Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
STATISTIK PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 2019
Livestock and Animal Health Statistics 2019
ISBN : 978-979-628-037-7
Ukuran Buku : 21 x 29,7 cm
Jumlah Halaman : 236 Halaman
Penasehat :
Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc
Penyunting :
Maman Nurdiman, S.Sos, MM
Drh. Aslila Ramadhany D
Drh. Ledi Ermansyah
Pengolah Data :
Jejen Abdullah Munawar, S.Si
Armin Nurzamin, S.Si
Rina Ade Nurrohmah, S.Si
Design Gambar :
Priyono, S.Kom
Agus Zaironi, S.Kom
Vincentius Andri Kurniawan, S.T
Penerbit :
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
Kementerian Pertanian RI
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
KATA PENGANTAR
Ketersediaan data dan informasi merupakan komponen penting dalam proses penyelenggaraan pembangunan, karena
akan mendukung dalam pengambilan kebijakan/keputusan, alat kontrol untuk mencegah terjadinya kesalahan serta
mendukung penyelenggaraan pemerintahan yang transparan, akuntabel dan partisipatif. Sesuai dengan amanat Undang-
Undang Nomor 25 Tahun 2004 Tentang Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional, perencanaan pembangunan harus
didasarkan pada data dan informasi yang akurat dan dapat dipertanggungjawabkan.
Penyusunan Buku Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan Tahun 2019 ini merupakan publikasi kelima dalam
tahapan Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional 2015-2019. Hal ini juga merupakan komitmen Direktorat
Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan dalam rangka pelaporan kinerja Pembangunan Peternakan dan Kesehatan
Hewan melalui penyajian data dan informasi yang dapat digunakan oleh seluruh pemangku kepentingan. Dalam buku ini
disajikan data teknis terkini terkait dengan pembangunan peternakan dan kesehatan hewan, mencakup populasi,
produksi, pengeluaran dan pemasukan ternak, pemotongan ternak, serta data lainnya yang terkait dengan pembangunan
peternakan.
Ucapan terima kasih disampaikan kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan Buku Statistik Peternakan
dan Kesehatan Hewan Tahun 2019. Kami menyadari, tidak tertutup kemungkinan adanya berbagai ketidaksempurnaan
dalam penyajian. Oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak sangat diharapkan dalam rangka perbaikan Buku
Statistik Peternakan di tahun yang akan datang. Semoga data dan informasi yang tersaji dalam buku ini dapat
memberikan manfaat dan memenuhi harapan para pengguna.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 i
PREFACE
Data and information availability is an important component in the development implementation process, because it will
support in policy/decision making, serve as a control tool to prevent errors from occurring and support transparent, ac-
countable and participative governance. As mandated by Law Number 25 of 2004 On National Development Planning
System, development planning should be based on the data and information that is accurate and accountable.
Preparation of this Statistic Book on Livestock and Animal Health of 2019 is the fifth publication in the stages of the
National Medium Term Development Plan 2015-2019. It is also a commitment of the Directorate General of Livestock and
Animal Health Services in order to report the Development Performance of Livestock and Animal Health through
presentation of data and information that can be used by all stakeholders. This book presents the latest data relating to
livestock and animal health development, including population, production, export and import of livestock, livestock
slaughtering, and other data related to the livestock development.
We grateful to all parties for their involvement in compilation of this Statistic Book on Livestock and Animal Health of
2019. We realize, there certainly be possibilities for many imperfections in presentation. Therefore, we will appreciate any
criticisms and advices from all parties for improvement of the Statistic Book on Livestock in the years to come. Hopefully
the data and information presented in this book may be useful and meeting expectation of the users.
ii Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Daftar Isi
Table of Content
Halaman
Page
Kata Pengantar ………………………………………………………………………………………………..............................................................................
i
Preface
Daftar Isi ………………………………………………………………………………………………………................................................................................
iii
Table of Content
Daftar Grafik …………………………………………………………………………………………………….............................................................................
iv
List of Graph
Daftar Table ……………………………………………………………………………………………………..............................................................................
v
List of Table
1 Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)……………………........................................................
1
Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
2 Investasi …………………………………………………………………………………………………...............................................................................
17
Investment
3 Harga Konsumen……………………………………………………………………………….......................................................................................
27
Consumer Price
4 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) ……………………………………………………………….......................................................................
36
Animal Husbandry Farmers Terms of Trade
5 Ekspor - Impor …………………………………………………………………………………………...............................................................................
51
Export - Import
6 Tenaga Kerja ……………………………………………………………………………………………..............................................................................
59
Labors
7 Konsumsi …………………………………………………………………………………………………..............................................................................
77
Consumption
8 Populasi …………………………………………………………………………………………………................................................................................
83
Population
9 Pemotongan Ternak Tercatat …………………………………………………………………………........................................................................
105
Registered Livestock Slaughtered
10 Produksi …………………………………………………………………………………………………................................................................................
117
Production
11 Pengeluaran dan Pemasukan Ternak ……………………………………………………………….......................................................................
145
Livestock Export and Import
12 Parameter ………………………………………………………………………………………………................................................................................
175
Parameters
13 Kelembagaan …………………………………………………………………………………………….............................................................................
191
Institutions
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 iii
Daftar Grafik
List of Graph
Halaman
Page
1.1 Nilai PDB (Rp Milyar) Sektor Pertanian Tahun 2018**) Atas Dasar Harga Berlaku.................................................................
6
GDP Value (Billion Rupiahs) of Agriculture Sector 2018**) at Current Market Price
1.2 Nilai PDB (Rp Milyar) Sektor Pertanian Tahun 2018**) Atas Dasar Harga Konstan................................................................
6
GDP Value (Billion Rupiahs) of Agriculture Sector 2018**) at Constant Market Price
1.3 PDB Peternakan Atas Dasar Harga Berlaku dan Harga Konstan Tahun 2014 - 2018** (Rp Milyar)......................................
7
Livestock GDP at Current and Constant Market Price 2014 - 2018** (Billion Rupiahs)
2.1 Nilai Investasi PMDN Peternakan 2014 - 2018 (Rp Juta)............................................................................................................
21
Value of Livestock Domestic Direct Investment 2014 - 2018 (Million Rp)
2.2 Nilai Investasi PMA Peternakan 2014 - 2018 (US$ Ribu)............................................................................................................
21
Value of Livestock Foreign Direct Investment 2014 - 2018 (Thousand US$)
3.1 Harga Rata-rata Komoditas Peternakan Tingkat Konsumen Tahun 2014 - 2018 (Rp/ Kg)......................................................
30
Average of Consumer Price of Livestock Commodities 2014 - 2018 (Rp/ Kg)
Indeks Harga Yang Diterima Petani (IT), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (IB) dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
4.1
Tahun 2014-2018...........................................................................................................................................................................
39
Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Consumer Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers
Terms Of Trade (AFTT) 2014-2018
5.1 Volume Ekspor Dan Impor Sub Sektor Peternakan Tahun 2014 - 2018....................................................................................
54
Export And Import Volume of Livestock Sub Sector 2014 - 2018
5.2 Volume Ekspor Sub Sektor Peternakan Tahun 2018...................................................................................................................
54
Export Volume of Livestock Sub Sector 2018
5.3 Volume Impor Sub Sektor Peternakan Tahun 2018.....................................................................................................................
55
Import Volume of Livestock Sub Sector 2018
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014 - 2018 (Sakernas-
6.1
Februari)........................................................................................................................................................................................... 63
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014 - 2018 (Sakernas-February)
6.2 Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014 - 2018 (Sakernas-Februari)...............................................
63
Employment of Livestock Subsector by Age 2014 - 2018 (Sakernas-February)
6.3 Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014 - 2018 (Sakernas-Februari)...............
64
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014 - 2018 (Sakernas-February)
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014-2018 (Sakernas-
6.4
Agustus)........................................................................................................................................................................................... 64
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014-2018 (Sakernas-August)
6.5 Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014-2018 (Sakernas-Agustus).................................................
65
Employment of Livestock Subsector by Age 2014-2018 (Sakernas-August)
6.6 Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014-2018 (Sakernas-Agustus)..................
65
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014-2018 (Sakernas-August)
8.1 Populasi Ternak Besar (000 Ekor) .................................................................................................................................................
86
Population of Large Livestock (000 Head)
8.2 Populasi Ternak Kecil (000 Ekor) ...................................................................................................................................................
86
Population of Small Livestock (000 Head)
8.3 Populasi Ternak Unggas (000 Ekor) ..............................................................................................................................................
87
Population of Poultries (000 Head)
8.4 Populasi Aneka Ternak (000 Ekor).................................................................................................................................................
87
Population Various Livestock (000 Head)
9.1 Pemotongan Ternak Tercatat (000 Ekor).......................................................................................................................................
108
Registered livestock slaughtered (000 Head)
10.1 Produksi Daging (000 Ton)..............................................................................................................................................................
120
Meat Production (000 Ton)
10.2 Produksi Telur (000 Ton).................................................................................................................................................................
120
Egg Production (000 Ton)
10.3 Produksi Daging Unggas (000 Ton).................................................................................................................................................
121
Poultry Meat Production (000 Ton)
10.4 Produksi Daging, Telur dan Susu (000 Ton)...................................................................................................................................
121
Meat, Egg, and Milk Production (000 Ton)
iv Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Daftar Tabel
List of Tables
Halaman
Page
Produk Domestik Bruto (PDB)/Gross Domestic Product (GDP)
1.1 Produk Domestik Bruto Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku)
8
Gross Domestic Product 2014 - 2018 (at Current Market Price)
1.2 Produk Domestik Bruto Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Konstan 2010)
9
Gross Domestic Product 2014 - 2018 (at Constant Market Price 2010)
1.3 Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
10
Gross Regional Domestic Product 2014 - 2018 (at Current Market Price) by Province
1.4 ProdukDomestikRegionalBrutoTahun2014 - 2018 (AtasDasarHargaKonstan2010)MenurutProvinsi
11
GrossRegionalDomesticProduct2014 - 2018 (atConstantMarketPrice2010)byProvince
1.5 Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
12
Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2014 - 2018 (at Current Market Price) by Province
1.6 Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
13
Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2014 - 2018 (at Constant Market Price 2010) by Province
1.7 Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
14
Gross Regional Domestic Product of Livestock 2014 - 2018 (at Current Price) by Province
1.8 Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
15
Gross Regional Domestic Product of Livestock 2014 - 2018 (at Constant Price 2010) by Province
1.9 Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara ASEAN Tahun 2014 - 2018
16
Economic Growth of ASEAN Countries 2014 - 2018
1.10 Pertumbuhan Ekonomi Negara-Negara G7 2014 - 2018
16
Economic Growth of G7 Countries 2014 - 2018
Investasi/Investment
2.1 Realisasi Investasi PMDN Berdasarkan Sektor Tahun 2014 - 2018
22
Domestic Direct Investment Realization Based On Capital Investment Activity Report By Sector 2014 - 2018
2.2 Realisasi Investasi PMA Berdasarkan Sektor Tahun 2014 - 2018
23
Foreign Direct Investment Realization Based On Capital Investment Activity Report By Sector 2014 - 2018
2.3 Realisasi Investasi PMDN Peternakan Berdasarkan Lokasi 2014 - 2018
24
Domestic Direct Investment Realization On Livestock Sector By Location 2014 - 2018
2.4 Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Lokasi 2014 - 2018
25
Foreign Direct Investment Realization On Livestock Sector By Location 2014 - 2018
2.5 Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Negara 2014 - 2018
26
Foreign Direct Investment Realization On Livestock Sector By Country 2014 - 2018
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT)
Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
4.1
Tahun 2014 (2012=100)
40
Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade
(AFTT) Year 2014 (2012=100)
4.2 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2014 (2012=100)
41
Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2014 (2012=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
4.3
Tahun 2015 (2012=100)
42
Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade
(AFTT) Year 2015 (2012=100)
4.4 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2015 (2012=100)
43
Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2015 (2012=100)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 v
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT)
Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
4.5
Tahun 2016 (2012=100)
44
Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of
Trade (AFTT) Year 2016 (2012=100)
4.6 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2016 (2012=100)
45
Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2016 (2012=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
4.7
Tahun 2017 (2012=100)
46
Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of
Trade (AFTT) Year 2017 (2012=100)
4.8 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2017 (2012=100)
47
Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2017 (2012=100)
Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
4.7
Tahun 2018 (2012=100)
48
Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of
Trade (AFTT) Year 2018 (2012=100)
4.8 Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2018 (2012=100)
49
Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2018 (2012=100)
Tenaga Kerja/Labors
6.1a Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2014-2017 (Sakernas-Februari)
66
Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2014-2017 (Sakernas-February)
6.1b Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2014-2017 (Sakernas-Agustus)
66
Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2014-2017 (Sakernas-August)
6.1c Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018
67
Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018
6.2a Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2014 - 2018 (Sakernas - Februari)
68
Number of Agriculture Employes by Provinces 2014 - 2018 (Sakernas - February)
6.2b Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
69
Number of Agriculture Employes by Provinces 2014-2018 (Sakernas - August)
6.3a Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsek tor dan Jenis Kelamin Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
70
Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2014-2018 (Sakernas - February)
6.3b Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
71
Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2014-2018 (Sakernas - August)
6.4a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
72
Employment Of Livestock Subsector by Province 2014-2018 (Sakernas - February)
6.4b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
73
Employment Of Livestock Subsector by Province 2014-2018 (Sakernas - August)
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014-2018 (Sakernas -
6.5a
Februari) 74
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014-2018 (Sakernas - February)
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014-2018 (Sakernas -
6.5b
Agustus) 74
Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014-2018 (Sakernas - August)
6.6a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
75
Employment of Livestock Subsector by Age 2014-2018 (Sakernas - February)
6.6b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
75
Employment of Livestock Subsector by Age 2014-2018 (Sakernas - August)
6.7a Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
76
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014-2018 (Sakernas - February)
6.7b Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
76
Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014-2018 (Sakernas - August)
vi Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Konsumsi/Consumption
7.1 Konsumsi Produk Peternakan Per Kapita Per Minggu 2014 - 2018
80
Livestock Products Consumption Per Capita Per Week 2014 - 2018
7.2 Konsumsi Produk Peternakan Per Kapita Per Tahun 2014 - 2018
81
Livestock Products Consumption Per Capita Per Year 2014 - 2018
7.3 Rata-Rata Konsumsi Kalori dan Protein Per Kapita Sehari Menurut Kelompok Makanan 2014 - 2018
82
Average Daily Per Capita Consumption Of Energy And Protein By Food Group 2014 - 2018
7.4 Pengeluaran Rata-Rata Per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Barang 2014 - 2018
82
Monthly Average Expenditure Per Capita By Commodity Group 2014 - 2018
Populasi/Population
8.1 Populasi Ternak Tahun 2015 - 2019
88
Livestock Population 2015 - 2019
8.2 Populasi Sapi Potong Tahun 2015 - 2019
89
Beef Cattle Population 2015 - 2019
8.3 Populasi Sapi Perah Tahun 2015 - 2019
90
Dairy Cattle Population 2015 - 2019
8.4 Populasi Kerbau Tahun 2015 - 2019
91
Buffalo Population 2015 - 2019
8.5 Populasi Kambing Tahun 2015 - 2019
92
Goat Population 2015 - 2019
8.6 Populasi Domba Tahun 2015 - 2019
93
Sheep Population 2015 - 2019
8.7 Populasi Babi Tahun 2015 - 2019
94
Pig Population 2015 - 2019
8.8 Populasi Kuda Tahun 2015 - 2019
95
Horse Population 2015 - 2019
8.9 Populasi Ayam Buras Tahun 2015 - 2019
96
Native Chicken Population 2015 - 2019
8.10 Populasi Ayam Ras Petelur Tahun 2015 - 2019
97
Layer Population 2015 - 2019
8.11 Populasi Ayam Ras Pedaging Tahun 2015 - 2019
98
Broiler Population 2015 - 2019
8.12 Populasi Itik Tahun 2015 - 2019
99
Duck Population 2015 - 2019
8.13 Populasi Kelinci Tahun 2015 - 2019
100
Rabbit Population 2015 - 2019
8.14 Populasi Puyuh Tahun 2015 - 2019
101
Quail Population 2015 - 2019
8.15 Populasi Merpati Tahun 2015 - 2019
102
Pigeon Population 2015 - 2019
8.16 Populasi Itik Manila Tahun 2015 - 2019
103
Muscovy Duck Population 2015 - 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 vii
Produksi/Production
10.1 Produksi Daging, Telur, dan Susu Tahun 2015 - 2019
122
Meat, Egg, and Milk Production 2015 - 2019
10.2 Produksi Daging Tahun 2015 - 2019
123
Meat Production 2015 - 2019
10.3 Produksi Daging Sapi Tahun 2015 - 2019
124
Beef Production 2015 - 2019
10.4 Produksi Daging Kerbau Tahun 2015 - 2019
125
Buffalo Meat Production 2015 - 2019
10.5 Produksi Daging Kambing Tahun 2015 - 2019
126
Mutton Production 2015 - 2019
10.6 Produksi Daging Domba Tahun 2015 - 2019
127
Lamb Production 2015 - 2019
10.7 Produksi Daging Babi Tahun 2015 - 2019
128
Pork Production 2015 - 2019
10.8 Produksi Daging Kuda Tahun 2015 - 2019
129
Horse Meat Production 2015 - 2019
10.9 Produksi Daging Ayam Buras Tahun 2015 - 2019
130
Native Chicken Meat Production 2015 - 2019
10.10 Produksi Daging Ayam Ras Petelur Tahun 2015 - 2019
131
Layer Chicken Meat Production 2015 - 2019
10.11 Produksi Daging Ayam Ras Pedaging Tahun 2015 - 2019
132
Broiler Meat Production 2015 - 2019
10.12 Produksi Daging Itik Tahun 2015 - 2019
133
Duck Meat Production 2015 - 2019
10.13 Produksi Daging Kelinci Tahun 2015 - 2019
134
Rabbit Meat Production 2015 - 2019
10.14 Produksi Daging Puyuh Tahun 2015 - 2019
135
Quail Meat Production 2015 - 2019
10.15 Produksi Daging Merpati Tahun 2015 - 2019
136
Pigeon Meat Production 2015 - 2019
10.16 Produksi Daging Itik Manila Tahun 2015 - 2019
137
Muscovy Duck Meat Production 2015 - 2019
10.17 Produksi Telur Tahun 2015 - 2019
138
Egg Production 2015 - 2019
10.18 Produksi Telur Ayam Buras Tahun 2015 - 2019
139
Native Chicken Egg Production 2015 - 2019
10.19 Produksi Telur Ayam Ras Petelur Tahun 2015 - 2019
140
Layer Egg Production 2015 - 2019
10.20 Produksi Telur Itik Tahun 2015 - 2019
141
Duck Egg Production 2015 - 2019
10.21 Produksi Telur Puyuh Tahun 2015 - 2019
142
Quail Egg Production 2015 - 2019
10.22 Produksi Telur Itik Manila Tahun 2015 - 2019
143
Muscovy Duck Egg Production 2015 - 2019
10.23 Produksi Susu Segar Tahun 2015 - 2019
144
Fresh Milk Production 2015 - 2019
viii Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
11.A6 Pengeluaran Kuda Tahun 2015 - 2019
153
Horse Export 2015 - 2019
11.A7 Pengeluaran Ayam Tahun 2015 - 2019
154
Chicken Export 2015 - 2019
11.A8 Pengeluaran Itik Tahun 2015 - 2019
155
Duck Export 2015 - 2019
11.A9 Pengeluaran Daging Tahun 2015 - 2019
156
Meat Export 2015 - 2019
11.A10 Pengeluaran Telur Ayam Tahun 2015 - 2019
157
Chicken Egg Export 2015 - 2019
11.A11 Pengeluaran Telur Itik Tahun 2015 - 2019
158
Duck Egg Export 2015 - 2019
11.A12 Pengeluaran Susu Tahun 2015 - 2019
159
Milk Export 2015 - 2019
11.A13 Pengeluaran Kulit Tahun 2015 - 2019
160
Leather Export 2015 - 2019
11.B1 Pemasukan Sapi Tahun 2015 - 2019
161
Cattle Import 2015 - 2019
11.B2 Pemasukan Kerbau Tahun 2015 - 2019
162
Buffalo Import 2015 - 2019
11.B3 Pemasukan Kambing Tahun 2015 - 2019
163
Goat Import 2015 - 2019
11.B4 Pemasukan Domba Tahun 2015 - 2019
164
Sheep Import 2015 - 2019
11.B5 Pemasukan Babi Tahun 2015 - 2019
165
Pig Import 2015 - 2019
11.B6 Pemasukan Kuda Tahun 2015 - 2019
166
Horse Import 2015 - 2019
11.B7 Pemasukan Ayam Tahun 2015 - 2019
167
Chicken Import 2015 - 2019
11.B8 Pemasukan Itik Tahun 2015 - 2019
168
Duck Import 2015 - 2019
11.B9 Pemasukan Daging Tahun 2015 - 2019
169
Meat Import 2015 - 2019
11.B10 Pemasukan Telur Ayam Tahun 2015 - 2019
170
Chicken Egg Import 2015 - 2019
11.B11 Pemasukan Telur Itik Tahun 2015 - 2019
171
Duck Egg Import 2015 - 2019
11.B12 Pemasukan Susu Tahun 2015 - 2019
172
Milk Import 2015 - 2019
11.B13 Pemasukan Kulit Tahun 2015 - 2019
173
Leather Import 2015 - 2019
Parameter/Parameters
12.1 Persentase Ternak Sapi Potong Berdasarkan Umur Tahun 2017
178
Percentage of Beef Cattle by Age 2017
12.2 Persentase Ternak Sapi Perah Berdasarkan Umur Tahun 2017
179
Percentage of Dairy Cattle by Age 2017
12.3 Persentase Ternak Kerbau Berdasarkan Umur Tahun 2017
180
Percentage of Buffalo by Age 2017
12.4 Persentase Ternak Kambing Berdasarkan Umur Tahun 2017
181
Percentage of Goat by Age 2017
12.5 Persentase Ternak Domba Berdasarkan Umur Tahun 2017
182
Percentage of Sheep by Age 2017
12.6 Persentase Ternak Kuda Berdasarkan Umur Tahun 2008
183
Percentage of Horse by Age 2008
12.7 Persentase Ternak Babi Berdasarkan Umur Tahun 2017
184
Percentage of Pig by Age 2017
12.8 Persentase Ternak Ayam Buras Berdasarkan Umur Tahun 2008
185
Percentage of Native Chicken by Age 2008
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 ix
Parameter/Parameters
12.9 Persentase Ternak Ayam Ras Petelur Berdasarkan Umur Tahun 2008
186
Percentage Of Layer by Age 2008
12.10 Persentase Ternak Itik Berdasarkan Umur Tahun 2008
187
Percentage of Duck by Age 2008
12.11 Parameter Produktivitas Susu Dan Telur Tahun 2014 dan 2017
188
Parameter of Productivity Milk and Egg in 2014 and 2017
12.12 Parameter Kelahiran dan Kematian Sapi Potong, Sapi Perah, Kerbau, Kambing, dan Domba Tahun 2017
189
Parameter of Birth and Dead Of Beef Cattle, Dairy Cattle, Buffalo, Goat, and Sheep in 2017
Parameter Kelahiran dan Kematian Babi, Kuda, Ayam Buras, Ayam Ras Petelur, Ayam Ras Pedaging, dan Itik Tahun
12.13 2017 190
Parameter of Birth and Dead of Pig, Horse, Native Chicken, Layer, Broiler, and Duck in 2017
Kelembagaan/Institutions
13.1 Daftar Alamat Pejabat Eselon I dan II Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
193
Addresses of Echelon I dan II Directorate General of Livestock and Animal Health Services
13.2 Daftar Alamat Kepala Dinas Peternakan Provinsi
194
Addresses of Official of Provincial Livestock Services
Daftar Alamat Kepala Pusat dan Kepala Balai Unit Pelayanan Teknis (UPT) Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan
13.3 dan Kesehatan Hewan 195
Addresses of Official Centres in Directorate General of Livestock and Animal Health Services
Alamat Dinas Peternakan/yang Melaksanakan Fungsi Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten/
13.4 Kota 196
Address of Office Distric Livestock and Animal Health Services
13.5 Alamat Fakultas Kedokteran Hewan Di Indonesia
197
Addresses of Veterinary Medicine Faculty in Indonesia
13.6 Alamat Fakultas Peternakan Di Indonesia
198
Addresses of Faculty of Animal Husbandry in Indonesia
13.7 Alamat Asosiasi Bidang Peternakan
199
Addresses of Livestock Associations
x Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
1.
PRODUK DOMESTIK BRUTO (PDB) DAN PRODUK
DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB)/
GROSS DOMESTIC PRODUCT (GDP) AND GROSS
REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
1. PRODUK DOMESTIK BRUTO (PDB) DAN PRODUK 1. GROSS DOMESTIC PRODUCT (GDP) AND GROSS
DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB) REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP)
Produk Domestik Bruto atas dasar harga berlaku pada tahun Gross Domestic Product at current prices in 2016 is Rp12,401.7
2016 sebesar Rp12.401,7 triliun (Tabel 1.1) atau meningkat trillion (Table 1.1) or increasing by 7.59 percent from the 2015
sebesar 7,59 persen dari tahun 2015 yang sebesar Rp11.526,3 amounting to Rp11,526.3 trillion. Gross Domestic Product at
triliun. Produk Domestik Bruto atas dasar harga konstan pada constant prices in 2016 is Rp9,434.6 trillion (Table 1.2) or
tahun 2016 sebesar Rp9.434,6 triliun (Tabel 1.2) atau meningkat increasing by 5.03 percent from the 2015 amounting to
sebesar 5,03 persen dari tahun 2015 yang sebesar Rp8.982,5 Rp8,982.5 trillion (final figures). Gross Domestic Product based
triliun (angka tetap). Produk Domestik Bruto atas dasar harga on the current price in 2018**) is Rp14,837.4 trillion (Table 1.1)
berlaku pada tahun 2018**) sebesar Rp14.837,4 triliun (Tabel or increasing by 9.20 percent from the 2017*) amounting to
1.1) atau meningkat sebesar 9,20 persen dari tahun 2017*) Rp13,587.2 trillion. Gross Domestic Product at constant prices in
yang sebesar Rp13.587,2 triliun. Produk Domestik Bruto atas 2018**) amounts to Rp10,425.3 trillion (Table 1.2) or increasing
dasar harga konstan pada tahun 2018**) sebesar Rp10.425,3 by 5.17 percent from the 2017*) amounting to Rp9,912.7 trillion
triliun (Tabel 1.2) atau meningkat sebesar 5,17 persen dari tahun (provisional figures).
2017*) yang sebesar Rp9.912,7 triliun (angka sementara).
Distribusi PDB atas dasar harga berlaku tahun 2014-2018**) GDP Distribution at current prices in 2014-2018**) by business
menurut lapangan usaha, yang memberikan kontribusi terbesar fields, that gave largest contribution is the processing industry
adalah sektor industri pengolahan yang menempati urutan sector that places the first rank, whereas the agricultural,
pertama. Sedangkan sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan forestry, and fishery sectors and wholesale and retail trades;
serta sektor perdagangan besar dan eceran; reparasi mobil dan repair of motor vehicles and motorcycles sectors gave the second
sepeda motor memberikan kontribusi kedua dan ketiga terbesar and third largest contribution to the Indonesian GDP.
bagi PDB Indonesia.
Berdasarkan perhitungan PDB atas dasar harga konstan, PDB Based on GDP calculation at constant prices, the National GDP in
Nasional pada tahun 2016 tumbuh sebesar 5,03 persen 2016 grew by 5.03 percent compared to 2015. This growth is
dibandingkan tahun 2015. Pertumbuhan ini lebih tinggi higher than the GDP growth in 2015 by 4.88 percent in
dibandingkan pertumbuhan PDB tahun 2015 sebesar 4,88 comparison to the GDP 2014. The Indonesian National GDP
persen jika dibandingkan dengan PDB tahun 2014. Laju growth rate in 2018**) has experienced the increase compared
pertumbuhan PDB Nasional Indonesia pada tahun 2018**) to 2017*). Based on GDP calculation at constant price, the
mengalami peningkatan dibandingkan dengan tahun 2017*). national economic growth rate in 2018**) is around 5.17
Berdasarkan perhitungan PDB atas harga konstan, laju percent and in 2017*) is around 5.07 percent (provisional
pertumbuhan ekonomi nasional tahun 2018**) sekitar 5,17 figures).
persen dan pada tahun 2017*) sebesar 5,07 persen (angka
sementara).
B. PRODUK DOMESTIK BRUTO PERTANIAN DAN B. GROSS DOMESTIC PRODUCT OF AGRICULTURE AND
PETERNAKAN LIVESTOCK
Nilai PDB pertanian pada tahun 2016 atas dasar harga konstan The agricultural GDP value in 2016 at constant prices was
sebesar Rp1.211,0 triliun (Tabel 1.2), meningkat sebesar 3,37 Rp1,211.0 trillion (Table 1.2), increasing by 3.37 percent from
persen dari tahun 2015 sebesar Rp1.171,4 triliun. Sedangkan 2015 amounting to Rp1,171.4 trillion. While the GDP value of the
nilai PDB subsektor peternakan pada tahun 2016 sebesar livestock subsector in 2016 amounted to Rp143.0 trillion,
Rp143,0 triliun, meningkat sebesar 4,45 persen dari tahun 2015 increasing by 4.45 percent from 2015 amounting to Rp136.9
sebesar Rp136,9 triliun (angka tetap). Nilai PDB pertanian pada trillion (final figures). Agricultural GDP value in 2018**) at
tahun 2018**) atas dasar harga konstan sebesar Rp1.307,0 constant prices amounted to Rp1,307.0 trillion, or increasing by
triliun, atau meningkat sebesar 3,91 persen dari tahun 2017*) 3.91 percent from 2017*) amounting to Rp1.257.9 trillion. While
sebesar Rp1.257,9 triliun. Sedangkan nilai PDB subsektor the GDP value of livestock subsector in 2018**) amounted to
peternakan pada tahun 2018**) sebesar Rp155,2 triliun, atau Rp155.2 trillion, or increasing by 4.58 percent from 2017*)
meningkat sebesar 4,58 persen dari tahun 2017*) sebesar amounting to Rp148.4 trillion (provisional figures).
Rp148,4 triliun (angka sementara).
Laju pertumbuhan PDB pertanian Indonesia pada tahun 2016 Indonesian agricultural GDP growth rate in 2016 decreased
mengalami penurunan dibandingkan dengan tahun 2015. compared to 2015. Based on GDP calculation at constant price,
Berdasarkan perhitungan PDB atas harga konstan, laju agricultural economic growth rate in 2016 was around 3.37
pertumbuhan sektor pertanian tahun 2016 sebesar 3,37 persen, percent, and in 2015 amounted to 3.75 percent. While the
dan pada tahun 2015 sebesar 3,75 persen. Sedangkan laju livestock subsector growth rate in 2016 was 4.45 percent, higher
pertumbuhan subsektor peternakan pada tahun 2016 sebesar than the growth in 2015 amounting to 3.57 percent (final
4,45 persen, lebih tinggi dibandingkan pertumbuhan tahun 2015 figures). Indonesia agricultural GDP growth rate in 2018**)
sebesar 3,57 persen (angka tetap). Laju pertumbuhan PDB increased compared to 2017*). Based on the calculation of GDP
Pertanian Indonesia pada tahun 2018**) mengalami at constant price, the agricultural GDP growth rate in 2018**)
peningkatan dibandingkan dengan tahun 2017*). Berdasarkan was around 3.91 percent and in 2017*) was 3.87 percent. While
perhitungan PDB atas harga konstan laju pertumbuhan PDB livestock subsector growth rate in 2018**) was 4.58 percent,
Pertanian tahun 2018**) sebesar 3,91 persen dan pada tahun increasing compared to the 2017*) of approximately 3.72
2017*) sebesar 3,87 persen. Sedangkan laju pertumbuhan percent (provisional figures).
subsektor peternakan pada tahun 2018**) sebesar 4,58 persen,
mengalami kenaikan dibandingkan tahun 2017*) sekitar 3,72
persen (angka sementara).
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 3
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Peranan PDB menurut lapangan usaha pada tahun 2015-2016 Role of GDP by business field in 2015-2016 (final figures), the
(angka tetap) sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan bila agricultural, forestry, and fishery sectors, when compared to
dibandingkan dengan sektor lain memberi peran sebesar 13,49 other sectors, have contributed at 13.49 percent (2015) and
persen (tahun 2015) dan 13,48 persen (tahun 2016). Peranan 13.48 percent (2016). Role of GDP by business field in 2017*)-
PDB menurut lapangan usaha pada tahun 2017*)-2018**) 2018**) (provisional figures), the agricultural, forestry, and
(angka sementara) sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan fishery sectors, when compared to other sectors, have
bila dibandingkan dengan sektor lain memberi peran sebesar contributed at 13.15 percent in 2017*) and 12.81 percent in
13,15 persen pada tahun 2017*) dan 12,81 persen pada tahun 2018**). If viewed from the role of GDP of agricultural, forestry
2018**). Apabila dilihat peranan PDB sektor pertanian, and fishery sectors, in descending order, the subsector with
kehutanan dan perikanan diurut dari yang tertinggi ke yang largest contribution from 2014 to 2018**) was agriculture,
terendah maka yang memberikan peran yang terbesar dari tahun livestock, hunting, and agriculture services subsector was around
2014-2018**) adalah subsektor pertanian, peternakan, 75-77 percent; the fishery subsector around 17-20 percent, and
perburuan, dan jasa pertanian sekitar 75-77 persen; subsektor forestry and logging subsector around 5 percent.
perikanan sekitar 17-20 persen dan subsektor kehutanan dan
penebangan kayu sekitar 5 persen.
C. PRODUK DOMESTIK REGIONAL BRUTO (PDRB) C. GROSS REGIONAL DOMESTIC PRODUCT (GRDP)
Berdasarkan data PDRB tahun 2015 atas dasar harga berlaku Based on data of GRDP 2015 at current prices (final figures),
(angka tetap) di 34 provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai among 34 provinces throughout Indonesia, the province with the
Nilai PDRB terbesar adalah Provinsi DKI Jakarta yaitu sebesar highest GRDP value is DKI Jakarta Province, namely amounting to
Rp1.989,1 triliun (Tabel 1.3). Sedangkan yang terendah adalah Rp1,989.1 trillion (Table 1.3). Whereas the province with the
Provinsi Maluku Utara yaitu sebesar Rp26,6 triliun dari total 34 lowest GRDP value is North Maluku Province, namely amounting
provinsi sebesar Rp11.652,7 triliun. Berdasarkan data PDRB to Rp26.6 trillion from the total 34 provinces amounting to
tahun 2015 atas dasar harga konstan (angka tetap) di 34 Rp11.652,7 trillion. Based on data of GRDP 2015 at constant
provinsi seluruh Indonesia, yang mempunyai Nilai PDRB terbesar prices (final figures), in 34 provinces throughout Indonesia, the
adalah Provinsi DKI Jakarta yaitu sebesar Rp1.454,6 triliun (Tabel province with highest GRDP Value is DKI Jakarta Province, namely
1.4). Sedangkan provinsi yang terendah yaitu Provinsi Maluku amounting to Rp1,454.6 trillion (table 1.4). Whereas the province
Utara yaitu sebesar Rp20,4 triliun dari total 34 provinsi sebesar with lowest GRDP value is North Maluku Province, namely
Rp9.033,2 triliun. amounting to Rp20.4 trillion of total of 34 provinces amounting to
Rp9,033.2 trillion.
Laju Pertumbuhan PDRB tahun 2015 (angka tetap) atas dasar GRDP growth rate in 2015 (final figures) at constant prices in 34
harga konstan di 34 provinsi seluruh Indonesia dengan provinces throughout Indonesia, the province with rapid growth is
pertumbuhan yang pesat adalah Provinsi Nusa Tenggara Barat West Nusa Tenggara Province namely at 21.76 percent. While the
yaitu sebesar 21,76 persen. Sedangkan provinsi yang terendah slowest growing is East Kalimantan province, namely decrease at
yaitu Provinsi Kalimantan Timur yang mengalami penurunan 1.20 percent.
sebesar 1,20 persen.
PDRB subsektor peternakan tahun 2015 (angka tetap) atas dasar GRDP of livestock subsector in 2015 (final figures) at current
harga berlaku di 34 provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai prices in 34 provinces throughout Indonesia, the province with
PDRB terbesar adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar Rp46,2 the highest GRDP is the East Java Province namely amounting to
triliun (Tabel 1.7) dari jumlah total di 34 provinsi sebesar Rp46.2 trillion (Table 1.7) of the total 34 Provinces amounting to
Rp181,7 triliun. Peranan PDRB subsektor peternakan Provinsi Rp181.7 trillion. The role of GRDP of livestock subsector in East
Jawa Timur terhadap PDRB subsektor peternakan di 34 provinsi Java Province to the GRDP of livestock subsector in the 34
memberikan kontribusi yang cukup besar yaitu mencapai 25,45 provinces gave a considerable large contribution, namely
persen. Provinsi yang mempunyai PDRB subsektor peternakan reaching 25.45 percent. The Province with the lowest GRDP in
terendah adalah Provinsi DKI Jakarta yaitu sebesar Rp0,1 triliun. the livestock subsector is DKI Jakarta Province namely amounting
Peranan PDRB subsektor peternakan Provinsi DKI Jakarta to Rp0.1 trillion. The role of GRDP of livestock subsector of DKI
terhadap PDRB subsektor peternakan di 34 provinsi memberikan Jakarta Province to the GRDP of livestock subsector in 34
kontribusi yang cukup rendah, sebesar 0,05 persen. provinces gave a considerable low contribution, 0.05 percent.
PDRB subsektor peternakan tahun 2015 (angka tetap) atas dasar GRDP of livestock subsector in 2015 (final figures) at constant
harga konstan di 34 provinsi seluruh Indonesia yang mempunyai prices in 34 provinces throughout Indonesia, the province with
PDRB terbesar adalah Provinsi Jawa Timur yaitu sebesar Rp30,3 the highest GRDP is East Java Province namely amounting to
triliun (Tabel 1.8) dari jumlah total di 34 provinsi sebesar Rp30.3 trillion (Table 1.8) of the total 34 provinces amounting to
Rp134,9 triliun. Di samping itu juga peranan PDRB subsektor Rp134.9 trillion. In addition, the role of GRDP of livestock
peternakan Provinsi Jawa Timur terhadap PDRB subsektor subsector of East Java province to the GRDP of livestock
peternakan di 34 provinsi memberikan kontribusi yang cukup subsector in 34 provinces gave a considerable large contribution,
besar yaitu mencapai 22,47 persen. Provinsi yang mempunyai namely reaching 22.47 percent. The province with the lowest
PDRB subsektor peternakan terendah adalah Provinsi DKI Jakarta GRDP in the livestock subsector is DKI Jakarta Province namely
yaitu sebesar Rp0,1 triliun. Peranan PDRB subsektor peternakan amounting to Rp0.1 trillion. The role of GRDP of livestock
Provinsi DKI Jakarta terhadap PDRB subsektor peternakan di 34 subsector of DKI Jakarta Province to the GRDP of livestock
provinsi memberikan kontribusi yang cukup rendah 0,05 persen. subsector in 34 provinces gave a considerable low contribution,
0.05 percent.
4 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
1. Data PDB dan PDRB diperoleh dari Badan Pusat Statistik. 1. GDP and GRDP data have been obtained from BPS-Statistics
Indonesia.
2. Perhitungan statistik neraca nasional yang digunakan 2. The calculation of national account statistic was used to
mengikuti buku petunjuk yang diterbitkan oleh Perserikatan follow the manual issued by the United Nations, known as the
Bangsa Bangsa dikenal dengan ”Sistem Neraca Nasional”. "System of National Accounts".
3. Produk Domestik Bruto (PDB) pada tingkat nasional serta 3. Gross Domestic Product (GDP) at the national level and Gross
Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) pada tingkat regional Regional Domestic Product (GRDP) at the regional (provincial)
(provinsi) yang menggambarkan kemampuan suatu wilayah level that depict the ability of a region to create output (value
untuk menciptakan output (nilai tambah) pada waktu tertentu. added) at any given time.
4. PDB disajikan dalam dua versi, yaitu atas dasar ”harga 4. GDP is presented in two versions, namely, one is based on
berlaku” dan atas dasar ”harga konstan”. Disebut sebagai "current prices" and the other one is based on "constant
harga berlaku karena seluruh agregat dinilai dengan prices". It is called as current price because all of the
menggunakan harga pada tahun berjalan. Sedangkan harga aggregates are assessed by using the prices in current year.
konstan penilaiannya berdasarkan pada harga suatu tahun Whereas, the assessment of constant prices is based on price
dasar tertentu. of a certain base year.
5. Laju pertumbuhan PDB diperoleh dengan cara mengurangi 5. GDP growth rate is obtained by subtracting the GDP value in
nilai PDB pada tahun ke-n terhadap nilai pada tahun ke n-1 year n from the value in year n-1 (previous year), then divided
(tahun sebelumnya), kemudian dibagi nilai pada tahun ke n-1 by value in year n-1 and then multiplied by 100 percent. The
dan dikalikan dengan 100 persen. Laju pertumbuhan growth rate indicates the development of aggregate income
menunjukkan perkembangan agregat pendapatan dari satu from time to time.
waktu ke waktu.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 5
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Grafik Nilai PDB (Rp Milyar) Sektor Pertanian Tahun 2018**) Atas Dasar Harga Berlaku
1.1
Graph GDP Value (Billion Rupiahs) of Agriculture Sector 2018**) at Current Market Price
Grafik Nilai PDB (Rp Milyar) Sektor Pertanian Tahun 2018**) Atas Dasar Harga Konstan
1.2
Graph GDP Value (Billion Rupiahs) of Agriculture Sector 2018**) at Constant Market Price
6 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Grafik PDB Peternakan Atas Dasar Harga Berlaku dan Harga Konstan Tahun 2014-2018** (Rp Milyar)
1.3
Graph Livestock GDP at Current and Constant Market Price 2014-2018** (Billion Rupiahs)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 7
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Bruto Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku)
1.1
Table Gross Domestic Product 2014 - 2018 (at Current Market Price)
8 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Bruto Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Konstan 2010)
1.2
Table Gross Domestic Product 2014 - 2018 (at Constant Market Price 2010)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 9
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.3
Table Gross Regional Domestic Product 2014 - 2018 (at Current Market Price) by Province
10 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.4
Table Gross Regional Domestic Product 2014 - 2018 (at Constant Market Price 2010) by Province
(RpMiliar/BillionRp)
Tahun/Year
No Provinsi/Provinces
2014 2015 2016 2017*) 2018**)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 113.490,4 112.665,5 116.374,3 121.241,0 126.824,5
2 Sumatera Utara 419.573,3 440.955,9 463.775,5 487.531,2 512.765,6
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 11
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.5
Table Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2014 - 2018 (at Current Market Price) by Province
12 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Pertanian Tahun 2014-2018 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.6
Table Gross Regional Domestic Product of Agriculture 2014 - 2018 (at Constant Market Price 2010) by Province
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 13
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Berlaku) Menurut Provinsi
1.7
Table Gross Regional Domestic Product of Livestock 2014 - 2018 (at Current Price) by Province
14 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
Tabel Produk Domestik Regional Bruto Peternakan Tahun 2014 - 2018 (Atas Dasar Harga Konstan 2010) Menurut Provinsi
1.8
Table Gross Regional Domestic Product of Livestock 2014 - 2018 (at Constant Price 2010) by Province
11 DKI Jakarta 71 71 71 72 72
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 15
Produk Domestik Bruto (PDB) dan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB)/Gross Domestic Product (GDP) and Gross Regional Domestic Product (GRDP)
(%)
Tahun/Year
No. Negara/Country
2014 2015 2016 2017 2018*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
(%)
Negara Dan Kelompok Negara/ Tahun/Year
No.
