KONTRAK PERKULIAHAN

MATA KULIAH
ETNOFARMASI
(FAK422144)

Oleh :
I Putu Gede Adi Purwa Hita, S.Farm., M.Farm., Apt.

JURUSAN FARMASI
INSTITUT ILMU KESEHATAN MEDIKA PERSADA
2019

FARMASI KLINIK- IIK MEDIKA PERSADA BALI 1

 KONTRAK PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah : Etnofarmasi
Kode Mata Kuliah/sks : FAK422144 / 2 SKS
Pengampu Mata Kuliah : I Putu Gede Adi Purwa Hita, S.Farm., M.Farm., Apt.
Ni Putu Wintariani, S.Farm., M.Farm., Apt.
I Wayan Martadi Santika, S.Farm., M.Si., Apt.
Semester : V (Lima)
Hari Pertemuan/Jam :
Tempat Pertemuan :

MANFAAT MATA KULIAH

Mata kuliah ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa untuk memahami aspek ruang lingkup etnofarmasi,
tumbuhan sebagai obat yang digunakan secara tradisional oleh etnik Bali yang tertera dalam lontar usada
bali dan memberikan pengetahuan mengenai perkembangan pengobatan mulai dari sistem tradisional untuk
dapat dihubungkan dengan pengobatan modern serta memberikan dasar dan dukungan terhadap
pengembangan obat dari bahan alam berbasis usada bali.
DESKRIPSI PERKULIAHAN

Definisi etnofarmasi, sejarah serta perkembangan dan falsafah etnofarmasi di beberapa negara di dunia
seperti pengobatan di Yunani, India, Cina, kampoo, konsep yin yang dalam dalam TCM, antropologi
farmasi, “behavior dan social value”, etnofarmasi di Indonesia (pengobat dan pengobatan tradisional; obat
tradisional; kearifan etnik; hubungan pengobatan tradisional dengan obat modern; etnofarmasi khas
Indonesia “Jamu”), etnofarmasi bagi etnik Bali yang terdokumentasi dalam Lontar usada bali serta aspek
ilmiahnya.

STANDAR KOMPETENSI
1. Mampu menjelaskan tentang definisi dan ruang lingkup etnobotani
2. Mampu menjelaskan tentang sejarah perkembangan etnofarmasi sejarah pengobatan di beberapa
Negara
3. Mampu menjelaskan tentang kaum herbalis menemukan obat
4. Menjelaskan dan memahami etnofarmasi di Indonesia meliputi pengobat dan pengobatan
tradisional; obat tradisional; kearifan etnik; hubungan pengobatan tradisional dengan obat
modern; etnofarmasi khas Indonesia “Jamu”
5. Mampu menjelaskan menjelaskan tentang husada , macam-macam usada, potensi
pengembangan usada
6. Menerapkan dan menganalisis penggunaan pengobatan berdasarkan kearifan lokal Bali yang
terdokumentasi dalam usada taru premana, usada rare, usada dalem, usada rukmini tatwa, usada
netra, usada tiwas panggung dan usada upas
7. Mahasiswa dapat menjelaskan dan memahami konsep dasar dan falsafah etnofarmasi yang
berkembang di berbagai negara, Indonesia, dan etnik Bali (USADA BaLI) dengan tepat dan
benar
8. Mahasiswa mampu menganalisis dan menerapkan bahan-bahan alam yang digunakan dalam
etnofarmakologi etnik Bali (USADA BALI) sebagai dasar penemuan obat dari sumber bahan
alam (aspek ilmiah) dengan tepat dan benar

KOMPETENSI DASAR
Setelah mengikuti matakuliah botani farmasi dan farmakognosi mahasiswa diharapkan mampu memahami
(C2) dan menjelaskan teori, metode, aplikasi botani farmasi dan farmakognosi, mampu menerapkan (C3)
pemikiran logis, kritis,dan sistematis, dalam konteks botani farmasi dan farmakognosi, serta bertanggung
jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri (afektif)

FARMASI KLINIK- IIK MEDIKA PERSADA BALI 2

 ORGANISASI MATERI
Organisasi materi dapat dilihat pada jadwal perkuliahan.

STRATEGI PERKULIAHAN
Pada setiap perkuliahan dilaksanakan, pertemuan diawali dengan pemaparan singkat mengenai
materi kuliah, kemudian perkuliahan dilanjutkan dengan diskusi dan pemecahan masalah. untuk
meningkatkan pemahaman mengenai materi kuliah, dosen memberikan tugas terstruktur pada akhir kuliah,
dosen dapat melakukan evaluasi baik secara lisan maupun tertulis. Dosen pengajar bertindak sebagai
fasilitator, mediator dan motivator.

