INFORMASI TAMBAHAN

Jakarta, CNN Indonesia -- Kabar kepergian Pepsi dari Indonesia pada 10 Oktober 2019 menjadi
kejutan tersendiri bagi pelanggan setianya. Mereka yang sudah mencicipi dan berlangganan
minuman asal Amerika Serikat (AS) sejak saat itu tak lagi bisa mengonsumsi minuman tersebut
mulai bulan ini.

Padahal, Pepsi bukan barang baru di Indonesia. Minuman itu sudah diproduksi di dalam negeri
sejak 1996 silam. Artinya, warga Indonesia sudah dimanjakan oleh minuman tersebut sejak 23
tahun lalu.

Mengulas sedikit mengenai keberadaan Pepsi di Indonesia, minuman itu hadir di bawah
naungan PT Pepsi Indobeverages. Perusahaan tersebut merupakan hasil kerja sama PT
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) dengan PepsiCo AS. Indofood CBP Sukses Makmur
mendirikan pabrik Pepsi di Purwakarta, Jawa Barat pada 1995 silam. Kemudian, produksi baru
dimulai pada tahun selanjutnya, yakni pada 1996. Di sini, pabrik itu tak hanya memproduksi
satu jenis minuman, tapi beberapa jenis lain yang bisa menjadi pilihan masyarakat. Sejumlah
produk yang dimaksud, yaitu Pepsi Regular, Pepsi Blue, Pepsi Twist, Pepsi Cola, Mirinda
Strawberry, Mirinda Root Berry, 7-UP Emerald, 7-UP Revive, A&W Root Bear, Tekita, dan
Canada Dry.

Seiring berjalannya waktu, Indofood CBP Sukses Makmur mengakuisisi PT Pepsi-Cola

Indobeverages (PCIB) pada 2013 lalu. Akuisisi itu dilakukan oleh anak usahanya bernama PT
Indofood Asahi Sukses Baverage (IASB) dan PT Asahi Indofood Baverage Makmur (AIBM).

Setelah akuisisi, Pepsi-Cola Indobeverages resmi menjadi unit usaha di Grup Indofood yang
berada di sektor minuman ringan. Kontrak kerja sama Pepsi dengan Grup Indofood dievaluasi
setiap tahun, di mana kontraknya habis setiap 10 Oktober.

Tahun ini, Grup Indofood sepakat untuk mengakhiri kontrak kerja samanya. Artinya,
perusahaan tak akan lagi memproduksi minuman Pepsi ke depannya. Head of Sales and
Marketing PepsiCo Indonesia Andina Mutya mengatakan Asahi Indofood Baverage Makmur tak
akan lagi memproduksi, menjual, dan mendistribusikan minuman untuk PepsiCo per 10 Oktober
2019.

"AIBM dan PepsiCo Inc (PepsiCo) telah sepakat untuk mengakhiri kontrak pembotolan antara
kedua perusahaan," ucapnya kepada CNNIndonesia.com belum lama ini.

Pihak PepsiCo Indonesia sendiri tak menjelaskan secara gamblang alasan dibalik berhentinya
kontrak kerja sama dengan Grup Indofood. Yang pasti, ini merupakan keputusan komersial di
antara keduanya.

Dihubungi terpisah, Ketua Asosiasi Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia
(Gapmmi) Adhi S Lukman mengakui penjualan minuman berkarbonasi atau bersoda turun di
Indonesia setiap tahun. Dengan kata lain, pengusaha di sektor itu harus terus gigit jari karena
pertumbuhan penjualannya negatif.

"Mungkin bisa jadi keputusan komersial tidak diperpanjang disebabkan minuman bersoda
secara umumnya pertumbuhannya negatif," kata Adhi.

Menurutnya, penjualan minuman berkarbonasi turun 1 sampai 2 persen per tahunnya. Ia belum
melakukan kajian secara pasti penyebab penurunan penjualan minuman berkarbonasi di
Indonesia.

Namun, ia berspekulasi penurunan permintaan minuman berkarbonasi karena semakin banyak

pilihan minuman yang ditawarkan untuk masyarakat sekarang. Makanya, pemerintah dan
pelaku usaha perlu mengkaji lebih detail minuman apa yang dicari oleh generasi milenial saat
ini.

