KELAS XI SEMESTER 2
Penanggung Jawab
Kustimi, M.Pd.
Staf Bidang Pembinaan Sekolah Menengah Atas Disdik Provinsi Jawa Barat.
Tim SEAMOLEC.
Suamin, S.Pd.
Tim Teknis Bidang Pembinaan Sekolah Menengah Atas Disdik Provinsi Jawa Barat.
Drs. H. Jumdiat Marzuki, M.M.
Tim Teknis Bidang Pembinaan Sekolah Menengah Atas Disdik Provinsi Jawa Barat.
Dr. Sundari, M.Pd.
Tim Teknis Bidang Pembinaan Sekolah Menengah Atas Disdik Provinsi Jawa Barat.
Dra. Dedeh Suatini. M.Pd.
Kepala SMA Negeri 2 Padalarang Kab. Bandung.
Dra. Hermin Rozak, M.Pd.
Pengawas Kota Bandung.
Dra. Epon Kurniasih, M.Pd.
Pengawas Kota Bandung.
Aip Syarif Hasan Efendi, M.Pd.
Guru SMA Negeri 2 Padalarang Kab. Bandung.
Penulis Modul
Drs. R. Eryanto, M.Pd. (Tim Teknis Bidang Pembinaan Sekolah Menengah Atas
Disdik Provinsi Jawa Barat)
Teti Ismayati, S.Pd, M.P. Kim(Guru SMAN 6 Bandung)
Layout
Tim Teknis Bidang Pembinaan Sekolah Menegah Atas Disdik Provinsi Jawa Barat.
ii
KATA PENGANTAR
Rasa syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat
dan karunia yang dilimpahkan kepada kami sehingga kami dapat menyelesaikan
penulisan Modul Pembelajaran Mata Pelajaran Kimia Kelas XI Program SMA Terbuka ini.
Kesuksesan belajar berawal dari kemauan dan ditunjang oleh berbagai sarana,
salah satu diantaranya adalah Modul ini. Harapan kami, Modul ini dapat membantu
peserta didik memahami materi yang berkaitan dengan mata pelajaran Kimia SMA di
Kelas XI semester 2.
Modul ini masih jauh dari kata sempurna, karena kesempurnaan hanya milik
Tuhan Yang Maha Esa. Untuk itu sudilah kiranya para pembaca Modul ini memberikan
kritik dan saran kepada kami, agar ke depan kami dapat memperbaiki, berkarya dan
menyusun Modul-modul yang lebih baik dan bermanfaat bagi bangsa.
i
DAFTAR ISI
Deskripsi ............................................................................................................................ 1
Panduan Belajar................................................................................................................. 1
MODUL 1 : HIDROKARBON ................................................................................................... 3
Prasyarat ............................................................................................................................ 3
Tujuan akhir ....................................................................................................................... 3
Cek Kemampuan................................................................................................................ 3
Tujuan Pembelajaran......................................................................................................... 3
Uraian Materi : Minyak Bumi ............................................................................................ 3
1. Komposisi Minyak Bumi ............................................................................................ 3
ii
2. Proses Terbentuknya Minyak .................................................................................... 3
3. Pengolahan Minyak Bumi .......................................................................................... 3
4. Mutu Bensin .............................................................................................................. 3
Penilaian Pembelajaran ..................................................................................................... 3
Tindak Lanjut Pembelajaran .............................................................................................. 3
Referensi............................................................................................................................ 3
Daftar Istilah ...................................................................................................................... 3
MODUL 3 : DAMPAK PEMBAKARAN MINYAK BUMI ................................................................ 3
Prasyarat ............................................................................................................................ 3
Tujuan akhir ....................................................................................................................... 3
Cek Kemampuan................................................................................................................ 3
Tujuan Pembelajaran......................................................................................................... 3
Penilaian Pembelajaran ..................................................................................................... 3
Tindak Lanjut Pembelajaran .............................................................................................. 3
Referensi............................................................................................................................ 3
Daftar Istilah ...................................................................................................................... 3
MODUL 4 : REAKSI ENDOTERM, EKSOTERM DAN PENENTUAN ∆H REAKSI
BERDASARKAN HUKUM HESS, ∆H0f DAN DATA ENERGI IKATAN RATA RATA ...... 3
Prasyarat ............................................................................................................................ 3
Tujuan Akhir ...................................................................................................................... 3
Cek Kemampuan................................................................................................................ 3
Tujuan Pembelajaran......................................................................................................... 3
Uraian Materi : Termokimia .............................................................................................. 3
A.HUKUM KEKEKALAN ENERGI...................................................................................... 3
B.SISTEM DAN LINGKUNGAN ........................................................................................ 3
C.ENTALPI (H) DAN PERUBAHAN ENTALPI (H) ............................................................ 3
D.REAKSI EKSOTERM DAN ENDOTERM ......................................................................... 3
E.KALORIMETRI.............................................................................................................. 3
F. HUKUM HESS .................................................................................................... 3
G. ENERGI IKATAN ........................................................................................................ 3
Penilaian Pembelajaran ..................................................................................................... 3
Tindak Lanjut Pembelajaran .............................................................................................. 3
Referensi............................................................................................................................ 3
Daftar Istilah ...................................................................................................................... 3
MODUL 5 : LAJU REAKSI ........................................................................................... 110
Prasyarat ........................................................................................................................ 110
Tujuan Akhir Pembelajaran ........................................................................................... 110
iii
Peta Konsep dan Uraian Materi ................................................................................... 110
Konsep Laju Reaksi .................................................................................................... 110
Faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi .......................................................... 110
Persamaan Laju Reaksi dan Orde Reaksi ................................................................... 110
Penilaian Pembelajaran ................................................................................................. 110
Tindak Lanjut Pembelajaran .......................................................................................... 110
Referensi ........................................................................................................................ 110
MODUL 6 : KESETIMBANGAN KIMIA .................................................................................. 110
iv
PENDAHULUAN
Deskripsi
Modul bahan ajar ini merupakan pelengkap dari Buku Kimia Kelas XI (buku siswa)
dan dibuat dengan tujuan agar Anda dapat mempelajari materi-materi yang disajikan
dalam buku tersebut dengan baik. Dalam modul ini, disediakan informasi, panduan,
materi, soal latihan yang dilengkapi dengan rambu-rambu penyelesaian, tugas mandiri,
penilaian pembelajaran, dan glosarium.
Pelajaran Kimia yang disajikan pada Modul Kimia Kelas XI SMA Semester 2 ini
merupakan pelajaran yang memberikan kemampuan dasar Kimia dan sangat penting
untuk Anda kuasai. Mengapa demikian? Karena materi yang disajikan pada Modul
tersebut akan mempermudah Anda ketika mempelajari Kimia.
Penyajian materi-materi yang ada pada Modul Kimia Kelas XI ini diawali dengan
pengenalan masalah-masalah nyata yang bertujuan untuk menemukan konsep Kimia.
Selanjutnya, Anda dituntut untuk mengusai konsep tersebut dengan latihan soal dan
mengembangkannya untuk memecahkan masalah dalam Kimia, mata pelajaran lain, dan
masalah-masalah nyata yang ada dalam kehidupan sehari-hari.
Panduan Belajar
Pada modul ini kompetensi dasar yang diharapkan anda capai :
Alokasi
KD Kompetensi Pengetahuan
Waktu
3.10 Memahami konsep asam dan basa serta kekuatannya dan
kesetimbangan pengionannya dalam larutan
2 minggu
4.10 Menentukan trayek perubahan pH beberapa indikator yang
diekstrak dari bahan alam
3.11 Menganalisis kesetimbangan ion dalam larutan garam dan
mengitung pH-nya
2 minggu
4.11 Melakukan percobaan untuk menunjukkan sifat asam basa
berbagai larutan garam
3.12 Menjelaskan prinsip kerja, perhitungan pH, dan peran larutan 2 minggu
penyangga dalam tubuh makhluk hidup
1
4.12 Membuat larutan penyangga dengan pH tertentu
3.13 Menentukan konsentrasi larutan asam atau basa berdasarkan
data hasil titrasi asam basa
2 minggu
4.13 Merancang, melakukan, dan menyimpulkan serta menyajikan
hasil percobaan titrasi asam-basa
2
Aspek Tugas Tugas Diksusi Uji Kompetensi
Mandiri Kelompok (forum) Dasar
Pengetahuan 20% 20% 30% 30%
Keterampilan 30% 50% 20%
3
MODUL 1 : ASAM DAN BASA
MATERI PRASYARAT
Materi yang akan Anda pelajari dalam buku ini sebagian sudah Anda pelajari di Kelas
X dan sebagian lainnya merupakan materi baru. Di Kelas X Anda pernah mempelajari materi
tentang larutan elektrolit dan larutan non elektrolit. Pada jenjang ini, materi-materi tersebut
akan diperluas dan diperdalam lagi sesuai tuntutan kompetensi di tingkat SMA. Sedangkan
materi baru yang akan kamu pelajari antara lain tentang perkembangan konsep asam dan
basa, indikator asam basa, dan pH atau kekuatan asam dan basa.
CEK KEMAMPUAN
Selesaikan soal-soal berikut!
1. Tentukan mana larutan yang mempunyai pH lebih besar dari 7 dan yang lebih kecil dari 7
dari larutan-larutan berikut:
a. H2SO4
b. KOH
c. HNO3
d. Mg(OH)2
2. Perkirakan mana pH yang memiliki pH=7, lebih besar dari 7, dan yang lebih kecil dari 7
dari bahan-bahan berikut:
a. Yogurt e. Cuka
b. Vitamin C f. Air kapur
c. Detergen g. Pasta gigi
d. Soft drink h. Susu
4
KOMPETENSI DASAR
3.10. Menjelaskan konsep asam dan basa serta kekuatannya dan
kesetimbangan pengionannya dalam larutan
4.10. Menganalisis trayek perubahan pH beberapa indicator
yang diekstrak dari bahan alam melalui percobaan
TUJUAN PEMBELAJARAN
Mengamati zat-zat yang bersifat asam atau basa dalam kehidupan sehari-hari.
Menyimak penjelasan tentang berbagai konsep asam basa
Membandingkan konsep asam basa menurut Arrhenius, Brønsted-Lowry dan Lewis serta
menyimpulkannya.
Mengamati perubahan warna indikator dalam berbagai larutan.
Membahas bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator.
Merancang dan melakukan percobaan membuat indikator asam basa dari bahan alam
dan melaporkannya.
Mengidentifikasi beberapa larutan asam basa dengan beberapa indikator
Memprediksi pH larutan dengan menggunakan beberapa indikator.
Menghitung pH larutan asam kuat dan larutan basa kuat
Menghitung nilai Ka larutan asam lemah atau Kb larutan basa lemah yang diketahui
konsentrasi dan pHnya.
Mengukur pH berbagai larutan asam lemah, asam kuat, basa lemah, dan basa kuat yang
konsentrasinya sama dengan menggunakan indikator universal atau pH meter
Menyimpulkan perbedaan asam kuat dengan asam lemah serta basa kuat dengan basa
lemah.
5
PETA KONSEP
6
URAIAN MATERI : ASAM BASA
B. Teori Asam-Basa
1. Teori Asam-Basa Arrhenius
Apa saja sifat senyawa asam dan basa yang kamu kenal? Asam dan basa dapat
mengubah warna lakmus merah dan lakmus biru. Untuk melihat perubahan
warna lakmus oleh asam dan basa lakukan kegiatan berikut ini.
Kegiatan:
Ujilah larutan HCl, CH3COOH, Mg(OH)2 , NH3 , NaOH dan H2SO4 dengan kertas
lakmus merah dan biru. Catat hasil pengamatanmu!
Pertanyaan:
7
1. Bagaimana perubahan warna lakmus merah dan biru pada larutan asam dan
basa?
2. Jelaskan sifat asam dan basa berdasarkan perubahan warna lakmus!
Asam akan mengubah warna lakmus biru menjadi merah, sedangkan basa
mengubah warna lakmus merah menjadi biru.
Berdasarkan daya hantar listriknya senyawa asam dan basa termasuk elektrolit
karena pada larutannya terurai menjadi ion-ion. Ion apa yang merupakan ciri
khas asam dan basa?
Menurut Arrhenius apa yang disebut asam dan basa? Berikut akan diuraikan
asam dan basa menurut Arrhenius.
Asam adalah suatu zat yang apabila terlarut dalam air dapat menghasilkan ion H +
(atau H3O+).
HCl(aq) → H+(aq) + Cl–(aq)
HNO3(aq) → H+(aq) + NO3–(aq)
H2SO4(aq) → 2 H+(aq) + SO42–(aq)
Basa adalah suatu zat yang apabila terlarut dalam air dapat menghasilkan ion
OH–.
KOH(aq) → K+(aq) + OH−(aq)
NaOH(aq) → Na+(aq) + OH–(aq)
Ca(OH)2(aq) → Ca2+(aq) + 2 OH–(aq)
8
Asam oksi yaitu asam yang mengandung oksigen. Contoh beberapa asam oksi.
Asam organik yaitu asam oksi yang umumnya terdapat pada senyawa organik.
Contoh senyawa asam organic.
Berdasarkan kekuatannya asam terdiri dari asam kuat dan asam lemah yang
ditentukan oleh besarnya derajat ionisasi asam di dalam larutan air.
Asam kuat yaitu asam yang derajat ionisasinya mendekati 1 atau mengalami
ionisasi sempurna, misanya HCl, HBr, HNO3 , HClO4, dan H2SO4
Asam lemah yaitu asam yang derajat ionisasinya kecil atau mengalami ionisasi
sebagian seperti HCOOH, CH3COOH, H2CO3 dan H2S.
Asam dapat dihasilkan dari reaksi antara senyawa oksida nonlogam dengan air.
Perhatikan contoh berikut:
CO2 + H2O H2CO3
N2O5 + H2O 2HNO3
SO3 + H2O 2HSO4
Cl2O5 + H2O H2ClO4
SiO2 + H2O H2SiO3
P2O5 + 3 H2O 2 H3PO4
Basa yang banyak digunakan adalah NaOH, Ca(OH)2, dan Mg(OH)2. Menurut
Arrhenius jika basa dilarutkan dalam air akan terjadi reaksi ionisasi sebagai berikut.