Country And Country Groups 2014 2015 2016 2017 2018*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
16 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
2.
INVESTASI/
INVESTMENT
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Investasi/Investment
2. INVESTASI 2. INVESTMENT
Realisasi nilai Penanaman Modal Dalam Negeri (PMDN) tahun Realization of domestic direct investment (PMDN) value in 2017
2017 sebesar Rp262,4 triliun (Tabel 2.1). Tahun 2018 nilai are Rp262.4 trillion (Table 2.1). In 2018, PMDN value increased
PMDN meningkat sebesar 24,63 persen menjadi Rp327,0 triliun. about 24.63 percent to Rp327.0 trillion. PMDN value in the
Nilai PMDN pada kurun waktu tahun 2017-2018 didominasi period 2017-2018 were dominated by investment in the
investasi di sektor industri, masing-masing sebesar 37,81 persen industrial sector, respectively, amounting to 37.81 percent (in
(tahun 2017) dan 25,25 persen (tahun 2018) dari total nilai 2017) and 25.25 percent (in 2018) of the total PMDN value in
PMDN tahun 2017 dan 2018. 2017 and 2018.
Nilai PMDN sektor pertanian, kehutanan dan perikanan pada PMDN value of the agricultural, forestry and fishery sector in
tahun 2017 sebesar Rp22,9 triliun, yang terdiri dari tanaman 2017 amounted to Rp22.9 trillion, consisting of investment in
pangan dan perkebunan sebesar Rp22,0 triliun (96,05 persen), food crops and plantation amounting to Rp22.0 trillion (96.05
peternakan sebesar Rp842,7 miliar (3,67 persen), perikanan percent), livestock amounting to Rp842.7 billion (3.67 percent),
sebesar Rp33,1 miliar (0,14 persen), kehutanan sebesar Rp30,1 fishery amounting to Rp33.1 billion (0.14 percent), forestry
miliar (0,13 persen), serta jasa pertanian dan perburuan sebesar amounting to Rp30.1 billion (0.13 percent), and agricultural
Rp225,0 juta (0,001 persen). Nilai PMDN sektor pertanian, services and hunting amounting to Rp225,0 million (0.001
kehutanan dan perikanan tahun 2018 meningkat sebesar 49,59 percent). PMDN value of agricultural, forestry and fishery sector in
persen menjadi Rp34,3 triliun, yang terdiri dari investasi tanaman 2018 increased about 49.59 percent to Rp34.3 trillion,
pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan perburuan consisting of investment in food crops and plantation and
sebesar Rp30,3 triliun (88,33 persen), kehutanan sebesar Rp3,1 agricultural services and hunting amounting to Rp30.3 trillion
triliun (8,89 persen), peternakan sebesar Rp866,5 miliar (2,52 (88.33 percent), forestry amounting to Rp3.1 trillion (8.89
persen), dan perikanan sebesar Rp87,6 miliar (0,26 persen). percent), livestock amounting to Rp866.5 billion (2.52 percent),
and fishery amounting to Rp87.6 billion (0.26 percent).
Realisasi nilai Penanaman Modal Asing (PMA) tahun 2017 Realization of foreign direct investment (PMA) value in 2017 are
sebesar US$32,2 miliar (Tabel 2.2). Tahun 2018 nilai PMA turun US$32.2 billion (Table 2.2). In 2018, PMA value decreased about
sebesar 9,09 persen menjadi US$29,3 miliar. Nilai PMA pada 9.09 percent to US$29.3 billion. PMA value in the period 2017-
kurun waktu tahun 2017-2018 didominasi investasi di sektor 2018 were dominated by industrial sector, amounting to 40.78
industri, masing-masing sebesar 40,78 persen (tahun 2017) dan percent (in 2017) and 35.31 percent (in 2018) of the total PMA
35,31 persen (tahun 2018) dari total nilai PMA tahun 2017 dan value in 2017 and 2018.
2018.
Nilai PMA sektor pertanian, kehutanan dan perikanan pada tahun PMA value of agricultural, forestry and fishery sector in 2017
2017 sebesar US$1,7 miliar, yang terdiri dari investasi tanaman amounted to US$1.7 billion, consisting of food crops and
pangan dan perkebunan sebesar US$1,4 miliar (84,29 persen), plantation investment amounting to US$1.4 billion (84.29
peternakan sebesar US$156,3 juta (9,20 persen), perikanan percent), livestock amounting to US$156.3 million (9.20 percent),
sebesar US$59,3 juta (3,49 persen), kehutanan sebesar fishery amounting to US$59.3 million (3.49 percent), forestry
US$48,1 juta (2,83 persen), serta jasa pertanian dan perburuan amounting to US$48.1 million (2.83 percent), and agricultural
sebesar US$3,4 juta (0,20 persen). Nilai PMA sektor pertanian, services and hunting amounting to US$3.4 million (0.20 percent).
kehutanan dan perikanan tahun 2018 naik sebesar 5,21 persen PMA value of agricultural, forestry and fishery sector in 2018
menjadi US$1,8 miliar, yang terdiri dari investasi tanaman increased about 5.21 percent to US$1.8 billion, consisting of
pangan dan perkebunan serta jasa pertanian dan perburuan investments in food crops and plantation and agricultural
sebesar US$1,6 miliar (89,57 persen), peternakan sebesar services and hunting of US$1.6 billion (89.57 percent), livestock
US$119,0 juta (6,65 persen), kehutanan sebesar US$43,2 juta of US$119.0 million (6.65 percent), forestry amounting to
(2,42 persen), dan perikanan sebesar US$24,3 juta (1,36 US$43.2 million (2.42 percent), and fishery amounting to
persen). US$24.3 million (1.36 percent).
Jika PMDN peternakan dirinci menurut Klasifikasi Baku Lapangan If the livestock domestic direct investments are detailed by
Usaha Indonesia (KBLI) seperti yang tersaji pada tabel 2.3, Indonesia Standard Industrial Classification (KBLI) as presented
terlihat bahwa nilai PMDN peternakan pada tahun 2017 paling in Table 2.3, seems that the biggest livestock PMDN value in
besar adalah peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar 2017 was livestock of poultry amounting to Rp629.9 billion
Rp629,9 miliar (74,74 persen dari total PMDN peternakan tahun (74.74 percent of the total livestock PMDN value in 2017),
2017), diikuti oleh peternakan babi sebesar Rp97,3 miliar (11,55 followed by livestock of pigs amounting to Rp97.3 billion (11.55
persen), peternakan sapi dan kerbau sebesar Rp76,1 miliar (9,03 percent), livestock of cattle and buffaloes amounting to Rp76.1
persen), dan peternakan lainnya sebesar Rp39,4 miliar (4,67 billion (9.03 percent), and other livestock amounting to Rp39.4
persen). Nilai PMDN peternakan tahun 2018 paling besar adalah billion (4.67 percent). The biggest livestock PMDN value in 2018
peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar Rp632,5 miliar was livestock of poultry amounting to Rp632.5 billion (72.99
(72,99 persen dari total PMDN peternakan tahun 2018), diikuti percent of the total livestock PMDN value in 2018), followed by
oleh peternakan sapi dan kerbau sebesar Rp123,9 miliar (14,30 livestock of cattle and buffaloes amounting to US$123.9 billion
persen), peternakan lainnya sebesar Rp84,1 miliar (9,70 persen), (14.30 percent), other livestock amounting to Rp84.1 billion
dan peternakan babi sebesar Rp26,0 miliar (3,00 persen). (9.70 percent), and livestock of pigs amounting to US$26,0 billion
(3,00 percent).
Jika PMA peternakan dirinci menurut Klasifikasi Baku Lapangan If the livestock foreign direct investments are detailed by
Usaha Indonesia (KBLI) seperti yang tersaji pada tabel 2.4, Indonesia Standard Industrial Classification (KBLI) as presented
terlihat bahwa nilai PMA peternakan pada tahun 2017 paling in Table 2.4, seems that the biggest livestock PMA value in 2017
besar adalah peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar was livestock of poultry amounting to US$153.2 million (97.96
US$153,2 juta (97,96 persen dari total PMA peternakan tahun percent of the total livestock PMA value in 2017), followed by
2017), diikuti oleh peternakan sapi dan kerbau sebesar US$2,6 livestock of cattle and buffaloes amounting to US$2.6 million
juta (1,65 persen), peternakan lainnya sebesar US$0,4 juta (0,26 (1,65 percent), other livestock amounting to US$0.4 million (0.26
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 19
Investasi/Investment
persen), peternakan babi sebesar US$0,2 juta (0,13 persen), percent), livestock of pigs amounting to US$0.2 million (0.13
serta peternakan domba dan kambing sebesar US$0,004 juta percent), and livestock of sheep and goats amounting to
(0,002 persen). Nilai PMA peternakan tahun 2018 paling besar US$0.004 million (0.002 percent). The biggest livestock PMA
adalah peternakan unggas dengan nilai investasi sebesar value in 2018 was livestock of poultry amounting to US$71.1
US$71,1 juta (59,74 persen dari total PMA peternakan tahun million (59.74 percent of the total livestock PMA value in 2018),
2018), diikuti peternakan sapi dan kerbau sebesar US$47,6 juta followed by livestock of cattle and buffaloes amounting to
(40,01 persen), peternakan lainnya sebesar US$0,2 juta (0,17 US$47.6 million (40.01 percent), other livestock amounting to
persen), serta peternakan domba dan kambing sebesar US$0,1 US$0.2 million (0.17 percent), and livestock of sheep and goats
juta (0,08 persen). amounting to US$0.1 million (0,08 percent).
1. Data diperoleh dari Badan Koordinasi Penanaman Modal 1. Data have been obtained from the Investment Coordinating
(BKPM). Board (BKPM).
2. Total nilai investasi diluar investasi Sektor Minyak & Gas 2. Total value of investments beyond the Oil & Natural Gas,
Bumi, Perbankan, Lembaga Keuangan Non Bank, Asuransi, Banking, Non-Bank Financial Institution, Insurance, Leasing
Sewa Guna Usaha, Investasi yang perizinannya dikeluarkan Sectors, Investments the licenses of which are issued by the
oleh instansi teknis/sektor, Investasi Porto Folio (Pasar technical agencies/sectors, Porto Folio (Capital Markets)
Modal) dan Investasi Rumah Tangga. Investment and Household Investment.
20 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Investasi/Investment
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 21
Investasi/Investment
22 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Investasi/Investment
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 23
24
Tabel Realisasi Investasi PMDN Peternakan Berdasarkan Lokasi 2014-2018
2.3
Table Domestic Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2014-2018
Jumlah/Total 129.261 0 0 515.205 6.214 650.680 27.006 0 0 292.210 6.214 325.431 28.979 0 0 436.571 0 465.550 76.131 0 97.318 629.872 39.391 842.711 123.919 0 26.000 632.471 84.074 866.464
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
5 Peternakan lainnya (kode 0149, 0142 dan 0143)/ Other Livestocks (code 0149, 0142 and 0143)
Tabel Realisasi Investasi PMA Peternakan Berdasarkan Lokasi 2014-2018
2.4
Table Foreign Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2014-2018
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
17 Bali 0 - - 0 - 0 0 - - - - 0 0 - - - - 0 0 0
47.633 94 - 71.110 203 119.039
18 Nusa Tenggara Barat - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.231 1.231,30
19 Nusa Tenggara Timur - - - - - - 3.240 - - - - 3.240 936 - - - - 936 13 13
20 Kalimantan Barat - - - 588 - 588 - - - 493 - 493 0 - - 0 - 0 0 0 0
21 Kalimantan Tengah - - - - - - - - - - - 0 - - - - - 0 0
22 Kalimantan Selatan - - - 219 - 219 - - - 93 - 93 - - - 749 - 749 3.030 3.030
23 Kalimantan Timur - - - - - - - - - 560 - 560 - - - 4 - 4 1.214 1.214
24 Kalimantan Utara - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - - - 0 - - - - 0 - - - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - - - - - - 4.075 - 4.075 0 - - 26 - 26 1.955 1.955
28 Sulawesi Tenggara - - - - - - - - - 5 - 5 - - - 221 - 221 2 2
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - - 839 - 839 11 11
30 Sulawesi Barat - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
32 Maluku Utara - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
34 Papua - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Jumlah/Total 16.655 0 0 13.784 2 30.442 10.289 0 300 62.232 90 72.911 18.997 180 145 25.374 3.915 48.611 2.574 4 204 153.150 402 156.333 47.633 94 0 71.110 203 119.039
25
5 Peternakan lainnya (kode 0149, 0142 dan 0143)/ Other Livestocks (code 0149, 0142 and 0143)
26
Tabel Realisasi Investasi PMDN Peternakan Berdasarkan Lokasi 2014-2018
2.5
Table Domestic Direct Investment Realization on Livestock Sector by Location 2014-2018
1 Jepang/Japan - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Korea Selatan/South
2 - - - 718 - 718 1.400 - - 124 - 1.524 550 - - 2.717 - 3.267 1.393 1.393
Korea
Samoa Barat/Western
4 10.402 - - - - 10.402 - - - - - - 5.861 - - - - 5.861 0
Samoa
5 Singapura/Singapore 4.782 - - 9.777 - 14.559 4.375 - 300 46.846 90 51.611 9.444 180 145 8.370 3.915 22.054 1.874 4 204 111.330 113.410
6 Tanzania/Tanzania - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
7 Belgia/Belgium - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
8 Italia/Italy 0 - - - - 0 0 - - - - 0 0 - - - - 0 0 0
47.633 94 - 71.110 203 119.039
R.R. Tiongkok/People's
9 - - - - - - - - - - - - 0 - - 0 - 0 0 0 90 90
Republic of China
13 Swiss/Switzerland - - - 0 - 0 - - - - - - - - - - - - -
Gabungan Negara/Joint
16 1.471 - - - - 1.471 274 - - 2.161 0 2.435 106 - - 3.036 0 3.142 13 6.008 312 6.333
Countries
Jumlah/Total 16.655 0 0 13.784 2 30.442 10.289 0 300 62.232 90 72.911 18.997 180 145 25.374 3.915 48.611 2.574 4 204 153.150 402 156.333 47.633 94 0 71.110 203 119.039
Keterangan/ Note : Data investasi peternakan tahun 2018 dari BKPM diolah oleh Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan/
The investment data of livestock in 2018 from BKPM processed by The Direktorate of Processing and Marketing of Livestock Production
1 Peternakan sapi dan kerbau (kode 0141)/ Livestock of cattle and buffaloes (code 0141)
2 Peternakan domba dan kambing (kode 0144)/ Livestock of sheep and goats (code 0144)
5 Peternakan lainnya (kode 0149, 0142 dan 0143)/ Other Livestocks (code 0149, 0142 and 0143)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
3.
HARGA KONSUMEN/
CONSUMER PRICE
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
26 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Harga Konsumen/Consumer Price
Secara umum perkembangan harga daging sapi di tingkat In General, the development of consumer price of beef tends to
konsumen cenderung meningkat setiap tahunnya, kecuali pada increase every year, except in 2018. Based on the data
tahun 2018. Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 3.1, harga presented in Table 3.1, the average of consumer price of beef in
rata-rata daging sapi tingkat konsumen tahun 2015 sebesar 2015 amounted to Rp104,747.00 per kg. In 2016, it increased
Rp104.747,00 per kg. Pada tahun 2016 meningkat sebesar 8,41 by 8.41 percent to Rp113,555.00 per kg. Further, in 2017 it
persen menjadi sebesar Rp113.555,00 per kg. Selanjutnya, pada increased by 2.09 percent to Rp115,932.00 per kg, but in 2018
tahun 2017 mengalami peningkatan sebesar 2,09 persen decreased by 0.72 percent to Rp115,097.00. In 2018, the
menjadi sebesar Rp115.932,00 per kg, tapi tahun 2018 highest average of consumer price of beef was in Banda Aceh
mengalami sedikit penurunan yaitu sebesar 0,72 persen menjadi City amounted to Rp133,913.00 per kg. Whereas the lowest price
Rp115.097,00 per kg. Pada tahun 2018, harga rata-rata daging was in Kupang City amounted to Rp98,983.00 per kg.
sapi di tingkat konsumen paling tinggi terjadi di Kota Banda Aceh
yaitu sebesar Rp133.913,00 per kg. Sedangkan harga paling
rendah terjadi di Kota Kupang yaitu sebesar Rp98.983,00 per kg.
Perkembangan harga daging ayam broiler di tingkat konsumen The development of consumer price of broiler meat in general
secara umum juga cenderung meningkat setiap tahunnya kecuali also tends to increase every year except in 2017. The average of
pada tahun 2017. Harga rata-rata daging ayam broiler tingkat consumer price of broiler meat in 2015 amounted to
konsumen tahun 2015 sebesar Rp29.981,00 per kg (Tabel 3.2). Rp29,981.00 per kg (Table 3.2). In 2016, it increased by 4.51
Pada tahun 2016 meningkat sebesar 4,51 persen menjadi percent to Rp31,334.00 per kg. Further, in 2017 it decreased by
sebesar Rp31.334,00 per kg. Selanjutnya, pada tahun 2017 1.89 percent to Rp30,741.00 per kg. However, in 2018
mengalami penurunan sebesar 1,89 persen menjadi sebesar increased by 12.71 percent to Rp34,648.00 per kg. In 2018, the
Rp30.741,00 per kg. Akan tetapi, pada tahun 2018 mengalami highest average of consumer price of broiler meat was in Kupang
kenaikan sebesar 12,71 persen menjadi Rp34.648,00 per kg. City amounted to Rp45,650.00 per kg. Whereas the lowest price
Pada tahun 2018, harga rata-rata daging ayam broiler di tingkat was in Banda Aceh City amounted to Rp26,500.00 per kg.
konsumen paling tinggi terjadi di Kota Kupang yaitu sebesar
Rp45.650,00 per kg. Sedangkan harga paling rendah terjadi di
Kota Banda Aceh yaitu sebesar Rp26.500,00 per kg.
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 3.3, harga rata-rata Based on the data presented in Table 3.3, The average of
telur ayam ras di tingkat konsumen tahun 2015 sebesar consumer price of layer egg in 2015 amounted to Rp21,936.00
Rp21.936,00 per kg. Pada tahun 2016 meningkat sebesar 6,45 per kg. In 2016, it increased by 6.45 percent to Rp23,352.00 per
persen menjadi sebesar Rp23.352,00 per kg. Selanjutnya, pada kg. Further, in 2017 it decreased by 2.64 percent to
tahun 2017 mengalami penurunan sebesar 2,64 persen menjadi Rp22,735.00 per kg. However, the price increased again by 7.49
sebesar Rp22.735,00 per kg. Akan tetapi, harganya kembali naik in 2018 to Rp24,438.00 per kg. In 2018, the highest average of
sebesar 7,49 persen pada tahun 2018 menjadi sebesar consumer price of layer egg was in Jayapura City amounted to
Rp24.438,00 per kg. Pada tahun 2018, harga rata-rata telur Rp36,042.00 per kg. Whereas the lowest price was in Medan City
ayam ras di tingkat konsumen paling tinggi terjadi di Kota amounted to Rp19,504.00 per kg.
Jayapura yaitu sebesar Rp36.042,00 per kg. Sedangkan harga
paling rendah terjadi di Kota Medan yaitu sebesar Rp19.504,00
per kg.
1. Data diperoleh dari Kementerian Perdagangan dan Bank 1. Data have been obtained from the Ministry of Trade and The
Indonesia. Indonesia Bank .
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 29
Harga Konsumen/Consumer Price
Grafik Harga Rata-rata Komoditas Peternakan Tingkat Konsumen Tahun 2014 - 2018 (Rp/ Kg)
3.1
Graph Average of Consumer Price of Livestock Commodities 2014 - 2018 (Rp/ Kg)
30 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Harga Konsumen/Consumer Price
Tabel Harga Rata-rata Daging Sapi Tingkat Konsumen Menurut Kota Tahun 2014 - 2018
3.1
Table Average of Consumer Price of Beef by City 2014 - 2018
(Rp/kg)
Tahun/Year
No Nama Kota
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Sumber/ Source : Data 2014-2017 dari Kementerian Perdagangan/ Data 2014-2017 from The Ministry of Trade
Data 2018 dari Bank Indonesia/ Data 2018 from The Indonesia Bank
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 31
Harga Konsumen/Consumer Price
Tabel Harga Rata-rata Daging Ayam Broiler Tingkat Konsumen Menurut Kota Tahun 2014 - 2018
3.2
Table Average of Consumer Price of Broiler Meat by City 2014 - 2018
(Rp/kg)
Tahun/Year
No Nama Kota
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Sumber/ Source : Data 2014-2017 dari Kementerian Perdagangan/ Data 2014-2017 from The Ministry of Trade
Data 2018 dari Bank Indonesia/ Data 2018 from The Indonesia Bank
32 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Harga Konsumen/Consumer Price
Tabel Harga Rata-rata Telur Ayam Ras Tingkat Konsumen Menurut Kota Tahun 2014 - 2018
3.3
Table Average of Consumer Price of Layer Egg by City 2014 - 2018
(Rp/kg)
Tahun/Year
No Nama Kota
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Sumber/ Source : Data 2014-2017 dari Kementerian Perdagangan/ Data 2014-2017 from The Ministry of Trade
Data 2018 dari Bank Indonesia/ Data 2018 from The Indonesia Bank
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 33
Harga Konsumen/Consumer Price
34 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
4.
NILAI TUKAR PETANI PETERNAKAN/
LIVESTOCK FARMERS EXCHANGE RATE
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Animal Husbandry Farmer Term of Trade (AFTT)
4. NILAI TUKAR PETANI PETERNAKAN (NTPT) 4. LIVESTOCK FARMERS EXCHANGE RATE (NTPT)
Rata-rata Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) pada tahun 2014 The Average Livestock Farmers Exchange Rate (NTPT) in 2014
sebesar 106,65 (Tabel 4.1). Rata-rata indeks harga yang diterima was 106.65 (Table 4.1). The average index of prices received by
petani peternakan (It) tahun 2014 sebesar 116,53. Rata-rata the livestock farmers (It) in 2014 was 116.53. The average index
indeks harga yang dibayar petani peternakan (Ib) tahun 2014 of prices paid by the livestock farmers (Ib) in 2014 was 109.26.
sebesar 109,26. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2014 adalah The highest average It in 2014 was in large livestock farmers
pada sub kelompok peternak ternak besar (118,13), sementara It subgroup (118.13), while the lowest It was in the production of
terendah adalah pada sub kelompok hasil ternak (112,36). livestock farmers subgroup (112.36).
Jika dirinci menurut Provinsi (Tabel 4.2), rata-rata NTPT tertinggi If broken down by Province (Table 4.2), the highest average NTPT
pada tahun 2014 berada di Provinsi Bali (112,73) dan terendah in 2014 was in Bali Province (112.73) and the lowest one was in
di Provinsi Kalimantan Barat (95,07). Rata-rata It tertinggi berada West Kalimantan Province (95.07). The highest average It was in
di Provinsi Bali (122,31) dan terendah di Provinsi Kalimantan Bali Province (122.31) and the lowest one was in West
Barat (104,46). Sedangkan rata-rata Ib tertinggi di Provinsi Kalimantan Province (104.46). Whereas the highest average Ib
Maluku (112,76) dan terendah di Provinsi Kepulauan Riau was in Maluku Province (112.76) and the lowest one was in Riau
(105,79). Island Province (105.79).
Rata-rata Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) pada tahun 2015 The Average Livestock Farmers Exchange Rate (NTPT) in 2015
sebesar 107,69 (Tabel 4.3). Rata-rata indeks harga yang diterima was 107.69 (Table 4.3). The average index of prices received by
petani peternakan (It) tahun 2015 sebesar 123,96. Rata-rata the livestock farmers (It) in 2015 was 123.96. The average index
indeks harga yang dibayar petani peternakan (Ib) tahun 2015 of prices paid by the livestock farmers (Ib) in 2015 was 115.10.
sebesar 115,10. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2015 adalah The highest average It in 2015 was in large livestock farmers
pada sub kelompok peternak ternak besar (125,83), sementara It subgroup (125.83), while the lowest It was in the production of
terendah adalah pada sub kelompok hasil ternak (119,23). livestock farmers subgroup (119.23).
Jika dirinci menurut Provinsi (Tabel 4.4), rata-rata NTPT tertinggi If broken down by Province (Table 4.4), the highest average NTPT
pada tahun 2015 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat in 2015 was in West Nusa Tenggara Province (114.86) and the
(114,86) dan terendah di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung lowest one was in Bangka Belitung Island Province (92.47). The
(92,47). Rata-rata It tertinggi berada di Provinsi Nusa Tenggara highest average It was in West Nusa Tenggara Province (132.42)
Barat (132,42) dan terendah di Provinsi Kepulauan Bangka and the lowest one was in Bangka Belitung Island Province
Belitung (105,52). Sedangkan rata-rata Ib tertinggi di Provinsi (105.52). Whereas the highest average Ib was in Maluku Province
Maluku (119,11) dan terendah di Provinsi Kepulauan Riau (119.11) and the lowest one was in Riau Island Province
(110,73). (110.73).
Rata-rata Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) pada tahun 2016 The Average Livestock Farmers Exchange Rate (NTPT) in 2016
sebesar 107,57 (Tabel 4.5). Rata-rata indeks harga yang diterima was 107.57 (Table 4.5). The average index of prices received by
petani peternakan (It) tahun 2016 sebesar 128,04. Rata-rata the livestock farmers (It) in 2016 was 128.04. The average index
indeks harga yang dibayar petani peternakan (Ib) tahun 2016 of prices paid by the livestock farmers (Ib) in 2016 was 119.03.
sebesar 119,03. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2016 adalah The highest average It in 2016 was in large livestock farmers
pada sub kelompok peternak ternak besar (130,28), sementara It subgroup (130.28), while the lowest It was in the production of
terendah adalah pada sub kelompok hasil ternak (122,39). livestock farmers subgroup (122.39).
Jika dirinci menurut Provinsi (Tabel 4.6), rata-rata NTPT tertinggi If broken down by Province (Table 4.6), the highest average NTPT
pada tahun 2016 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat in 2016 was in West Nusa Tenggara Province (117.99) and the
(117,99) dan terendah di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung lowest one was in Bangka Belitung Island Province (91.92). The
(91,92). Rata-rata It tertinggi berada di Provinsi Nusa Tenggara highest average It was in West Nusa Tenggara Province (140.37)
Barat (140,37) dan terendah di Provinsi Kepulauan Bangka and the lowest one was in Bangka Belitung Island Province
Belitung (107,61). Sedangkan rata-rata Ib tertinggi di Provinsi (107.61). Whereas the highest average Ib was in Maluku Province
Maluku (122,86) dan terendah di Provinsi Kepulauan Riau (122.86) and the lowest one was in Riau Island Province
(112,44). (112.44).
Rata-rata Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) pada tahun 2017 The Average Livestock Farmers Exchange Rate (NTPT) in 2017
sebesar 106,95 (Tabel 4.7). Rata-rata indeks harga yang diterima was 106.95 (Table 4.7). The average index of prices received by
petani peternakan (It) tahun 2017 sebesar 130,77. Rata-rata the livestock farmers (It) in 2017 was 130.77. The average index
indeks harga yang dibayar petani peternakan (Ib) tahun 2017 of prices paid by the livestock farmers (Ib) in 2017 was 122.28.
sebesar 122,28. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2017 adalah The highest average It in 2017 was in large livestock farmers
pada sub kelompok peternak ternak besar (133,96), sementara It subgroup (133.96), while the lowest It was in the production of
terendah adalah pada sub kelompok hasil ternak (123,36). livestock farmers subgroup (123.36).
Jika dirinci menurut Provinsi (Tabel 4.8), rata-rata NTPT tertinggi If broken down by Province (Table 4.8), the highest average NTPT
pada tahun 2017 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat in 2017 was in West Nusa Tenggara Province (117.76) and the
(119,76) dan terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (92,52). Rata- lowest one was in DI. Yogyakarta Province (92.52). The highest
rata It tertinggi berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (147,09) average It was in West Nusa Tenggara Province (147.09) and the
dan terendah di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (110,87). lowest one was in Bangka Belitung Island Province (110.87).
Sedangkan rata-rata Ib tertinggi di Provinsi Maluku (127,33) dan Whereas the highest average Ib was in Maluku Province (127.33)
terendah di Provinsi Kepulauan Riau (114,41). and the lowest one was in Riau Island Province (114.41).
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 37
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Animal Husbandry Farmer Term of Trade (AFTT)
Rata-rata Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) pada tahun 2018 The Average Livestock Farmers Exchange Rate (NTPT) in 2018
sebesar 107,36 (Tabel 4.9). Rata-rata indeks harga yang diterima was 107.36 (Table 4.9). The average index of prices received by
petani peternakan (It) tahun 2018 sebesar 135,62. Rata-rata the livestock farmers (It) in 2018 was 135.62. The average index
indeks harga yang dibayar petani peternakan (Ib) tahun 2018 of prices paid by the livestock farmers (Ib) in 2018 was 126.32.
sebesar 126,32. Rata-rata It tertinggi pada tahun 2018 adalah The highest average It in 2018 was in large livestock farmers
pada sub kelompok peternak ternak besar (138,80), sementara It subgroup (138.80), while the lowest It was in the production of
terendah adalah pada sub kelompok hasil ternak (125,58). livestock farmers subgroup (125.58).
Jika dirinci menurut Provinsi (Tabel 4.10), rata-rata NTPT tertinggi If broken down by Province (Table 4.10), the highest average
pada tahun 2018 berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat NTPT in 2018 was in West Nusa Tenggara Province (125.67) and
(125,67) dan terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (91,54). Rata- the lowest one was in DI. Yogyakarta Province (91.54). The
rata It tertinggi berada di Provinsi Nusa Tenggara Barat (160,01) highest average It was in West Nusa Tenggara Province (160.01)
dan terendah di Provinsi DI. Yogyakarta (114,77). Sedangkan rata and the lowest one was in DI. Yogyakarta Province (114.77).
-rata Ib tertinggi di Provinsi Maluku (130,42) dan terendah di Whereas the highest average Ib was in Maluku Province (130.42)
Provinsi Kepulauan Riau (115,44). and the lowest one was in Riau Island Province (115.44).
1. Nilai tukar petani (NTP) adalah perbandingan antara indeks 1. The Farmers Exchange Rate (NTP) is a ratio between the
harga yang diterima petani (It) dengan Indeks harga yang index of prices received by the farmers (It) and the index of
dibayar petani (Ib) yang dinyatakan dalam persentase. prices paid by farmers (Ib) expressed in a percentage.
Secara konsep NTP menyatakan tingkat kemampuan tukar Conceptually, NTP indicates the exchangeability level of
atas barang-barang (produk) yang dihasilkan petani di goods (products) produced by the farmers in the rural to the
pedesaan terhadap barang/jasa yang dibutuhkan untuk goods/services required for household consumption and for
konsumsi rumah tangga dan keperluan dalam proses purposes in agricultural production processes.
produksi pertanian.
NTP > 100, berarti petani mengalami surplus. Harga NTP > 100, means the farmers have a surplus. The
produksi naik lebih besar dari kenaikan harga production prices rise greater than the increase in
konsumsinya. Pendapatan petani naik lebih besar dari consumption rates. Farmers’ income increases higher
pengeluarannya. than their expenditures.
NTP = 100, berarti petani mengalami impas. Kenaikan/ NTP = 100, means farmers experiences a breakeven.
penurunan harga produksinya sama dengan persentase Increase/decrease in their production cost equals to
kenaikan/penurunan harga barang konsumsi. percentage of increase/decrease in prices of consumer
Pendapatan petani sama dengan pengeluarannya. goods. Farmers’ income equals to their expenditure.
NTP < 100, berarti petani mengalami defisit. Kenaikan NTP < 100, means farmers experiences a deficit.
harga produksi relatif lebih kecil dibandingkan dengan Increase in production cost is relatively small compared
kenaikan harga barang konsumsinya. Pendapatan petani to the increase in prices of their consumption goods.
turun, lebih kecil dari pengeluarannya. Farmers’ income is falling down, smaller than their
expenditure.
3. Dari Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), dapat dilihat 3. From the Index of Prices Received by the Farmers (It), the
fluktuasi harga barang-barang yang dihasilkan petani. Indeks fluctuation of prices of goods produced by farmers can be
ini digunakan juga sebagai data penunjang dalam seen. This index is also used as a supporting data in
penghitungan pendapatan sektor pertanian. calculating the agricultural sector incomes.
4. Dari Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dapat dilihat 4. From the Index of Prices Paid by Farmers (Ib), the fluctuation
fluktuasi harga barang-barang yang dikonsumsi oleh petani of prices of goods consumed by the farmers, who are the
yang merupakan bagian terbesar dari masyarakat di largest part of the rural communities, and the fluctuation of
pedesaan, serta fluktuasi harga barang yang diperlukan prices of goods required to produce the agricultural products
untuk memproduksi hasil pertanian. Perkembangan Ib juga can be seen. The Ib developments can also depict the
dapat menggambarkan perkembangan inflasi di pedesaan. development of inflation in the rural.
5. Cakupan Komoditas Subsektor Peternakan seperti: ternak 5. Livestock Sub-Sector Commodity Coverage, such as: large
besar (sapi, kerbau), ternak kecil (kambing, domba, babi, dll), livestock (cows, buffalos), small livestock (goats, sheep, pigs,
unggas (ayam, itik, dll), hasil-hasil ternak (susu sapi, telur, etc.), poultries (chickens, ducks, etc.), livestock products
dll). (diary milks, eggs, etc.).
6. Mulai Desember 2013 perhitungan NTP menggunakan tahun 6. Since December 2013, FTT calculation using base year 2012
dasar 2012 (2012=100). (2012=100).
