10.17 Tryout Ke-28 TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN PDF
10.17 Tryout Ke-28 TKB KELAUTAN DAN PERIKANAN PDF
1. Ditinjau dari segi kedalaman air laut ke arah terdalam, zona afotik dapat diurutkan
sebagai berikut ….
A. hadalpelagik – abisalpelagik – batil pelagic – mesopelagik
B. hadalpelagik – mesopelagik - abisalpelagik – batil pelagic
C. abisalpelagik – hadalpelagik - batil pelagic – mesopelagik
D. mesopelagik - batil pelagic – abisalpelagik - hadalpelagik
JAWABAN
D. mesopelagik - batil pelagic – abisalpelagik - hadalpelagik
masing-masing
masing kedalaman : 700-1000
700 < 700-4000 < 2000-6000
6000 < 6000-10.000
6000 m
JAWABAN
B. bawah litoral
wilayah di mana cahaya sangat kurang
JAWABAN
B. lebih sedikit jumlah dan jenisnya dibanding fitoplankton
JAWABAN
C. lebih tinggi dari plankton dan bentos
karena nekton meliputi ular, penyu, dan vertebrata lainnya.
JAWABAN
D. tumbuhan sulit berfotosintesis
fotosintesis merupakan
an salah satu kegiatan fisiologi tumbuhan
JAWABAN
A. pertambahan tanah, erosi dan sedimentasi
perlu adanya keseimbangan antara pertambahan tanah, erosi, dan sedimentasi
JAWABAN
B. Jika (1) dan (3) yang benar
Jawaban benar 1 dan 3, sedangkan 2 salah karena semestinya akan menurunkan
keasaman air laut atau menaikkan pH (pH>>> keasaman berkurang, ph<<<<
keasaman meningkat)
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar 1 dan 2 , A, sedangkan 3 salah karena paparan abisal adalah
merupakann bagian laut yang mempunyai kedalaman > 4000 m dan palung dengan
kedalaman 10.000 m ( palung laut/trech)
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar 1 dan 2, karena kelarutan
tan O2 ditentukan oleh jumlah yang berasal dari
udara dan hasil fotosintesis sedangkan 3 salah karena tanpa cahaya fotosintesis tidak
terjadi.
10. Pernyataan berikut adalah benar tentang gelombang air laut ....
1) gelombang besar dan gelombang kecil bergerak dengan cara yang berbeda
2) panjang gelombang diartikan dengan dua puncak gelombang dan satu lembah
gelombang
3) laut dangkal mempunyai panjang gelombang yang lebih kecil dibanding laut dalam
JAWABAN
C. Jika (2) dan (3) yang benar
Jawaban benar 2 dan 3,;
3,; sedangkan 1 salah karena semua gelombang bergerak dengan
cara yang sama
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar 1 dan 2, sedangkan 3 salah karena merupakan asosiasi beberapa
tumbuhan
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
Jawaban benar adalah 1 dan 2;
2; pada pantai berbatu terdiri belahan batuan cadas,
komunitas organismenya hidup di permukaan dan memiliki kepadatan
makroorganisme paling tinggi
JAWABAN
B. sifat keasaman
karena kertas lakmus biasa digunakan sebagai indikator untuk menganalisis sifat
keasaman
14. Pada pola migrasi ikan laut, larva ikan akan menjadi ikan muda dan melakukan
migrasi ke daerah ....
A. rekrutmen
B. mencari makan
C. mijah
D. asuhan
JAWABAN
B. mencari makan
daerah mencari makan merupakan daerah larva ikan yang akan menjadi ikan muda
15. Berdasarkan penampang melintang lautan, daerah lautan yang berada diantara lereng
benua dan dataran abisal adalah ....
A. kaki benua
B. zona fotik
C. perairan neretik
D. paparan benua
JAWABAN
A. kaki benua
16. Unsur minor dalam air laut yang mempunyai konsentrasi paling besar adalah ....
A. bromida
B. bikarbonat
C. strontium
D. asam borat
JAWABAN
A. bromida
bromida mempunyai konsentrasi 0,19%
17. Metode yang dapat digunakan untuk mengukur kandungan oksigen terlarut dalam air
laut adalah ....
A. sacchi disk
B. winkler
C. klorofil
D. karbon
JAWABAN
B. winkler
metode winkler digunakan untuk mengukur kandungan oksigen terlarut.
18. Ikan demersal bersifat bento pelagis yang dijumpai pada kedalaman 400 m antara lain
….