NaOH (aq) → Na+ (aq) + OH– (aq)
9
Ca(OH)2 (aq) → Ca2+ (aq) + 2 OH– (aq)
Mg(OH)2 (aq) → Mg2+ (aq) + 2 OH– (aq)
Setiap basa menghasilkan ion OH–, karena itu ion OH– merupakan pembawa sifat
basa. Ionisasi basa secara umum dapat ditulis:
L(OH)x (aq) L+ (aq) + x OH– (aq)
Basa dapat digolongkan berdasarkan jumlah ion OH– yang dilepaskannya dan
kekuatannya berdasarkan ion OH– yang dilepaskan pada reaksi ionisasi. Basa terdiri
dari basa monohidroksi dan basa polihidroksi . Basa monohidroksi yaitu basa yang
melepaskan satu ion OH–, sedangkan basa polihidroksi yaitu basa yang melepaskan
ion OH– lebih dari satu. Contoh beberapa senyawa basa dan reaksi ionisasinya
tertera pada Tabel berikut.
Beberapa senyawa monohidroksi:
Basa dapat dihasilkan dari reaksi antara senyawa oksida logam dengan air.
Contoh:
Na2O + H2O → 2 NaOH
K2O + H2O → 2 KOH
CaO + H2O → Ca(OH)2
MgO + H2O → Mg(OH)2
10
Asam dan basa banyak kegunaannya tetapi ada sifat-sifat yang membahayakan
terutama yang larutannya pekat. Asam bersifat korosif. Basa juga ada yang
menyebabkan rasa panas dan kulit melepuh. Sifat basa ini disebut sifat kaustik basa.
Beberapa asam dan basa yang ada di sekitar kita serta keberadaannya dapat dilihat
pada Tabel.
Tabel. Beberapa asam yang ada di sekitar kita
11
Beberapa reaksi asam basa Bronsted Lowry dapat dilihat berikut ini.
Pada reaksi pertama air bersifat asam, pada reaksi kedua bertindak sebagai basa,
maka air bersifat amfiprotik.
Pasangan Asam-Basa Konjugasi Pada waktu asam memberikan proton akan
terbentuk basa konjugasi dari asam tersebut. Disebut basa konjugasi karena bersifat
basa yaitu dapat menerima proton untuk membentuk asam lagi.
Contoh basa konjugasi:
Jika basa menerima proton akan terbentuk asam konjugasi . Contohnya sebagai
berikut.
Pasangan asam-basa setelah terjadi serah terima proton dinamakan asam basa
konjugasi.
12
3. Teori Asam-Basa G.N. Lewis
Asam adalah suatu spesies yang dapat menerima pasangan elektron bebas
Basa adalah suatu spesies yang dapat mendonorkan pasangan elektron bebas
Konsep asam basa dari Bronsted dan Lowry lebih luas daripada konsep asam basa
Arrhenius. Arrhenius hanya dapat menjelaskan sifat asam dan sifat basa bagi
senyawa-senyawa yang memiliki H+ dan OH– dengan rumus kimia HA untuk asam
dan LOH untuk basa, sedangkan teori Bronsted dan Lowry mempunyai beberapa
keunggulan di antaranya:
a. Konsep asam basa Bronsted dan Lowry tidak terbatas dalam pelarut air, tetapi
juga dapat menjelaskan reaksi asam–basa dalam pelarut lain atau bahkan reaksi
tanpa pelarut. Contoh: Reaksi HCl dengan NH3 dalam pelarut benzena. HCl
(benzena) + NH3 (benzena) NH4Cl (s)
b. Asam dan basa dari Bronsted-Lowry tidak hanya berupa molekul tetapi dapat juga
berupa kation dan anion. Contoh: NH4+ bersifat asam karena dalam air dapat
melepas proton.
c. Dapat menjelaskan senyawa yang bersifat sebagai asam dan basa yang disebut
amfiprotik.
Keunggulan Asam-Basa Lewis
a. Sama dengan teori Bronsted dan Lowry, dapat menjelaskan sifat asam, basa dalam
pelarut lain atau pun tidak mempunyai pelarut.
b. Teori asam-basa Lewis dapat menjelaskan sifat asam-basa molekul atau ion yang
mempunyai pasangan elektron bebas atau yang dapat menerima pasangan
elektron bebas. Contohnya pada pembentukan senyawa komplek.
c. Dapat menerangkan sifat basa dari zat-zat organik seperti DNA dan RNA yang
mengandung atom nitrogen yang memiliki pasangan elektron bebas.
C. Penentuan pH Larutan dengan Indikator
Dalam kehidupan sehari-hari dikenal istilah pH misalnya pH air, pH tanah, pH
sabun mandi, dan pH asam lambung. pH menunjukkan derajat keasaman. Harga pH
larutan di antara 1–14. Harga pH bergantung pada jumlah ion H + yang terkandung di
dalam larutan. Untuk mengidentifikasi pH suatu larutan dapat digunakan alat seperti pH
meter dan berbagai indikator baik yang berbentuk kertas maupun cair. Asam dan basa
13
sifatnya berbeda, ada yang kuat dan ada yang lemah. Apakah kekuatan asam basa
mempengaruhi harga pH? Sebelum membahas penentuan pH, pada bab ini akan
diuraikan dulu penentuan pH asam-basa dengan indikator, konstanta ionisasi asam dan
basa untuk menghitung jumlah ion H + yang dihasilkan oleh asam dan ion OH – dari basa
baik yang kuat maupun yang lemah, selanjutnya cara menentukan pH larutan,
perhitungan pH larutan, macam-macam indikator, dan penerapan pH dalam kehidupan
sehari-hari.
Harga pH menunjukkan keasaman suatu larutan. Pengujiannya dapat dilakukan dengan
menggunakan berbagai cara misalnya dengan pH-meter, indikator universal, atau
macam-macam indikator asam-basa lainnya. Di laboratorium sekolah, alat yang sering
digunakan yaitu indikator universal pita. Ada juga pH meter. Perhatikan gambar alat penguji
pH berikut.
Untuk mengetahui suatu larutan bersifat asam atau basa, diperlukan indikator. Indikator
ada dua macam.
14
Latihan: Isilah Tabel Tentang jenis-jenis indikator dengan cara menceklis di jawaban yang
tepat!
15
Praktikum : Indikator Bahan Alam
A. Tujuan
Mengetahui berbagai jenis bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator asam basa.
B. Alat dan Bahan
a. Lumpang dan alat penumbuk
b. Plat tetes
c. Pipet tetes
d. Tabung reaksi
e. e . Gelas kimia
f. Air suling
g. Kertas saring
h. 3 macam bunga atau bagian tumbuhan yang lain
i. Laruhtan yang di uji terdiri dari : Larutan A, B, C, D
C. Langkah Percobaan
a. Cara membuat indikator alamiah
1. Haluskan masing-masing bahan (bunga dll) indikator dan diberi sedikit air
2. Pisahkan bahan dengan air ekstrak menjadi indikator
3. Bagilah indikator tersebut menjadi 2 bagian, yang pertama untuk indicator cair dan
yang kedua untuk indicator kertas.
4. Untuk membuat indikator kertas : potonglah kertas saring dengan ukuran 0,5 x 4 cm,
kemudian celupkan kertas saring yang sudah dipotong tersebut ke dalam indikator lalu
keringkan.
16
c. Pengujian indikator cair terhadap larutan A, B, C dan D
1. Letakkan larutan A pada 3 cekungan pelat tetes, kemudian masukkan 2 tetes
masing-masing indikator 1, 2, 3 pada 3 cekungan larutan A
2. Amati perubahan warna yang terjadi dan tulis hasil pengamatan pada tabel II
3. Ulangi kegiatan yang sama untuk larutan B, C dan D
D. Hasil Pengamatan
TABEL I
Warna Indikator dalam larutan :
Nama Indikator
No Warna Indikator HCl Air Suling NaOH
alamiah
(Asam) (Netral) (Basa)
1 ...... ...... ...... ...... ......
2 ...... ...... ...... ...... ......
3 ...... ...... ...... ...... ......
....
TABEL II
E. Pertanyaan
1. Bagaimana sifat (asam atau basa) larutan A, B, C dan D ?
2. Dari ke tiga Indikator yang kalian buat, manakah indikator yang paling tepat untuk
mengidentifikasi asam dan basa? Jelaskan !
3. Indikator manakah yang kurang baik sebagai indicator asam – basa ? jelaskan !
4. Bagaimana Kriteria indikator yang baik berdasarkan hasil percobaanmu ?
17
Trayek pH merupakan batas-batas pH ketika indikator mengalami perubahan warna
Contoh soal:
Perhatikan Tabel di bawah ini!
Suatu larutan akan memberikan warna kuning dengan indikator metil jingga dan metil
merah; memberikan warna biru dengan indikator Bromtimol biru; dan tidak memberikan
warna dengan phenolftalein. Perkirakan pH dan sifat dari larutan tersebut!
Jawab:
Jadi, larutan berada pada kisaran pH 7,6 – 8,0
Larutan bersifat Basa
D. Sifat Larutan
Air murni merupakan elektrolit lemah. Ionisasi air merupakan reaksi kesetimbangan:
Untuk suatu asam lemah yang terlarut dalam air, HA(aq), ionisasinya:
Catatan:
Harga Ka Keterangan
Kurang dari 1 × 10–7 asam sangat lemah
1 × 10–7 hingga 1 × 10–2 asam lemah
1 × 10–2 hingga 1 × 103 asam kuat
lebih besar dari 1 × 103 asam sangat kuat
Untuk basa:
19
Basa kuat mempunyai K yang besar, sedangkan basa lemah mempunyai K kecil.
Contoh 1:
Berapa pH larutan HCl 0,1 M?
Jawab:
Contoh 2:
Berapa pH 100 mL suatu larutan yang mengandung 0,4 g NaOH
(Mr NaOH = 40)?
Jawab:
Banyaknya NaOH yang terdapat dalam 100 mL (0,1 L) larutan NaOH
Kegiatan:
Pengujian pH dengan indikator Universal
Pada percobaan ini akan ditentukan pH larutan asam, basa, dan air murni dengan
menggunakan indicator universal pita.
Langkah-langkah percobaan:
1. Siapkan potongan-potongan kecil pita indicator universal pada plat tetes;
2. Teteskan air, larutan HCl 0,1 M, CH3COOH 0,1 M, NH3 0,1 M, NaOH 0,1 M pada indicator;
3. Amati warna yang terjadi pada indicator dan tentukan pH larutan dengan mencocokkan
warna indikator tersebut dengan skala pH pada wadah pita indicator universal.
Pertanyaan:
1. Berapa harga pH air, larutan asam dan basa pada percobaan?
2. Apakah pH larutan asam atau basa lemah sama dengan pH asam atau basa kuat?
3. Buatlah kesimpulan tentang pH larutan asam dan basa!
20
Dari percobaan akan didapat data sebagai berikut!
Air murni bersifat netral, pH air = 7. Larutan HCl dan CH3COOH bersifat asam, pH
asam < 7. NH3 dan NaOH bersifat basa, pH basa > 7. Pada konsentrasi yang sama makin kuat
sifat asam harga pH makin kecil. Untuk basa, makin kuat sifat basa harga pH makin besar.
Dari uraian di atas dapat disimpulkan:
Nilai derajat ionisasi memiliki rentang antara 0% – 100% atau bernilai antara 0 hingga 1.
Asam kuat dan basa kuat terionisasi sempurna dalam larutannya sehingga mempunyai
derajat ionisasi, α= 1. Asam lemah dan basa lemah hanya terionisasi sebagian kecil dalam
larutannya sehingga mempunyai derajat ionisasi 0 < α < 1. Penguraian asam lemah atau
basa lemah menjadi ion-ionnya membentuk reaksi kesetimbangan dan memiliki suatu
konstanta ionisasi asam dan basa atau ditulis Ka dan Kb.
Konstanta Ionisasi Air Air murni hampir tidak menghantarkan arus listrik, hanya alat
pengukuran yang sangat peka yang dapat menunjukkan bahwa air murni memiliki daya
hantar listrik yang sangat kecil. Artinya hanya sebagian kecil molekul-molekul air dapat
terionisasi menjadi ion H+ dan ion OH–. Persamaan ionisasi air dapat ditulis:
H2O (l) H+ (aq) + OH– (aq)
Harga tetapan kesetimbangan air adalah:
21
Konsentrasi H2O yang terionisasi menjadi H+ dan OH– sangat kecil dibandingkan dengan
[H2O] mula-mula, sehingga [H2O] dapat dianggap tetap, maka harga K [H2O] juga tetap, yang
disebut konstanta kesetimbangan ionisasi air atau ditulis Kw.
Kw = [H+] [OH-]
Pada suhu 250C, Kw yang didapat dari percobaan adalah 1,0 x 10–14. Harga
Kw ini bergantung pada suhu, tetapi untuk percobaan yang suhunya tidak terlalu
menyimpang jauh dari 250C, harga itu dapat dianggap tetap.
maka [H+] dalam air = 10–7 M dan [OH–] dalam air = 10–7 M
Dari rumus di atas, [H+] dari asam lemah dapat ditentukan asal harga Ka-nya diketahui. Jika
Ka besar maka [H+] juga besar atau asam makin kuat. Jadi, dapat disimpulkan:
22
Harga konstanta ionisasi asam dari beberapa asam lemah pada suhu 25 0C, dapat dilihat
pada Tabel berikut.
Bagaimana cara menghitung [H+] pada asam lemah? Perhatikan contoh soal berikut.
23
Oleh karena α sangat kecil maka pada asam lemah harga (1 – α) dianggap = 1 atau sama
dengan konsentrasi asam mula-mula.
Contoh soal:
24
Berdasarkan rumus, makin besar Kb maka [OH–] makin besar atau sifat basa makin kuat.
Jadi, dapat disimpulkan:
Harga tetapan ionisasi basa dari beberapa basa lemah pada suhu 25 0C dapat dilihat pada
Tabel berikut.
25
Contoh Soal dan Pembahasan
F. Perhitungan p H Larutan
pH larutan ditentukan oleh besarnya konsentrasi ion H+ yang terdapat pada larutan.
