................................ 8
a. Klasifikasi ......................................................................................................................... 8
b. Sejarah............................................................................................................................... 9
c. Jenis Tanaman Ciplukan ................................................................................................... 9
d. Deskripsi dan Morfologi ................................................................................................. 10
e. Syarat Tumbuh ................................................................................................................ 11
f. Manfaat Tanaman Ceplukan ........................................................................................... 11
g. Kandungan Tanaman Ciplukan ....................................................................................... 12
B. Media Tanam ...................................................................................................................... 12
a. Tanah............................................................................................................................... 12
xi
xii
b. Arang Sekam Padi........................................................................................................... 14

c. Kapur............................................................................................................................... 16
C. Pupuk .................................................................................................................................. 16
a. Pupuk Kompos ................................................................................................................ 16
D. Penelitian Relevan .............................................................................................................. 18
E. Kerangka Berpikir ............................................................................................................... 19
F. Hipotesis ............................................................................................................................. 22
BAB IIIMETODE PENELITIAN ............................................................................................... 23
A. Jenis Penelitian.................................................................................................................... 23
1. Variabel ........................................................................................................................... 24
2. Perlakuan......................................................................................................................... 24
3. Ulangan ........................................................................................................................... 25
4. Randomisasi .................................................................................................................... 25
B. Batasan Penelitian ............................................................................................................... 26
C. Waktu dan Tempat penelitian ............................................................................................. 27
1. Waktu .............................................................................................................................. 27
2. Tempat ............................................................................................................................ 27
D. Alat dan Bahan .................................................................................................................... 27
E. Cara kerja ............................................................................................................................ 28
a.) Persiapan Biji .................................................................................................................. 28
b.) Persiapan Polybag ........................................................................................................... 28
c.) Persiapan Media .............................................................................................................. 28
d.) Denah Penempatan Masing-masing Polybag .................................................................. 29
e.) Penanaman bibit .............................................................................................................. 30
f.) Pemeliharaan Tanaman Ciplukan ................................................................................... 31
g.) Pengamatan ..................................................................................................................... 31
F. Tabulasi Data ...................................................................................................................... 32
G. Analisis Data ................................................................................................................... 35
a. Uji Normalitas dan Homogenitas.................................................................................... 35
b. Uji ANOVA .................................................................................................................... 35
BAB IVHASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................................... 39
A. Tinggi Batang Tanaman Ciplukan ...................................................................................... 39
xii
xiii
B. Jumlah Daun Tanaman Ciplukan ........................................................................................ 43

C. Berat Basah Buah Ciplukan ................................................................................................ 47
D. pH Tanaman Ciplukan sebagai Parameter Lingkungan ...................................................... 51
E. Kendala dan Penanganan selama Penelitian ....................................................................... 52
BAB VIMPLEMENTASI DALAM PEMBELAJARAN .......................................................... 54
BAB VIPENUTUP ........................................................................................................................ 57
A. KESIMPULAN ................................................................................................................... 57
B. SARAN ............................................................................................................................... 57
Daftar Pustaka .............................................................................................................................. 58
xiii
xiv
DAFTAR TABEL
3.1Denah Penempatan Tanaman dengan RAL………………………….. 30

3.2Pengukuran Tinggi Tanaman Ciplukan……………………………… 32
3.3 Pengukuran Jumlah Daun Tanaman Ciplukan………………………. 33
3.4 Pengukuran pH Media Tanam Tanaman Ciplukan………………….. 34
3.5 Pengukuran Berat Basah Buah Tanaman Ciplukan………………….. 34
4.1 Tabel Pertambahan Tinggi Tanaman Ciplukan....……………………. 40
4.2Tabel Hasil Uji Duncan Tinggi Tanaman……………………………. 42
4.3 Tabel Pertambahan Jumlah Daun…………………………………….. 44
4.4 Tabel Hasil Uji Duncan Jumlah Daun……………………………….. 45
4.5 Tabel Pertambahan Jumlah Panen Buah Ciplukan…………………… 48
4.6 Tabel Berat Basah Total Buah Ciplukan…………………………….. 49
4.7 Tabel Ph Tanaman Ciplukan…………………………………………. 52
xiv
xv
DAFTAR GAMBAR
2.1 Tanaman Ciplukan dan Buah Ciplukan ................................................... 8
2.2 Alur Proses Budidaya Tanaman Ciplukan dengan Kombinasi Media
Tanam di dalam Polybag……………………………………………….. 21
3.1 Alat yang digunakan dalam Penelitian……………………………….. 27
3.2 Benih Tanaman Ciplukan dan Bibit Usia 2 Minggu…………………… 28
3.3 Media Tanam Tanah, Arang Sekam, Kapur dan Pupuk……………….. 29
3.4 Bibit Ciplukan Usia 2 Minggu…………………………………………. 30
3.5 Proses Pengamatan Tanaman Ciplukan………………………………… 32
xv
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Data………………………………………………………….. 60
Lampiran 2 Pengolahan Data…………………………………………….. 68
Lampiran 3 Silabus……………………………………………………….. 71
Lampiran 4 RPP………………………………………………………….. 78
xvi
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Tanaman obat adalah tanaman yang memiliki khasiat obat dan digunakan
sebagai obat penyembuhan maupun pencegahan suatu penyakit.Pengertian dari
berkhasiat sendiri ialah mengandung zat aktif yang berfungsi mengobati suatu
penyakit tertentu atau jika tidak mengandung zat aktif tertentu namun
mengandung efek resultan/sinergi dari berbagai zat yang berfungsi untuk
mengobati (Flora, 2008).
Di Indonesia obat tradisional masih digunakan secara luas di berbagai
lapisan masyarakat, baik itu di pedesaan maupun diperkotaan. Penggunaan obat
tradisional semakin meningkat dengan kecenderungan gaya hidup kembali ke
alam (Katno dkk, 2004). Kecenderungan ini sangat terlihat dari maraknya produk-
produk berbahan herbal yang beredar di pasaran.Disamping itu belum meratanya
sarana kesehatan juga mahalnya harga obat dan banyaknya efek samping dari obat
moderen menjadi faktor pendorong bagi masyarakat untuk mendayagunakan obat
tradisional (Pramono, 2002).Salah satu tanaman obat di Indonesia yang
penggunaannya masih jarang adalah tanaman ciplukan (Physalis angulata
L.).Padahal tanaman ini sangat mudah ditemukan di sekitar kita. Di Negaralain
tanaman ini sudah banyak digunakan untuk pengobatan.
1
Ciplukan (Physalis angulata L.) adalah salah satu tumbuhan yang banyak
terdapat di daerah tropis dan subtropis.Di Indonesia tanaman ini masih sedikit
yang memanfaatkannya dan membudidayakannya.Tumbuhan ini, di Jawa
biasanya tumbuh secara liar baik di kebun, ladang kering, tepi jalan dan di hutan-
hutan.Biasanya tanaman ini diperjualbelikan sebagai bahan ramuan obat
tradisional berupa ramuan atau simplisia tunggal. Sampai saat ini tanaman
ciplukan sebagian besar masih diambil dari tanaman yang tumbuh di pekarangan
rumah,di sawah atau kebun-kebun dan tidak dibudidayakan secara intensif
(Azwar, Agoes, 2010). Tanaman ciplukan mempunyai banyak manfaat terutama
dalam bidang obat-obatan dengan kandungan kimia antara lain glikosida
flavonoid, alkaloid,saporin, fisalin, withangulati A, protein, minyak lemak, asam
falmitat dan asamasetat (Verheijdan Cororel, 1997).
Banyaknya masyarakat yang tidak mengetahui manfaat tanaman
ciplukaninilah yang membuat mereka seringkali membasmi atau mencabutnya
ketika tumbuh di pekarangan, sawah atau kebun.Tanaman ini sering dicabut dan
dibasmi menggunakan bahan kimia sehingga saat ini jarang ditemukan tumbuh di
kebun, sawah atau pekarangan.Padahal khasiat dari tanaman ini sangat banyak
baik dari akar, daun dan buahnya sendiri.Akar tumbuhan ciplukan pada umumnya
digunakan sebagai obat cacing dan penurun demam.Daunnya digunakan untuk
penyembuhan patah tulang, busung air, bisul, borok, penguat jantung, keseleo,
nyeri perut, dan kencing nanah. Buah ciplukan sendiri sering dimakan untuk
mengobati epilepsi, tidak dapat kencing, diabetes dan penyakit kuning( Nurul
dkk,2014).
Tanaman ciplukan sendiri saat ini sudah semakin susah untuk dijumpai
terutama di sawah atau pekarangan rumah, karena banyaknya warga yang masih
menanggapnya sebagai gulma. Di Negara lain seperti Jepang, Eropa dan Afrika,
buah ini sudah dikenal dengan berbagai macam khasiatnya dan menjadi buah
komersial dan sangat dicari. Buah ini bahkan sudah dieksport ke beberapa Negara
yang memang membutuhkan seperti Perancis yang mengimport buah ini dari
Afrika untuk dijual disana. Harga ciplukan yang sangat tinggi juga menjadikan
buah ini mempunyai peluang ekonomi yang bagus. Di supermarket, buah ini per
60 gram dihargai sekitar Rp. 30.000 karena manfaat yang besar dan jarangnya
buah ini dibudidaya maka harganya menjadi tinggi. Sampai saat ini, Indonesia
masih kekurangan pasokan buah ciplukan karena masih belum adanya
pembudidayaan dari ciplukan, dan harus mengimport buah ciplukan dari Negara
lain.Apalagi dengan banyaknya dijumpai produk-produk berbahan tanaman
ciplukan, maka ini sangat menguntungkan untuk para petani bila
membudidayakannya sendiri dan dapat dijual ke pabrik maupun swalayan di
Indonesia.
Tanaman ciplukan secara umum mempunyai khasiat yang diunakan untuk
mengobati berbagai penyakit dan sudah terbukti secara empiris dan medis.Bahkan
di negara-negara seperti Brazil, India, Jepang, Amerika, Colombia, Peru, Taiwan,
Trinidad, Suriname, Elsalvador, melakukan penelitian secara medis untuk khasiat
tanaman ini dan terbukti tanaman ciplukan dapat mengobati berbagai penyakit.
Walaupun banyak manfaatnya, namun banyak masyarakat masih kurang informasi

tentang tanaman ini serta cara pemanfaatannya untuk kesehatan (Turang,
Arnold,2011).
Faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan suatu tanaman terdiri dari
faktor eksternal dan faktor internal.Faktor internal adalah faktor yang berasal dari
tanaman itu sendiri, sedangkan faktor eksternal berasal dari luar tanaman yang
salah satunya ialah media tanam. Media tanam yang baik ialah media yang
mampu menyediakan unsur hara dan air yang cukup untuk proses pertumbuhan
tanaman. Berbagai jenis media tanam dapat digunakan antara lain : arang sekam,
tanah, pasir, serbuk gergaji, cocopeat dan zeolite (Wuryaningsih, 1996).
Di Indonesia, terdapat beberapa daerah yang memiliki kadar keasaman
tanah yang tinggi. Tanah yang memiliki kadar keasaman tinggi menyebabkan
pertumbuhan tanaman menjadi terganggu bahkan tidak dapat tumbuh. Kadar
keasaman tanah yang tinggi dapat diatasi dengan dilakukan pemberian suatu
bahan yang dapat meningkatkan kadar keasaman tanah tersebut. Kapur dapat
menjadi alternatif dalam meningkatkan kadar keasaman tanah yang tinggi. Selain
itu juga berfungsi untuk menghindari pencucian hara, meningkatkan retensi
penggunaan air dan meningkatkan sifat fisik kimia dan biologi tanah.Arang sekam
adalah salah satu media tanam yang baik untuk menunjang pertumbuhan tanaman
karena sifatnya yang seperti zeolite. Arang sekam selain menyuburkan tanah juga
dapat menyimpan unsur hara sementara dalam tanah sehingga tidak mudah tercuci
oleh air dan akan mudah dilepaskan ketika dibutuhkan atau diambil oleh akar
tanaman. Oleh karena itu penggunaan arang sekam dan kapur dapat menjadi salah
satu alternative untuk media tanam selain tanah.

Potensi dari tanaman Ciplukan (Physalis angulata L.) yang sangat tinggi
inilah yang membuat penelitian ini ingin dilakukan.Selain itu manfaat dari
pemberian arang sekam dan kapur jugalah yang mendasari dilakukannya
penelitian ini.Karena berkurangnya jumlah tanaman ciplukan saat inilah yang
membuat peneliti menjadi tertarik untuk melakukan pembudidayaan dengan
menggunakan media tanam yang di kombinasi untuk melihat pertumbuhan dari
tanaman tersebut.Oleh karena itu, peneliti ingin melakukan penelitian mengenai “
Pengaruh Kombinasi Tanah, Arang Sekam,Kapur dan Pupuk Kompos sebagai
Media Tanam terhadap Pertumbuhan Tanaman Ciplukan (Physalis angulata L.) di
dalam Polybag“ untuk melihat perbandingan media tanam manakah yang paling
optimal untuk pertumbuhan tanaman Ciplukan dan supaya tanaman ini dapat
dibudidayakan dengan cara yang tepat oleh semua masyarakat.
B. Rumusan Masalah
1. Apakah terdapat pengaruh dari kombinasi tanah, arang sekam dan
kapur sebagai media tanam pada pertumbuhan tanaman Ciplukan
(Physalis angulata L.) di dalam polybag?
2. Kombinasi tanah, arang sekam dan kapur sebagai media tanam
manakah yang paling optimal untuk pertumbuhan tanaman Ciplukan
(Physalis angulata L.) di dalam polybag?

C. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari penelitian ini antara lain :
1. Mengetahui pengaruh dari kombinasi tanah, arang sekam dan kapur
sebagai media tanam terhadap pertumbuhan tanaman Ciplukan di
dalam polybag
2. Mengetahui kombinasi tanah, arang sekam dan kapur sebagai media
tanam yang paling optimal untuk pertumbuhan tanaman Ciplukan di
dalam polybag
D. Manfaat penelitian
1. Bagi Peneliti
Penelitian ini dapat menambah wawasan tentang pertanian
terutama tentang tanaman Ciplukan.Selain itu, dengan penelitian
ini membuat penulis menjadi lebih berminat untuk belajar,
melakukan eksperimen(penelitian) dan menambah pengetahuannya
serta dapat menghasilkan karya ilmiah yang baik.
2. Bagi Masyarakat
Hasil penelitian ini, diharapkan dapat membantu masyarakat
terutama petani untuk dapat membudidayakan tanaman Ciplukan
yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan memberikan
tambahan pengetahuan mengenai media tanam yang cocok untuk
pertumbuhan tanaaman Ciplukan khususnya untuk daerah yang
memiliki tingkat keasaman tanah yang tinggi.

