PEMERINTAH KOTA SURABAYA

D I N A S K E S E H ATA N
UPTD PUSKESMAS MULYOREJO
Jl. Mulyorejo Utara no. 201 Belakang Surabaya 60115
Telp. (031) 3816885.

KERANGKA ACUAN KEGIATAN

POS GIZI
PUSKESMAS MULYOREJO

A. PENDAHULUAN
Pertumbuhan seorang anak bukan hanya sekedar gambaran perubahan berat
badan, tinggi badan atau ukuran tubuh lainnya, tetapi lebih dari itu memberikan
gambaran tentang keseimbangan antara asupan dan kebutuhan zat gizi seorang anak
yang sedang dalam proses tumbuh.

Keadaan gizi yang seimbang tidak hanya penting bagi pertumbuhan yang normal,
tapi juga bagi proses-proses lainnya seperti kecerdasan, pemeliharaan kesehatan dan
untuk melakukan kegiatan sehari hari.

Permasalahan kurang gizi pada balita secara langsung dapat disebabkan asupan
makanan yang tidak adekuat serta penyakit yang diderita dan secara tidak langsung
dapat disebabkan karena pola asuh ibu/ayah/pengasuh balita tersebut.

B. LATAR BELAKANG
Perlu diketahui bahwa anak yang dilahirkan memiliki garis pertumbuhan yang
normal masing-masing. Hal ini sering kita lihat ada anak yang berat badannya berada
digaris merah (BGM), atau pada pita kuning, dan ada yang terletak pada pita hijau,
tetapi garis pertumbuhan mereka mengikuti garis pertumbuhan normal.
Dari hasil kegiatan pendamping tahun 2016 didapatkan hampir sebesar 49,34%
penyebab masalah kurang gizi pada balita di wilayah Puskesmas Mulyorejo adalah
pola asuh. Untuk itu perlu adanya intervensi perubahan perilaku pada ibu/pengasuh
sehingga terdapat perubahan pola asuh yang lebih baik khususnya pada masalah
kesehatan dan gizi balitanya.

C. TUJUAN
C. 1. Tujuan Umum
Meningkatkan pengetahuan, keterampilan serta merubah perilaku ibu akan
kesehatan dan gizi balitanya.
C. 2. Tujuan Khusus
C.2.1. Ibu balita paham akan pertumbuhan dan perkembangan balitanya.
C.2.2. Ibu balita paham tentang pola asuh dan perawatan balita
C.2.3. Ibu balita paham tentang pola makan dan asupan gizi yang benar disertai
dengan demo masak makanan padat gizi.

1
D. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN
D.1 Kegiatan Pokok
Kegiatan pos gizi dilakukan selama 5 hari berturut-turut selama satu bulan, dan
dalam setahun kegiatan ini dilakukan selama 4 bulan yaitu mulai bulan Agustus –
November. Ibu balita datang membawa balita kemudian mengisi daftar hadir.
Petugas memberikan penyuluhan dan demo masak.
D.2 Anggaran
Anggaran kegiatan Pos Gizi dari dana alokasi kegiatan (DAK) tahun anggaran
2016, dengan rincian :
1. Bahan makanan Sehat Balita (Demo masak)
2. Nasi Kotak Biasa
3. Snack
D.3 Peran Lintas Program dan Lintas Sektor
D.3.1 Peran Lintas Program
Seluruh program memberikan materi penyuluhan untuk kegiatan Pos Gizi.
D.3.2 Peran Lintas Sektor
Ibu kader menyampaikan undangan kepada balita dan ikut mendampingi
pada saat kegiatan pos gizi.

E. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

Membuat undangan untuk ibu balita. Ibu balita mengisi daftar hadir kemudian
petugas menimbang BB dan TB balita. Petugas memberikan penyuluhan dan Ibu
kader didampingi oleh petugas mendemokan masakan yang bernilai gizi tinggi.
F. SASARAN
Sasaran adalah ibu balita yang mempunyai balita gizi kurang sebanyak 10 orang

G. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN

Bulan ke
Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
POS Gizi
H. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN
Evaluasi kegiatan pos gizi dilakukan setelah kegiatan selesai. Hasil analisis,
evaluasi pelaksanaan kegiatan dan pelaporan hasil kegiatan dilaporkan ke Dinas
Kesehatan Kota Surabaya.

I. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Pencatatan Kegiatan pos gizi dicatat didalam form monitoring,evaluasi,
rencana tindak lanjut-tindak lanjut dan buku kegiatan. Pelaporan ke Dinas Kesehatan
berisi undangan, daftar hadir, materi, hasil pre test & post test, data antropometri balita
dan dokumentasi.

Mengetahui, Surabaya, 2017

Kepala Puskesmas Mulyorejo Penanggung Jawab

dr.Riana Restuti Kunarsono.S.S.Gz

NIP:19610218 198712 2 001 NIP. 19681128 199003 1 008