Bagaimana hubungan harga pH dengan konsentrasi ion H+ ini? Coba perhatikan data hasil
pengujian pH asam dan basa pada berbagai konsentrasi pada Tabel.
Tabel pH beberapa asam dan basa dalam berbagai konsentrasi
Dari data percobaan didapat hubungan sebagai berikut: [H+] = 0,1 M = 10–1, pH = 1; [H+] =
0,01 M = 10–2, pH = 2 ; [H+] = 0,001 M = 10–3, pH = 3
Secara matematika hubungan harga pH dengan [H+], yaitu: 1 = –log 10–1 ;2 = –log 10–2 ; 3 = –
log 10–3
26
Maka dapat disimpulkan:
Bagaimana hubungan [OH–] dengan pOH? Seperti pada pH hubungan [OH–] dengan pOH
ditulis:
Pada suhu 250C, pKw = 14, jadi pH + pOH = 14. Berdasarkan hubungan pH dan pOH di atas
diperoleh kesimpulan sebagai berikut
Harga pH dari berbagai larutan dan bahan-bahan di sekitar kita dapat dilihat pada Tabel.
Contoh soal:
27
G. Trayek p H Indikator
Indikator asam-basa adalah zat yang berbeda warna pada suasana asam dan basa.
Indikator asam-basa yang berbentuk kertas contohnya lakmus merah dan lakmus biru.
Lakmus dapat mengindentifikasi larutan asam atau basa tetapi tidak sampai menentukan
harga pHnya. Untuk mengindentifikasi harga pH dikenal indikator universal baik berupa
kertas maupun cair. Setiap indikator dilengkapi dengan pita warna yang menunjukkan skala
pH. Penggunaan pita warna untuk menguji pH harus satu produk dengan indikatornya,
karena setiap merk kadang-kadang ada perbedaan. Trayek warna pH indikator asam-basa
ada yang dari warna merah ke biru dan dari warna merah ke ungu. Contoh indikator
universal warna adalah seperti Gambar berikut.
Ada pula indikator yang berubah warna pada pH tertentu. Harga pH tersebut disebut trayek
pH indikator. Trayek pH indikator metil jingga, metil merah, brom timol biru, dan
fenolftalein dapat dilihat pada Gambar.
28
Gambar trayek pH beberapa indicator
29
REFLEKSI MATERI
Dalam kehidupan sehari-hari banyak sekali ditemukan larutan yang bersifat asam
dan basa. Banyak sekali manfaat yag akan Anda dapatkan setelah mempelajari bab ini. Apa
saja larutan yang bersifat asam dan basa dan kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari.
Jelaskan! Tulis jawaban anda pada forum diskusi kelas di LMS, atau ditulis pada buku tugas,
dikumpulkan kepada tutor TKB pada saat kegiatan Tatap Muka minggu pertama.
PENILAIAN PEMBELAJARAN
1. Perhatikan data pengujian larutan dengan lakmus merah dan lakmus biru berikut!
Asam HA HB HC HD HE
Ka 6,2 x 10-8 7,5 x 10-2 1,8 x 10-12 7,0 x 10-4 1,8 x 10-5
30
Berdasarkan tabel di atas, dapat disimpulkan bahwa kekuatan asam adalah . . . .
A. HE > HD < HB
B. HA > HE > HC
C. HB < HE < HD
D. HE> HB > HC
E. HD< HE > HA
4. Trayek p H indikator brom timol biru dan metil jingga adalah sebagai berikut.
Jika suatu larutan diberi indikator metil jingga maupun brom timol biru menunjukkan
warna kuning, maka perkiraan trayek p H larutan tersebut adalah . . . .
A. 4,4
B. 6 – 8
C. 6
D. 4,4 – 7
E. 6
5. Manakah yang bukan merupakan sifat larutan basa ?
A. berasa pahit
B. mengandung ion hidroksida
C. mengubah lakmus merah menjadi biru
D. dapat menghantarkan listrik
E. tidak dapat bereaksi dengan asam
6. Suatu zat dapat digunakan sebagai indikator asam basa jika zat itu ….
A. dapat terionisasi dalam larutan
B. dapat bereaksi dengan asam maupun basa
C. memberikan warna yang berbeda dalam lingkungan asam dan basa
D. memberikan warna tertentu dalam asam, tetapi tidak berwarna dalam basa
E. memberikan warna yang sama dalam lingkungan asam dan basa
7. pH larutan asam asetat 0,2 M (Ka = 2 . 10-5) adalah ….
A. 3 – log 2
B. 4 – log 4
C. 1 – log 2
D. 5 – log 2
E. 4 – log 4
31
8. Suatu hasil penelitian menghasilkan data-data sebagai berikut :
No. Zat pH
1. Lambung 2
2. Urine 6
3. Darah 7,4
4. Sari buah anggur 4
5. Isi usus 8
6. Susu sapi 7
Urutan yang benar bagi naiknya keasaman zat-zat tersebut adalah ….
A. 6,5,4,3,2,1
B. 2,4,6,1,3,5
C. 1,2,3,4,5,6
D. 5,3,6,2,4,1
E. 4,1,5,6,2,3
9. Ion HCO3- dapat bersifat asam maupun basa. Reaksi yang menunjukkan bahwa HCO3-
bersifat basa adalah ....
A. HCO3- + H2O → H2CO3 + OH-
B. HCO3- + H2O → CO32- + H3O+
C. HCO3- + OH- → CO32- + H2O
D. HCO3- + NH3 → CO32- + NH4+
E. HCO3- → H+ + CO32-
10. Perhatikan reaksi berikut ini :
HSO4- + H2O H3O+ + SO42-
Yang merupakan asam basa konjugasi adalah ....
A. HSO4- dan H3O+
B. HSO4- dan H2O
C. HSO4- dan SO42-
D. H3O+ dan SO42-
E. H3O+ dan HSO4-
11. Satu mL larutan NaOH 1 M ditambahkan ke dalam 1 liter air, maka larutan ini akan
mempunyai pH kira-kira ….
A. 3
B. 5
C. 7
D. 9
E. 11
32
12. pH larutan 0,01 M suatu asam lemah HA adalah 3,5. Maka tetapan asam lemah, Ka
larutan tersebut adalah ….
A. 5 . 10-8
B. 1 . 10-7
C. 1 . 10-5
D. 2 . 10-3
E. 1 . 10-2
13. Menurut konsep Bronstead-Lowry, dalam reaksi :
NH3 + H2O NH4+ + OH-
A. air adalah asam, karena dapat menerima sebuah proton
B. amoniak dan air adalah pasangan asam basa konjugasi
C. NH3 dan NH4+ adalah pasangan asam basa konjugasi
D. NH3 adalah asam karena memberikan sebuah proton
E. NH4+ dan OH- adalah basa kuat
14. Sebanyak 250 mL larutan Ba(OH)2 0,005 M mempunyai pH ….
A. 2
B. 12
C. 3 – log 5
D. 11 + log 5
E. 11 + 2 log 5
15. Zat-zat berikut ini tergolong asam, kecuali ….
A. HCl
B. CH3COOH
C. NH3
D. SO2(OH)2
E. P(OH)3
ATTENTION
Setelah kalian mempelajari materi diatas, apakah kalian memahami seluruh materi
mengenai asam basa? Ataukah ada materi yang belum dimengerti? Jika kalian masih belum
memahami keseluruhan materi diatas, silahkan pelajari lagi materi dengan lebih seksama.
Namun jika sudah memahami keseluruhan materi, silahkan lanjutkan ke kegiatan
pembelajaran berikutnya.
33
Rubrik penilaian Uji Kompetensi
Hasil pengerjaan silahkan kalian cocokan dengan kunci jawaban yang tersedia,
kemudian gunakan rumus dibawah ini untuk menghitung nilai ketercapaian kompetensi.
Jika nilai anda ≥ 65, maka anda boleh melanjutkan mempelajari materi selanjutnya, namun
jika nilai yang diperoleh masih kurang dari 65, silahkan anda pelajari kembali materi yang
belum anda kuasai, kemudian kerjakan kembali soal uji kompetensi diatas, sampai anda
memperoleh nilai ≥ 65.
Setelah kamu mempelajari modul ini silahkan simak beberapa video tentang
perkembangan konsep asam dan basa, indicator asam basa, dan pH atau kekuatan asam
dan basa. Berikut link videonya :
Kamu juga dapat memperkaya pengatahuan dan pemahaman kamu dengan
membaca Buku Kimia Untuk Kelas XI SMA yang ditulis Unggul Sudarmo dan diterbitkan oleh
penerbit Erlangga tahun 2013.
DAFTAR PUSTAKA
Permana Irvan, Ruminten, 2009, Kimia untuk SMA dan MA kelas X, Pusat Pembukuan
Departemen Pendidikan Nasional.
Sudarmo Unggul, Erlangga, 2016, Kimia untuk SMA dan MA kelas XI, Penerbit Erlangga.
Siti Kalsum, Poppy K. Devi, dkk., 2009, Kimia 2 Kelas XI SMA dan MA, Pusat Pembukuan
Departemen Pendidikan Nasional.
https://www.youtube.com/watch?v=Y6xBnfO3wyg
https://www.youtube.com/watch?v=yT8KITKaxus
https://www.youtube.com/watch?v=20uvwFjlwwg
https://www.youtube.com/watch?v=Yuh4kocX0sw
https://www.youtube.com/watch?v=4LxxaQXIlfY
34
GLOSARIUM
1. Asam kuat merupakan asam yang dapat terionisasi sempurna atau mendekati sempurna
dalam larutannya, dan asam lemah merupakan asam yang dalam larutannya terionisasi
sebagian;
2. Harga Ka menggambarkan kekuatan asam. Semakin besar harga Ka berarti semakin
banyak ion H+ yang dihasilkan, atau semakin kuat asam tersebut. Selain harga Ka besaran
lain yang dapat digunakan untuk menggambarkan kekuatan asam adalah harga α
3. Basa kuat merupakan basa yang dalam larutannya dapat terionisasi sempurna
sedangkan basa lemah hanya sedikit mengalami ionisasi, sehingga reaksi ionisasi basa
lemah merupakan reaksi kesetimbangan Kb dan α. Semakin besar harga Kb semakin kuat
basanya dan semakin besar derajat ionisasinya;
4. Menurut Sorensen, pH merupakan fungsi logaritma negative dari konsentrasi ion H +
dalam suatu larutan. Besarnya pH digunakan untuk menunjukkan tingkat keasaman dan
kebasaan suatu larutan;
5. Pada larutan yang bersifat asam, harga pH < 7
6. Pada larutan yang bersifat netral, harga pH = 7
7. Pada larutan yang bersifat basa, harga pH > 7
8. Harga pH dapat diketahui dengan menggunakan pH meter, indikator buatan (kimia) dan
indikator alam;
9. Menurut Arrhenius:
Asam : suatu zat yang bila dilarutkan ke dalam air akan menghasilkan ion H+
Basa : suatu zat yang bila dilarutkan ke dalam air akan menghasilkan ion OH-
10. Menurut Bronsted-Lowry:
Asam : spesi pemberi proton/donor H+
Basa : spesi penerima proton/akseptor H+
11. Menurut G.N. Lewis:
Asam : senyawa yang dapat menerima pasangan elektron bebas (akseptor pasangan
elektron)
Basa : senyawa yang dapat memberikan pasangan elektron bebas (donor pasangan
elektron)
Reaksi penetralan: reaksi antara sebuah ion H+ dan ion OH- membentuk sebuah
molekul H2O dan sifat kedua larutan hilang
12. pH larutan menunjukkan derajat keasaman, harga pH larutan antara 1-14
35
13. pH larutan ditentukan dengan menggunakan alat ukur pH seperti pH-meter dan
indicator asam basa
14. Indikator asam basa adalah zat yang berbeda warna pada suasana asam basa
Kata Kunci
Asam Derajat keasaman (pH) Basa Bronsted-Lowry
Basa Konstanta ionisasi asam (Ka) Protolisis
Asam Kuat Konstanta ionisasi Basa (Kb) Autoprotolisis
Basa Kuat Konstanta kesetimbangan air (Kw) Asam basa konjugasi
Asam Lemah Indikator asam basa Asam Lewis
Basa Lemah Asam Bronsted-Lowry Basa Lewis
Derajat ionisasi (α)
36
MODUL 2 : LARUTAN HIDROLISIS
Materi Prasyarat :
Sebelum mempelajari modul 2 ini, anda diharapkan sudah dapat menjelaskan konsep
dan teori asam basa, serta mampu membedakan, menghitung dan memberi contoh asam
kuat atau lemah, basa kuat atau lemah, dan beberapa garam yang sering dipelajari
Cek Kemampuan
37
Kompetensi Dasar 3.11
Menganalisis kesetimbangan ion dalam larutan garam
danmenghitung pH-nya
Kompetensi Dasar 4.11
Melakukan percobaan untuk menunjukkan sifat
asam basa berbagai larutan garam
Tujuan Pembelajaran
Adapun tujuan dari kegiatan pembelajaran mandiri pada KD 3.11 dan KD 4.11
ini, diharapkan Anda sebagai siswa dapat :
Melakukan percobaan untuk menentukan ciri-ciri beberapa jenis garam yang
dapat terhidrolisis dalam air melalui kerja kelompok di laboratorium
Menyimpulkan ciri-ciri garam yang terhidrolisis dalam air.
Menghitung pH larutan garam yan terhidrolis melalui diskusi kelas.
Menganalis grafik hasil titrasi asam kuat dan basa kuat, asam kuat dan basa
lemah , asam lemah dan basa kuat untuk menjelaskan larutan penyangga dan
hidrolis melalui diskusi.
38
Untuk mencapai tujuan pembelajaran diatas, langkah pertama silahkan
kalian pelajari dan pahami ringkasan materi berikut dan peta konsep berikut ini :
PETA KONSEP
Hidrolisis berasal dari kata hidro yaitu air dan lisis berarti penguraian. Menurut
konsep ini, komponen garam (kation atau anion) yang berasal dari asam lemah atau basa
lemah bereaksi dengan air (terhidrolisis).
Banyak jenis garam yang dibentuk dari berbagai asam dan basa mengalami hidrolisis.