38 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Animal Husbandry Farmer Term of Trade (AFTT)
Indeks Harga Yang Diterima Petani (IT), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (IB) dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)
Grafik Tahun 2014-2018
4.1
Graph Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Consumer Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of
Trade (AFTT) 2014-2018
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 39
40
Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2014 (2012=100)
Table 4.1 Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) Year 2014 (2012=100)
Ternak Besar/Large Livestock 114,94 115,19 115,58 115,86 115,99 116,76 118,22 118,91 120,96 121,80 121,36 121,99 118,13
Ternak Kecil/Small Livestock 111,63 111,91 112,24 112,36 112,25 112,99 114,16 115,46 117,22 118,11 118,18 118,79 114,61
Unggas/Poultry 111,41 111,56 111,58 111,65 112,70 114,13 115,81 116,13 116,92 116,67 116,36 117,65 114,38
Hasil Ternak/The production of Livestock 109,83 110,11 109,71 109,76 110,86 112,28 113,74 113,62 114,25 113,88 113,97 116,31 112,36
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Indices 111,26 111,79 112,06 111,98 112,21 113,04 113,91 114,32 114,83 115,35 117,12 120,43 114,03
Bahan Makanan/Food 115,88 116,56 116,68 116,06 116,26 117,80 119,14 119,70 120,23 121,00 123,22 127,52 119,17
Makanan Jadi/Prepared Food 107,76 108,24 108,68 108,97 109,29 109,74 110,24 110,65 111,24 111,58 112,10 113,32 110,15
Perumahan/Housing 107,79 108,35 108,72 109,00 109,34 109,73 110,21 110,48 111,18 111,73 112,40 113,92 110,24
Sandang/Clothing 107,59 108,04 108,48 108,73 108,95 109,44 111,41 111,58 111,69 111,95 112,39 113,65 110,33
Kesehatan/Health 105,74 106,19 106,62 106,99 107,29 107,62 107,96 108,31 108,75 109,11 109,76 110,65 107,92
Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 106,55 106,80 107,02 107,13 107,23 107,43 108,35 108,67 108,93 109,26 109,48 109,77 108,05
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 112,20 112,56 112,78 112,94 113,06 113,35 113,52 113,78 114,20 114,51 119,52 127,89 115,03
Bibit/Seed 105,22 105,45 105,32 105,27 105,41 105,74 105,95 106,10 106,24 106,32 106,50 107,73 105,94
Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 101,28 101,37 101,60 101,60 101,94 102,23 102,61 102,67 102,88 103,08 103,35 104,69 102,44
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 103,18 103,33 103,50 103,56 103,69 103,81 103,86 103,98 104,35 104,69 104,84 105,73 104,04
Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 114,29 114,56 114,78 115,00 115,20 115,31 115,48 115,70 115,92 116,07 125,12 138,95 118,03
Penambahan Barang Modal/Capital Formation 104,08 104,15 104,27 104,41 104,74 104,90 105,03 105,21 105,46 105,41 105,47 106,77 104,99
Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 105,18 105,48 105,92 106,08 106,12 106,20 106,35 106,74 106,88 107,11 107,20 108,42 106,47
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistics Indonesia
Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2014 (2012=100)
4.2
Table Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2014 (2012=100)
12 Jawa Tengah 104,04 103,46 103,59 103,69 103,51 104,59 105,53 106,25 107,37 107,24 106,07 103,94 104,94
13 DI. Yogyakarta 105,82 104,59 103,91 103,51 103,10 103,31 102,91 103,91 105,66 104,77 102,88 98,85 103,60
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
14 Jawa Timur 110,11 110,28 110,18 110,81 110,16 109,81 110,77 111,54 113,27 113,79 112,01 109,72 111,04
15 Banten 103,50 102,75 102,10 102,58 103,09 103,75 104,72 104,25 105,21 104,73 103,48 103,21 103,61
16 Bali 113,32 112,74 113,05 112,89 112,51 112,81 112,32 112,08 113,37 113,65 112,34 111,65 112,73
17 Nusa Tenggara Barat 107,90 107,27 108,19 108,76 108,14 108,71 109,82 109,17 109,35 110,76 108,68 107,62 108,70
18 Nusa Tenggara Timur 103,05 103,34 103,18 103,64 105,04 104,62 105,79 105,66 106,92 107,22 106,31 104,62 104,95
19 Kalimantan Barat 95,18 94,96 94,89 94,79 94,98 95,37 95,73 95,06 95,54 95,73 94,23 94,35 95,07
20 Kalimantan Tengah 99,56 99,41 99,50 99,50 99,09 99,04 99,41 99,39 99,63 99,48 98,68 97,44 99,18
21 Kalimantan Selatan 109,42 109,41 108,97 109,06 109,03 109,27 109,85 109,97 110,07 110,15 109,17 107,32 109,31
22 Kalimantan Timur 103,30 104,53 104,46 103,66 103,63 104,58 105,24 104,23 104,41 103,90 103,33 103,02 104,02
23 Sulawesi Utara 98,67 99,16 99,67 99,67 100,53 100,64 101,67 102,21 102,15 102,33 101,23 98,83 100,56
24 Sulawesi Tengah 108,12 107,43 108,01 107,50 108,19 108,44 109,35 109,15 109,39 108,64 107,75 105,42 108,12
25 Sulawesi Selatan 106,60 106,38 106,08 105,45 105,99 105,76 105,76 106,39 107,60 108,48 106,68 105,50 106,39
26 Sulawesi Tenggara 102,63 103,24 103,19 102,86 103,24 103,65 104,04 103,84 103,75 104,66 103,52 103,02 103,47
27 Gorontalo 102,24 101,64 101,41 101,47 101,92 102,86 102,77 103,98 104,64 103,98 102,69 100,12 102,48
28 Sulawesi Barat 101,24 100,90 101,52 101,30 101,58 101,20 101,86 101,91 102,96 103,09 102,12 100,45 101,68
29 Maluku 103,45 102,73 103,36 103,21 103,76 103,53 103,62 103,73 104,19 104,79 103,80 102,74 103,58
30 Maluku Utara 110,01 109,29 109,29 109,41 109,17 108,21 108,68 108,60 109,26 110,28 109,64 107,86 109,14
31 Papua Barat 100,51 100,61 100,52 99,90 100,50 100,70 100,78 101,57 101,85 101,73 100,68 98,96 100,69
32 Papua 101,60 102,54 101,73 101,68 101,39 101,63 101,50 100,82 100,38 100,22 99,06 98,78 100,94
41
NTPT= Nilai Tukar Petani Peternakan/NTPT=Animal Husbandry Farmers Terms of Trade
42
Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2015 (2012=100)
4.3
Table Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) Year 2015 (2012=100)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Ternak Besar/Large Livestock 122,59 123,17 123,40 123,78 123,76 124,79 126,21 127,73 130,46 128,39 127,82 127,87 125,83
Ternak Kecil/Small Livestock 119,08 118,98 119,17 119,55 119,98 120,75 122,54 123,85 126,16 124,53 124,04 123,88 121,88
Unggas/Poultry 118,73 118,26 117,46 117,59 118,66 120,73 122,92 123,96 123,71 122,59 122,71 123,75 120,92
Hasil Ternak/The production of Livestock 117,95 117,48 116,82 117,28 118,10 120,11 120,63 121,35 120,86 119,47 119,58 121,13 119,23
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Indices 120,28 119,37 120,06 120,28 120,98 121,88 122,96 123,57 123,60 123,57 124,11 125,55 122,18
Bahan Makanan/Food 128,04 126,13 126,80 125,72 126,94 128,45 130,46 131,66 131,26 130,71 131,53 134,61 129,36
Makanan Jadi/Prepared Food 114,34 114,83 115,40 116,10 116,64 117,49 117,92 118,23 118,54 119,06 119,63 120,39 117,38
Perumahan/Housing 115,36 115,90 116,46 117,12 117,49 117,93 118,25 118,42 118,72 118,89 119,23 119,57 117,78
Sandang/Clothing 114,43 114,84 115,12 115,56 115,98 116,60 118,52 118,70 118,99 119,15 119,40 119,65 117,25
Kesehatan/Health 111,57 112,15 112,63 113,21 113,50 113,77 114,09 114,35 114,66 114,93 115,21 115,45 113,79
Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 110,19 110,46 110,60 110,82 110,89 111,21 111,70 112,32 112,64 112,90 113,12 113,25 111,68
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 121,28 118,07 119,60 122,24 122,59 122,77 123,07 123,19 123,43 123,54 123,71 123,88 122,28
Bibit/Seed 108,05 108,34 108,47 108,68 109,13 109,51 109,65 109,77 109,84 109,43 109,77 110,34 109,25
Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 105,20 105,53 105,46 105,34 105,33 105,82 106,19 106,27 106,90 107,05 107,41 108,16 106,22
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 106,03 106,20 106,58 106,90 107,04 107,24 107,48 107,63 107,73 107,93 107,98 108,06 107,23
Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 126,47 120,15 122,53 126,89 127,17 127,52 128,03 128,26 128,38 128,54 128,69 128,74 126,78
Penambahan Barang Modal/Capital Formation 107,24 107,26 107,40 107,52 107,66 107,91 107,93 108,10 108,08 108,11 108,38 108,65 107,85
Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 108,80 109,26 109,30 109,36 109,48 109,73 110,23 110,26 110,40 110,46 110,53 110,58 109,87
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2015 (2012=100)
4.4
Table Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2015 (2012=100)
12 Jawa Tengah 105,09 105,11 104,44 103,93 103,70 103,98 104,92 106,27 107,77 105,90 104,80 104,14 105,00
13 DI. Yogyakarta 99,85 99,40 98,43 98,18 97,70 98,89 98,91 100,00 101,30 99,28 98,75 98,73 99,12
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
14 Jawa Timur 110,80 111,94 111,32 112,05 111,84 112,01 112,34 113,55 115,50 113,26 112,78 111,35 112,40
15 Banten 103,69 103,16 102,44 102,04 101,99 103,59 104,76 105,25 105,64 103,58 102,75 102,50 103,45
16 Bali 112,38 112,86 112,60 112,57 112,27 113,57 114,09 114,41 115,13 113,69 113,52 113,53 113,39
17 Nusa Tenggara Barat 109,35 111,77 112,00 112,77 113,83 114,90 115,96 116,51 118,36 118,15 117,12 117,55 114,86
18 Nusa Tenggara Timur 104,24 105,25 105,19 105,03 104,78 105,24 105,39 106,24 105,93 105,72 105,58 105,06 105,30
19 Kalimantan Barat 95,17 95,08 94,85 94,24 94,09 95,15 95,61 95,68 96,86 96,53 95,99 96,61 95,49
20 Kalimantan Tengah 98,42 98,36 97,74 97,38 96,66 98,23 99,02 99,54 100,08 99,31 98,74 98,69 98,51
21 Kalimantan Selatan 108,47 109,57 108,41 108,24 108,19 109,47 110,24 110,15 110,37 108,98 108,76 109,06 109,16
22 Kalimantan Timur 101,61 102,90 101,87 101,54 102,19 102,11 102,19 101,27 102,98 104,14 104,66 105,87 102,78
23 Sulawesi Utara 100,22 100,27 99,88 100,56 100,43 101,14 101,59 101,27 101,14 100,38 100,19 100,65 100,64
24 Sulawesi Tengah 105,75 105,33 105,64 106,39 106,15 106,71 107,29 107,43 108,49 106,91 106,71 106,16 106,58
25 Sulawesi Selatan 107,07 107,22 107,35 106,87 106,89 106,88 108,39 108,68 110,27 109,12 108,13 107,37 107,85
26 Sulawesi Tenggara 103,94 104,48 104,31 104,38 104,95 105,74 107,04 106,43 108,06 106,39 105,12 105,09 105,49
27 Gorontalo 99,98 100,34 100,27 100,24 100,48 100,72 102,04 102,17 103,50 101,79 100,72 100,84 101,09
28 Sulawesi Barat 100,74 101,03 101,35 101,38 101,36 101,66 102,23 102,98 104,88 103,41 103,25 103,35 102,30
29 Maluku 101,73 102,75 103,31 103,35 102,98 103,72 103,79 103,85 104,99 104,74 104,78 104,77 103,73
30 Maluku Utara 109,21 109,88 110,23 110,32 110,20 110,61 110,82 110,18 111,44 111,22 110,45 110,34 110,41
31 Papua Barat 100,29 101,00 100,21 99,25 99,42 99,21 98,79 98,68 98,65 97,82 97,95 98,07 99,11
32 Papua 99,75 100,52 100,80 100,33 100,40 100,11 99,97 99,91 99,97 99,62 99,58 98,78 99,98
43
NTPT= Nilai Tukar Petani Peternakan/NTPT=Animal Husbandry Farmers Terms of Trade
44
Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2016 (2012=100)
4.5
Table Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) 2016 (2012=100)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Ternak Besar/Large Livestock 128,31 128,22 128,12 127,74 128,14 129,19 130,18 132,29 134,77 132,59 131,82 132,01 130,28
Ternak Kecil/Small Livestock 123,76 123,25 123,11 122,25 121,99 122,68 123,58 125,47 127,86 125,96 125,04 125,07 124,17
Unggas/Poultry 124,94 123,99 123,71 123,93 124,98 126,90 127,95 127,47 127,67 127,21 126,68 127,67 126,09
Hasil Ternak/The production of Livestock 122,41 121,88 121,27 121,52 121,72 123,19 123,45 123,84 122,90 122,31 121,53 122,67 122,39
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Indices 126,61 126,69 127,91 127,21 127,36 128,06 129,04 129,11 129,50 129,58 130,73 131,24 128,59
Bahan Makanan/Food 136,90 136,69 139,37 138,12 137,76 138,50 140,31 140,19 140,79 140,46 142,92 143,73 139,65
Makanan Jadi/Prepared Food 121,56 122,13 122,74 123,20 124,36 125,69 126,47 126,56 126,94 127,40 127,85 128,30 125,27
Perumahan/Housing 120,07 120,22 120,41 120,57 120,82 121,16 121,43 121,70 121,90 122,28 122,62 122,88 121,34
Sandang/Clothing 120,12 120,48 120,79 120,99 121,26 122,38 122,95 123,20 123,50 123,73 123,99 124,33 122,31
Kesehatan/Health 116,03 116,36 116,70 116,99 117,28 117,57 117,87 118,20 118,62 118,94 119,29 119,61 117,79
Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 113,62 113,74 113,83 113,93 114,06 114,25 114,76 115,22 115,36 115,63 115,73 115,90 114,67
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 122,33 122,15 122,19 119,41 119,23 119,41 119,56 119,65 119,74 119,89 120,16 120,36 120,34
Bibit/Seed 110,84 110,72 110,49 110,73 111,26 111,37 111,41 112,23 112,29 112,63 112,35 112,45 111,56
Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 108,84 109,26 108,90 108,62 108,19 108,46 108,36 108,75 109,06 109,17 109,79 110,23 108,97
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 108,47 108,59 108,70 108,72 108,80 108,86 108,94 109,17 109,29 109,38 109,49 109,59 109,00
Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 125,18 124,77 124,81 120,10 119,88 119,82 119,91 119,98 120,08 120,17 120,33 120,51 121,30
Penambahan Barang Modal/Capital Formation 108,97 108,98 108,94 109,26 108,92 109,04 109,18 109,53 109,43 109,47 109,67 109,68 109,26
Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 110,90 111,23 111,36 111,67 111,68 111,96 112,02 112,14 112,33 112,43 113,02 113,28 112,00
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2016 (2012=100)
4.6
Table Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2016 (2012=100)
12 Jawa Tengah 104,66 104,14 103,02 102,75 103,60 103,70 104,10 105,37 106,23 104,40 102,88 101,94 103,90
13 DI. Yogyakarta 99,55 99,06 97,83 98,00 97,57 97,03 98,32 99,71 100,50 98,85 97,06 96,41 98,32
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
14 Jawa Timur 110,40 110,03 109,28 109,43 109,67 110,04 110,40 112,12 113,49 111,26 109,48 109,89 110,46
15 Banten 102,69 101,92 100,98 101,10 101,19 101,95 101,00 101,37 102,71 101,46 100,67 100,58 101,47
16 Bali 112,98 114,13 114,33 113,89 114,80 115,40 114,56 115,98 117,73 116,85 115,92 115,78 115,20
17 Nusa Tenggara Barat 116,44 116,14 115,53 115,89 115,80 116,59 117,79 119,97 122,20 121,05 119,99 118,43 117,99
18 Nusa Tenggara Timur 105,04 104,66 104,48 104,69 105,64 106,57 106,54 106,57 107,11 107,19 106,77 106,12 105,95
19 Kalimantan Barat 96,29 95,90 95,54 95,37 95,18 95,90 95,76 95,23 95,39 94,97 94,35 94,73 95,38
20 Kalimantan Tengah 98,14 98,29 97,53 97,97 97,59 98,47 98,33 99,57 100,22 100,71 100,82 100,88 99,04
21 Kalimantan Selatan 109,44 108,77 108,09 107,87 107,41 107,98 108,98 109,26 110,76 109,55 108,40 108,84 108,78
22 Kalimantan Timur 106,29 105,67 104,68 104,84 105,62 104,85 104,52 103,12 104,35 105,52 104,22 103,76 104,79
23 Sulawesi Utara 100,67 100,57 100,37 101,59 101,91 102,32 102,12 101,98 102,78 102,50 102,37 102,40 101,80
24 Sulawesi Tengah 105,43 105,61 105,50 106,14 106,16 107,22 107,43 106,94 108,78 107,31 106,60 107,25 106,70
25 Sulawesi Selatan 107,38 106,87 106,73 107,14 107,28 108,36 108,26 109,18 110,99 109,90 109,67 109,75 108,46
26 Sulawesi Tenggara 104,94 104,78 104,44 104,97 105,06 105,89 106,38 105,98 107,71 107,16 106,80 106,77 105,91
27 Gorontalo 100,66 101,06 100,49 101,44 101,79 103,57 103,80 103,88 104,69 104,49 102,98 102,61 102,62
28 Sulawesi Barat 102,35 102,22 102,43 103,15 103,06 104,34 103,94 105,20 106,84 105,59 104,46 104,74 104,03
29 Maluku 105,07 105,81 105,84 105,75 105,18 106,15 106,97 105,70 106,59 105,66 105,66 105,19 105,80
30 Maluku Utara 110,46 109,94 109,57 109,57 109,10 108,52 109,04 109,22 111,38 111,01 109,56 109,21 109,72
31 Papua Barat 98,06 97,91 97,69 98,30 97,96 98,44 98,56 98,14 98,95 98,54 98,69 98,62 98,32
32 Papua 99,18 99,44 99,20 99,68 99,36 99,85 99,25 99,18 99,76 99,89 99,89 99,15 99,49
45
NTPT= Nilai Tukar Petani Peternakan/NTPT=Animal Husbandry Farmers Terms of Trade
46
Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2017 (2012=100)
4.7
Table Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) 2017 (2012=100)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
Ternak Besar/Large Livestock 131,70 131,96 131,89 132,08 132,57 133,63 134,61 136,73 135,96 135,35 135,30 135,74 133,96
Ternak Kecil/Small Livestock 124,74 124,56 123,81 123,23 122,99 123,60 124,28 126,36 125,80 124,90 124,57 124,58 124,45
Unggas/Poultry 128,65 127,82 127,82 127,54 129,31 130,79 130,30 131,17 130,85 129,75 129,58 131,24 129,57
Hasil Ternak/The production of Livestock 123,32 122,77 122,31 121,64 122,75 122,79 123,62 123,85 124,08 123,77 123,69 125,78 123,36
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Indices 132,33 132,92 132,75 132,38 133,37 133,60 133,77 133,56 133,20 133,01 133,53 134,93 133,28
Bahan Makanan/Food 144,88 145,66 144,51 142,99 145,08 144,32 144,33 143,39 142,09 141,22 142,18 145,43 143,84
Makanan Jadi/Prepared Food 129,48 130,06 130,49 130,81 131,27 131,67 132,01 132,25 132,37 132,63 132,90 133,26 131,60
Perumahan/Housing 124,09 124,64 125,68 126,13 126,62 128,56 128,71 128,93 129,19 129,57 129,85 130,17 127,68
Sandang/Clothing 125,03 125,30 125,60 125,92 126,51 128,15 128,18 128,36 128,48 128,73 128,93 129,21 127,37
Kesehatan/Health 120,80 121,24 121,71 122,07 122,45 122,88 123,20 123,53 123,79 123,99 124,35 124,66 122,89
Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 116,36 116,56 116,66 116,76 116,95 117,54 118,11 118,45 118,59 118,70 118,79 118,85 117,69
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 121,21 121,72 121,66 122,03 121,92 122,27 122,44 122,68 122,95 123,12 123,39 123,48 122,41
Bibit/Seed 112,32 111,92 111,93 112,08 112,55 112,90 112,59 112,92 113,27 112,99 113,31 113,35 112,68
Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 110,58 110,44 110,14 110,47 110,78 110,89 110,99 111,22 111,51 111,96 112,11 112,30 111,12
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 109,95 110,42 110,97 111,13 111,69 111,96 112,35 112,55 112,99 113,14 113,44 113,66 112,02
Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 121,27 121,61 121,68 121,79 121,76 121,91 122,00 122,09 122,19 122,25 122,45 122,49 121,96
Penambahan Barang Modal/Capital Formation 110,07 110,44 110,60 110,71 111,02 111,14 111,20 111,31 111,64 111,76 111,83 111,92 111,14
Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 113,94 114,01 114,11 114,47 114,55 114,56 114,66 114,81 114,93 114,95 115,39 115,82 114,68
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2017 (2012=100)
4.8
Table Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2017 (2012=100)
12 Jawa Tengah 101,54 101,38 100,52 100,60 100,71 100,92 101,68 103,12 102,90 101,96 101,56 101,15 101,50
13 DI. Yogyakarta 94,94 93,75 93,08 92,54 91,19 91,21 92,48 93,35 92,72 91,91 92,00 91,06 92,52
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
14 Jawa Timur 109,12 108,34 108,76 108,34 107,73 108,91 110,26 112,49 111,82 111,07 110,58 110,80 109,85
15 Banten 100,16 99,85 99,27 99,20 99,85 100,76 100,83 101,33 100,72 99,53 98,97 99,31 99,98
16 Bali 115,12 115,25 114,28 113,46 113,91 114,77 114,67 114,55 114,47 113,73 113,40 113,13 114,23
17 Nusa Tenggara Barat 118,95 117,67 119,03 118,80 119,13 120,55 119,10 120,46 119,97 121,27 120,52 121,65 119,76
18 Nusa Tenggara Timur 106,15 104,73 104,85 105,75 106,83 105,61 105,62 105,80 106,59 107,59 107,45 107,14 106,18
19 Kalimantan Barat 94,73 94,47 93,66 93,57 93,58 93,72 93,80 94,49 93,77 93,58 93,55 94,43 93,95
20 Kalimantan Tengah 100,47 100,60 99,69 99,76 99,59 99,62 99,74 100,67 100,70 100,36 99,53 100,47 100,10
21 Kalimantan Selatan 109,10 108,38 107,67 108,10 109,01 109,11 108,35 109,11 108,59 108,38 108,03 108,84 108,56
22 Kalimantan Timur 103,01 104,53 104,47 103,02 101,31 102,89 104,08 104,56 104,45 103,19 104,72 106,30 103,88
23 Sulawesi Utara 100,42 100,41 99,72 100,22 100,27 99,22 99,21 99,90 101,06 102,40 102,23 103,55 100,72
24 Sulawesi Tengah 106,80 106,16 105,85 105,38 106,03 106,65 106,98 108,35 107,91 108,17 108,01 108,41 107,06
25 Sulawesi Selatan 108,24 108,04 107,98 107,71 108,67 108,79 108,04 109,15 108,96 108,82 109,26 109,73 108,62
26 Sulawesi Tenggara 106,45 105,95 105,41 104,71 104,78 104,73 104,48 105,31 105,53 105,29 104,35 104,60 105,13
27 Gorontalo 102,27 101,95 101,67 101,65 101,82 101,20 100,12 102,17 101,47 101,80 99,99 100,47 101,38
28 Sulawesi Barat 103,88 104,13 103,64 103,25 104,07 103,60 103,31 104,62 105,84 105,81 106,69 106,54 104,62
29 Maluku 103,60 102,95 103,08 103,79 103,35 103,60 103,36 105,05 105,23 105,03 106,56 106,63 104,35
30 Maluku Utara 107,86 106,89 106,47 107,15 106,69 106,68 105,80 107,57 107,81 107,31 107,43 107,41 107,09
31 Papua Barat 98,07 98,42 98,58 98,42 98,41 98,59 97,91 98,43 98,64 98,18 98,52 98,69 98,41
32 Papua 99,44 98,97 99,28 98,74 99,43 99,16 99,04 98,92 98,88 98,74 98,69 99,89 99,10
47
NTPT= Nilai Tukar Petani Peternakan/NTPT=Animal Husbandry Farmers Terms of Trade
48
Tabel Indeks Harga Yang Diterima Petani (It), Indeks Harga Yang Dibayar Petani (Ib), dan Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Tahun 2018 (2012=100)
4.9
Table Indices Of Price Received By Farmers, Indices Of Prices Paid By Farmers and Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) Year 2018 (2012=100)
Ternak Besar/Large Livestock 135,81 135,26 135,49 135,99 136,48 137,94 139,97 143,85 141,55 141,00 140,96 141,29 138,80
Ternak Kecil/Small Livestock 124,21 123,42 123,35 123,11 123,39 125,19 126,75 129,54 127,47 126,62 126,66 127,19 125,58
Unggas/Poultry 133,53 134,02 134,59 135,73 138,35 140,93 141,40 140,58 138,53 138,22 138,28 139,84 137,83
Hasil Ternak/The production of Livestock 125,84 126,28 125,67 126,11 128,43 128,67 130,74 130,05 128,67 127,57 128,14 130,44 128,05
Indeks Konsumsi Rumah Tangga/Household Consumption Indices 136,59 137,24 137,38 137,35 137,50 137,98 139,11 138,67 137,90 138,44 138,64 139,44 138,02
Bahan Makanan/Food 148,60 149,59 149,35 148,72 148,45 148,88 150,98 149,19 146,77 147,47 147,51 149,18 148,72
Makanan Jadi/Prepared Food 134,31 134,90 135,32 135,77 136,29 136,63 137,07 137,48 137,78 138,23 138,48 138,79 136,75
Perumahan/Housing 130,67 131,07 131,48 131,73 132,01 132,37 132,71 133,06 133,38 133,80 134,13 134,40 132,57
Sandang/Clothing 130,05 130,33 130,65 130,93 131,84 134,14 134,32 134,65 134,94 135,37 135,67 136,03 133,24
Kesehatan/Health 125,65 126,22 126,74 127,17 127,57 127,91 128,32 128,59 128,90 129,21 129,54 129,91 127,98
Pendidikan, Rekreasi & Olahraga/Education, Recreation & Sport 119,32 119,52 119,62 119,77 119,95 120,30 121,05 121,92 122,01 122,12 122,26 122,33 120,85
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 123,88 124,13 124,51 124,77 124,95 125,27 126,18 126,53 126,64 127,26 127,71 127,89 125,81
Bibit/Seed 113,99 114,40 115,23 115,62 116,47 117,37 117,62 118,36 117,82 118,14 118,57 119,42 116,92
Obat-obatan & Pupuk/Drugs & Fertilizer 112,62 112,41 112,08 112,34 112,93 113,39 113,62 114,47 115,51 116,46 117,31 118,22 114,28
Transportasi & Komunikasi/Transportation & Communication 114,14 114,37 114,52 114,94 115,27 115,39 115,65 115,79 115,99 116,27 116,32 116,80 115,45
Sewa Lahan, Pajak & Lainnya/Hire of Land, Taxes & Others 123,36 123,66 124,08 124,56 124,75 124,91 125,75 126,00 126,11 126,93 127,22 127,50 125,40
Penambahan Barang Modal/Capital Formation 112,70 112,76 112,80 112,98 113,11 113,40 113,66 113,79 113,96 113,97 114,27 114,44 113,49
Upah Buruh Tani/Wage of farmworker 116,77 117,19 117,69 118,44 118,80 119,14 119,68 119,81 120,21 120,30 120,77 120,78 119,13
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tabel Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT) Menurut Provinsi Tahun 2018 (2012=100)
4.10
Table Animal Husbandry Farmers Terms Of Trade (AFTT) By Province Year 2018 (2012=100)
12 Jawa Tengah 99,97 99,45 99,11 99,59 99,79 100,47 102,00 103,01 101,39 100,60 99,63 99,62 100,39
13 DI. Yogyakarta 90,15 89,82 89,75 90,12 90,55 91,82 93,49 94,87 93,26 91,46 91,59 91,63 91,54
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
14 Jawa Timur 110,14 108,95 109,01 109,00 109,57 109,50 110,91 114,76 112,60 111,03 111,08 110,87 110,62
15 Banten 97,22 97,77 97,67 97,90 99,17 100,44 100,33 101,07 99,68 98,41 98,38 98,09 98,84
16 Bali 111,33 111,82 113,02 114,51 115,02 116,32 116,36 118,47 117,02 116,61 116,08 118,06 115,39
17 Nusa Tenggara Barat 121,47 120,17 121,39 122,89 124,26 127,16 128,00 130,37 128,36 128,36 128,43 127,14 125,67
18 Nusa Tenggara Timur 107,28 106,60 105,95 105,58 105,70 105,75 107,35 108,30 108,10 108,09 108,58 108,36 107,14
19 Kalimantan Barat 93,96 93,88 93,00 93,51 94,05 94,22 94,04 95,27 94,86 94,42 94,55 95,33 94,26
20 Kalimantan Tengah 100,33 100,47 99,99 99,78 100,33 101,18 101,02 101,80 101,84 102,20 101,99 103,17 101,18
21 Kalimantan Selatan 108,44 107,83 107,50 108,18 109,44 110,64 111,24 111,69 111,03 110,88 110,70 111,36 109,91
22 Kalimantan Timur 108,20 107,24 106,39 107,16 108,82 109,59 110,31 110,37 110,12 109,28 110,01 112,22 109,14
23 Sulawesi Utara 103,22 102,37 102,72 103,06 103,96 105,27 105,16 106,65 108,57 108,31 108,40 108,67 105,53
24 Sulawesi Tengah 108,13 107,98 107,81 107,74 108,03 109,96 109,16 109,96 108,57 107,29 107,03 107,42 108,26
25 Sulawesi Selatan 109,49 109,21 108,86 108,98 108,98 109,98 109,51 111,72 110,40 110,49 111,07 110,88 109,96
26 Sulawesi Tenggara 104,22 103,85 104,35 105,19 105,60 106,50 106,24 108,21 106,86 105,46 104,48 105,14 105,51
27 Gorontalo 99,59 101,05 100,81 100,30 101,02 101,87 102,24 104,57 103,29 102,72 102,48 101,59 101,79
28 Sulawesi Barat 105,51 105,08 105,23 104,44 104,61 105,71 105,25 107,33 106,09 105,83 105,63 105,25 105,50
29 Maluku 105,31 105,50 104,73 105,49 104,39 104,80 104,97 106,46 105,36 106,06 106,64 106,89 105,55
30 Maluku Utara 107,63 108,34 109,64 108,27 108,75 110,23 111,19 111,86 110,84 108,89 109,36 110,40 109,62
31 Papua Barat 97,69 98,27 98,11 96,66 96,60 98,33 97,67 98,39 99,16 99,30 100,05 100,48 98,39
32 Papua 98,59 98,45 98,39 98,20 97,04 97,99 98,92 99,21 100,69 100,75 101,46 102,64 99,36
49
NTPT= Nilai Tukar Petani Peternakan/NTPT=Animal Husbandry Farmers Terms of Trade
Nilai Tukar Petani Peternakan (NTPT)/Animal Husbandry Farmer Term of Trade (AFTT)
50 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
5.
EKSPOR - IMPOR/
EXPORT - IMPORT
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Ekspor - Impor/Export - Import
5. EKSPOR-IMPOR 5. EXPORT-IMPORT
Pada tahun 2018 nilai ekspor produk peternakan sebesar In 2018, export value of livestock products was US$640.2 million
US$640,2 juta (Tabel 5.1), atau mengalami peningkatan sebesar (Table 5.1) or increasing by 2.40 percent compared to the 2017
2,40 persen dibandingkan ekspor tahun 2017 yang bernilai export value that was US$625.1 million. Such increase mostly
US$625,1 juta. Peningkatan tersebut berasal dari ekspor obat derived from the export of veterinary medicine that increase by
hewan yang meningkat sebesar US$2,9 juta (28,56 persen) dari US$2.9 million (28.56 percent) of exports in 2017. Another kind
ekspor tahun 2017. Jenis ekspor lainnya yang meningkat adalah of export that increase was the export of others increased by
ekspor lain lain sebesar US$17,7 juta (5,57 persen) dari ekspor US$17.7 million (5.57 percent) of exports in 2017.
tahun 2017.
Dari sisi volume, ekspor peternakan tahun 2018 sebanyak 0,25 In term of volume, the livestock export in 2018 was 0.25 million
juta ton, atau mengalami peningkatan 9,34 persen dari volume tons, or increasing by 9.34 percent from the export volume in
ekspor tahun 2017 sebesar 0,23 juta ton. Peningkatan tersebut 2017 that was 0.23 million tons. Such increase was partly due to
di antaranya disebabkan oleh meningkatnya volume ekspor obat increase in the veterinary medicine export by 34.69 percent from
hewan sebesar 34,69 persen dari 0,5 ribu ton pada tahun 2017 0.5 thousand tons in 2017 to 0.7 thousand tons in 2018.
menjadi 0,7 ribu ton pada tahun 2018.
Pada tahun 2018 nilai impor produk peternakan senilai In 2018 the value of livestock product imports was US$3,682.6
US$3.682,6 juta (Tabel 5.2) atau mengalami peningkatan million (Table 5.2) or increasing by 9.23 percent compared to the
sebesar 9,23 persen dibandingkan impor tahun 2017 yang 2017 imports value amounting to US$3,371.5 million. Such
bernilai US$3.371,5 juta. Peningkatan tersebut di antaranya increase was partly due to increase in the non-food animal
disebabkan oleh meningkatnya nilai impor produk hewani non products import by 14.09 percent from US$530.2 million in 2017
pangan sebesar 14,09 persen dari US$530,2 juta pada tahun to US$604.9 million in 2018.
2017 menjadi US$604,9 juta pada tahun 2018.
Dari sisi volume, impor peternakan pada tahun 2018 sebanyak In term of volume, the livestock import in 2018 was 1.8 million
1,8 juta ton atau mengalami peningkatan sebesar 11,14 persen tons, or increasing by 11.14 percent compared to the
dibanding volume impor tahun 2017 sebesar 1,6 juta ton. import volume in 2017 that was 1.6 million tons. Such in-
Peningkatan tersebut di antaranya disebabkan oleh crease was partly due to increase of livestock imports by 21.82
meningkatnya volume impor ternak sebesar 21,82 persen dari percent from 0.17 million tons in 2017 to 0.21 million tons in
0,17 juta ton pada tahun 2017 menjadi 0,21 juta ton pada tahun 2018.
2018.
Neraca ekspor–impor peternakan pada tahun 2017-2018 (Tabel The balance sheet of livestock exports and imports in 2017-2018
5.3) masih mengalami defisit (volume impor lebih besar dari pada (Table 5.3) were still deficit (import volume is greater than export
volume ekspor). Defisit neraca ekspor–impor peternakan dalam volume). The import-export livestock deficit in the period 2017-
kurun waktu 2017-2018 mengalami kenaikan sebesar 11,42 2018 has increased by 11.42 percent from a deficit amounting to
persen dari defisit sebesar 1,4 juta ton pada tahun 2017 menjadi 1.4 million tons in 2017 to a deficit amounting to 1.6 million tons
defisit sebesar 1,6 juta ton pada tahun 2018. Jika pada tahun in 2018. If in 2017 the export to import volume ratio was 1:7.3,
2017 rasio volume ekspor terhadap volume impor senilai 1:7,3 then in 2018 its ratio increased to 1:7.4.
maka pada tahun 2018 rasionya naik menjadi 1:7,4.
1. Data ekspor–impor diperoleh dari hasil pengolahan data 1. The export-import data were obtained from the processing of
ekspor–impor yang dikeluarkan oleh Badan Pusat Statistik export-import data issued by Statistics Indonesia (BPS).
(BPS).
2. Data ekspor–impor dikelompokkan dalam beberapa jenis 2. The export-import data are grouped into several types of
komoditas/ternak, sehingga diperlukan pengelompokan commodities/livestock, so that a grouping of similar Harmony
Harmoni Sistem (HS) yang sejenis. System (HS) is required.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 53
Ekspor - Impor/Export - Import
Grafik Volume Ekspor Dan Impor Sub Sektor Peternakan Tahun 2014-2018
5.1
Graph Export And Import Volume of Livestock Sub Sector 2014-2018
54 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Ekspor - Impor/Export - Import
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 55
Ekspor - Impor/Export - Import
2 Keledai - - - - - - - - - -
3 Sapi - - - - - - - - - -
4 Kerbau - - - - - - - - - -
5 Babi 32.275,18 28.145,60 27.575,40 28.711,95 27.862,64 66.106,39 55.424,87 53.033,28 59.884,05 55.930,14
8 Unggas 0,11 3,92 0,34 0,22 3,76 0,36 5,02 0,72 0,93 67,48
Hasil Ternak/Livestock
B. 158.171,21 124.699,08 135.965,65 145.124,73 150.897,80 220.734,04 148.762,62 158.220,53 157.918,53 157.089,50
Product
1 Daging 4.732,75 4.305,83 4.864,32 4.033,18 3.647,60 23.887,04 23.771,66 22.700,69 18.821,88 17.025,34
a Sapi 2,61 6,75 14,84 28,64 13,66 4,25 12,70 23,10 82,41 35,87
b Babi 68,14 1,78 278,82 0,61 28,28 43,13 0,67 592,45 10,10 108,68
d Kuda - - - - - - - - - -
e Unggas 0,05 29,95 17,15 325,27 418,89 0,40 203,70 255,81 670,78 898,24
h Daging lainnya 4.661,93 4.261,71 4.553,39 3.678,63 3.186,78 23.838,98 23.546,52 21.828,67 18.057,84 15.982,55
2 Susu 55.183,05 39.913,73 40.515,86 33.870,56 35.227,36 112.172,53 67.589,09 66.819,96 53.635,09 58.283,27
a Susu dan kepala susu 38.889,81 27.173,10 32.069,86 27.174,17 23.129,06 90.280,45 49.771,69 55.908,39 40.505,88 39.307,85
b Yogurt 2.099,22 2.873,06 1.478,19 796,85 2.046,11 1.873,18 2.677,77 1.388,18 795,67 2.541,19
c Mentega 13.544,46 9.229,66 4.296,41 4.539,63 8.893,14 17.518,57 12.819,78 6.647,57 8.116,04 12.821,27
d Keju 649,56 637,91 2.671,40 1.359,90 1.159,05 2.500,33 2.319,85 2.875,81 4.217,49 3.612,96
3 Telur 1,10 13,20 303,09 386,11 48,10 1,83 105,21 1.804,16 2.286,98 776,17
4 Madu 615,58 278,55 192,37 370,45 201,15 1.269,57 568,56 505,03 1.730,02 909,87
5 Lemak 97.585,65 80.158,31 90.057,51 106.419,28 111.748,74 83.334,01 56.667,89 66.322,30 81.361,60 80.005,26
6 Makanan-olahan 53,08 29,46 32,50 45,14 24,86 69,07 60,22 68,40 82,98 89,59
1 Bulu 1.632,65 1.356,19 1.375,38 1.957,09 2.327,20 3.420,88 2.449,36 1.615,96 3.204,13 4.717,71
2 Tulang dan Tanduk 549,77 554,01 563,17 522,55 443,96 736,40 588,73 411,73 353,03 220,40
3 Kulit 5.024,61 4.132,54 3.718,23 2.966,08 3.822,85 126.516,32 99.445,37 92.846,57 76.750,01 74.065,83
4 Wol 218,26 1,85 741,97 1,03 6,80 77,35 8,66 566,08 1,75 16,36
Obat Hewan/Veterinary
D. 568,25 562,40 616,44 549,03 739,51 11.106,20 11.784,32 12.133,85 10.210,19 13.126,42
Medicine
1 Vaksin untuk obat hewan 486,26 490,25 517,18 518,23 667,64 7.079,38 9.171,30 10.429,72 10.024,17 12.279,51
3 Lain-lain 82,00 72,14 99,14 30,80 71,87 4.026,82 2.613,02 1.703,71 186,02 846,92
E. Lain-Lain/Others 36.944,18 33.826,08 37.929,02 46.452,98 61.237,37 159.090,52 124.922,57 224.463,48 316.809,89 334.461,32
1 Binatang hidup lainnya 497,89 448,57 537,35 458,45 439,60 3.496,12 3.665,28 4.278,79 4.089,09 4.476,59
2 Pakan Hewan 35.804,84 32.058,45 36.358,77 44.680,59 59.492,69 27.188,22 20.717,69 27.543,08 32.120,87 38.918,30
3 Ulat sutera 3,82 2,11 39,30 8,98 11,52 1,90 1,56 31,25 59,67 185,85
4 Lebah hidup - - - - - - - - - -
6 Produk hewani lainnya 0,52 554,02 1,27 17,84 1,35 36,89 306,30 38,04 96,31 207,50
F. Jumlah/Total 235.390,55 193.294,43 208.485,64 226.291,90 247.434,63 587.800,87 443.432,85 543.292,29 625.144,05 640.170,89
56 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Ekspor - Impor/Export - Import
1 Kuda 0,11 6,55 30,94 38,41 25,84 0,42 134,22 580,19 639,97 593,51
3 Sapi 246.834,35 197.604,09 195.764,11 168.588,53 204.682,78 682.097,53 545.576,17 601.463,23 520.141,95 570.846,91
8 Unggas 0,30 8,82 41,23 69,11 78,23 5,14 2.955,78 11.918,58 24.000,24 31.232,22
Hasil Ternak/Livestock
B. 489.252,85 442.309,25 582.375,59 585.639,45 680.388,56 1.892.712,48 1.264.820,98 1.480.526,60 1.648.395,21 1.824.526,72
Product
1 Daging 112.359,18 59.534,32 156.886,20 167.590,21 216.650,07 462.752,38 273.585,27 591.877,60 606.805,12 749.787,75
a Sapi 76.887,34 50.309,02 116.761,38 118.646,84 164.260,57 358.101,41 237.157,84 493.726,38 480.564,15 618.470,78
b Babi 765,50 781,51 1.464,62 770,60 3.018,26 2.223,07 2.772,64 4.235,53 2.738,15 9.023,57
c Kambing/domba 1.930,37 2.732,87 2.095,19 2.538,86 2.033,84 10.831,45 13.906,75 10.878,93 14.763,79 13.576,80
d Kuda 42,00 64,48 79,12 85,68 75,04 66,73 88,67 112,19 125,10 107,44
e Unggas 2.238,80 2.990,40 4.084,59 893,15 304,41 4.729,95 4.594,52 6.192,81 2.146,92 625,17
f Jeroan sapi 30.284,22 2.473,26 32.202,55 44.421,42 46.781,04 85.735,58 14.081,53 75.460,27 105.166,76 106.912,89
h Daging lainnya 210,95 182,78 198,75 233,67 162,10 1.064,20 983,33 1.271,50 1.300,26 991,84
2 Susu 365.186,26 368.843,58 412.175,87 411.737,48 455.559,47 1.397.756,89 947.827,81 842.618,98 1.018.641,50 1.048.582,43
a Susu dan kepala susu 215.789,99 212.386,75 237.483,57 223.855,34 256.657,19 951.866,35 586.250,91 507.362,34 556.282,95 578.073,38
b Yogurt 47,59 320,04 1.783,49 1.957,12 1.201,05 238,31 977,92 3.548,92 4.104,83 3.105,16
c Mentega 129.786,78 135.419,16 148.630,71 155.671,75 167.652,71 348.929,96 273.514,75 238.717,48 325.469,62 330.735,85
d Keju 19.561,90 20.717,63 24.278,09 30.253,28 30.048,51 96.722,27 87.084,23 92.990,24 132.784,10 136.668,03
3 Telur 1.500,50 1.486,50 1.808,07 1.558,57 1.911,75 8.128,71 15.482,96 22.886,21 11.460,07 10.276,79
4 Madu 2.243,47 1.871,00 1.635,59 1.499,95 2.026,10 8.851,17 7.402,90 5.167,88 5.828,36 7.966,08
5 Lemak 5.540,63 5.032,48 4.229,17 3.206,38 4.209,41 9.664,20 8.593,63 6.901,47 5.536,97 7.758,38
6 Makanan-olahan 2.422,81 5.541,37 5.640,69 46,87 31,78 5.559,14 11.928,41 11.074,47 123,19 155,30
1 Bulu 3.157,73 2.449,76 40.403,89 53.801,33 62.466,53 65.391,47 44.209,27 54.347,23 79.571,15 115.949,66
2 Tulang dan Tanduk 0,57 0,45 0,88 0,03 0,55 1,72 2,20 4,43 0,82 6,81
3 Kulit 55.761,06 48.524,47 53.987,34 64.361,49 75.975,92 500.231,67 461.584,52 437.032,00 445.444,02 482.740,48
4 Wol 1.081,55 880,43 851,42 598,51 538,20 10.990,04 7.592,18 7.627,64 5.226,47 6.249,15
Obat Hewan/Veterinary
D. 1.114,60 1.409,64 1.291,66 1.602,32 1.489,55 46.730,36 50.631,19 48.220,23 58.459,07 55.971,21
Medicine
1 Vaksin untuk obat hewan 916,45 1.193,62 911,10 1.143,11 1.092,71 34.206,41 36.564,37 35.538,06 46.292,72 42.864,61
3 Lain-lain 186,00 199,64 366,89 446,08 390,18 10.980,74 13.355,82 12.019,55 11.436,26 12.185,72
E. Lain-Lain/Others 694.210,17 686.524,09 770.370,58 773.476,21 805.320,85 615.301,03 556.417,59 549.232,19 588.109,26 590.342,02
1 Binatang hidup lainnya 40,01 52,62 101,31 70,86 63,94 205,51 4.046,67 2.160,35 2.033,93 2.058,87
2 Pakan Hewan 685.263,95 677.959,51 763.257,59 765.897,65 797.971,39 604.578,96 542.901,29 540.373,90 577.746,47 576.911,20
3 Ulat sutera 226,94 151,20 177,94 130,60 174,99 455,20 386,19 496,81 557,63 3.416,06
4 Lebah hidup - - - - - - - - - -
6 Produk hewani lainnya 8.673,38 8.354,63 6.829,58 7.372,97 7.103,76 9.719,69 8.514,41 5.934,21 7.661,50 7.653,48
F. Jumlah/Total 1.491.414,24 1.379.731,51 1.645.119,29 1.648.687,35 1.832.309,08 3.813.508,94 2.934.276,94 3.190.957,70 3.371.485,80 3.682.624,13
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 57
58
Tabel Neraca Ekspor dan Impor Sub Sektor Peternakan Tahun 2014 - 2018
5.3
Table Balance of Export And Import Of Livestock Sub Sector 2014 - 2018
Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD) Volume (Ton) Value (000 USD)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
1. Ekspor/Export 235.390,55 587.800,87 193.294,43 443.432,85 208.485,64 543.292,29 226.291,90 625.144,05 247.434,63 640.170,89
a Ternak/Livestock 32.281,64 66.119,15 28.162,29 55.471,21 27.575,78 53.034,08 28.718,41 59.896,52 27.959,15 56.473,34
b Hasil Ternak/Livestock Product 158.171,21 220.734,04 124.699,08 148.762,62 135.965,65 158.220,53 145.124,73 157.918,53 150.897,80 157.089,50
c Produk Hewani Non Pangan/Non-food Animal Products 7.425,28 130.750,96 6.044,58 102.492,13 6.398,76 95.440,34 5.446,75 80.308,92 6.600,80 79.020,31
d Obat Hewan/Veterinary Medicine 568,25 11.106,20 562,40 11.784,32 616,44 12.133,85 549,03 10.210,19 739,51 13.126,42
e Lain-lain/Others 36.944,18 159.090,52 33.826,08 124.922,57 37.929,02 224.463,48 46.452,98 316.809,89 61.237,37 334.461,32
2. Impor 1.491.414,24 3.813.508,94 1.379.731,51 2.934.276,94 1.645.119,29 3.190.957,70 1.648.687,35 3.371.485,80 1.832.309,08 3.682.624,13
a Ternak/Livestock 246.835,70 682.150,19 197.633,41 549.019,02 195.837,94 613.967,38 169.208,02 546.279,81 206.128,93 606.838,07
b Hasil Ternak/Livestock Product 489.252,85 1.892.712,48 442.309,25 1.264.820,98 582.375,59 1.480.526,60 585.639,45 1.648.395,21 680.388,56 1.824.526,72
c Produk Hewani Non Pangan/Non-food Animal Products 60.000,91 576.614,90 51.855,12 513.388,17 95.243,52 499.011,30 118.761,35 530.242,45 138.981,20 604.946,11
d Obat Hewan/Veterinary Medicine 1.114,60 46.730,36 1.409,64 50.631,19 1.291,66 48.220,23 1.602,32 58.459,07 1.489,55 55.971,21
e Lain-lain/Others 694.210,17 615.301,03 686.524,09 556.417,59 770.370,58 549.232,19 773.476,21 588.109,26 805.320,85 590.342,02
3. Neraca (Ekspor-Impor)/Balances (Export-Import) (1.256.023,68) (3.225.708,07) (1.186.437,08) (2.490.844,09) (1.436.633,65) (2.647.665,42) (1.422.395,46) (2.746.341,75) (1.584.874,45) (3.042.453,25)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik/BPS-Statistic Indonesia
6.
TENAGA KERJA/
LABORS
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
48
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tenaga Kerja/Labors
Berdasarkan data Survei Angkatan Kerja (Sakernas) Februari Based the data of National Labor Force Survey (NLFS) February
2016 sebagaimana tersaji pada Tabel 6.1a dan Tabel 6.1c, 2016 as presented in Table 6.1a and Tabel 6.1c, number of agri-
jumlah tenaga kerja pertanian sebanyak 38.291.111 orang cultural labors was 38,291,111 persons (31.74 percent of total
(31,74 persen dari total tenaga kerja tahun 2016). Pada tahun labors in 2016). In 2017, it increased by 3.62 percent from the
2017 meningkat sebesar 3,62 persen dari tahun sebelumnya previous year to 39,678,453 persons (31.86 percent of total
menjadi 39.678.453 orang (31,86 persen dari total tenaga kerja labors in 2017). In 2018 it decreased by 2.46 percent from the
tahun 2017). Pada tahun 2018 mengalami penurunan sebesar previous year to 38,700,530 persons (30.46 percent of total
2,46 persen dari tahun sebelumnya menjadi 38.700.530 orang labors in 2018). The NLFS Data for August has been steadily de-
(30,46 persen dari total tenaga kerja tahun 2018). Data creasing from 2016 to 2018. In August 2016 (Tabel 6.1b and
Sakernas Agustus terus menerus mengalami penurunan dari Tabel 6.1c), number of agricultural labors was 37,770,165 per-
tahun 2016 sampai dengan 2018. Pada Agustus 2016 (Tabel sons (31.90 percent of total labors in 2016). In 2017 it de-
6.1b dan Tabel 6.1c), jumlah tenaga kerja pertanian sebanyak creased by 4.89 percent from the total in 2016 to 35,923,886
37.770.165 orang (31,90 persen dari tenaga kerja tahun 2016). persons (29.68 percent of total labors in 2017). Further, in 2018
Pada tahun 2017 menurun sebesar 4,89 persen dari tahun 2016 it decreased by 0.61 percent from the total in 2017 to
menjadi 35.923.886 orang (29,68 persen dari total tenaga kerja 35,703,074 persons (28.79 percent of total labors in 2018).
tahun 2017). Selanjutnya pada tahun 2018 mengalami
penurunan sebesar 0,61 persen dari tahun 2017 menjadi
sebanyak 35.703.074 orang (28,79 persen dari total tenaga
kerja tahun 2018).