A. alu-alu
B. layur
C. lemuru
D. layang
JAWABAN
B. layur
JAWABAN
D. pantai baja Kalifornia
Pantai baja Kalifornia merupakan daerah daerah tempat kawin sekaligus melahirkan
bagi paus abu-abu
abu (Eschrichtius gibbosus)
20. Salah satu metode yang digunakan untuk mengestimasi produksi ikan antara lain ....
A. Grab
B. Dredge
C. Corer
D. Ricker
JAWABAN
D. Ricker
Ricker merupakan metode untuk mengestimasi produksi
pro ikan.
21. Mikroba yang berperan dalam melakukan fermentasi kecap ikan adalah jenis
mikroba...
A. psikrofilik
B. termofilik
C. halofilik
D. amilofilik
JAWABAN
C. halofilik
JAWABAN
B. Bagansiapi-api
23. Produk udang beku bila dikupas secara mekanis, limbahnya mencapai....... %
A. 75 -85
B. 65 - 74
C. 55 - 64
D. 45 - 54
JAWABAN
A. 75 -85
JAWABAN
C. werus
25. Agar memperoleh ikan tuna dengan mutu baik, proses penangkapannya haruslah
mengindahkan hal berikut
1. Ikan
kan ditarik ke arah kapal dengan dijaga tidak banyak mengalami stress atau
berontak
engangkat ikan dengan diganco, dianjurkan dilakukan pada bagian atas insang
2. Mengangkat
JAWABAN
B. Jika (1) dan (3) yang benar
JAWABAN
A. Jika (1) dan (2) yang benar
27. Penggaraman ikan memerlukan kemurnian garam yang tinggi karena.kemurnian ....
1. Menghasilkan
enghasilkan higroskopoisitas tinggi
2. Berkorelasi
erkorelasi positif dengan kecepatan penetrasi garam
3. Akan
kan menghasilkan ikan asin yang berwarna lebih putih
JAWABAN
C. Jika (2) dan (3) yang benar
JAWABAN
A. karakteristik cekungan, dasar sungai, geografi dasar sungai, kemiringan sungai,
bendungan sungai, dan jumlah air
JAWABAN
B. lambung dan usus
karena lambung dan dinding usus mengandung sejumlah kelenjar mikroskopis yang
mengeluarkan ensim pencernaan segera setelah makanan dimakan, sedangkan
pankreas dan hati tidak mengeluarkan enzim pencernaan
30. Alat yang digunakan untuk menentukan kesegaran ikan adalah ....
JAWABAN
A. Torry meter
karena Torry meter adalah alat untuk menentukan kesegaran ikan
31. Cepat lambatnya proses pembusukan ikan dipengaruhi oleh faktor internal yang
berkaitan dengan ....
A. faktor lingkungan
B. sifat fisik ikan
C. cara penanganan
D. cara penangkapan
JAWABAN
B. sifat fisik ikan
karena sifat fisik ikan termasuk salah satu faktor internal yang mempengaruhi cepat
lambatnya proses pembusukan ikan
32. Pembekuan ikan berarti menurunkan suhu ikan sampai suhu ....
A. di bawah titik beku
B. sama dengan titik beku
C. di atas titik beku
D. pendinginan ikan
JAWABAN
A. di bawah titik beku
pembekuan ikan berarti menurunkan suhu ikan sampai di bawah titik beku
33. Proses untuk mengembalikan kondisi ikan beku pada kondisi semula sebelum
dibekukan disebut dengan proses
p ...
JAWABAN
B. thawing
karena proses untuk mengembalikan kondisi ikan beku pada kondisi semula sebelum
dibekukan disebut thawing
34. Pengolahan produk ikan fermentasi dengan penambahan nasi biasa dan
da nasi ketan
dengan perbandingan 50% dan 25% dari berat ikan dikenal dengan nama ...
A. bekasang
B. bekasam
C. tukai
D. cincalok
JAWABAN
B. bekasam
karena bekasam merupakan pengolahan produk ikan fermentasi dengan penambahan
nasi biasa dan nasi ketan dengan perbandingan 50% dan 25% dari berat ikan
35. Jenis rumput laut yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber alginat dan sumber
yodium adalah....
A. Sargassum
sum polycystum
B. Sargassum duplicatum
C. Sargassum crassifolium
D. Sargassum cinereum
JAWABAN
A. Sargassum polycystum
karena Sargassum polycystum merupakan rumput laut yang dimanfaatkan sebagai
sumber alginat dan yodium