MATERI/BACAAN PERKULIAHAN
Bacaan pokok dalam perkuliahan ini adalah :
Barnes, J., Anderson, L.A., & Phillipson, J.D., 2007, Herbal Medicines, Pharmaceutical Press.
Helman, C., 1994, Culture, Health and Illness, An Introduction for Health Professionals, Oxford,
Butterworth-Heineman.
Ramawat, K.G., 2009, Herbal Drug: Etnomedicine to Modern Medicine, Springer Verlag, Berlin.

TUGAS

1. Setiap perkuliahan, mahasiswa diharapkan sudah membaca bahan bacaan atau materi perkuliahan
temasuk materi - materi dasar.
2. Setiap perkuliahan mahasiswa harus aktif mengerjakan dan mendiskusikan tugas yang diberikan
dosen
3. Mahasiswa yang mengambil mata kuliah ini membuat tugas kelompok yangterdiri dari makalah dan
presentasi (diskusi) dimana judul/topiknya dan penyerahannya sesuai dengan waktu yang
ditentukan .

JADWAL PERKULIAHAN

JADWAL PERKULIAHAN
TANGGAL
NO WAKTU MATERI KULIAH DOSEN
PERTEMUAN
1. Rabu, (A2C dan A2D) : Pendahuluan, Deskripsi singkat, I Putu Gede Adi
25-09-2019 13.00-14.40. R. 102 Kontrak Perkuliahan, dan Purwa Hita,
(A2A dan A2B) : Pembagian Kelompok. S.Farm., M.Farm.,
15.00-16.40. R. 201 Apt.
2. Rabu, (A2C dan A2D) : Definisi etnobiologi dan ruang I Putu Gede Adi
02-10-2019 13.00-14.40. R. 102 lingkup, status pengetahuan Purwa Hita,
(A2A dan A2B) : etnobotani di Indonesia masa S.Farm., M.Farm.,
15.00-16.40. R. 201 depannya, Pemanfaatan sumber Apt.
nabati Indonesia, Masa depan
etnobotani, Memasakinian
etnobotani

3. Rabu, (A2C dan A2D) : Sejarah pengobatan di beberapa I Wayan Martadi

09-10-2019 13.00-14.40. R. 102 negara Santika, S.Farm,
(A2A dan A2B) : M.Si., Apt.
15.00-16.40. R. 201
4. Rabu, (A2C dan A2D) : Pengobatan di Indonesia, Obat I Wayan Martadi
16-10-2019 13.00-14.40. R. 102 tradisional, Pengobatan Santika, S.Farm,
(A2A dan A2B) : tradisional jawa (kraton dll). M.Si., Apt.
15.00-16.40. R. 201

FARMASI KLINIK- IIK MEDIKA PERSADA BALI 3

5. Rabu, (A2C dan A2D) : Etnofarmasi di Indonesia meliputi I Wayan Martadi
23-10-2019 13.00-14.40. R. 102 pengobat dan pengobatan Santika, S.Farm,
(A2A dan A2B) : tradisional; obat tradisional; M.Si., Apt.
15.00-16.40. R. 201 kearifan etnik; hubungan
pengobatan tradisional dengan
obat modern; etnofarmasi khas
Indonesia “Jamu”
6. Rabu, (A2C dan A2D) : Sejarah ditemukannya tumbuhan I Wayan Martadi
30-10-2019 13.00-14.40. R. 102 sebagai bahan obat, tumbuhan Santika, S.Farm,
(A2A dan A2B) : obat, bagian tanaman yang M.Si., Apt.
15.00-16.40. R. 201 digunakan bahan obat
7. Rabu, (A2C dan A2D) : Survey eksploratif, observasi I Wayan Martadi
06-11-2019 13.00-14.40. R. 102 partisipatif plot sampling dan Santika, S.Farm,
(A2A dan A2B) : transect-waik systemic sampling M.Si., Apt.
15.00-16.40. R. 201 observasi partisipatif plot
sampling, pengolahan data dan
analisa data
UJIAN TENGAH SEMESTER
9. Rabu, (A2C dan A2D) : Definisi dan ruang lingkup usada, I Putu Gede Adi
20-11-2019 13.00-14.40. R. 102 bentuk, pengolaan dan cara Purwa Hita,
(A2A dan A2B) : penggunaan obat menurut usada, S.Farm., M.Farm.,
15.00-16.40. R. 201 pengenalan jenis-jenis tumbuhan Apt.
menurut usada

