1.

Impact of Food Fortification on Child growth dan development during compelentary feeding

Abstrak

Tampaknya ada semakin banyak bukti hubungan antara praktik pemberian makan bayi dan
pertumbuhan selama masa bayi. Pemberian makanan pendamping yang efektif telah menunjukkan
efek positif yang dapat diamati pada pertumbuhan linear anak dalam 24 bulan pertama kehidupan.
Tampaknya membaik pemberian makanan pendamping berbanding lurus dengan linier
pertumbuhan anak. Fortifikasi kendaraan makanan yang biasa digunakan memberikan peluang
untuk meningkatkan asupan nutrisi selama masa bayi dan memiliki potensi untuk meningkatkan
pertumbuhan dan dimensi pengembangan. Ulasan ini dipindai melalui 186 artikel dari mesin pencari
umum, terutama PubMed, BioMed Central, dan Google Cendekia. Hasil berdasarkan tinjauan
sistematis artikel yang memenuhi kriteria seleksi minimum yang diidentifikasi susu, yodium, bubur
tepung jagung, dan minyak nabati sebagai kendaraan benteng yang berulang dalam konteks
pemberian makanan pendamping ASI. Dampak signifikan fortifikasi pada pertumbuhan linear dan
kognitif ditunjukkan berulang di seluruh studi empiris yang disertakan. Namun, review
mencerminkan hasil yang masih belum menunjukkan hubungan sebab dan akibat langsung tetapi
agak tersirat artinya dalam matriks hubungan.

2. Complementary Feeding With Fortified Spread and Incidence of Severe Stunting in 6- to 18-Month-
Old Rural Malawians

Abstrak
Tujuan: Untuk membandingkan pertumbuhan dan kejadian malnutrisi pada bayi yang menerima
suplementasi makanan jangka panjang dengan fortified spread (FS) siap pakai atau tepung jagung
berbahan mikronutrien-tepung kedelai (likuniphala [LP]).
Desain: Uji acak, terkontrol, dan tersamar tunggal.
Pengaturan: Pedesaan Malawi.
Peserta: Sebanyak 182 bayi berusia enam bulan.
Intervensi: Peserta diacak untuk menerima 1 tahun penerapan cadangan dengan 71 gof LP (282
kkal), 50 gofFS (FS50) (256kcal), atau 25gofFS (FS25) (127 kcal).
Ukuran Hasil: Berat badan dan pertambahan panjang dan insiden pengerdilan berat, kurus, dan
kurus.
Hasil: Rata-rata kenaikan berat dan panjang pada kelompok LP, FS50, dan FS25 masing-masing
adalah 2,37, 2,47, dan 2,37 kg (P = 0,66) dan 12,7, 13,5, dan 13,2cm (P = 0,23). Pada bagian yang
sama kelompok, kumulatif 12 bulan kejadian stunting parah adalah 13,3%, 0,0%, dan 3,5% (P =
0,01), dari berat badan kurang adalah 15,0%, 22,5%, dan 16,9% (P = 0,71), dan dari wasting parah
adalah 1,8%, 1,9%, dan 1,8% (P 0,99). Dibandingkan dengan bayi yang diberi suplemen LP, mereka
yang diberi FS50 mendapatkan rata-rata 100 g lebih banyak berat dan panjang 0,8 cm lebih. Ada
interaksi yang signifikan antara panjang dasar dan intervensi (P = 0,04); pada anak-anak dengan
panjang di bawah rata-rata saat pendaftaran, mereka yang diberi FS50 memperoleh rata-rata 1,9 cm
lebih tinggi daripada orang yang menerima LP.
Kesimpulan: Pemberian makanan pendamping ASI selama satu tahun tidak memiliki efek yang
secara signifikan lebih besar daripada LP terhadap kenaikan berat badan rata-rata pada semua bayi,
tetapi kemungkinan akan meningkatkan pertumbuhan linier pada individu yang paling tidak
beruntung dan, karenanya, mengurangi kejadian berat. pengerdilan.