Garam bagaimana yang dapat mengalami hidrolisis? Apa penyebabnya? Bagaimana dengan
pH larutan garam yang terhidrolisis? Pada bab ini akan diuraikan tentang garam-garam
yang terhidrolisis dan pH larutan garam.
Hidrolisis sebenarnya adalah reaksi asam basa Bronsted Lowry. Komponen garam yang
berasal dari asam atau basa lemah merupakan basa atau asam konjugasi yang relatif kuat
dapat berreaksi dengan air, sedangkan komponen garam yang berasal dari asam atau basa
kuat.
39
Reaksi asam dengan basa membentuk garam dan air disebut penetralan. Akan tetapi
larutan garam tidak selalu bersifat netral.
Untuk mengenal ciri-ciri garam yang terhidrolisis dapat ditentukan melalui sifat asam dan
basa pembentuk garam tersebut. Bagaimana caranya? Lakukan kegiatan berikut.
KEGIATAN : Eksperimen
Hidrolisis Garam
Untuk menguji garam yang mengalami hidrolisis dan yang tidak terhidrolisis, lakukan
kegiatan berikut.
1. Ujilah larutan garam-garam berikut dengan lakmus merah dan lakmus biru,
tentukan sifat masing-masing larutan.
CH3COONa, NH4Cl, (NH4)2SO4, Na2CO3, dan KCl
2. Tentukan sifat asam dan sifat basa pembentuk garam tersebut.
3. Buatlah laporan dalam bentuk tabel.
4. Carilah hubungan antara sifat asam-basa larutan garam dengan
sifat asam basa pembentuknya.
Hasil Percobaan
Tabel 10.1 Data pengujian asam-basa larutan garam dengan lakmus
Dari uraian tersebut ciri-ciri garam yang mengalami hidrolisis adalah sebagai berikut.
1. Garam yang dibentuk dari asam lemah dengan basa kuat.
2. Garam yang dibentuk dari basa lemah dengan asam kuat.
3. Garam yang dibentuk dari asam lemah dengan basa lemah
40
Ada empat Jenis garam, yaitu :
41
Keterangan :
Kh = Konstanta hidrolisis
Dengan demikian, garam yang berasal dari asam kuat dan basa lemah
mengalami hidrolisis sebagian di dalam air dan larutannya bersifat asam.
42
RUMUS :
Keterangan :
Kw = tetapan ioninsasi air, pada pada keadaan standar 10 –14
Kb = tetapan ionisasi basa lemah
M = konsentrasi garam dari basa lemah
Keterangan :
Kw = tetapan ioninsasi air, pada pada keadaan standar 10 –14
Kb = tetapan ionisasi basa lemah
M = konsentrasi garam dari asam lemah
43
4. Garam yang terbentuk dari asam lemah dan basa lemah.
Garam yang berasal dari asam lemah dan basa lemah menghasilkan anion
dan kation yang berasal dari asam lemah dan basa lemah jika dilarutkan dalam air.
Anion menghasilkan ion OH- dan kation menghasilkan ion H+
Contoh: CH3COONH4,
RUMUS :
KONSEP PENTING
Hidrolisis bersifat basa dapat terjadi pada campuran asam lemah dengan basa
kuat, dengan syarat
Hidrolisis bersifat asam dapat terjadi pada campuran asam kuat dengan basa
lemah, dengan syarat
mol H+ asam kuat = mol OH – basa lemah
44
Contoh Soal :
1. Diketahui campuran 50 ml CH3COOH 0,2 M dan 50 ml KOH 0,2 M. Tentukan
harga pH campuran (Ka = 10-5)
Jawab
CH3COOH = 0,2 x 50 = 10 mmol
Volum Total = 100 ml
KOH = 0,2 x 50 = 10 mmol
CH3COOH + KOH CH3COOK + HO
Mula-mula 10 10
Reaksi 10 10 10
Sisa 0 0 10
Garam yang terbentuk mengalami hidrolisis sebagian :
CH 3COOK mmol terbentuk 10 mmol 0,1 M
vtotal 100 ml
OH - Kw
Ka
.M
10 14 5
10
10 5
pOH = 5
pH = 14 – 5 = 9
H
Kw
Ka
M.a
10 14
10 5
. 2 x10 1 x 2 2 .10 5 M
+
pH = - log (H )
= - log 2 . 105
= 5 – log 2
45
NH4OH + HCl NH4Cl + H2O
Mula-mula : 5 5
Reaksi : 5 5 5 .
Sisa : 0 0 5
Campuran yang terjadi berupa garam (NH4Cl) dari basa lemah dan asam kuat,
sehingga berlaku hidrolisis sebagian :
5 mmol
[ NH 4Cl ] M 0,05 M
100 mL
H
Kw
Kb
.M
10 14
x 0,05
1,8 x10 5
5,3 x10 6
pH 6 log 5,3
4. Sebanyak 250 ml larutan CH3COOH 0,2 M (Ka = 10–5 ) dicampur dengan x ml larutan
Ca(OH)2 0,1 M memebrikan harga pH = 9, berapa volume Ca(OH)2 yang harus
dicampurkan ....
Jawab :
asam lemah + basa kuat pH > 7 maka bersifat Hidrolisis
Konsep : mol H+ asam lemah = mol OH – basa kuat
1. Pelarutan sabun
Garam natrium stearat, C17H35COONa (sabun cuci) akan mengalami hidrolisis jika
dilarutkan dalam air , menghasilkan asam stearat dan basanya NaOH.
Reaksi:
C17H35COONa + H2O→C17H35COOH + NaOH
Oleh karena itu, jika garam tersebut digunakan untuk mencuci, airnya harus bersih dan tidak
mengandung garam Ca2+ atau Mg2+. garam Ca2+ dan Mg2+ banyak terdapat dalam air sadah.
Jika air yang digunakan mengandung garam garam Ca2+, terjadi reaksi:
2(C17H35COOH) + Ca2+→ (C17H35COO)2Ca + H+
46
Sehingga buih yang dihasilkan sangat sedikit. Akibatnya, cucian tidak bersih karena fungsi
buih untuk memperluas permukaan kotoran agar mudah larut dalam air.
2. Penjernihan air
Penjernihan air minum oleh PDAM berdasarkan prinsip hidrolisis, yaitu
menggunakan senyawa aluminium fosfat yang mengalami hidrolisis total
3. Sebagai Pupuk
Agar tanaman tumbuh dengan baik, maka pH tanaman harus dijagam pH tanah di
daerah pertanian harus disesuaikan dengan pH tanamannya. Oleh karena itu diperlukan
pupuk yang dapat menjaga pH tanah agar tidak terlalu asam atau basa. Biasanya para petani
menggunakan pelet padat (NH 4 ) 2 SO 4 untuk menurunkan pH tanah. Garam
(NH 4 ) 2 SO 4 bersifat asam, ion NH 4 + akan terhidrolisis dalam tanah membentuk NH 3 dan
H + yang bersifat asam.
4. Pemutih Pakaian
Kita juga sering memakai bayclin atau sunklin untuk memutihkan pakaian kita.
Produk ini mengandung kira-kira 5 % NaOCl yang sangat reaktif sehingga dapat
menghancurkan pewarna, sehingga pakaian menjadi putih kembali. Garam ini terbentuk
dari asam lemah HOCl dengan basa kuat NaOH. Ion OCl - terhidrolisis menjadi HOCl dan OH-,
sehingga garam NaOCl bersifat basa.
Penilaian Pembelajaran
1. Garam di bawah ini bila dilarutkan ke dalam air dapat mengalami hidrolisis
(1) Alumunium sulfida
(2) kalium fluorida
(3) Amonium asetat
(4) Natrium nitrit
Jawaban yang benar adalah ....
(A) 1,2,3
(B) 1,3
(C) 2,4
(D) 4
(E) 1,2,3,4,
47
2. Larutan garam di bawah ini akan merubah warna kertas lakmus merah menjadi biru
adalah ....
(A) NaBr
(B) NH4Cl
(C) CaCl2
(D) CH3COONa
(E) KI
3. 100 mL larutan CH3COOH 0,4 M dicampurkan dengan 100 mL larutan NaOH 0,4 M. Jika
Ka CH3COOH = 2,0 x10 –5, maka pH larutan yang terjadi, adalah ….
(A) 5 – log 3
(B) 5 – 2 log2
(C) 5
(D) 9 – log 5
(E) 9
6. Larutan (NH4)2SO4 0,4 M dengan Kb NH3 (aq) = 2,0 x 10–5, mempunyai pH larutan
sebesar ….
(A) 5 – 2 log 2
(B) 5 – log 2
(C) 5
(D) 6 – 2 log 2
(E) 6
48
7. garam di bawah ini yang dapat mengalami hidrolisis dan mempunyai pH < 7, adalah ….
(A) amonium nitrat
(B) kalium karbonat
(C) natrium sulfat
(D) barium klorida
(E) natrium asetat
11. Dalam larutan terdapat NH4Cl 0,1 mol/liter yang mengalami hidrolisis :
NH4 + + H2O NH4OH + H +. Jika tetapan hidrolisis = 10 –9 , maka pH larutan ….
(A) 4
(B) 5
(C) 7
(D) 8
(E) 9
49
12. Garam di bawah ini bila di larutkan ke dalam air akan mengalami hidrolisis sempurna ….
(1) Al2S3
(2) NH4CN
(3) CH3COONH4
(4) NH4NO3
Jawaban yang benar adalah ....
(A) 1,2,3
(B) 1,3
(C) 2,4
(D) 4
(E) 1,2,3,4,
13. Sebanyak 2 liter larutan CH3COONa (Mr = 82) memiliki pH = 8. Maka massa garam yang
terlarut jika Ka CH3COOH = 10-5 adalah ....
(A) 82 mg
(B) 41 mg
(C) 164 mg
(D) 246 mg
(E) 328 mg
14. Sebanyak 19,6 gram CH3COOK (Mr = 98) dilarutkan dalam air sampai volume 500 mL. pH
larutan yang terjadi jika Ka CH3COOH = 1,0 x 10–5 adalah ....
(A) 5 – 2 log 2
(B) 5 – log 2
(C) 5
(D) 9 + log 2
(E) 10 + log 5
15. Jika 20 mL larutan HCl 0,5 M dicampurkan dengan 80 mL NH4OH 0,125 M dengan Kb
NH4OH =1,0 x 10–5, maka pH. adalah ....
(A) 4
(B) 5
(C) 6
(D) 9
(E) 10
50
Tindak Lanjut Pembelajaran
Setelah Anda mempelajari modul ini silahkan simak beberapa video tentang reaksi
Hidrolisisn Berikut link videonya :
http://www.materibelajar.id/2016/04/hidrolisis-garam-pengertian-efinisi.html#
https://aldienilh.blogspot.com/2016/06/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Anda juga dapat memperkaya pengatahuan dan pemahaman kamu dengan
membaca Buku Kimia Untuk Kelas XI SMA yang ditulis Unggul Sudarmo dan diterbitkan oleh
penerbit Erlangga tahun 2013. Atau buku buku lain yang mendukung pembelajaran
DAFTAR PUSTAKA
Brady, James E., 1998, General Chemistry Principles and Structure (Alih Bahasa: Sukmariah
dkk., 1999, Kimia Universitas Asas dan Struktru), Binarupa Aksara, Jakarta.
Holland, Julian, at al., 2000, The Kingfisher Science Encyclopedia (Alih Bahasa: Sudarmono,
dkk., 2005, Ensiklopedia Iptek), Lentera Abadi, Jakarta
Watoni, Haris. A, dan Kurniawati, Dini, 2014 Kimia Kelas XI, Bandung : Penerbit Yrana Widya
Jauhari, J.M.C. dan M. Rachmawati. 2009. Kimia 2 (SMA dan MA untuk kelas XI). Jakarta :
Esis
Hariandja, Dorothy, Hukum Dasar Kimia dan Perhitungan Kimia, Modul Pembelajaran Kimia
untuk Kelas XI.
Harnanto, Ari dan Ruminten, 2009, Kimia 1 untuk SMA/MA Kelas XI, Pusat Perbukuan
Departemen Pendidikan Nasional, Jajarta.
51
Daftar Istilah
Reaksi hidrolisis adalah reaksi penguraian garam oleh air atau reaksi ion-ion garam dengan
air
Hidrolisis parsial yaitu ketika garam direaksikan dengan air hanya salah satu/sebagian ion saja
yang mengalami suatu reaksi hidrolisis, sedangkan yang lainnya tidak
Hidrolisis total adalah suatu reaksi penguraian seluruh garam oleh air, yang mana
komponen garam terdiri dari asam lemah dan basa lemah.
Tetapan Hidrolisis (Kh) adalah tetapan kesetimbangan reaksi hidrolisis antara tetapan
ionisasi air, Kw dengan Ka atau Kb asam atau basa lemahnya.
52
MODUL 3 : LARUTAN PENYANGGA
Materi Prasyarat
Sebelum mempelajari materi modul Larutan Penyangga KD. 3.12 dan 4.12 ini Anda
tentu pernah mempelajari materi Larutan Asam dan Basa maupun Hidrolisis Garam, adapun
konsep yang harus anda pahami agar materi pada modul ini dapat dipahami dengan baik
adalah : Reaksi Kesetimbangan, Teori Asam Basa, Derajat Keasaman Larutan (pH),
Kesetimbangan Ion dalam Larutan Garam (Hidrolisis Garam).
Tujuan Akhir
Setelah mempelajari modul ini, diharapkan anda mampu :
1. Menjelaskan pengertian larutan penyangga
2. Menjelaskan komponen penyusun larutan penyangga.
3. Menghitung pH larutan penyangga dengan menggunakan prinsip kesetimbangan.
4. Menghitung pH larutan penyangga pada penambahan sedikit asam, basa, atau
pengenceran.
5. Menjelaskan fungsi larutan penyangga dalam tubuh makhluk hidup dan
kehidupan sehari-hari.
6. Membuat larutan penyangga dengan pH dan konsentasi tertentu
Cek Kemampuan
Sebelum membaca isi modul pada halaman berikutnya coba cek kemampuan anda
dengan mengerjakan soal–soal berikut !