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 6.2a dan Tabel 6.2b, Based on the data presented in Table 6.2a and Table 6.2b,
terlihat bahwa komposisi terbesar tenaga kerja pertanian berada seems that the largest composition of agricultural labors was in
pada kelompok pertanian dalam arti sempit. Pada tahun 2018, agricultural group in narrow sense. In 2018, total labors in this
jumlah tenaga kerja di kelompok ini berdasarkan data Sakernas group based on data of NLFS 2018 (February) was 35,875,389
2018 (Februari) sebanyak 35.875.389 orang (92,70 persen dari persons (92.70 percent of total agricultural labors) and based on
total tenaga kerja pertanian) dan berdasarkan data Sakernas data of NLFS 2018 (August) was 33,106,115 persons (92.73
2018 (Agustus) sebanyak 33.106.115 orang (92,73 persen dari percent of total agricultural labors).
total tenaga kerja pertanian).
Dari komposisi tenaga kerja di sektor pertanian dalam arti sempit From the composition of agricultural labors in narrow sense in
tahun 2018 (Tabel 6.3a dan Tabel 6.3b), tenaga kerja terbesar 2018 (Table 6.3a and Table 6.3b), the most labors are in food
berada pada sub sektor pertanian tanaman pangan. Berdasarkan crop agricultural sub sector. Based on data of NLFS February
data Sakernas Februari 2018, jumlah tenaga kerja di sub sektor 2018, total labors in this sub sector was 16,711,353 persons
ini sebanyak 16.711.353 orang (46,58 persen dari total tenaga (46.58 percent of total agricultural sector labors in narrow
kerja sektor pertanian dalam arti sempit), diikuti oleh tenaga sense), followed by plantation sub sector labors 11,045,432 per-
kerja sub sektor perkebunan sebanyak 11.045.432 orang (30,79 sons (30.79 percent). Labors in livestock sub sector was
persen). Tenaga kerja di sub sektor peternakan sebanyak 4,831,211 persons (13.47 percent) and followed by horticultural
4.831.211 orang (13,47 persen) dan selanjutnya di sub sektor sub sector was 3,287,393 persons (9.16 percent). If grouped by
hortikultura sebanyak 3.287.393 orang (9,16 persen). Jika gender, the labors in livestock sub sector in 2018 was dominated
dikelompokkan menurut jenis kelamin, tenaga kerja di sub sektor by male labors amounting 2,913,832 persons (60.31 percent),
peternakan pada tahun 2018 (Februari) didominasi oleh tenaga while the composition of female labors amounting 1,917,379
kerja laki-laki sebanyak 2.913.832 orang (60,31 persen), persons (39,69 percent).
sedangkan komposisi tenaga kerja perempuan sebanyak
1.917.379 orang (39,69 persen).
Jika dikelompokkan berdasarkan provinsi (Tabel 6.4a dan Tabel If grouped by province (Table 6.4a and Table 6.4b), the largest
6.4b), tenaga kerja peternakan terbesar pada tahun 2018 berada livestock labors in 2018 was in the East Java Province, that was
di Provinsi Jawa Timur yaitu 1.932.113 orang (Sakernas Februari) 1,932,113 persons (NLFS February) and 1,963,317 persons
dan 1.963.317 orang (Sakernas Agustus). Sementara tenaga (NLFS August). While the smallest livestock labors base on the
kerja peternakan terkecil berdasarkan Sakernas Februari 2018 di data of NLFS February 2018 was in DKI Jakarta Province (no
Provinsi DKI Jakarta (tidak ada tenaga kerja peternakan) dan livestock labors) and base on the data of NLFS August 2018 was
berdasarkan Sakernas Agustus 2018 di Provinsi Maluku Utara in North Maluku Province, namely 492 persons.
sebanyak 492 orang.
Jika tenaga kerja sub sektor peternakan dikelompokkan If the livestock sub sector labors are grouped by educational level
berdasarkan tingkat pendidikan (Tabel 6.5a dan Tabel 6.5b), (Table 5.5a and Table 6.5b), in 2018, the elementary school
pada tahun 2018 tenaga kerja peternakan berpendidikan SD graduated livestock labors were still quite dominant. Based on
masih cukup dominan. Berdasarkan data Sakernas Februari data of NLFS February 2018, labors in this educational group
2018, tenaga kerja di kelompok pendidikan ini sebanyak were 1,724,879 persons (35.70 percent of the total livestock sub
1.724.879 orang (35,70 persen dari total tenaga kerja sub sektor sector labors). Meanwhile, based on data of NLFS August 2018,
peternakan). Sementara itu berdasarkan data Sakernas Agustus the elementary school graduated livestock sub sector labors were
2018, tenaga kerja sub sektor peternakan berpendidikan SD 1,610,057 persons (33.78 percent of total livestock sub sector
sebanyak 1.610.057 orang (33,78 persen dari total tenaga kerja labors).
sub sektor peternakan).
Dari data pada Tabel 6.6a dan Tabel 6.6b, terlihat bahwa tenaga From the data in Table 6.6a and Table 6.6b, seems that the live-
kerja sub sektor peternakan didominasi oleh golongan umur tua stock sub sector labors were dominated by older age groups (60
(berumur 60 tahun ke atas). Data Sakernas Februari 2018 years old and up). The data of NLFS February 2018 showed that
menunjukkan bahwa tenaga kerja sub sektor peternakan yang
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 61
Tenaga Kerja/Labors
berusia 60 tahun ke atas sebanyak 1.069.641 orang (22,14 per- the livestock sub sector labors aged 60 years and up were
sen dari total tenaga kerja sub sektor peternakan). Sementara 1.069,641 persons (22.14 percent of the total livestock sub-
berdasarkan data Sakernas Agustus 2018, tenaga kerja pada sector labors). While based on the data of NLFS August 2018,
kelompok ini sebanyak 1.132.175 orang (23,75 persen dari total labors in this group were 1.132,175 persons (23.75 percent of
tenaga kerja sub sektor peternakan). total livestock sub sector labors).
Jika tenaga kerja sub sektor peternakan dikelompokkan ber- If the livestock sub sector labors are grouped by main employ-
dasarkan status pekerjaan utama (Tabel 6.7a dan Tabel 6.7b), ment status (Table 6.7a and Table 6.7b), in 2018, unpaid work-
pada tahun 2018 pekerja keluarga/tidak dibayar masih cukup ers were still quite dominant. Based on data of NLFS February
dominan. Berdasarkan data Sakernas Februari 2018, pekerja 2018, unpaid workers were 1,772,389 persons (36.69 percent
keluarga/tidak dibayar sebanyak 1.772.389 orang (36,69 persen of the total livestock sub sector labors). Meanwhile, based on
dari total tenaga kerja sub sektor peternakan). Sementara itu data of NLFS August 2018, unpaid workers were 1,736,149 per-
berdasarkan data Sakernas Agustus 2018, pekerja keluarga/ sons (36.43 percent of total livestock sub sector labors).
tidak dibayar sebanyak 1.736.149 orang (36,43 persen dari total
tenaga kerja sub sektor peternakan).
1. Data diperoleh dari BPS (Survei Angkatan Kerja Nasional bu- 1. Data were obtained from BPS (National Labor Force Survey
lan Agustus), publikasi oleh Pusat Data dan Sistem Informasi August) published by Center for Data and Information System
Pertanian, Kementerian Pertanian. for Agriculture, Ministry of Agriculture.
2. Penduduk usia kerja adalah penduduk berumur 15 tahun ke 2. Working age population is persons of 15 years old and over.
atas.
3. Penduduk yang termasuk angkatan kerja adalah penduduk 3. Labor force is persons of 15 years old and over whom in the
usia kerja (15 tahun ke atas) yang bekerja, atau punya previous week were working, temporarily absent from work
pekerjaan namun sementara tidak bekerja dan but having jobs, or those who did not have work and were
pengangguran. looking for work.
4. Penduduk yang termasuk bukan angkatan kerja adalah 4. Not in the labor force is persons aged 15 years and over, but
penduduk usia kerja (15 tahun ke atas) yang masih sekolah, not classified in the labor force, such as students,
mengurus rumah tangga atau melaksanakan kegiatan lainnya housekeepers, or others exclude personal activity.
selain kegiatan pribadi.
5. Bekerja adalah kegiatan ekonomi yang dilakukan oleh 5. Working is an activity done by a person who worked for pay or
seseorang dengan maksud memperoleh atau membantu assisted others in obtaining pay or profit for the duration at
memperoleh pendapatan atau keuntungan, paling sedikit 1 least one hour during the survey week. Include an unpaid
jam (tidak terputus) dalam seminggu yang lalu. Kegiatan worker who help an economically activity/business.
tersebut termasuk pula kegiatan pekerja tak dibayar yang
membantu dalam suatu usaha/kegiatan ekonomi.
6. Sektor pertanian dalam arti sempit meliputi subsektor 6. Agricultural sector in narrow sense includes the food crops,
tanaman pangan, hortikultura, peternakan, dan perkebunan. horticulture, livestock, and plantation subsector.
7. Sektor pertanian lainnya meliputi perikanan, kehutanan, 7. Other agricultural sectors include fishery, forestry, hunting,
perburuan, dan lainnya. and others.
8. Sektor pertanian dalam arti luas meliputi sektor pertanian 8. Agricultural sector in broad sense includes agricultural sector
dalam arti sempit dan sektor pertanian lainnya. in narrow sense and other agricultural sector.
62 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tenaga Kerja/Labors
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014 - 2018
Grafik (Sakernas-Februari)
6.1
Graph Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014 - 2018 (Sakernas-February)
orang/person
Grafik Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014 - 2018 (Sakernas-Februari)
6.2
Graph Employment of Livestock Subsector by Age 2014 - 2018 (Sakernas-February)
orang/person
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 63
Tenaga Kerja/Labors
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014 - 2018 (Sakernas-
Grafik Februari)
6.3
Graph Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014 - 2018 (Sakernas-February)
orang/person
Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014-2018
Grafik (Sakernas-Agustus)
6.4
Graph Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014-2018 (Sakernas-August)
orang/person
64 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tenaga Kerja/Labors
Grafik Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014-2018 (Sakernas-Agustus)
6.5
Graph Employment of Livestock Subsector by Age 2014-2018 (Sakernas-August)
orang/person
Grafik Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014-2018 (Sakernas-Agustus)
6.6
Graph Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014-2018 (Sakernas-August)
orang/person
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 65
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2014-2017 (Sakernas-Februari)
6.1a
Table Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2014-2017 (Sakernas-February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No. Lapangan Pekerjaan Utama/Main Industry
2014 2015 2016 2017
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pertanian, Kehutanan, Perburuan dan Perikanan
40.833.052 40.122.816 38.291.111 39.678.453
Agriculture, Forestry, Hunting and Fishery
2 Pertambangan dan Penggalian
1.623.109 1.420.917 1.311.834 1.370.669
Mining and Quarrying
3 Industri Pengolahan
15.390.188 16.382.756 15.975.086 16.573.121
Manufacturing Industry
4 Listrik, Gas, dan Air
308.588 311.834 403.824 414.849
Electricity, Gas, and Water
5 Bangunan
7.211.967 7.714.384 7.707.297 7.162.968
Construction
6 Perdagangan Besar, Eceran, Rumah Makan, dan Hotel
25.809.269 26.647.168 28.495.436 29.104.970
Wholesale Trade, Retail Trade, Restaurants and Hotels
7 Angkutan, Pergudangan dan Komunikasi
5.324.105 5.192.181 5.192.491 5.692.432
Transportation, Storage, and Communications
8 Keuangan, Asuransi, Usaha Persewaan Bangunan, Tanah, dan Jasa Perusahaan
3.193.357 3.643.881 3.481.598 3.592.657
Financing, Insurance, Real Estate and Business Services
9 Jasa Kemasyarakatan, Sosial dan Perorangan
18.476.287 19.410.884 19.789.020 20.948.730
Community, Social, and Personal Services
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-February) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Note: Data tahun 2014-2017 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ Data 2014-2017 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Tabel Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2014-2017 (Sakernas-Agustus)
6.1b
Table Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2014-2017 (Sakernas-August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No. Lapangan Pekerjaan Utama/Main Industry
2014 2015 2016 2017
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1 Pertanian, Kehutanan, Perburuan dan Perikanan
38.973.033 37.748.228 37.770.165 35.923.886
Agriculture, Forestry, Hunting and Fishery
2 Pertambangan dan Penggalian
1.436.370 1.320.466 1.476.484 1.391.690
Mining and Quarrying
3 Industri Pengolahan
15.254.674 15.255.099 15.540.234 17.008.865
Manufacturing Industry
4 Listrik, Gas, dan Air
289.193 288.697 357.207 393.873
Electricity, Gas, and Water
5 Bangunan
7.280.086 8.208.086 7.978.567 8.136.636
Construction
6 Perdagangan Besar, Eceran, Rumah Makan, dan Hotel
24.829.734 25.686.342 26.689.630 28.173.571
Wholesale Trade, Retail Trade, Restaurants and Hotels
7 Angkutan, Pergudangan dan Komunikasi
5.113.188 5.106.817 5.608.749 5.759.684
Transportation, Storage, and Communications
8 Keuangan, Asuransi, Usaha Persewaan Bangunan, Tanah, dan Jasa Perusahaan
3.031.038 3.266.538 3.531.525 3.752.262
Financing, Insurance, Real Estate and Business Services
9 Jasa Kemasyarakatan, Sosial dan Perorangan
18.420.710 17.938.926 19.459.412 20.481.956
Community, Social, and Personal Services
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Note: Data tahun 2014-2017 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ Data 2014-2017 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
66 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Penduduk 15 Tahun Ke Atas Yang Bekerja Menurut Lapangan Pekerjaan Utama Tahun 2018
6.1c
Table Population 15 Years of Age and Over Who Worked by Main Industry 2018
(Orang/Person)
Tahun/Year
No. Lapangan Pekerjaan Utama/Main Industry
Februari 2018 Agustus 2018
(1) (2) (3) (4)
1 Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan
38.700.530 35.703.074
Agriculture, Forestry, and Fishery
3 Industri Pengolahan
17.924.002 18.251.456
Manufacturing Industry
6 Konstruksi
7.058.350 8.300.297
Construction
12 Real Estat
268.399 389.925
Real Estate
13 Jasa Perusahaan
1.582.911 1.664.791
Business Activities
15 Jasa Pendidikan
6.310.134 6.066.878
Education
17 Jasa Lainnya
6.267.326 6.009.100
Other Services Activities
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Note: Data tahun 2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ Data 2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 67
68
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2014 - 2018 (Sakernas - Februari)
6.2a
Table Number of Agriculture Employes by Provinces 2014 - 2018 (Sakernas - February)
Tenaga Kerja/Labors
Tahun/Year
No Provinsi/Province
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit /Agricultural Sector In Narrow Sense1) Sektor Pertanian Lainnya/Other Agricultural Sectors2) Sektor Pertanian Dalam Arti Luas/Agricultural Sector In Broad Sense3)
2014 4) 2015 4) 2016 4) 2017 4) 2018 4) 2014 4) 2015 4) 2016 4) 2017 4) 2018 4) 2014 4) 2015 4) 2016 4) 2017 4) 2018 4)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 891.197 760.778 640.105 774.592 889.602 64.398 98.994 97.924 71.929 72.165 955.595 859.772 738.029 846.521 961.767
2 Sumatera Utara 2.849.715 2.327.212 2.326.483 2.494.398 2.477.417 208.137 155.942 170.996 181.817 180.070 3.057.852 2.483.154 2.497.479 2.676.215 2.657.487
3 Sumatera Barat 947.743 876.972 860.426 855.916 879.648 29.533 32.618 47.501 52.372 66.448 977.276 909.590 907.927 908.288 946.096
4 Riau 1.079.437 1.210.893 1.079.542 1.123.212 1.118.619 49.362 67.870 81.351 72.457 76.262 1.128.799 1.278.763 1.160.893 1.195.669 1.194.881
5 Jambi 724.077 776.556 722.542 858.623 825.254 31.535 44.501 38.078 26.452 31.510 755.612 821.057 760.620 885.075 856.764
6 Sumatera Selatan 1.967.002 1.826.579 1.932.601 1.967.163 1.894.037 54.371 74.722 59.003 41.952 47.405 2.021.373 1.901.301 1.991.604 2.009.115 1.941.442
7 Bengkulu 531.591 431.679 407.642 507.299 487.434 23.725 7.054 11.490 32.768 33.530 555.316 438.733 419.132 540.067 520.964
8 Lampung 1.750.659 1.739.020 1.774.172 1.908.288 1.953.499 104.658 108.834 85.151 62.027 59.716 1.855.317 1.847.854 1.859.323 1.970.315 2.013.215
9 Kep. Bangka Belitung 158.468 161.538 171.756 201.300 186.938 19.549 30.009 34.752 32.325 32.407 178.017 191.547 206.508 233.625 219.345
10 Kep. Riau 53.062 55.942 30.196 58.870 44.427 64.916 62.598 76.116 65.611 68.946 117.978 118.540 106.312 124.481 113.373
11 DKI Jakarta 34.907 26.305 3.523 2.926 - 66.670 12.601 12.759 42.496 38.341 101.577 38.906 16.282 45.422 38.341
12 Jawa Barat 3.597.034 3.876.536 3.289.127 3.393.881 3.025.244 252.642 289.871 253.337 150.858 170.901 3.849.676 4.166.407 3.542.464 3.544.739 3.196.145
13 Jawa Tengah 4.842.223 5.134.018 4.914.296 4.718.035 4.516.590 348.390 254.242 246.922 254.577 247.713 5.190.613 5.388.260 5.161.218 4.972.612 4.764.303
14 DI Yogyakarta 490.095 483.739 453.640 448.578 418.351 15.565 21.445 11.106 13.980 1.595 505.660 505.184 464.746 462.558 419.946
15 Jawa Timur 6.959.272 6.929.428 6.719.542 6.682.677 6.331.523 371.429 282.695 287.532 353.264 344.007 7.330.701 7.212.123 7.007.074 7.035.941 6.675.530
16 Banten 622.713 633.749 596.508 724.513 774.073 89.366 61.616 76.703 84.635 83.763 712.079 695.365 673.211 809.148 857.836
17 Bali 566.678 539.482 482.183 432.405 440.334 23.491 30.011 29.678 35.291 29.387 590.169 569.493 511.861 467.696 469.721
18 Nusa Tenggara Barat 903.914 945.557 940.493 976.120 840.744 101.776 75.242 63.830 46.482 68.379 1.005.690 1.020.799 1.004.323 1.022.602 909.123
19 Nusa Tenggara Timur 1.456.142 1.397.169 1.323.206 1.346.527 1.360.696 63.405 77.973 78.283 96.589 95.132 1.519.547 1.475.142 1.401.489 1.443.116 1.455.828
20 Kalimantan Barat 1.275.457 1.085.319 1.081.990 1.249.875 1.246.017 45.154 72.774 56.344 44.009 57.457 1.320.611 1.158.093 1.138.334 1.293.884 1.303.474
21 Kalimantan Tengah 569.224 444.218 418.315 484.591 444.883 57.104 89.251 88.661 69.535 77.007 626.328 533.469 506.976 554.126 521.890
22 Kalimantan Selatan 628.525 689.218 671.246 676.251 656.456 84.899 89.415 70.105 67.735 84.775 713.424 778.633 741.351 743.986 741.231
23 Kalimantan Timur 343.458 256.068 255.043 259.858 265.518 81.903 57.488 55.538 78.102 82.729 425.361 313.556 310.581 337.960 348.247
24 Kalimantan Utara - 57.434 47.954 57.562 48.119 - 47.159 35.022 30.401 32.798 - 104.593 82.976 87.963 80.917
25 Sulawesi Utara 284.819 346.049 294.803 309.347 266.341 57.875 25.566 22.991 60.828 58.500 342.694 371.615 317.794 370.175 324.841
26 Sulawesi Tengah 583.717 629.274 576.773 643.898 579.278 58.768 72.080 53.403 65.642 60.835 642.485 701.354 630.176 709.540 640.113
27 Sulawesi Selatan 1.192.652 1.253.465 1.245.529 1.360.791 1.404.919 215.795 195.993 197.346 183.823 212.761 1.408.447 1.449.458 1.442.875 1.544.614 1.617.680
28 Sulawesi Tenggara 370.940 390.895 389.138 400.986 407.684 95.000 50.761 39.881 82.699 83.288 465.940 441.656 429.019 483.685 490.972
29 Gorontalo 127.048 153.337 135.239 165.901 175.742 42.297 21.594 19.405 22.514 17.604 169.345 174.931 154.644 188.415 193.346
30 Sulawesi Barat 340.123 328.445 291.167 272.469 279.962 14.227 28.862 21.700 26.510 25.540 354.350 357.307 312.867 298.979 305.502
31 Maluku 279.850 230.810 211.719 247.365 246.604 63.903 40.189 33.497 51.200 60.547 343.753 270.999 245.216 298.565 307.151
32 Maluku Utara 208.035 215.465 183.967 216.816 197.889 14.613 29.556 41.265 17.220 25.483 222.648 245.021 225.232 234.036 223.372
33 Papua Barat 141.422 139.544 133.807 121.247 132.123 50.292 28.802 28.799 52.683 46.753 191.714 168.346 162.606 173.930 178.876
34 Papua 1.031.409 1.000.539 1.044.511 1.013.831 1.059.424 165.696 131.256 115.458 151.559 151.387 1.197.105 1.131.795 1.159.969 1.165.390 1.210.811
Jumlah/Total 37.802.608 37.353.232 35.649.184 36.956.111 35.875.389 3.030.444 2.769.584 2.641.927 2.722.342 2.825.141 40.833.052 40.122.816 38.291.111 39.678.453 38.700.530
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-February) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Notes:
1) Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Sektor Pertanian Lainnya (Perikanan, Kehutanan, Perburuan dan lainnya)/Other Agricultural Sectors (Fishery, Forestry, Hunting and Others)
3) Sektor Pertanian dalam arti luas (Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit + Sektor Pertanian Lainnya)/Agricultural Sector In Broad Sense (Agricultural Sector In Narrow Sense + Other Agricultural Sectors)
4) Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Provinsi Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
6.2b
Table Number of Agriculture Employes by Provinces 2014-2018 (Sakernas - August)
Tenaga Kerja/Labors
Tahun/Year
No Provinsi/Province
Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit /Agricultural Sector In Narrow Sense1) Sektor Pertanian Lainnya/Other Agricultural Sectors2) Sektor Pertanian Dalam Arti Luas/Agricultural Sector In Broad Sense3)
2014 4) 2015 4) 2016 4) 2017 4) 2018 4) 2014 4) 2015 4) 2016 4) 2017 4) 2018 4) 2014 4) 2015 4) 2016 4) 2017 4) 2018 4)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Aceh 770.768 801.128 639.808 752.145 780.667 81.017 80.229 95.255 78.997 85.136 851.785 881.357 735.063 831.142 865.803
2 Sumatera Utara 2.353.799 2.328.444 2.477.176 2.238.649 2.215.786 147.157 133.694 188.870 149.921 175.011 2.500.956 2.462.138 2.666.046 2.388.570 2.390.797
3 Sumatera Barat 780.178 809.850 806.110 781.064 784.716 38.536 46.587 49.473 43.585 51.355 818.714 856.437 855.583 824.649 836.071
4 Riau 1.054.429 1.009.211 1.093.680 1.029.007 1.052.983 60.821 79.047 64.779 83.325 87.841 1.115.250 1.088.258 1.158.459 1.112.332 1.140.824
5 Jambi 716.136 796.834 769.939 778.922 792.520 20.068 22.711 30.780 26.164 22.529 736.204 819.545 800.719 805.086 815.049
6 Sumatera Selatan 1.932.030 1.982.388 1.876.036 1.868.565 1.802.985 38.687 40.676 60.686 33.555 41.266 1.970.717 2.023.064 1.936.722 1.902.120 1.844.251
7 Bengkulu 426.655 478.821 400.206 437.794 459.577 13.123 11.397 8.461 20.921 15.128 439.778 490.218 408.667 458.715 474.705
8 Lampung 1.712.701 1.704.085 1.836.179 1.711.007 1.657.523 82.505 69.044 61.696 79.028 74.195 1.795.206 1.773.129 1.897.875 1.790.035 1.731.718
9 Kep. Bangka Belitung 167.642 194.804 191.233 187.807 185.897 22.132 33.774 29.425 31.195 31.428 189.774 228.578 220.658 219.002 217.325
10 Kep. Riau 35.592 39.851 32.289 39.651 34.109 48.114 52.392 70.654 39.131 38.506 83.706 92.243 102.943 78.782 72.615
11 DKI Jakarta 11.788 12.671 10.711 9.635 8.122 15.221 7.307 42.935 6.883 7.640 27.009 19.978 53.646 16.518 15.762
12 Jawa Barat 3.674.222 2.950.179 2.911.761 2.902.472 2.683.581 147.098 145.368 242.748 180.034 185.911 3.821.320 3.095.547 3.154.509 3.082.506 2.869.492
13 Jawa Tengah 4.854.010 4.445.852 4.755.293 4.063.898 3.962.311 319.976 263.855 312.598 260.095 241.938 5.173.986 4.709.707 5.067.891 4.323.993 4.204.249
14 DI Yogyakarta 482.201 429.837 466.000 441.413 425.950 14.766 6.692 9.346 10.448 6.107 496.967 436.529 475.346 451.861 432.057
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
15 Jawa Timur 6.955.945 6.787.893 6.661.575 6.397.002 6.313.883 305.422 295.359 313.993 316.891 329.660 7.261.367 7.083.252 6.975.568 6.713.893 6.643.543
16 Banten 536.668 552.538 649.440 603.111 631.081 68.330 75.509 56.686 72.627 72.976 604.998 628.047 706.126 675.738 704.057
17 Bali 509.560 492.655 494.580 438.416 472.125 18.946 28.120 11.671 27.891 29.110 528.506 520.775 506.251 466.307 501.235
18 Nusa Tenggara Barat 808.377 762.977 862.906 779.970 662.838 94.762 67.016 58.004 49.667 58.445 903.139 829.993 920.910 829.637 721.283
19 Nusa Tenggara Timur 1.223.024 1.254.055 1.118.649 1.155.805 1.209.777 98.250 114.241 95.411 115.729 109.995 1.321.274 1.368.296 1.214.060 1.271.534 1.319.772
20 Kalimantan Barat 1.219.743 1.224.378 1.034.327 1.131.603 1.130.230 66.230 68.164 78.347 60.593 65.315 1.285.973 1.292.542 1.112.674 1.192.196 1.195.545
21 Kalimantan Tengah 552.181 502.041 367.244 408.801 418.381 61.005 60.630 84.629 81.687 80.756 613.186 562.671 451.873 490.488 499.137
22 Kalimantan Selatan 681.279 618.072 649.997 585.958 617.374 62.231 62.337 58.431 86.592 65.821 743.510 680.409 708.428 672.550 683.195
23 Kalimantan Timur 360.084 255.439 284.797 260.097 289.431 106.896 64.905 60.725 68.351 58.470 466.980 320.344 345.522 328.448 347.901
24 Kalimantan Utara - 54.493 50.469 56.510 56.672 - 38.038 35.460 26.897 28.521 - 92.531 85.929 83.407 85.193
25 Sulawesi Utara 275.580 280.702 375.154 220.403 226.792 45.383 38.634 22.759 44.276 43.092 320.963 319.336 397.913 264.679 269.884
26 Sulawesi Tengah 543.990 598.605 620.503 551.432 572.495 72.636 65.537 49.456 57.314 66.528 616.626 664.142 669.959 608.746 639.023
27 Sulawesi Selatan 1.297.407 1.300.589 1.306.322 1.223.223 1.249.171 177.084 153.862 161.667 168.416 177.330 1.474.491 1.454.451 1.467.989 1.391.639 1.426.501
28 Sulawesi Tenggara 361.224 419.700 421.178 363.511 355.870 80.924 69.589 53.441 66.835 71.789 442.148 489.289 474.619 430.346 427.659
29 Gorontalo 169.344 151.226 150.120 147.517 145.558 18.689 19.878 17.325 26.382 21.584 188.033 171.104 167.445 173.899 167.142
30 Sulawesi Barat 313.403 319.924 287.130 277.715 296.584 25.246 28.855 23.475 22.242 26.696 338.649 348.779 310.605 299.957 323.280
31 Maluku 245.469 258.216 227.270 193.602 203.599 43.888 48.274 43.031 47.227 54.044 289.357 306.490 270.301 240.829 257.643
32 Maluku Utara 225.778 221.451 179.250 178.529 216.818 13.672 20.930 26.286 20.498 18.982 239.450 242.381 205.536 199.027 235.800
33 Papua Barat 127.577 127.197 114.599 106.282 103.461 43.763 32.934 34.062 35.645 36.986 171.340 160.131 148.661 141.927 140.447
34 Papua 1.017.400 1.102.299 966.892 1.038.045 1.087.248 124.271 134.238 128.777 125.283 116.868 1.141.671 1.236.537 1.095.669 1.163.328 1.204.116
Jumlah/Total 36.396.184 35.268.405 35.088.823 33.359.561 33.106.115 2.576.849 2.479.823 2.681.342 2.564.325 2.596.959 38.973.033 37.748.228 37.770.165 35.923.886 35.703.074
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/Notes:
1) Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Sektor Pertanian Lainnya (Perikanan, Kehutanan, Perburuan dan lainnya)/Other Agricultural Sectors (Fishery, Forestry, Hunting and Others)
3) Sektor Pertanian dalam arti luas (Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit + Sektor Pertanian Lainnya)/Agricultural Sector In Broad Sense (Agricultural Sector In Narrow Sense + Other Agricultural Sectors)
4) Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
69
70
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsek tor dan Jenis Kelamin Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
6.3a
Table Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2014-2018 (Sakernas - February)
Tenaga Kerja/Labors
(Orang/Person)
Tahun/Year
Subsektor Pertanian/ 2014 2) 2015 2) 2016 2) 2017 2) 2018 2)
No
Agriculture Subsector1)
Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Jumlah/ Laki-Laki/ Perempuan/ Laki-Laki/ Perempuan/
Jumlah/ Total Jumlah/ Total
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Male Female
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Tanaman Pangan
10.997.340 8.191.021 19.188.361 10.620.135 7.665.657 18.285.792 11.271.146 7.953.489 19.224.635 10.381.553 7.678.503 18.060.056 9.565.126 7.146.227 16.711.353
Food Crops
2 Hortikultura
1.934.286 1.303.254 3.237.540 2.424.399 2.975.947 5.400.346 1.645.214 1.167.538 2.812.752 1.957.686 1.421.429 3.379.115 1.923.850 1.363.543 3.287.393
Horticulture
3 Perkebunan
7.341.947 3.865.198 11.207.145 6.544.967 3.326.165 9.871.132 6.410.994 2.990.935 9.401.929 7.554.426 3.758.873 11.313.299 7.315.703 3.729.729 11.045.432
Estate Crops
4 Peternakan
2.404.520 1.765.042 4.169.562 2.239.147 1.556.815 3.795.962 2.524.393 1.685.475 4.209.868 2.439.658 1.763.983 4.203.641 2.913.832 1.917.379 4.831.211
Livestock
Jumlah/Total 22.678.093 15.124.515 37.802.608 21.828.648 15.524.584 37.353.232 21.851.747 13.797.437 35.649.184 22.333.323 14.622.788 36.956.111 21.718.511 14.156.878 35.875.389
Sumber/ Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-February) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Tabel Tenaga Kerja Pertanian Menurut Subsektor dan Jenis Kelamin Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
6.3b
Table Employment of Agriculture by Subsector and Gender 2014-2018 (Sakernas - August)
Tenaga Kerja/Labors
(Orang/Person)
Tahun/Year
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17)
1 Tanaman Pangan
9.725.809 6.516.002 16.241.811 9.403.027 6.013.721 15.416.748 9.485.414 6.293.988 15.779.402 8.768.320 5.675.357 14.443.677 7.943.593 5.217.572 13.161.165
Food Crops
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
2 Hortikultura
1.851.771 1.260.877 3.112.648 1.878.125 1.290.070 3.168.195 1.969.835 1.328.781 3.298.616 1.872.162 1.307.844 3.180.006 1.959.238 1.359.345 3.318.583
Horticulture
3 Perkebunan
8.508.460 4.343.544 12.852.004 8.565.315 4.261.308 12.826.623 7.875.302 4.057.141 11.932.443 7.952.172 3.944.544 11.896.716 7.912.152 3.948.096 11.860.248
Estate Crops
4 Peternakan
2.433.075 1.756.646 4.189.721 2.190.291 1.666.548 3.856.839 2.314.922 1.763.440 4.078.362 2.284.788 1.554.374 3.839.162 2.846.672 1.919.447 4.766.119
Livestock
Jumlah/Total 22.519.115 13.877.069 36.396.184 22.036.758 13.231.647 35.268.405 21.645.473 13.443.350 35.088.823 20.877.442 12.482.119 33.359.561 20.661.655 12.444.460 33.106.115
Sumber/ Source : Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note:
1) Sektor Pertanian Dalam Arti Sempit (Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan, Peternakan)/Agricultural Sector In Narrow Sense (Farm Food Crops, Horticulture, Estate Crops, Livestock)
2) Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/ Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
71
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
6.4a
Table Employment Of Livestock Subsector by Province 2014-2018 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 14.586 14.972 11.943 13.395 16.382
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
72 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Provinsi Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
6.4b
Table Employment Of Livestock Subsector by Province 2014-2018 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Provinsi/Province
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 14.838 14.389 11.127 15.957 23.050
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 73
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
6.5a
Table Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014-2018 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan/ Tahun/Year
No
Educational Attaintment 2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Pendidikan Tertinggi Yang Ditamatkan Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
6.5b
Table Employment of Livestock Subsector by Educational Attaintment 2014-2018 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
74 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
6.6a
Table Employment of Livestock Subsector by Age 2014-2018 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Golongan Umur/Age Group
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 15 - 19 323.332 264.054 327.595 321.946 341.298
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Umur Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
6.6b
Table Employment of Livestock Subsector by Age 2014-2018 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Golongan Umur/Age Group
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 15 - 19 284.098 196.337 210.619 256.198 316.530
2 20 - 24 235.354 273.425 285.885 208.603 307.873
3 25 - 29 295.042 285.663 277.926 236.371 297.523
4 30 - 34 380.964 358.834 341.847 289.177 329.985
5 35 - 39 418.346 357.705 367.834 380.959 418.131
6 40 - 44 474.857 396.478 398.612 361.488 446.918
7 45 - 49 452.082 409.268 406.179 398.786 494.295
8 50 - 54 428.488 421.709 426.546 423.925 523.805
9 55 - 59 385.349 358.622 423.643 410.350 498.884
10 60+ 835.141 798.798 939.271 873.305 1.132.175
Jumlah/Total 4.189.721 3.856.839 4.078.362 3.839.162 4.766.119
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 75
Tenaga Kerja/Labors
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014-2018 (Sakernas - Februari)
6.7a
Table Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014-2018 (Sakernas - February)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Status Pekerjaan Utama/
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (4) (5) (6) (7) (7)
1 Berusaha Sendiri
802.550 935.324 906.870 882.156 1.104.189
Self Employed
4 Buruh/Karyawan/Pegawai
230.982 232.909 343.084 249.595 292.334
Employee
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Februari) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-Februari) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
Tabel Tenaga Kerja Subsektor Peternakan Menurut Status Pekerjaan Utama Tahun 2014-2018 (Sakernas - Agustus)
6.7b
Table Employment of Livestock Subsector by Main Employment Status 2014-2018 (Sakernas - August)
(Orang/Person)
Tahun/Year
No Status Pekerjaan Utama/
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Berusaha Sendiri
829.486 751.059 899.715 848.754 1.021.523
Self Employed
2 Berusaha Dibantu Buruh Tidak Tetap/Buruh Tidak Dibayar
1.363.065 1.210.939 1.418.043 1.143.110 1.525.612
Self Employed Assisted by Family Member/Temp. Help
3 Berusaha Dibantu Buruh Tetap/Buruh Dibayar
63.662 58.211 45.841 45.711 45.393
Employer with Permanent Workers
4 Buruh/Karyawan/Pegawai
241.962 295.386 281.893 303.149 339.162
Employee
5 Pekerja Bebas di Pertanian
43.808 49.874 49.940 105.528 98.280
Casual employee in agriculture
6 Pekerja Keluarga/Tak Dibayar
1.647.738 1.491.370 1.382.930 1.392.910 1.736.149
Unpaid Worker
Jumlah/Total 4.189.721 3.856.839 4.078.362 3.839.162 4.766.119
Sumber/Source: Badan Pusat Statistik-Data Mentah Survei Angkatan Kerja Nasional (SAKERNAS-Agustus) diolah oleh Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian/
BPS-Statistics Indonesia-Raw Data National Labor Force Survey (NLFS-August) processed by the Center for Data and Information System for Agriculture - Ministry of Agriculture
Keterangan/ Note: Data tahun 2014-2018 menggunakan penimbang hasil proyeksi penduduk tahun 2010-2035/Data 2014-2018 using the weighing results of the population projection of 2010-2035
76 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
7.
KONSUMSI/
CONSUMPTION
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Konsumsi/Consumption
7. KONSUMSI 7. CONSUMPTION
Pada tahun 2018, konsumsi daging sapi per kapita sebesar In 2018, meat consumption per capita was 0.469 kg (Table 7,2),
0,469 kg (Tabel 7.2), sama dengan konsumsi tahun 2017. which is the same as consumption in 2017. Consumption of
Sedangkan konsumsi daging ayam ras per kapita sebesar 5,579 broiler meat per capita in 2018 was 5.579 kg, or decreasing by
kg, atau mengalami penurunan sebesar 1,83 persen dari 1.83 percent of consumption in 2017 that was 5.683.
konsumsi tahun 2017 sebesar 5,683 kg.
Konsumsi telur ayam ras per kapita tahun 2018 sebesar Consumption of layer egg per capita in 2018 was 108,399 eggs
108,399 butir (Tabel 7.2), mengalami peningkatan sebesar 1,86 (Table 7,2), or increasing by 1.86 percent from the consumption
persen dari konsumsi tahun 2017 sebesar 106,418 butir. in 2017 that was 106.418 eggs. Local chicken egg consumption
Konsumsi telur ayam kampung per kapita pada tahun 2018 per capita in 2018 was 3.806 eggs, or decreasing by 6.41
sebesar 3,806 butir, mengalami penurunan sebesar 6,41 persen percent from the consumption in 2017 that was 4.067 eggs.
dari konsumsi tahun 2017 sebesar 4,067 butir.
Konsumsi kalori per kapita sehari untuk daging pada tahun 2018 Consumption of calorie per capita per day for meat in 2018 was
sebesar 59,99 kkal (Tabel 7.3), menurun sebesar 11,39 persen 59.99 kcal (Table 7,3), decreasing by 11.39 percent compared
dibandingkan konsumsi tahun 2017 sebesar 67,70 kkal. to consumption in 2017 that was 67.70 kcal. Consumption of
Konsumsi kalori per kapita sehari untuk telur dan susu pada calorie per capita per day for egg and milk in 2018 was 63.34
tahun 2018 sebesar 63,34 kkal, meningkat sebesar 4,75 persen kcal, or increasing by 4.75 percent compared to the consumption
dibandingkan konsumsi tahun 2017 sebesar 60,47 kkal. in 2017 that was 60.47 kcal.
Dari konsumsi kalori per kapita sehari untuk kelompok bahan From the daily food consumption per capita of calorie in 2018
makanan pada tahun 2018 sebesar 2.147,11 kkal, besarnya amounted to 2,147.11 kcal, the daily consumption of calorie per
konsumsi kalori per kapita sehari untuk daging yaitu 2,79 capita for meat was 2.79 percent and the daily consumption of
persen, lebih kecil dibanding konsumsi kalori per kapita sehari calories per capita for egg and milk by 2.95 percent.
untuk telur dan susu sebesar 2,95 persen.
Konsumsi protein per kapita sehari untuk daging pada tahun Consumption of protein per capita per day for meat in 2018 was
2018 sebesar 3,73 gram (Tabel 7.3), menurun sebesar 11,19 3.73 grams (Table 7,3), or decreasing by 11.19 percent
persen dibandingkan konsumsi tahun 2017 sebesar 4,20 gram. compared to the consumption in 2017 that was 4.20 grams.
Konsumsi protein per kapita sehari untuk telur dan susu pada Consumption of protein per capita per day for egg and milk in
tahun 2018 sebesar 3,50 gram, atau meningkat sebesar 4,48 2018 was 3.50 grams, or increasing by 4.48 percent compared
persen dibandingkan konsumsi tahun 2017 sebesar 3,35 gram. to the consumption in 2017 that was 3.35 grams.
Dari konsumsi protein per kapita sehari untuk kelompok bahan From the daily food consumption per capita of protein in 2018
makanan pada tahun 2018 sebesar 62,19 gram, konsumsi was 62.19 grams, the daily consumption of protein per capita for
protein per kapita sehari untuk daging sebesar 6,00 persen, lebih meat was 6.00 percent and the daily consumption of protein per
besar dibanding konsumsi protein per kapita sehari untuk telur capita for egg and milk by 5.63 percent.
dan susu sebesar 5,63 persen.
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 7.4, pada tahun 2018, Based on the data presented in Table 7,4, expense per capita
pengeluaran per kapita sebulan untuk bukan makanan lebih per month for food consumption in 2018 amounting to
banyak dibanding untuk makanan. Pengeluaran untuk makanan Rp556,899 (49.51 percent) and non-food consumption
sebesar Rp556.899 (49,51 persen) dan untuk bukan makanan amounting to Rp567,818 (50.49 percent). From this food
sebesar Rp567.818 (50,49 persen). Dari pengeluaran untuk expense, the expense for meat consumption was Rp23,006
makanan, pengeluaran untuk konsumsi daging sebesar (4.13 percent). While, the expense for egg and milk consumption
Rp23.006 (4,13 persen), sedangkan pengeluaran untuk was Rp32,196 (5.78 percent).
konsumsi telur dan susu sebesar Rp32.196 (5,78 persen).
1. Data konsumsi bersumber dari Survei Sosial Ekonomi 1. Data of consumption have been derived from the National
Nasional (SUSENAS) Badan Pusat Statistik (BPS) bulan Maret. Social Economic Survey (Survei Sosial Ekonomi Nasional/
SUSENAS) of Statistics Indonesia (BPS), March.