3. Bagi Pengetahuan
Hasil penelitian ini, diharapkan dapat memberikan tambahan
pengetahuan yang dapat dipelajari mengenai tanaman Ciplukan

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Tanaman Ciplukan
a. Klasifikasi
Tanaman Ciplukan memiliki klasifikasi sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonnae
Ordo : Solanales
Famili : Solanaceae
Marga : Physalis
Spesies : Physalis angulataL. (Nurul dkk,2014).
(google image : www.jatger.net/ciplukan)
Gambar 2.1 tanaman ciplukan dan buah ciplukan
8
b. Sejarah
Ciplukan adalah tumbuhan asli Peru, Amerika Latin yang kini telah
tersebar secara luas di daerah tropis terutama Asia dan Afrika.Tanaman ini
juga disebarkan ke Eropa oleh orang-orang Belanda, sedangkan di
Indonesia tanaman ini pertama kali di kenal di daerah Maluku.Karena
buahnya yang berbentuk bulat dan tertutup oleh kantong. Bentuk kantong
yang persis seperti kantong kemih itulah yang membuat tanaman ini diberi
nama ilmiah Physalis angulata L.dalam bahasa yunani Physalis berarti
kantong kemih. Di Jawa tumbuhan ini dapat tumbuh secara liar di kebun,
tegalan, tepi jalan, semak, dan tepi hutan. Ciplukan di masyarakat Sunda
disebut cecenet, sedangkan di Jawa disebut sebagai ceplukan, serta di
masyarakat Bali disebut angket, kepok-kepokan, atau keceplokan. Di
Inggris dikenal dengan namamorel berry(Azwar,Agoes, 2010).
c. Jenis Tanaman Ciplukan
Ada beberapa jenis tanaman ceplukan diantaranya Physalis
angulata L., Physalis minima, dan Physalis peruviana atau ceplukan
badak.Physalis angulata, mempunyai rambut pendek atau gundul pada
bagian batang dan daun, terdapat kelompok rambut pendek dan rapat yang
membentuk tanda V yang jelas.Untuk jenisPhysalis minima, mempunyai
rambut panjang pada bagian-bagian batang dan daun yang berwarna hijau,
tanda V dibawah noda di leher mahkota tidak jelas, dan kepala sari
10
berwarna kuning dengan sedikit warna biru. Sedangkan untuk ceplukan
badak (Physalis peruviana) banyak dibudidayakan oleh orang Amerika
Selatan, Australia dan Selandia Baru serta buahnya di ekspor ke Eropa
(Azwar,Agoes, 2010).
d. Deskripsi dan Morfologi
Ciplukan merupakan tumbuhan liar yang dapat tumbuh dengan
subur di dataran rendah sampai ketinggian 1.550 mdpl.Physalis angulata
L. adalah tumbuhan herba anual (tahunan) dengan tinggi 0,1-1 m. Batang
pokoknya tidak jelas, percabangan menggarpu, bersegi tajam, berusuk,
berongga, bagian yang hijau berambut pendek atau boleh dikatakan
gundul. Daunnya tunggal, bertangkai, bagian bawah tersebar, di atas
berpasangan, helaian berbentuk bulat telur-bulat memanjang-lanset dengan
ujung runcing, ujung tidak sama (runcing-tumpul-membulat-meruncing),
bertepi rata atau bergelombang-bergigi, 5-15x2,5-10,5cm.Bunga tunggal,
di ujung atau ketiak daun, simetri banyak, tangkai bunga tegak dengan
ujung yang mengangguk, langsing, lembayung, 8-23 mm, kemudian
tumbuh sampai 3 cm. Kelopak berbentuk genta, 5 cuping runcing, berbagi,
hijau dengan rusuk yang lembayung. Mahkota berbentuk lonceng lebar,
tinggi 6-10 mm, kuning terang dengan noda-noda coklat atau kuning
coklat, di bawah tiap noda terdapat kelompokan rambut-rambut pendek
yang berbentuk V. Tangkai benang sarinya kuning pucat, kepala sari
seluruhnya berwarna biru muda. Putik gundul, kepala putik berbentuk
tombol, bakal buah 2 daun buah, banyak bakal biji.Buah ciplukan

11
berbentuk telur, panjangnya sampai 14 mm, hijau sampai kuning jika
masak, berurat lembayung, memiliki kelopak buah (Heyne,1987).
e. Syarat Tumbuh
Tanaman ciplukan cocok hidup di tanah yang subur, gembur, tidak
tergenang air, dan memiliki pH mendekati netral. Tanaman ciplukan
mampu hidup pada tanah yang kurus, agak padat, dan kurang terawat
bersama tanaman liar yang lain. Kondisi lapisan olah tanah bagian atas
sangat berpengaruh terhadap kesuburan tanaman ceplukan.Tanaman
ceplukan banyak ditemukan pada musim hujan.Oleh karena itu, tanaman
ceplukan cocok dibudidayakan di daerah yang agak basah dan di tempat
yang terbuka.Ciplukan dapat hidup di dataran rendah hingga dataran
dengan ketinggian sekitar 1.500 m dpl (Nurul, 2014).
f. Manfaat Tanaman Ceplukan
Bagian tanaman ciplukan yang dapat dimanfaatkan sebagai
obat diantaranya penggunaan akar, daun dan buah.Akar tumbuhan
ciplukan pada umumnya digunakan sebagai obat cacing dan penurun
demam.Daunnya digunakan untuk penyembuhan patah tulang, busung air,
bisul, borok, penguat jantung, keseleo, nyeri perut, dan kencing
nanah.Buah ciplukan sendiri sering dimakan; untuk mengobati epilepsi,
tidak dapat kencing, diabetes dan penyakit kuning (Nurul, 2014).

12
g. Kandungan Tanaman Ciplukan
Senyawa-senyawa aktif yang terkandung dalam ciplukan antara
lain saponin, flavonoid, polifenol, dan fisalin, Chlorogenik acid,- C27H44O-
H2O-, asam sitrun. Komposisi detail pada beberapa bagian tanaman, antara
lain: herba mengandung Fisalin B, Fisalin D, Fisalin F, Withangulatin A.
Biji mengandung 12-25% protein, 15-40% minyak lemak dengan
komponen utama asam palmitat dan asam stearat, elaidic acid. Akar
mengandung alkaloid.Daun mengandung glikosida dan flavonoid atau
luteolin.Tunas mengandung flavonoid dan saponin. Buah mengandung
asam malat, alkaloid, tanin, kriptoxantin, vitamin C dan gula (Azwar
Agoes, 2010).
B. Media Tanam
a. Tanah
Tanah adalah suatu benda alam yang terdapat di permukaaan kulit
bumi, yang tersusun dari bahan-bahan mineral sebagai hasil pelapukan
batuan, dan bahan-bahan organik sebagai hasil pelapukan sisa-sisa
tumbuhan dan hewan, yang merupakan medium atau tempat tumbuhnya
tanaman dengan sifat-sifat tertentu, yang terjadi akibat dari pengaruh
kombinasi faktor-faktor iklim, bahan induk, jasad hidup, bentuk wilayah
dan lamanya waktu pembentukan. Tanah terdiri dari empat macam
komponen utama, yaitu bahan mineral, bahan organik, air dan udara
(Yulipriyanto, H, 2010). Sedangkan menurut Das (1995), tanah adalah

13
material yang terdiri dari agregat mineral padat yang tidak terfermentasi
atau terikat secara kimia satu sama lain dari bahan organik yang telah
melapuk disertai dengan zat cair dan gas yang mengisi ruang kosong
diantara partikel padat.
Menurut Hanafiah (2013) tanah sebagai suatu lapisan permukaan
bumi yang secara fisik berfungsi sebagai tempat tumbuh berkembangnya
perakaran penopang tegak tumbuhnya tanaman dan penyuplai kebutuhan
air dan udara yang secara kimiawi berfungsi sebagai gudang penyuplai
nutrisi (senyawa organic dan anorganik sederhana dan unsur-unsur
esensial) dan secara biologis berfungsi sebagai habitat biota (organisme)
yang berpartisipasi aktif dalam penyediaan hara dan zat-zat adiktif(pemacu
tumbuh, proteksi) bagi tanaman.
Verhoef (1989) membedakan tanah menjadi tiga kelompok yaitu
tanah berbutir kasar (pasir dan kerikil), tanah berbutir halus (lanau dan
lempung) dan tanah campuran.Menurut Sudomo (2007), tanah memiliki
dua fungsi utama yaitu sebagai sumber hara bagi tumbuhan dan sebagai
matrik tempat akar tumbuh berjangkar dan air tanah tersimpan, serta
tempat unsur – unsur hara dan air ditambatkan.
Tanah memiliki tekstur yang dapat dirasakan dengan indera perasa.
Tekstur tanah terdiri atas fraksi pasir yang memiliki diameter 2,00- 0,20
mm, debu yang memiliki diameter 0,20 – 0,002 mm, liat yang memiliki
diameter < 0,002 mm, dan fraksi kerikil (grave) yang memiliki diameter
14
>2 mm. Umumnya fraksi kerikil tidak digolongkan dalam fraksi tanah,
namun fraksi kerikil masih tetap diperhitungkan dalam evaluasi tekstur
tanah. Fraksi pasir sangat didominasi oleh mineral kuarso yang tahan
terhadap pelapukan, sedangkan fraksi debu biasanya berasal dari mineral
feldspar dan mika yang cepat lapuk.Fraksi liat lebih berperan secara
kimiawi dalam tanah karena bersifat koloid atau bermuatan listrik yang
aktif (Hanafiah, 2005). Tekstur tanah yang relatif kasar dapat berpengaruh
terhadap terjadinya pencucian hara, dan kemampuan meretensi air akan
lebih rendah).
b. Arang Sekam Padi
Arang sekam mengandung N 0,32 % , PO 15 % , KO 31 % , Ca
0,95% , dan Fe 180 ppm, Mn 80 ppm , Zn 14,1 ppm dan PH 6,8.
Karakteristik lain dari arang sekam adalah ringan (berat jenis 0,2 kg/l).
Sirkulasi udara tinggi, kapasitas menahan air tinggi, berwarna kehitaman,
sehingga dapat mengabsorbsi sinar matahari dengan efektif
(Wuryaningsih, 1996).Arang sekam mempunyai sifat yang mudah
mengikat air, tidak mudah menggumpal, harganya relatif murah, bahannya
mudah didapat, ringan, steril dan mempunyai porositas yang baik
(Prihmantoro dan Indriani,2003).
Media arang sekam merupakan media tanam yang praktis
digunakan karena tidak perlu disterilisasi. Hal ini disebabkan mikroba
patogen telah mati selama proses pembakaran. Selain itu,arang sekam juga
memiliki kandungan karbon (C) yang tinggi sehingga membuat media

15
tanam ini menjadi gembur (Anonim, 2013).Dari beberapa penelitian
diketahui juga bahwa kemampuan arang sekam sebagai absorban yang
bisa menekan jumlah mikroba patogen dan logam berbahaya dalam
pembuatan kompos.Sehingga kompos yang dihasilkan bebas dari penyakit
dan zat kimia berbahaya. Di dalam tanah, arang sekam bekerja dengan
cara memperbaiki struktur fisik, kimia dan biologi tanah. Arang sekam
dapat meningkatkan porositas tanah sehingga tanah menjadi gembur
sekaligus juga meningkatkan kemampuan tanah menyerap air.
Arang sekam dapat meningkatkan pH tanah, sehingga
meningkatkan juga ketersediaan fosfor (P).Tanah pada keadaan netral akan
mempermudah penyerapan unsus hara. Sedangkan ketika tanah bersifat
masam ditemukan ion-ion Al (alumunium) dimana ion ini akan
memfiksasi phosphor sehingga tanah menjadi kekurangan phosphor untuk
diserap tanaman. Penambahan arang sekam pada media tanam atau tanah
pertanian juga meningkatkan sistem aerasi (pertukaran udara) di zona akar
tanaman.Arang sekam juga berfungsi meningkatkan cadangan air tanah
juga terjadinya peningkatan kadar pertukaran kalium (K) dan magnesium
(Mg). Arang sekam atau sekam bakar juga memiliki kandungan tinggi
unsur silikat (Si) dan magnesium (Mg) tetapi rendah pada kandungan
kalsium (Ca) (Anonim, 2013).

16
c. Kapur
Batu kapur merupakan bahan alam yang banyak terdapat di
Indonesia.Batu kapur adalah batuan padat yang mengandung banyak
kalsium karbonat (Lukman dkk, 2012).Mineral karbonat yang umum
ditemukan berasosiasi dengan batu kapur adalah aragonite (CaCO3), yang
merupakan mineral metastable karena pada kurun waktu tertentu dapat
berubah menjadi kalsit (CaCO3)(Sucipto dkk, 2007).
Pengapuran suatu tanah merupakan salah satu cara untuk
mengatasi pengaruh buruk oleh kemasaman tanah yang tinggi. Cara yang
sudah lama dikenal dan diterapkan. Dengan tindakan ini, kemasaman
tanah diturunkan sampai tingkat yang tidak membahayakan bagi
pertumbuhan tanaman (Indrasari dan Syukur, 2006).Ketika tanah telah
diberi kapur dan pH tanah berubah dari asam mendekati ke netral, kondisi
yang demikian dapat meningkatkan aktivitas organisme untuk
menguraikan bahan-bahan organik di tanah, yang pada akhirnya
memperbaiki struktur tanah. Hal ini juga dapat membantu menghindari
pencucian hara, meningkatkan retensi penggunan air dan meningkatkan
sifat fisik kimia dan biologi tanah.
C. Pupuk
a. Pupuk Kompos
Pupuk organik merupakan hasil akhir dan atau hasil antara dari
perubahan atau peruraian bagian dan sisa-sisa tanaman dan

17
hewan.Misalnya bungkil, guano, tepung tulang dan sebagainya. Karena
pupuk organik berasal dari bahan organik yang mengandung segala
macam unsur maka pupuk ini pu mengandun hampir semua unsur (baik
makro maupun mikro). Hanya saja, ketersediaan unsur tersebut biasanya
dalam jumlah yang sedikit (Murbandono,2000).
Kompos merupakan pupuk organik buatan manusia yang dibuat
dari proses pembusukan sisa- sisa buangan mahluk hidup (tanaman
maupun hewan). Kompos tidak hanya menambah unsur hara, tetapi juga
menjaga fungsi tanah sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik
(Yuwono,D., 2005)
Pupuk organik dalam bentuk yang telah dikomposkan ataupun
segar berperan penting dalam perbaikan sifat kimia, fisika, dan biologi
tanah serta sebagai sumber nutrisi tanaman. Secara umum kandungan
nutrisi hara dalam pupuk organik tergolong rendah dan agak lambat
tersedia, sehingga diperlukan dalam jumlah cukup banyak. Namun, pupuk
organik yang telah dikomposkan dapat menyediakan hara dalam waktu
yang lebih cepat dibandingkan dalam bentuk segar, karena selama proses
pengomposan telah terjadi proses dekomposisi yang dilakukan oleh
beberapa macam mikroba, baik dalam kondisi aerob maupun anaerob.
Sumber bahan kompos antara lain berasal dari limbah organik seperti sisa-
sisa tanaman (jerami, batang, dahan), sampah rumah tangga, kotoran
ternak(sapi, kambing, ayam), arang sekam, dan abu dapur (Deptan, 2006).
18
D. Penelitian Relevan
Beberapa penelitian yang relevan dengan penggunaan media tanam
yang berbeda antara lain “Pemanfaatan cocpeat dan arang sekam padi
sebagai media tanam bibit cempaka wasian (Elmerrilia ovalis)”.
Penelitian ini dilakukan untuk melihat pemanfaatan bahan organic cocopet
dan arang sekam sebagai media top soil pertumbuhan bibit cempaka
wasian. Percobaan yang dilakukan menggunakan 3 perlakuan dan 3
ulangan.Perlakuan yang digunakan ialah campuran top soil dengan
cocopeat, top soil dengan arang sekam dan top soil.Setelah dilakukan
penelitian didapatkan hasil bahwa, perlakuan dengan campuran top soil
dengan arang sekam mampu memberikan respon yang lebih baik bagi
pertumbuhan bibit dibandingkan dengan menggunakan campuran cocopeat
(Irawan, Arif, 2015). Penelitian yang lainnya ialah “Pengaruh pemberian
pupuk kandang dan kapur terhadap pertumbuhan dan produksi
nilam pada tanah podsolik merah “. Pada penelitian ini media yang
digunakan ialah tanah podsolik merah kuning (PMK) yang dicampur
dengan pupuk kandang dan kapur. Pupuk kandang sebagai faktor I dengan
jumlah 0 t/ha , 20 t/ha dan 30 t/ha dan kapur sebagai faktor II dengan
jumlah 0 t/ha, 1,5 t/ha, dan 2 t/ha. Dari hasil yang didapatkan perlakuan
menggunakan tanah yang di berikan campuran pupuk kandang 30 t/ha dan
kapur 2 t/ha menghasilkan pertumbuhan tanaman yang optimal
dibandingkan perlakuan yang lainnya (Burhanuddin dan Nurmansyah,
2010).
19
E. Kerangka Berpikir
Tanaman ciplukan adalah salah satu tanaman herba yang masih
jarang dibudidayakan oleh masayarakat karena masih dianggap sebagai
gulma.Tanaman ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan terutama
untuk pengobatan herbal.
Tanaman ini dapat dibudidayakan dengan biji yang terdapat pada
buahnya. Di dalam perbanyakan tanaman ini perlu diperhatikan dalam
pengadaan media tanam yang akan digunakan. Tanah mempunyai
kandungan unsur yang baik untuk pertumbuhan tanaman, namun akan
semakin baik lagi jika diberikan tambahan media untuk membantu proses
pertumbuhan dan penyerapan zat hara. Kapur adalah salah satu media
yang dapat digunakan untuk membuat tanah menjadi netral.Selain itu
pemberian kapur juga dapat meningkatkan efektivitas dari penggunaan
pupuk, meningkatkan ketersediaan nutrisi bagi tanaman.Tanah yang asam
akan menghambat pertumbuhan tanaman. Arang sekam juga merupakan
media tanam yang cukup baik untuk pertumbuhan tanaman karena
kandungan unsur-unsurnya yang dapat membantu pertumbuhan tanaman,
meningkatkan posfor, membantu aerasi pada akar tanaman.Selain itu
pemberian pupuk juga diperlukan untuk mencegah kurangnya kandungan
yang terdapat didalam tanah, dan dapat pula untuk mencegah hilangnya
unsur hara pada tanah dan menyuburkan tanah.Ke empat media tanam ini
dicampur menjadi satu dengan perbandingan komposisi yang berbeda-

20
beda untuk melihat komposisi mana yang lebih baik untuk pertumbuhan
tanaman ciplukan. (lihat gambar 2.2)

21
Pengaruh Kombinasi Media Tanam terhadap

Pertumbuhan Tanaman Ciplukan di Polybag
Tanaman
Ciplukan
Berat total media
Media Tanam dipolybag 2 kg (
totalperbandingan
5)
Tanah Pupuk Arang Sekam Kapur
Kompos Padi
Perbandingan 2 : 1,
Perbandingan 1:1
Perbandingan 1,5 : 1,5
Perbandingan 1 : 2
Perlakuan :
A. Tanah dan kompos, arang sekam, kapur 2 : 2 : 1

B. Tanah dan kompos, arang sekam, kapur 2 : 1,5 : 1,5
C. Tanah dan kompos, arang sekam, kapur 2 : 1 : 2
D. Tanah dan kompos 2,5 : 2,5
Terdapat pengaruh dari kombinasi media tanam

terhadappertumbuhan tanaman ciplukan
Pengaruh terlihat pada pertumbuhan tanaman ciplukan

padaperlakuan B (tanah dan kompos, arang sekam, kapur 2 : 1,5 :
1,5 )
Pengaruhnya terlihat pada tinggi tanaman dan jumlah

daun namun tidak berpengaruh pada berat basah buah
Gambar 2.2 Alur Proses Budidaya Tanaman Ciplukan dengan Kombinasi Media
Tanam di dalam Polybag
22
F. Hipotesis
1. Terdapat pengaruh dari kombinasi media tanam yang terlihat terlihat pada
tinggi tanaman dan jumlah daun namun tidak berpengaruh pada berat
basah buah ciplukan.
2. Kombinasi yang paling optimal untuk pertumbuhan tanaman ciplukan
terdapat pada perlakuan B dengan perbandingan 2:1.5:1.5. Hal ini
didasarkan pada reverensi bahwa, tingkat keseimbangan antara kapur dan
arang sekam dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman.