1. Perbandingan antara jumlah mol terurai dengan jumlah mol mula-mula pada suatu
reaksi kesetimbangan dikenal dengan istilah ....
A. derajat disosiasi
B. derajat ionisasi
C. tetapan kesetimbangan
D. tekanan parsial
E. kesetimbangan dinamis
2. Asam konjugasi dari ion HPO4- adalah . . . .
A. PO43-
B. H3O+
C. H3PO4
D. H2PO4-
E. P2O5
53
3. Derajat keasaman suatu larutan dilambangkan sebagai ...
A. ᾳ
B. Ka
C. Kb
D. pH
E. pOH
A. NH4Cl
B. CH3COONa
C. Na2SO4
D. Al2S3
E. BaCl2
54
KOMPETENSI DASAR
3.12 Menjelaskan prinsip kerja, perhitungan pH, dan peran
larutan penyangga dalam tubuh makhluk hidup
4.12. Membuat larutan penyangga dengan pH tertentu
Tujuan Pembelajaran
Chemistry Net
Puaskan rasa ingin tahu anda
melalui
www.chemquide.co.uk/physical
/acidbaseeqia/buffers.html
Jika mata anda terkena debu bisa menyebabkan iritasi mata sehingga mata akan
terasa perih. Cara termudah yang sering dilakukan adalah dengan menggunakan obat tetes
mata. Mengapa saat obat tetes mata mengenai mata tidak terasa perih? Obat tetes mata
mengandung larutan yang dapat mempertahankan pH air mata agar tetap7,4.
Larutan yang mampu mempertahankan nilai pH tertentu disebut larutan penyangga atau
larutan buffer atau dapar.
55
Dengan demikian sangatlah penting mempelajari larutan penyangga.
Untuk mempermudah belajar tentang larutan penyangga, maka anda harus
memperhatikan terlebih dahulu peta konsep berikut ini.
LARUTAN PENYANGGA
Meliputi
56
Kurve 1. Titrasi larutan CH3COOH dengan Larutan NaOH
Pada proses awal titrasi, saat penambahan NaOH sebanyak 5 s.d. 30 mL, pH larutan
relatif tidak berubah (kurve warna merah-kuning). Hal ini menunjukkan bahwa asam lemah
belum seluruhnya bereaksi (masih bersisa), sehingga dalam proses titrasi tersebut terdapat
campuran asam lemah dan garam yang terbentuk (basa konjugasinya) yang menyebabkan
pH larutan relatif tidak berubah.
Pada proses awal titrasi, saat penambahan HCl sebanyak 5 s.d. 30 mL, pH larutan relatif
tidak berubah (kurve warna pink). Hal ini menunjukkan bahwa basa lemah NH 3 belum
seluruhnya bereaksi (masih bersisa), sehingga dalam proses titrasi tersebut terdapat
57
campuran basa lemah dan garam yang terbentuk (basa konjugasinya) yang menyebabkan
pH larutan relatif tidak berubah.
Dengan demikian berdasarkan kompenen zat penyusunnya, larutan penyangga
dibedakan menjadi dua macam, yaitu :
1. Larutan Penyangga Asam.
Larutan penyangga asam mengandung suatu asam lemah dan basa konjungsinya.
Larutan penyangga seperti ini bersifat asam dan dapat dibuat dengan cara :
a. Mencampurkan asam lemah dengan garamnya
b. Mencampurkan suatu asam lemah dengan suatu basa kuat di mana asam lemah
dicampurkan dalam jumlah berlebih. Campuran akan menghasilkan garam yang
menggandung basa konjungsi dari asam lemah yang bersangkutan. Proses larutan
penyangga asam dapat mempertahankan harga pH larutan karena terjadi reaksi
kesetimbangan ketika ditambahkan asam atau basa.
Contoh:
Larutan penyangga yang mengandung CH 3COOH dan CH3COO
CH3COOH(aq) CH3COO(aq) + H+(aq)
Pada penambahan asam:
Ion H+ yang ditambahkan akan bereaksi dengan ion CH3COO membentuk molekul
CH3COOH.
CH3COO(aq) + H+ (aq) CH3COOH(aq)
Pada penambahan basa:
Basa yang ditambahkan itu praktis bereaksi dengan asam CH3COOH membentuk ion
CH3COO dan air.
CH3COOH(aq) + OH-(aq) CH3COO(aq) + H2O(l)
2. Larutan Penyangga Basa.
Larutan penyangga basa mengandung suatu basa lemah dan asam konjungsinya.
Larutan penyangga seperti ini bersifat basa dapat dibuat dengan cara :
a. Mencampurkan suatu basa lemah dengan garamnya.
c. Mencampurkan suatu basa lemah dengan suatu asam kuat dimana basa lemahnya
dicampurkan berlebih. Proses larutan penyangga basa dapat mempertahankan harga
pH larutan karena terjadi reaksi kesetimbangan ketika ditambahkan asam atau basa.
Contoh:
Larutan penyangga yang mengandung NH3 dan NH4+
NH3 (aq) + H2O(l) NH4+(aq) + OH-(aq)
Pada penambahan asam:
Asam yang ditambahkan itu bereaksi dengan basa NH3 membentuk ion NH4+
NH3(aq) + H+ (aq) NH4+(aq)
58
Pada penambahan basa:
Basa yang ditambahkan itu bereaksi dengan komponen asam membentuk
komponen basa dan air.
NH4+(aq) + OH-(aq) NH3 (aq) + H2O(l)
Keterangan :
Ka = tetapan ionisasi asam lemah
a = jumlah mol asam lemah
g = jumlah mol garam (basa konjugasi)
mol = Volume x Molaritas
2. pH Larutan Penyangga Basa
Untuk menentukan pH larutan penyangga basa dapat dilakukan dengan
menggunakan persamaan :
Keterangan :
Kb = tetapan ionisasi basa lemah
b = jumlah mol basa lemah
g = jumlah mol garam (asam konjugasi)
mol = Volume x Molaritas
59
Penyelesaian :
Diketahui :
Asam lemah : V. CH3COOH = 50 mL
Konsentrasi CH3COOH = 0,1 M
[H+] = 10-5 x
[H+] = 10-5
pH = - log [H+]
pH = - log 10-5
pH = 5
60
[OH-] = 1,8 x 10-5 x
Analisis data :
a. Larutan manakah yang bersifat penyangga dan bukan penyangga ?
b. Simpulkan sifat-sifat larutan penyangga !
62
Setelah anda melakukan kegiatan praktikum dan mendiskusikan hasilnya.
Selanjutnya anda dapat mempelajari contoh soal di bawah ini.
Suatu larutan penyangga yang terdiri dari campuran 50 mL CH3COOH 0,1 M dengan
dengan larutan 50 mL CH3COONa 0,1 M (Ka.CH3COOH = 1 x 10-5) mempunyai pH
sebesar 5. Hitunglah pH larutan tersebut setelah ditambahkan 1 mL HCL 0,1 M?
Penyelesaian :
Diketahui :
V. CH3COOH = 50 mL
Konsentrasi CH3COOH = 0,5 M
V. CH3COONa =50 mL
Konsentrasi CH3COONa = 0,5 M
pH larutan campuran = 5
Ditanyakan : pH larutan setelah penambahan HCl = .... ?
Jawaban :
Mol CH3COOH = 50 mL x 0,1 M = 5 mmol = 0,005 mol
Mol CH3COONa = 50 mL x 0,1 M = 5 mmol = 0,005 mol
Mol HCL yang ditambahkan = 1 mL x 0,1 M = 0,1 mmol = 0,0001 mol
HCl bereaksi dengan CH3COONa, sehingga mol CH3COONa berkurang,
mengakibatkan mol CH3COOH bertambah :
Jumlah mol semula Jumlah mol sesudah
CH3COOH = 0,005 mol CH3COOH = 0,005 + 0,0001 = 0,0051 mol
CH3COONa = 0,005 mol CH3COONa = 0,005 – 0,0001 = 0,0049 mol
[H+] = 10-5 x
[H+] = 10-5 x 1,04
pH = - log [H+]
pH = - log 1,04 x 10-5
pH = 5-log 1,04
pH = 5 – 0,017
pH = 4,983
63
Ternyata pH setelah penambahan sedikit larutan HCL = 4,983 mempunyai
selisih yang relatit sedikit dibanding pH mula-mula = 5, maka pH dianggap
tidak mengalami perubahahan atau relatif tetap.
Sistem penyangga di atas menjaga pH darah hampir konstan, yaitu sekitar 7,4
64
Soal Latihan
pH Setelah Penambahan
Larutan pH Awal
Sedikit Asam Sedikit Basa
P 3,0 1,0 4,0
Q 5,0 4,9 5,1
R 8,0 7,9 8,1
S 9,0 8,5 10,5
T 10,0 8,5 11,0
Larutan yang merupakan larutan penyangga adalah ....
A. P dan Q
B. Q dan R
C. R dan S
D. R dan T
E. S dan T
65
Pasangan senyawa yang menghasilkan larutan penyangga adalah ....
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (1) dan (4)
D. (3) dan (4)
E. (4) dan (5)
Penilaian Pembelajaran
66
2. Sebanyak 0,1 mol larutan asam asetat dicampur dengan 49 gram kalium asetat. pH
larutan penyangga yang terbentuk adalah .... (Ka = 1 x 10-5), (Mr Kalium asetat = 98)
A. 2 — log 6
B. 5 — log 5
C. 6 — log 5
D. 6 — log 2
E. 10 + log 6
3. Sekelompok siswa membuat 5 larutan yang berbeda, dengan data sebagai berikut:
No. Rumus
Konsentrasi Volume
Tabung Molekul
(M) (mL)
Reaksi Larutan
1) HCN 0,10 100
2) NaOH 0,10 100
3) CH3COOH 0,20 100
4) NH3 0,10 100
5) HCl 0,05 100
Pasangan larutan yang dapat membentuk larutan penyangga adalah ....
A. 1) dan 2)
B. 1) dan 5)
C. 2) dan 3)
D. 2) dan 4)
E. 3) dan 5)
67
6. Suatu larutan penyangga terdiri dari campuran larutan CH3COOH 0,01 M (Ka = 1 x 10-5)
dan CH3COONa 0,1 M mempunyai pH = 6. Perbandingan volume CH3COOH dan
CH3COONa adalah ....
A. 1 : 1
B. 1 : 10
C. 10 : 1
D. 1 : 100
E. 100 : 1
Setelah Anda mempelajari modul ini silahkan simak beberapa video tentang proses
pembelajaran larutan penyangga dan praktikum pembuatan larutan penyangga. Berikut link
videonya :
https://www.youtube.com/watch?v=r3aU2VceLt8
https://www.youtube.com/watch?v=e0QhoNVq3Ho
Anda juga dapat memperkaya pengetahuan dan pemahaman kamu dengan membaca Buku
Siswa Kimia Untuk SMA Kelas XI yang ditulis Erfan Priyambodo dkk yang diterbitkan oleh
penerbit Intan Pariwara tahun 2015, Buku Siswa Kimia Untuk SMA/MA Kelas XI Peminatan
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam yang ditulis oleh Unggul Sudarmo yang diterbitkan
oleh Erlangga, atau Buku Kimia lainnya yang relefan.
Daftar Pustaka
Brady, James E., 1998, General Chemistry Principles and Structure (Alih Bahasa: Sukmariah
dkk., 1999, Kimia Universitas Asas dan Struktur), Binarupa Aksara, Jakarta.
Chang, Raymond, 2004, Kimia Dasar 1 (Alih Bahasa: Departemen Kimia Institut Teknologi
Bandung), Penerbit Erlangga, Jakarta
Kalsum Siti dkk, 2009, Kimia 2 : Kelas XI SMA dan MA, Bandung, Penerbit PT. Remaja
Rosdakarya
Priyambodo Erfan dkk, 2015, Buku Siswa Kimia Untuk SMA Kelas XI, Klaten
Penerbit Intan Pariwara
Unggul Sudarmo, 2016, Buku Siswa Kimia untuk SMA/MA Kelas XI Peminatan Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam, Jakarta, Penerbit Erlangga
68
Daftar Istilah
Daftar istilah yang harus Anda pahami dengan benar pada modul ini adalah : Buffer, Dapar,
Asam konjugasi, Basa konjugasi, Kurve Titrasi.
69
MODUL 4 : TITRASI ASAM-BASA
MATERI PRASYARAT
Sebelum mempelajari modul ini Anda tentu pernah mempelajari kimia di kelas X, adapun
konsep yang harus Anda pahami agar materi pada modul ini dapat Anda pahami dengan
baik adalah : Perkembangan Konsep Asam-Basa, Indikator Asam-Basa, pH asam kuat, asam
lemah, basa kuat dan basa lemah
CEK KEMAMPUAN
Sebelum membaca isi modul pada halaman berikutnya coba Anda cek kemampuan
Anda dengan mengerjakan soal-soal berikut !
1. 10 mL HCl yang tidak diketahui kosentrasinya dititrasi oleh larutan NaOH 0,1 M. Pada
titik akhir titrasi ternyata rata-rata volume NaOH 0,1 M yang digunakan adalah 12,52
mL. Hitung kosentrasi HCl yang dititrasi !
2. Hasil suatu titrasi asam basa menunjukan bahwa 25 mL larutan HCl dapat dinetralkan
oleh 29,6 mL larutan NaOH 0,18 M. Berapa kemolaran dari larutan HCl tersebut?
KOMPETENSI DASAR
3.13. Menganalisis data hasil berbagai jenis titrasi asam-basa
4.13. Menyimpulkan hasil analisis data percobaan titrasi asam-basa
Tujuan Pembelajaran
70
3. Merancang dan melakukan percobaan titrasi asam-basa dan melaporkan hasil
percobaan.
4. Menghitung dan menentukan titik ekivalen titrasi, membuat kurva titrasi serta
memilih indikator yang tepat.
5. Menentukan konsentrasi pentiter atau zat yang dititrasi.
Peta Konsep
Titrasi
Asam
Basa
Digunakan Dapat
pada Menggambarkan
71
Uraian Materi : Titrasi Asam-Basa
72
Gambar pembuatan larutan
Contoh:
Berapa mililiter H2SO4 pekat berkadar 95% massa (massa jenis 1,80 g mL–1) harus
dilarutkan ke dalam air sehingga bervolume 200 mL agar konsentrasinya 0,1 M?