2. Sampel adalah rumah tangga dengan lingkup nasional. 2. Samples are households with national scope.
3. Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama 3. Expenditure of food consumption is calculated during the last
seminggu terakhir, sedangkan konsumsi bukan makanan week, while the consumption of non-food is calculated during
selama sebulan atau setahun terakhir. the last month or the last year.
4. Data konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang 4. The figures of average consumption/expenditure per capita
disajikan dalam publikasi ini diperoleh dari hasil bagi jumlah presented in this publication is obtained by dividing the total
konsumsi seluruh rumah tangga (baik konsumsi makanan consumption of all household (both food and non-food
maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang consumption regardless source of the goods whether from
baik berasal dari pembelian, produksi sendiri maupun purchase, own production or gift) with the total population.
pemberian) terhadap jumlah penduduk.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 79
Konsumsi/Consumption
Tahun/Year
No Komoditi/Commodity Satuan/Unit
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
I Daging/Meat
A Daging Segar/Fresh Meat
1 Sapi/Beef kg 0,005 0,008 0,008 0,009 0,009
2 Kerbau/Buffalo kg 0,000 - - 0 -
3 Kambing, domba/Mutton, lamb kg 0,000 - - 0,001 0
4 Babi/Pork kg 0,003 0,004 0,005 0,005 0,005
5 Ayam ras/Broiler kg 0,076 0,092 0,098 0,109 0,107
6 Ayam kampung/Local chicken kg 0,010 0,012 0,012 0,015 0,014
7 Bebek/itik/Duck kg - - - 0,001 -
8 Unggas lainnya/Other poultry kg 0,001 - - 0 -
9 Daging lainnya/Other meat kg 0,001 - - 0,001 0,001
B Daging diawetkan/Processed meat
1 Dendeng/Dried meat kg 0,000 - - 0 -
2 Abon/Shreded fried meat ons/0,1 kg 0,002 - - 0,005 -
3 Daging dalam kaleng/Canned meat kg 0,000 - - 0 -
4 Daging diawetkan/Preserved meat kg 0,001 0,005 0,005 0,010 0,001
C Lainnya /Others
1 Daging tetelan/Trimming kg 0,001 0,002 0,002 0,001 0,001
2 Hati/Liver kg 0,002 - - 0,007
Jeroan (usus, paru, limpa, babat,
3 kg 0,001 - - 0,002
ampela, dsb)/Innards excluding liver 0,006
4 Tulang/Bone kg 0,001 - - 0,002
5 Lainnya/Others kg 0,002 - - 0,001
D Daging dari makanan jadi
1 Soto/gule/sop/rawon/Soup porsi/portion 0,109 0,151 0,154 0,160 0,174
2 Sate/tongseng/Roasted meat on skewer porsi/portion 0,064 - - 0,086 0,094
Ayam/daging (goreng, bakar, dll)/Chicken/meat (fried, roasted,
3 potong/piece 0,111 0,143 0,189 0,190 0,216
etc)
II Telur/Egg
1 Telur ayam ras/Broiler egg kg dan butir/unit 0,121* 1,868 1,914 2,041 2,079
2 Telur ayam buras/Local chicken egg butir/unit 0,050 0,072 0,068 0,078 0,073
3 Telur Itik/Duck egg butir/unit 0,029 0,041 0,038 0,040 0,039
4 Telur puyuh/Quail egg butir/unit 0,072 0,128 0,149 0,176 -
5 Telur lainnya/Other egg butir/unit 0,003 - - 0,002 0,125
6 Telur asin/Salted egg butir/unit 0,018 - - 0,033 -
III Susu/Milk
1 Susu Segar/Fresh Milk liter/litre 0,003 - - 0,006 -
2 Susu cair pabrik/Preserved milk 250 ml 0,031 0,046 0,057 0,068 0,089
3 Susu kental manis/Sweet canned liquid milk 397 gram 0,059 0,069 0,079 0,089 0,088
4 Susu bubuk/Canned powder milk kg 0,015 0,018 0,018 0,017 0,018
5 Susu bubuk bayi/Baby powder milk 400 gram 0,028 0,013 0,013 0,013 0,013
6 Keju/Cheese ons/0,1 kg 0,002 - - 0,005
0,026
7 Hasil lain dari susu/Milk product ons/0,1 kg 0,006 - - 0,005
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas 2014-2018)/BPS- Statistics Indonesia (National Social Economic Survey 2014-2018)
Keterangan/Note: * Dalam satuan Kg (khusus tahun 2014)/ * In Kg units (special year 2014)
80 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Konsumsi/Consumption
Tahun/Year
No Komoditi/Commodity Satuan/Unit
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
I Daging/Meat
A Daging Segar/Fresh Meat
1 Sapi/Beef kg 0,261 0,417 0,417 0,469 0,469
2 Kerbau/Buffalo kg 0,000 - - 0 -
3 Kambing, domba/Mutton, lamb kg 0,000 - - 0,052 0
4 Babi/Pork kg 0,156 0,209 0,261 0,261 0,261
5 Ayam ras/Broiler kg 3,963 4,797 5,110 5,683 5,579
6 Ayam kampung/Local chicken kg 0,521 0,626 0,626 0,782 0,730
7 Bebek/itik/Duck kg - - - 0,052 -
8 Unggas lainnya/Other poultry kg 0,052 - - 0 -
9 Daging lainnya/Other meat kg 0,052 - - 0,052 0,052
B Daging diawetkan/Processed meat
1 Dendeng/Dried meat kg 0,000 - - 0 -
2 Abon/Shreded fried meat ons/0,1 kg 0,010 - - 0,261 -
3 Daging dalam kaleng/Canned meat kg 0,000 - - 0 -
4 Daging diawetkan/Preserved meat kg 0,052 0,261 0,261 0,521 0,052
C Lainnya /Others
1 Daging tetelan/Trimming kg 0,052 0,104 0,104 0,052 0,052
2 Hati/Liver kg 0,104 - - 0,365
Jeroan (usus, paru, limpa, babat,
3 kg 0,052 - - 0,104
ampela, dsb)/Innards excluding liver 0,313
4 Tulang/Bone kg 0,052 - - 0,104
5 Lainnya/Others kg 0,104 - - 0,052
D Daging dari makanan jadi
1 Soto/gule/sop/rawon/Soup porsi/portion 5,683 7,873 8,030 8,342 9,072
2 Sate/tongseng/Roasted meat on skewer porsi/portion 3,337 - - 4,484 4,901
Ayam/daging (goreng, bakar, dll)/Chicken/meat (fried, roasted,
3 potong/piece 5,788 7,456 9,854 9,907 11,262
etc)
II Telur/Egg
1 Telur ayam ras/Broiler egg kg dan butir/unit 6,30894* 97,398 99,796 106,418 108,399
2 Telur ayam buras/Local chicken egg butir/unit 2,607 3,754 3,546 4,067 3,806
3 Telur Itik/Duck egg butir/unit 1,512 2,138 1,981 2,086 2,033
4 Telur puyuh/Quail egg butir/unit 3,754 6,674 7,769 9,177 -
5 Telur lainnya/Other egg butir/unit 0,156 - - 0,104 6,518
6 Telur asin/Salted egg butir/unit 0,939 - - 1,721 -
III Susu/Milk
1 Susu Segar/Fresh Milk liter/litre 0,156 - - 0,313 -
2 Susu cair pabrik/Preserved milk 250 ml 1,616 2,398 2,972 3,546 4,640
3 Susu kental manis/Sweet canned liquid milk 397 gram 3,076 3,598 4,119 4,640 4,588
4 Susu bubuk/Canned powder milk kg 0,782 0,939 0,939 0,886 0,939
5 Susu bubuk bayi/Baby powder milk 400 gram 1,460 0,678 0,678 0,678 0,678
6 Keju/Cheese ons/0,1 kg 0,010 - - 0,261
1,356
7 Hasil lain dari susu/Milk product ons/0,1 kg 0,031 - - 0,261
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas 2014-2018)/BPS- Statistics Indonesia (National Social Economic Survey 2014-2018)
Keterangan/Note: 1 tahun = 52,14 minggu/1 year = 52,14 weeks
* Dalam satuan Kg (khusus tahun 2014)/ * In Kg units (special year 2014)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 81
Konsumsi/Consumption
Tabel Rata-Rata Konsumsi Kalori dan Protein Per Kapita Sehari Menurut Kelompok Makanan 2014-2018
7.3
Table Average Daily Per Capita Consumption Of Energy And Protein By Food Group 2014-2018
2 Umbi umbian/Tubers 31,05 35,43 36,02 47,69 38,37 0,27 0,34 0,36 0,42 0,36
Ikan/udang/cumi/kerang/Fish/shrimp/
3 45,3 42,52 42,88 49,17 49,46 7,51 7,14 7,17 8,23 8,31
common squid/shells
4 Daging/Meat 43,33 52,37 56,02 67,70 59,99 2,68 3,13 3,35 4,20 3,73
5 Telur dan Susu/Egg and Milk 54,94 58,31 61,13 60,47 63,34 3,17 3,23 3,34 3,35 3,50
6 Sayur-sayuran/Vegetables 36,9 29,68 30,68 38,90 37,95 2,38 1,97 2,04 2,44 2,29
7 Kacang-kacangan/Legumes 50,18 47,18 49,65 59,23 53,93 4,84 4,72 4,97 5,63 5,34
8 Buah-buahan/Fruits 37,76 38,54 35,71 52,69 51,55 0,43 0,43 0,37 0,53 0,57
9 Minyak dan kelapa/Oil and coconut 236,47 255,49 260,68 252,43 257,42 0,24 0,25 0,24 0,21 0,20
10 Bahan minuman/Beverages stuffs 85,4 95,62 102,82 98,10 98,07 1,02 0,84 0,84 0,81 0,83
11 Bumbu-bumbuan/Spices 14,41 9,37 10,35 12,33 11,25 0,63 0,43 0,47 0,53 0,48
12 Konsumsi lainnya/Miscellaneus food items 50,17 55,90 56,04 64,17 59,33 1,04 1,18 1,18 1,26 1,16
Makanan dan minuman jadi/Prepared food
13 305,75 396,77 399,03 498,30 528,42 9,34 10,86 11,25 14,56 15,70
and beverages
Jumlah/Total 1.859,30 1.992,71 2.037,39 2.152,62 2.147,11 53,91 55,11 56,67 62,19 62,19
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas 2014-2018)/BPS- Statistics Indonesia (National Social Economic Survey 2014-2018)
Tabel Pengeluaran Rata-Rata Per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Barang 2014-2018
7.4
Table Monthly Average Expenditure Per Capita By Commodity Group 2014-2018
(Rp)
Tahun/Year
No Komoditi/Commodity
2014 2015 2016 2017 2018
(1) (2) (4) (5) (6) (7) (8)
I Makanan/Food 388.350 412.462 460.639 527.956 556.899
1 Padi-padian/Cereal 60.235 66.929 64.566 61.455 66.936
2 Ikan/udang/cumi/kerang/Fish/shrimp/common squid/shells 31.849 32.041 33.620 40.478 43.352
3 Daging/Meat 14.980 18.048 20.526 24.987 23.006
4 Telur dan susu/Eggs and milk 23.923 26.616 28.025 29.357 32.196
5 Makanan minuman jadi/Prepared food and beverages 103.762 109.968 133.834 172.600 189.223
6 Rokok dan tembakau/Cigarette and tobacco 49.102 51.608 63.555 65.586 65.439
7 Lainnya/Other 104.499 107.252 116.513 133.493 136.747
II Bukan makanan/Non food 387.682 456.361 485.618 508.540 567.818
1 Perumahan/Housing 161.059 234.139 251.692 249.644 284.442
2 Aneka barang dan jasa/Good and servises 151.673 114.437 122.198 125.165 139.386
3 Pakaian, alas kaki/Clothing, footwear 14.818 25.378 28.869 31.187 32.861
4 Barang yang tahan lama/Durable good 34.565 47.800 44.974 54.005 57.789
5 Pajak dan premi asuransi/Taxes and insurances 13.840 18.981 21.580 30.320 31.562
6 Keperluan pesta/Parties and ceremonies 11.727 15.626 16.305 18.219 21.778
Jumlah/Total 776.032 868.823 946.257 1.036.496 1.124.717
Sumber/Source : Badan Pusat Statistik (Susenas 2014-2018)/BPS- Statistics Indonesia (National Social Economic Survey 2014-2018)
82 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Konsumsi/Consumption
8.
POPULASI/
POPULATION
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 75
Konsumsi/Consumption
76 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
8. POPULASI 8. POPULATION
Berdasarkan jenisnya, ternak dikelompokkan menjadi ternak Based on its types, livestock are grouped into large livestock (beef
besar (sapi potong, sapi perah, kerbau, dan kuda), ternak kecil cattle, dairy cattle, buffaloes, and horses), small livestock (goats,
(kambing, domba, dan babi), ternak unggas (ayam buras, ayam sheep, and pigs), poultry (native chickens, layers, broilers, ducks,
ras petelur, ayam ras pedaging, itik, dan itik manila), dan aneka and muscovy ducks), and various livestock (rabbits, quails, and
ternak (kelinci, puyuh, dan merpati). Berdasarkan data tahun pigeons). Based on data obtained in 2018 from 34 provinces, it
2018 yang diperoleh dari 34 provinsi, dapat dilihat bahwa can be seen that distribution of livestock population is mostly
sebaran populasi ternak sebagian besar terkonsentrasi di Pulau concentrated in Java Island. For beef cattle, dairy cattle, layers,
Jawa. Untuk ternak sapi potong, sapi perah, ayam ras petelur, dan and pigeons, the largest population were in East Java Province.
merpati populasi terbanyak berada di Provinsi Jawa Timur. While for goats, native chickens, rabbits, and quails, the highest
Sementara untuk ternak kambing, ayam buras, kelinci, dan puyuh population were in Central Java Province. Whereas, the sheep,
populasi terbanyak berada di Provinsi Jawa Tengah. Ternak broilers, and ducks, the largest population were in West Java
domba, ayam ras pedaging dan itik populasi terbanyak berada di Province. While the largest population of buffaloes was in North
Provinsi Jawa Barat. Sedangkan populasi terbanyak untuk ternak Sumatera Province, pigs was in East Nusa Tenggara Province,
kerbau berada di Provinsi Sumatera Utara, ternak babi berada di and the highest population for horses and muscovy ducks were in
Provinsi Nusa Tenggara Timur, dan populasi terbanyak untuk South Sulawesi Province.
ternak kuda dan itik manila berada di Provinsi Sulawesi Selatan.
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 8.1, terlihat bahwa Based on the data presented in Table 8.1, seems that, nationally,
secara nasional jumlah populasi sapi potong dan sapi perah total population of beef cattle and dairy cattle in 2018 increased
tahun 2018 mengalami peningkatan bila dibandingkan dengan when compared to the population in 2017, but for buffaloes and
populasi pada tahun 2017, namun untuk kerbau dan kuda horses decreased. Details as follow: beef cattle 16.4 million head
mengalami penurunan. Adapun rinciannya sebagai berikut: sapi (increasing 0.02 percent), dairy cattle 0.6 million head
potong 16,4 juta ekor (peningkatan 0,02 persen), sapi perah 0,6 (increasing 7.66 percent), buffaloes 0.9 million head (decreasing
juta ekor (peningkatan 7,66 persen), kerbau 0,9 juta ekor 32.35 percent), and horses 0.4 million head (decreasing 7.62
(penurunan 32,35 persen), dan kuda 0,4 juta ekor (penurunan percent). Whereas, for national population of small livestock in
7,62 persen). Sedangkan untuk populasi ternak kecil secara 2018 generally increased when compared to the population in
nasional tahun 2018 mengalami peningkatan jumlah populasi 2017, except for pigs, namely: goats 18.3 million head
bila dibandingkan tahun 2017, kecuali babi, dengan rincian (increasing 0.54 percent), sheep 17.6 million head (increasing
sebagai berikut: kambing 18,3 juta ekor (peningkatan 0,54 2.74 percent), and pigs 8.3 million head (decreasing 0.08
persen), domba 17,6 juta ekor (peningkatan 2,74 persen), dan percent).
babi 8,3 juta ekor (penurunan 0,08 persen).
Populasi ternak unggas secara nasional pada tahun 2018 The poultry livestock nationally in 2018 increased compared to
dibandingkan dengan populasi pada tahun 2017 mengalami that of population in 2017, namely: native chickens 301.0 million
peningkatan, dengan rincian sebagai berikut: ayam buras 301,0 head (increasing by 0.43 percent), layers 261.9 million head
juta ekor (peningkatan 0,43 persen), ayam ras petelur 261,9 juta (increasing by 1.19 percent), broilers 3.1 billion head (increasing
ekor (peningkatan 1,19 persen), ayam ras pedaging 3,1 miliar by 7.36 percent), ducks 50.5 million head (increasing by 3.00
ekor (peningkatan 7,36 persen), itik 50,5 juta ekor (peningkatan percent), and muscovy ducks 9.0 million head (increasing 6.14
3,00 persen), dan itik manila 9,0 juta ekor (peningkatan 6,14 percent). While for the various livestock population in 2018
persen). Sementara untuk populasi aneka ternak pada tahun generally also increased the amount of population when
2018 juga mengalami peningkatan jumlah populasi apabila compared with the population in 2017, except for quails, with
dibandingkan dengan populasi pada tahun 2017, kecuali puyuh, details as follow: rabbits 1.3 million head (increasing by 7.10
dengan rincian sebagai berikut: kelinci 1,3 juta ekor (peningkatan percent), quails 14.1 million head (decreasing by 3.48 percent),
7,10 persen), puyuh 14,1 juta ekor (penurunan 3,48 persen), dan and pigeons 2.6 million head (increasing by 5.64 percent).
merpati 2,6 juta ekor (peningkatan 5,64 persen).
1. Populasi ternak adalah kumpulan atau jumlah ternak yang 1. The livestock population is a collection or number of livestock
hidup pada wilayah dan waktu tertentu. living in a certain area and time.
2. Khusus untuk ayam ras petelur adalah jumlah ayam ras 2. Specifically for layer is the number of layer aged 19-92 weeks
petelur (layer) umur 19-92 minggu (induk produktif) yang (productive parent) which is cultivated by farmers for a year,
dibudidayakan peternak selama setahun, demikian juga likewise for the range broiler is a population of commercial
untuk ternak ayam ras pedaging adalah populasi ayam ras broilers that are live/have ever lived in the farmer’s cultivation
pedaging komersial yang hidup/pernah hidup di dalam usaha for a year.
budidaya peternak selama setahun.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 85
Populasi/Population
86 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 87
Populasi/Population
88 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 580.287 600.759 627.698 354.741 365.383
Sumber/Source : Data 2018 dan 2019 dari Badan Pusat Statistik dan Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 89
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 62 58 50 35 39
5 Jambi 30 24 33 30 30
10 Kepulauan Riau 7 7 8 7 6
16 Banten 20 42 51 60 46
17 Bali - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
24 Kalimantan Utara 1 1 2 1 1
25 Sulawesi Utara 77 64 62 27 72
26 Sulawesi Tengah 10 10 10 - -
28 Sulawesi Tenggara 12 19 35 47 53
29 Gorontalo 7 7 6 5 5
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 19 16 17 23 30
Sumber/Source : Data 2018 dan 2019 dari Badan Pusat Statistik dan Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
90 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 171.747 173.804 171.195 85.431 87.995
10 Kepulauan Riau 5 5 5 6 5
25 Sulawesi Utara - - - - -
29 Gorontalo 20 23 20 25 23
33 Papua Barat - - - - -
Sumber/Source : Data 2018 dan 2019 dari Badan Pusat Statistik dan Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan
Keterangan/Note : *) Angka sementara/Preliminary figures
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 91
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 594.065 634.110 615.526 617.543 636.069
92 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 107.163 124.350 91.585 93.288 96.088
10 Kepulauan Riau 3 - 3 17 18
17 Bali - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat 42 30 44 20 23
34 Papua - 18 43 83 116
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 93
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 4.157 5.195 2.743 2.452 2.470
11 DKI Jakarta - - - - -
94 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.532 2.741 2.778 2.484 2.502
4 Riau 34 56 62 76 77
7 Bengkulu 41 44 34 21 33
10 Kepulauan Riau 8 - 20 22 23
20 Kalimantan Barat 34 30 30 29 29
21 Kalimantan Tengah 31 33 18 17 18
24 Kalimantan Utara 12 10 11 4 3
32 Maluku Utara 77 72 50 57 31
33 Papua Barat - - - 7 7
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 95
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 5.184.254 5.358.341 5.598.990 5.487.312 5.651.933
11 DKI Jakarta - - - - -
96 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 340.970 411.101 195.731 3.188.727 683.594
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 97
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 4.591.820 4.833.893 13.924.348 16.821.377 36.577.651
98 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1.763.178 2.533.606 2.766.483 2.199.960 2.265.959
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 99
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1.946 1.960 2.190 4.771 4.985
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
31 Maluku - - - - -
100 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 31.822 59.457 38.193 72.277 74.446
5 Jambi - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
31 Maluku - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 101
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 11.582 12.039 21.466 18.845 19.410
3 Sumatera Barat - - - - -
5 Jambi - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
31 Maluku - - - - -
102 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Populasi/Population
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 422.880 186.918 544.706 546.294 562.684
3 Sumatera Barat - - - - -
5 Jambi - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
31 Maluku - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 103
Populasi/Population
104 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
9.
PEMOTONGAN TERNAK TERCATAT/
REGISTERED LIVESTOCK SLAUGHTERED
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 9.1, terlihat bahwa Based on the data presented in Table 9.1, seems that the
pemotongan tercatat tahun 2018 untuk sapi potong dan sapi registered slaughtered in 2018 for beef cattle and dairy cattle
perah sebanyak 2,0 juta ekor, kerbau 0,1 juta ekor, kambing 1,9 were 2.0 million head, buffaloes 0.1 million head, goats 1.9
juta ekor, domba 1,4 juta ekor, babi 1,9 juta ekor, dan kuda million head, sheep 1.4 million head, pigs 1.9 million head, and
0,02 juta ekor. Bila dibandingkan dengan tahun sebelumnya, horses 0.02 million heads. If compared to the previous year, the
pemotongan ternak tercatat untuk sapi, kambing, domba, dan registered livestock slaughtered for cattle, goats, sheep, and pigs
babi mengalami peningkatan, yaitu sapi 3,93 persen, kambing increased, namely cattle 3.93 percent, goats 0.005 percent,
0,005 persen, domba 42,37 persen, dan babi 0,02 persen. sheep 42.37 percent, and pigs 0.02 percent. Whereas the
Sedangkan pemotongan ternak tercatat untuk kerbau dan kuda registered livestock slaughtered for buffaloes and horses
mengalami penurunan bila dibandingkan dengan tahun decreased if compared to the previous year, namely buffaloes
sebelumnya, yaitu kerbau sebesar 14,87 persen dan kuda 10,74 about 14.87 percent and horses 10,74 percent.
persen.
In 2018, the highest registered slaughtered for cattle was in the
Pada tahun 2018 pemotongan tercatat terbanyak untuk sapi East Java Province respectively 0.3 million head (Table 9.2),
berada di Provinsi Jawa Timur 0,3 juta ekor (Tabel 9.2), whereas for buffaloes was in Aceh Province 0.02 million head
sedangkan untuk kerbau berada di Provinsi Aceh sebanyak 0,02 (Table 9.3), goats was in Central Java Province 0.5 million head
juta ekor (Tabel 9.3), kambing di Provinsi Jawa Tengah sebanyak (Table 9.4), sheep was in West Java Province 0.9 million head
0,5 juta ekor (Tabel 9.4), domba di Provinsi Jawa Barat sebanyak (Table 9.5), pigs was in North Sumatera Province 0.4 million head
0,9 juta ekor (Tabel 9.5), babi di Provinsi Sumatera Utara (Table 9.6), and horses was in South Sulawesi Province 0.009
sebanyak 0,4 juta ekor (Tabel 9.6), serta kuda di Provinsi million head (Table 9.7).
Sulawesi Selatan sebanyak 0,01 juta ekor (Tabel 9.7).
Pemotongan ternak tercatat adalah pemotongan ternak yang Registered livestock slaughtered was livestock slaughtered done
dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) baik milik pemerintah at Slaughter Houses (Rumah Potong Hewan/RPH) both public
maupun swasta, serta tempat pemotongan lainnya yang berada and private, as well as other slaughter place under the guidance
di bawah pembinaan dan pengawasan serta dilaporkan kepada and supervision as well as reported to the service in charge of the
dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan Functions of Local Livestock and Animal Health.
setempat.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 107
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
108 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
Jenis/ Tahun/Year
No
Species 2015 2016 2017 2018 2019*)
6 Kuda/Horse 13 16 18 16 15
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 109
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 51.825 53.647 44.102 59.442 61.226
110 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 13.945 15.190 15.334 20.447 21.059
10 Kepulauan Riau 7 - 3 - -
14 DI. Yogyakarta - - 2 1 -
17 Bali 80 134 97 8 12
25 Sulawesi Utara - - - - -
29 Gorontalo - - - 25 23
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 111
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 119.048 127.379 123.896 129.894 133.792
112 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 22.597 36.322 19.804 20.179 20.784
10 Kepulauan Riau - 3 - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - 10 15 11 14
23 Kalimantan Timur 81 67 68 8 9
24 Kalimantan Utara - 9 - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan 40 - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - 20 -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 113
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 219 244 697 1.066 1.098
7 Bengkulu 276 - 50 - -
114 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
(Ekor/Head)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 8 6 7 8
6 Sumatera Selatan - 5 - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
13 Jawa Tengah 11 9 7 13 13
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan 7 2 18 7 6
23 Kalimantan Timur 3 6 9 - -
24 Kalimantan Utara - - - 6 -
25 Sulawesi Utara - - - - -
30 Sulawesi Barat - 2 5 - -
31 Maluku 15 9 14 9 10
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 61 67 83 94 103
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 115
Pemotongan Ternak Tercatat/Registered Livestock Slaughtered
116 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
10.
PRODUKSI/
PRODUCTION
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
Produksi ternak berupa daging berasal dari ternak besar (sapi, Livestock production of meat derived from large livestock (cattle,
kerbau, dan kuda), ternak kecil (kambing, domba, dan babi), buffaloes, and horses), small livestock (goats, sheep, and pigs),
ternak unggas (ayam buras, ayam ras petelur, ayam ras pedaging, poultry (native chickens, layers, broilers, ducks, and muscovy
itik, dan itik manila), dan aneka ternak (kelinci, puyuh, dan ducks), and various livestock (rabbits, quails, and pigeons).
merpati). Produksi ternak berupa susu berasal dari sapi perah. Production of livestock such as milk comes from dairy cattle.
Sedangkan produksi ternak berupa telur berasal dari ayam buras, While livestock production in the form of egg comes from native
ayam ras petelur, itik, burung puyuh, dan itik manila. chickens, layers, ducks, quails, and muscovy ducks.
Berdasarkan data yang tersaji pada Tabel 10.1, terlihat bahwa Based on data presented in Table 10.1, seems that the meat
produksi daging tahun 2018 untuk sapi dan kerbau 0,5 juta ton, production in 2018 for cattle and buffalo 0.5 million tons, mutton
kambing dan domba 0,2 juta ton, babi 0,2 juta ton, ayam buras and lamb 0.2 million tons, pork 0.2 million tons, native chicken
0,3 juta ton, ayam ras petelur 0,1 juta ton, ayam ras pedaging 3,4 0.3 million tons, layers 0.1 million tons, broilers 3.4 million tons,
juta ton, dan ternak lainnya 0,05 juta ton. Sedangkan produksi and others livestock 0.05 million tons. Whereas the largest meat
daging terbesar disumbang oleh ayam ras pedaging yaitu 71,34 production is contributed by the broilers 71.34 percent, cattle
persen, sapi dan kerbau 10,95 persen, ayam buras 6,01 persen, and buffalo 10.95 percent, native chicken 6.01 percent, and pork
dan babi 4,52 persen. Bila dibandingkan dengan tahun 2017, 4.52 percent. If compared to 2017, the meat production of cattle
produksi daging sapi tahun 2018 mengalami peningkatan in 2018 has increased by 2,40 percent, lamb 49.29 percent,
sebesar 2,40 persen, domba 49,29 persen, ayam ras petelur layers 23.24 percent, broilers 7.36 percent, duck 6.21 percent,
23,24 persen, ayam ras pedaging 7,36 persen, itik 6,21 persen, rabbit 6.57 percent, quail 15.64 percent, pigeon 22.15 percent,
kelinci 6,57 persen, puyuh 15,64 persen, merpati 22,15 persen, and muscovy duck 1.68 percent. However, in addition to such an
dan itik manila 1,68 persen. Namun selain mengalami increase, some livestock decreased their meat production in
peningkatan, terdapat penurunan produksi daging tahun 2018 2018 compared to those in 2017, such as buffalo 13.73 percent,
bila dibandingkan dengan tahun 2017, seperti pada ternak mutton 0.28 percent, pork 32.01 percent, horse 12.40 percent,
kerbau 13,73 persen, kambing 0,28 persen, babi 32,01 persen, and native chicken 4.32 percent.
kuda 12,40 persen, dan ayam buras 4,32 persen.
Produksi telur pada tahun 2018 untuk ayam buras sebesar 0,2 The egg production in 2018 for native chicken 0.2 million tons,
juta ton, ayam ras petelur 4,7 juta ton, itik 0,3 juta ton, puyuh layer eggs 4.7 million tons, ducks 0.3 million tons, quails 0.03
0,03 juta ton, dan itik manila 0,03 juta ton. Produksi telur million tons, and muscovy ducks 0.03 million tons. Largest egg
terbesar disumbang oleh telur ayam ras petelur 88,99 persen, production was contributed by eggs of layer 88.99 percent,
diikuti oleh telur itik 5,82 persen, telur ayam buras 4,03 persen, followed by duck eggs 5.82 percent, native chicken eggs 4.03
telur itik manila 0,61 persen, dan telur puyuh 0,55 persen. Bila percent, muscovy duck eggs 0.61 percent, and quail eggs 0.55
dibandingkan dengan tahun sebelumnya, produksi telur tahun percent. If compared to the previous year, the egg production in
2018 mengalami peningkatan untuk telur ayam ras petelur 2018 increased for layer eggs 1.19 percent, duck eggs 1.27
sebesar 1,19 persen, telur itik 1,27 persen, dan telur puyuh percent, and quail eggs 15.73 percent. While native chicken eggs
15,73 persen. Sementara telur ayam buras dan telur itik manila and muscovy duck eggs decreased by 3.92 percent for native
mengalami penurunan yaitu sebesar 3,92 persen untuk telur chicken eggs and 8.88 percent for muscovy duck eggs.
ayam buras dan 8,88 persen untuk telur itik manila.
Produksi susu pada tahun 2018 sebanyak 0,95 juta ton dan Milk production in 2018 was 0.95 million tons and derived just
berasal dari sapi perah saja. Bila dibandingkan dengan tahun from dairy cattle. If compared to the milk production in previous
sebelumnya, produksi susu sebanyak 0,93 juta ton, mengalami year, amount to 0.93 million tons, it increased by 2.47 percent.
peningkatan sebesar 2,47 persen.
1. Produksi adalah hasil dari usaha budidaya ternak berupa 1. Production refers to outcomes of livestock cultivation
daging, telur, dan susu. business in the form of meats, eggs, and milks.
2. Produksi daging adalah karkas hasil pemotongan ternak di 2. Meat production is a carcass resulting from livestock
wilayah tersebut ditambah dengan edible offal (bagian yang slaughtered plus edible offal during a certain period and in a
dapat dimakan) selama waktu tertentu. certain region.
3. Produksi telur adalah jumlah produksi telur unggas (ayam 3. Egg production is the production of livestock poultry eggs
buras, ayam ras petelur, puyuh, itik, dan itik manila) selama (native chicken, layers, duck, quail, and Muscovy duck) during
setahun, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, a certain period, including those that are hatched, damaged,
dikonsumsi, dan diberikan ke orang lain. traded, consumed, and given to others.
4. Produksi susu adalah jumlah air susu yang keluar dari sapi 4. Milk production is the production of fresh milk in the form of a
betina selama satu tahun, termasuk yang diberikan kepada female animal within a certain period, including those that are
pedet/anak sapi, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan given to their babies, damaged, traded, consumed and given
diberikan kepada orang lain. to others.
5. Dimaksud wilayah disini adalah provinsi dan waktu adalah 5. Region refers to province and time refers to period of a year.
selama setahun.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 119
Produksi/Production
120 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 121
Produksi/Production
(000 ton)
Jenis/ Tahun/Year
No
Species 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
I DAGING/MEAT
1 Sapi Potong/Beef Cattle 506,7 518,5 486,3 498,0 490,4
2 Kerbau/Buffalo 35,4 31,9 29,4 25,3 24,0
3 Kambing/Mutton 64,9 67,8 70,4 70,2 72,6
4 Domba/Lamb 44,5 45,9 55,1 82,3 91,0
5 Babi/Pork 330,2 339,6 317,4 215,8 224,0
6 Kuda/Horse 2,2 2,6 2,7 2,4 2,3
7 Ayam Buras/Native Chicken 299,8 285,0 300,1 287,2 298,7
8 Ayam Ras Petelur/Layer 102,8 110,3 114,9 141,6 141,6
9 Ayam Ras Pedaging/Broiler 1.628,3 1.905,5 3.175,9 3.409,6 3.495,1
10 Itik/Duck 34,9 41,9 36,4 38,7 38,3
11 Kelinci/Rabbit 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4
12 Puyuh/Quail 0,9 1,0 1,1 1,3 1,2
13 Merpati/Pigeon 0,3 0,4 0,5 0,6 0,6
14 Itik Manila/Muscovy Duck 5,3 5,6 5,9 6,0 5,9
II TELUR/EGG
1 Ayam Buras/Native Chicken 190,7 196,7 221,0 212,3 220,2
2 Ayam Ras Petelur/Layer 1.372,8 1.485,7 4.632,8 4.688,1 4.753,4
3 Itik/Duck 278,5 292,0 302,7 306,5 321,0
4 Puyuh/Quail 22,1 23,6 25,0 29,0 29,1
5 Itik Manila/Muscovy Duck 31,4 33,2 35,1 32,0 31,9
Tahun 2017 - 2019 Produksi daging Ayam Ras Pedaging dan produksi telur Ayam Ras Petelur bersumber dari data yang diolah berdasarkan hasil laporan perusahaan secara online
122 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 34.730 36.917 44.329 51.360 74.665
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 123
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 10.048 10.401 8.550 11.524 11.870
124 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.876 3.133 3.163 4.217 4.343
10 Kepulauan Riau 2 - 1 - -
11 DKI Jakarta 92 67 84 29 29
14 DI. Yogyakarta - - 0 5 5
15 Jawa Timur 94 94 64 47 48
17 Bali 18 28 20 2 3
20 Kalimantan Barat 55 65 71 42 44
21 Kalimantan Tengah 67 49 59 84 88
23 Kalimantan Timur 36 41 58 48 49
24 Kalimantan Utara 35 22 3 7 9
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 44 44 15 13 13
28 Sulawesi Tenggara 39 31 33 39 29
29 Gorontalo - - - 5 5
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 79 79 76 27 29
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 125
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.604 2.786 2.710 2.841 2.927
24 Kalimantan Utara 43 42 50 51 57
126 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 494 795 433 441 455
3 Sumatera Barat 7 7 36 35 35
4 Riau 16 16 19 24 24
7 Bengkulu 57 11 9 6 14
8 Lampung 55 47 51 39 38
10 Kepulauan Riau - 0 - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 0 0 0 0 0
21 Kalimantan Tengah 9 4 - 1 1
22 Kalimantan Selatan 8 11 3 5 4
23 Kalimantan Timur 1 1 1 0 0
24 Kalimantan Utara - 0 - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 21 33 16 21 22
27 Sulawesi Selatan 1 - - - -
28 Sulawesi Tenggara 0 - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku 10 33 36 39 41
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - 0 -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 127
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 25 28 80 122 126
7 Bengkulu 37 - 6 - -
22 Kalimantan Selatan 54 42 29 56 52
29 Gorontalo 137 34 28 24 24
128 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara 57 59 58 64 14
3 Sumatera Barat 23 20 5 7 7
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 2 1 1 1
6 Sumatera Selatan - 1 - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
13 Jawa Tengah 8 1 1 2 2
15 Jawa Timur 32 41 26 17 17
16 Banten - - 0 - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan 1 0 3 1 1
23 Kalimantan Timur 0 1 1 - -
24 Kalimantan Utara - - - 1 -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 16 26 23 23 14
28 Sulawesi Tenggara 27 14 4 8 9
30 Sulawesi Barat - 0 1 - -
31 Maluku 2 1 2 1 2
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 9 11 12 14 15
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 129
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 10.870 11.235 11.739 11.505 11.850
130 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 274 331 355 625 644
21 Kalimantan Tengah 35 25 37 38 39
24 Kalimantan Utara 22 12 17 19 20
31 Maluku 7 14 22 18 28
32 Maluku Utara 14 21 26 51 19
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 131
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 6.107 6.429 15.131 18.279 40.591
Tahun 2015 - 2016 Produksi daging Ayam Ras Pedaging bersumber dari Laporan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan
Tahun 2017 - 2019 Produksi daging Ayam Ras Pedaging bersumber dari data yang diolah berdasarkan hasil laporan perusahaan secara online
132 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1.146 1.647 1.798 1.430 1.473
7 Bengkulu 37 36 83 37 44
10 Kepulauan Riau 22 22 31 12 12
24 Kalimantan Utara 18 12 10 6 7
29 Gorontalo 40 39 38 40 41
32 Maluku Utara 42 47 45 45 47
33 Papua Barat 34 35 56 58 60
34 Papua 44 45 50 49 57
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 133
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 1 1 1 2 2
2 Sumatera Utara 7 5 9 6 6
3 Sumatera Barat 11 12 12 11 11
4 Riau - - - 0 0
5 Jambi 0 0 0 0 0
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu 1 0 2 0 0
8 Lampung 12 12 12 13 14
10 Kepulauan Riau 2 3 0 0 0
11 DKI Jakarta - - - - -
14 DI. Yogyakarta - - - 33 26
15 Jawa Timur 41 55 68 89 91
16 Banten 1 1 0 0 0
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 0 0 2 2 2
21 Kalimantan Tengah - 0 - - -
22 Kalimantan Selatan 0 0 0 0 0
23 Kalimantan Timur 6 6 7 7 7
24 Kalimantan Utara 2 1 1 1 1
25 Sulawesi Utara 1 1 1 1 1
26 Sulawesi Tengah 1 1 - - -
27 Sulawesi Selatan 4 4 2 1 1
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo 0 0 - - -
30 Sulawesi Barat - 0 - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - 0 0 0
33 Papua Barat - - 0 0 0
34 Papua 22 26 28 27 26
134 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3 6 4 7 7
2 Sumatera Utara 64 71 72 48 48
4 Riau 12 3 4 5 5
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu 3 4 17 3 3
8 Lampung 1 2 3 3 3
10 Kepulauan Riau 3 3 3 3 5
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten 11 8 7 8 2
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 0 1 1 1 1
21 Kalimantan Tengah 3 3 3 3 3
22 Kalimantan Selatan 9 9 11 9 10
23 Kalimantan Timur 6 7 5 7 7
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara 35 34 35 35 35
26 Sulawesi Tengah 5 6 8 15 17
27 Sulawesi Selatan 4 4 8 5 5
28 Sulawesi Tenggara 1 1 2 2 2
29 Gorontalo 2 4 10 8 8
30 Sulawesi Barat - 0 0 0 0
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara 0 0 - - -
33 Papua Barat - - - 0 1
34 Papua 2 3 4 5 6
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 135
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3 3 6 5 5
2 Sumatera Utara 9 7 8 8 9
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung 10 10 14 16 13
10 Kepulauan Riau - - - 1 1
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat 50 63 68 43 16
13 Jawa Tengah 21 28 32 46 56
14 DI. Yogyakarta 17 17 13 25 18
16 Banten 5 3 3 0 0
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 0 0 0 0 0
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan 1 0 0 0 0
23 Kalimantan Timur 1 1 1 1 1
24 Kalimantan Utara 0 0 0 0 0
25 Sulawesi Utara 1 1 1 2 2
26 Sulawesi Tengah 6 6 8 7 9
27 Sulawesi Selatan 0 0 1 1 1
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo 0 1 0 0 1
30 Sulawesi Barat - 1 0 1 1
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - 1 1 1
33 Papua Barat - - 0 0 0
34 Papua - 0 - - -
136 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 279 123 360 361 371
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau 6 11 21 22 22
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu 22 16 57 20 22
10 Kepulauan Riau - - - 1 1
11 DKI Jakarta - - - - -
14 DI. Yogyakarta 14 13 - 30 27
17 Bali 289 - - - -
20 Kalimantan Barat 5 6 7 4 5
21 Kalimantan Tengah 6 7 8 10 10
22 Kalimantan Selatan 0 0 0 0 0
23 Kalimantan Timur 16 17 24 28 29
24 Kalimantan Utara 3 15 15 11 11
25 Sulawesi Utara 21 23 29 35 44
26 Sulawesi Tengah 12 18 28 27 26
28 Sulawesi Tenggara 19 26 25 33 37
29 Gorontalo 6 8 11 12 12
30 Sulawesi Barat 16 22 22 23 23
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - 21 22 26
33 Papua Barat - - 3 3 4
34 Papua 32 38 48 42 45
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 137
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 14.648 17.151 19.911 71.224 26.889
138 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.204 2.279 2.381 2.333 2.403
11 DKI Jakarta - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 139
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 3.080 3.714 3.503 57.072 12.312
Tahun 2015 - 2016 Produksi telur Ayam Ras Petelur Bersumber dari Laporan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan
Tahun 2017 - 2019 Produksi telur Ayam Ras Petelur Bersumber dari data yang diolah berdasarkan hasil laporan perusahaan secara online
140 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 7.009 10.072 10.998 8.746 9.008
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 141
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 32 61 39 74 76
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
10 Kepulauan Riau 26 27 24 24 39
11 DKI Jakarta - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 42 60 40 35 34
21 Kalimantan Tengah 80 61 58 75 76
23 Kalimantan Timur 64 70 48 68 69
24 Kalimantan Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan 20 35 60 40 42
28 Sulawesi Tenggara 7 5 16 18 20
29 Gorontalo 33 64 82 60 60
30 Sulawesi Barat - 0 3 2 2
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara 1 1 - - -
33 Papua Barat - - - 4 4
34 Papua 18 25 35 39 44
142 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Produksi/Production
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 2.322 1.026 2.990 2.999 3.089
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau 261 23 24 29 29
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
10 Kepulauan Riau - - 4 7 6
11 DKI Jakarta - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 50 55 37 40 35
21 Kalimantan Tengah 13 14 16 20 20
29 Gorontalo 50 68 94 97 101
31 Maluku - - - - -
33 Papua Barat - - 29 27 29
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 143
Produksi/Production
(Ton)
Provinsi/ Tahun/Year
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh 94 89 77 54 60
4 Riau 79 75 52 88 90
5 Jambi 8 7 12 9 9
10 Kepulauan Riau 0 0 12 10 9
16 Banten 17 18 20 88 88
17 Bali - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - 2 7
26 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Tenggara 18 28 51 69 78
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - 24 - - -
144 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
11.