"Bisa jadi konsumen beralih, varian minuman banyak. Ada rasa buah, cokelat, kopi, dan lain-
lain," ucap Adhi.

Kendati penjualan minuman berkarbonasi berada dalam tren penurunan, tapi kinerja industri
minuman secara umum diklaim Adhi masih meningkat. Begitu juga bila diakumulasi antara
penjualan makanan dan minuman (mamin) hingga September 2019.

"Kalau nasional masih meningkat, mungkin 8 persen kuartal III 2019. Kurang lebih sama seperti
tahun lalu," jelas Adhi.

Sepanjang tahun ini, Adhi menargetkan industri mamin bisa meningkat 9 persen. Target itu
terbilang moderat dibandingkan dengan realisasi tahun lalu yang sebesar 7,9 persen.

Pasalnya, anak usaha perusahaan, yakni PT Anugerah Indofood Barokah Makmur (AIBM),
yang selama ini mendapatkan hak eksklusif untuk memproduksi, mendistribusikan, dan menjual
produk minuman Pepsi diketahui telah mengakhiri kontrak kerja sama dengan PepsiCO Inc
(PepsiCO).

erjanjian EBA antara AIBM dengan PepsiCO tidak dilanjutkan karena alasan komersial dan
pemutusan kontrak tersebut tidak memberikan dampak komersial terhadap pendapatan ICBP.

Bursa Efek Indonesia (BEI) juga turut menanyakan nilai kerja sama antara AIBM dengan
PepsiCO, namun hal tersebut tidak dapat diungkapkan karena harus mendapatkan persetujuan
terlebih dahulu dari PepsiCo terkait ketentuan non-disclosure dalam EBA.

Sebagai informasi tambahan, pada paruh pertama tahun ini, ICBP belum belum berhasil
menorehkan laba usaha dari segmen minuman, di mana rugi usaha yang dicatatkan
perusahaan sebesar Rp 100,03 miliar. Nilai ini sejatinya turun dari perolehan rugi usaha
semester I-2018 yang ada di Rp 158,94 miliar.
Sementara itu, pertumbuhan penjualan minuman perusahaan tergolong stagnan dengan hanya
mencatatkan kenaikan 3,2% secara tahunan (year-on-year/YoY).

Sebelumnya dalam laporan keuangan tahun 2018, manajemen ICBP menegaskan tingkat
persaingan di sektor minuman cukup ketat dan akan terus berlanjut tahun ini.

"Tingkat persaingan di kategori minuman di Indonesia diperkirakan akan tetap ketat [tahun
2019] mengingat nilai industrinya yang besar dan potensi pertumbuhan yang menjanjikan," tulis
manajemen ICBP dalam laporan keuangan tahunan 2018.

Lebih lanjut, Putro menyampaikan meskipun kontrak dengan PepsiCO berakhir ICBP akan
terus berusaha untuk mengembangkan lini bisnis sektor minuman.

"Perseroan akan terus berupaya mengembangkan kegiatan usaha di bidang minuman. Saat ini,
Perseroan memiliki beragam portofolio produk yang meliputi minuman the siap minum, air
minum dalam kemasan, serta minuman rasa buah yang dipasarkan dengan menggunakan
merek Ichi Ocha, Club dan Fruitamin," tulis Putro dalam keterbukaan informasi.

Informasi tersebut tampaknya membuat investor lega, karena pada pukul 09:54 WIB tercatat
harga saham ICBP menguat 0,61% ke level Rp 12.300/unit saham dengan total transaksi
mencapai Rp 951,05 juta

