(RPKPS) ETNOFARMASI
A. RENCANA PEMBELAJARAN
1. Silabus
Mata kuliah ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa untuk memahami aspek
ruang lingkup etnofarmasi, tumbuhan sebagai obat yang digunakan secara
tradisional oleh etnik Bali yang tertera dalam lontar USADA BALI dan
memberikan pengetahuan mengenai perkembangan pengobatan mulai dari
sistem tradisional untuk dapat dihubungkan dengan pengobatan modern serta
memberikan dasar dan dukungan terhadap pengembangan obat dari bahan
alam berbasis USADA BALI.
2. Learning Outcome (U2, U9 P2 dan L2)
Setelah mempelajari mata kuliah ini mahasiswa mampu mendukung learning
outcome utama KKNI:
(L2)
Mempunyai
mengedepankan
budaya
karakter
unggul
dan
mampu
menjelaskan
dan
memahami
perkembangan
menerapkan
dan
menganalisis
penggunaan
pengobatan
NETRA,
USADA
TIWAS
PANGGUNG,
USADA
TENUNG
4. Materi Pokok
Materi pokok terdiri atas :
1. Sejarah Perkembangan dan Falsafah Etnofarmasi secara Umum
2. Perkembangan Etnofarmasi di beberapa negara di dunia Yunani, India,
Cina, Jepang
3. Etnofarmasi di Indonesia, Obat Tradisional, Jamu, Kearifan Etnik
4. Falsafah Etnofarmasi Bagi Etnik Bali (Kearifan Lokal) yang terdokumentasi
dalam USADA BALI
5. Dasar Pengobatan dan Aspek Ilmiah dari:USADA TARU PREMANA,
USADA RUKMINI TATWA, USADA RARE, USADA NETRA, USADA
RPKPS ETNOFARMASI TA 2016 - 2017
: Etnofarmasi
: FA 533430
Bobot sks
: 3 SKS
Semester
: V (Lima)
Koordinator MK
ANALISIS INSTRUKSIONAL :
Setelah mempelajari mata kuliah ini mahasiswa mampu mendukung learning
outcome utama KKNI (U2, U9, P2 dan L2)
Perkembangan Etnofarmasi
di beberapa negara di dunia
Yunani, India, Cina, Jepang
Etnofarmasi di Indonesia,
Obat Tradisional, Jamu,
Kearifan Etnik
TOPIK
- Penjelasan Kontrak
Perkuliahan
- Pembagian kelompok
diskusi
- Gambaran umum
mengenai Kuliah
INDIKATOR
CAPAIAN
MATERI POKOK
- Kontrak perkuliahan
- Pembagian tugas
terstruktur kepada
mahasiswa yang
dikerjakan berkelompok
19/09/16
Pendahuluan, Sejarah
dan perkembangan
etnofarmasi serta falsafah
etnofarmasi secara umum
- Definisi etnofarmasi
- Sejarah dan
perkembangan
etnofarmasi secara umum
Mahasiswa
memahami
peranan MK
etnofarmasi
dalam dunia
farmasi dengan
benar
Mahasiswa
memahami
tugas terstruktur
yang diberikan
dgn benar
Mahasiswa
dapat
memahami
konsep
etnofarmasi
dengan benar
Mahasiswa
memahami
sejarah &
perkembangan
etnofarmasi
secara umum
METODE
FASILITAS
DOSEN
Ceramah
dan Tanya
jawab
Texbook
Kontrak
Perkuliahan
Laptop
LCD
Ni Luh Putu
Vidya
Paramita
,S.Farm.,
M.Sc.,Apt
Ceramah Texbook
dan Tanya Slide Power
jawab
point
Laptop
LCD
Ni Luh Putu
Vidya
Paramita
,S.Farm.,
M.Sc.,Apt
03/10/16
Perkembangan etnofarmasi
di beberapa negara di dunia
seperti Yunani, ayurveda,
kampoo, konsep yin yang
dalam dalam TCM,
- Perkembangan etnofarmasi
di Yunani
- Perkembangan etnofarmasi
di India berdasarkan
ayurveda,
- Perkembangan etnofarmasi
di Jepang berdasarkan
kampoo,
10/10/16
Antropologi farmasi,
behavior dan social value
- Perkembangan etnofarmasi
dengan benar
Mahasiswa dapat
memahami
perkembangan
etnofarmasi di
Yunani dengan
benar
Mahasiswa dapat
memahami
perkembangan
etnofarmasi di
India (Ayurveda)
dengan benar
Mahasiswa dapat
memahami
perkembangan
etnofarmasi di
Jepang (Kampoo)
dengan benar
Mahasiswa
memahami
perkembangan
etnofarmasi di
Cina (konsep Yin
Yang dalam TCM)
dengan benar
Mahasiswa
memahami
Ceramah
dan Tanya
jawab
Texbook
Slide
Power
point
Laptop
LCD
Ceramah
dan Tanya
jawab
Textbook
Slide
Power
point
Jurnal
terkait
Laptop
LCD
Ni Kadek
Warditiani,
S.Farm.,
MSc., Apt.