PENGELUARAN DAN PEMASUKAN TERNAK/
LIVESTOCK EXPORT AND IMPORT
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
11. PENGELUARAN DAN PEMASUKAN TERNAK 11. LIVESTOCK EXPORT AND IMPORT
Pengeluaran dan pemasukan ternak mencakup ternak besar Livestock export and import includes large livestock (cattle,
(sapi, kerbau, dan kuda), ternak kecil (kambing, domba, dan buffaloes, and horses), small livestock (goats, sheep, and pigs),
babi), ternak unggas (ayam dan itik), dan komoditi hasil ternak poultry (chickens and ducks), and livestock product commodities
(daging, telur ayam, telur itik, susu, dan kulit). Pada tahun 2018 (meat, chicken eggs, duck eggs, milk, and leathers). In 2018, the
pengeluaran terbanyak untuk ternak sapi dan ayam berada di largest export for cattle and chickens were in East Java Province,
Provinsi Jawa Timur masing-masing sebanyak 136,5 ribu ekor in amount of, respectively, 136.5 thousand head and 117.5
dan 117,5 juta ekor. Sedangkan pengeluaran terbanyak untuk million head. Whereas the largest export for goats and sheep
ternak kambing dan domba berada di Provinsi Jawa Tengah were in Central Java Province, namely 166.2 thousand head and
sebanyak 166,2 ribu ekor dan 64,8 ribu ekor, ternak kerbau 64.8 thousand head, buffaloes was in Aceh Province namely 6.7
berada di Provinsi Aceh sebanyak 6,7 ribu ekor, ternak babi thousand head, pigs was in Riau Island Province namely 232.3
berada di Provinsi Kepulauan Riau sebanyak 232,3 ribu ekor, thousand head, horses was in East Nusa Tenggara Province
ternak kuda berada di Provinsi Nusa Tenggara Timur sebanyak namely 5.4 thousand head, and ducks was in Southeast Province
5,4 ribu ekor, dan ternak itik berada di Provinsi Sulawesi namely 1.0 million head.
Tenggara sebanyak 1,0 juta ekor.
Pada komoditi hasil ternak, pengeluaran tertinggi tahun 2018 In the livestock product commodities, the highest export of
untuk telur ayam dan telur itik berada di Provinsi Sumatera chicken eggs and duck eggs in 2018 were in South Sumatera
Selatan sebanyak 687,2 juta butir untuk telur ayam dan 2,7 juta Province amounting to 687.2 million eggs for chicken eggs and
butir untuk telur itik. Sementara untuk pengeluaran daging 2.7 million eggs for duck eggs. While for the most export of meat
terbanyak berada di Provinsi Jawa Timur sebanyak 63,1 ribu ton, was in East Java Province amounting to 63.1 thousand tons, the
pengeluaran susu terbanyak berada di Provinsi Jawa Tengah highest export of milk was in Central Java Province amounting to
sebanyak 50,0 ribu ton, dan pengeluaran kulit terbanyak berada 50.0 thousand tons, and the highest export of leathers was in
di Provinsi Kalimantan Selatan sebanyak 742,8 ribu lembar. South Kalimantan Province amounting 742.8 thousand tons.
Pada tahun 2018 pemasukan tertinggi untuk ternak sapi, In 2018, the highest import for cattle, goats, and sheep were in
kambing, dan domba berada di Provinsi Jawa Barat masing- West Java Province amounting to 237.2 thousand head, 163.8
masing sebanyak 237,2 ribu ekor, 163,8 ribu ekor, dan 500,0 thousand head, and 500.0 thousand head. Whereas the highest
ribu ekor. Sedangkan pemasukan terbanyak untuk ternak kerbau import of buffaloes was in Central Java Province amounting to
berada di Provinsi Jawa Tengah sebanyak 22,6 ribu ekor, ternak 22.6 thousand head, horses was in Bangka Belitung Island
kuda berada di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung sebanyak Province amounting to 95.6 thousand head, and ducks was in
95,6 ribu ekor, dan ternak itik berada di Provinsi Aceh sebanyak Aceh Province amounting to 1.2 million head. While the highest
1,2 juta ekor. Sementara pemasukan terbanyak untuk ternak import of pigs and chickens were in DKI Jakarta Province
babi dan ayam berada di Provinsi DKI Jakarta masing-masing amounting to 105.0 thousand head and 254.8 million head.
sebanyak 105,0 ribu ekor dan 254,8 juta ekor.
Pada komoditi hasil ternak, pemasukan tertinggi untuk daging In livestock product commodities, the highest import of meat was
berada di Provinsi Lampung sebanyak 24,3 ribu ton, telur ayam in Lampung Province amounting to 24.3 thousand tons, chicken
berada di Provinsi Riau sebanyak 1,1 miliar butir, telur itik berada eggs was in Riau Province amounting to 1.1 billion eggs, duck
di Provinsi Kalimantan Barat sebanyak 20,4 juta butir, susu eggs was in West Kalimantan amounting to 20.4 million eggs,
berada di Provinsi Kalimantan Timur sebanyak 2,5 ribu ton, dan milk was in East Kalimantan Province amounting to 2.5 thousand
kulit berada di Provinsi Jawa Timur sebanyak 789,2 ribu lembar. tons, and import of leathers was in East Java Province amounting
to 789.2 thousand sheets.
Pengeluaran dan pemasukan ternak menggambarkan dinamika The livestock export and import indicates the dynamics of
pengeluaran dan pemasukan ternak yang terjadi di suatu wilayah. livestock export and import that occurs in a region. This needs to
Hal ini perlu untuk diketahui guna menghitung neraca be known in order to calculate the livestock import and export
pemasukan dan pengeluaran ternak, sehingga wilayah/provinsi balance, so that the relevant region/province could be
tersebut bisa dikategorikan sebagai wilayah yang defisit, categorized as either deficit, self-sufficiency or surplus region.
swasembada atau surplus.
Pengeluaran dan pemasukan ternak menggambarkan dinamika The livestock export and import indicates the dynamics of
pengeluaran dan pemasukan ternak yang terjadi di suatu wilayah. livestock export and import that occurs in a region. This needs to
Hal ini perlu untuk diketahui guna menghitung neraca be known in order to calculate the livestock import and export
pemasukan dan pengeluaran ternak, sehingga wilayah/provinsi balance, so that the relevant region/province could be
tersebut bisa dikategorikan sebagai wilayah yang defisit, categorized as either deficit, self-sufficiency or surplus region.
swasembada atau surplus.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 147
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - 36.645 -
2 Sumatera Utara - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
20 Kalimantan Barat 24 - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
148 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - 6.694 -
3 Sumatera Barat - 18 - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
24 Kalimantan Utara 29 47 21 13 13
25 Sulawesi Utara - - - - -
28 Sulawesi Tenggara 17 9 8 - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat 80 57 - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 149
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - 46.987 -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - 2
21 Kalimantan Tengah - - - - -
25 Sulawesi Utara 30 - - 90 96
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - 25 10 - -
31 Maluku - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - 7 - -
150 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - 11.059 -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
7 Bengkulu 84 146 24 14 24
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan 12 - 3 6 -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 151
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - 282 -
3 Sumatera Barat 20 - - - -
7 Bengkulu 88 98 65 320 65
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - - 1.696 - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara 14 - - - -
29 Gorontalo - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
34 Papua - - - - -
152 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat 3 28 - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 28 4 5 -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - 4 -
8 Lampung 73 42 66 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
13 Jawa Tengah 10 24 35 98 99
14 DI. Yogyakarta - - - - -
16 Banten 1 - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 4 - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 24 9 -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara 61 55 15 17 50
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 153
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - 1 -
17 Bali - - - 221 -
21 Kalimantan Tengah - - - 10 -
28 Sulawesi Tenggara - - 1 - -
29 Gorontalo 1 - 22 20 -
30 Sulawesi Barat 12 7 - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - 0 0 0 -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua 0 0 1 - -
154 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat 2 1 - - -
4 Riau - 15 0 1 1
7 Bengkulu 2 44 1 1 1
8 Lampung 72 - - 76 -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
14 DI. Yogyakarta 40 41 42 64 65
16 Banten - 5 36 - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 0 - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
23 Kalimantan Timur - 13 - - -
24 Kalimantan Utara - - - 0 0
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah 30 41 27 37 37
27 Sulawesi Selatan - - - - -
29 Gorontalo - - 1 0 -
30 Sulawesi Barat 1 0 - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 155
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - 2 - - -
4 Riau 78 287 67 - -
5 Jambi 59 325 52 59 59
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
23 Kalimantan Timur 36 5 1 - -
24 Kalimantan Utara - - 4 42 55
26 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Tenggara 0 1 0 1 1
29 Gorontalo 5 - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - 32 29 -
34 Papua - 0 0 - -
156 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
7 Bengkulu - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 1 - -
24 Kalimantan Utara - - - 3 54
26 Sulawesi Tengah - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - 0 - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 157
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 43 - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - - 23 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - - 25 5
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - 2 - -
23 Kalimantan Timur 0 - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - 8 - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
158 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
15 Jawa Timur 78 - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - 472 - -
20 Kalimantan Barat - - 2 - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - 2 -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 159
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Lembar/Sheet)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces
2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
14 DI. Yogyakarta - - - - -
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
29 Gorontalo 1.005 - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
160 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - 3.698 1.524 70.001 -
17 Bali - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 161
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - 12.836 -
2 Sumatera Utara - - - - -
10 Kepulauan Riau - - 3 - -
14 DI. Yogyakarta - - - 3 3
15 Jawa Timur - - 70 16 43
16 Banten 23 64 789 - -
17 Bali 17 - - - -
20 Kalimantan Barat - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - 28 -
25 Sulawesi Utara - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
162 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces
2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - 3.216 774 90.472 -
2 Sumatera Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - 24 80 85
31 Maluku - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 163
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - 29.756 -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - 10 -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 40 10 - - -
23 Kalimantan Timur - 32 - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - 18 22 - -
164 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - 152 - 31 -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
7 Bengkulu - 43 4 - -
16 Banten 30 - 2.529 - -
17 Bali - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
31 Maluku 2.500 - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 165
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ekor/Head)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - 10 8 2 -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu 6 - 4 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
13 Jawa Tengah - - 2 - -
15 Jawa Timur - - 3 6 5
16 Banten - - - - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat - - 8 - -
21 Kalimantan Tengah 1 - - - -
22 Kalimantan Selatan 12 4 - 23 10
24 Kalimantan Utara - - - - 38
25 Sulawesi Utara 2 - - 52 50
26 Sulawesi Tengah 8 32 72 - -
28 Sulawesi Tenggara 10 5 2 - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - 12 - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - 5 - - -
166 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
3 Sumatera Barat - - - - -
17 Bali - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 167
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau 57 37 168 11 11
7 Bengkulu 22 26 13 19 13
8 Lampung 18 - 12 95 -
10 Kepulauan Riau - - 18 18 18
15 Jawa Timur - - - - -
16 Banten 0 52 68 - -
17 Bali - - - - -
20 Kalimantan Barat 24 19 - 79 55
21 Kalimantan Tengah 62 63 65 55 -
22 Kalimantan Selatan 54 15 7 9 8
24 Kalimantan Utara 14 11 3 0 0
25 Sulawesi Utara 1 2 8 50 53
26 Sulawesi Tengah 22 25 12 23 24
27 Sulawesi Selatan 5 - - - -
28 Sulawesi Tenggara 5 9 10 22 20
29 Gorontalo 0 - 22 1 3
30 Sulawesi Barat 9 9 - - -
31 Maluku 15 2 - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - 7 9 10
34 Papua 12 11 17 2 1
168 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
6 Sumatera Selatan 4 4 6 5 6
7 Bengkulu - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - 0 0 0
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 169
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
7 Bengkulu 149.407 - - - -
15 Jawa Timur - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
170 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
6 Sumatera Selatan 63 66 69 74 80
7 Bengkulu 1.020 - - - -
8 Lampung - 44 44 - -
15 Jawa Timur - - - - -
16 Banten - 87 - - -
17 Bali - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 171
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Ton)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
2 Sumatera Utara - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - 6 - - -
5 Jambi - - 20 20 20
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu 7.862 - - - -
8 Lampung - - 29 - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
12 Jawa Barat - - - - -
13 Jawa Tengah 25 9 33 6 6
15 Jawa Timur - - - - -
16 Banten - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - 5 30 10 -
28 Sulawesi Tenggara 0 1 1 - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - 5 7
34 Papua - 16 - - -
172 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
(Lembar/Sheet)
Tahun/Year
Provinsi/
No
Provinces 2015 2016 2017 2018 2019*)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Aceh - - - - -
3 Sumatera Barat - - - - -
4 Riau - - - - -
5 Jambi - - - - -
6 Sumatera Selatan - - - - -
7 Bengkulu - - - - -
8 Lampung - 168 - - -
10 Kepulauan Riau - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - -
14 DI. Yogyakarta - - - - -
17 Bali - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - -
22 Kalimantan Selatan - - - - -
23 Kalimantan Timur - - - - -
24 Kalimantan Utara - - - - -
25 Sulawesi Utara - - - - -
26 Sulawesi Tengah - - - - -
27 Sulawesi Selatan - - - - -
28 Sulawesi Tenggara - - - - -
29 Gorontalo - - - - -
30 Sulawesi Barat - - - - -
31 Maluku - - - - -
32 Maluku Utara - - - - -
33 Papua Barat - - - - -
34 Papua - - - - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 173
Pengeluaran dan Pemasukan Ternak/Livestock Export and Import
174 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
12.
PARAMETER/
PARAMETERS
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Parameter/Parameter
Berdasarkan hasil Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan Based on the result of Cost Structure of Livestock Household
Tahun 2017 (SOUT2017), diperoleh parameter persentase sapi Survey 2017 (SOUT2017), percentage parameter of bull (beef
potong jantan sebesar 36,86 persen dan betina sebesar 63,14 cattle) gained at 36.86 percent and female beef cattle at 63.14
persen. Bila dibandingkan dengan hasil Survei Struktur Ongkos percent. When compared to the result of Cost Structure of
Usaha Peternakan Tahun 2014 (SOUT2014), parameter Livestock Household Survey 2014 (SOUT2014), percentage
persentase sapi potong jantan sebesar 31,39 persen dan betina parameter of bull (beef cattle) at 31.39 percent and female beef
sebesar 68,61 persen. Sementara itu, hasil Pendataan Sapi cattle at 68.61 percent. Meanwhile, result of Data Collection Beef
Potong, Sapi Perah dan Kerbau Tahun 2011 (PSPK2011), Cattle, Dairy Cattle, and Buffalo 2011 (PSPK2011), percentage
diperoleh parameter persentase sapi potong jantan sebesar parameter of bull (beef cattle) gained at 31.85 percent and
31,85 persen dan betina 68,15 persen. Sedangkan hasil Survei female beef cattle at 68.15 percent. While result of National
Rumah Tangga Peternakan Nasional Tahun 2008 (SPN2008), Livestock Household Survey 2008 (SPN2008), percentage
parameter persentase sapi potong jantan sebesar 32,93 persen parameter of bull (beef cattle) at 32.93 percent and female beef
dan betina sebesar 66,95 persen. cattle at 66.95 percent.
Parameter persentase sapi perah jantan hasil SOUT2017 sebesar Percentage parameter of male dairy cattle from the result of
21,78 persen dan betina 78,22 persen, sementara hasil SOUT2017 at 21.78 percent and cow at 78.22 percent, while
SOUT2014 parameter persentase sapi perah jantan sebesar from the result of SOUT2014 the percentage parameter of male
13,19 persen dan betina 86,81 persen. Parameter persentase dairy cattle at 13.19 percent and cow at 86.81 percent.
sapi perah jantan hasil PSPK2011 sebesar 21,05 persen dan Percentage parameter of male dairy cattle from the result of
betina sebesar 78,95 persen, sedangkan hasil SPN2008 PSPK2011 at 21.05 percent and cow at 78.95 percent, while
parameter persentase sapi perah jantan sebesar 11,65 persen from the result of SPN2008 the percentage parameter of male
dan betina sebesar 88,34 persen. dairy cattle at 11.65 percent and cow at 88.34 percent.
Parameter persentase kerbau jantan hasil SOUT2017 sebesar Percentage parameter of male buffalo from the result of
34,29 persen dan betina 65,71 persen, sementara hasil SOUT2017 at 34.29 percent and female buffalo at 65.71
SOUT2014 parameter persentase kerbau jantan sebesar 31,12 percent, while from the result of SOUT2014 the percentage
persen dan betina 68,88 persen. Parameter persentase kerbau parameter of male buffalo at 31.12 percent and female buffalo at
jantan hasil PSPK2011 sebesar 31,25 persen dan betina sebesar 68.88 percent. Percentage parameter of male buffalo from the
68,75 persen, sedangkan hasil SPN2008 parameter persentase result of PSPK2011 at 31.25 percent and female buffalo at
kerbau jantan sebesar 32,27 persen dan betina sebesar 67,64 68.75 percent, while from the result of SPN2008 the percentage
persen. parameter of male buffalo at 32.27 percent and female buffalo at
67.64 percent.
1. Taksiran parameter persentase berdasarkan jenis kelamin 1. The estimation of percentage parameter based on gender
dan umur untuk ternak sapi potong, sapi perah dan kerbau; and age for beef cattle, dairy cattle and buffalo; percentage
taksiran parameter persentase jantan dan betina ternak parameter estimation male and female for goat, sheep, and
kambing, domba, dan babi; taksiran parameter kelahiran dan pig; estimation of parameter birth and dead; and productivity
kematian; serta taksiran parameter produktivitas susu dan parameter estimation for milk and egg gained from the result
telur bersumber dari hasil Survei Struktur Ongkos Usaha of Cost Structure of Livestock Household Survey 2017
Peternakan Tahun 2017 (SOUT2017). (SOUT2017).
2. Persentase jantan dan betina untuk ternak kuda, ayam buras, 2. Percentage of male and female for horse, native chicken,
ayam ras petelur, dan itik merupakan taksiran parameter layer, and duck was the estimation of parameter because it
bersumber dari Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional came from National Livestock Household Survey 2008.
Tahun 2008
3. SOUT merupakan survei struktur ongkos usaha peternakan 3. SOUT is survey of cost structure of livestock household that
yang dilaksanakan oleh Badan Pusat Statistik tahun 2014 was done by BPS-Statistics Indonesia in 2014 (SOUT2014)
(SOUT2014) dan 2017 (SOUT2017). and 2017 (SOUT2017).
4. PSPK2011 merupakan sensus nasional yang dilakukan pada 4. PSPK2011 is national census was done in June 2011 that
bulan Juni 2011 dengan acuan data per tanggal 1 Juni 2011. referred to data as of 1 June 2011.
5. Survei Rumah Tangga Peternakan Tahun 2008 merupakan 5. National Livestock Household Survey 2008 is a collaboration
kerjasama Direktorat Jenderal Peternakan dan Badan Pusat of the Directorate General of Livestock Services with BPS-
Statistik yang dilaksanakan pada bulan Juli 2008. Statistics Indonesia which was implemented in July 2008.
6. Sensus dilakukan untuk mendapatkan parameter dari seluruh 6. Census conducted to get parameter of the entire livestock
populasi ternak dengan lingkup Nasional. population within national scope.
7. Survei dilakukan untuk mendapatkan taksiran parameter dari 7. Survey was conducted to obtain estimates of parameters of
sampel yang merupakan bagian dari populasi rumah tangga samples that are part of the household population herdsman
pemelihara ternak lingkup Nasional. within national scope.
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 177
Tabel
178
12.1
Table
Persentase Ternak Sapi Potong Berdasarkan Umur Tahun 2017
Percentage of Beef Cattle by Age 2017
(%)
Anak/ Muda/ Dewasa/ Jumlah/
Parameter/Parameter
1 Aceh 9,68 9,15 18,83 12,30 13,21 25,51 12,66 14,80 15,83 10,23 2,14 55,66 34,64 65,36 100
2 Sumut 11,11 11,45 22,56 12,76 12,90 25,66 11,00 13,96 15,33 8,59 2,90 51,78 34,87 65,13 100
3 Sumbar 10,30 9,16 19,46 14,92 10,90 25,82 11,61 16,36 15,73 7,04 3,98 54,72 36,83 63,17 100
4 Riau 12,05 13,22 25,27 10,70 12,25 22,95 8,43 18,13 14,50 7,60 3,12 51,78 31,18 68,82 100
5 Jambi 14,00 8,73 22,73 15,46 9,66 25,12 14,70 12,80 15,20 6,14 3,31 52,15 44,16 55,84 100
6 Sumsel 11,84 9,69 21,53 11,04 11,35 22,39 17,23 13,06 12,38 9,63 3,78 56,08 40,11 59,89 100
7 Bengkulu 12,09 11,95 24,04 10,48 12,13 22,61 9,76 14,78 15,14 11,01 2,66 53,35 32,33 67,67 100
8 Lampung 11,16 11,13 22,29 13,13 12,89 26,02 10,40 13,34 16,29 8,30 3,36 51,69 34,69 65,31 100
9 Kep. Babel 11,64 6,67 18,31 5,19 4,84 10,03 37,71 14,39 13,70 4,32 1,54 71,66 54,54 45,46 100
10 Kep. Riau 11,81 10,67 22,48 9,63 11,80 21,43 13,57 17,32 15,58 7,12 2,50 56,09 35,01 64,99 100
11 DKI Jakarta 12,31 5,97 18,28 20,21 1,97 22,18 53,46 1,15 4,93 - - 59,54 85,98 14,02 100
12 Jabar 11,12 9,02 20,14 16,87 7,64 24,51 23,21 12,51 10,22 6,03 3,38 55,35 51,20 48,80 100
13 Jateng 12,03 8,97 21,00 19,44 12,98 32,42 10,72 17,08 12,23 4,85 1,70 46,58 42,19 57,81 100
14 DI Yogyakarta 11,88 9,91 21,79 10,08 7,79 17,87 10,73 20,35 21,33 6,04 1,89 60,34 32,69 67,31 100
15 Jatim 10,71 7,51 18,22 14,90 11,89 26,79 12,04 19,41 13,96 6,42 3,16 54,99 37,65 62,35 100
16 Banten 12,29 7,78 20,07 20,63 13,49 34,12 14,07 12,06 7,18 8,78 3,72 45,81 46,99 53,01 100
17 Bali 10,04 9,77 19,81 15,71 10,57 26,28 14,97 12,85 11,81 9,64 4,64 53,91 40,72 59,28 100
18 NTB 11,75 11,78 23,53 12,23 10,56 22,79 10,70 10,21 13,69 12,35 6,73 53,68 34,68 65,32 100
19 NTT 10,49 11,29 21,78 9,58 11,04 20,62 9,70 12,21 15,18 11,46 9,05 57,60 29,77 70,23 100
20 Kalbar 11,49 9,44 20,93 12,39 13,10 25,49 20,28 12,06 14,41 5,33 1,50 53,58 44,16 55,84 100
21 Kalteng 9,46 10,93 20,39 11,36 13,43 24,79 16,01 18,54 11,99 6,01 2,27 54,82 36,83 63,17 100
22 Kalsel 10,77 10,17 20,94 12,79 10,09 22,88 18,11 13,84 13,18 7,87 3,18 56,18 41,67 58,33 100
23 Kaltim 9,07 10,61 19,68 9,45 18,14 27,59 15,33 11,13 18,95 6,40 0,92 52,73 33,85 66,15 100
24 Kaltara 11,03 13,60 24,63 8,63 8,85 17,48 15,99 11,05 16,04 9,49 5,32 57,89 35,65 64,35 100
25 Sulut 8,36 12,85 21,21 8,51 10,30 18,81 12,45 19,04 12,04 10,24 6,21 59,98 29,32 70,68 100
26 Sulteng 9,30 12,12 21,42 10,20 11,64 21,84 13,25 14,34 14,07 10,38 4,70 56,74 32,75 67,25 100
27 Sulsel 10,42 10,50 20,92 10,42 11,48 21,90 9,77 11,30 16,04 13,35 6,72 57,18 30,61 69,39 100
28 Sultra 11,15 13,21 24,36 8,60 12,62 21,22 7,46 14,82 16,32 11,64 4,18 54,42 27,21 72,79 100
29 Gorontalo 10,95 10,59 21,54 9,45 11,62 21,07 12,45 12,69 16,60 9,93 5,72 57,39 32,85 67,15 100
30 Sulbar 10,43 11,02 21,45 11,49 12,90 24,39 11,45 10,66 15,58 11,88 4,59 54,16 33,37 66,63 100
31 Maluku 11,16 12,78 23,94 10,00 12,09 22,09 10,62 10,13 17,27 9,87 6,08 53,97 31,78 68,22 100
32 Malut 12,11 10,91 23,02 10,23 11,44 21,67 15,30 12,08 14,76 9,99 3,18 55,31 37,64 62,36 100
33 Papua Barat 10,88 11,91 22,79 12,04 12,34 24,38 14,31 10,21 13,76 12,33 2,22 52,83 37,23 62,77 100
34 Papua 11,88 9,40 21,28 11,51 11,11 22,62 13,87 14,49 13,37 11,58 2,79 56,10 37,26 62,74 100
Indonesia (SOUT2017) 10,98 9,74 20,72 13,63 11,79 25,42 12,25 15,55 14,27 8,14 3,65 53,86 36,86 63,14 100
Indonesia (SOUT2014) 10,66 10,66 21,32 11,55 12,21 23,76 9,18 16,12 15,28 9,63 4,71 54,92 31,39 68,61 100
Indonesia (PSPK2011) 9,76 9,54 19,31 12,27 13,56 25,83 9,81 18,15 18,74 8,15 54,86 31,85 68,15 100
Indonesia (SPN2008) 10,01 11,25 21,26 10,70 13,68 24,39 12,22 42,03 54,35 32,93 66,95 100
Indonesia (ST1993) 9,35 9,87 19,22 11,61 14,86 26,47 10,01 44,3 54,31 30,97 69,03 100
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel
12.2
Table
Persentase Ternak Sapi Perah Berdasarkan Umur Tahun 2017
Percentage of Dairy Cattle by Age 2017
(%)
Anak/ Muda/ Dewasa/ Jumlah/
Parameter/Parameter
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
14 DI Yogyakarta 13,13 16,66 29,79 2,04 12,01 14,05 0,64 23,05 26,55 5,66 0,26 56,16 15,81 84,19 100
15 Jatim 7,59 11,95 19,54 3,68 10,45 14,13 3,22 22,34 24,74 13,00 3,03 66,33 14,49 85,51 100
16 Banten - 8,90 8,90 - - - 8,90 54,97 27,23 - - 91,10 8,90 91,10 100
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB - - - - - - - - - - - - - - -
19 NTT - - - - - - - - - - - - - - -
20 Kalbar - - - - - - - - - - - - - - -
21 Kalteng - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalsel - - - - - - - 100,00 - - - 100,00 - 100,00 100
23 Kaltim 8,00 4,00 12,00 20,00 8,00 28,00 4,00 8,00 48,00 - - 60,00 32,00 68,00 100
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng - - - - - - - - - - - - - - -
27 Sulsel 8,79 15,74 24,53 2,76 11,84 14,60 2,10 19,47 21,19 12,59 5,52 60,87 13,65 86,35 100
28 Sultra - - - - - - - - - - - - - - -
29 Gorontalo 16,67 - 16,67 - - - - 50,00 - 33,33 - 83,33 16,67 83,33 100
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku - - - - - - - - - - - - - - -
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
34 Papua - - - - - - - - - - - - - - -
Indonesia (SOUT2017) 9,43 10,88 20,31 7,34 10,49 17,83 5,01 21,57 21,57 10,36 3,35 61,86 21,78 78,22 100
Indonesia (SOUT2014) 7,43 10,87 18,30 3,95 9,30 13,25 1,81 24,82 32,06 7,92 1,84 68,45 13,19 86,81 100
Indonesia (PSPK2011) 9,37 12,36 21,73 8,40 15,62 24,02 3,28 25,52 21,21 4,23 54,25 21,05 78,95 100
Indonesia (SPN2008) 7,02 14,57 21,58 2,41 12,78 15,19 2,23 61,00 63,23 11,65 88,34 100
Indonesia (ST1993) 8,72 12,67 21,39 6,40 14,03 20,43 2,76 55,42 58,18 17,88 82,12 100
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
179
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel
180
12.3
Table
Persentase Ternak Kerbau Berdasarkan Umur Tahun 2017
Percentage of Buffalo by Age 2017
(%)
Anak/ Muda/ Dewasa/ Jumlah/
Parameter/Parameter
1 Aceh 9,62 7,58 17,20 10,59 10,91 21,50 13,54 13,12 15,77 11,82 7,05 61,30 33,75 66,25 100
2 Sumut 7,74 7,50 15,24 11,90 12,00 23,90 16,80 18,16 14,41 6,56 4,93 60,86 36,44 63,56 100
3 Sumbar 11,91 6,67 18,58 9,53 10,95 20,48 12,10 14,77 15,88 9,30 8,89 60,94 33,54 66,46 100
4 Riau 9,81 11,42 21,23 7,82 14,10 21,92 7,14 12,79 17,64 10,68 8,60 56,85 24,77 75,23 100
5 Jambi 13,54 6,93 20,47 10,66 15,44 26,10 11,83 9,50 15,16 11,34 5,60 53,43 36,03 63,97 100
6 Sumsel 10,53 10,81 21,34 8,64 14,06 22,70 12,11 9,48 15,98 12,06 6,33 55,96 31,28 68,72 100
7 Bengkulu 11,17 8,39 19,56 13,42 11,96 25,38 10,21 12,79 10,26 14,70 7,10 55,06 34,80 65,20 100
8 Lampung 8,07 12,76 20,83 8,09 10,93 19,02 11,49 12,12 17,44 13,05 6,05 60,15 27,65 72,35 100
9 Kep. Babel 10,26 21,65 31,91 3,61 5,41 9,02 11,50 14,43 18,04 9,02 6,08 59,07 25,37 74,63 100
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - 29,76 6,37 36,13 31,93 25,57 6,37 - - 63,87 61,69 38,31 100
12 Jabar 9,17 6,83 16,00 10,68 9,69 20,37 17,48 17,22 13,69 9,04 6,20 63,63 37,33 62,67 100
13 Jateng 9,63 10,13 19,76 13,84 11,80 25,64 13,53 10,41 11,82 10,09 8,75 54,60 37,00 63,00 100
14 DI Yogyakarta 10,48 4,17 14,65 10,19 13,65 23,84 21,80 8,96 13,03 8,94 8,78 61,51 42,47 57,53 100
15 Jatim 7,22 6,79 14,01 9,56 12,33 21,89 15,10 15,03 17,44 10,07 6,46 64,10 31,88 68,12 100
16 Banten 8,99 8,68 17,67 8,99 10,98 19,97 10,59 15,19 13,80 12,44 10,34 62,36 28,57 71,43 100
17 Bali 10,67 5,05 15,72 9,10 8,77 17,87 11,61 13,80 18,36 11,02 11,62 66,41 31,38 68,62 100
18 NTB 10,72 11,89 22,61 10,34 10,86 21,20 9,99 11,22 11,19 13,40 10,39 56,19 31,05 68,95 100
19 NTT 7,99 7,29 15,28 9,08 10,25 19,33 19,51 8,82 9,22 14,15 13,69 65,39 36,58 63,42 100
20 Kalbar 6,71 11,26 17,97 10,04 11,19 21,23 13,17 15,76 17,50 8,00 6,37 60,80 29,92 70,08 100
21 Kalteng 10,31 6,18 16,49 3,63 5,30 8,93 12,54 16,48 11,93 22,01 11,62 74,58 26,48 73,52 100
22 Kalsel 10,13 11,19 21,32 10,93 12,81 23,74 7,30 10,70 13,59 13,03 10,32 54,94 28,36 71,64 100
23 Kaltim 8,53 12,11 20,64 15,03 13,45 28,48 12,38 14,61 15,63 3,98 4,28 50,88 35,94 64,06 100
24 Kaltara 12,03 8,86 20,89 17,51 4,25 21,76 21,51 9,09 14,45 6,96 5,34 57,35 51,05 48,95 100
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng 8,68 8,81 17,49 8,34 12,54 20,88 15,52 11,99 11,06 9,79 13,27 61,63 32,54 67,46 100
27 Sulsel 7,32 6,10 13,42 7,36 8,57 15,93 30,32 10,13 9,55 10,10 10,55 70,65 45,00 55,00 100
28 Sultra 8,46 6,42 14,88 7,69 14,20 21,89 14,03 12,35 19,72 12,56 4,57 63,23 30,18 69,82 100
29 Gorontalo - - - 12,50 12,50 25,00 12,50 25,00 - - 37,50 75,00 25,00 75,00 100
30 Sulbar 8,75 6,17 14,92 9,75 6,79 16,54 12,32 14,92 14,98 12,67 13,65 68,54 30,82 69,18 100