10. Rabu, (A2C dan A2D) : Pendayagunaan keanekaragaman I Putu Gede Adi
27-11-2019 13.00-14.40. R. 102 tumbuhan obat, beberapa jenis Purwa Hita,
(A2A dan A2B) : tumbuhan langka sebagai bahan S.Farm., M.Farm.,
15.00-16.40. R. 201 obat (usada), usaha konservasi Apt.
yang perlu dilakukan pemerintah

11. Rabu, (A2C dan A2D) : Macam-macam usada (taru I Putu Gede Adi
04-12-2019 13.00-14.40. R. 102 pramana) serta presentasi tugas 1 Purwa Hita,
(A2A dan A2B) : S.Farm., M.Farm.,
15.00-16.40. R. 201 Apt.
12. Rabu, (A2C dan A2D) : Diskusi usada dalem dan Ni Putu Wintariani,
11-12-2019 13.00-14.40. R. 102 pengraksa jiwa serta presentasi S.Farm., M.Sc.,
(A2A dan A2B) : tugas 2 Apt.
15.00-16.40. R. 201
13. Rabu, (A2C dan A2D) : Diskusi usada pemunah cetik dan Ni Putu Wintariani,
18-12-2019 13.00-14.40. R. 102 mala serta presentasi tugas 3 S.Farm., M.Sc.,
(A2A dan A2B) : Apt.
15.00-16.40. R. 201
14. Rabu, (A2C dan A2D) : Diskusi usada netra, usada tiwas Ni Putu Wintariani,
25-12-2019 13.00-14.40. R. 102 panggung serta presentasi tugas 4 S.Farm., M.Sc.,
(A2A dan A2B) : Apt.
15.00-16.40. R. 201
15. Rabu, (A2C dan A2D) : Diskusi usada upas dan buduh Ni Putu Wintariani,
01-01-2020 13.00-14.40. R. 102 serta presentasi tugas 5 S.Farm., M.Sc.,
(A2A dan A2B) : Apt.
15.00-16.40. R. 201
UJIAN AKHIR SEMESTER

FARMASI KLINIK- IIK MEDIKA PERSADA BALI 4

 PANDUAN PEMBUATAN TUGAS MAKALAH DISKUSI DAN PPT

1. Setiap kelas dibagi menjadi 5 kelompok dimana pembagian kelompok didasarkan nomor urut pada
absensi atau metode lainnya (mahasiswa memilih sendiri). Masing-masing kelompok yang telah
terbentuk diharuskan untuk memilih tema tugas presentasi dan makalah, yaitu :
a. Tema 1 Usada Taru Pramana (Presentasi pada pertemuan ke 11)
b. Tema 2 Usada Dalem dan Pangraksa Jiwa (Presentasi pada pertemuan ke 12)
c. Tema 3 Usada Pemunah Cetik dan Mala (Presentasi pada pertemuan ke 13)
d. Tema 4 Usada Netra dan Tiwas Panggung (Presentasi pada pertemuan ke 14)
e. Tema 5 Usada Upas dan Buduh (Presentasi pada pertemuan ke 15)
2. Dari masing-masing tema usada yang didapat carilah jurnal minimal 2 ramuan atau pengobatan
untuk dijelaskan/dibahas. Selain itu jelaskan juga bagaimana penjelasan masing-masing tema usada
tersebut.
3. Isi makalah :
Bagian
Bab I. Latar Belakang
Bab II Tinjauan Pustaka
Bab. III Pembahasan Usada
Kesimpulan
Daftar Pustaka
Lampiran
PPT
4. Makalah diketik di kertas A4 dengan batas kiri 3 cm, batas kanan, atas dan bawah 2 cm, spasi 1,5
cm, Tulisan Times New Roman.
5. Di halaman depan makalah diisi cover makalah (Mata Kuliah, Judul Tugas Makalah, Logo IIK MP
Bali ,Kelompok, Nama Masing-Masing Anggota Kelompok, Program Pendidikan Prodi Farmasi
Klinis, Tahun Pembuatan).
6. Buatlah presentasi menurut tema sebaik dan semenarik mungkin.
7. Tugas makalah yang didapatkan diberikan ke dosen 1 minggu sebelum jadwal diskusi sesuai dengan
poin nomor 1.
8. Untuk Tugas Mandiri atau individu, setiap mahasiswa diharuskan membuat poster dengan tema
yang dipakai sesuai dengan materi presentrasi kelompok tugas presentasi. Pengumpulan poster
dilakukan di hari yang sama saat presentasi tugas kelompok.
9. Poster Tugas Mandiri tidak boleh sama antar mahasiswa, jika ditemukan persamaan maka nilai
maksimal yg didapat 50.