Putu Oka
Samirana
S.Farm.,
M.Sc., Apt.
17/10/16
Etnofarmasi di Indonesia
meliputi pengobat dan
pengobatan tradisional; obat
tradisional; kearifan etnik;
hubungan pengobatan
tradisional dengan obat
modern; etnofarmasi khas
Indonesia Jamu; Falsafah
etnofarmasi bagi etnik Bali
yang terdokumentasi dalam
lontar USADA BALI
- Sistem Pengobatan di
Indonesia (sistem
personalistik dan naturalistik)
- Pengobatan tradisional dan
alternatif;
- Studi etnofarmasi
- Obat tradisional dan
hubungan pengobatan
tradisional dengan obat
modern;
- Etnofarmasi khas Indonesia
Jamu
Antropologi
farmasi, behavior
dan social
dengan benar
Mahasiswa
Ceramah
dan Tanya
memahami
jawab
konsep sistem
pengobatan di
Indonesia baik
secara naturalistik
maupun
personalistik
dengan benar
Mahasiswa
memahami
konsep
pengobatan
tradisional dan
alternatif dengan
benar
Mahasiswa
memahami studi
studi yang
berkaitan dengan
etnofarmasi
dengan benar
Mahasiswa
memahami
definisi obat
Texbook
Slide
Power
point
Jurnal
terkait
Laptop
LCD
Ni Luh Putu
Vidya
Paramita
,S.Farm.,
M.Sc.,Apt
tradisional dan
konsep hubungan
pengobatan
tradisional dengan
obat modern
dengan benar
- Mahasiswa
memahami
etnofarmasi khas
Indonesia Jamu
yang meliputi
definisi,
persyaratan jamu,
dan contoh jamu
yang beredar di
Indonesia dengan
benar
Ujian
close
book
24/10/16
31/10/16
Diskusi 1
Pengobatan Berdasarkan
kearifan lokal yang
terdokumentasi dalam
- Mahasiswa
memahami konsep
pengobatan
masing-masing
Usada berdasarkan
namanya Usada
Upas dengan benar
- Mahasiswa dapat
mendata dan
Presentasi Slide
, diskusi,
Power
dan Tanya
point
jawab
Laptop
LCD
memahami
tanaman obat yang
terdapat dalam
Usada Upas
meliputi nama
tanaman, nama
latin tanaman,
tujuan penggunaan
serta cara
pembuatan dan
cara pemakaian
sediaan obat
dengan benar
Mahasiswa dapat
menganilisis
hubungan
penggunaan
empiris tanaman
obat dalam Usada
Upas dengan studi
efek
farmakologinya
secara ilmiah
(Pengobatan
berdasarkan Usada
Bali dan aspek
ilmiahnya) dengan
benar
- Mahasiswa dapat
membuat video
konsep
pengobatan, cara
07/11/16
Diskusi 2
Pengobatan Berdasarkan
kearifan lokal yang
terdokumentasi dalam
pembuatan dan
cara pemakaian
ramuan obat
berdasarkan Usada
Upas dengan baik
- Mahasiswa
- Tinjauan Usada Tenung
memahami konsep
Tanyalara
pengobatan
- Data tanaman obat yang
masing-masing
terdapat dalam Usada
Usada berdasarkan
Tenung Tanyalara meliputi
namanya Usada
nama tanaman, nama latin
Tenung Tanyalara
tanaman, tujuan
- Mahasiswa dapat
penggunaan serta cara
mendata dan
pembuatan dan cara
memahami
pemakaian sediaan obat
tanaman obat yang
- Hubungan penggunaan
terdapat dalam
Usada Tenung
empiris tanaman obat
Tanyalara meliputi