31 Maluku 10,92 12,77 23,69 11,60 11,00 22,60 7,22 9,68 11,66 14,68 10,47 53,71 29,74 70,26 100
32 Malut 0,52 1,60 2,12 0,69 18,64 19,33 31,60 20,38 11,83 13,09 1,65 78,55 32,81 67,19 100
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua 10,47 10,47 20,94 5,64 6,28 11,92 19,24 28,66 9,82 7,33 2,09 67,14 35,35 64,65 100
Indonesia (SOUT2017) 9,34 8,33 17,67 10,09 11,27 21,36 14,86 13,24 13,73 10,85 8,29 60,97 34,29 65,71 100
Indonesia (SOUT2014) 9,56 9,52 19,08 9,17 10,04 19,21 12,39 11,38 14,65 13,25 10,04 61,71 31,12 68,88 100
Indonesia (PSPK2011) 8,31 8,01 16,31 9,71 10,97 20,68 13,23 14,12 18,48 17,18 63,01 31,25 68,75 100
Indonesia (SPN2008) 9,34 11,96 21,30 10,15 15,30 25,47 12,79 40,37 53,23 32,27 67,64 100
Indonesia (ST1993) 9,0 9,9 18,9 10,3 15,1 25,5 11,9 43,69 55,6 31,3 68,7 100
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel
12.4
Table
Persentase Ternak Kambing Berdasarkan Umur Tahun 2017
Percentage of Goat by Age 2017
(%)
Anak/ Muda/ Dewasa/ Jumlah/
Parameter/Parameter
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh 11,57 13,15 - 24,72 13,33 14,25 - 27,58 16,72 30,98 - 47,70 41,62 58,38 - 100,00
2 Sumut 13,52 13,63 - 27,15 11,79 13,56 - 25,35 11,78 35,72 - 47,50 37,09 62,91 - 100,00
3 Sumbar 15,24 15,23 - 30,47 9,56 12,44 - 22,00 12,00 35,53 - 47,53 36,80 63,20 - 100,00
4 Riau 15,34 15,29 - 30,63 9,78 11,99 - 21,77 12,43 35,17 - 47,60 37,55 62,45 - 100,00
5 Jambi 13,89 12,26 - 26,15 10,92 14,31 - 25,23 15,96 32,66 - 48,62 40,77 59,23 - 100,00
6 Sumsel 14,58 14,45 - 29,03 9,99 13,69 - 23,68 15,00 32,29 - 47,29 39,57 60,43 - 100,00
7 Bengkulu 14,34 13,63 - 27,97 12,07 12,03 - 24,10 14,01 33,92 - 47,93 40,42 59,58 - 100,00
8 Lampung 13,26 13,22 - 26,48 18,00 12,50 - 30,50 14,78 28,24 - 43,02 46,04 53,96 - 100,00
9 Kep. Babel 11,09 9,03 - 20,12 18,96 18,01 - 36,97 14,69 28,22 - 42,91 44,74 55,26 - 100,00
10 Kep. Riau 12,20 12,76 - 24,96 9,57 11,78 - 21,35 20,82 32,87 - 53,69 42,59 57,41 - 100,00
11 DKI Jakarta 8,81 5,66 - 14,47 8,55 18,13 - 26,68 26,63 32,22 - 58,85 43,99 56,01 - 100,00
12 Jabar 11,30 11,94 - 23,24 13,94 13,22 - 27,16 18,65 30,95 - 49,60 43,89 56,11 - 100,00
13 Jateng 12,46 14,22 - 26,68 14,56 11,88 - 26,44 13,84 33,04 - 46,88 40,86 59,14 - 100,00
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
14 DI Yogyakarta 12,98 14,40 - 27,38 12,70 11,34 - 24,04 14,05 34,53 - 48,58 39,73 60,27 - 100,00
15 Jatim 11,10 12,44 - 23,54 14,03 13,25 - 27,28 17,27 31,91 - 49,18 42,40 57,60 - 100,00
16 Banten 12,49 15,38 - 27,87 12,21 13,74 - 25,95 15,17 31,01 - 46,18 39,87 60,13 - 100,00
17 Bali 12,82 13,10 - 25,92 11,98 10,15 - 22,13 11,13 40,82 - 51,95 35,93 64,07 - 100,00
18 NTB 12,92 14,67 - 27,59 13,24 14,20 - 27,44 11,76 33,21 - 44,97 37,92 62,08 - 100,00
19 NTT 10,94 13,98 - 24,92 10,73 16,39 - 27,12 11,81 36,15 - 47,96 33,48 66,52 - 100,00
20 Kalbar 15,33 13,64 - 28,97 11,12 13,55 - 24,67 13,06 33,30 - 46,36 39,51 60,49 - 100,00
21 Kalteng 15,38 14,20 - 29,58 9,83 14,73 - 24,56 14,16 31,70 - 45,86 39,37 60,63 - 100,00
22 Kalsel 14,47 14,57 - 29,04 8,26 12,11 - 20,37 14,22 36,37 - 50,59 36,95 63,05 - 100,00
23 Kaltim 12,94 13,42 - 26,36 7,76 14,24 - 22,00 19,93 31,71 - 51,64 40,63 59,37 - 100,00
24 Kaltara 11,61 15,65 - 27,26 4,48 12,56 - 17,04 10,24 45,46 - 55,70 26,33 73,67 - 100,00
25 Sulut 8,81 12,21 - 21,02 13,70 15,43 - 29,13 13,08 36,77 - 49,85 35,59 64,41 - 100,00
26 Sulteng 13,59 13,72 - 27,31 9,17 15,01 - 24,18 11,84 36,67 - 48,51 34,60 65,40 - 100,00
27 Sulsel 11,39 13,71 - 25,10 10,16 13,16 - 23,32 8,71 42,87 - 51,58 30,26 69,74 - 100,00
28 Sultra 11,96 13,65 - 25,61 8,02 14,15 - 22,17 11,70 40,52 - 52,22 31,68 68,32 - 100,00
29 Gorontalo 11,00 16,09 - 27,09 7,95 15,77 - 23,72 11,22 37,97 - 49,19 30,17 69,83 - 100,00
30 Sulbar 11,57 15,28 - 26,85 9,67 12,08 - 21,75 11,66 39,74 - 51,40 32,90 67,10 - 100,00
31 Maluku 13,31 15,34 - 28,65 12,68 15,47 - 28,15 11,03 32,17 - 43,20 37,02 62,98 - 100,00
32 Malut 14,11 15,58 - 29,69 11,02 13,22 - 24,24 15,16 30,91 - 46,07 40,29 59,71 - 100,00
33 Papua Barat 17,22 15,34 - 32,56 6,70 8,34 - 15,04 16,65 35,75 - 52,40 40,57 59,43 - 100,00
34 Papua 14,80 14,61 - 29,41 9,38 16,47 - 25,85 13,38 31,36 - 44,74 37,56 62,44 - 100,00
Indonesia (SOUT2017) 12,35 13,49 - 25,84 13,12 13,14 - 26,26 14,76 33,14 - 47,90 40,23 59,77 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 12,75 13,79 - 26,54 12,11 13,80 - 25,91 12,37 35,18 - 47,55 37,23 62,77 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,06 15,04 0,02 27,12 12,01 14,83 0,07 26,90 12,99 32,93 0,05 45,98 37,06 62,80 0,14 100,00
Indonesia (ST1993) 10,30 12,48 - 22,78 10,28 16,19 - 26,47 10,37 40,38 - 50,75 30,95 69,05 - 100,00
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
181
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel
182
12.5
Table
Persentase Ternak Domba Berdasarkan Umur Tahun 2017
Percentage of Sheep by Age 2017
(%)
Anak/ Muda/ Dewasa/ Jumlah/
Parameter/Parameter
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh 12,95 13,43 - 26,38 12,26 16,24 - 28,50 13,07 32,05 - 45,12 38,28 61,72 - 100,00
2 Sumut 12,76 14,74 - 27,50 9,05 12,74 - 21,79 8,99 41,72 - 50,71 30,80 69,20 - 100,00
3 Sumbar 5,28 18,46 - 23,74 4,37 19,50 - 23,87 10,83 41,56 - 52,39 20,48 79,52 - 100,00
4 Riau 15,63 11,48 - 27,11 10,10 12,46 - 22,56 13,92 36,41 - 50,33 39,65 60,35 - 100,00
5 Jambi 16,15 14,95 - 31,10 8,80 12,22 - 21,02 9,62 38,26 - 47,88 34,57 65,43 - 100,00
6 Sumsel 13,04 14,15 - 27,19 13,27 14,32 - 27,59 10,94 34,28 - 45,22 37,25 62,75 - 100,00
7 Bengkulu 15,51 9,90 - 25,41 13,38 7,38 - 20,76 14,81 39,02 - 53,83 43,70 56,30 - 100,00
8 Lampung 12,89 14,12 - 27,01 16,23 12,29 - 28,52 11,80 32,67 - 44,47 40,92 59,08 - 100,00
9 Kep. Babel 14,29 7,14 - 21,43 14,29 - - 14,29 14,28 50,00 - 64,28 42,86 57,14 - 100,00
10 Kep. Riau - - - - - - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta 8,70 11,26 - 19,96 10,76 9,76 - 20,52 23,79 35,73 - 59,52 43,25 56,75 - 100,00
12 Jabar 11,63 11,86 - 23,49 14,07 13,57 - 27,64 18,15 30,72 - 48,87 43,85 56,15 - 100,00
13 Jateng 11,91 12,63 - 24,54 12,47 14,35 - 26,82 15,66 32,98 - 48,64 40,04 59,96 - 100,00
14 DI Yogyakarta 12,32 15,50 - 27,82 10,75 9,51 - 20,26 17,06 34,86 - 51,92 40,13 59,87 - 100,00
15 Jatim 11,44 11,70 - 23,14 14,25 13,74 - 27,99 17,44 31,43 - 48,87 43,13 56,87 - 100,00
16 Banten 10,21 12,65 - 22,86 13,45 18,27 - 31,72 13,21 32,21 - 45,42 36,87 63,13 - 100,00
17 Bali - - - - - - - - - - - - - - - -
18 NTB 10,08 9,00 - 19,08 13,50 13,56 - 27,06 13,25 40,61 - 53,86 36,83 63,17 - 100,00
19 NTT 12,49 13,04 - 25,53 12,36 17,71 - 30,07 10,62 33,78 - 44,40 35,47 64,53 - 100,00
20 Kalbar 8,45 4,25 - 12,70 19,21 6,41 - 25,62 29,76 31,92 - 61,68 57,42 42,58 - 100,00
21 Kalteng - 12,96 - 12,96 25,91 13,64 - 39,55 22,80 24,69 - 47,49 48,71 51,29 - 100,00
22 Kalsel 12,46 13,61 - 26,07 10,14 8,26 - 18,40 16,09 39,44 - 55,53 38,69 61,31 - 100,00
23 Kaltim 9,05 17,35 - 26,40 9,05 12,93 - 21,98 16,89 34,73 - 51,62 34,99 65,01 - 100,00
24 Kaltara - - - - - - - - - - - - - - - -
25 Sulut - - - - - - - - - - - - - - - -
26 Sulteng 17,49 9,65 - 27,14 8,68 7,69 - 16,37 13,01 43,48 - 56,49 39,18 60,82 - 100,00
27 Sulsel - - - - - 6,34 - 6,34 9,89 83,77 - 93,66 9,89 90,11 - 100,00
28 Sultra 28,44 - - 28,44 - - - - 14,68 56,88 - 71,56 43,12 56,88 - 100,00
29 Gorontalo - - - - - - - - - - - - - - - -
30 Sulbar - - - - - - - - - - - - - - - -
31 Maluku 13,11 11,49 - 24,60 14,06 12,53 - 26,59 14,51 34,30 - 48,81 41,68 58,32 - 100,00
32 Malut - - - - - - - - - - - - - - - -
33 Papua Barat - - - - - - - - - - - - - - - -
34 Papua - - - - - - - - - - - - - - - -
Indonesia (SOUT2017) 11,87 12,59 - 24,46 12,98 13,71 - 26,69 15,61 33,24 - 48,85 40,46 59,54 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 12,25 12,79 - 25,04 12,67 13,53 - 26,20 14,33 34,43 - 48,76 39,25 60,75 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,49 15,17 - 27,66 11,62 14,26 0,02 25,90 13,78 32,63 0,02 46,43 37,90 62,06 0,04 100,00
Indonesia (ST1993) 9,29 11,38 - 20,67 9,40 15,72 - 25,12 11,39 42,82 - 54,21 30,08 69,92 - 100,00
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel
12.6
Table
Persentase Ternak Kuda Berdasarkan Umur Tahun 2008
Percentage of Horse by Age 2008
(%)
Parameter/Parameter
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Kebiri Kebiri Kebiri Kebiri
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh - 13,43 - 13,43 3,51 20,79 - 24,29 36,58 25,70 - 62,28 40,09 59,91 - 100,00
2 Sumatera Utara 0,59 1,18 - 1,78 10,16 15,70 - 25,86 23,13 49,23 - 72,36 33,89 66,11 - 100,00
3 Sumatera Barat 17,61 16,95 - 34,56 10,92 10,48 - 21,40 5,24 38,80 - 44,04 33,76 66,24 - 100,00
4 Riau - - - - - - - - - - - - - - - -
5 Jambi 16,54 16,54 - 33,08 - - - - 6,77 60,15 - 66,92 23,31 76,69 - 100,00
6 Sumatera Selatan 7,58 18,07 - 25,65 2,52 18,70 - 21,22 5,98 47,15 - 53,13 16,08 83,92 - 100,00
7 Bengkulu - 50,00 - 50,00 - - - - - 50,00 - 50,00 - 100,00 - 100,00
8 Lampung 3,68 10,62 - 14,31 12,28 3,28 - 15,56 39,47 30,67 - 70,13 55,43 44,57 - 100,00
9 Kepulauan Bangka Belitung - - - - - - - - - - - - - -
10 Kepulauan Riau - - - - - - - - - -
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - 100,00
12 Jawa Barat 2,70 2,70 - 5,41 35,19 14,82 - 50,01 12,99 31,58 - 44,58 50,89 49,11 - 100,00
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
13 Jawa Tengah 8,31 17,87 - 26,18 15,45 16,69 - 32,13 7,63 34,05 - 41,68 31,39 68,61 - 100,00
14 D I Yogyakarta 0,75 1,49 - 2,24 30,34 1,49 - 31,84 - 65,92 - 65,92 31,09 68,91 - 100,00
15 Jawa Timur 6,12 4,88 - 11,01 12,97 16,36 - 29,33 22,26 37,41 - 59,67 41,35 58,65 - 100,00
16 Banten 0,25 15,57 - 15,82 6,72 18,49 - 25,21 19,64 39,34 - 58,98 26,60 73,40 - 100,00
17 Bali 22,98 12,57 - 35,55 3,77 8,80 - 12,57 3,77 48,12 - 51,88 30,52 69,48 - 100,00
18 Nusa Tenggara Barat 10,84 13,82 - 24,67 8,66 12,85 - 21,51 12,38 41,44 - 53,82 31,89 68,11 - 100,00
19 Nusa Tenggara Timur 8,33 8,15 - 16,47 12,28 13,31 - 25,59 23,06 34,88 - 57,94 43,67 56,33 - 100,00
20 Kalimantan Barat - - - - - - - - - - - - - - -
21 Kalimantan Tengah - - - - - - - - - - - - - - -
22 Kalimantan Selatan 4,69 9,38 - 14,06 8,25 12,39 - 20,64 17,40 47,90 - 65,30 30,34 69,66 - 100,00
23 Kalimantan Timur - - - - - - - - 100,00 - 100,00 - 100,00 - 100,00
24 Sulawesi Utara 1,15 11,23 - 12,37 3,42 12,71 - 16,13 27,77 43,72 - 71,50 32,34 67,66 - 100,00
25 Sulawesi Tengah 7,51 6,41 - 13,92 7,52 7,94 - 15,46 40,06 30,56 - 70,62 55,09 44,91 - 100,00
26 Sulawesi Selatan 8,03 11,31 - 19,34 6,86 13,43 - 20,29 19,55 40,82 - 60,37 34,45 65,55 - 100,00
27 Sulawesi Tenggara 8,35 5,11 - 13,47 1,34 9,99 - 11,34 33,76 41,44 - 75,20 43,45 56,55 - 100,00
28 Gorontalo 6,86 3,65 - 10,51 2,74 3,67 - 6,41 39,92 43,16 - 83,08 49,53 50,47 - 100,00
29 Sulawesi Barat 10,74 - - 10,74 - - - - - 67,77 21,49 89,26 10,74 67,77 21,49 100,00
30 Maluku 2,51 4,51 - 7,02 11,13 19,50 - 30,63 33,11 29,24 - 62,35 46,75 53,25 - 100,00
31 Maluku Utara 11,11 22,22 - 33,33 - 11,11 - 11,11 - 55,56 - 55,56 11,11 88,89 - 100,00
32 Papua Barat - - - - - - - - - -
33 Papua 5,85 15,97 - 21,82 - 0,57 - 0,57 46,03 31,58 - 77,61 51,88 48,12 - 100,00
Indonesia (2008) 8,26 10,55 - 18,82 9,17 13,45 - 22,62 20,17 38,36 0,04 58,56 37,60 62,36 0,04 100,00
Indonesia (1993) 7,57 5,92 13,49 9,01 8,92 - 17,93 33,90 34,68 - 68,58 50,48 49,52 - 100,00
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
183
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
Tabel
184
12.7
Table
Persentase Ternak Babi Berdasarkan Umur Tahun 2017
Percentage of Pig by Age 2017
(%)
Anak/ Muda/ Dewasa/ Jumlah/
Parameter/Parameter
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18)
1 Aceh 13,28 14,10 - 27,38 26,60 14,91 - 41,51 11,35 19,76 - 31,11 51,23 48,77 - 100,00
2 Sumut 16,95 16,50 - 33,45 20,97 14,71 - 35,68 10,97 19,90 - 30,87 48,89 51,11 - 100,00
3 Sumbar 9,27 8,68 - 17,95 10,49 18,69 - 29,18 20,69 32,18 - 52,87 40,45 59,55 - 100,00
4 Riau 23,63 28,05 - 51,68 11,70 14,38 - 26,08 4,92 17,32 - 22,24 40,25 59,75 - 100,00
5 Jambi 12,10 11,11 - 23,21 22,58 26,37 - 48,95 12,33 15,51 - 27,84 47,01 52,99 - 100,00
6 Sumsel 7,41 10,45 - 17,86 6,87 29,36 - 36,23 4,07 41,84 - 45,91 18,35 81,65 - 100,00
7 Bengkulu 34,52 38,19 - 72,71 3,13 7,67 - 10,80 2,43 14,06 - 16,49 40,08 59,92 - 100,00
8 Lampung 15,51 19,01 - 34,52 17,21 15,49 - 32,70 10,14 22,64 - 32,78 42,86 57,14 - 100,00
9 Kep. Babel 24,82 42,65 - 67,47 2,55 11,95 - 14,50 1,61 16,42 - 18,03 28,98 71,02 - 100,00
10 Kep. Riau 22,47 15,02 - 37,49 16,32 20,20 - 36,52 3,49 22,50 - 25,99 42,28 57,72 - 100,00
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - - - - - -
12 Jabar 5,34 58,55 - 63,89 1,29 16,32 - 17,61 0,80 17,70 - 18,50 7,43 92,57 - 100,00
13 Jateng 18,87 21,54 - 40,41 13,96 22,75 - 36,71 6,21 16,67 - 22,88 39,04 60,96 - 100,00
14 DI Yogyakarta 20,39 31,80 - 52,19 12,99 15,63 - 28,62 3,80 15,39 - 19,19 37,18 62,82 - 100,00
15 Jatim 15,06 10,50 - 25,56 19,13 14,56 - 33,69 22,26 18,49 - 40,75 56,45 43,55 - 100,00
16 Banten 11,36 12,35 - 23,71 20,76 22,94 - 43,70 10,60 21,99 - 32,59 42,72 57,28 - 100,00
17 Bali 25,60 20,60 - 46,20 20,26 10,94 - 31,20 7,35 15,25 - 22,60 53,21 46,79 - 100,00
18 NTB 22,56 23,39 - 45,95 15,79 13,18 - 28,97 7,21 17,87 - 25,08 45,56 54,44 - 100,00
19 NTT 19,04 16,73 - 35,77 13,56 12,10 - 25,66 14,73 23,84 - 38,57 47,33 52,67 - 100,00
20 Kalbar 16,59 17,05 - 33,64 17,88 16,71 - 34,59 13,39 18,38 - 31,77 47,86 52,14 - 100,00
21 Kalteng 18,47 16,24 - 34,71 15,41 12,90 - 28,31 15,31 21,67 - 36,98 49,19 50,81 - 100,00
22 Kalsel 12,28 28,51 - 40,79 14,08 22,68 - 36,76 7,67 14,78 - 22,45 34,03 65,97 - 100,00
23 Kaltim 14,17 11,84 - 26,01 12,63 13,71 - 26,34 16,66 30,99 - 47,65 43,46 56,54 - 100,00
24 Kaltara 14,62 13,91 - 28,53 18,82 14,04 - 32,86 21,99 16,62 - 38,61 55,43 44,57 - 100,00
25 Sulut 23,68 18,46 - 42,14 13,41 21,83 - 35,24 7,13 15,49 - 22,62 44,22 55,78 - 100,00
26 Sulteng 17,97 18,24 - 36,21 13,61 16,18 - 29,79 13,74 20,26 - 34,00 45,32 54,68 - 100,00
27 Sulsel 22,71 17,00 - 39,71 13,26 11,48 - 24,74 19,15 16,40 - 35,55 55,12 44,88 - 100,00
29 Sultra 18,86 20,47 - 39,33 18,61 16,52 - 35,13 10,23 15,31 - 25,54 47,70 52,30 - 100,00
29 Gorontalo 14,18 10,03 - 24,21 21,92 14,82 - 36,74 21,05 18,00 - 39,05 57,15 42,85 - 100,00
30 Sulbar 13,06 14,06 - 27,12 16,92 12,87 - 29,79 18,66 24,43 - 43,09 48,64 51,36 - 100,00
31 Maluku 17,05 14,55 - 31,60 12,67 15,86 - 28,53 15,49 24,38 - 39,87 45,21 54,79 - 100,00
32 Malut 20,63 15,28 - 35,91 17,53 12,48 - 30,01 10,73 23,35 - 34,08 48,89 51,11 - 100,00
33 Papua Barat 15,16 12,90 - 28,06 12,92 17,40 - 30,32 14,66 26,96 - 41,62 42,74 57,26 - 100,00
34 Papua 18,52 15,69 - 34,21 16,67 12,97 - 29,64 15,67 20,48 - 36,15 50,86 49,14 - 100,00
Indonesia (SOUT2017) 19,47 18,10 - 37,57 16,06 14,28 - 30,34 11,99 20,10 - 32,09 47,52 52,48 - 100,00
Indonesia (SOUT2014) 19,61 18,39 - 38,00 16,32 13,09 - 29,41 13,01 19,58 - 32,59 48,94 51,06 - 100,00
Indonesia (SPN2008) 12,71 16,23 3,36 32,30 13,15 15,13 4,45 32,73 10,11 20,68 4,17 34,96 35,98 52,05 11,97 100,00
Indonesia (ST1993) 12,14 13,22 - 25,36 18,64 13,96 - 32,60 18,61 23,43 - 42,04 49,39 50,61 - 100,00
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Parameter/Parameter
Tabel 12.8
Table
Persentase Ternak Ayam Buras Berdasarkan Umur Tahun 2008
Percentage of Native Chicken by Age 2008
(%)
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh 11,38 19,07 30,45 11,74 20,17 31,91 11,56 26,08 37,64 34,68 65,32 100
2 Sumatera Utara 13,85 22,65 36,5 12,33 21,74 34,07 7,95 21,47 29,42 34,13 65,87 100
3 Sumatera Barat 9,95 19,79 29,72 6,49 15,26 21,76 7,35 41,17 48,52 23,77 76,23 100
4 Riau 11,02 19,76 30,78 13,05 19,98 33,03 11,24 24,95 36,19 35,31 64,69 100
5 Jambi 18,16 24,88 43,04 12,44 20,56 33 6,47 17,48 23,96 37,08 62,92 100
6 Sumatera Selatan 11,67 15,94 27,61 15,34 23,52 38,86 11,4 22,13 33,53 38,4 61,6 100
7 Bengkulu 13,19 29,27 42,46 11,45 17,42 28,87 8,74 19,93 28,67 33,38 66,62 100
8 Lampung 13,59 25,03 38,63 12,23 20,01 32,24 8,59 20,54 29,14 34,41 65,59 100
9 Kepulauan Bangka Belitung 14,12 19,09 33,21 14,36 20,17 34,53 9,38 22,88 32,26 37,86 62,14 100
10 Kepulauan Riau 17,32 23,62 40,94 12,04 17,6 29,63 7,72 21,7 29,43 37,09 62,91 100
11 DKI Jakarta 18,42 25,79 44,21 13,75 15,76 29,51 9,89 16,39 26,28 42,06 57,94 100
12 Jawa Barat 35,5 18,09 53,59 11 15,18 26,18 5,52 14,71 20,23 52,01 47,99 100
13 Jawa Tengah 13,31 27,34 40,65 11,68 20,57 32,25 7,76 19,34 27,1 32,75 67,25 100
14 D I Yogyakarta 15,61 26,63 42,24 11,09 18,53 29,62 8,84 19,3 28,14 35,55 64,45 100
15 Jawa Timur 9,83 18,47 28,31 10,8 19,13 29,94 8,86 32,9 41,75 29,49 70,51 100
17 Bali 18,17 24,66 42,87 10,21 19,59 29,79 10,83 16,55 27,38 39,2 60,8 100
18 Nusa Tenggara Barat 16,35 29,31 45,66 11,67 19,26 30,93 6,29 17,12 12,41 34,31 65,69 100
19 Nusa Tenggara Timur 12,53 18,18 30,71 12,49 21,61 34,1 13,6 21,6 35,2 38,61 61,39 100
20 Kalimantan Barat 14,79 21,41 36,2 14,67 19,76 34,43 10,99 18,39 29,37 40,44 59,56 100
21 Kalimantan Tengah 10,69 18,03 28,71 13,27 22,3 35,57 10,6 25,12 35,71 34,56 65,44 100
22 Kalimantan Selatan 10,57 22,96 33,53 10,68 22,26 32,94 6,46 27,07 33,53 27,72 72,28 100
23 Kalimantan Timur 12,82 20,87 33,69 14,65 21,92 36,57 9,48 20,26 29,74 36,95 63,05 100
24 Sulawesi Utara 10,57 43,97 54,54 13,3 15,39 26,7 6,77 11,99 18,76 28,65 71,35 100
25 Sulawesi Tengah 14,24 18,7 32,94 16,96 19,06 36,02 12,55 18,49 31,04 43,75 56,25 100
26 Sulawesi Selatan 13,94 22,91 36,86 12,29 19,96 32,26 9,43 21,45 30,89 35,67 64,33 100
27 Sulawesi Tenggara 17,51 23,44 40,95 16,18 19,37 35,55 8,19 15,31 23,5 41,89 58,11 100
28 Gorontalo 14,51 21,27 35,78 9,28 15,55 24,87 10,85 28,54 39,39 34,65 65,35 100
29 Sulawesi Barat 15,84 28,76 44,6 8,02 12,52 20,54 12,55 22,31 34,86 36,41 63,59 100
30 Maluku 17,02 19,53 36,55 14,48 17,64 32,12 13,09 18,24 31,33 44,59 55,41 100
31 Maluku Utara 18,84 19,66 38,5 13,77 17,74 31,51 12,25 17,74 29,99 44,86 55,14 100
32 Papua Barat 12,23 22,85 35,07 13,48 19,09 32,56 12,24 20,13 32,37 37,94 62,06 100
33 Papua 19,57 18,97 38,54 12,55 19,13 31,68 10,51 19,27 29,78 42,63 57,37 100
Indonesia (2008) 14,5 21,64 36,14 12,52 19,38 31,9 9,67 22,29 31,96 36,7 63,3 100
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 185
Parameter/Parameter
Tabel
12.9
Table
Persentase Ternak Ayam Ras Petelur Berdasarkan Umur Tahun 2008
Percentage Of Layer by Age 2008
(%)
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh - 0,29 0,29 - 28,67 28,67 - 71,04 71,04 - 100 100
2 Sumatera Utara - 0,35 0,35 - 0,32 0,32 - 99,33 99,33 - 100 100
3 Sumatera Barat - 6,00 6,00 - 11,36 11,36 - 82,64 82,64 - 100 100
6 Sumatera Selatan - 9,11 9,11 - 22,77 22,77 - 68,12 68,12 - 100 100
9 Kepulauan Bangka Belitung - 5,90 5,90 - 38,96 38,96 - 55,14 55,14 - 100 100
11 DKI Jakarta - - - - - - - - - - - -
13 Jawa Tengah - 12,63 12,63 - 15,65 15,65 71,71 - 71,71 - 100 100
15 Jawa Timur - 11,00 11,00 - 9,70 9,70 - 79,30 79,30 - 100 100
18 Nusa Tenggara Barat - 0,14 0,14 - 11,26 11,26 - 88,6 88,6 - 100 100
20 Kalimantan Barat - 2,57 2,57 - 22,54 22,54 - 74,89 74,89 - 100 100
21 Kalimantan Tengah - 0,99 0,99 - 33,8 33,8 - 65,21 65,21 - 100 100
22 Kalimantan Selatan - 3,60 3,60 - 26,43 26,43 - 69,97 69,67 - 100 100
23 Kalimantan Timur - 3,39 3,39 - 13,54 13,54 - 83,07 83,07 - 100 100
24 Sulawesi Utara - 9,04 9,04 - 26,48 26,48 - 64,48 64,48 0,18 99,82 100
25 Sulawesi Tengah - 13,51 13,51 - 18,43 18,43 - 68,06 68,06 0,47 99,53 100
26 Sulawesi Selatan - 9,71 9,71 - 13,92 13,92 - 76,37 76,37 - 100 100
27 Sulawesi Tenggara - 0,50 0,50 - 9,40 9,40 - 70,10 70,10 - 100 100
29 Sulawesi Barat - - - - - - - - - - - -
30 Maluku - - - - - - - - - - - -
31 Maluku Utara - 5,03 5,03 - 91,61 91,61 - 3,36 3,36 - 100 100
32 Papua Barat - 1,54 1,54 - 6,94 6,94 - 91,51 91,51 - 100 100
Indonesia (2008) - 9,67 9,67 - 11,37 11,37 - 78,96 78,96 - 100 100
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
186 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Parameter/Parameter
Tabel
12.10
Table
Persentase Ternak Itik Berdasarkan Umur Tahun 2008
Percentage of Duck by Age 2008
(%)
No Provinsi/Provinces
Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/ Jantan/ Betina/ Jumlah/
Male Female Total Male Female Total Male Female Total Male Female Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh 2,81 14,43 17,24 6,33 28,62 34,96 9,03 38,78 47,81 18,17 81,83 100
2 Sumatera Utara 5,99 9,24 15,23 5,64 10,69 16,34 9,77 58,67 68,47 21,40 78,60 100
3 Sumatera Barat 2,02 9,25 11,27 4,01 18,42 22,44 6,93 59,96 66,30 12,97 87,03 100
4 Riau 3,17 5,79 8,96 3,90 9,87 13,73 18,38 58,93 77,31 25,44 74,56 100
5 Jambi 1,34 8,68 10,02 3,84 33,66 37,50 5,72 46,77 52,48 10,89 89,11 100
6 Sumatera Selatan 3,35 5,57 8,92 5,97 12,69 18,66 12,08 60,33 72,42 21,41 78,59 100
7 Bengkulu 2,28 4,87 7,16 2,50 7,71 10,20 10,57 72,07 82,64 15,35 84,65 100
8 Lampung 1,98 6,35 8,34 3,66 19,33 22,99 8,19 60,48 68,67 13,83 86,17 100
9 Kepulauan Bangka Belitung 7,23 13,94 21,18 5,39 21,00 26,39 9,05 43,39 52,44 21,67 78,33 100
10 Kepulauan Riau 1,29 11,52 12,81 3,11 10,90 14,01 17,43 55,75 73,18 21,83 78,17 100
11 DKI Jakarta 0,45 31,07 31,52 1,22 2,12 3,34 2,17 62,98 65,14 3,84 96,16 100
12 Jawa Barat 5,41 18,56 13,97 5,54 14,24 19,77 4,44 51,80 56,26 15,40 84,60 100
13 Jawa Tengah 2,68 10,56 13,34 3,50 20,00 23,50 3,47 59,78 63,25 9,66 90,34 100
14 DI Yogyakarta 1,76 2,54 4,30 0,73 1,54 2,27 2,88 90,55 93,43 5,37 94,63 100
15 Jawa Timur 3,94 7,12 11,07 2,68 19,67 22,35 2,26 64,32 66,58 8,88 91,12 100
16 Banten 0,01 15,86 15,88 0,05 10,23 10,28 2,10 71,75 73,85 2,16 97,84 100
17 Bali 13,52 10,64 24,16 29,16 10,61 39,78 3,17 32,89 36,06 45,85 54,15 100
18 Nusa Tenggara Barat 2,37 6,74 9,11 3,61 24,62 28,22 6,46 56,2 62,67 12,44 87,56 100
19 Nusa Tenggara Timur 11,17 13,14 24,41 8,14 13,92 22,06 10,61 42,92 53,53 29,92 70,08 100
20 Kalimantan Barat 5,07 7,95 13,02 9,24 18,17 27,42 13,30 46,27 59,57 27,60 72,40 100
21 Kalimantan Tengah 8,05 11,41 19,46 7,97 14,16 22,13 11,50 46,91 58,41 27,51 72,49 100
22 Kalimantan Selatan 3,77 13,73 17,50 2,29 16,17 18,45 2,49 61,55 64,05 8,54 91,46 100
23 Kalimantan Timur 3,49 11,42 14,91 4,94 11,74 16,72 10,96 57,40 68,37 19,43 80,57 100
24 Sulawesi Utara 3,67 7,35 11,04 7,43 12,81 20,23 9,91 58,83 68,73 21,01 78,99 100
25 Sulawesi Tengah 2,03 19,36 21,39 1,45 10,23 11,68 5,17 61,76 66,93 8,65 91,35 100
26 Sulawesi Selatan 2,10 7,11 9,21 3,68 12,20 15,88 10,55 64,35 74,91 16,34 83,66 100
27 Sulawesi Tenggara 4,91 7,42 15,33 5,09 15,90 20,99 12,22 55,45 66,68 21,22 78,78 100
28 Gorontalo 12,03 15,28 27,71 5,57 8,58 14,15 20,24 38,3 58,64 37,74 62,16 100
29 Sulawesi Barat 3,12 18,09 21,21 8,95 24,31 33,25 4,16 41,37 45,53 16,23 83,77 100
30 Maluku 5,99 7,83 13,82 5,98 11,53 17,51 11,36 57,31 68,67 23,33 76,67 100
31 Maluku Utara 14,35 18,33 32,68 11,37 13,57 24,93 9,97 32,41 41,38 35,69 64,31 100
32 Papua Barat 0,51 4,12 4,63 1,58 18,96 20,55 7,91 66,91 74,83 10,00 90,00 100
33 Papua 5,01 7,90 12,91 2,70 6,07 8,77 14,07 64,26 78,32 21,78 78,22 100
Indonesia (2008) 3,61 12,16 15,77 4,8 17,07 21,36 4,79 58,08 62,87 12,69 87,31 100
Indonesia(1993) - - - - - - - - - - - -
Sumber : Survei Rumah Tangga Peternakan Nasional 2008 Badan Pusat Statistik dan Direktorat Jenderal Peternakan
Source : Survey of Livestock Household 2008 by BPS-Statistic Indonesia and Directorate General of Livestock Services
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 187
Tabel
188
12.11
Table
Parameter Produktivitas Susu Dan Telur Tahun 2017
Parameter of Productivity Milk and Egg in 2017
Sapi Perah/ Dairy Cattle Ayam Ras Petelur/ Layer Ayam Buras/ Native Chicken Itik/ Duck
Parameter/Parameter
No Propinsi/ Betina Produktif thd Total Produktivitas susu/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/ Betina Produktif thd Total Produktivitas telur/ Betina Produktif thd Produktivitas telur/ekor/
Province Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ ekor/tahun Ternak/ ekor/tahun Total Ternak/ tahun
Productive Female of Total Milk Productivity/ head/ Productive Female of Egg Productivity/ head/ Productive Female of Egg Productivity/ head/ Female Productive of Egg Productivity/ head/
Dairy Cattle year Total Layer year Total Native Chicken year Total Duck year
(%) (lt) (%) (bt/pc) (%) (bt/pc) (%) (bt/pc)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)
Indonesia (SOUT2017) 53,51 3.300,07 71,88 215,87 47,90 151,95 66,72 168,10
Indonesia (SOUT2014) 64,80 2.892,95 81,59 183,53 26,76 39,19 78,38 148,39
Indonesia (SPN2008) 60,70 3.139,21 78,96 205,68 22,29 36,38 58,08 145,33
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Parameter produktivitas telur hasil SOUT2017 diperoleh berdasarkan hasil survei ayam buras dan itik khusus petelur,
sementara SOUT2014 dan SPN2008 survei dilakukan pada ayam buras dan itik pedaging dan petelur.
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Parameter of egg productivity from the result SOUT2017 gained base on the result of survey to native chicken and duck (specially layer),
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
while SOUT2014 and SPN2008 the survey was done to native chicken and duck (broiler and layer).
Tabel
12.12
Table
Parameter Kelahiran dan Kematian Sapi Potong, Sapi Perah, Kerbau, Kambing, dan Domba Tahun 2017
Parameter of Birth and Dead Of Beef Cattle, Dairy Cattle, Buffalo, Goat, and Sheep in 2017
(%)
Sapi Potong/ Beff Cattle Sapi Perah/ Dairy Cattle Kerbau/ Buffalo Kambing/ Goat Domba/ Shepp
Parameter/Parameter
No Propinsi/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/
Province Bird Dead Bird Dead Bird Dead Bird Dead Bird Dead
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
15 Jatim 19.56 0.59 26.67 3.97 15.52 2.01 34.18 5.62 30.17 6.99
16 Banten 20.12 1.07 7.52 - 21.41 2.03 33.47 8.29 33.81 6.85
17 Bali 25.73 1.43 - - 25.73 3.14 52.44 10.88 - -
18 NTB 27.27 3.90 - - 27.45 4.69 45.22 12.95 51.33 24.89
19 NTT 23.62 6.36 - - 17.96 6.96 40.01 16.87 34.48 14.47
20 Kalbar 19.16 2.62 - - 21.77 0.26 28.96 11.01 54.64 5.98
21 Kalteng 4.71 3.70 - - 16.50 1.65 37.96 12.20 64.49 30.50
22 Kalsel 23.35 2.72 - - 23.57 1.94 40.18 11.85 39.99 5.61
23 Kaltim 15.91 2.41 10.34 20.69 28.84 7.27 21.02 7.66 57.78 24.52
24 Kaltara 21.81 2.65 - - 25.13 0.17 21.40 11.28 - -
25 Sulut 32.36 3.25 - - - - 26.08 12.36 - -
26 Sulteng 24.40 4.72 - - 16.85 8.73 36.65 17.99 24.50 2.94
27 Sulsel 23.44 3.60 29.81 3.61 12.88 1.81 42.37 16.36 27.53 21.94
29 Sultra 27.11 6.17 - - 14.73 10.98 41.68 21.44 61.28 48.37
29 Gorontalo 20.82 2.39 50.00 - - - 34.16 13.08 - -
30 Sulbar 26.11 5.42 - - 13.06 2.12 37.03 15.91 - -
31 Maluku 27.12 4.85 - - 26.59 7.37 24.28 17.80 25.01 12.00
32 Malut 22.50 3.92 - - 12.73 5.57 39.33 18.73 - -
33 Papua Barat 13.28 40.11 - - - - 29.26 12.17 - -
34 Papua 17.86 2.85 - - 16.25 2.70 23.92 6.91 - -
Indonesia (SOUT2017) 21.51 2.74 25.48 2.94 19.34 3.21 36.65 9.61 37.56 8.53
Indonesia (SOUT2014) 24.39 2.67 38.58 1.59 21.29 3.09 41.27 6.88 43.86 6.33
Indonesia (SPN2008) 22.38 1.93 25.85 1.53 17.93 1.87 46.09 5.35 24.77 3.12
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
189
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
Tabel
190
12.13
Table
Parameter Kelahiran dan Kematian Babi, Kuda, Ayam Buras, Ayam Ras Petelur, Ayam Ras Pedaging, dan Itik Tahun 2017
Parameter of Birth and Dead of Pig, Horse, Native Chicken, Layer, Broiler, and Duck in 2017
(%)
Babi/ Pig Kuda/ Horse Ayam Buras/ Native Chicken Ay ras Pet/ Layer Ay ras Ped/ Broiler Itik Manila/ Muscovy Duck Itik/ Duck
Parameter/Parameter
No Propinsi/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/ Mati/ Mati/ Lahir/ Mati/ Lahir/ Mati/
Province Bird Dead Bird Dead Bird Dead Dead Dead Bird Dead Bird Dead
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14)
1 Aceh 40.96 7.93 - - 65.60 21.93 2.09 - 51.43 23.31 27.65 20.11
2 Sumut 85.83 16.30 - - 31.44 15.62 0.25 - 91.48 12.92 14.65 8.70
3 Sumbar 51.70 7.09 - - 322.24 27.26 3.03 - 63.52 29.51 179.78 15.47
4 Riau 122.49 33.38 - - 122.62 40.98 8.86 - 143.15 44.06 105.41 38.07
5 Jambi 58.93 12.09 - - 125.94 40.37 2.20 - 130.52 42.36 29.83 16.00
6 Sumsel 125.58 6.04 - - 104.92 43.22 13.88 - 68.43 42.90 31.28 19.30
7 Bengkulu 135.91 26.19 - - 134.53 40.28 1.96 - 152.23 57.14 108.22 25.29
8 Lampung 163.74 15.52 - - 121.12 50.98 4.03 - 103.27 32.57 17.91 6.91
9 Kep. Babel 142.28 43.52 - - 88.92 31.10 1.30 - 98.12 51.24 50.08 18.73
10 Kep. Riau 29.14 10.29 - - 40.37 22.04 7.34 - 106.75 44.69 51.10 29.93
11 DKI Jakarta - - - - 217.24 17.41 8.06 - 68.47 4.23 19.59 7.25
12 Jabar 186.84 1.24 - - 87.74 22.70 1.06 - 72.59 24.36 33.32 9.10
13 Jateng 108.65 28.37 - - 58.90 19.57 6.88 - 111.60 38.07 9.53 17.54
14 DI Yogyakarta 135.10 22.42 - - 157.50 33.19 6.04 - 196.77 59.19 87.30 19.68
15 Jatim 42.95 6.40 - - 89.75 19.84 2.93 - 66.34 14.59 2.51 2.71
16 Banten 104.47 19.98 - - 61.41 19.78 5.83 - 55.30 19.72 15.84 8.90
17 Bali 197.06 29.12 - - 189.87 41.68 3.98 - 75.59 14.97 55.99 7.57
18 NTB 88.82 23.39 - - 213.20 53.22 8.98 - 190.56 46.86 122.01 29.90
19 NTT 79.32 27.19 - - 111.29 38.04 0.97 - 110.22 40.55 72.74 48.95
20 Kalbar 45.16 7.25 - - 59.96 15.47 3.28 - 95.71 27.70 37.56 7.98
21 Kalteng 66.99 14.35 - - 96.77 25.69 13.62 - 92.17 26.52 39.48 21.67
22 Kalsel 47.75 9.56 - - 119.89 43.81 6.94 - 92.70 32.48 20.19 11.64
23 Kaltim 39.40 6.98 - - 68.81 27.18 4.76 - 55.44 16.64 79.87 14.16
24 Kaltara 38.62 9.27 - - 34.13 14.50 - - 69.56 9.51 62.79 72.87
25 Sulut 80.78 12.08 - - 96.23 29.17 3.82 - 92.29 21.46 88.98 22.20
26 Sulteng 79.89 18.94 - - 105.10 47.93 7.07 - 97.18 57.38 475.91 32.76
27 Sulsel 100.52 17.19 - - 85.54 35.38 6.88 - 99.81 37.44 18.03 15.69
29 Sultra 46.87 13.12 - - 111.22 49.75 8.04 - 125.50 63.72 74.34 53.45
29 Gorontalo 56.95 13.13 - - 82.84 39.96 7.41 - 128.15 64.28 94.41 44.91
30 Sulbar 85.12 19.94 - - 124.30 64.32 6.03 - 80.80 40.31 21.37 23.37
31 Maluku 33.36 10.20 - - 49.20 26.54 1.71 - 78.25 40.06 49.80 19.99
32 Malut 68.16 12.26 - - 87.47 37.35 - - 100.75 52.04 54.82 38.27
33 Papua Barat 34.11 7.80 - - 108.30 31.95 0.88 - 68.77 22.05 75.01 31.16
34 Papua 40.99 10.29 - - 53.06 17.57 13.31 - 50.03 17.11 63.18 8.94
Indonesia (SOUT2017) 93.24 19.53 - - 84.57 25.51 4.24 4.42 87.09 28.19 22.11 9.01
Indonesia (SOUT2014) 62.67 14.01 - - 112.95 47.16 5.51 5.63 82.43 26.62 5.63 17.50
Indonesia (SPN2008) 95.12 19.59 16.60 2.10 152.40 24.59 2.95 4.44 52.92 17.77 18.32 5.59
Sumber : Survei Struktur Ongkos Usaha Peternakan 2017 oleh Badan Pusat Statistik
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Source : Cost Structure of Livestock Household Survey 2017 by BPS-Statistics Indonesia
13.
