“JUDUL”
PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK SAPI MENJADI PUPUK KOMPOS DI DESA
DUMAN, KECAMATAN LINGSAR KABUPATEN LOMBOK BARAT
UNIVERSITAS MATARAM
2018
i
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
Telepon/HP : 081237074435
Menyetujui
Dosen Pembimbing Lapangan Ketua Kelompok KKN
Mengetahui,
Reviewer
ii
DAFTAR ISI
iii
RINGKASAN PROPOSAL
Duman merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Lingsar, Kabupaten
Lombok Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Desa Duman merupakan satu dari 5 desa
dan kelurahan yang berada di kecamatan Lingsar. Desa Duman memiliki jumlah
penduduknya sebagian besar bersuku Sasak. Desa Duman terletak di bagian barat pulau
Lombok. Desa Duman memiliki luas wilayah yaitu ±281,09 ha. Desa Duman memiliki
kapasitas penduduk sebesar 4906 jiwa. Dengan potensi utama terletak pada sektor
peternakan dan kerajinan tangan. Permasalahan yang kerap muncul pada sektor
peternakan yaitu kurangnya pengetahuan dan keahlian dari peternak tersebut untuk
memanfaatkan limbah ternak yang ada. Limbah ternak tersebut seharusnya bisa
dimanfaatkan namun para peternak hanya membiarkan limbah ternak tersebut tanpa
adanya pengolahan lebih lanjut. Sehingga kami mengambil kesimpulan untuk melakukan
pemanfaatan terhadap limbah ternak tersebut untuk dijadikan pupuk kompos. Serta
mengubah pola pikir para peternak tentang limbah ternak tersebut yang awalnya tidak
bernilai menjadi sesuatu yang mempunyai manfaat.
iv
BAB I
PENDAHULUAN
1
1.2 Permasalahan di masyarakat Desa Duman
Permasalahan yang dihadapi oleh desa Duman yang pertama adalah mengenai
pemanfaatan limbah ternak sapi dimana warga desa tersebut tidak mengetahui bahwa
kotoran sapi sesungguhnya sangat bisa dimanfaatkan untuk menjadi sebuah pupuk. Tetapi
dikarenakan pengetahuan warga yang sangat minim dalam hal pemanfaatan dan
pengolahan limbah ternak sapi sehingga warga membiarkan dan membuang limbah
tersebut. Desa Duman juga mengalami masalah tentang kependudukan, yang dimana
masih tinggi angka pernikahan di bawah umur.
Dari permasalahan yang ada, adapun tujuan dilaksanakannya KKN Tematik ini untuk
menyelesaikan permasalahan tersebut antara lain :
a. Tujuan Umun
Tujuan Umum dari dilaksanakannya KKN Tematik ini adalah untuk membantu
pemerintah desa Duman maupun masyarakat Desa Duman dalam mengatasi
masalah kulitas sumber daya manusia pada desa tersebut.
b. Tujuan Khusus
Adapun tujuan khusus dari dilaksanakannya KKN Tematik ini adalah sebagai
berikut :
1. Meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang pemanfaatan
limbah ternak sapi menjadi pupuk kompos.
2. Memberi pemahaman kepada masyarakat tentang bahayanya pernikahan di
bawa umur.
2
Metode yang digunakan pada saat melaksakan program kerja KKN adalah
metode pelaksanaannya yaitu sosialisasi dan pemanfaatan limbah ternak sapi.
3
BAB II
PROFIL DESA
1.1.1.2 Pertanian
No Luas Tanaman Pangan Luas (Ha) Berat (Ton/Ha)
1 Jagung 1,00 5,50
2 Ubi jalar 1,00 5,00
3 Kacang tanah 4,00 1,20
4 Kacang panjang 5,00 2,20
5 Padi sawah 222,00 22,00
6 Ubi kayu 45,00 6,50
4
1.1.1.3 Perkebunan
Swasta/negara Rakyat
Jenis
Luas(Ha) Hasil(Kw/Ha) Luas(Ha) Hasil(Kw/Ha)
Kelapa 0,00 0,00 78,00 21,60
1.1.1.4 Peternakan
No Jenis Ternak Jumlah Pemilik Perkiraan Jumlah Populasi
1 Sapi 243 720
2 Ayam Kampung 1188 17820
3 Kambing 30 60
4 Bebek 235 1250
5 Kerbau 1 2
6 Babi 8 42
7 Kuda 22 27
8 Burung puyuh 70 70
9 Kelinci 20 4
10 Ayam pedaging 135 675
1.1.1.5 Perikanan
No Jenis Ikan Produksi (Ton/Th)
1 Nila 5,00
5
1.1.2.3 Usia
Usia Laki-laki Perempuan Usia Laki- laki Perempuan
(Tahun) (Orang) (Orang) (Tahun) (Orang) (Orang)
0-12 bulan 41 46 39 40 41
1 39 46 40 25 29
2 40 40 41 28 25
3 40 50 42 27 30
4 43
5 44
6 45 34 45 20 25
7 33 47 46 23 23
8 41 44 47 21 26
9 45 40 48 25 24
10 35 47 49 27 24
11 39 44 50 16 17
12 41 44 51 14 19
13 45 39 52 15 22
14 50 39 53 38 17
15 46 50 54 19 19
16 43 49 55 14 16
17 46 51 56 15 17
18 45 54 57 20 16
19 56 51 58 18 19
20 39 39 59 17 23
21 42 37 60 9 11
22 45 35 61 10 12
23 40 39 62 12 13
24 42 39 63 20 17
25 40 42 64 14 15
26 38 45 65 10 14
27 42 44 66 13 12
28 46 50 67 15 13
29 43 44 68 19 20
30 44 45 69 15 17