PANDUAN KEGIATAN PRESENTASI

Kegiatan Diskusi Kelas dibagi menjadi beberapa term yaitu:

No Kegiatan Waktu (menit)
1 Presentasi Kelompok 15
2 Tanya Jawab materi berkaitan 20
dengan bahan presentasi
4 Penyampaian seluruh hasil diskusi 10
oleh masing-masing kelompok
5 Penyampaian kesimpulan oleh 5
koordinator masing-masing
Kelompok

FARMASI KLINIK- IIK MEDIKA PERSADA BALI 5

 HASIL PEMBELAJARAN DAN KRITERIA PENILAIAN

1. Hasil Pembelajaran
Hasil pembelajaran dapat diukur dari evaluasi kemampuan mahasiswa yang diperoleh selama proses
pembelajaran. Komponen evaluasi antara lain meliputi aktivitas diskusi (keaktifan bertanya, menjawab
dan penguasaan materi), penyusunan makalah dan Ujian Materi. Disamping itu monitoring dan umpan
balik dari mahasiswa diharapkan dapat memantau selama proses pembelajaran (berupa kuesioner
evaluasi pembelajaran dan kritik-saran dari mahasiswa).
2. Kriteria Penilaian
Sistem Penilaian Tugas makalah:
 Pembuatan makalah: skor 0-100
(Sistematika Penulisan: 10%),
Bab I. 10% ( sejarah usada, filosopi usada, dasar pengobatan usada yang didapat)
Bab II. 15% ( tanaman yang digunakan dan ramuan dalam usada yang didapat)
Bab. III 25%, ( senyawa aktif dengan dukungan data klinis atau non klinis)
kesimpulan 10%,
daftar pustaka 10%,
lampiran 20% (jurnal yg terkait)
Sistem Penilaian Presentasi:
 Sistem penilaian presentasi bedasarkan dari rubrik

Dalam menentukan nilai akhir akan digunakan pembobotan sebagai berikut :

Nilai akhir terdiri dari nilai teoritis (UTS, UAS) kegiatan diskusi dan tugas-tugas (nilai porto folio selama
satu semester ) dengan rincian sbb.:
 Kehadiran 5% Quiz 10%, Tugas 10%, Keaktifan 10% = 35%
 Tugas Makalah, Presentasi & Diskusi = 25%
 UTS = 20%
 UAS = 20%

TATA TERTIB /ATURAN/KESEPAKATAN

1. Mahasiswa masih diperkenankan masuk ruang kuliah jika terlambat < 15 menit, kecuali saat ujian
tidak ada yang terlambat
2. Selama di dalam kelas, handphone, gadget, tablet dan alat komunikasi lainnya diseting pada mode
silent/getar. Apabila harus menerima telepon penting agar ijin sebentar meninggalkan ruang kelas.
3. Jika dosen* terlambat > 15 menit tanpa pemberitahuan, mahasiswa dapat meninggalkan ruang
kuliah.
4. Jika karena sesuatu hal dosen berhalangan memberikan kuliah, dapat digantikan pada waktu yang
lain sesuai kesepakatan.
5. Jika karena sesuatu hal perkuliahan tidak dapat dilangsungkan (karena sesuatu yang diluar rencana
sebelumnya), maka dosen dan mahasiswa dapat membicarakannya untuk menetapkan hari
penggantinya.
6. Mahasiswa yg ketahuan menyontek/bekerjasama saat UTS/UAS dinyatakan gagal dengan nilai E.
7. Mahasiswa yang tidak dapat mengikuti kuis diperkenankan untuk mengikuti susulan apabila
sebelumnya telah menginformasikan ketidakhadirannya kepada dosen.

LAIN - LAIN

Kesepakatan tambahan atau hal lain yang belum tercantum dalam kontrak kuliah :

FARMASI KLINIK- IIK MEDIKA PERSADA BALI 6

 Menyetujui :
Denpasar, Tanggal 25 September 2019

Pengampu Mata Kuliah Etnofarmasi Koordinator Mahasiswa I

Koordinator

(I Putu Gede Adi Purwa Hita, S.Farm., M.Farm., Apt.) ( )

NIM.

Koordinator Mahasiswa II

( )
NIM.

Mengetahui

Ketua Program Studi Farmasi Klinis

Institut Ilmu Kesehatan Medika Persada Bali

(Ida Ayu Manik Partha Sutema, S.Farm., M.Farm., Apt.)

FARMASI KLINIK- IIK MEDIKA PERSADA BALI 7