Jawab:
Dalam 200 mL larutan H2SO4 0,1 M terdapat H2SO4
= (0,2 L)(0,1 mol/L) = 0,02 mol = 0,02 × 98 g = 1,96 g
73
Gambar set alat titrasi
74
Indikator pH trayek perubahan warna
Metil merah 4,0 – 5,8
Bromtimol biru 6,0 – 7,6
Fenolftalein 8,2 – 10,0
Tabel. pH trayek perubahan warna pada beberapa indikator.
Volume basa yang ditambahkan untuk mencapai titik ekuivalen diperoleh
dari pembacaan buret. Ketika volume asam diketahui, konsentrasi basa dan volume
basa yang ditambahkan juga diketahui maka konsentrasi asam dapat dihitung.
Reaksi antara asam kuat dan basa kuat merupakan reaksi netralisasi antara
ion H dan ion OH– membentuk molekul air (H2O) sehingga pada saat titik ekuivalen
+
dicapai pH larutan = 7.
Cara menghitung konsentrasi asam (HCl) dari data titrasi yaitu pada saat titik
akhir titrasi atau saat indikator fenolftalein berubah warna yaitu pH = 7, akan dicapai
titik ekivalen.
Mol H+ = mol OH–. Oleh karena mol zat = volum larutan x molaritas maka
Vasam x Masam = Vbasa x Mbasa
Catatan :
V = Volume
Masam = molaritas H+
Mbasa = molaritas OH-
75
Misalkan pada percobaan titrasi antara HCl dan NaOH didapat data sebagai berikut
Volume NaOH (mL)
No. Volume HCl (mL)
Mula-mula Akhir Titrasi
1. 20 50 38,35
2. 20 38,35 26,75
3. 20 26,75 15,14
76
Tabel Harga pH pada titrasi asam kuat dengan basa kuat
dan asam lemah dengan basa kuat
Volume NaOH 0,1 M pH pada titrasi
yang ditambahkan HCl 0,1 M CH3COOH 0,1 M
Gambar Grafik titrasi HCl dan NaOH Gambar Grafik titrasi CH3COOH dan NaOH
77
Pada titrasi HCl dengan NaOH, mula-mula pH naik sangat lambat kemudian
terjadi lonjakan pH dan selanjutnya kenaikan pH lambat lagi. Titik tengah bagian
vertikal grafik adalah titik ekivalen titrasi. Pada titrasi asam kuat dan basa kuat titik
ekivalen terjadi pada pH 7. Larutan dengan pH 7 bersifat netral karena jumlah ion H+
sama dengan ion OH–.
Titrasi asam lemah dengan basa kuat prinsipnya sama tetapi ada sedikit
perbedaan. Pada titrasi
3
CH COOH dengan NaOH, pH dimulai dari pH 3 dan titik
3
ekivalen terjadi pada pH yang lebih tinggi pula. Hal ini disebabkan CH COOH adalah
asam lemah dan menghasilkan ion H+ dalam jumlah yang sedikit. Titik ekivalen
terjadi pada pH 8,72. Pada campuran terdapat pula natrium asetat yang bersifat basa
lemah dan meningkatkan pH. Setelah titik ekivalen, kedua grafik sama kembali karena
pH hanya bergantung pada ion hidroksida yang ditambahkan.
Grafik titrasi membantu untuk menentukan indikator apa yang cocok untuk
suatu titrasi. Pada titrasi asam kuat dengan basa kuat, dapat digunakan indikator
fenolftalein walaupun trayek pH mulai pH 8,72. Pada pH 8,72 atau titik akhir
penambahan NaOH hanya 0,01 mL, jadi dapat diabaikan. Untuk titrasi asam lemah
dengan basa kuat indikator fenolftalein sudah tepat digunakan karena titik ekivalen
berada pada awal trayek pH (8,3).
78
Volume rata-rata NaOH = = 21 mL
Jadi, jumlah mol NaOH yang digunakan adalah 0,1 mol/L x 21 mL = 2,1 mmol
Persamaan reaksinya adalah :
HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)
2,1 mmol -2,1 mmol
Dari persamaan reaksi, diperole bahwa jumla mol HCl yang ada dalam 25 mL larutan
dititrasi adala 2,1 mmol seingga konsentrasi HCl adalah:
M= = 0,084 mol/L
2. Berapa kosentrasi dari larutan asam asetat CH3COOH jika diperlukan 21,3 mL larutan
standar NaOH 0,48 M untuk menetralkan 15 mL larutan CH3COOH ?
Jawab :
Diketahui : VNaOH = 21,3 mL V CH3COOH = 15 mL
MNaOH = 0,48 M
Ditanya : Kosentrasi CH3COOH
Jawab : V1 x M1 = V2 x M2
21,3 mL x 0,48 M = 15 mL x M2
10,224 mL/M = 15 mL x M2
15 mL x M2 = 10,224 mL/M
M2 = 10,224 mL/M
15 mL
M2 = 0,6816 M
79
Uji Kompetensi Dasar 1
2. Indikator yang paling tepat digunakan untuk titrasi asam lemah CH3COOH 0,1 M dengan
basa kuat NaOH 0,1 M adalah . . . .
A. metil merah (rentang pH 3,5 – 4,8)
B. fenolftalein (rentang pH 8,0 – 10,0)
C. brom timol biru (rentang pH 6,0 – 8,0)
D. brom kresol hijau (rentang pH 4,6 – 5,8)
E. alazarin kuning (rentang pH 10,0 – 12,5)
3. Jika 20 mL HNO3 0,1 M dititrasi dengan larutan NaOH 0,2 M maka volum basa yang
dipergunakan untuk mencapai titik ekivalen adalah . . . .
A. 10 mL
B. 20 mL
C. 25 mL
D. 30 mL
E. 40 mL
4. Banyak air yang harus ditambahkan ke dalam 200 mL larutan NaOH 0,4 M agar menjadi
0,1 M adalah…
A. 50 mL
B. 150 mL
C. 200 mL
D. 600 mL
E. 800 mL
80
5. Perhatikan grafik titrasi asam-basa berikut!
pH
13
25 mL Volum HX 0,1 M
Jika volum larutan yang dititrasi sebanyak 10 mL maka konsentrasi larutan basa LOH itu
adalah…
A. 0,25 M
B. 0,125 M
C. 0,10 M
D. 0,075 M
E. 0,025 M
Attention
Setelah kalian mempelajari materi diatas, apakah kalian memahami seluruh materi
mengenai titrasi asam basa? Ataukah ada materi yang belum dimengerti? Jika kalian masih
belum memahami keseluruhan materi diatas, silahkan pelajari lagi materi dengan lebih
seksama. Namun jika sudah memahami keseluruhan materi, silahkan lanjutkan ke kegiatan
pembelajaran berikutnya.
Jika nilai anda ≥ 65, maka anda boleh melanjutkan mempelajari materi selanjutnya, namun
jika nilai yang diperoleh masih kurangdari 65, silahkan anda pelajari kembali materi yang
belum anda kuasai, kemudian kerjakan kembali soal uji kompetensi diatas, sampai anda
memperoleh nilai ≥ 65.
81
Tindak Lanjut Pembelajaran
Setelah Anda mempelajari materi diatas, untuk lebih mendalami dan menguasai
materi yang berkaitan dengan Kompetensi Dasar 3.13 dan 4.13 dengan materi Titrasi Asam
Basa silahkan Anda buka dan pelajari Buku Paket Kimia untuk SMA/MA Kelas XI karangan
Unggul Sudarmo dkk pada halaman 197-202 Penerbit Erlangga, Kemudian anda bisa
menyimak video pembelajaran tentang Titrasi Asam Basa pada link
https://www.youtube.com/watch?v=W3F_OnQTV7U dan
https://www.youtube.com/watch?v=RlUWDa08N78
Daftar Pustaka
Devi, Poppy Ket all.2009. Kimia 1 Kelas XI SMA/MA. Jakarta : Pusat Perbukuan Departemen
Pendidikan Nasional
Unggul Sudarmo dan Nanik Mitayani. 20016. Kimia untuk SMA/MA Kelas XI kurikulum 2013
yang disempurnakan. Jakarta : Penerbit Erlangga
https://www.youtube.com/watch?v=W3F_OnQTV7U
https://www.youtube.com/watch?v=RlUWDa08N78
Glosarium
82
Titrasi :
Suatu prosedur yang bertujuan untuk menentukan banyaknya suatu larutan dengan
konsentrasi yang telah diketahui agar tepat habis bereaksi dengan sejumlah larutan
yang dianalisis (ingin diketahui kadarnya)
83
MODUL 5. KELARUTAN DAN HASIL KALI KELARUTAN (Ksp)
Prasyarat Pengetahuan
Sebelum mempelajari modul ini anda harus memahami kembali tentang konsep
larutan elektrolit dan larutan non elektrolit, konsentrasi larutan, teori asam-basa, reaksi
asam basa yang menghasilkan garam, larutan penyangga, hidrolisis, dan titrasi asam basa
serta PH larutan.
Cek Pemahaman
Sebelum membaca isi modul pada halaman berikutnya coba anda cek kemampuan
anda dengan mengerjakan soal-soal berikut:
1. Persamaan Ksp dari Pb3(PO4)2 yang benar adalah . . .
A. Ksp = [Pb2+]2 [PO43-]3
B. Ksp = [Pb2+]3 [PO43-]2
C. Ksp = [3Pb2+]2 [2PO43-]3
D. Ksp = [2Pb2+]3 [3PO43--]2
E. Ksp = [Pb2+] [PO43-]
2. Jika diketahui senyawa Pb3(PO4)2 dilarutkan dalam air dan kelarutannnya diberi
lambang s, senyawa tersebut memiliki nilai Ksp . . .
A. Ksp = s2
B. Ksp = 4s3
C. Ksp = 27s4
D. Ksp = 108s5
E. Ksp = 108s6
3. Larutan Mg(OH)2 akan lebih banyak mengendap jika dilarutan dalam . . . .
A. Air
B. Larutan MgCl2 0,1 M
C. Larutan NaOH 0,1 M
D. Larutan Mg(NO3)2 0,1 M
E. Larutan Ca(OH)2 0,1 M
84
4. Diketahui nilai hasil kali kelarutan (Ksp) dari senyawa-senyawa berikut.
AgBr = 10-10 ; Agl = 10-15 ; Ag2CrO4 = 10-49 ; Ag2SO4 = 10-12 ; Ag2CO3 = 10-11
Diantara senyawa-senyawa tersebut, yang paling sukar larut dalam air adalah . . .
A. AgBr
B. Agl
C. Ag2CrO4
D. Ag2SO4
E. Ag2CO3
5. Jika diketahui Ksp PbCl2 = 4 x 10-12, kelarutan ion Cl- dalam air adalah . . .
A. 0,0001 M
B. 0,0002 M
C. 0,0004 M
D. 0,0005 M
E. 0,0006 M
85
KOMPETENSI DASAR
3.14 Memprediksi terbentuknya endapan dari suatu reaksi
berdasarkan kesetimbangan kelarutan dan data hasil kali
kelarutan (Ksp)
4.14 Merancang dan melakukan percobaan untuk memisahkan
campuran ion logam (kation) dalam larutan
F.
Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari modul ini diharapkan Anda dapat memahami konsep kelarutan
dan hasil kali kelarutan, menyelesaikan soal-soal yang berkaitan dengan permasalahan
konsep kelarutan dan hasil kali kelarutan serta terampil melakukan percobaan penentuan
hasil kali kelarutan
Indikator Pencapaian
86
Uraian Materi : Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan
1. KELARUTAN
Apabila suatu garam dimasukkan ke dalam air, maka akan ada kemungkinan
garam tersebut larut atau tidak. Garam yang tidak larut sesungguhnya bukan
berarti tidak larut sama sekali, tetapi hanya ada sedikit sekali garam yang larut,
sehingga dapat dikatakan bahwa garam tersebut sukar larut. Dengan demikian
ada garam yang mudah larut dan sukar larut. Pada garam yang mudah larut,
apabila garam tersebut ditambahkan terus menerus maka pada suatu waktu
akan terjadi pengendapan, artinya garam yang ditambahkan tidak dapat larut
lagi, atau dapat dikatakan bahwa larutan tersebut telah jenuh. Pada larutan jenuh
tersebut terjadi kesetimbangan antara ion-ion dan endapannya.
Apabila 1 sendok makan garam dapur dilarutkan dalam gelas kimia yang berisi
air maka garam akan mudah larut. Garam dapur yang padat akan menjadi ion natrium dan
ion klorida seperti yang ditunjukkan dalam persamaan reaksi berikut ini:
87
Kejenuhan suatu larutan akan sangat bergantung kepada:
1. Jenis garam (zat) yang dilarutkan
2. Suhu, makin tinggi suhu biasanya makin mudah larut
3. Jenis pelarut
Pada suhu tertentu jumlah zat yang dapat larut dalam sejumlah pelarut tertentu adalah
tertentu pula (bervariasi). Jumlah ini disebut sebagai kelarutan/solubility (s) dan dinyatakan
dalam satuan mol/liter atau gam/liter. Misalnya kelarutan AgCl pada suhu 25 0C adalah 0,01
gram/liter. Artinya dalam 1 liter air zat AgCl hanya dapat larut sebanyak 0,01 gram. Jika lebih
dari jumlah tersebut maka tidak akan melarut atau mengendap.
Contoh soal 1:
Jika Ksp AgCl = 1,56 x 10-10 tentukan kelarutan (s) larutan AgCl tersebut
Jawab:
AgCl ⇋ Ag+ + Cl- oleh karena [Ag+ ] = [Cl-] maka:
Ksp AgCl = [Ag+ ] . [Cl-] = [Ag+ ]2 sehingga:
[Ag+ ]2 = 1,56 x 10-10
[Ag+ ] = 1,25 x 10-5 mol/liter
Maka kelarutan AgCl = 1,25 x 10-5 mol/liter
Contoh Soal 2:
Hasilkali kelarutan Fe(OH)2 = 8 × 10–16. Berapa gram Fe(OH)2 Mr=90 dapat larut dalam 500
mL air?