31 45 33 70 47 41
32 38 40 71 43 47
33 37 33 72 49 42
34 41 44 73 48 41
35 36 35 74 42 46
36 36 37 75 40 42
37 40 37
38 37 36 Total 2458 2448
6
1.1.2.4 Pendidikan
Laki - laki Perempuan
No Tingkat Pendidikan
(Orang) (Orang)
1 Usia 3 – 6 tahun yang belum masuk TK 156 129
/sedang play grup
2 Usia belum sekolah 120 132
3 Usia masih sekolah SD / sederajat 232 236
4 Tamat SD / sederajat 474 482
5 Usia masih sekolah SMP / sederajat 474 482
6 Tamat SMP / sederajat 271 185
7 Usia masih sekolah SMA / sederajat 271 185
8 Tamat SMA / sederajat 281 293
9 Tamat D-2 / sderajat 40 39
10 Tamat D-3 / sderajat 41 44
11 Usia masih S1 / sederajat 91 73
12 Tamat S-1/Sederajat 156 78
13 Tamat S-2/Sederajat 0 0
14 Tamat SLB A 0 0
15 Tamat SLB B 0 0
16 Tamat SLB C 0 2
17 Tidak sekolah / tidak pernah sekolah 596 755
Jumlah Total 2458 2448
8
1.1.2.7 Kewarganegaraan
Kewarganegaraan Laki - laki (Orang) Perempuan (Orang)
Warga Negara Indonesia 2458 2448
Jumlah 2458 2448
1.1.2.8 Etnis
No Etnis Laki - laki (Orang) Perempuan (Orang)
1 Batak 0 2
2 Minang 0 1
3 Jawa 5 5
4 Sasak 2453 2440
Jumlah 2458 2448
9
BAB III
TARGET DAN LUARAN
3.3 Target
Target yang ingin dicapai dari pelaksaan KKN Tematik ini adalah
masyarakat mampu mengembangkan dan mengolah limbah ternak yang
tidak terpakai menjadi sesuatu yang mempunyai manfaat khususnya manfaat
ekonomi dengan cara dimanfaatkan untuk lahan pertanian atau perkebunan
pribadi maupun untuk dijual sebagai produk pupuk kompos, serta
memberikan sosialisasi mengenai pernikahan di usia dini.
10
BAB IV
METODE PELAKSANAAN
11
4.2 Pelaksanaan
Pelaksanaan operasional program-program KKN Tematik yang telah direncanakan akan dilakukan melalui partisipasi aktif mahasiswa di Desa Duman.
Berikut adalah program-program KKN Tematik yang akan dilaksanakan :
TOTAL JKEM PROKER UTAMA 155 155 155 155 155 155 155 155 155 155
12
PROGRAM KERJA TAMBAHAN
1 x 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
a. Koordinasi denganpihakKepalaDesa jam 2 Februari
1 x 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
b. Diskusi Kelompok jam 1 Februari
2 x 2
1 Gotog royong 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
c. Persiapan alat jam 1 Februari
3, 10, 17, 24
6 x 5
februari – 3, 10 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
jam
d. Gotong Royong Maret
13
Kids Desa jam
1 x 3
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
b. Diskusi Kelompok jam 2 februri
5,8,12, 15,19,22
10 x 1
26, februari dan 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
jam
c. Persiapan alat dan tempat 1, 5 dan 8 maret
5,8,12, 15,19,22
10 x 1
26, februari dan 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
jam
d. Pelaksanaan 1, 5 dan 8 maret
a. Koordinasi dengan pihak Kepala 1 x 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Desa jam 7 februari
8,15,22
Kelas 1 x 5
4 februari dan 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Kreatifitas jam
b. Persiapan 1,8,maret
5 x 2 8,15,22 februari
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
c. Pelaksanaan jam dan 1,8,maret
a. Koordinasi dengan pihak Kepala 1 x 3
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Desa jam 2 februari
Sosialisasi
14 x 3 18 februari- 4
5 pernikahan 42 42 42 42 42 42 42 42 42 42
b. Persiapan jam maaret
anak
1 x 3
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
c. Persiapan tempat jam 4 maret
14
1 x 3
15 15 15 15 15 15 15 15 15 15
d. Pelaksanaan jam 5 maret
TOTAL JKEM PROKER TAMBAHAN 176 176 176 176 176 176 176 176 176 176
TOTAL JKEM PROKER UTAMA + PROKER TAMBAHAN 331 331 331 331 331 331 331 331 331 331
Keterangan :
1. Abdul Hadi
2. Ahmad Baehaki
3. Ahmad Maulana Ari Septian
4. Baiq Irma Fitriani
5. Endang Purnamayanti
6. Hasmi Nurkayanti
7. Hemas Tatiyana
8. Kukuh Ulhaq Wiantoro
9. Wahyuni Rahimatullah
10. Yunita Dewi Lestari
15
4.3 Rencana Keberlanjutan Program
Diharapkan masyarakat tetap dapat menjalankan kegiatan-kegiatan yang
bermanfaat ini, khususnya dalam mengembangkan usaha yang telah berjalan dari
program kerja KKN Tematik dengan dukungan instansi pemerintahan desa setempat, agar
program kerja KKN Tematik yang telah berjalan tidak selesai sampai disitu saja.