23
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang akan digunakan adalah penelitian
eksperimen. Menurut Latipun (2002), penelitian eksperimen merupakan
penelitian yang dilakukan dengan melakukan manipulasi yang bertujuan
untuk mengetahui akibat manipulasi terhadap perilaku individu yang
diamati. Pada penelitian ini terdapat beberapa batasan yang dilakukan
yaitu:
1. Subyek penelitian ini adalah kombinasi media tanam tanah, pupuk
kompos, arang sekam padi dan kapur.
2. Obyek penelitian ini adalah pertumbuhan tanaman ciplukan yang
meliputi tinggi tanaman, jumlah daun dan berat basah buah
ciplukan.
3. Pengendalian parameter lingkungan pada tanaman Ciplukan seperti
pH tanah, pengendalian terhadap volume air yang disiramkan.
23
24
Selain adanya batasan pada penelitian ini juga terdapat variabel,
perlakuan dan ulangan yang akan digunakan.
1. Variabel
Pada penelitian ini terdapat beberapa variabel antara lain:
 Bebas : kombinasi media tanam (tanah, arang sekam
dan kapur)
 Terikat : pertumbuhan tanaman ciplukan (tinggi
tanaman, jumlah daun, berat basah buah)
 Kontrol : penyiraman,ph tanah, perawatan
2. Perlakuan
Kombinasi media tanam tanah, arang sekam dan kapur dengan 4
perlakuan dimana masing-masing perlakuan mempunyai berat yang sama
yaitu 2kg. Dengan berat 2 kg dan media yang digunakan ada 4 maka,
dibuat perbandingan dari berat dibagi jumlah media.Selain itu, menurut
hasil penelitian Fauzi (2014) dengan penambahan abu sekam padi 60%
dan kapur 40% dapat meningkatkan kekuatan tanah dalam artian pada sifat
fisik tanah.Oleh karena itu digunakanlah perbandingan sebagai berikut
untuk masing-masing perlakuan.Perbandingan yang digunakan untuk
tanah dan pupuk kompos adalah 1:1 ini digunakan untuk mencampur
arang sekam dan kapur agar nutrisi tumbuhan dapat tercukupi.Campuran
tanah dan pupuk tetap yaitu 1: 1 untuk semua perlakuan.Yang pertama

25
(A)tanah dan pupuk, arang dan kapur 2 : 2: 1, kedua (B) tanah dan pupuk,
arang sekam dan kapur 2 : 1,5 : 1,5, ketiga (C) tanah dan pupuk, arang
sekam dan kapur 2 : 1 : 2 , dan keempat (D) tanah dan pupuk kompos 2,5 :
2,5.
3. Ulangan
Penelitian ini akan dilakukan pengulangan sebanyak sepuluh kali
(10x) dengan pemberian kode sebagai berikut:
A1,A2,A3,A4,A5,A6,A7,A8,A9,A10; B1, B2, B3,
B4,B5,B6,B7,B8,B9,B10;C1,C2,C3,C4,C5,C6,C7,C8,C9, C10 dan
D1,D2,D3,D4,D5,D6,D7,D8,D9,D10.
4. Randomisasi
Penggunaan Rangkaian Acak Lengkap (RAL)akan dilakukan saat
proses penempatan tanaman ciplukan yang sudah berada di polybag saat di
letakkan pada ruang terbuka atau pada lahan penelitian.Pada polybag telah
diberikan kode sesuai dengan perlakuan yaitu A, B, C dan D dengan di
berikan pengulangan hingga sepuluh (10).Kemudian dibuat undian sesuai
dengan jumlah perlakuan dan ulangan yang ada. Setelah undian dibuat
maka dilakukan pengundian pada kertas yang berisi kode(undian). Untuk
kertas undian atau kode perlakuan yang keluar akan diletakkan di lahan
penelitian sesuai urutan undian yang keluar. Pengundian dilakukan sampai
kertas undian atau kode perlakuan habis.Jika yang keluar ada dua buah
kertas maka harus diulangi kembali.

26
B. Batasan Penelitian
1. Tanah yang digunakan berasal dari Wonosari Gunung Kidul yang
mempunyai karakteristik ph tanah asam.
2. Pupuk kompos yang digunakan adalah pupuk yang sudah siap pakai
yang diambil dari Klaten, Jawa Tengah.
3. Arang sekam padi yang digunakan dibeli dari penjual tanaman yang
berada di daerah Paingan, Yogyakarta.
4. Kapur yang digunakan di beli di toko pertanian yang berlokasi di
daerah Maguwoharjo, Yogyakarta.
5. Benih atau biji Ciplukan yang digunakan didapatkan dari petani di
daerah Boyolali.
6. Pengukuran tinggi batang tanaman Ciplukan dimulai dari batang yang
berada diatas atas sampai dengan batas percabangan batang, kemudian
masing-masing cabang ukur dan dirata-rata. Tinggi batang lalu
ditambahkan dengan tinggi rata-rata cabang, sehingga didapatkan hasil
tinggi batang ciplukan.
7. Penghitungan jumlah helai daun Ciplukan dilakukan dari daun yang
sudah melebar atau terbuka sempurna. Jika masing menggulung atau
menguncup tidak dihitung.
8. Penimbangan buah Ciplukan dilakukan jika buah sudah masak dan
berwarna hijau kekuningan.

27
C. Waktu dan Tempat penelitian
1. Waktu
Penelitian ini dilakukan sampai tanaman menghasilkan buah yang
siap untuk dipanen kurang lebih 3 bulan dimulai dari bulan April hingga
Juni 2017.
2. Tempat
Penelitian ini dilakukan di Kebun Penelitian Biologi Universitas
Sanata Dharma yang terletak di Desa Paingan, Maguwoharjo,Sleman
Yogyakarta.
D. Alat dan Bahan
Pada penelitian ini alat yang digunakan antara lain: cetok, polybag,
raffia, gunting, timbangan, ember, mistar, alat tulis,dan kamera.
Sedangkan bahan yang dibutuhkan antara lain: tanah paingan, pupuk
kompos,arang sekam, kapur, air dan soil tester.
Gambar 3.1 Alat yang digunakan dalam Penelitian

28
E. Cara kerja
a.) Persiapan Biji
Pada proses ini dilakukan persiapan untuk bibit yang akan ditanam
dimana biji didapatkan dari petani di daerah Boyolali. Biji kemudian
disemai pada wadah selama ± 2 minggu. Setelah itu baru digunakan untuk
penelitian dengan dipilih yang sama tinggi dan jumlah daunnya. Bibit
yang diperlukan sekitar 40 bibit tanaman ciplukan dan ditambah 10 bibit
cadangan.
Gambar 3.2 Benih Ciplukan dan Bibit Usia 2 Minggu
b.) Persiapan Polybag
Pada penelitian ini dilakukan dengan menggunakan polybag yang
memiliki ukuran 25 x 25 cm. dengan jumlah polybag sebanyak 40 buah.
Dimana polybag telah dipastikan memiliki lubang pertukaran udara dan
jalan untuk keluar air yang baik dan sama.
c.) Persiapan Media
Untuk media tanam seperti kapur, arang sekam, tanah paingan serta
pupuk kompos disiapkan terlebih dahulu.Kemudian mulai dilakukan

29
penimbangan untuk masing masing perlakuan dan ulangan sesuai dengan
kombinasinya. Untuk perlakuan A tanah dan pupuk, arang dan kapur 2 : 2:
1. Untuk perlakuan B tanah dan pupuk, arang sekam dan kapur 2 : 1,5 :
1,5. Untuk perlakuan C tanah dan pupuk, arang sekam dan kapur 2 : 1 : 2.
Sedangkan untuk perlakuan D tanah dan pupuk 2,5 : 2,5.Setelah itu
dicampur menjadi satu di ember baru dimasukkan ke dalam
polybag.Masing-masing polybag mempunyai berat maksimal dua
kilogram. Setelah semua polybag terisi media tanam kemudian diberi label
sesuai perlakuan dan ulangan. Lalu ditempatkan sesuai posisi yang sudah
ditentukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL).
Kemudian media tanam disirami air dengan takaran yang sama.
Gambar 3.3 Media Tanam Tanah, Arang Sekam, Pupuk dan Kapur
d.) Denah Penempatan Masing-masing Polybag
Penempatan polybag didasarkan pada pengacakan yang dilakukan
dengan system RAL.Sehingga semua tanaman memiliki kemungkinan
untuk terkena sinar matahari dan tidak terdapat pemilihan tempat secara
tidak adil. Karena jumlah sampel adalah 40 polybag yang terdiri dari 4
perlakuan dan 10 ulangan maka disediakan 40 petak tempat untuk
meletakkan polybag sesuai dengan urutan undian yang keluar. Kertas

30
undian berisi kode dari tanaman ciplukan misalnya B4, kode ini berjumlah
40 sesuai dengan jumlah sampel.Undian pertama yang keluar akan
ditempatkan pada petak no 1 dan begitu seterusnya sampai undian habis.
Tabel 3.1 Denah Penempatan Tanaman dengan RAL
Keterangan :
B2 D10 A8 C2 A7 D6 A5 A10 C3 B1
A = perlakuan 2:2:1
D8 C9 D2 C6 A1 A9 C4 B3 C8 B7
B= perlakuan 2:1,5:1,5
A6 A2 B8 B5 D3 A4 C7 D5 C5 C1
C=perlakuan 2:1:2
C10 D4 D9 B6 D7 B9 D1 B4 B10 A3
D= perlakuan 2,5:2,5
e.) Penanaman bibit
Pada proses ini, bibit yang sudah berumur kurang lebih 2 minggu
kemudian dipindahkan secara hati-hati ke dalam polybag. Masing-masing
polybag ditanam satu tanaman ciplukan.Setelah itu diberi air.
Gambar 3.4 Bibit Usia 2 Minggu

31
f.) Pemeliharaan Tanaman Ciplukan
- Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada semua polybag yang telah disediakan
sebanyak 150ml setiap penyiraman.Penyiraman dilakukan setiap hari pada
pagi dan sore hari selama kurang lebih 3 bulan.
- Penggemburan
Penggemburan dilakukan agar media tanam tetap dalam keadaan
gembur dan baik untuk pertumbuhan tanaman ciplukan.
g.) Pengamatan
Pengamatan tanaman dilakukan untuk memperoleh data untuk
dianalisis.Pengambilan data dilakukan dengan mengukur pertumbuhan
tanaman ciplukan yaitu tinggi tanaman dan jumlah daun sebagai indikator
pertumbuhan tanaman.Pengukuran ini dilakukan 2 kali seminggu atau
setiap 3 hari sekali. Tinggi tanaman diukur dengan menggunakan mistar
dari pangkal batang tumbuhan ciplukan hingga ujung batang tanaman.
Jumlah daun diukur dengan menghitung jumlah daun pada batang
tanaman ciplukan. Selain itu juga dilakukan pengukuran ph media tanam
setiap seminggu sekali. Untuk mengetahui rerata ph media taman pada
masing-masing perlakuan.
32
Gambar 3.5 Proses Pengamatan pada Tanaman Ciplukan
F. Tabulasi Data
Setiap melakukan pengamatan pada tanaman akan didapatkan data
yang akan dimasukkan ke dalam tabel untuk mempermudah dalam pengolahan
data. Tabulasi data tinggi, jumlah daun, pH dan berat basah buah tanaman
ciplukan dapat dilihat pada tabel dibawah ini.(lihat tabel 3.2). setelah data
semua terpenuhi kemudian dihitung selisih antara akhir dikurangi awal juga
dihitung rata-rata dari masing-masing perlakuan.
Tabel 3.3 Pengukuran Tinggi Tanaman Ciplukan
Selisih Selisih
Perlakuan Tanggal akhir- Perlakuan Tanggal akhir-
awal(cm) awal(cm)
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
A C
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
rerata rerata
1 1
2 2
B D
3 3
dst dst
rerata rerata
33
Tabel 3.4 Pengukuran Jumlah Daun Tanaman Ciplukan
Selisih Selisih
Perlakuan Tanggal akhir- Perlakuan Tanggal akhir-
awal(helai) awal(helai)
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
A C
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
rerata rerata
1 1
2 2
B D
3 3
dst dst
rerata rerata
34
Tabel 3.5 Pengukuran pH Media Tanam Tanaman Ciplukan
Perlakuan Tanggal Perlakuan Tanggal

1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
A C
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
rerata rerata
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
B D
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
rerata rerata
Tabel 3.6 Pengukuran Berat Basah Buah Tanaman Ciplukan
Perlakuan Tanggal
A
B
C
D
Total
35
G. Analisis Data
a. Uji Normalitas dan Homogenitas
Uji normalitas data digunakan untuk mengetahui apakah data yang
akan dianalisis dalam penelitian ini berdistribusi normal atau tidak
(Sugiyono,2008). Peneliti melakukan uji normalitas dengan menggunakan
program SPSS for windows versi 16. Uji normalitas perlu melihat nilai
signifikansi, apabila nilai signifikan > 0.05 maka data memiliki distribusi
normal (Trihendradi, 2013).Sedangkan uji homogenitas adalah salah satu
pengujian yang bertujuan untuk menentukan apakah varian kedua
kelompok homogen atau tidak. Pengujian homogenitas varian dapat
dilakukan dengan menggunakan program SPSS. Ho diterima apabila nilai
signifikan >0.05 dan Ho ditolak jika nilai signifikan <0,05. Jika nilai
signifikan maka data yang diuji memiliki varians yang sama (homogen)
namun jika tidak signifikan maka data yang diujui tidak memiliki varians
yang sama (tidak homogen) (Sugiyono, 2011). Pengujian homegenitas
data dilakukan dengan menggunakan uji Shapiro-wilk.
b. Uji ANOVA
Analisa data yang digunakan adalah dengan menggunakan analisa
statistic Anova.Analisis varians (ANOVA) adalah kumpulan dari model
statistik yang digunakan untuk menganalisis perbedaan rata-rata antara
kelompok dan prosedur terkait (seperti “variasi” antara kelompok), yang
dikembangkan oleh ahli statistik dan evolusi biologi Ronald Fisher.Dalam

36
pengaturan ANOVA, varians diamati pada variabel tertentu dibagi menjadi
komponen disebabkan berbagai sumber variasi. Dalam bentuk yang paling
sederhana, ANOVA menyediakan uji statistik apakah rata-rata beberapa
kelompok adalah sama, dan adanya generalisasi t-test untuk lebih dari dua
kelompok. Seperti melakukan beberapa dua-sampel t-testakan
menghasilkan peningkatan kesempatan dalam mengamati tipe I kesalahan
statistik, maka ANOVA berguna untuk membandingkan (pengujian) tiga
atau lebih berarti (kelompok atau variabel) untuk signifikansi statistik.
Analisa dilakukan dengan menggunakan data yang diperoleh dari
pengukuran tinggi tanaman dan jumlah daun pada tanaman ciplukan.Data
yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan aplikasi SPSS. Berikut
langkah-langkahnya :
1. Buka aplikasi SPSS 16akan muncul dua tampilan pengisian
data dan output data.
2. Masukkan data pengaruh kombinasi media tanam terhadap
tinggi batang tanaman dalam sheet Variabel Views spss
dengan format kolom satu untuk perlakuan kombinasi media
tanam dan kolom dua untuk tinggi tanaman. Beri nama kolom
satu dengan media tanam dan kolom dua dengan tinggi.
3. Untuk Desimal, sebaris dengan media tanam isilah dengan
“0”dan kolom yang sebaris dengan tinggi isilah“ 2”.
4. Untuk labels, isilah dengan perlakuan untuk variabel media
tanam dan tinggi tanaman untuk variabel tinggi.