88
Jawab:
Fe(OH)2(s) ⇋ Fe2+(aq) + 2OH–(aq)
s s 2s
Ksp = [Fe2+][OH–]3 = s (2s)2 = 4s3
Ksp 3 1x10 16
s= 3 =
4 4
= 2,9 × 10–6 mol L–1.
Jumlah mol Fe(OH)2 yang dapat larut dalam 500 mL air = 0,5 L × 2,9 × 10–6 mol L–1.
Massa Fe(OH)2 = 0,5 × 2,9 × 10–6 mol L–1 × 90 g mol–1 = 1,3 × 10–4 g = 0,013 mg.
Contoh soal 3:
Tentukan rumus Ksp dari garam Ca3(PO4)2
Jawab :
Ca3(PO4)2 (s) ⇋ 3Ca2+(aq) + 2PO43–(aq)
s 3s 2s
Ksp = [Ca2+]3 [PO43–]2 = (3s)3 (2s)2 = 108 s5
Jika PbCl2 dilarutkan dalam HCl, maka PbCl2 yang dapat larut akan berkurang, hal ini
dapat dijelaskan sebagai berikut: HCl merupakan elektrolit kuat dengan derajat ionisasi α = 1
artinya [Cl-] dalam HCl sangat tinggi dan dapat mempengaruhi kesetimbangan dalam PbCl 2
PbCl2 ⇋ Pb2+ + 2Cl-
Banyaknya konsentrasi ion [Cl-] akan menggeser keseimbangan ke sebelah kiri yang
menyebabkan kemampuan PbCl2 untuk melarut semakin rendah.
Jawab:
1. Misalkan AgCl yang dapat larut sebanyak x mol/liter, maka:
89
AgCl ⇋ Ag+ + Cl- catatan 250 mL = 0,25 liter
Ksp AgCl = [Ag+] . [Cl-] dan [Ag+] = [Cl-] = x mol/ 0,25 liter sehingga:
Ksp AgCl = x2 = [x/0,25]2
X2 = 1,7 x 10-10
16
X = 4,3 x 10-6 mol/liter
2. NaCl ⇋ Na+ + Cl-
0,1 mol 0,1 mol 0,1 mol
AgCl ⇋ Ag + + Cl-
y mol y mol y mol
Maka akan terdapat jumlah [Cl-] = 0,1 mol + y mol. Untuk memudahkan perhitungan
maka [Cl-] dari AgCl dapat diabaikan karena sangat sedikit sehingga
[Cl-] = 0,1 mol + y mol dapat dianggap = 0,1 mol sehingga:
y = 1,06 x 10-10
jadi AgCl yang dapat larut dalam NaCl = 1,06 x 10-10 < 4,3 x 10-6 mol/liter dalam air
Untuk mengetahui hasil kali kelarutan dari beberapa macam garam berikut daftar tabelnya:
Seperti diuraikan di atas bahwadalam larutan elektrolit yang jenuh hasil kali konsentrasi ion-
ion yang dipangkatkan dengan koefisien reaksinya masing-masing merupakan bilangan
tetap (Ksp) sehingga jika:
[A+] . [B-] = Ksp AB maka larutan tersebut merupakan larutan tepat jenuh
[A+] . [B-] < Ksp AB maka larutan tersebut merupakan larutan belum jenuh
[A+] . [B-] > Ksp AB maka larutan tersebut akan mengalami pengendapan
Dengan demikian dapat diperkirakan apakah suatu campuran dapat menghasilkan endapan
atau tidak.
90
Contoh soal 5:
400 mL larutan yang mengandung 0,2 mol Na2CO3 dicampur dengan 100 mL larutan yang
mengandung 0,1 mol CaCl2
Jika diketahui harga Ksp CaCO3 = 4,8 x 19-9 apakah terbentuk endapan jika kedua zat
dicampurkan?
Jawab :
Na2CO3 ⇋ 2Na+ + CO32-
0,2 mol 0,2 mol 0,2 mol
CaCl2 ⇋ Ca 2+ + 2 Cl -
91
Contoh Soal 7 :
Diketahui Ksp Mg(OH)2, Ca(OH)2, dan Pb(OH)2 berturut-turut sebesar 1,8 × 10–11; 5,5 ×
10–6; dan 1,2 × 10–15. Dalam suatu percobaan, larutan yang mengandung ion-ion Mg2+,
Ca2+, dan Pb2+ masing-masing dengan konsentrasi 0,01 M ditetesi dengan larutan NaOH
sehingga pH larutan menjadi 12. Basa yang mengendap adalah . . . .
A. Mg(OH)2 saja
B. Pb(OH)2 saja
C. Ca(OH)2 saja
D. Mg(OH)2 dan Pb(OH)2
E. Mg(OH)2, Ca(OH)2, dan Pb(OH)2
Jawab:
pH larutan = 12 pOH = 2 [OH–] = 1 × 10–2 M
Pengendapan teradi jika Qc > Ksp.
Nilai Qc untuk ketiga basa tersebut, Qc = [M2+][OH–]2 = 0,01 (1 × 10–2)2 = 1 × 10–6.
Nilai Qc = 1 × 10–6 melampaui Ksp dari Mg(OH)2 dan Pb(OH)2.
Jawaban: D
RANGKUMAN
1. Kelarutan (s)
o Merupakan jumlah maksimum zat yang dapat larutan dalam 1 liter larutan (mol L –1).
o Sama dengan kemolaran larutan jenuh.
2. Hasilkali Kelarutan (Ksp)
o Adalah nilai tetapan kesetimbangan garam yang sukar larut.
o Dapat dikaitkan dengan kelarutan sesuai dengan stoikiometri reaksi.
o Rumus Ksp
Setelah selesai mempelajari modul ini silahkan anda kerjakan beberapa soal uji kompetensi
berikut ini :
1. Diketahui: Ksp AgCN = 1,2 × 10–16 mol.L–1 Ksp Mg(OH)2 = 1,2 × 10–12 mol.L–1
Ksp AgIO3= 4 × 10–12mol. L–1 Ksp Mn(OH)2 = 1,9 × 10–13 mol. L–1
Ksp AgBr = 5 × 10–13 mol.L–1
Dari data di atas, urutan senyawa yang paling besar kelarutannya dalam air adalah … .
A. AgCN ; Mg(OH)2 ; AgIO3 ; Mn(OH)2 ; AgBr
B. Mg(OH)2 ; Mn(OH)2 ; AgIO3 ; AgBr ; AgCN
C. AgIO3 ; Mn(OH)2 ; AgIO3 ; AgBr ; AgCN
D. Mg(OH)2 ; AgIO3 ; Mn(OH)2 ; AgBr ; AgCN
E. AgCN ; Mg(OH)2 ; AgIO3 ; AgBr ; Mn(OH)2
2. Jika kelarutan magnesium hidroksida Mg(OH)2 dalam air pada saat jenuh adalah 2 x 10-4
M, kelarutannya dalam larutan KOH 0,1 M adalah . . . .
A. 3,2 x 10-9
B. 1,6 x 10-9
C. 1,6 x 10-10
D. 4,0 x 10-10
E. 4,0 x 10-12
3. Jika diketahui Ksp PbCl2 = 4 x 10-12, kelarutan ion Cl- dalam air adalah . . .
A. 0,0006 M
B. 0,0002 M
C. 0,0004 M
D. 0,0005 M
E. 0,0001 M
93
5. Pada suhu tertentu, diketahui Ksp AgCl = 4 x 10-8. Pada pencampuran 100 mL larutan
AgNO3 0,0004 M dan 100 mL larutan HCl 0,0002 M yang akan terjadi adalah . . .
A. Terbentuk endapan
B. Larutan tepat jenuh
C. Belum terbentuk endapan
D. Terbentuk endapan jika larutan dipanaskan
E. Terbentuk endapan jika konsentrasi HCl dikurangi
Setelah kamu mempelajari modul ini silahkan simak beberapa video tentang materi
pembelajaran kelarutan dan hasilkali kelarutan. Berikut link videonya :
https://www.youtube.com/watch?v=N_DFdHSfl5Q
https://www.youtube.com/watch?v=bh3zxpjVtt8
Kamu juga dapat memperkaya pengatahuan dan pemahaman kamu dengan
membaca Buku Kimia Untuk Kelas XI SMA yang ditulis Unggul Sudarmo dan diterbitkan oleh
penerbit Erlangga tahun 2013.
Daftar Pustaka
Brady, James E. dan John R. Holum. 1988. Fundamental of Chemistry. New York : John Wiley
& Sons, Inc.
Petrucci, Ralph H. 1985. Kimia Dasar. Jakarta : Erlangga.
Purba, Michael. 2006. Kimia untuk SMA Kelas XI. Jakarta : Erlangga.
Utami, Budi dan Sri Yamtimah, dkk.2009. Kimia Untuk SMA/MA Kelas XI Program Ilmu Alam.
Jakarta : CV. HaKa MJ.
http://www.pelajaran.co.id/2016/06/pengertian-kelarutan-k-dan-hasil-kali-kelarutan-
ksp.html
https://mumtazibrahim.wordpress.com/2013/05/09/tidak-jenuh-tepat-jenuh-lewat-jenuh/
94
Daftar Istilah
Kelarutan/solubility (s)
Larutan jenuh
Hasil Kali Kelarutan/Konstanta of Solubility Product (Ksp)
Efek Ion Sejenis/senama
95
MODUL 6 : SISTEM KOLOID
A. Materi Prasyarat
Materi yang akan Anda pelajari dalam buku ini sebagian sudah kamu pelajari di Kelas
X dan sebagian lainnya merupakan materi baru. Di Kelas X Anda pernah mempelajari materi
tentang Unsur, senyawa dan campuran Pada jenjang ini, materi-materi tersebut akan
diperluas dan diperdalam lagi sesuai tuntutan kompetensi di tingkat SMA. Sedangkan materi
baru yang akan kamu pelajari antara lain tentang Koloid.
B. Cek Kemampuan
Sebelum membaca isi modul pada halaman berikutnya coba Anda cek kemampuan
Anda dengan mengerjakan soal–soal berikut !
KOMPETENSI DASAR
3.15 Mengelompokkan berbagai tipe sistem koloid, menjelaskan sifat-sifat koloid dan
penerapannya dalam kehidupan sehari-hari
4.15 Membuat makanan atau produk lain yang berupa koloid atau melibatkan prinsip
Koloid
TUJUAN PEMBELAJARAN
Adapun tujuan dari kegiatan pembelajaran mandiri pada KD 3.1 dan KD 4.1 ini,
diharapkan Anda sebagai peserta didik dapat :
Untuk mencapai tujuan pembelajaran diatas, langkah pertama silahkan Anda pelajari dan
pahami ringkasan materi berikut ini :
Bidang batas antara komponen penyusun Bidang batas antar komponen penyusun
jelas tampak tidak tampak
97
Campuran heterogen Campuran homogen
98
Tabel 1. Perbedaan larutan, koloid dan suspensi
a. Aerosol :
Sistem koloid dari partikel padat atau cair yang terdispersi dalam gas disebut
aerosol. Jika zat yang terdispersi berupa zat padat, disebut aerosol padat; jika zat
yang terdispersi berupa zat cair, disebut aerosol cair
Contoh aerosol padat: asap dan debu dalam udara
Contoh aerosol cair: kabut dan awan
Dewasa ini banyak produk dibuat dalam ben-tuk aerosol, seperti semprot rambut
(hair spray),semprot obat nyamuk, parfum, cat semprot, danlain-lain. Untuk
menghasilkan aerosol diperlukan suatu bahan pendorong (propelan aerosol). Con-
toh bahan pendorong yang banyak digunakan adalah senyawa klorofluorokarbon
(CFC) dan karbon dioksida
b. Sol
99
Sistem koloid dari partikel padat yang terdispersi dalam zat cair disebut sol. Koloid
jenis sol banyak kita temukan dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam industri.
Contoh sol: air sungai (sol dari lempung dalam air), sol sabun, sol detergen, sol kanji,
tinta tulis, dan cat.
c. Emulsi
Sistem koloid dari zat cair yang ter-dispersi dalam zat cair lain disebut emulsi. Emulsi
dapat digolongkan ke dalam dua bagian,yaitu emulsi minyak dalam air (M/A) dan
emulsi air dalam minyak (A/M). Dalam hal ini, minyak diartikan sebagai semua zat
cair yang tidak bercampur dengan air.
Contoh emulsi minyak dalam air (M/A): santan, susu, kosmetik pembersih wajah
(milk cleanser) dan lateks.•Contoh emulsi air dalam minyak (A/M): mentega,
mayones, minyak bumi,dan minyak ikan. Emulsi terbentuk karena pengaruh suatu
pengemulsi (emulgator). Contoh-nya adalah sabun yang dapat mengemulsikan
minyak ke dalam air.
d. Buih
Sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cair disebut buih. misalnya sabun,
deterjen, dan protein. Buih digunakan pada berbagai proses, misalnya buih sabun
pada pe-ngolahan bijih logam, pada alat pemadam kebakaran, dan lain-lain.
Adakalanya buih tidak dikehendaki. Zat-zat yang dapat memecah atau mencegah
buih,antara lain eter, isoamil alkohol, dan lain-lain.
B. SIFAT-SIFAT KOLOID
100
Koloid sering sekali kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari, misalnya susu, santan,
keju, agar-agar dan masih banyak contoh yang lainnya. Sebelumnya Anda telah mempelajari
mengenai sistem koloid. Suatu campuran digolongkan ke dalam sistem koloid jika memiliki
sifat-sifat yang berbeda dengan larutan sejati. Beberapa sifat koloid yang membedakan
koloid dengan larutan sejati antara lain efek tyndall, gerak brown, adsoprsi dan memiliki
muatan listrik positif atau negatif. Adanya muatan listrik pada koloid ini dapat menyebabkan
koloid dapat mengalami koagulasi, elektroforesis, dialisis. Sedangkan untuk melindungi
muatan koloid dapat ditambahkan koloid pelindung.