dalam Usada Tenung
nama tanaman,
Tanyalara dengan studi
nama latin
efek farmakologinya
tanaman, tujuan
secara ilmiah (Pengobatan
penggunaan serta
berdasarkan Usada Bali
cara pembuatan
dan aspek ilmiahnya)
dan cara
- Video konsep pengobatan,
pemakaian sediaan
cara pembuatan dan cara
obat dengan benar
pemakaian ramuan obat
- Mahasiswa dapat
berdasarkan Usada
menganilisis
hubungan
Tenung Tanyalara
penggunaan
Presentasi Slide
, diskusi,
Power
dan Tanya
point
jawab
Laptop
LCD
Ni Kadek
Warditiani,
S.Farm.,
MSc., Apt.
14/11/16
Diskusi 3
Pengobatan Berdasarkan
kearifan lokal yang
terdokumentasi dalam
USADA RARE
empiris tanaman
obat dalam Usada
Usada Tenung
Tanyalara dengan
studi efek
farmakologinya
secara ilmiah
(Pengobatan
berdasarkan Usada
Bali dan aspek
ilmiahnya) dengan
benar
- Mahasiswa dapat
membuat video
konsep
pengobatan, cara
pembuatan dan
cara pemakaian
ramuan obat
berdasarkan Usada
Tenung Tanyalara
dengan baik
- Mahasiswa
memahami konsep
pengobatan
masing-masing
Usada berdasarkan
Usada Rare
dengan benar
- Mahasiswa dapat
mendata dan
10
Presentasi Slide
, diskusi,
Power
dan Tanya
point
jawab
Laptop
LCD
Putu Oka
samirana,
S.Farm.,
M.Sc., Apt.
- Hubungan penggunaan
memahami
tanaman obat yang
empiris tanaman obat
terdapat dalam
dalam Usada Rare
Usada Raremeliputi
dengan studi efek
nama tanaman,
farmakologinya secara
nama latin
ilmiah (Pengobatan
tanaman, tujuan
berdasarkan Usada Bali
penggunaan serta
dan aspek ilmiahnya)
cara pembuatan
- Video konsep pengobatan,
dan cara
cara pembuatan dan cara
pemakaian sediaan
pemakaian ramuan obat
obat dengan benar
- Mahasiswa dapat
berdasarkan Usada Rare
menganilisis
hubungan
penggunaan
empiris tanaman
obat dalam Usada
Usada Rare
dengan studi efek
farmakologinya
secara ilmiah
(Pengobatan
berdasarkan Usada
Bali dan aspek
ilmiahnya) dengan
benar
- Mahasiswa dapat
membuat video
konsep
pengobatan, cara
pembuatan dan
RPKPS ETNOFARMASI TA 2016 - 2017
11
21/11/16
Diskusi 4
Pengobatan Berdasarkan
kearifan lokal yang
terdokumentasi dalam
USADA TARU PREMANA
cara pemakaian
ramuan obat
berdasarkan Usada
Rare dengan baik
- Mahasiswa
- Tinjauan Usada Taru
memahami konsep
Pramana
pengobatan
- Data tanaman obat yang
masing-masing
terdapat dalam Usada
Usada berdasarkan
Taru Pramana meliputi
namanya Usada
nama tanaman, nama latin
Taru Pramana
tanaman, tujuan
dengan benar
penggunaan serta cara
- Mahasiswa dapat
pembuatan dan cara
mendata dan
pemakaian sediaan obat
memahami
- Hubungan penggunaan
tanaman obat yang
terdapat dalam
empiris tanaman obat
Usada Taru
dalam Usada Taru
Pramana meliputi
Pramana dengan studi
nama tanaman,
efek farmakologinya
nama latin
secara ilmiah (Pengobatan