16
BAB V
JADWAL KEGIATAN DAN BIAYA
Waktu pelaksanaan KKN Tematik ini selama 45 hari, dengan rincian kegiatan
sebagai berikut:
Desember Januari Februari Maret
No Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan
KKN Tematik
2 Pelaksanaan
Operasional
KKN Tematik
3 Penyusunan
Laporan
Akhir
17
Pemanfaatan Kotoran
Sapi
TAMBAHAN Gotong Royong
Kegiatan Keagamaan
English for Kids
Kelas Kreatifitas
Sosialisasi pernikahan
anak
Evaluasi kegiatan
KKN Tematik
(Harian/ Mingguan/
Akhir Pelaksanaan
Program)
PENUTUPAN Penyusunan Laporan
Akhir dan Perpisahan
18
5.3 Rencana Anggaran Biaya
Uraian Kegiatan Satuan Vol Harga Total
I. PERSIAPAN
1. Sosialisasi Kegiatan
Snack kotak Kotak 10 Rp 8.000 Rp 80.000
Snackmika Kotak 50 Rp 3.000 Rp 150.000
Spanduk Kotak 1 Rp 40.000 Rp 40.000
Total Rp 270.000
II. PELAKSANAAN PROGRAM
1. Pengolahan Limbah Ternak Sapi
EM – 4 buah 1 Rp 50.000 Rp 100.000
Terpal buah 2 Rp 150.000 Rp 300.000
Cangkul buah 1 Rp 55.000 Rp 55.000
Mulase buah 1 Rp 30 000 Rp 30 000
Kapur Pertanian Sak 1 Rp 28. 000 Rp 28.000
TOTAL Rp 513.000
2. Bersih – bersih kampung/ gotong royong
Trashbag Bungkus 2 Rp 5.000 Rp 10.000
Sapu lidi Ikat 5 Rp 3.000 Rp 15.000
Sabit Buah 2 Rp 40.000 Rp 80.000
TOTAL Rp 105.000
3. English for Kids & Bimbel ABC
Spidol Buah 1 Rp 5.000 Rp 5.000
Tinta Botol 1 Rp 15.000 Rp 15.000
Penghapus papan Buah 1 Rp 10.000 Rp 10.000
TOTAL Rp 30.000
4. Kelas Kreatifitas
Gunting Buah 2 Rp5.000 Rp10.000
Silet Buah 4 Rp2.000 Rp8.000
Lem Buah 2 Rp3.000 Rp6.000
Kertas Origami Bungkus 6 Rp5.000 Rp30.000
19
Kertas Craft Gulung 5 Rp2.000 Rp10.000
TOTAL Rp 64.000
5. Sosialisasi Pernikahan anak
Spanduk Meter 2 Rp 50.000 Rp 100.000
Konsmsi Kotak 30 Rp 7.000 Rp210.000
Konsumsi Pembicara Orang 2 Rp 15.000 Rp 30.000
Total Rp 250.000
6. Kegiatan Keagamaan
Surat Yasin buah 20 Rp. 2.000 Rp 40.000
Konsumsi kotak 20 Rp. 5.000 Rp 100.000
Total Rp. 140.000
Total Keseluruhan Rp 1.372.000
20
LAMPIRAN
Lampiran 1. Peta Desa Duman Kecamatan Lingsar Kabupaten Lombok Barat
22
Semester :7
Jabatan : Bendahara
23
Alamat : jl. Koperasi No.124 Ampenan
HP : 083129074489
Email : wahyunirahimatullah29@gmail.com
Semester :7
Jabatan :-
24
Fakultas/Prodi : Peternakan
TTL : Parado Rato, 21 April 1996
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Agama : Islam
Alamat : Gomong Lama, Kecubung 4
HP : 082359522130
Email : hadi67704@gmail. com
Semester :7
Jabatan :-
25