37
5. Untuk value, isilah perlakuan dengan 1 untuk ”Perlakuan A” ,
2 untuk “ Perlakuan B”, 3 untuk “ Perlakuan C” dan 4 untuk “
Perlakuan D” maka akan muncul kotak dialog kemudian klik
OK.
6. Untuk bagian scale, bisa disesuaikan dengan keperluan.
7. Kemudian masukkan data pada sheet Data, untuk kolom
media tanam di isi dengan angka 1-4 yang mewakili perlakuan
pada kolom Value.
8. Apabila terdapat 10 data tinggi tanaman pada masing-masing
perlakuan berserta ulangannya maka dimasukka dalam kolom
tinggi.
9. Pilih menu Analyze pada tool bar, pilih menu Compare
Means, kemudian pilih Oneway Anova.
10. Masukkan variabel “ tinggi tanaman” ke kotak Dependent List
dan variabel “ perlakuan” ke dalam kotak Faktor. Klik tombol
option sehingga muncul kotak dialog.
11. Klik pilihan Descriptive dan pilihan Homogeinity of variance
test, kemudian klik continue.
12. Klik tombol OK. Kemudian akan muncul hasil output SPSS
dengantingkat kepercayaan 95% pada tampilan output.
Setelah melakukan uji anova, kemudian dilakukan penyimpulan
hasil.Jika hasil yang didapatkan signifikan maka dilakukan penghitungan

38
lanjutan dengan uji Post Hoc.Dengan menggunakan uji Post Hoc Duncan,
maka dapat dilihat masing-masing perbedaan pada perlakuan tersebut.

39
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam penelitian ini terdapat 40 polybag tanaman ciplukan
(Physallis angulata) yang diberi perlakuan kombinasi dari tanah, arang
sekam, kapur dan pupuk kompos dengan perbandingan berbeda-
beda.Pengamatan yang dilakukan adalah pengukuran tinggi tanaman,
jumlah daun, Ph dan berat basah buah ciplukan.
A. Tinggi Batang Tanaman Ciplukan
Pengukuran tinggi tanaman ciplukan dilakukan setiap hari senin
dan kamis setiap minggu yang dimulai pada tanggal 15 Mei – 15 Juni
2017. Pengukuran tinggi tanaman dilakukan saat tanaman berumur 2
minggu dengan menggunakan mistar.Pengukuran tinggi tanaman ciplukan
dimulai dari batang yang berada di atas tanah sampai dengan perpotongan
cabang batang.Kemudian masing-masing cabang batang dilakukan
pengukuran dan dirata-rata lalu ditambahkan. Pengukuran tersebut
menggunakan satuan ukur centimeter(cm). Setiap dilakukan pengukuran,
batang tanaman ciplukan terus bertambah, hal ini menunjukkan bahwa
tanaman mengalami pembelahan dan pembesaran pada sel. Pertambahan
tinggi tanamanCiplukan ditampilkan pada tabel 4.1
39
40
Tabel 4.1 Pertambahan Tinggi Tanaman Ciplukan
Perlakuan
Pengulangan
A B C D
1 23.8 25.5 21.1 22.2
2 23 32 24.3 24.4
3 24.6 29.5 21.4 23
4 19.2 22.1 22.8 25.2
5 20.5 25.6 21 21.9
6 22.4 28.2 31.6 33
7 21.1 30.8 24.9 25.7
8 25.7 25.3 23.5 25.1
9 19.3 26.6 33 32.7
10 25.4 28.4 29.7 30.3
rerata 23 32 27 28
Pada tabel diatas (4.1) adalah hasil dari pertambahan tinggi
tanaman dimana tinggi tanaman akhir dikurangi tinggi tanaman
awal.Dapat dilihat pula bahwa pertambahan tinggi tanaman ciplukan
berbeda-beda tiap perlakuannya.Pertambahan tersebut menunjukkan
bahwa tanaman ciplukan selalu mengalami pertumbuhan setiap dilakukan
pengamatan.Sebelum dilakukan pengujian Anova, perlu dilakukan
pengujian dengan uji Normalitas dan Homogenitas yang bertujuan untuk
memperlihatkan bahwa data sampel berasal dari populasi yang mempunyai
distribusi normal atau tidak.Tabel hitungan uji normalitas pada
pertambahan tinggi tanaman ciplukan dengan SPSS versi 16.0 ada pada
lampiran 2.
Berdasarkan hasil yang diperoleh menggunakan program SPSS
versi 16.0 untuk pengujian Normalitas pada uji Shapiro-wilk menunjukkan
bahwa data berasal dari populasi yang mempunyai distribusi normal. Hal
41
ini dapat dilihat dari taraf signifikan, dimana pada data yang telah diuji
mempunyai nilai yang lebih dari 0.05. Pada perlakuan A(2:2:1) memiliki
nilai ρ value (sig) 0.473> 0.05 sehingga Ho diterima dengan kata lain data
berdistribusi normal. Perlakuan B (2:1.5:1.5) memiliki nilai ρ value (sig)
0.918> 0.05 sehingga Ho diterima atau data berdistribusi normal.
Perlakuan C (2:2:1) memiliki nilai ρ value (sig) 0.064> 0.05 maka Ho
diterima atau data berdistribusi normal. Dan perlakuan D (2.5:2.5)
memiliki nilai ρ value (sig) 0.072> 0.05 maka Ho diterima atau data
berdistribusi normal.
Setelah dilakukan pengujian normalitas maka dilaknjutkan dengan
pengujian homogenitas pada data yang bertujuan untuk mengetahui
apakah perlakuan memiliki varian yang sama (homogen). Pengujian
dilakukan dengan menggunakan SPSS versi 16.Untuk tabel data pengujian
homogenitas dapat dilihat pada lampiran 2.
Berdasarkan hasil pengujian dengan menggunakan SPSS versi 16.0
untuk testofhomogeneityofvarians diperoleh hasil yang menunjukkan
bahwa data tersebut homogen, dimana taraf signifikannya 0.151> 0.05. hal
tersebut menunjukkan bahwa Ho dapat diterima atau keempat perlakuan
mempunyai data yang homogen. Kemudian dilakukan pengujian dengan
Anova menggunakan SPSS versi 16.0. Hasil yang diperoleh pada
pengujian dengan taraf signifikan 0.05 menunjukkan bahwa dimana nilai
signifikan 0.027 < 0.05 jadi Ho ditolak dan Hi diterima. Maka pengujian
ini menunjukkan bahwa kombinasi tanah, arang sekam, kapur dan pupuk
42
mempunyai pengaruh terhadap pertambahan tinggi tanaman.Berdasarkan
hasil pengujian Anova menunjukkan nilai kurang dari 0.05 maka data
dilakukan pengujian lanjutan menggunakan uji Duncan menggunakan
program SPSS versi 16.
Tabel 4.2 Hasil Uji Duncan Tinggi Daun
Subset for alpha = 0.05

perlakuan
N 1 2
a
Duncan 1 10 22.500
3 10 25.330
4 10 26.350
2 10 27.400
Sig. .087 .233
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 10.000.
Setelah dilakukan pengujian data dengan uji Duncan, didapatkan
hasil bahwa kombinasi tanah, pupuk, arang sekam dan kapur yang paling
optimal untuk menunjang pertumbuhan tinggi tanaman adalah pada
perlakuan B dengan perbandingan 2:1.5:1.5. Sedangkan perlakuan yang
kurang baik untuk menunjang pertumbuhan tinggi tanaman adalah
perlakuan A dengan perbandingan 2:2:1.( lihat tabel 4.2)

43
Pertumbuhan Tinggi Tanaman Ciplukan

40
30
tinggi (cm)
Perlakuan A
20
Perlakuan B
10 Perlakuan C
0 Perlakuan D
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
hari ke-
Gambar 4.1 Grafik Rata-rata Pertumbuhan Tinggi Tanaman Ciplukan
Berdasarkan grafik diatas dapat dilihat bahwa pada ke empat
perlakuan di setiap pengukurannya selalu mengalami penambahan pada
tinggi batangnya.Perlakuan B memiliki nilai yang lebih unggul
dibandingkan dengan yang lainnya.Namun, berdasarkan hasil yang
diperoleh dari analisis data pemberian kombinasi tanah, arang sekam,
kapur dan pupuk menunjukkan bahwa tiap perlakuan baik untuk
meningkatkan pertambahan tinggi tanaman ciplukan. Ini dapat dilihat pada
keempat perlakuan dapat dilihat dalam grafik 4.1 bahwa tinggi tanaman
hampir sama.
B. Jumlah Daun Tanaman Ciplukan
Pengukuran jumlah daun tanaman ciplukan dilakukan setiap hari
senin dan kamis setiap minggu.Pengukuran dimulai dari bagian bawah
sampai denganbagian atas pada batang, dimana daun yang dihitungadalah

44
daun yang telah melebar.Jika daun masih menggulung maka tidak
dihitung.Jumlah helai daun setiap dilakukan pengukuran selalu
bertambah.Berdasarkan pengukuran jumlah daun ciplukan didapatkan
hasil seperti pada tabel 4.3.
Tabel 4.3 Pertambahan Jumlah Daun Tanaman Ciplukan
Perlakuan (helai)
Pengulangan
A B C D
1 41 43 28 24
2 46 57 29 36
3 41 54 31 39
4 46 56 29 33
5 59 59 33 33
6 49 51 33 30
7 59 58 29 30
8 47 47 34 34
9 53 51 29 29
10 49 50 33 37
rerata 49 52.6 30.8 32.5
Tabel diatas (4.2) merupakan hasil pertambahan dari jumlah daun.
Pertambahan jumlah daun tersebut dihitung berdasarkan jumlah
helai pada akhir pengukuran dikurangi jumlah helai daun awal
pengukuran. Dapat dilihat bahwa pertumbuhan jumlah helai daun pada
tanaman ciplukan semakin meningkat setiap kali dilakukan
penghitungan.Hal ini dapat dilihat pada hasil yang telah tertera di
tabel.Setelah didapatkan hasil pengukuran jumlah daun, maka dilakukan
pengujian menggunakan uji normalitas dengan menggunakan SPSS versi
16. Pengujian tersebut menunjukkan bahwa keempat perlakuan tersebut
mempunyai data yang berdistribusi normal. Hasil pengujian untuk

45
keempat perlakuan tersebut mempunyai nilai yang lebih besar daripada
nilai signifikan 0.05 yaitu sebesar 0.247, 0.644, 0.135 dan 0.897.
Selanjutnya dilakukan uji homogenitas, pada uji ini nilai yang didapatkan
sebesar 0.076dimana nilai ini > 0.05 sehingga keempat perlakuan tersebut
mempunyai data yang homogen.Pada pengujian anova, didapatkan hasil
sebesar 0.000 <0.05 yang berarti Ho ditolak dan Hi diterima sehingga
perlakuan kombinasi tanah, arang sekam, kapur dan pupuk signifikan
terhadap pertumbuhan jumlah daun tanaman ciplukan.Karena hasil
pengujian Anova menunjukkan nilai yang signifikan maka dilanjutkan
dengan uji Duncan.
Tabel 4.4. Tabel Uji Duncan Jumlah Helai Daun
perlakuan Subset for alpha = 0.05
N 1 2
a
Duncan 3 10 31.70
4 10 32.50
1 10 49.00
2 10 52.60
Sig. .709 .099
Berdasarkan hasil pengujian dengan uji Duncan dapat dilihat
bahwa kombinasi tanah, pupuk, arang sekam dan kapur yang paling
optimal untuk pertumbuhan jumlah daun tanamn ciplukan adalah
perlakuan B dengan perbandingan 2:1.5:1.5 dan perlakuan yang kurang

46
optimal dalam menunjang pertumbuhan jumlahhelai daun adalah pada
perlakuan C dengan perbandingan 2:1:2. (lihat tabel 4.4)
Selama pengambilan data, tanaman ciplukan pertumbuhan daunnya
sering diganggu oleh hama belalang. Hama belalang sangat mengganggu
dan membuat daun tanaman ciplukan menjadi berlubang serta rusak
karena dimakan.Akan tetapi setelah disemprot dengan air biasa setiap hari
belalang tersebut mulai berkurang. Penanganan yang tepat akan membuat
pertumbuhan daun semakin baik dan cepat. Dengan berkurangnya aktivitas
belalang di sekitar tanaman ciplukan maka tanaman dapat tumbuh dengan
baik.
pertumbuhan jumlah daun tanaman

ciplukan
70
60
jumlah daun
50
40 A
30
B
20
10 C
0
D
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
hari ke-
Grafik 4.2 Pertumbuhan Jumlah Daun Tanaman Ciplukan
Berdasarkan hasil yang tertera pada grafik 4.2 dapat dilihat bahwa
jumlah daun yang paling banyak terlihat pada perlakuan B yang mencapai
60 helai daun, kemudian jumlah daun yang paling sedikit dapat dilihat
47
pada perlakuan C yang memiliki helai hampir 40, dimana perlakuan ini
hampir sama dengan jumlahnya dengan perlakuan D namun masih unggul
perlakuan D dibandingkan C. Selama penelitian jumlah daun tanman
ciplukan terus bertambah dan memiliki warna yang hijau. Pada masing-
masing perlakuan pertambahan jumlah daun dari hari kehari semakin pesat
dan semakin tinggi.Hal ini dapat dilihat pada keempat perlakuan yang
memiliki jumlah daun diatas 35 helai.
C. Berat Basah Buah Ciplukan
Pengukuran berat basah dari buah tanaman ciplukan dilakukan tiga
kali pengambilan. Pengambilan pertam dilakukan pada tanggal 22 Juni
2017, kedua dilakukan pada tanggal 27 Juni 2017 dan yang ketiga
dilakukan pada tanggal 4 Juli 2017. Pada pemanenan buah ciplukan, buah
yang siap dipanen adalah buah yang sudah matang dengan warna buah
hijau tua sampai hijau kekuningan.Buah yang siap dipanen mudah terlepas
dari batang dan penutup buah mulai layu.Buah ciplukan jika sudah matang
harus segera dipanen agar tidak dimakan oleh ulat, selain itu agar buah
tidak terlanjur jatuh dan membusuk. Buah yang sudah jatuh tidak
digunakan atau tidak ikut diukur.

48
Tabel 4.5 Tabel Pertambahan Jumlah Panen Buah Ciplukan (buah)
Perlakuan
Ulangan
A B C D
1 1 2 0 2
2 1 2 0 1
3 2 2 1 1
4 0 3 1 0
5 1 2 1 1
6 3 2 1 0
7 1 2 1 1
8 3 1 1 1
9 2 1 0 1
10 0 2 1 1
Total 14 19 7 9
Pertambahan jumlah buah ciplukan seperti pada tabel 4.5,
didapatkan dari penghitungan jumlah buah ciplukan akhir dikurangi
jumlah buah ciplukan awal. Dapat dilihat bahwa pertambahan jumlah buah
ciplukan yang paling besar terdapat pada perlakuan B dengan total buah
adalah 19. Sedangkan pertambahan jumlah buah ciplukan paling sedikit
terdapat pada perlakuan D dengan total buah adalah 9.
Buah ciplukan yang sudah dipanen dari masing-masing perlakukan
kemudian ditimbang menggunakan timbangan digital dan ditulis
hasilnya.Hasil penimbangan buah ciplukan dapat dilihat pada tabel 4.6.

