ANATOMI USUS BESAR

HISTOLOGI USUS BESAR

PENCERNAAN DI USUS
BESAR
 ● Struktur ● Aktifitas ● Fungsi
● Lumen ● Pengaktifan Bakteri ● Memecah karbohidrat, protein, dan asam amino yang tidak tercerna menjadi produk yang bisa dikeluarkan
dalam feses atau diserap dan didetoksifikasi oleh hati; mensintesis vitamin B dan vitamin K tertentu

● Mukosa ● Menghasilkan lendir. ● Melumasi usus besar dan melindungi lapisan mukosa.
●

● Absorbsi ● Menyerap air untuk memadatkan feses dan berperan dalam keseimbangan air pada tubuh; menyerap zat terlarut
termasuk ion dan beberapa vitamin.

● Muscularis ● Haustral berputar. ● Memindahkan makanan tercerna dari haustrum ke haustrum lainnya oleh kontraksi otot.

● Gerak peristaltik. ● Memindahkan makanan tercerna sepanjang usus besar oleh kontraksi otot sirkular dan longitudinal.

● Peristaltik massa. ● Memaksa makanan tercerna ke dalam usus sigmoid dan rektum.

● Refleks buang air besar. ● Mengeluarkan kotoran melalui kontraksi pada kolon sigmoid dan rectum.
 ● ORGAN ● FUNGSI
● Mulut ● Bibir dan pipi menjaga makanan agar tetap berada di antara gigi selama pengunyahan, dan kelenjar ludah yang
melapisi mulut menghasilkan air liur.
● Lidah ● Mengatur posisi makanan selama pengunyahan, membentuk makanan menjadi bolus, memposisikan makanan
untuk deglutisi (ditelan), sebagai indera pengecap, dan menginisiasi pencernaan trigliserida.
● Kelenjar ludah ● Menghasilkan air liur yang melembutkan, melembabkan, dan melarutkan makanan; membersihkan mulut dan gigi;
dan memulai pencernaan pati.
● Gigi ● Memotong, menyobek, dan menghancurkan makanan untuk mengurangi padatan menjadi partikel yang lebih kecil
untuk ditelan.
● Faring ● Menerima bolus dari rongga mulut dan meneruskannya ke kerongkongan.
●

● Esophagus ● Menerima bolus dari faring dan memindahkannya ke perut. Ini membutuhkan relaksasi sfingter esofagus bagian atas
dan sekresi
● lendir.
● Perut ● Melakukan proses pencernaan mekanik dan mencampur makanan dengan sekresi kelenjar lambung (cairan
lambung). Cairan lambung mengaktifkan pepsin dan membunuh banyak mikroba dalam makanan. Faktor intrinsik
membantu penyerapan vitamin B12. Perut berfungsi sebagai tempat menyimpana cadangan makanan sebelum
melepaskannya ke dalam usus kecil.
● Pankreas ● Cairan pankreas menunda cairan asam lambung (menciptakan pH yang tepat untuk pencernaan di usus kecil),
menghentikan aksi pepsin dari perut, dan mengandung enzim yang mencerna karbohidrat, protein, trigliserida, dan
asam nukleat.
Hati ● ● Menghasilkan empedu, yang dibutuhkan untuk emulsifikasi dan penyerapan lipid dalam usus kecil.
● Kantung empedu ● Menyimpan dan memekatkan empedu dan melepaskannya ke usus kecil.
● Usus kecil ● Segmentasi mencampur chyme dengan cairan pencernaan; memindahkan chyme menuju sfingter ileocecal; sekresi
pencernaan dari usus kecil, pankreas, dan hati melengkapi pencernaan karbohidrat, protein, lipid, dan asam nukleat;
lipatan sirkular, vili, dan mikrovili meningkatkan luas permukaan untuk penyerapan; lokasi di mana sekitar 90%
nutrisi dan air diserap.
● Usus Besar ● Haustral churning, peristalsis, dan peristaltik massa mendorong isi usus besar ke dalam rektum; bakteri
menghasilkan beberapa vitamin B dan vitamin K; penyerapan air, ion, dan vitamin; pembuangan air besar.
 FASE
PENCERNAAN

• FASE CEPHALIC
• FASE LAMBUNG
• FASE USUS
• HORMON LAIN DALAM
SISTEM PENCERNAAN
•