tanaman, tujuan
berdasarkan Usada Bali
penggunaan serta
dan aspek ilmiahnya)
cara pembuatan
- Video konsep pengobatan,
dan cara
cara pembuatan dan cara
pemakaian sediaan
pemakaian ramuan obat
obat dengan benar
berdasarkan Usada Taru
- Mahasiswa dapat
menganilisis
Pramana
hubungan
penggunaan
12
Presentasi Slide
, diskusi,
Power
dan Tanya
point
jawab
Laptop
LCD
A.A. Gede
Rai Yadnya
Putra,
S.Farm.,
M.Si., Apt.
28/11/16
Diskusi 5
Pengobatan Berdasarkan
kearifan lokal yang
terdokumentasi dalam
USADA DALEM
empiris tanaman
obat dalam Usada
Taru Pramana
dengan studi efek
farmakologinya
secara ilmiah
(Pengobatan
berdasarkan Usada
Bali dan aspek
ilmiahnya) dengan
benar
- Mahasiswa dapat
membuat video
konsep
pengobatan, cara
pembuatan dan
cara pemakaian
ramuan obat
berdasarkan Usada
Taru Pramana
dengan baik
- Mahasiswa
memahami konsep
pengobatan
masing-masing
Usada berdasarkan
namanya Usada
Dalem dengan
benar
- Mahasiswa dapat
mendata dan
13
Presentasi Slide
, diskusi,
Power
dan Tanya
point
jawab
Laptop
LCD
Putu Oka
Samirana,
S.Farm.,
M.Sc., Apt.
memahami
tanaman obat yang
terdapat dalam
Usada Dalem
meliputi nama
tanaman, nama
latin tanaman,
tujuan penggunaan
serta cara
pembuatan dan
cara pemakaian
sediaan obat
dengan benar
- Mahasiswa dapat
menganilisis
hubungan
penggunaan
empiris tanaman
obat dalam Usada
Dalem dengan studi
efek
farmakologinya
secara ilmiah
(Pengobatan
berdasarkan Usada
Bali dan aspek
ilmiahnya) dengan
benar
- Mahasiswa dapat
membuat video
konsep
pengobatan, cara
14
05/12/16
Diskusi 6
Pengobatan Berdasarkan
kearifan lokal yang
terdokumentasi dalam
USADA RUKMINI TATWA
pembuatan dan
cara pemakaian
ramuan obat
berdasarkan Usada
Dalem dengan baik
- Mahasiswa
Tinjauan Usada Rukmini
memahami konsep
Tatwa
pengobatan
Data tanaman obat yang
masing-masing
terdapat dalam Usada
Usada berdasarkan
Rukmini Tatwa meliputi
namanya Usada
nama tanaman, nama latin
Rukmini Tatwa
tanaman, tujuan
dengan benar
penggunaan serta cara
- Mahasiswa dapat
pembuatan dan cara
mendata dan
pemakaian sediaan obat
memahami
Hubungan penggunaan
tanaman obat yang
terdapat dalam
empiris tanaman obat
Usada Rukmini
dalam Usada Rukmini
Tatwa meliputi
tatwa dengan studi efek
nama tanaman,
farmakologinya secara
nama latin
ilmiah (Pengobatan
tanaman, tujuan
berdasarkan Usada Bali
penggunaan serta
dan aspek ilmiahnya)
cara pembuatan
Video konsep pengobatan,
dan cara
cara pembuatan dan cara
pemakaian sediaan
pemakaian ramuan obat
obat dengan benar
berdasarkan Usada
- Mahasiswa dapat
menganilisis
Rukmini Tatwa
hubungan
15
Presentasi Slide
, diskusi,
Power
dan Tanya
point
jawab
Laptop
LCD
Ni Kadek
Warditiani,
S.Farm.,
MSc., Apt.