Analysis of target Market

Slogan Pepsi yang paling terkenal adalah "Pilihan generasi baru". Karena slogan ini, orang dapat
dengan mudah mengetahui bahwa PepsiCo pasti memperhatikan generasi muda. Bahkan, sejak
1960-an, PepsiCo telah dengan penuh semangat menarik pelanggan muda. Slogan Pepsi
Amerika dari tahun 1961-1964: "Sekarang Pepsi untuk mereka yang berpikir muda". Juga di
tahun 2006 - 2007, semboyan Pepsi adalah “Cicipi yang selalu muda”. Slogan ini berfokus pada
kata "muda" dan "generasi baru" menunjukkan bahwa remaja dan dewasa muda adalah
konsumen target PepsiCo. Bagaimana PepsiCo menarik konsumen muda? Pertama, setiap
tahun perusahaan mengundang banyak pendukung selebriti yang benar-benar terkenal dan
populer di kalangan generasi muda. Sebagai contoh, Michael Jackson adalah salah satu bintang
paling populer dan orang-orang muda sangat tergila-gila padanya. Selain itu, dalam beberapa
tahun terakhir, banyak bintang populer seperti Britney Spears, Shaquille O'Neal, dan Mariah
Carey juga memainkan peran sebagai pendukung selebriti PepsiCo untuk mempromosikan
produk PepsiCo. (Wiki / Pepsi / Sponsor) Kedua, PepsiCo menghubungkan mereknya dengan
musik untuk menarik pelanggan muda. Di situs web Pepsi, ada semboyan ”Di mana ada Pepsi,
ada musik! ” Bahkan, setiap tahun PepsiCo mengadakan beberapa konser musik pop populer di
Amerika Serikat dan negara-negara lain untuk menarik kaum muda. Bagaimana cara kerja
strategi ini? Karena saat ini kaum muda sangat menyukai musik, jika PepsiCo berhasil
membangun koneksi antara PepsiCo dan musik, kaum muda akan berhasrat untuk membeli
produk-produk PepsiCo karena kaum muda mungkin berpikir memiliki makanan dan minuman
PepsiCo adalah fashion dan keren. Ketiga, meskipun PepsiCo terutama menjual makanan,
makanan ringan, dan minuman kepada konsumen untuk mendapatkan pendapatan, PepsiCo
juga menawarkan toko Pepsi yang menjual beberapa produk fashion dan muda seperti pakaian,
aksesoris, koleksi, barang keren, dan kemunduran untuk menarik konsumen muda. Yaitu,
PepsiCo ingin membuat orang berpikir bahwa merek "Pepsi" adalah mode sehingga konsumen
muda bersedia membeli produk PepsiCo. Sebagai kesimpulan, orang dapat dengan mudah
mengetahui bahwa target pasar PepsiCo adalah generasi muda karena tiga alasan, di antara
mereka mengundang bintang-bintang populer sebagai pendukung selebritasnya,
menghubungkan mereknya dengan musik, dan menjual beberapa produk mode dan produk
muda selain makanan dan minuman.

What benefits are delivered by the products?

PepsiCo menawarkan berbagai jenis makanan dan minuman seperti minuman ringan
berkarbonasi, energy minuman, minuman olahraga, air, dan kopi. Artinya, semua jenis target
konsumen dilayani dan rasakan nyaman karena ada beberapa jenis minuman yang dapat dipilih
dan konsumen dapat memilih produk yang benar-benar mereka inginkan. Misalnya, sebuah
keluarga dapat membeli berbagai jenis produk dari

PepsiCo dan setiap anggota keluarga dapat memilih minuman favorit mereka dan merasa
bahagia. Bahkan,setiap jenis minuman juga memiliki banyak pilihan berbeda. Misalnya, Pepsi
memiliki banyak rasa yang berbeda seperti asli, vanila, jeruk nipis, ceri, atau mangga. Makanya,
konsumen bisa menikmati Pepsi dengan berbeda rasa. Terlebih lagi, PepsiCo juga menawarkan
Pepsi bebas kafein dan diet Pepsi sehingga orang-orang yang tidak dapat memiliki kafein dan
yang ingin menurunkan berat badan juga dapat menikmati Pepsi. Yaitu, PepsiCo bawa
konsumen diuntungkan karena membiarkan konsumen merasa nyaman dan dilayani dengan
baik.