49
Tabel 4.6 Tabel Berat Total Buah Ciplukan (buah)
Perlakuan
Tanggal
A B C D
22/6/2017 10 14 13 12
27/6/2017 13 17 9 10
4/7/2017 31 37 20 22
Pemanenan buah Ciplukan yang dilakukan 3 kali, masing-masing
perlakuan ditimbang berat basah totalnya.Pada penimbangan yang
pertama, berat buah total yang paling banyak terdapat pada perlakuan B
sebesar 14 gram. Sedangkan yang paling kecil terdapat pada perlakuan A
sebesar 10 gram. Pada penimbangan yang kedua tanggal 27 Juni 2017,
berat basah buah yang paling banyak terdapat pada perlakuan B sebesar 17
gram dan yang paling sedikit terdapat pada perlakuan C sebesar 9 gram.
Untuk penimbangan yang ketiga tanggal 4 Juli 2017, berat basah buah
Ciplukan yang paling besar terdapat pada perlakuan B dengan berat 37
gram dan yang paling kecil beratnya terdapat pada perlakuan C dengan
berat sebesar 20 gram.

50
Berat Basah Buah Ciplukan

40
35
berat buah (gram)
30
25
20
15
10
5
0
A B C D
Perlakuan
Grafik 4.3 Pengukuran Berat Basah Buah Ciplukan
Berdasarkan grafik 4.3 diatas dapat dilihat bahwa pada pengukuran
pertama(warna ungu) keempat perlakuan memiliki berat antara 10 gram
sampai dengan 14 gram. Kemudian pada pengukuran kedua(warna merah)
memiliki berat yang berbeda, pada perlakuan C beratnya dibawah 10. Pada
pengukuran ketiga(warna biru) perbedaan pengukuran berat semakin
terlihat, terutama pada perlakuan B memiliki berat buah yang mencapai
40gram. Sedangkan berat perlakuan C hanya sekitar 20 gram, perlakuan D
22gram dan perlakuan A sekitar 31gram.
Dari keempat perlakuan tersebut, perlakuan B yang memiliki berat
basah yang paling tinggi selama 3 kali pengukuran.Pada pengukuran
pertama sebesar 14gram, pengukuran kedua 17 gram dan pengukuran
ketiga 37 gram. Sedangkan pengukuran berat basah buah yang paling kecil
51
terlihat pada perlakuan C dimana pengukuran pertama 13 gram,
pengukuran kedua 9 gram dan pengukuran ketiga 20 gram.
Selama penelitian berlangsung pada saat pemanenan buah ciplukan
banyak buah yang sudah habis dimakan oleh hama ulat dan jatuh ditanah
karena busuk.Buah yang dimakan ulat dan jatuh tidak digunakan pada
perhitungan berat buah.Buah yang dimakan ulat hampir sebagian besar
terdapat pada keempat perlakuan.Karena banyaknya buah yang dimakan
ulat, maka pemanenan dilakukan lebih awal agar buah terhindar dari ulat.
Buah yang dipanen memiliki besar yang berbeda-beda.Ada buah
yang bulat besar namun ada buah yang bulat kecil ini karena pembungkus
buah yang tidak berkembang membesar sehingga terdapat buah yang
berbeda ukurannya.Namun, pertumbuhan dari bunga atau buah
daritanaman ciplukan sangat banyak dan cepat.Dalam waktu satu setengah
bulan, tanaman sudah berbunga.
D. pH Tanaman Ciplukan sebagai Parameter Lingkungan
Salah satu parameter lingkungan yang digunakan dalam penelitian
ini adalah pH atau derajad keasaman yang dilihat dari kadar keasaman
media tanam. Pengukuran keasaman media tanaman penggunakan Soil
tester yang dilakukan setiap satu minggu sekali yaitu pada hari Kamis. Di
Indonesia banyak tanah yang memiliki kadar keasaman yang rendah.
Tanah dikatakan asam jika pH kurang dari 6 dan dikatakan basa jika lebih
52
dari 7.Setiap melakukan pengukuran pH pada semua perlakuan kondisi
dari soil tester harus bersih atau steril.
Pada penelitian ini dapat dilihat bahwa pH tanah masing masing
perlakuan adalah basa yang mempunyai nilai 8.(tabel 4.7)
Tabel 4.7 Rata-rata Pengukuran pH Media tanam tanaman ciplukan
Perlakuan
Tanggal
A B C D
15/5/17 8 8 8 8
22/5/17 8 8 8 8
29/5/17 8 8 8 8
5/6/17 8 8 8 8
12/6/17 8 8 8 8
E. Kendala dan Penanganan selama Penelitian
1. Biji yang tidak mau berkecambah membuat peneliti harus
mengulangi untuk menyemai benih tanaman ciplukan.
2. Ukuran bibit buah ciplukan yang berumur 2 minggu sangat rentan
saat dipindah, sehingga perlu perlakuan yang hati-hati saat
pemindahan dan memerlukan perawatan terus-menerus serta air
yang cukup agar dapat tumbuh.
3. Adanya gangguan dari belalang yang memakan daun tanaman
ciplukan, namun karena seringnya disemprot menggunakan air
biasa saat pagi dan sore keberadaan belalang mulai berkurang.
4. Saat pemanenan buah ciplukan, banyak buah yang dimakan oleh
ulat danada yang jatuh ditanah karena busuk. Ini karena cuaca yang
53
berubah dari panas tiba-tiba hujan. Selain itu untuk mengurangi
buah yang dimakan oleh ulat maka pemanenan dilakukan lebih
cepat namun tetap memilih atau memanen buah yang sudah siap
dipanen.
5. Kekurangan benih ciplukan ketika semaian tidak tumbuh.

54
BAB V
IMPLEMENTASI DALAM PEMBELAJARAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dengan judul
Pengaruh Kombinasi Tanah, Arang Sekam, Kapur dan Kompos sebagai
Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Ciplukan dapat
diimplementasikan dalam pembelajaran Biologi kelas XII semester 1 pada
materi Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan. Penggunaan tanah,
arang sekam, kapur dan kompos sebagai media tanam dapat mengajarkan
siswa tentang betapa pentingnya keseimbangan pH dan nutrisi untuk
pertumbuhan tanaman. Selain itu dapat membantu petani untuk bercocok
tanam khususnya untuk daerah yang memiliki kadar keasaman tanah yang
rendah.
A. Kompetensi Inti:
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Mengamati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab,
peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai) santun, responsif
dan proaktif serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secaraefektif dengan
lingkungan social dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisa pengetahuan factual,
konseptual, procedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin
54
55
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, senibudaya dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan,
dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta
menerapkan pengetahuan procedural pada bidang kajian yang spesifik
sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mincipta dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif dan
mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
B. Kompetensi Dasar
1.1 Peka dan peduli terhadap permasalahan lingkungan hidup, menjaga
dan menyayangi lingkungan sebagai manifestasi pengamalan ajaran
agama yang dianutnya.
2.1 Berperilaku ilmiah: teliti, tekun, jujur sesuai data dan fakta, disiplin,
tanggung jawab dan peduli dalam observasi dan eksperimen, berani
dan santun dalam mengajukan pertanyaan dan beragumentasi, peduli
lingkungan, gotong royong, bekerja sama, cinta damai, berpendapat
secara ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam setiap tindakan
dan dalam melakukan pengamatan dan percobaan di dalam kelas,
laboratorium maupun di luar kelas.

56
3.1 Menganalisis hubungan antara faktor internal dan eksternal dengan
proses pertumbuhan dan perkembangan pada makhluk hidup
berdasarkan hasil percobaan.
4.1 Merencanakan dan melaksanakan percobaan tentang faktor luar yang
mempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan dan
melaporkan secara tertulis dengan menggunakan tata cara penulisan
ilmiah.
Penggunaan tanah, arang sekam, kapur dan tanah sebagai media
tanam dapat digunakan sebagai rancangan praktikum mengenai faktor luar
yang mempengaruhi proses pertumbuhan. Dalam praktikum ini
sebelumnya siswa dibagi menjadi 4 kelompok dengan masing-masing
kelompok beranggotakan 5 orang. Setelah itu melakukan pengundian
untuk mendapatkan perlakuan manakah yang akan dilakukan pada
kelompok tersebut.Perangkat pembelajaran dapat dilihat pada lampiran 4.

57
BAB VI
PENUTUP
A. KESIMPULAN
Setelah melakukan penelitian, pengolahan dan analisi data maka
didapatkan kesimpulan sebagai berikut :
1. Kombinasi tanah, arang sekam, kapur dan pupuk berpengaruh pada
pertumbuhan tinggi tanaman ciplukan dan pertumbuhan jumlah helai
daun. Namun, tidak memiliki pengaruh yang nyata untuk produktivitas
pada buah ciplukan.
2. Pertumbuhan tanaman ciplukan paling baik dilihat dari
pertumbuhannya terdapat pada perlakuan B dimana kombinasi antara
tanah dan pupuk serta arang sekam juga kapur adalah 2 : 1,5 :1,5.
B. SARAN
1. Menggunakan tempat yang lebih luas agar pertumbuhan tanaman
ciplukan tidak saling berdekatan dan tidak mudah diserang hama.
2. Sebaiknya saat menyemai benih diberikan jarak yang sedikit jauh agar
dalam pengambilan bibit mudah dan tidak merusakbibit Ciplukan.
3. Menggunakan pestisidaalami apabila tanaman di serang hama,
sehingga lebih cepat pertumbuhannya.
4. Sebaiknya ketika hendak menanam Ciplukan bukan di musim hujan,
agar panenan tidak mudah busuk.
5. Lebih menyiapkan benih yang banyak agar tidak kekurangan saat ingin
menyemai.
57
58
Daftar Pustaka
Azwar, Agoes, 2010, Tanaman Ceplukan, Tanaman Obat Indonesia, Salemba Medika,
Jakarta, 17-19.
Anonim, 2013, Pengaruh Berbagai Media terhadap Perkecambahan Matoa,

http://respiratory.ipb.ac.id/handle/ , diakses tanggal 15 Februari 2017.
Turang, Arnold 2011, Ciplukan, Departemen Pertanian Balai Pengkajian Teknologi

Pertanian, Sulawesi Utara.
Burhanuddin dan Nurmansyah, 2010, Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang dan Kapur
terhadap Pertumbuhan dan Produksi Nilam pada Tanah Podsolik Merah
Kuning, Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik, Bogor, vol. 21 no.2,
138-144.
Das, Braja M., 1995, Mekanika Tanah, Erlangga, Jakarta.
Deptan, 2006, Pupuk Organik dan Pupuk Hayati Organik Fertilizer and Biofertilizer,
http://balittanah.litbang.deptan.go.id/dokumentasi/juknis/pupuk%20organik.p
df tanggal 16 Februari 2017.
Fauzi, A.R., 2014, Pengaruh Pemberian Arang Terhadap Beberapa Sifat dan Kimia
Alfisol serta Hasil Tanaman Kacang Tanah di Jatikerto Kabupaten Malang,
Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Malang.
Flora,2008, Khasiat Herbal, Gramedia, Jakarta.
Hanafiah, K. A., 2013,Dasar-Dasar Ilmu Tanah cetakan 6, Rajawali Press, Jakarta, 1-15.
Heyne, K., 1987, Tumbuhan Berguna Indonesia, Terjemahan Badan Litbang Kehutanan,
Cetakan I, Koperasi Karyawan Departemen Kehutanan, Jakarta.
Indrasari dan syukur, 2006, Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang dan Unsur Hara Mikro
terhadap Pertumbuhan Jagung pada Tanah Ultisol, Jurnal Ilmu Tanah dan
Lingkungan 116-123.
Irawan, Arif, 2015, Pemanfaatan cocopeat dan arang sekam padi sebagai media tanam
bibit cempaka wasian (Elmerrilia ovalis), vol. 1 no. 4, UNS, Surakarta.
Katno, dkk, 2004, Tingkat Manfaat dan Keamanan Tanaman Obat dan Obat Tradisional,
Balai Penerbit FKUI, Jakarta.
Latipun, 2002, Psikologi Eksperimen, UMM Press, Malang.
Lukman dkk, 2012, Sintesis Biomaterial Komposit CaO-SiO2Berbasis Material Alam

(Batuan Kapur Dan Pasir Kuarsa) Dengan Variasi Suhu Pemanasan Dan
Pengaruhnya Terhadap Porositas, Kekerasan Dan Mikrostruktur, Journal
Sains Vol. 2 No. 1, UM, Malang.
Murbandono, 2000,Manfaat Bahan Organik bagi Tanaman, Puslit Biologi, LIPI, Jakarta.
59
Nurul Latifah, Ari Ariefah Hidayat, Sandro Rossano Yunas dan Endang Sulistyorini,
2014, Ciplukan (Physalis angulata),
http://ccrc.farmasi.ugm.ac.id/?page_id=193, diakses pada 17 Februari 2017.
Pramono, S., 2002, Kontribusi Bahan Obat Alam dalam Mengatasi Krisis Bahan Obat di
Indonesia, Jurnal Bahan Alam Indonesia, 18-20.
Prihmantoro, H., dan Indriani, Y.H., 2003, Hidroponik Sayuran Semusim untuk Hobi dan
Bisnis, Penebar Swadaya, Jakarta.
Sucipto, dkk, 2007, Hubungan Partikel Debu pada Pengolahan Batu Kapur terhadap
Penurunan Kapasitas Fungsi Paru, UNDIP, Semarang.
Sudomo, A., 2007, Pengaruh Tanah Pasir Berlempung terhadap Pertumbuhan Sengon dan
Nilam pada Sistem Agroforestry, Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan, Balai
Besar Penelitian Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman Hutan.
Sugiyono, 2011, Metode Penelitian Pendidikan, Alfabeta, Bandung.
Trihendradi, C., 2013, Langkah Mudah Menguasai SPSS 21, Andi Yogyakarta,
Yogyakarta.
Utomo, Y.W., 2012, Indonesia Laboratorium Tanaman Obat Dunia, http://

http://sains.kompas.com/read/2012/03/12/22453289/Indonesia.Laboratorium.
Tanaman.Obat.Dunia, diakses tanggal 17 Februari 2017.
Verheij, E.M.W. dan Cororel, R.E., 1997, Sumber Daya Nabati Asia Tenggara, Buah-
buahan yang dapat dimakan, diterjemakan oleh S. Somaatmaja, Gramedia
Pustaka Utama, Jakarta.
Verhoef, P.N.W., 1989, Geologi untuk Teknik Sipil, alih bahasa E. Diraatmadja. 1994.
Erlangga, Jakarta.
Wuryaningsih, S., 1996, Pertumbuhan Beberapa Setek Melati pada Tiga Macam Media,
Jurnal Penelitian Pertanian, 5(3):50-57.
Yulipriyanto, H., 2010, Biologi Tanah dan Strategi Pengelolaannya, Graha Ilmu,
Yogyakarta, hal 28.
Yuwono, D., 2005, Kompos, Penebar Swadaya, Jakarta.