19/12/16
Diskusi 7
Pengobatan Berdasarkan
kearifan lokal yang
terdokumentasi dalam
USADA NETRA
penggunaan
empiris tanaman
obat dalam Usada
Rukmini Tatwa
dengan studi efek
farmakologinya
secara ilmiah
(Pengobatan
berdasarkan Usada
Bali dan aspek
ilmiahnya) dengan
benar
- Mahasiswa dapat
membuat video
konsep
pengobatan, cara
pembuatan dan
cara pemakaian
ramuan obat
berdasarkan Usada
Rukmini Tatwa
dengan baik
- Mahasiswa
memahami konsep
pengobatan
masing-masing
Usada berdasarkan
namanya Usada
Netra dengan benar
- Mahasiswa dapat
mendata dan
16
Presentasi Slide
, diskusi,
Power
dan Tanya
point
jawab
Laptop
LCD
Putu Oka
Samirana,
S.Farm.,
MSc., Apt.
- Hubungan penggunaan
memahami
tanaman obat yang
empiris tanaman obat
terdapat dalam
dalam Usada Netra
Usada Netra,
dengan studi efek
meliputi nama
farmakologinya secara
tanaman, nama
ilmiah (Pengobatan
latin tanaman,
berdasarkan Usada Bali
tujuan penggunaan
dan aspek ilmiahnya)
serta cara
- Video konsep pengobatan,
pembuatan dan
cara pembuatan dan cara
cara pemakaian
pemakaian ramuan obat
sediaan obat
dengan benar
berdasarkan Usada Netra
- Mahasiswa dapat
menganilisis
hubungan
penggunaan
empiris tanaman
obat dalam Usada
(Usada Rukmini
Tatwa, Usada Taru
Pramana, Usada
Rare, Usada
Dalem, Usada
Netra, Usada Tiwas
Panggung, Usada
Tenung Tanyalara
dan Usada Upas)
dengan studi efek
farmakologinya
secara ilmiah
(Pengobatan
RPKPS ETNOFARMASI TA 2016 - 2017
17
Jadwal
disesuai
kan
berdasarkan Usada
Bali dan aspek
ilmiahnya) dengan
benar
- Mahasiswa dapat
membuat video
konsep
pengobatan, cara
pembuatan dan
cara pemakaian
ramuan obat
berdasarkan Usada
Netra
- Mahasiswa dapat
mengidentifikasi
tanaman obat
dalam Usada yang
terdapat di Taman
Usada Kebun Raya
Eka Karya Bali
(Bedugul, Tabanan)
dengan benar
- Mahasiswa dapat
menganalisi aspek
ilmiah penggunaan
empiris Tanaman
obat dalam Usada
yang terdapat di
Taman Usada
Kebun Raya Eka
Karya Bali
18
Kerja
Lapangan
Data Digital
(foto)
Textbook
Jurnal
terkait
A.A. Gede
Rai Yadnya
Putra,
S.Farm.,
M.Si., Apt
(Bedugul, Tabanan)
melalui studi
literatur dengan
benar
Sesuai
Jadwal
Ujian
close
Ni Kadek
Warditiani,
S.Farm.,
MSc., Apt.
19
3. Tugas-Tugas.
1. Setiap perkuliahan, mahasiswa diharapkan sudah membaca bahan
bacaan atau materi perkuliahan temasuk materi- materi dasar.