Some information on pricing

Karena transportasi, bahan dan biaya tenaga kerja lebih dari sebelumnya, dan Shannon (2011)
menyatakan bahwa sebagai Ketua dan CEO PepsiCo, Indra Nooyi (2011) mengatakan, “Ekonomi
telah membaik tahun ini dibandingkan tahun lalu. Di situs web resmi PepsiCo, kita dapat
menemukan bahwa PepsiCo berlanjut meningkatkan harga produknya dalam beberapa tahun
terakhir. PepsiCo menggunakan strategi penetapan harga untuk mengimbangi biaya komoditas.
Menurut IndraNooyi (2012), “Inisiatif penetapan harga dan pengemasan yang efektif

mendorong pertumbuhan pendapatan bersih mata uang konstan 5 persen, memungkinkan

kami untuk secara substansial mengimbangi sekitar $ 300 juta dalam inflasi biaya komoditas.
”Strategi penetapan harga PepsiCo mungkin dipengaruhi oleh Coca-Cola, pesaing terbesar
PepsiCo.Bahkan, Coca-Cola juga meningkatkan harga kokas dalam beberapa tahun terakhir.
Karena harga Pepsi danharga coke biasanya mirip di toko, orang bisa mengetahui bahwa Pepsi
dan Coca-Cola biasanyagunakan strategi penetapan harga yang sama. Lebih jauh, setiap
perusahaan terkadang mencoba menggunakan harga yang berbeda strategi untuk bersaing satu
sama lain. Misalnya, pada tahun 2003, Coca-Cola menurunkan produknya 'harga dan ingin
mengalahkan PepsiCo. Namun, PepsiCo juga menurunkan harga produknya segera bahwa Coca-
Cola tidak mendapatkan banyak manfaat dari perang harga ini. Akhirnya, kedua perusahaan
berhenti bersaing satu sama lain karena keduanya tidak dapat menghasilkan uang. (Sharma
2012).

Strategi penetapan harga PepsiCo juga dipengaruhi oleh beberapa pedagang grosir seperti Wal-
Mart. Wal-Mart jelas merupakan konsumen besar PepsiCo. Marketingteacher.com
menunjukkan itu karena Wal-Strategi penetapan harga Mart menawarkan produk dengan harga
rendah ke pelanggan, PepsiCo tidak boleh menjual produk mereka ke Wal-Mart dengan harga
tinggi.

Strategi penetapan harga penting lainnya dari PepsiCo adalah penetapan harga segmen. Yaitu,
set PepsiCo harga berbeda untuk pelanggan berbeda. Untuk lebih spesifik, Pepsi menjual
produknya dengan mewah hotel dengan harga lebih tinggi daripada harga toko lain. ("Strategi
Harga Pepsi"). Dengan kata lain,inilah alasan mengapa orang harus membayar lebih untuk
membeli sebotol Pepsi di toko-toko mewah daripada di toko obat.

Selain itu, karena PepsiCo menghabiskan banyak uang untuk promosi dan iklan, itu tidak dapat
menetapkan harga produk dengan harga yang sangat rendah. Beberapa produsen cola seperti
Sam's Choice Cola dan Big K Cola menjual produk yang jauh lebih murah daripada Pepsi.
Namun, banyak konsumen juga lebih menyukai Pepsi karena Pepsi jauh lebih terkenal daripada
Sam's Choice Cola dan Big K Soda.

Balance Scorecard

Balanced scorecard adalah desain dari serangkaian ukuran kinerja terintegrasi diperoleh dari
strategi perusahaan, yang dikembangkan di seluruh organisasi(BalanceScorecard). Balance
scorecard dirancang oleh Dr. Kaplan dan Dr. Norton. Ini dirancang terutama untuk membantu
berkomunikasi dan mengoordinasikan tujuan dan sasaran yang dituntut diraih oleh suatu
organisasi (BalanceScorecard). Ini juga digunakan untuk mengukur kinerja dan tujuan dari
organisasi individu (BalanceScorecard). Pendekatan balance scorecard terutama digunakan oleh
manajemen puncak di mana ia digunakan untuk menerjemahkan strategi yang dirancang dan
dirumuskan oleh puncak pengelolaan; strategi yang diterjemahkan ini digunakan sebagai
ukuran kinerja yang dapat dilakukan karyawanMemahami dan memengaruhi (PepsiCo Web /
Values & Phil). Diperlukan dua konsep dasar
diketahui memahami balance scorecard yang satu adalah misi dari suatu organisasi dan yang
lainnya adalah pernyataan visi (PepsiCo Web / Values & Phil). Balanced scorecard menampilkan
kinerja tindakan di seluruh organisasi. Tujuan utama balance scorecard adalah untuk
berkelanjutan perbaikan