60
Lampiran 1
Data Penelitian
Data Tinggi Tanaman
TANGGAL PENGAMATAN TINGGI TANAMAN Selisih tinggi

PERLAKUAN akhir-
15/5/17 18/05/17 22/5/17 25/05/17 29/5/17 01/06/17 05/06/17 08/06/17 12/06/17 15/06/17 awal(cm)
23.8
1 1.5 2.8 3.2 5.3 7.4 12.3 19.2 20.3 22.5 25.3
23
2 1.5 2.2 3.1 5.4 8.6 13.6 18.5 20.4 22.3 24.5
24.6
3 1.5 2.3 4.2 6.5 8.2 13.5 19.3 21.3 23.2 26.1
19.2
4 1.5 2.8 3.1 5.7 8.6 10.6 15.4 16.7 18.9 20.7
20.5
5 3 4.6 5.6 7.6 9.3 12.7 18.4 20.5 22.5 23.5
A
22.4
6 2 2.8 4.5 6.8 10.9 14.5 19.3 21.3 22.7 24.4
21.1
7 1.5 2.3 3.5 5.6 9.4 12.8 17.1 18.6 20.4 22.6
25.7
8 1.5 2.8 3.2 4.6 9.5 13.5 21.4 23.8 25.2 27.2
19.3
9 1.5 2.8 3.2 4.5 8.6 12.3 15.3 17.2 18 20.8
25.4
10 2 3.1 4.2 5.1 7.2 10.3 20.4 23.3 25.7 27.4
60
61
Tanggal Pengamatan Tinggi Tanaman Selisih

Perlakuan akhir-
15 mei 18 mei 22 mei 25 mei 29 mei 01 juni 05 juni 08 juni 12 juni 15 juni
awal(cm)
1 1.8 3.9 5.4 8.6 11.3 12.6 12.5 15.3 21.1 27.3 25.5
2 2.5 3.1 4.2 5.2 8.5 13.3 27.2 29.8 32.3 34.5 32
3 2.9 3.5 4.1 6.4 9.2 12.5 21.5 28.3 30.5 32.4 29.5
4 3.2 4.3 5.2 6.2 17.5 11.2 22.3 24.2 25.4 25.3 22.1
5 2.5 3.4 5.4 9.6 11.6 15.9 23.3 25.1 26.5 28.1 25.6
B
6 2.3 3.7 4.5 6.5 9.1 12.8 22.4 26.3 28.5 30.5 28.2
7 2.6 3.6 4.6 6.2 8.4 12.3 26.3 30.6 32.1 33.4 30.8
8 1.5 2.3 4.5 5.4 7.5 11.3 19.3 22.7 24.3 26.8 25.3
9 2 2.8 4.8 6.5 9.5 13.1 20.5 24 26.4 28.6 26.6
10 2.1 2.9 3.8 5.6 8.1 15.6 23.4 26.7 28.1 30.5 28.4
1 1.5 2.3 3.4 3.6 6.5 10 13.1 17.2 20.6 22.6 21.1
2 2 2.9 3.2 3.6 5 8.9 17.4 18.3 20.1 26.3 24.3
3 2 3.2 3.7 4.2 3.9 6.2 18.3 20.5 23.4 23.4 21.4
4 2.5 3.3 3.9 6.7 8.6 12.3 17.4 21.3 22.7 25.1 22.8
5 1.5 2.8 3.8 7.8 9.6 12.8 18.9 22.8 24.1 22.5 21
C
6 1.5 2.8 3.2 5.2 7.5 10.2 20.3 23.5 25.1 33.1 31.6
7 1.5 2.7 4 5.3 8.2 12.9 20.6 24.1 25.3 26.4 24.9
8 2 3.4 4.2 5.7 7.5 11.4 18.7 22.3 24.7 25.5 23.5
9 1.5 2.3 3 4.2 6.5 11.3 19.3 23.3 25.6 34.5 33
10 1.5 2.4 3 5.1 7.8 12.4 17.4 22.1 24.3 31.2 29.7
61
62
Tanggal Pengamatan Tinggi Tanaman Selisih

Perlakuan akhir-
15 mei 18 mei 22 mei 25 mei 29 mei 01 juni 05 juni 08 juni 12 juni 15 juni awal(cm)
22.2
1 2 2.7 2.9 4.4 6.2 9.8 16.5 18.6 22.3 24.2
2 4 4.5 4.9 10.3 14 16 20.5 22.5 26.5 28.4 24.4
3 1.5 2.2 2.4 4.6 7 11.8 18.3 20.6 22.7 24.5 23
4 1.5 2.1 2.8 4.6 7.6 12.3 19.3 21.8 23.2 26.7 25.2
5 1.5 2.3 2.6 4.2 5.1 11.2 17.4 19.3 20.1 23.4 21.9
D
6 1.5 2 2.8 5.3 7.6 12.2 26.5 28.4 31.5 34.5 33
7 2 2.4 3.5 4.8 9.2 15.2 18.3 22.6 25.1 27.7 25.7
8 2 2.4 3.1 4.2 6.5 10.3 17.6 23.7 26.3 27.1 25.1
9 3 3.4 5.7 11.5 14 20.2 24.3 26.8 33.5 35.7 32.7
10 3.5 3.8 5.8 11.3 13.2 20.1 26.4 28.1 31.2 33.8 30.3
62
63
Data Jumlah Daun

TANGGAL PENGAMATAN JUMLAH DAUN Selisih akhir-
PERLAKUAN
15/5/17 18/05/17 22/5/17 25/05/17 29/5/17 01/05/17 05/06/17 08/06/17 12/06/17 15/06/17 awal (helai)
1 5 8 10 13 15 18 20 23 35 46 41
2 6 10 12 15 18 25 27 31 42 52 46
3 4 6 9 13 16 20 24 28 36 45 41
4 6 9 12 16 21 26 32 34 43 52 46
5 4 8 12 15 23 28 31 35 52 63 59
6 7 10 14 17 19 22 29 36 48 56 49
A
7 4 8 10 15 19 24 28 35 55 63 59
8 5 8 10 13 17 23 29 34 42 52 47
9 4 10 13 17 23 25 32 38 50 57 53
10 5 8 14 16 20 22 28 36 46 54 49
Total 50 85 116 150 191 233 280 330 449 540
rerata 5 8.5 11.6 15 19.1 23.3 28 33 44.9 54
1 5 8 12 16 18 22 27 30 33 48 43
2 6 10 14 16 20 33 38 45 52 63 57
3 5 11 13 17 21 24 31 38 46 59 54
4 8 12 16 19 24 28 34 42 49 64 56
5 3 8 14 18 22 28 32 38 46 62 59
6 6 10 13 17 21 26 35 41 49 57 51
B
7 6 11 15 20 24 30 38 46 53 64 58
8 5 9 13 18 23 28 34 39 45 52 47
9 8 13 17 23 26 32 39 48 53 59 51
10 4 8 12 14 20 26 32 41 49 54 50
Total 56 100 139 178 219 277 340 408 475 582
rerata 5.6 10 13.9 17.8 21.9 27.7 34 40.8 47.5 58.2
63
64
Tanggal Pengamatan Selisih

Perlakuan
15/5/17 18/5/17 22/5/17 25/5/17 29/5/17 1/6/17 5/6/17 8/6/17 12/6/17 15/6/17 akhir-awal
C 1 6 8 10 14 17 20 24 29 32 36 30
2 6 7 9 10 13 16 22 28 31 37 31
3 5 8 10 11 15 18 25 29 33 36 31
4 6 7 9 12 18 21 26 30 34 35 29
5 4 6 9 11 16 22 24 29 35 37 33
6 6 8 11 13 17 21 25 31 37 39 33
7 5 8 10 14 15 18 22 29 31 34 29
8 4 6 8 13 16 19 23 28 32 38 34
9 5 7 10 12 14 17 20 26 29 39 34
10 5 8 10 15 15 18 22 28 31 38 33
rerata 5.2 7.3 9.6 12.5 15.6 19 23.3 28.7 32.5 36.9
D 1 5 6 8 12 16 18 21 23 26 29 24
2 8 9 11 15 22 26 32 35 37 42 36
3 5 6 8 12 16 21 29 36 38 44 39
4 5 7 8 12 15 19 25 29 32 38 33
5 4 5 7 11 16 18 27 31 34 37 33
6 6 8 10 13 18 23 25 28 32 36 30
7 5 6 8 12 17 21 25 27 30 35 30
8 5 7 8 13 16 23 26 30 36 39 34
9 9 10 11 16 20 26 29 33 35 38 29
10 8 11 12 18 28 32 35 37 39 45 37
rerata 6 7.5 9.1 13.4 18.4 22.7 27.4 30.9 33.9 38.3
64
65
Data pH Tanaman Ciplukan
TANGGAL PENGAMATAN PH TANAMAN

PERLAKUAN
15/5/17 22/5/17 29/5/17 05/06/17 12/06/17
1 8 8 8 8 8
2 8 8 8 8 8
3 8 8 8 8 8
4 8 8 8 8 8
5 8 8 8 8 8
A
6 8 8 8 8 8
7 8 8 8 8 8
8 8 8 8 8 8
9 8 8 8 8 8
10 8 8 8 8 8
1 8 8 8 8 8
2 8 8 8 8 8
3 8 8 8 8 8
4 8 8 8 8 8
5 8 8 8 8 8
B
6 8 8 8 8 8
7 8 8 8 8 8
8 8 8 8 8 8
9 8 8 8 8 8
10 8 8 8 8 8
1 8 8 8 8 8
2 8 8 8 8 8
3 8 8 8 8 8
4 8 8 8 8 8
5 8 8 8 8 8
C
6 8 8 8 8 8
7 8 8 8 8 8
8 8 8 8 8 8
9 8 8 8 8 8
10 8 8 8 8 8
1 8 8 8 8 8
2 8 8 8 8 8
3 8 8 8 8 8
4 8 8 8 8 8
5 8 8 8 8 8
D
6 8 8 8 8 8
7 8 8 8 8 8
8 8 8 8 8 8
9 8 8 8 8 8
10 8 8 8 8 8
66
Data Penghitungan Jumlah Panen Buah Ciplukan
Tanggal Pemanenan selisih

Perlakuan Ulangan
22/6/17 27/6/17 04/6/17
1 1 1 2 1
2 2 3 3 1
3 1 2 3 2
4 2 1 2 0
5 1 2 2 1
A
6 1 2 4 3
7 2 2 3 1
8 1 1 4 3
9 1 2 3 2
10 2 1 2 0
Total 14 17 28
1 2 2 4 2
2 1 3 3 2
3 2 2 4 2
4 2 1 5 3
5 2 1 4 2
B
6 1 2 3 2
7 2 2 4 2
8 2 2 3 1
9 1 2 2 1
10 1 3 3 2
Total 16 20 36
67
Tanggal Pemanenan
Perlakuan Ulangan Selisih
22/6/17 27/6/17 04/7/17
1 2 1 2 0
2 1 2 1 0
3 1 1 2 1
4 1 2 2 1
5 2 2 3 1
C
6 1 2 2 1
7 2 1 3 1
8 1 2 2 1
9 1 1 1 0
10 1 1 2 1
Total 13 15 21
1 1 2 3 2
2 1 1 2 1
3 1 1 2 1
4 2 2 2 0
5 1 1 2 1
D
6 2 1 2 0
7 2 2 3 1
8 1 1 2 1
9 1 1 2 1
10 2 1 3 1
Total 14 13 26
Data Pengukuran Berat Basah Buah Ciplukan
Perlakuan
Tanggal
A B C D
22/6/17 10 14 13 12
27/6/17 13 17 9 10
4/7/2017 31 37 20 22
Total 54 68 42 44
Rata-rata 18 22.6 14 14.6
68
Lampiran 2 Pengolahan Data
Tabel SPSS Tinggi Tanaman
Tests of Normality
a
Kolmogorov-Smirnov Shapiro-Wilk
Statistic df Sig. Statistic df Sig.

*
tinggi 1 .120 10 .200 .933 10 .473
*
2 .139 10 .200 .973 10 .918
3 .238 10 .113 .854 10 .064
4 .262 10 .050 .858 10 .072
a. Lilliefors Significance Correction
*. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances
tinggi
Levene Statistic df1 df2 Sig.
1.878 3 36 .151
ANOVA
tinggi
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 133.173 3 44.391 3.424 .027
Within Groups 466.686 36 12.964
Total 599.859 39
69
tinggi

perlaku
an N 1 2
a
Duncan 1 10 22.500
3 10 25.330
4 10 26.350
2 10 27.400
Sig. .087 .233
Tabel SPSS Jumlah Daun
Tests of Normality
a
Kolmogorov-Smirnov Shapiro-Wilk
perlaku
an Statistic df Sig. Statistic df Sig.
*
daun 1 .200 10 .200 .905 10 .247
*
2 .146 10 .200 .948 10 .644
3 .248 10 .082 .881 10 .135

*
4 .145 10 .200 .971 10 .897
a. Lilliefors Significance Correction
*. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances
daun
Levene Statistic df1 df2 Sig.
2.489 3 36 .076
70
ANOVA
daun
Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Between Groups 3564.900 3 1188.300 52.618 .000
Within Groups 813.000 36 22.583
Total 4377.900 39
daun

perlaku
an N 1 2
a
Duncan 3 10 31.70
4 10 32.50
1 10 49.00
2 10 52.60
Sig. .709 .099

71
Lampiran 3
SILABUS
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Atas (SMA)
Kelas/semester : XII/1
Materi Pelajaran : MIPA
Materi Pokok : Pertumbuhan dan Perkembangan
Alokasi Waktu : 4 jp
KI 1: 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : 2. Mengamati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung
jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai) santun,
responsif dan proaktif serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari
solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secaraefektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri
sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI 3: 3. Memahami, menerapkan dan menganalisa pengetahuan faktual,
konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin
menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik

72
KI 4: 4. Mengolah, menalar, menyaji dan mincipta dalam ranah konkret
dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif
dan kreatif dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan

73
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar Indicator Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.1 Mengagumi dan 1.1.1 Siswa Tes dan non 4JP - Gambar
memahami keteraturan menunjukkan sikap tes dan video
dan kompleksitas mengagumi dan tentang
ciptaan Tuhan tentang memahami keteraturan pertumbuhan
proses-proses yang dan kompleksitas dan
terjadi dalam tubuh ciptaan Tuhan tentang perkembang
makluk hidup di tingkat proses-proses yang an tumbuhan
seluler dan menjaga, terjadi dalam tubuh
serta mewujudkannya mahluk hidup di - Buku
danlam pengamalan tingkat seluler dan Biologi
ajaran yang dianutnya. menjaga keteraturan, kelasXII
serta mewujudkannya
dalam pengamalan
ajaran yang dianutnya.
2.1 Berperilaku ilmiah: 2.1.1 Siswa bersikap

teliti, tekun, jujur jujur, tekun dan
sesuai data dan fakta, disiplin dalam proses
disiplin, tanggung belajar, dalm
jawab dan peduli dalam melakukan percobaan
73
74
observasi dan dan dalam melaporkan

eksperimen, berani dan hasil percobaan
santun dalam mengenai pertumbuhan
mengajukan pertanyaan dan perkembangan
dan beragumentasi, tumbuhan
peduli lingkungan,
gotong royong, bekerja 2.1.2 Siswa mampu
sama, cinta damai, bekerja sama dalam
berpendapat secara melakukan pengamatan
ilmiah dan kritis, dan percobaan baik di
responsif dan proaktif dalam kelas maupun di
dalam setiap tindakan laboratorium
dan dalam melakukan
pengamatan dan
percobaan di dalam
kelas, laboratorium
maupun di luar kelas.
3.1 Menganalisis hubungan 3.1.1 siswa mampu - Pertumbuhan dan Mengamati

antara faktor internal mengidentifikasi ciri- Perkembangan
dan eksternal dengan ciri pertumbuhan dan Tumbuhan - Mengamati gambar dan
proses pertumbuhan perkembangan pada - Faktor luar dan video tentang
dan perkembangan tumbuhan faktor dalam yang pertumbuhan dan
pada makhluk hidup mempengaruhi perkembangan tumbuhan
berdasarkan hasil 3.1.2 Siswa mampu pertumbuhan - Mengkaji data hasil
percobaan. menganalisis faktor- pengamatan pertumbuhan
faktor yang tanaman
mempengaruhi
pertumbuhan dan
74
75
perkembangan Menanya
tumbuhan.
- Siswa dimotivasi untuk
3.1.3 Siswa mampu membuat pertanyaan
menjelaskan faktor- tentang:
faktor yang - Mengapa tumbuhan
mempengaruhi mengalami pertumbuhan
pertumbuhan dan dan perkembangan
perkembangan - Perbedaan pertumbuhan
tumbuhan dan perkembangan
- Faktor-faktor yang
mempengaruhi
pertumbuhan dan
perkembangan pada
tumbuhan
Mengumpulkan Data
- Menggali informasi
tentang pertumbuhan dan
perkembangan
berdasarkan video yang
dilihat
- Berdiskusi untuk
mengumpulkan informasi
perkembangan
75
76
Mengasosiasi
- Membaca dan
menganalisis tentang
pertumbuhan dan
memahami konsep
pertumbuhan dan
perkembangan pada
tumbuhan
- Menarik kesimpulan
perkembangan beserta
faktor yang
mempengaruhinya
4.1 Merencanakan dan 4.1.1 Siswa mampu Mengkomunikasikan

melaksanakan merancang kegiatan
percobaan tentang penelitian yang - Mempresentasikan hasil
faktor luar yang berkaitan dengan faktor diskusi tentang
mempengaruhi proses luar yang eksperimen pertumbuhan
pertumbuhan dan mempengaruhi proses dan perkembangan
perkembangan pertumbuhan dan tumbuhan
tumbuhan dan perkembangan
melaporkan secara tanaman. - Melaporkan hasil
tertulis dengan 4.1.2 Siswa mampu percobaan di depan kelas
menggunakan tata cara melaksanakan kegiatan dan laporan tertulis
penulisan ilmiah penelitian pengaruh
faktor luar terhadap
76
77
pertumbuhan tanaman.
4.1.3 Siswa mampu
membuat laporan dan
mempresentasikan
hasil penelitian di
depan kelas.
77
78
Lampiran 4
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Atas (SMA)
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XII/1
Materi : Perkembangan dan Pertumbuhan Tumbuhan
Alokasi Waktu : 4JP x 45 menit (2x Pertemuan)
A. Kompetensi Inti
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Mengamati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab,
peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai) santun, responsif
dan proaktif serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secaraefektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai
cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisa pengetahuan factual,
konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin

79
menerapkan pengetahuan procedural pada bidang kajian yang spesifik
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan
ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di
sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif dan
mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi
Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian

Kompetensi
1.1 Mengagumi dan memahami 1.1.1 Siswa menunjukkan sikap
keteraturan dan kompleksitas mengagumi dan memahami
ciptaan Tuhan tentang proses-proses keteraturan dan kompleksitas
yang terjadi dalam tubuh makluk ciptaan Tuhan tentang proses-
hidup di tingkat seluler dan proses yang terjadi dalam tubuh
menjaga, serta mewujudkannya mahluk hidup di tingkat seluler dan
danlam pengamalan ajaran yang menjaga keteraturan, serta
dianutnya. mewujudkannya dalam pengamalan
ajaran yang dianutnya.
2.1Berperilaku ilmiah: teliti, tekun, 2.1.1 Siswa bersikap jujur, tekun

jujur sesuai data dan fakta, disiplin, dan disiplin dalam proses belajar,
tanggung jawab dan peduli dalam dalm melakukan percobaan dan
observasi dan eksperimen, berani dalam melaporkan hasil percobaan
dan santun dalam mengajukan mengenai pertumbuhan dan
pertanyaan dan beragumentasi, perkembangan tumbuhan
peduli lingkungan, gotong royong,
bekerja sama, cinta damai, 2.1.2 Siswa mampu bekerja sama
berpendapat secara ilmiah dan dalam melakukan pengamatan dan
kritis, responsif dan proaktif dalam percobaan baik di dalam kelas
setiap tindakan dan dalam maupun di laboratorium
melakukan pengamatan dan
percobaan di dalam kelas,
laboratorium maupun di luar kelas.
3.1 Menganalisis hubungan antara 3.1.1 Siswa mampu

faktor internal dan eksternal dengan mengidentifikasi ciri-ciri
proses pertumbuhan dan
80
perkembangan pada makhluk hidup pertumbuhan dan perkembangan

berdasarkan hasil percobaan.
3.1.2 Siswa mampu menganalisis
faktor-faktor yang mempengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan
tumbuhan.
3.1.3 Siswa mampu menjelaskan
faktor-faktor yang mempengaruhi
tumbuhan
4.1 Merencanakan dan 4.1.1 Siswa mampu merancang

melaksanakan percobaan tentang kegiatan penelitian yang berkaitan
faktor luar yang mempengaruhi dengan faktor luar yang
proses pertumbuhan dan mempengaruhi proses
perkembangan tumbuhan dan pertumbuhan dan perkembangan
melaporkan secara tertulis dengan tanaman.
menggunakan tata cara penulisan 4.1.2 Siswa mampu
ilmiah melaksanakan kegiatan penelitian
pengaruh faktor luar terhadap
4.1.3 Siswa mampu membuat
laporan dan mempresentasikan
hasil penelitian di depan kelas.
C. Tujuan Pembelajaran
1.1.1.1 Siswa mampu menunjukkan sikap mengagumi dan memahami
keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang proses-
proses yang terjadi dalam tubuh makhuk hidup di tingkat
seluler dan menjaga keteraturan, serta mewujudkannya dalam
pengamalan ajaran yang di anutnya.
2.1.1.1 Melalui pengamatan, siswa mampu menunjukkan sikap jujur,
teliti, tekun dan disiplin dalam proses belajar, dalam

81
melakukan percobaan dan dalam melaporkan hasil percobaaan
mengenai pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
2.1.2.1 Melalui pengamatan siswa mampu bekerjasama melakukan
pengamatan dan percobaan baik di dalam kelas maupun di
laboratorium.
3.1.1.1 Melalui studi pustaka, siswa mampu mengidentifikasi ciri-ciri
pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan.
3.1.1.2 Melalui pengamatan , siswamampu menganalisis faktor-faktor
yang mempengaruhi partumbuhan dan perkembangan
tumbuhan.
3.1.1.3 Melalui kajian pustaka, siswa mampu menjelaskan faktor-
faktor yang mempengaruhi pertumbuhandan perkembangan
tumbuhan.
4.1.1.1 Melalui diskusi kelompok, siswa mampumerancang kegiatan
penelitian yang berkaitan dengan faktor luar yang
mempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan
tanaman.
4.1.1.2 Melalui percobaan, siswa dapat melaksanakan kegiatan
penelitianpengaruh faktor luar terhadap pertumbuhan tanaman.
4.1.1.3 Melalui kegiatan percobaan, siswamampu membuat laporan
dan mempresentasikan hasil dari penelitian di depan kelas.
D. Materi Pembelajaran
Materi Pokok : Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan

82
 Faktor-faktor yang mempengaruhi Pertumbuhan dan
Perkembangan Tumbuhan
E. Model Pembelajaran
Model pembelajarn : Saintifik
Metode Pembelajaran : Diskusi, picture to picture, ceramah, tanya
jawab.
F. Langkah Pembelajaran
Pertemuan I
Kegiatan (Waktu) Kegiatan Guru dan Siswa Keterangan
1. Guru mengucapkan salam, Menyiapkan kondisi

berdoa dan mengecek kelas
kehadiran siswa.
2. Guru menanyakan: Apersepsi
Apakah kalian punya tanaman
dirumah? Apakah kalian
pernah menanam dan
merawatnya sampai tanaman
Pendahuluan
tersebut menghasilkan buah?
(10 menit) Apabila diamati secara terus-
menerus maka tanaman akan
tumbuh menjadi lebih besar
dan tinggi. Mengapa bisa
seperti itu?
3. Guru menyampaikan Menyampaikan

tujuan belajar Tujuan Pembelajaran
83
Kegiatan (Waktu) Kegiatan Guru dan Siswa Keterangan
4. Siswa dibagi menjadi 4 Mengorganisasi

kelompok yang terdiri dari Siswa
5 orang dalam satu
kelompok dan perwakilan
kelompok mengambil
LKS.
5. Siswa mengamati gambar Mengamati

dan video mengenai
pertumbuhan dan
perkembangan tumbuhan
dimulai dari
perkecambahan hingga
tanaman berbuah
6. Guru merangsang siswa Menanya
Inti untuk bertanya tentang apa
itu pertumbuhan dan
(65 menit)
perkembangan tunbuhan
dan faktor apasaja yang
mempengaruhi
pertumbuhan dan
setelah melihat video
84
Kegiatan (waktu) Kegiatan Guru dan Siswa Keterangan
7. Menggali informasi Mengumpulkan

tentang perbenihan hingga informasi/ data
tanaman berbuah
berdasarkan video yang
ditonton
8. Melalui buku sumber
siswa berdiskusi dengan
teman kelompok
mengumpulkan informasi
tentang perbenihan dan
proses pertumbuhan
tanaman hingga
menghasilkan buah.
9. Siswa menganalisis Mengasosiasi/
tentang pertumbuhan dan menalar
untuk memahami konsep
perbenihan dan proses
10. Siswa menarik kesimpulan
tentang konsep
pertumbuhan dan
perkembangan dan faktor
yang mempengaruhinya.
11. Siswa mempresentasikan Mengkomunikasikan
hasil diskusi yang
diperoleh di depan kelas
12. Melakukan evaluasi
dengan meminta salah satu
kelompok untuk
menanggapi hasil
85
Kegiatan (waktu) Kegiatan Guru dan Siswa Keterangan

presentasi dari kelompok
lain
13. Memberikan penghargaan Penghargaan
kepada kelompok yang
telah melakukan presentasi
dengan baik
14. Guru mengajak siswa Rangkuman
merangkum materi yang
sudah dipelajari
15. Melakukan refleksi Refleksi
Penutup pembelajaran dengan
melibatkan siswa
(15 menit)
16. Memberikan tugas kepada Tindak lanjut
siswa untuk merancang
kegiatan penelitian yang
berkaitan dengan faktor
luar yang mempengaruhi
pertumbuhan tanaman
17. Guru menutup kegiatan
pembelajaran dengan
mengucapkan salam
86
Pertemuan II
Kegiatan(waktu) Kegiatan Guru dan Siswa Keterangan
Pendahuluan 1. Guru mengucapkan salam, Menyiapkan kondisi

berdoa dan mengecek
(10 menit) kesiapan siswa untuk
mengikuti kegiatan
pembelajaran.
2. Guru menanyakan : Apresepsi

apakalian pernah
melakukan eksperimen?
Apasaja hal yang perlu
dilakukan dalam
melakukan eksperimen?
3. Guru menyampaikan tujuan Menyampaikan

pembelajaran yang akan tujuan pembelajaran
dicapai
Inti 4. Guru meminta sisawa Mengorganisasi

bergabung dengan siswa
(60 menit) kelompok yang sudah
ditentukan pada pertemuan
sebelumnya dan
mempersiapkan melakukan
eksperimen.
5. Siswamengkaji hasil kerja Mengamati

ilmiah dan melakukan
pengamatan selama 2
minggu yang telah
dipersiapkan tiap kelompok
oleh guru.
6. Memberikan rangsangan Menanya

agar siswa bertanya tentang
langkah-langkah
eksperimen yang dilakukan
dan penyusunan laporan
87
Kegiatan (waktu) hasil percobaan.

Kegiatan Guru dan Siswa Keterangan
7. Melalui sumberbuku siswa Mengumpulkan

dapat data hasil informasi/ data
eksperimen.
8. Menemukan jalan keluar

terhadap permasalahan
dalam percobaan.
9. Menyimpulkan hasil
percobaan.
10. Melaporkan hasil Mengkomunikasikan

percobaan melalui
presentasi di depan kelas
dan laporan tertulis.
Penutup 11. Memberikan penghargaan Penghargaan

kepada kelompok yang
(20 menit) melakukan presentasi
dengan baik.
13. Memberikan posttest Rangkuman

kepada siswa
14. Guru bersama dengan

siswa merangkum materi
15.Melakukan refleksi
kegiatan pembelajaran hari
ini dengan melibatkan
siswa
16. Meminta siswa untuk Tindak lanjut

mempelajari materi yang
akan dipelajari pada
pertemuan berikutnya.
17.Guru menutup
pembelajaran dengan
mengucapkan salam.
88
G. Penilaian
1. Teknik Penilaian : pengamatan, laporan percobaan dan LKS,
lembar penilaian sikap, lembar penilaian hasil laporan, lembar
penilaian presentasi.
2. Bentuk Instrumen : soal, kunci jawaban, rubric penilaian,
pedoman skoring.
H. Media, Alat dan Sumber/ Bahan Belajar

1. Media
a. Laptop
b. LCD
c. Gambar dan video tentang pertumbuhan dan perkembangan
d. Whiteboard
e. Spidol
2. Alat dan Bahan

a. Benih ciplukan
b. Polybag
c. Tanah
d. Arang sekam
e. Kapur
f. Pupuk kompos
g. Air
h. Alat tulis
3. Sumber Belajar
a. Buku SMA kelas XII
b. Internet
I. Lampiran
1. LKS
2. Instrument Penilaian
Yogyakarta, September 2017

Mengetahui,
Kepala sekolah Guru
89
(……………) (……………….)
Lembar Diskusi Siswa

Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan
A. Tujuan
1. Mengidentifikasi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan
B. Alat dan Bahan

Alat tuis dan buku biologi kelas XII
C. Cara Kerja
1. Bentuklah kelompok yang terdiri dari 5 orang siswa dalam 1
kelompok.
2. Cermatilah video mengenai pertumbuhan dan perkembangan
tumbuhan
3. Kemudian jawablah pertanyaan yang diberikan dan diskusikanlah
dengan anggota kelompokmu.
4. Presentasikanlah hasil diskusi kelompok di depan kelas.
D. Pertanyaan
1. Jelaskan pengertian dari biji, benih dan bibit!
2. Sebutkan minimal 2 contoh pertumbuhan dan perkembangan!
3. Sebutkan fase-fase pada pertumbuhan!
E. Kesimpulan
90
KUNCI JAWABAN LDS 1
1. Pengertian biji, benih dan bibit:

- Biji ialah salah satu bagian tanaman yang berfungsi sebagai unit
penyebaran atau perbanyakan tanaman
- Benih ialah biji tanaman yang telah mengalami perlakuan sehingga dapat
dijadikan sarana dalam perbanyakan tanaman
- Bibit ialah benih yang telah berkecambah
2. Contoh pertumbuhan dan perkembangan

- Pertumbuhan : tinggi batang, diameter batang, jumlah daun, lebar daun.
- Perkembangan : munculnya tunas, tunas daun, muncul bunga dan buah.
3. Ada 4 fase pada pertumbuhan

- Fase awal,
- Fase log,
- Fase perlambatan
- Fase stasioner,
91
Rubrik Penilaian Lembar Diskusi Siswa 1

SOAL KETERANGAN SKOR
Menjawab ketiga pengertian sesuai 10
dengan kunci jawaban
Hanya menjawab dua pengertian yang 7
sesuai dengan kunci jawaban
1 Hanya menjawab satu pengertian 4
yang sesuai dengan kunci jawaban
Menjawab ketiga pengertian, namun 1
tidak sesuai dengan kunci jawaban
Tidak menjawab ketiga pengertian 0
Menjawab kedua pengertian sesuai 10
Hanya salah satu pengertian yang 5
2 sesuai dengan kunci jawaban
Menjawab kedua pengertian, namun 1
jawaban salah
Tidak menjawab kedua pengertian 0
Menyebutkan keempat fase secara 10
urut
Menyebutkan tiga fase dan urut 7
Menyebutkan dua fase dan urut 5
3
Menyebutkan satu fase saja 3
Menyebutkan empat fase tapi tidak 1
urut
Tidak menyebutkan keempat fase 0
92
Petunjuk Penskoran
Total Nilai = Jumlah Skor
Nilai Keterangan
A Jika mendapatkan skor
lebih dari 20
B Jika mendapatkan skor
lebih dari 10 dan
kurang dari 20
C Jika mendapatkan skor
kurang dari 10
93
LEMBAR KERJA SISWA 2

Pengaruh Faktor Luar terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan
Tumbuhan
A. Tujuan
1. Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan tumbuhan.
2. Menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan tumbuhan.
B. Alat dan Bahan

1. Bibit tanaman ciplukan umur 2 minggu
2. Tanah
3. Arang sekam
4. Kapur
5. Pupuk kompos
6. Polybag
7. Label
8. Air
9. Alat tulis
C. Cara Kerja
1. Buatlah kelompok yang beranggotakan 5 orang siswa
2. Siapkan alat dan bahan
3. Tanam bibit ciplukan sesuai dengan label polybag yang telah
ditentukan sebagai berikut:
- Kelompok A : media tanam dengan perbandingan tanah dan
pupuk:arang sekam:kapur 2:2:1 (800g:800g:400g)
- Kelompok B : media tanam dengan perbandingan tanah dan
pupuk: arang sekam : kapur 2:1,5:1,5 (800g:600g:600g)
94
- Kelompok C : media tanam dengan perbandingan tanah dan

pupuk:arang sekam:kapur 2:1:2 (800g:400g:800g)
- Kelompok D : media tanam tanah : kapur 2,5 :2,5 (1000g:1000g)
4. Siramlah tanaman ciplukan dengan secukupnya pada pagi hari dan
sore hari min 100ml sekali penyiraman.
5. Amatilah tinggi batang dan jumlah daun tanaman ciplukan selama
3 minggu. Catatlah data hasil pengamatan pada tabel pengamatan.
6. Buatlah laporan berdasarkan format yang telah ditentukan dengan
berpanduan pada pertanyaan yang telah disediakan.
D. Hasil Pengamatan
Tabel pengamatan pertumbuhan tanaman ciplukan
Pengamatan Tinggi batang Jumlah daun
ke-
P1 P2 P3 Kontrol P1 P2 P3 Kontrol
dst
Rerata
E. Pertanyaan
1. Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan, perlakuan mana yang
menunjukkan hasil pertumbuhan yang paling baik? Mengapa?
2. Sebutkan faktor-apa saja yang mempengaruhi proses pertumbuhan
dan perkembangan tanaman tersebut? Sebutkan!
3. Jelaskan bagaimana faktor tersebut dapat mempengaruhi
pertumbuhan tanaman!
4. Buatlah laporan berdasarkan hasil percobaan yang dilakukan!
F. Kesimpulan
95
G. Contoh Format Laporan
A. Acara Praktikum
B. Rumusan Masalah
C. Tujuan
D. Hipotesis
E. Alat, Bahan dan Cara
Kerja
F. Hasil Pengamatan
G. Pembahasan
H. Kesimpulan
I. Daftar Pustaka
Penilaian lembar kerja siswa 2
Aspek Penilaian
No. Nama Kelengkapan Tata Skor
ketelitian kedisiplinan
data bahasa
1.
2.
3.
4.
Dst.
96
Rubrik Penilaian
Aspek Indikator Skor
Data hasil dari percobaan untuk semua

perlakuan ada, data disajikan secara
3
Kelengkapan komunikatif, melampirkan laporan
sementara.
Data
Jika hanya 2 indikator yang terlihat 2
Tulisan mudah dibaca dan dimengerti,

rapi, tidak terdapat banyak kesalahan 3
pada penulisan.
Tata Bahasa
Dalam melakukan percobaan mengikuti

cara kerja yang sudah ada, hasil
pengamatan sesuai dengan data 3
sementara yang didapatkan, menjawab
Ketelitian pertanyaan yang diberikan.
Mengumpulkan hasil tepat waktu,

laporan ditulis sesuai sistematika yang
3
ada, menggunakan font 12 Times New
Kedisiplinan Roman
Jika hanya 2 indikator yang terpenuhi 2
Jika hanya 1 indikator yang terpenuhi 1