2. Setiap
perkuliahan
mahasiswa
harus
aktif
mengerjakan
dan
20
4. Di halaman depan makalah diisi cover makalah (Mata Kuliah, Judul Tugas
Makalah, Logo UNUD, Nama Kelompok, Nama Masing-Masing Anggota
Kelompok & NIM, Jurusan, Fakultas, Tahun Pembuatan) sesuai format
lampiran 5.
5. Data tanaman yang tercantum dalam pembahasan dibuatkan video dan
ditampilkan saat presentasi. Video harus berisi cara pembuatan sediaan
obat tradisional dan penggunaannya sesuai Usada ybs. yang telah ditelaah
studi ilmiahnya dalam tugas makalah bagian pembahasan.
6. Tugas dipresentasikan pada waktu yang ditetapkan oleh seluruh anggota
kelompok. Alokasi waktu presentasi maksimal 25 menit dan alokasi
presentasi dan tampilan video maksimal 45 menit.
7. Makalah Perbaikan (termasuk hasil diskusi: format diketik sesuai lampiran
3) masing-masing kelompok dikirim paling lambat sebelum Pukul 12.00
WITA ke email koordinator sesuai tabel berikut:
Kegiatan
Kelompok
Paling Lambat Hari/Tanggal
Diskusi 1
3
07 Nopember 2016
Diskusi 2
4
14 Nopember 2016
Diskusi 3
7
21 Nopember 2016
Diskusi 4
1
28 Nopember 2016
Diskusi 5
5
5 Desember 2016
Diskusi 6
6
12 Desember 2016
Diskusi 7
2
26 Desember 2016
Keterlambatan setiap jam nya mendapat sanksi pengurangan Nilai 5% dari
total seluruh Nilai Tugas Makalah dan Presentasi.
8. Pengiriman email tugas makalah harus mengikuti etika yang sesuai. Nama
file makalah harus sesuai dengan aturan yang tertera dalam lampiran 4.
9. Di akhir kuliah paling lambat 02 Januari 2017 sebelum Pukul 12.00 WITA
seluruh soft copy makalah & power pointnya (Sesudah perbaikan) dalam
format pdf dan video Usada dikumpulkan dalam 1 cd oleh Korma Mata
Kuliah Etnofarmasi dan diberikan kepada Koordinator MK .
21
perkuliahan
ini
dapat
dilaksanakan,
mulai
dari
disampaikan
kesepakatan ini.
22
= 15%
= 10%
- Setelah Perbaikan
Kegiatan Presentasi
- Presentasi
- Diskusi
Keaktifan Kelas
Pre test/Post test/Tugas tambahan
UTS
UAS
= 10%
= 15%
= 5%
= 5%
= 20%
= 20%
23
Angka Mutu
(skala 0-100)
AM 80
65 AM 79
55 AM 64
45 AM 54
AM 44
Skala Huruf
Skala Angka
A
B
C
D
E
4
3
2
1
0
D. Bahan Bacaan
Buku/bahan bacaan dalam perkuliahan ini adalah sebagai berikut:
1. Suwidja, I K., 1991, Berbagai Cara Pengobatan Menurut Lontar Usada,
Pengobatan Tradisional Bali, Indra Jaya, Singaraja.
2. Nala I G.N., 1996, Usada Bali, PT. Upada Sastra, Denpasar
3. Susilowati K., 2001, Usada Bali
4. Anonim, 2009, Himpunan Usadha I dan II, UPT. Balai Pelayanan
Kesehatan Komunitas Dinas Kesehatan Provinsi Bali.
5. Jurnal Jurnal terkait
Menyetujui :
Bukit Jimbaran, Tanggal 05 September 2016
Pengampu Mata Kuliah
Formulasi Obat Tradisional
NLP Vidya Paramita, S.Farm., M.Sc., Apt.
NIP. 198401032008122004
Koordinator Mahasiswa
________________
NIM.
Mengetahui
Ketua Jurusan Farmasi FMIPA Universitas Udayana
24