1. Efek tyndall
Gambar 3. Larutan
yang disorot dengan
senter laser
101
Gambar 4.Koloid
yang disorot dengan
senter laser
Jika cahaya melewati larutan sejati, pengamat yang melihatnya dari arah tegak
lurus terhadap sinar tidak melihat cahaya. Tetapi dalam koloid cahayanya dapat dilihat
dengan mudah. Mengapa berkas cahaya dapat terlihat di dalam koloid sedangkan pada
larutan sejati tidak? Hal ini berkaitan dengan ukuran partikel-partikel yang terdapat di
dalam koloid. Larutan sejati memiliki ukuran partikel yang sangat kecil yaitu kurang dari
10-7cm sedangkan partikel koloid memiliki ukuran partikel yang relatif lebih besar
dibandingkan dengan larutan sejati yakni antara 10-7 cm – 10-5 cm. Ketika cahaya senter
laser dilewatkan ke dalam sistem koloid maka cahaya tersebut akan dipantulkan oleh
partikel-partikel koloid ke segala arah sehingga tampak seperti hamburan cahaya
(perhatikan gambar 4). Hal inilah yang dikenal sebagai efek tyndall. Efek tyndall dapat
digunakan untuk membedakan larutan sejati dan koloid.
Gejala efek tyndall juga sering dijumpai dalam kehidupan sehari-sehari. Misalnya
berkas sinar dari proyektor film tampak jelas di bioskop jika terdapat asap rokok. Jika
Anda mengendarai kendaraan bermotor dan melewati jalan yang berkabut maka
cahaya kendaraan bermotor akan dihamburkan oleh kabut sehingga cahaya lampu
tampak lebih terang.
2. Gerak Brown
Jika mikroskop optik diarahkan pada suatu dispersi koloid dengan arah tegak lurus
terhadap berkas cahaya yang dilewatkan maka akan tampak partikel-partikel koloid.
Akan tetapi, partikel yang tampak bukan sebagai partikel dengan bentuk yang tegas
melainkan bintik-bintik terang. Dengan mengikuti gerakan bintik-bintik cahaya, Anda
dapat melihat bahwa partikel koloid bergerak terus menerus secara acak menurut jalan
yang zig-zag. Gerakan acak partikel koloid dalam suatu medium disebut gerak Brown.
Berkas cahaya
102
dapat mengikat partikel-partikel zat asing. Gejala penempelan zat asing pada
permukaan partikel koloid disebut adsorpsi Zat-zat teradsorpsi dapat terikat kuat
membentuk lapisan yang tebalnya tidak lebih dari satu atau dua lapisan partikel. Jika
permukaan partikel koloid mengadsorpsi suatu anion maka koloid akan bermuatan
negatif.
5. Koagulasi
Partikel-partikel koloid dalam sol memiliki muatan yang sama sehingga antar partikel
ini terjadi tolak menolak yang menyebabkan partikel-partikel sol berada dalam posisi
yang saling berjauhan. Namun demikian, jika muatannya dihilangkan, koloid-koloid akan
bergabung membentuk agregat dan selanjutnya mengendap. Proses pembentukan
endapan ini disebut koagulasi. Ada beberapa faktor yang dapat menyebabkan terjadinya
koagulasi koloid antara lain :
a. Penambahan elektrolit
b. Penambahan koloid dengan muatan yang berbeda
c. Pemanasan
d. Elektroforesis
103
6. Koloid liofob dan koloid liofol
Saat kelas VII SMP, Anda telah mempelajari cara kerja sabun, bukan? Kotoran
yang menempel pada pakaian biasanya terdiri atas dua macam, yakni yang dapat larut
dan yang tidak dapat larut dalam air, seperti lemak dan minyak. Sabun memiliki dua
sifat, yakni hidrofil dan hidrofob. Sifat hidrofob dari sabun akan mengemulsi minyak dan
lemak, sedangkan sifat hidrofil sabun akan berikatan dengan air melalui ikatan hidrogen.
Akibat adanya gaya tarik-menarik tersebut, maka tegangan permukaan minyak dan
lemak dengan pakaian jadi turun sehingga lemak dan minyak akan tertarik oleh molekul-
molekul air. Berdasarkan interaksi antara zat terdispersi dan medium pendispersinya,
sistem koloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan menjadi dua macam, yaitu
koloid liofil dan koloid liofob. Contoh koloid hidrofil yang lain adalah deterjen, sabun,
kanji, gelatin, dan agar-agar. Sedangkan contoh koloid hidrofob adalah Fe(OH)3, sol
emas, dan sol-sol logam.
7. Koloid pelindung
Koloid pelindung adalah suatu koloid yang ditambahkan pada koloid lain agar diperoleh
koloid yang stabil, tapi tidak menyebabkan koagulasi karena melapisi partikel koloid
sehingga melindungi muatan koloid.
Contoh:
Pembuatan sol Fe(OH)3 dengan penguraian garam FeC3 mengunakan air
mendidih
FeCl2(aq) + H2O(l) → Fe(OH)3 + 3HCl(aq)
c. Reaksi Dekomposisi Rangkap/Substitusi/Pemindahan
Contoh:
1) Pembuatan sol As2S3 dengan mengalirkan gas H2S ke dalam larutan asam
arsenit (H3AsO3) yang encer.
2H3AsO3(aq) + 3H2S(g) → As2S3(s) + 6H2O(l)
d. Reaksi Pergantian Pelarut
Contoh:
Pembuatan sol belerang dari larutan beterang dalam alkohol ditambah dengan
air
e. Reaksi Penggaraman
Beberapa sol garam yang sukar larut seperti AgCl, AgBr, PbI2, PbSO4, dan BaSO4
dapat membentuk partikel koloid dengan pereaksi yang encer.
2. Cara Dispersi
Cara dispersi ialah pembuatan partikel koloid dari partikel kasar (suspensi)
menjadi partikel koloid. Cara dispersi ini merupakan cara fisika, yaitu cara mekanik,
peptisasi, busur Bredig, dan ultrasonik.
a. Cara Mekanik
Cara ini dilakukan dengan penghalusan zat padat serta dengan
pengadukan atau pengocokan untuk zat cair. Cara mekanik banyak dilakukan
dalam dunia industri, seperti dalam pembuatan lotion dan pembuatan cat.
b. Cara Peptisasi
Cara ini berfungsi untuk mengubah endapan atau memecahkan partikel
besar menjadi partikel koloid.
Cara ini, antara lain, terjadi pada pembuatan sol belerang dari endapan
nikel sulfida (NiS) dengan bantuan gas HS
c. Cara Busur Bredig
Cara busur Bredig merupakan cara untuk memecahkan zat padat (ogam
menjadi) partikel koloid. Cara ini dilakukan dengan menggunakan arus listrik
105
tegangan tinggi. Cara busur Bredig, antara lain, digunakan dalam pembuatan
kawat-kawat logam.
d. Cara Ultrasonik
Cara ini hampir sama dengan cara busur Bredig, yaitu sama-sama berfungsi
dalam pembuatan sol logam. Kalau busur Bredig menggunakan arus listrik
tegangan tinggi, maka cara ultrasonik menggunakan energi bunyi berfrekuensi
sangat tinggi, yaitu di atas 20.000 Hz.
106
Proses pengolahan air tergantung pada mutu baku air (air belum diolah), namun
pada dasarnya melalui 4 tahap pengolahan. Tahap pertama adalah pengendapan, yaitu air
baku dialirkan perlahan-lahan sampai benda-benda yang tak larut mengendap.
Pada tahap kedua, setelah suspensi kasar terendapkan, air yang mengandung koloid
diberi zat yang dinamakan koagulan. Pemberian koagulan selain untuk mengendapkan
partikel-partikel koloid, juga untuk menjadikan pH air sekitar 7 (netral).
Pada tahap ketiga, air yang telah diberi koagulan mengalami proses pengendapan,
benda-benda koloid yang telah menggumpal dibiarkan mengendap. Setelah mengalami
pengendapan, air tersebut disaring melalui penyaring pasir sehingga sisa endapan yang
masih terbawa di dalam air akan tertahan pada saringan pasir tersebut.
Pada tahap terakhir, air jernih yang dihasilkan diberi sedikit air kapur untuk menaikkan
pHnya, dan untuk membunuh bakteri diberikan kalsium hipoklorit (kaporit) atau klorin (Cl 2).
5. Sebagai Deodoran
Deodoran mengandung aluminium klorida yang dapat mengkoagulasi atau
mengendapkan protein dalam keringat. Endapan protein ini dapat menghalangi kerja
kelenjer keringat sehingga keringat dan potein yang dihasilkan berkurang.
6. Sebagai Bahan Makanan dan Obat
Ada zat-zat yang tidak larut dalam air sehingga harus dikemas dalam bentuk koloid
sehingga mudah diminum, contohnya obat dalam bentuk kapsul.
7. Sebagai Bahan Kosmetik
Ada berbagai bahan kosmetik kosmetik berupa padatan, tetapi lebih baik digunakan
dalam bentuk cairan. Untuk itu biasanya dibuat berupa koloid dengan tertentu.
8. Sebagai Bahan Pencuci
Prinsip koloid juga digunakan dalam proses pencucian dengan sabun dan detergen.
Dalam pencucian dengan sabun atau detergen, sabun/ detergen berfungsi sebagai
emulgator. Sabun/detergen akan mengemulsikan minyak dalam air sehingga kotoran-
kotoran berupa lemak atau minyak dapat dihilangkan dengan cara pembilasan dengan air.
Penilaian Pembelajaran
A. Essay
107
Fasa pendispersi Fasa terdirpersi Jenis koloid
Padat Padat
Gas Padat
Cair Cair
Padat Cair
Gas Padat
Cair Padat
Padat Gas
Cair Gas
B. Pilihan Ganda
1. Bila minyak kelapa dicampurkan dengan air akan terjadi dua lapisan yang tidak saling
melarut. Suatu emulsi akan terjadi bila campuran ini dikocok dan ditambahkan....
A. Air panas
B. Air es
C. Air Sabun
D. Minyak tanah
E. Larutan garam
2. Jika campuran minyak dengan air dikocok, maka akan diperoleh suatu campuran yang
segera memisah jika didiamkan. Akan tetapi, jika sebelum dikocok ditambahkan sabun
atau detergen, maka diperoleh campuran yang stabil. Hal ini menunjukkan bahwa….
A. Emulsi terbentuk karena pengaruh suatu pengemulsi (emulgator)
B. Buih dapat terbentuk karena adanya zat pembangkit buih
C. Sabun merupakan koloid karena memiliki sifat adsorpsi
D. Koloid dapat dibuat secara hidrolisis dari suatu suspensi
E. Gel dapat terbentuk dari suatu sol yang zat terdispersinya mengadsorpsi
medium dispersinya
108
3. Sistem koloid dapat dibuat dari suspensi dengan cara peptidasi yaitu dengan cara….
A. butir-butir kasar digerus dengan lumping atau penggiling koloid sampai diperoleh
tingkat kehalusan tertentu
B. digunakan sebagai elektrode yang dicelupkan dalam medium dispersi, kemudian
diberi loncatan listrik di antara kedua ujungnya
C. melakukan penggantian pelarut
D. membuat koloid dari butir-butir kasar atau dari suatu endapan dengan bantuan
zat pemecah
E. mengalirkan uap melalui air dingin
5. Sol belerang dapat dibuat menurut metode kondensasi dengan cara ....
A. Mengalirkan udara ke dalam larutan H2S
B. Menggiling serbuk belerang dan hasilnya dicampukan dengan air
C. Menambahkan asam klorida pada larutan natrium tiosulfat
D. Mereaksikan tembaga sulfat dan natrium sulfida dalam air
E. Menambahkan asam pada minyak ke larutan HCl
Setelah Anda mempelajari modul ini silahkan simak beberapa video tentang
peranan ilmu kimia dalam inovasi ilmu pengetahuan dan teknologi di dunia. Berikut link
videonya :
https://www.youtube.com/watch?v=LLewlDhE2VM
https://www.youtube.com/watch?v=jiM3uQy9-34
109
Anda juga dapat memperkaya pengatahuan dan pemahaman kamu dengan membaca Buku
Siswa Kimia Untuk SMA Kelas XI yang ditulis Unggul Sudarmo yang diterbitkan oleh Erlangga
tahun 2013, atau Buku Kimia lainnya yang relevan.
Daftar Pustaka
Brady, James E., 1998, General Chemistry Principles and Structure (Alih Bahasa: Sukmariah
dkk., 1999, Kimia Universitas Asas dan Struktru), Binarupa Aksara, Jakarta.
Budi Utami, dkk (2009). Kimia 2 : Untuk SMA/MA Kelas XI, Program Ilmu Alam. Jakarta,
Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional.
Chang, Raymond, 2004, Kimia Dasar (Ali Bahasa: Departemen Kimia Institut Teknologi
Bandung), Penerbit Erlangga, Jakarta
Sudarmo, Unggul, 2013, Kimia Untuk SMA Kelas XI, Bandung, Penerbit Erlangga
Sunarya, Yayan dan Setiabudi, Agus. 2009. Mudah Aktif Belajar Kimia 2: Untuk Kimia
SMA/MA kelas XI.Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional.
Daftar Istilah
1 2 3 4 5 6 7 8 9 `10
A C C D E C A D A C
11 12 13 14 15
E C C B C
1 2 3 4 5 6 7 8 9 `10
A D E D A B A D C A
11 12 13 14 15
B A C C B
1 2 3 4 5
E B C D D
Penilaian Pembelajan
1 2 3 4 5 6
A D B C C D111
Kunci Jawaban 3.13 dan 4.13 (Titrasi Asam Basa)
1 2 3 4 5
D B A D A
Kunci Jawaban KD. 3.14 dan 4.14 Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan
1 2 3 4 5 6
B A E C A D
Hitung skor anda dengan rumus :
Nilai = Jumlah jawaban benar : Jumlah soal x 100
112
4. Susu yang setiap hari ia minum santan yang ibu gunakan ketika mau masak sayur lodeh
5. Partikel koloid memiliki ukuran partikel yang relatif lebih besar yakni antara 1 nm –100
nm. Ketika cahaya senter laser dilewatkan ke dalam sistem koloid maka cahaya
tersebut akan dipantulkan oleh partikel-partikel koloid ke segala arah sehingga tampak
seperti hamburan cahaya.
Pilihan Ganda
1 2 3 4 5
C A D C B
113