97
Petunjuk Penskoran
Nilai Total = Jumlah Skor X 5
Nilai Keterangan
A Jika nilai total 40 sampai dengan 60
B Jika nilai total 20 samapai 39
C Jika nilai total 1 sampai 19

98
LEMBAR PENILAIAN SIKAP SPIRITUAL
Petunjuk:
Berilah tanda ceklis “√” pada kolom skoring sesuai dengan sikap yang
ditunjukkan peserta didik dengan kriteria:
3= sering, apabila sering melakukan sesuai dengn pernyataan yang ada
2= kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak

melakukannya
1= tidak pernah, apabila tidak pernah melakukannya sesuai pernyataan.
Skor
No. Aspek Pengamatan
1 2 3
1. Berdoasebelum dan sesudah melakukan

kegiatan pembelajaran
2. Memberikan salam sebelum dan sesudah

menyampaikan pendapat
3. Mensyukuri karunia Tuhan yang

diwujudkan dalam pembelajaran biologi
Jumlah Skor
Rubrik Penilaian
Berdoa sebelum dan sesudah melakukan kegiatan pembelajaran
Skor Keterangan
3 Jika selalu berdoa sebelum dan sesudah melakukan pembelajaran,

berdoa dengan sungguh-sungguh, mau memimpin doa.
2 Jika hanya 2 indikator terpenuhi

99
Memberikan salam sebelum dan sesudah menyampaikan pendapat
Skor Keterangan
3 Jika selalu memberikan salam sebelum dan sesudah menyampaikan

pendapat, menghormati teman yang presentasi, menyampaikan
presentasi diawali salam dan ditutup dengan salam.
Mensyukuri karunia Tuhan yang diwujudkan dalam manfaat mempelajari biologi
Skor Keterangan
3 Jika selalu mensyukuri karunia Tuhan yang diwujudkan dalam manfaat

mempelajari biologi, tidak mengejek teman, tidak ramai saat
pembelajaran
2 Jika hanya 2 indikator yang terpenuhi
Petunjuk Penskoran
Nilai = Jumlah Skor X10
Kategori Penilaian Sikap Peserta Didik
Kategori Keterangan
Sangat Baik (A) Memperoleh skor akhir > 76
Baik (B) Memperoleh skor akhir >53 sampai < 75
Cukup (C) Memperoleh skor akhir >30 sampai < 52

100
LEMBAR PENILAIAN SIKAP SOSIAL
Mata Pelalajaran : Biologi
Kelas/ Semester : XII/I
Indikator :
2.1.1 Siswa jujur, teliti, dan disiplin dalam melakukan

percobaan dan dalam melaporkan hasil percobaan
mengenai pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
2.1.2 Siswa mampu bekerjasama dalam melakukan pengamatan
dan percobaan.
Penilaian sikap siswa dalam melakukan penelitian
Petunjuk pengisian:
Berilah tanda ceklis (√) pada kolom skor yang sesuai dengan sikap
siswa dengan kriteria sebagai berikut:
Aspek yang
Total
No. Nama Siawa dinilai
1 2 3 4
dst
Keterangan :
1= Jujur 3= Teliti
2= Disiplin 4= Kerjasama
101
Rubrik Penilaian
Jujur
Skor Keterangan
3 Mengerjakan tugas sendiri, mengerjakan ulangan sendiri, tidak

melakukan plagiat
Disiplin
Skor Keterangan
3 Masuk kelas sebelum ada guru di kelas, mengumpulkan tugas tepat

waktu, mengerjakan tugas yang diberikan.
Teliti
Skor Keterangan
3 Hati-hati dalam melakukan pengamatan, melaporkan hasil dari

percobaan ilmiah yang dilakukan, mencari tau informasi dari sumber
secara detail
Kerjasama
Skor Keterangan
3 Mampu berdinamika dalam kelompok, menyampaikan pendapat dalam

diskusi serta pengamatan, melakukan pengamatan bersama-sama.

102
Petunjuk penskoran :
Nilai = Jumlah Skor X 5
Kategori Keterangan
Baik (B) Memperoleh skor akhir > 31 sampai < 45
Kurang (C) Memperoleh skor akhir 20 sampai < 30

103
LEMBAR PENILAIAN LAPORAN
Mata Pelajaran :Biologi
Kelas/ Semester :XII/I
Indikator :
3.1.1 Siswa mampu menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan

dan perkembangan tumbuhan.
3.1.2 Siswa mampu menjelaskan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi

pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
4.1.1 Siswa mampu merancang kegiatan penelitian yang berkaitan dengan faktor
luar yang mempengaruhi proses pertumbuhan dan perkembangan
tumbuhan
4.1.2 Siswa mampu melaksanakan kegiatan penelitian pengaruh faktor luar

terhadap pertumbuhan tanaman
4.1.3 Siswa mampu membuat laporan dan mempresentasikan hasil penelitian di

depan kelas
Penilaian Laporan Eksperimen
No. Kelompok Aspek Penilaian Jumlah Nilai

Total Siswa
Isi Tata Tulis Kelengkapan
Laporan dan Bahasa Data
Dst.
104
Rubrik Penilaian
Isi Laporan
Skor Keterangan
3 Terdapat data hasil pengamatan, analisis mudah dipahami, tulisan rapi
Tata Tulis dan Bahasa
Skor Keterangan
3 Dalam penulisan laporan sesuai dengan urutan format yang ada,

menggunakan bahasa baku, penyusunan kalimat runtut.
Kelengkapan Data
Skor Keterangan
3 Melampirkan data sementara, melampirkan data yang sudah dianalisis,

menjawab pertanyaan yang ada.

105
Kategori Keterangan
Baik (B) Memperoleh skor akhir > 51 sampai < 70
Kurang (C) Memperoleh skor akhir 30 sampai 50

106
LEMBAR PENILIAN PRESENTASI
Kelas/ semester : XII/I
Indikator :
4.1.2 Siswa mampu melaksanakan kegiatan penelitian pengaruh faktor luar

terhadap pertumbuhan tanaman.
4.1.3 Siswa mampu membuat laporan dan mempresentasikan hasil penelitian di

depan kelas.
Penilaian Presentasi Siswa
Aspek Penilaian
Kekompakan
Isi Presentasi
Nama
Penampilan
Pertanyaan
Menjawab
No. Skor
Bahasa
kelompok
dst
Rubrik Penilaian
Kekompakan
Skor Keterangan
3 Semua anggota kelompok kompak bekerja, bergantian dalam

menjawab pertanyaan, semua anggota kelompok hadir

107
Bahasa
Skor Keterangan
3 Tutur kata jelas, menggunakan bahasa yang sopan dalam

presentasi, tidak berbelit-belit dalam menjelaskan presentasi
Menjawab Pertanyaan
Skor Keterangan
3 Semua anggota kelompok mampu menjawab pertanyaan yang

diajukan oleh siswa/kelompok lain dalam presentasi,
merundingkan jawaban dari pertanyaan bersama-sama,
menjawab secara bergantian
1 Jika hanya 1indikator yang terpenuhi
Penampilan
Skor Keterangan
3 Presentasi menarik, kreatif dan saat presentasi kelompok tidak

pecicilan/tenang
Isi Presentasi
Skor Keterangan
3 Jelas,mudah dipahami dan sesuai dengan topik/permasalahan

yang di bahas

108
Kategori Keterangan
Baik (B) Memperoleh skor akhir > 21 sampai 40
Kurang (C) Memperoleh skor akhir < 20

109
LEMBAR PENILAIAN TINGKAT PENGETAHUAN SISWA TERHADAP

PEMBELAJARAN (POST TES)
Kelas/semester :XII/I
Kisi-kisi Soal :
Nomor Soal dan Tingkat

Pembelajaran
mengevaluasi
Indikator
menciptakan
menganalisa
menerapkan
memahami
mengingat
3.1.1Mampu mengidentifikasi ciri-ciri 1

pertumbuhan dan perkembangan pada
tumbuhan
3.1.2 Mampu menganalisis faktor-faktor 4 3

yang dapat mempengaruhi
tumbuhan
3.1.3 Mampu menjelaskan faktor-faktor yang 2

mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan
110
Pertanyaan (POST TEST)
No Soal Jawaban
1. Faktor apakah yang dapat mempengaruhi Faktor internal: hormon dan

pertumbuhan dan perkembangan pada gen
tumbuhan? Sebutkan contohnya minimal
Faktor eksternal : air, pH,
2!
nutrisi, cahaya, oksigen,
kelembapan
2. Bagaimana kondisi suatu tumbuhan jika Pada daun tua akan muncul
tumbuhan tersebut kekurangan Mg? bercak-bercak kuning
dipermukaannya
3. Adven melakukan penelitian mengenai Tanaman yang diletakkan di

pengaruh intensitas cahaya matahari tempat yang gelap memiliki
terhadap pertumbuhan dan perkembangan batang yang panjang karena
tumbuhan. Dia ingin melihat dan tumbuhan tersebut mencari
mengetahui bagaimana perbedaan sumber cahaya dank arena
tumbuhan yang diletakkan ditempat yang adanya pengaruh dari
gelap dan tumbuhan yang diletakkan di hormone auksin yang
tempat yang terkena sinar matahari menyebabkan tanaman lebih
langsung. Setelah melakukan pengamatan, cepat panjang dan besar
diperoleh hasil bahwa tumbuhan yang selnya. Namun pada tanaman
diletakkan ditempat gelap mengalami yang berada di tempat yang
pertumbuhan batang yang jauh lebih terkena sinar matahari
panjang bila dibandingkan dengan langsung akan jauh lebih
tumbuhan yang diletakkan di tempat yang pendek karena
terkena sinar matahari langsung pertumbuhannya terhambat
panjangnya jauh lebih pendek. Menurutmu oleh hormon auksin yang
apakah yang dapat menyebabkan hal rusak/terurai karena terkena
tersebut? Terangkanlah! sinar matahari sehingga
tanaman menjadi jauh lebih
111
pendek namun berwarna

lebih segar dan bagus
dibandingkan yang ditempat
gelap lebih pucat.
4. Perhatikan informasi berikut! Bagaimana pengaruh

kombinasi tanah, arang
Tanah, arang sekam, kapur dan pupuk
sekam, kapur dan pupuk
merupakan campuran yang baik untuk
terhadap pertumbuhan
digunakan pada tanaman. Dengan
tanaman.
mengkombinasikan secara tepat tanaman
dapat tumbuh dengan baik. Kandungan
yang didapatkan tanaman dari media
tersebut juga memenuhi kebutuhan
tanaman dalam pertumbuhannya.
Berdasarkan uraian tersebut, bagaimana
rumusan masalahnya?
Rubrik Penilaian
Soal Keterangan Skor

Jika menyebutkan kedua faktor dan memberikan 2
10
contoh
Jika menyebutkan kedua faktor dan memberikan
7
satu contoh
1 Jika menyebutkan satu faktor dan contoh 5
Jika menyebutkan faktor saja 3
Jika menyebutkan contoh saja 2
Jika jawaban salah 1
Jika tidak menjawab 0
Jika menjawab sesuai dengan kunci jawaban 10
2 Jika menjawab namun salah 3
Jika tidak menjawab pertanyaan 0
Jika menjelaskan jawaban dari pertanyaan sesuai
3 10
112
Jika menjelaskan jawaban dari pertanyaan namun

6
tidak selengkap kunci jawaban
Jika menjelaskan jawaban dari pertanyaan namun
3
salah
Jika menjawab sesuai dengan kunci jawaban 10
Jika menjawab namun tidak lengkap seperti kunci
6
4 jawaban
Jika menjawab namun jawaban salah 3
Petunjuk Penskoran
Nilai = Jumlah Skor : 4
Kategori Keterangan
Sangat Baik (A) Memperoleh skor akhir >28
Baik (B) Memperoleh skor akhir >14 sampai <27
Kurang (C) Memperoleh skor akhir < 13

113

Full PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Full PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

PENGARUH KOMBINASI TANAH, ARANG SEKAM ,KAPUR DAN

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan

Program Studi Pendidikan Biologi

Margareta Maria Oktaviani

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

“Berdoalah untuk apa yang kamu kerjakan,

Karya ini kupersembahkan untuk:

Kedua orang tuaku Yusup Wardoyo dan Theresia Sri Suparti,

Ke tujuh kakakku dan keluarga besarku

Sahabatku Puspa Kusumastuti dan Tia Ariana

Serta teman-taman seangkatan P.BIO 13

1. Rohandi,Ph.D., selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas

Universitas Sanata Dharma

Kata kunci :Tanaman Ciplukan, Kombinasi, Pertumbuhan Tanaman Ciplukan

Margareta Maria Oktaviani

Sanata Dharma University

Key words: Ciplukan, a combination of Plants, plant growth Ciplukan

DAFTAR TABEL ........................................................................................................................ xiv

b. Arang Sekam Padi........................................................................................................... 14

B. Jumlah Daun Tanaman Ciplukan ........................................................................................ 43

3.1Denah Penempatan Tanaman dengan RAL………………………….. 30

2.1 Tanaman Ciplukan dan Buah Ciplukan ................................................... 8

2.2 Alur Proses Budidaya Tanaman Ciplukan dengan Kombinasi Media

Tanam di dalam Polybag……………………………………………….. 21

3.1 Alat yang digunakan dalam Penelitian……………………………….. 27

3.2 Benih Tanaman Ciplukan dan Bibit Usia 2 Minggu…………………… 28

3.3 Media Tanam Tanah, Arang Sekam, Kapur dan Pupuk……………….. 29

3.4 Bibit Ciplukan Usia 2 Minggu…………………………………………. 30

3.5 Proses Pengamatan Tanaman Ciplukan………………………………… 32

Lampiran 2 Pengolahan Data…………………………………………….. 68

sebagai obat penyembuhan maupun pencegahan suatu penyakit.Pengertian dari

mengandung efek resultan/sinergi dari berbagai zat yang berfungsi untuk

mengobati (Flora, 2008).

Di Indonesia obat tradisional masih digunakan secara luas di berbagai

lapisan masyarakat, baik itu di pedesaan maupun diperkotaan. Penggunaan obat

tradisional semakin meningkat dengan kecenderungan gaya hidup kembali ke

produk berbahan herbal yang beredar di pasaran.Disamping itu belum meratanya

moderen menjadi faktor pendorong bagi masyarakat untuk mendayagunakan obat

tradisional (Pramono, 2002).Salah satu tanaman obat di Indonesia yang

penggunaannya masih jarang adalah tanaman ciplukan (Physalis angulata

L.).Padahal tanaman ini sangat mudah ditemukan di sekitar kita. Di Negaralain

tanaman ini sudah banyak digunakan untuk pengobatan.

yang memanfaatkannya dan membudidayakannya.Tumbuhan ini, di Jawa

hutan.Biasanya tanaman ini diperjualbelikan sebagai bahan ramuan obat

rumah,di sawah atau kebun-kebun dan tidak dibudidayakan secara intensif

(Azwar, Agoes, 2010). Tanaman ciplukan mempunyai banyak manfaat terutama

dalam bidang obat-obatan dengan kandungan kimia antara lain glikosida

flavonoid, alkaloid,saporin, fisalin, withangulati A, protein, minyak lemak, asam

falmitat dan asamasetat (Verheijdan Cororel, 1997).

Banyaknya masyarakat yang tidak mengetahui manfaat tanaman

ciplukaninilah yang membuat mereka seringkali membasmi atau mencabutnya

digunakan sebagai obat cacing dan penurun demam.Daunnya digunakan untuk

masih kekurangan pasokan buah ciplukan karena masih belum adanya

lain.Apalagi dengan banyaknya dijumpai produk-produk berbahan tanaman

ciplukan, maka ini sangat menguntungkan untuk para petani bila

membudidayakannya sendiri dan dapat dijual ke pabrik maupun swalayan di

Tanaman ciplukan secara umum mempunyai khasiat yang diunakan untuk

di negara-negara seperti Brazil, India, Jepang, Amerika, Colombia, Peru, Taiwan,