KELEMBAGAAN/
INSTITUTIONS
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Kelembagaan/Institutions
Tabel Daftar Alamat Pejabat Eselon I dan II Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
13.1
Table Addresses of Echelon I and II Directorate General of Livestock and Animal Health Services
1 Dr. drh. I Ketut Diarmita, MP Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Hewan Gedung C, Lantai 6, Ruang 602
Director General of Livestock and Animal Telp. (021) 7815580 Ext. 4605
Health Services Fax. (021) 7815581
E-mail : k.diarmita@pertanian.go.id
2 Dr. Ir. Nasrullah, M.Sc. Sekretaris Direktorat Jenderal Peternakan dan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Kesehatan Hewan Gedung C, Lantai 6, Ruang 629
Secretary of Directorate General of Livestock Telp. (021) 7815582
and Animal Health Services Fax. (021) 7815583
E-mail : nasrullah66@pertanian.go.id
3 Ir. Sugiono, MP Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Livestock Breeding and Production Gedung C, Lantai 8, Ruang 821
4 Ir. RR. Sri Widayati, M.M. Direktur Pakan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Animal Feed Gedung C, Lantai 8, Ruang 808
5 drh. Fadjar Sumping Tjatur Rasa, Ph.D. Direktur Kesehatan Hewan Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Animal Health Gedung C, Lantai 9, Ruang 924
6 Drh. Syamsul Ma'arif, M.Si Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Director of Veterinary Public Health Gedung C, Lantai 8, Ruang 833
7 Ir. Fini Murfiani, M.Si. Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Jl. Harsono RM No. 3 Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Peternakan Gedung C, Lantai 9, Ruang 906
Director of Processing and Marketing of Telp. (021) 7815782
Livestock Production Fax. (021) 7815782
E-mail : fini@pertanian.go.id
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 193
Kelembagaan/Institutions
1 drh. Rahmandi, M.Si Kepala Dinas Peternakan Provinsi Aceh Jl. Dr. Mr. T. Mohd. Hasan, Batoh - Banda Aceh
Telp. (0651) 7559090, 7559050
Fax. (0651) 7559060, 34887
Email : dinkeswannak@acehprov.go.id
programdiskeswannakaceh@yahoo.com
2 M. Azhar Harahap, SP, MMA Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Jl. Jend. Gatot Subroto Km. 7 No. 255 Medan 20127
Peternakan Provinsi Sumatera Utara Telp. (061) 8461436
Fax. (061) 8461436
Email :
3 drh. Erinaldi, M.M. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Rasuna Said No. 68, Padang 25129
Hewan Provinsi Sumatera Barat Telp. (0751) 28060, 28077
Fax. (0751) 28060
Email :
4 Ir. Elly Suryani, M.Si Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Pattimura No. 02 Pekanbaru
Hewan Provinsi Riau Telp. (0761) 44341
Fax.(0761) 44342
Email : bigramnakriau@ymail.com
5 Ir. Akhmad Maushul Kepala Dinas Tanaman Pangan, Jl. Lingkar Barat I KM.12 No.78 Kota Baru
Hortikultura, dan Peternakan Provinsi Telp. (0741) 7066200 - 7066300
Jambi Fax. -
Email : subbagprogram.jbi@gmail.com
6 Ir. Taufik Gunawan, M.Si. Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Jl. Kol. H. Burlian KM 6 No. 82 Palembang 30156
Peternakan Provinsi Sumatera Selatan Telp. (0711) 410903, 417790
Fax. (0711) 411903
Email : disnak.sumsel@yahoo.com
7 Ir. Majestika, M.S. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Musium No.4 Padang Harapan Kota Bengkulu
Hewan Provinsi Bengkulu Telp. (0736) 21394
Fax. (0736) 21431
Email : datindisnakkeswanbengkulu@gmail.com
8 Ir. Kusnardi, M.Agr.Ec. Kepala Dinas Peternakkan dan Perkebunan Jl. Basuki Rahmat No. 8A Teluk Betung Bandar Lampung 35229
Provinsi Lampung Telp. (0721) 487865, 487866
Fax. (0721) 487865
Email : disbunlampung@yahoo.com
9 Junaidi, SP, MP Kepala Dinas Pertanian Provinsi Kepulauan Komplek Perkantoran dan Pemukiman Terpadu Jl. Pulau Pongok,
Bangka Belitung Kel. Air Itam Kec. Bukit Intan Pangkal Pinang
Telp. (0717) 439492
Fax. (0717) 439492
Email : statistik_babel@yahoo.com
10 Drs. Ahmad Izhar Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pusat Pemerintahan Provinsi Kepulauan Riau Gedung B2 Lt. 2
Pertanian, dan Kesehatan Hewan Provinsi Istana Kota Piring Kode Pos 29124 Tanjung Pinang
Kepulauan Riau Telp. (0771) 7447111
Fax : (0771) 7447222
Email : peternakan.kepri@gmail.com
194 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Kelembagaan/Institutions
11 Ir. Darjamuni, M.M. Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, Jl.Gunung Sahari Raya 11, Jakarta Pusat 10720
dan Pertanian Provinsi DKI Jakarta Telp. (021) 6285484
Fax. (021) 6285484
Email : Peternakandki@gmail.com
12 Koesmayadie TP Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Jl. Ir. H. Djuanda 358 Bandung, 40135
Peternakan Provinsi Jawa Barat Telp. (022) 2501151
Fax. (022) 2513842
Email : dkpp@jabarprov.go.id
13 Ir. Lalu M. Syafriadi, MM Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Jend. Gatot Soebroto - Komplek Kantor Pertanian Tarubudaya,
Hewan Provinsi Jawa Tengah Ungaran 50501
Telp. (024) 6921023
Fax. (024) 6921397
Email : disnakkeswan@jatengprov.go.id
14 Ir. Sasongko, M.Si. Kepala Dinas Pertanian Daerah Istimewa Jl. Gondosuli No.6 Yogyakarta 55165
Yogyakarta Telp. (0274) 563937
Fax (0274) 561030
Email : dpkp@jogjaprov.go.id
15 drh. Wemmi Niamawati, M.M.A. Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Jl. Jend. A. Yani 202 Surabaya 60235
Timur Telp. (031) 8292545, 8280445,8285126
Fax. (031) 8291856, 8287165
Email : disnak@jatimprov.go.id
16 Ir. H. Agus M. Tauchid S, M.Si. Kepala Dinas Pertanian Provinsi Banten KP3B, Jl. Syeh Nawawi Al Bantani, Palima, Serang, Banten
Telp. (0254) 267032
Fax. (0254) 267033
Email :
17 Drh. I Wayan Mardiana,M.M Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. WR. Supratman No. 71 Denpasar
Hewan Provinsi Bali Telp. (0361) 224184
Fax. (0361) 225368
Email : disnakkeswanbali@gmail.com
18 Ir. Hj. Budi Septiani Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Airlangga Nomor 56 Mataram
Hewan Provinsi Nusa Tenggara Barat Telp. (0370) 621862
Fax. (0370) 622658
Email : disnakkeswanntb@yahoo.co.id
19 Ir. Danny Suhadi Kepala Dinas Peternakan Provinsi Nusa Jl. Veteran, Kel. Kelapa Lima Kupang
Tenggara Timur Telp. (0380) 825250
Fax. (0380) 825250
Email : subagpde.disnakntt@gmail.com
20 drh. H. Abdul Manaf Mustafa Kepala Dinas Pangan, Peternakan, dan Jl. Adi Sucipto No.48 Pontianak 78124
Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Telp. (0561) 736144, 732436
Barat Fax. (0561) 736144
Email : disnakeswan@kalbarprov.go.id
21 Ir. Hj. Sunarti, M.M Kepala Dinas Tanaman Pangan, Jl. Willem AS No. 5 Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Hortikultura, dan Peternakan Provinsi Telp. (0536) 3227855
Kalimantan Tengah Fax. (0536) 3224200
Email :
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 195
Kelembagaan/Institutions
22 drh. Suparmi, M.S. Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Jend. Ahmad Yani Km 35 Nomor 29 Kota Banjarbaru 70711
Provinsi Kalimantan Selatan Telp. (0511) 772536
Fax. (0511) 772847
Email : disnak.info@gmail.com
23 Ir. H. Dadang Sudarya, M.M.T. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Bhayangkara No. 54 Samarinda 75121
Hewan Provinsi Kalimantan Timur Telp. (0541) 743921, 747745
Fax. (0541) 747745
Email :
24 A. M. Santiaji Pananrangi, S.IP, M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Jl. Durian RT 96, Tanjung Selor 77212
Pangan Provinsi Kalimantan Utara Telp. (0552) 21486
Fax. (0552) 21486
Email : disnakprovkaltara@gmail.com
25 Ir. Novly G. Wowiling, M.Si Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Komplek Pertanian Kalasey Manado
Provinsi Sulawesi Utara Telp. (0431) 838634, 838643
Fax. (0431) 838643
Email : distanak_sulut@yahoo.com
26 Ir. Nahyun Biantong, M.S. Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. R.A Kartini No. 25-31 Palu 94112
Provinsi Sulawesi Tengah Telp. (0451) 421862, 427300, 42633
Fax. (0451) 421862
Email : disbun.palu@yahoo.co.id
27 Ir. H. Abdul Azis, M.M. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Veteran Selatan No. 234 Makassar
Hewan Provinsi Sulawesi Selatan Telp. (0411) 873770
Fax. (0411) 871556
Email : programdisnakkeswan.sulsel@gmail.com
28 Ir. H. Muhammad Nasir, M.S. Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Jl. Pertanian No. 3 Kendari 93111
Peternakan Provinsi Sulawesi Tenggara Telp. (0401) 3122733
Fax. (0401) 3123413
Email : bidnaksultra@yahoo.com
29 Dr. Muljady D. Mario Kepala Dinas Pertanian Provinsi Gorontalo Kompleks Perkantoran Provinsi Gorontalo Jl. Mohamad Thayeb
Gobel Ds. Ayula Tinelo Kec. Bulango Utara Kab. Bone Bolango
Telp. (0435) 8522694
Fax. (0435) 8522693
Email : pertaniangorontalo@gmail.com
30 Ir. H. Tanawali, M.A.P Kepala Dinas Pertanian Provinsi Sulawesi Komp. Kantor Gubernur Provinsi Sulawesi Barat, Jl. H. Abd. Malik
Barat Pattana Endeng, Rangas, Mamuju Kode Pos 91512
Telp. (0426) 2325256
Fax. (0426) 2321811
Email : peternakan_sulbar@yahoo.co.id
31 Ir. Diana Padang, M.Si. Kepala Dinas Pertanian Provinsi Maluku Jl. WR. Supratman Tanah Tinggi No.1 Ambon
Telp. (0911) 312669
Fax . (0911) 314178
Email :
196 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Kelembagaan/Institutions
32 Ir. Idham Umasangadji Kepala Dinas Pertanian Provinsi Maluku Kompleks Pertanian, Jl. Raya Kusu Sofifi
Utara Telp. (0921) 3314457
Fax. -
Email : distanmalut.pkh@gmail.com
33 drh. Hendrikus Fatem, MP Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Brigjen Marinir Abraham O. Ataruri Komplek Perkantoran Arfai
Hewan Provinsi Papua Barat Manokwari
Telp. -
Fax . -
Email : papuabaratpkh@gmail.com
34 Ir. Petrus D. Pasereng, M.Si. Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Jl. Raya Abepura Gedung B Lantai II dan III Kantor Dinas Otonom
Hewan Provinsi Papua Kota Raja Jayapura
Telp. (0967) 582021
Fax. (0967) 582021
Email : programdisnakkeswanpapua@gmail.com
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 197
198
Tabel Daftar Alamat Kepala Pusat dan Kepala Balai Unit Pelayanan Teknis (UPT)
13.3
Table Lingkup Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan
Addresses of Official Centres in Directorate General of Livestock and Animal Health Services
No Nama / Name Jabatan / Position Alamat/ Address Tel. / Tel. Faks. / Fax. Website
Kelembagaan/Institutions
2 drh. Sri Mukartini, M.app.Sc. Kepala Balai Besar Pengujian Jl. Raya Pembangunan Gunung Sindur, (021) 7560489 (021) 7560466 http://bbpmsoh.ditjenpkh.pertanian.go.id
Mutu dan Sertifikasi Obat Hewan Bogor, Jawa Barat 16340
(BBPMSOH) Bogor
3 drh. Bagoes Poermadjaja, M.Sc. Kepala Balai Besar Veteriner Jl. Raya Yogya Wates km 27, Tromol pos (0274) 773168 (0274) 773354 http://bbvetwates.ditjenpkh.pertanian.go.id
(BB-Vet) Wates 18 Wates, DIY 55602
4 Risman Mangidi, S.Sos Kepala Balai Besar Veteriner Jl. Dr. Sam Ratulangi, Maros, Sulawesi (0411) 371105, (0411) 371105, http://bbvetmaros.ditjenpkh.pertanian.go.id/
(BB-Vet) Maros Selatan 90512 372257 372257
5 drh. I Wayan Masa Tenaya, M.Phil., Ph.D. Kepala Balai Besar Veteriner Jl. Raya Sesetan No. 266 Kotak Pos (0361) 720862, (0361) 720415 http://bbvdps.ditjenpkh.pertanian.go.id
(BB-Vet) Denpasar 3322, Denpasar, Bali 80223 720615
6 drh. Sintong HMT Hutasoit, M.Si Kepala Balai Besar Pembibitan Baturaden, Kemutug Lor, Banyumas, (0281) 681716 (0281) 681037 http://bbptusapiperah.ditjenpkh.pertanian.go.id
Ternak Unggul dan Hijauan Jawa Tengah 53151
Pakan Ternak (BBPTU-HPT)
Baturraden
7 drh. Enniek Herwijayanti, M.P. Kepala Balai Besar Inseminasi Desa Toyomarto Kotak Pos 08 Singosari, (0341) 458359, (0341) 458359 http://bbibsingosari.ditjenpkh.pertanian.go.id
Buatan (BBIB) Singosari Malang, Jawa Timur 65153 458669, 454331
8 Ir. Tri Harsi, M.P. Kepala Balai Inseminasi Buatan Jl. Kayu Ambon No. 78, Lembang, (022) 2786222 (022) 2787271 http://biblembang.ditjenpkh.pertanian.go.id
(BIB) Lembang Bandung, Jawa Barat 40391
9 drh. Oloan Parlindungan, M.P. Kepala Balai Embrio Ternak Kp. Pasir Pogor, Cipelang, Cijeruk, Bogor, (0251) 8211555 (0251) 8211988 http://betcipelang.ditjenpkh.pertanian.go.id
(BET) Cipelang Jawa Barat
10 drh. Hasan Abdullah Sanyata Kepala Balai Pengujian Mutu Jl. Pemuda No. 29A, Tanah Sareal, Kota (0251) 8377111 (0251) 8353712 http://bpmsph.ditjenpkh.pertanian.go.id
dan Sertifikasi Produk Hewan Bogor, Jawa Barat 16161
(BPMSPH) Bogor
11 Ir. Irwandi, M.P. Kepala Balai Pengujian Mutu Jl. M.T. Haryono No. 98, Setu, Bekasi, (021) 82602182 (021) 82607499 http://bpmsp.ditjenpkh.pertanian.go.id
dan Sertifikasi Pakan (BPMSP) Jawa Barat 17320
Bekasi
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
No Nama / Name Jabatan / Position Alamat/ Address Tel. / Tel. Faks. / Fax. Website
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
12 drh.H. Agustia, MP Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Jl. Jenderal Gatot Subroto No. 255-A, (061) 8452253 (061) 8469911 http://bvetmedan.ditjenpkh.pertanian.go.id
Medan Medan, Sumatera Utara 20127
Kelembagaan/Institutions
13 drh. Krisnandana Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Jl. Raya Bukittinggi Payakumbuh km 14, (0752) 28300 (0752) 28290 http://bvetbukittinggi.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Bukittinggi Tabek Panjang, Baso, Agam, Sumatera
Barat 26192
14 Nasirudin, M.Si Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Jl. Untung Suropati No. 2, Labuhan Ratu, (0721) 701851 (0721) 772894 http://bvetlampung.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Bandar Lampung Bandar Lampung, Lampung 35142
15 drh. Azfirman, M.P. Kepala Balai Veteriner (B-Vet) Jl. Ambulung No. 24, Loktabat Selatan, (0511) 4772249 (0511) 4773249 http://bvetbanjarbaru.ditjenpkh.pertanian.go.id/
Banjarbaru Banjarbaru, Kalimantan Selatan
16 drh. Vierman Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Banda Aceh Medan km 25, 0811 6723777 http://bptu-hptindrapuri.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Reukih Dayah, Indrapuri, Aceh Besar,
Ternak (BPTU-HPT) Indrapuri Aceh 23363
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
17 drh. I Gusti Ngurah Agung Wisnu Adi Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Dolok Sanggul km 1, Siborong (0633) 41008 (0633) 41105 http://bptuhptsiborongborong.ditjenpkh.pertanian.go.id
Saputra Unggul dan Hijauan Pakan borong, Tapanuli Utara, Sumatera Utara
Ternak (BPTU-HPT) 22474
Siborongborong
18 Ir. Jack Pujianto Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Padang Mengatas, Luak, Mungo, (0752) 759315 (0752) 759369 http://bptupdgmengatas.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Lima Puluh Kota, Sumatera Barat
Ternak (BPTU-HPT) Padang 26261
Mangatas
19 Bagong Kusminandar, S.Pt Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Raya Palembang-Pangkalan Balai km 0811 7853019 http://bptusembawa.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan 29 Sembawa PO BOX 1116, Kecamatan
Ternak (BPTU-HPT) Sembawa Sembawa, Kabupaten Banyuasin,
Palembang, Sumatera Selatan 30001
20 drh. Gigih Tri Pambudi, M.M. Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Ahmad Yani km 51 Pelaihari, Sei (0511) 7404274 (0512) 21524 http://bptupelaihari.ditjenpkh.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Jelai, Tambang Ulang, Tanah Laut,
Ternak (BPTU-HPT) Pelaihari Kalimantan Selatan 70800
21 Ir. Junaida Kepala Balai Pembibitan Ternak Jl. Gurita III, Pegok, Sesetan, Denpasar, (0361) 721471 (0361) 724238 http://bptusapibali.ditjennak.pertanian.go.id
Unggul dan Hijauan Pakan Bali 80223
Ternak (BPTU-HPT) Denpasar
22 drh. Sodirun, M.P. Kepala Balai Veteriner Subang Jl. Terusan Garuda, Blok Werasari, (0260) 7423134 (0260) 7423178 https://bvetsubang.ditjennak.pertanian.go.id
Dangdeur, Subang, Jawa Barat 41212
199
200
Tabel Alamat Dinas Peternakan/Yang Melaksanakan Fungsi Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten/Kota
13.4
Table Address of Office Distric Livestock and Animal Health Services
I ACEH
1 Kab. Simeuleu Dinas Perkebunan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Jl. Tengku Diujung No. 92 Sinabang (0650)21231 (0650)21231
2 Kab. Aceh Singkil Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Jln. Singkil-Rimo Km 18 Singkil Utara - (0658)21222
3 Kab. Aceh Selatan Dinas Pertanian Jl. Syech Abd. Rauf No. 2 Tapak Tuan (0656)321908 (0656)21024
4 Kab. Aceh Tenggara Dinas Pertanian Jl. Manunggal No. 8 Kutacane (0629)21441,21085 (0629)21441,21086
5 Kab. Aceh Timur Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Medan-B.Aceh (Komplek Kawasan Pemerintahan kab. Aceh Timur), Idi (0646)21253 (0646)21253
24454
6 Kab. Aceh Tengah Dinas Pertanian Komplek BBI Perikanan Jl. Lukub Badak Kec. Pegasing - Takengon (0643)7426456 (0643)7426456
7 Kab. Aceh Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Abadi No. 43Gp. Rundeng Melaboh (0655)7006108 (0655)7551706
8 Kab. Aceh Besar Dinas Pertanian Jl. T. Bachtiar Panglima Polem, SH Kota Jantho (0651)92183 (0651)92668
9 Kab. Pidie Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Prof. A. Majid Ibrahim No. 9 Komplek Kantor Bupati Pidie - Sigli (0653)22733,21401 (0653)21742
10 Kab. Bireuen Dinas Pertanian Jl. Medan-B.Aceh Km. 214 Blang Bladeh Kab. Bireuen 24211 (0644)324242,324862 (0644)323709,324863
11 Kab. Aceh Utara Dinas Perkebunan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Jl. Iskandar Muda No. 1 - 2 Lhokseumawe (0645)45284 (0645)42938
12 Kab. Aceh Barat Daya Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Nasional, Blang Pidie (0659)91701,93168 (0659)93168
13 Kab. Gayo Lues Dinas Pertanian Jl. Datok Sere No. 8 Blangkejeren (0642)21719 -
14 Kab. Aceh Tamiang Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Peternakan Jl. Ir. H. Juanda No. 96 Desa Tanah Terban Kec. Karang Baru (0641)31094 (0641)332892
15 Kab. Nagan Raya Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Poros Utama, Komp. Perkantoran Suka Makmu (0655)7556419,7556420 (0655)7556419,7556420
16 Kab. Aceh Jaya Dinas Pertanian Jln. Calang-Meulaboh Km-3 Kuala Meurisi-Calang 23654 (0654)2210073 (0654)2210074
17 Kab. Bener Meriah Dinas Pertanian dan Pangan Komplek Perkantoran Pemda Bener Meriah Redelong (0643)7426285 (0643)7426285
18 Kab. Pidie Jaya Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. B. Aceh-Medan KM. 156 SP III Meureudu (0653)51234 -
19 Kota Banda Aceh Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan, dan Perikanan Jl. Tgk Dikandang No.31 A, Gp. Pande, Kota Banda Aceh (0651)22441 -
20 Kota Sabang Dinas Pertanian dan Pangan Jalan K.H. Agussalim-Sabang 23521 (0652)22002 (0652)22002
21 Kota Langsa Dinas Pangan, Pertanian, Kelautan, dan Perikanan Jl. Panglima Polem Komp. Perkantoran No. 2 Kota Langsa (0641)7001221 (0641)426463
22 Kota Lhokseumawe Dinas Kelautan, Perikanan, Pertanian, dan Pangan Jl. Stadion Tunas Bangsa Mon Geudong Lhokseumawe 24351 (0645)42938 (0645)42938
23 Kota Subulussalam Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Perikanan Jl. T. Umar Kec. Simpang Kiri - Kota Subulussalam (0627)31717 (0627)31653
II SUMATERA UTARA
1 Kab. Nias Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Maduma Desa Hiliweto Kec. Gido (0639)21829 (0639)21988
2 Kab. Mandailing Natal Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Payaloting - Panyabungan 22978 (0636)326160 (0636)326161
3 Kab. Tapanuli Selatan Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Kantor Bupati Kab. Tapsel - (0634)23542
4 Kab. Tapanuli Tengah Dinas Pertanian Jl. Zainul Basri Hutagalung - Pandan 22611 (0631)371783 (0631)371369
5 Kab. Tapanuli Utara Dinas Pertanian Jl. Pasar Baru No. 6 Tarutung (0633)20220 (0633)20495
6 Kab. Toba Samosir Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Pertanian No. 1 Hutabulu Mejan – Balige (0632)21621 (0632)21621
7 Kab. Labuhan Batu Dinas Peternakan Jl. W.R. Supratman No. 48 Rantau Prapat (0624)21865 -
8 Kab. Asahan Dinas Peternakan Jl. Jend. Ahmad Yani Kisaran 21213 (0623)44096 (0623)44096
9 Kab. Simalungun Dinas Pertanian Komplek Perkantoran SKPD Pematang Raya - 21162 (0622)331180 -
10 Kab. Dairi Dinas Pertanian Jl. Pahlawan No. 96 Sidikalang 22212 (0267)21340 (0267)21340
11 Kab. Karo Dinas Pertanian Jl. Veteran No. 24 Kabanjahe (0628)20003 (0628)20315
12 Kab. Deli Serdang Dinas Pertanian Jl. Karya Baru No. 2 Lubuk Pakam (061)7956075 (061)7956075
13 Kab. Langkat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Imam Bonjol - Stabat (061)8910044 (061)8910044
14 Kab. Nias Selatan Dinas Pertanian Jl. Baloho Indah - Teluk Dalam - -
15 Kab. Humbang Hasundutan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Siborong-borong Km. 2,2 Dolok Sanggul 22457 (0633)31146 -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
16 Kab. Pakpak Bharat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Komplek Perkantoran Panorama Indah Sindeka – Salak 22272 (0627)7433008 -
17 Kab. Samosir Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Parbaba - Pangururan 22392 (0626)2222027 -
18 Kab. Serdang Bedagai Dinas Pertanian Jl. Negara Km. 57 No.1 Kompleks Perkantoran Firdaus – Sei Rampah (0621)441509 (0621)441509
20695
Kelembagaan/Institutions
19 Kab. Batu Bara Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Mangkai Lama Desa Mangkai Baru Limapuluh 21255 - -
20 Kab. Padang Lawas Utara Dinas Perikanan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Jl. Lintas Gunung Tua – Binanga Km.5 Lantosan I Gunung Tua 22753 - -
21 Kab. Padang lawas Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Lintas Sibuhuan – Gunung Tua Km.8 Janji Lobi Lima (0636)7005865 -
22 Kab. Labuhan Batu Selatan Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Bukit Kompleks Perumnas Mas Asri No. 02 Kota Pinang 21464 (0624)95013 -
23 Kab. Labuhan Batu Utara Dinas Pertanian Jl. Lintas Sumatera Desa Damuli Pekan Kec. Kualuh Selatan - -
24 Kab. Nias Utara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Desa Baho Kec. Lotu Km. 42 Nias Utara - -
25 Kab. Nias Barat Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Lahomi -Onolimbu 22683 - -
26 Kota Sibolga Dinas Perikanan, Ketahanan Pangan, dan Pertanian Jl. Gatot Subroto Pondok Batu – Sarudik Sibolga 22524 (0631)25670 (0631)21098
27 Kota Tanjung Balai Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Cermai (Pasar VIII) Km. 5,5 Kel. Sijambi Kec. Datuk Bandar Tanjung Balai (0623)7038454 -
28 Kota Pematang Siantar Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Tn. Rondahaim Komplek Balai Benih Ikan (BBI) Pematangsiantar - -
29 Kota Tebing Tinggi Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Gunung Dempo – Tebing Tinggi 20614 (0621)325179 -
30 Kota Medan Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Keramat Indah No. 4 Selambo Amplas Kec. Medan Denai - Medan (061)6614224 -
31 Kota Binjai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Jambi No. 9 Binjai 20723 (061)42088489 -
32 Kota Padang Sidimpuan Dinas Pertanian Jl. Ujung Gurap Baruas No. 20 Batunadua Padang Sidimpuan 22733 (0634)4320951 -
33 Kota Gunung Sitoli Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Pattimura No. 5 Gunung Sitoli (0639)22964 (0639)22964
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
III SUMATERA BARAT
1 Kab. Kepulauan Mentawai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raya Tua Pejat km 4, Kec. Sipora Utara (0759)320129,320229 (0759)320104
2 Kab. Pesisir Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Diponegoro, Painan, Pesisir Selatan (0756)21408 (0756)21408
3 Kab. Solok Dinas Pertanian Jl. Raya Solok Padang km 20, Arosuka (0755)31147 (0755)31147
4 Kab. Sijunjung Dinas Pertanian Jl. Agus Salim No. 20, Muaro, Sijunjung (0754)20155 (0754)20155
5 Kab. Tanah Datar Dinas Pertanian Jl. Sultan Alam Bagagarsyah, Pagaruyung (0752)73056,72959 (0752)73056
6 Kab. Padang Pariaman Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Dr. Raharjo No. 12, Padang Pariaman (0751)92985 (0751)92985
7 Kab. Agam Dinas Pertanian Jl. Sudirman, Padang Baru, Lubuk Basung (0752)66352 (0752)66352
8 Kab. Lima Puluh Kota Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pahlawan No. 14, Ibuh Payakumbuh (0752)92049 (0752)91094
9 Kab. Pasaman Dinas Pertanian Jl. Jend. Sudirman No. 50, Lubuk Sikaping (0753)20044 (0753)20044
10 Kab. Solok Selatan Dinas Pertanian Jl. Koto Tinggi, Padang Aro, Solok Selatan (0755)583338 (0755)583334
11 Kab. Dharmasraya Dinas Pertanian Jl. Lintas Sumatera km 4, Pulau Punjung, Dharmasraya (0754)451537 (0754)451537
12 Kab. Pasaman Barat Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Jl. Komplek Pertanian Suka Menanti - -
13 Kota Padang Dinas Pertanian Jl. Raya Sei. Lareh, Lubuk Minturun, Padang (0751)495892 (0751)495892
14 Kota Solok Dinas Pertanian Jl. Imam Bonjol No. 366, Solok (0755)21031 (0755)21031
15 Kota Sawahlunto Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Simp. Kolok No. 3,5,6, Sawahlunto (0754)61544 (0754)61544
16 Kota Padang Panjang Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Ahmad Yani No. 30, Padang Panjang (0752)82119 (0752)82119
17 Kota Bukit Tinggi Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Syech Jamil No. 40, Jambek (0752)22870 -
18 Kota Payakumbuh Dinas Pertanian Jl. Ade Irma Suryani Nasution No. 8 (0752)92183 (0752)92183
19 Kota Pariaman Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Rohana Kudus No. 44A, Taratak, Kec. Pariaman Tengah, Kota Pariaman (0751)7879659 (0751)93898
IV RIAU
1 Kab. Kuantan Singingi Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Pemda Kabupaten Kuantan Singingi Teluk Kuantan - -
2 Kab. Indragiri Hulu Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Indragiri, Pematang Reba (0769)341016 (0769)341207
3 Kab. Indragiri Hilir Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Jl. Pangeran Diponegoro No. 50 Tembilahan (0768)21094 (0768)325516
201
4 Kab. Pelalawan Dinas Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Bhakti Praja Pangkalan Kerinci (0761)494818 (0761)494819
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
202
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
5 Kab. Siak Dinas Perikanan dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemda Sei. Betung Siak Sri Indrapura - -
6 Kab. Kampar Dinas Perkebunan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Jl. Lingkar Komplek Perkantoran Bupati Kampar (0762) 7320068 -
7 Kab. Rokan Hulu Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Tuanku Tambusai KM. 4 Komp. Perkantoran Pemda Kab. Rokan Hulu - -
8 Kab. Bengkalis Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Pertanian No. 561 Bengkalis (0766) 22513 (0766) 22513
Kelembagaan/Institutions
9 Kab. Rokan Hilir Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Purna MTQ Batu Enam Bagansiapiapi - -
10 Kab. Kepulauan Meranti Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan, dan Peternakan Jl. Dorak No. 28 B - C Selat Panjang (0763) 33164 (0763) 33164
11 Kota Pekanbaru Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Ibrahim Sattah No. 30 Pekanbaru (0761) 26095 (0761) 7870142
12 Kota Dumai Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Dermaga No. 08 Purnama Dumai (0765) 810253 (0765) 35243
V JAMBI
1 Kab. Kerinci Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. K.H. Ahmad Dahlan Sungai Penuh (0748) 324339 -
2 Kab. Merangin Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Jendral Sudirman km 3, Merangin (0746) 21511 -
3 Kab. Sarolangun Dinas Peternakan dan Perikanan Komplek Perkantoran Gunung Kembang, Kel. Sarkam, Sarolangun (0745) 91142 -
4 Kab. Batanghari Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Jendral Sudirman Muara Bulian, Kab. Batang Hari (0743) 21072 -
5 Kab. Muaro Jambi Dinas Perkebunan dan Peternakan Komplek Perkantoran Bukit Cinto Kenang Sengeti (0741) 7073999 -
6 Kab.Tanjung Jabung Timur Dinas Perkebunan dan Peternakan Gedung kantor Bersama Satu Atap, Jl. Bhayangkara Muara Sabak (0740) 7370054 -
7 Kab.Tanjung Jabung Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Sri Soedewi Ms, Kuala Tungkal (0742) 322788 -
8 Kab. Tebo Dinas Perkebunan, Perikanan, dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemkab Tebo km 12 (0744) 21126 -
9 Kab. Bungo Dinas Peternakan dan Perikanan Jl.Diponegoro, Kel. Cadika, Kec. Rimbo Tengah, Bungo (0741) 21316 -
10 Kota Jambi Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Kapten Patimura km 10, Kel. Kenali Besar, Kota Jambi (0741) 580573 -
11 Kota Sungai Penuh Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. M.Husni Thamrin Sungai Penuh (0748) 324242 -
VI SUMATERA SELATAN
1 Kab. Ogan Komering Ulu Dinas Pertanian Jl. Jenderal Ahmad Yani KM. 8 Samping Kodim (0735) 32012 (0735) 320697
2 Kab. Ogan Komering Ilir Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Letnan Dharna Jambi No. 114Kota Kayu Agung 30614 (0712) 321266 (0712) 321266
3 Kab. Muara Enim Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Jl. Mayor Tji Agus Kiemas,SH,Lintas Kepur-Muara Lawai Muara Enim Kode (0734) 7420099 (0734) 7420099
Pos 31315
4 Kab. Lahat Dinas Pertanian Jl. Letnan Marzuki No. 01 Talang Kapuk Kota Lahat (0731) 321886 (0731) 321512
5 Kab. Musi Rawas Dinas Pertanian dan Peternakan Jl.Muhammad Hamin KM. 12,5 Komplek Kantor Pemkab Musi Rawas Muara (0733) 4540026 (0733) 4540026
Beliti
6 Kab. Musi Banyuasin Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Jl. Merdeka No.452 Kel. Serasan Jaya Sekayu 30711 (0714) 321139 (0714) 321139
7 Kab. Banyuasin Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Pemkab Banyuasin Jl. Lingkar No.21 Sekojo, (0711) 7690018 (0711) 7690018
Pangkalan Balai - 30753
8 Kab. Ogan Komering Ulu Selatan Dinas Perikanan dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemkab OKU Selatan Jl. Lintas Sumatera KM.7, Kec. (0735) 3274017 (0735) 3274016
Martapura 32181
9 Kab. Ogan Komering Ulu Timur Dinas Perikanan Jl. Lintas Sumatera KM.7 Kotabaru Selatan, Martapura 32181 (0735) 481653 (0735) 481653
10 Kab. Ogan Ilir Dinas Perikanan Jl. Raya Lintas Timur Km.35 Inderalaya 30662 (0711) 581052 (0711) 581052
11 Kab. Empat Lawang Dinas Pertanian Jl. Lintas Sumatera Sunai Payang Kel. Tanjung Kupang Tebing Tinggi (0702) 21625 (0702) 21625
12 Kab. Penukal Abab Lematang Ilir Dinas Perikanan Jl. Merdeka KM 6 Kelurahan Handayani Mulya Talang Ubi 31211 Sum-Sel (0713) 390003 (0713) 390003
(Pali)
13 Kab. Musi Rawas Utara (Muratara) Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Lintas Sumatera KM 76 Kelurahan Muara Rumpit Kabupaten Muratara (0733) 4100235 (0733) 4100235
14 Kota Palembang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. TP.H.Sofyan Kenawas (Komplek RPH) Gandus Palembang (0711) 441551, 445554 (0711) 441551
15 Kota Prabumulih Dinas Pertanian Komplek Pemkot Prabumulih Lt.6 Jl. Jend. Sudirman Km. 12 Kel.Sindur (0713) 3920011-6601 (0713) 3920019
Kec.Cambai Prabumulih 31114
16 Kota Pagaralam Dinas Pertanian Jl. Ade Irma Suryani No. 01 Pagar Alam Utara Kota Pagar Alam (0730) 622662 (0730) 624117
17 Kota Lubuk Linggau Dinas Pertanian Jl. Letkol Sukerno Kel. Air Putih Kec. Lubuk Linggau Timur 1 Kota Lubuk (0733) 452405 (0733) 452405
Linggau
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
VII BENGKULU
1 Kab. Bengkulu Selatan Dinas Pertanian Jl. Letnan Tukiran No.161 Manna (0739)21013 (0739)21521
2 Kab. Rejang Lebong Dinas Peternakan dan Perikanan Jl Raya Taba Mulan Simpang Nangka KM. 4 Curup (0732)7000617 (0732)21350
3 Kab. Bengkulu Utara Dinas Pertanian dan Peternakan Jl. Jenderal Sudirman No.12 Argamakmur (0737)521013 (0737)521314
Kelembagaan/Institutions
4 Kab. Kaur Dinas Pertanian Jl. WR Supratman, Komplek Perkantoran Padang Kempas Bintuhan (0739)6180012 -
5 Kab. Seluma Dinas Pertanian Jl. R.A Kartini Pematang Aur, Tais Seluma (0736)2150023 -
6 Kab. Muko-muko Dinas Pertanian, Peternakan, Perkebunan, dan Kehutanan Jl. Bandar Ratu Komplek Perkantoran Pemda Mukomuko (0737)71001 -
7 Kab. Lebong Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Raya Muara Aman - Curup Desa Muara Ketayu, Lebong Utara (0738)21603 (0738)21603
8 Kab. Kepahiang Dinas Peternakan dan Perikanan Komplek Perkantoran Kelobak, Kepahiang (0732)3930075 -
9 Kab. Bengkulu Tengah Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Peternakan Jl. Komplek Perkantoran Renah Semanek Kecamatan Karang Tinggi - -
10 Kota Bengkulu Dinas Pertanian, Peternakan, Perkebunan, dan Kehutanan Jl. Irian KM. 6,5 Kota Bengkulu 38119 (0736)22267 -
VIII LAMPUNG
1 Kab. Lampung Barat Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl Teratai No 8 Komplek Pemda Way Mengaku Liwa (0728)21116 -
2 Kab. Tanggamus Dinas Peternakan dan Perkebunan Jalan Jend Suprapto No 4 Komplek Pemda Tanggamus (0722)21858 -
3 Kab. Lampung Selatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Mustafa Kemal no 39 Kalianda (0727)322279 -
4 Kab. Lampung Timur Dinas Peternakan dan Perikanan Komplek Perkantoran Pemda Lampung Timur Sukadana Ilir Kode Pos 34194 (0725)625030 (0725)625123
5 Kab. Lampung Tengah Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Hi. Muchtar Komplek Perkantoran Pemda Gunung Sugih lampung Tengah (0725)529898 -
6 Kab. Lampung Utara Dinas Pertanian Jl. Letjen H. Alamsyah RPN No 104 Kelapa Tujuh Kotabumi Lampung Utara (0724)21912 -
7 Kab. Way Kanan Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Komplek Perkantoran Pemda Way Kanan KM 02 Blambangan Umpu way - (0723)461017
Kanan
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
8 Kab. Tulang Bawang Dinas Pertanian Jl. Cemara Komplek Pemda Tulang Bawang (0726)21217 -
9 Kab. Pesawaran Dinas Pertanian Jl Binong Desa Way Layap, Kec Gedong Tataan, Pesawaran - -
10 Kab. Pringsewu Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani Gg. Makam Sidoharjo, Pringsewu (0729)21602 -
11 Kab. Mesuji Dinas Pertanian Jl. ZA Pagar Alam, Desa Brabasan Kec. Tanjung Raya (0726)7571051 (0726)7721126
12 Kab. Tulang Bawang barat Dinas Peternakan Jl. Raden Intan Komplek SMK Negeri I Pulung Kencana Tulaang Bawang - -
Barat
13 Kab. Pesisir Barat Dinas Pertanian Jl. Abdul Hamid, Pekon Rawas, Krui, Pesisir Barat - -
14 Kota Bandar Lampung Dinas Pertanian Jl. Suekarno Hatta No 9 Labuhan Ratu Bandar Lampung (0721)7691330 -
15 Kota Metro Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Jenderal Sudirman No 155 Kota Metro (0725)41544 (0725)42477
IX BANGKA BELITUNG
1 Kab. Bangka Dinas Pertanian Jl. Diponegoro No. 10 Sungailiat Bangka (0717)92300 (0717)92300
2 Kab. Belitung Dinas Ketahanan Pangan Jl. Jenderal Achmad Yani No. 90 Tanjung Pandan Belitung (0719)21046 (0719)23831
3 Kab. Bangka Barat Dinas pertanian dan Pangan Komplek Perkantoran Pemkab Bangka Barat Jl. Daya Baru Pal Muntok (0716)732036 (0716)732036
4 Kab. Bangka Tengah Dinas Pertanian Jl. Titian Puspa 2 Komplek Perkantoran Pemerintah Kabupaten Bangka (0718)7362031 (0718)736208
Tengah
5 Kab. Bangka Selatan Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Komplek Perkantoran Terpadu Pemerintah Kabupaten Bangka Selatan Jl. (0718)4220028 (0718)4220028
Gunung Namak
6 Kab. Belitung Timur Dinas Pertanian dan Pangan Komplek Perkantoran Terpadu Pemda. Belitung Timur Dsn. Menggarawan (0719)91499 (0719)91499
Desa Padang Manggar
7 Kota Pangkal Pinang Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Selindung Pangkalpinang (0717)424524 (0717)424524
X KEPULAUAN RIAU
1 Kab. Karimun Dinas Pangan dan Pertanian Komp. Perkantoran Pemda Gedung E Lt. I Kab. Karimun Jl. Jend. Sudirman, (0777)7366065 (0777)7366065
Tanjung Balai Karimun
2 Kab. Bintan Dinas Pertanian Jl. Sultan Machmud Tanjung Pinang (0771)21015 (0771)21430
3 Kab. Natuna Dinas Pertanian Komp. Natuna Gerbang Utaraku Gedung Diklat II Lt. I, Ranai (0773)31542 (0773)31467
203
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
204
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
4 Kab. Lingga Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Istana Kota Baru Daik, Lingga (0776)21400 (0776)323200
5 Kab. Kepulauan Anambas Dinas Perikanan, Pertanian, dan Pangan Jl. Raja Ali Haji, Kampung Melayu, Tarempa (0772)31326 (0772)31326
6 Kota Batam Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raja Haji No. 3 Sekupang, Batam (0778)323429 (0778)327794
7 Kota Tanjung Pinang Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Jl. Riau No. 15, Tanjung Pinang (0771)23083 (0771)23083
Kelembagaan/Institutions
XI DKI JAKARTA
1 Kab. Kepulauan Seribu Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jl. Gn. Sahari Raya No. 11 Jakarta Pusat (021)72792545 (021)72792545
2 Kota Jakarta Selatan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jl. Prapanca Raya No. 9 (021)4808333 (021)4808333
3 Kota Jakarta Timur Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jl. Dr. Sumarno, Cakung, Jakarta Timur (021)3519086 (021)3519086
4 Kota Jakarta Pusat Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jl. Tanah Abang I No. 1 Jakarta Pusat (021)3519086 (021)3519086
5 Kota Jakarta Barat Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jl. Raya Kembangan No. 2, Gd. B, Lantai 6, Jakarta Barat (021)70630733 (021)70630733
6 Kota Jakarta Utara Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jl. Yos Sudarso No. 27 - 29, Jakarta Utara (021)4308876 (021)4308876
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
XIII JAWA TENGAH
1 Kab. Cilacap Dinas Pertanian Jl. Rinjani Komplek GOR Wijaya Kusuma, Cilacap 53223 (0282) 542203 (0282) 542203
2 Kab. Banyumas Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Gatot Subroto 108 Purwokerto 53116 (0281) 636149 (0281) 636149
3 Kab. Purbalingga Dinas Pertanian Jl. S. Parman No. 23, Purbalingga 53316 (0281) 891011 (0281) 891011
Kelembagaan/Institutions
4 Kab. Banjarnegara Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Raya Semampir KM 3, Banjarnegara 53418 (0286) 592833 (0286) 592833
5 Kab. Kebumen Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Ronggowaarsito No. 298 Pejagoan, Kebumen 54312 (0287) 382179 (0287) 382204
6 Kab. Purworejo Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan, dan Perikanan Jl. Mayjend Sutoyo No. 29-31, Purworejo Kode Pos 54114 (0275) 321404 (0275) 321015
7 Kab. Wonosobo Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Soekarno-Hatta No. 03, Wonosobo 56311 (0286) 321036 (0286) 322739
8 Kab. Magelang Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Raya Magelang-Yogya Km 12, Palbapang, Bojong, Mungkid Magelang (0293) 3283841 (0293) 3283841
56512
9 Kab. Boyolali Dinas Peternakan dan Perikanan Komplek Perkantoran Terpadu Boyolali, Jl. Handayaningrat, Kemiri, (0276) 322449 (0276) 322449
Mojosongo, Boyolali 57322
10 Kab. Klaten Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Jl. Perintis Kemerdekaan KM 3, Jonggrangan, Klaten 57438 (0272) 326206 (0272) 325200
11 Kab. Sukoharjo Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Muwardi No. 14, Sukoharjo 57521 (0271) 593138 (0271) 593138
12 Kab. Wonogiri Dinas Kelautan, Perikanan, dan Peternakan Jl. Diponegoro No. 99 Bulusulur, Wonogiri 57615 (0273) 321071 (0273) 321071
13 Kab. Karanganyar Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. K.H.Samanhudi No. 3, Komp. Perkantoran Cangakan, Karanganyar (0271) 495003 (0271) 495003
57712
14 Kab. Sragen Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Anggrek No. 32, Sragen 57212 (0271) 891051 (0271) 891051
15 Kab. Grobogan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Achmad Yani No.118, Purwodadi, Grobogan 58111 (0292) 421079 (0292) 421079
16 Kab. Blora Dinas Peternakan dan Perikanan Jl.Raya Blora-Rembang KM 3,5 Blora 58219 (0296) 531287/ 531264 (0296) 532002
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
17 Kab. Rembang Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Pemuda No. 77, Rembang 59217 (0295) 691193 (0295) 391193
18 Kab. Pati Dinas Pertanian Jl. P. Diponegoro No. 23 Pati 59113 (0295) 381418 (0295) 381418
19 Kab. Kudus Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Mejobo No. 32 Mlati Kidul, Kudus 59319 (0291) 432392 (0291) 431024
20 Kab. Jepara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Mangunsarkoro No.3 Jepara 59411 (0291) 591024, 594403 (0291) 594403
21 Kab. Demak Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Sultan Hadiwijaya no.8 kode pos 59515 (0291) 685013 (0291) 685013
22 Kab. Semarang Dinas Pertanian, Perikanan, dan Pangan Jl. Letjen Suprapto No. 9 B Ungaran 50514 (024) 6921408/6921811 (024) 6924728
23 Kab. Temanggung Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Suyoto No. 7, Temanggung, 56213 (0293) 491990 (0293) 491990
24 Kab. Kendal Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Soekarno - Hatta No. 113 Kendal 51351 (0294) 381122 (0294) 384716
25 Kab. Batang Dinas Kelautan, Perikanan, dan Peternakan Jl. R. A. Kartini No. 12, Kab. Batang 51216 (0285) 391092 (0284) 324639
26 Kab. Pekalongan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Sindoro No. 8, Kajen Pekalongan 51161 (0285) 381903 (0285) 381903
27 Kab. Pemalang Dinas Pertanian Jl. Kauman No. 1 Pemalang 52312 (0284) 321019 (0284) 324639
28 Kab. Tegal Dinas Kelautan, Perikanan, dan Peternakan Jl. Jend.Ahmad Yani No.9 Slawi Tegal 52412 (0283) 491480 (0283) 491480
29 Kab. Brebes Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Taman Siswa No. 28 Brebes 52212 (0283) 6176485 (0283) 6176485
30 Kota Magelang Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Kartini No. 3 Magelang 56121 (0293) 362384 (0293) 310538
31 Kota Surakarta Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Jl. Jagalan No. 26 Surakarta 57124 (0271) 656816 (0271) 656816
32 Kota Salatiga Dinas Pertanian Jl. Menur No. 27, Kota Salatiga 50714 (0298) 325572 (0298) 325572
33 Kota Semarang Dinas Pertanian Jl. Kompak No. 2 Pedurungan Semarang 50191 (024) 6705001 (024) 6720633
34 Kota Pekalongan Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Letjend. Soeprapto No. 3, Pekalongan 51113 (0285) 430099 (0285) 430099
35 Kota Tegal Dinas Kelautan dan Perikanan, Pertanian, dan Pangan Jl. Lele No. 6 Tegal 52111 (0283) 351191 (0283) 351191
XIV DI YOGYAKARTA
1 Kab. Kulon Progo Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Sugiman nomor 21 Pengasih, Wates, Kulon Progo (0274) 773007 (0274) 773007
2 Kab. Bantul Dinas Pertanian, Pangan, Kelautan, dan Perikanan Kompleks II Kantor Pemda Manding, Sabdodadi, Bantul (0274) 6460182 (0274) 6460182
3 Kab. Gunung Kidul Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Taman Bhakti nomor 2 Wonosari (0274) 391317 (0274) 391317
4 Kab. Sleman Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Jl. Dr. Rajimin, Sucen, Triharjo, Sleman (0274) 865560, 868426 (0274) 865560, 868043
5 Kota Yogyakarta Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Lingkar Selatan, Malangan, Giwangan, Umbulharjo, Yogyakarta (0274) 564774 (0274) 564774
205
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
206
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
XV JAWA TIMUR
1 Kab. Pacitan Dinas Pertanian Jl. Letjen Suprapto No. 4-6 Pacitan (0357)881459 (0357)881459
2 Kab. Ponorogo Dinas Pertanian Jl. Gadjah Mada No 48 Ponorogo (0352)481376 (0352)481376
Kelembagaan/Institutions
3 Kab. Trenggalek Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Jendral Basuki Rachmad No 13 Trenggalek (0355)791065 -
4 Kab. Tulungagung Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Pahlawan No. 452 Tulungagung 66228 (0355)321223 (0355)321223
5 Kab. Blitar Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Cokroaminoto No 22 Blitar (0342)801136 (0342)801136
6 Kab. Kediri Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Pananggungan No 12 Kediri 64114 (0354)771871 (0354)771871
7 Kab. Malang Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Trunojoyo Kav. IV Kepanjen Malang (0341)393926 (0341)394939
8 Kab. Lumajang Dinas Pertanian Kawasan Wonorejo Terpadu Kec. Kedungjajang Lumajang 67358 (0334) (0334)892917,883553
892916,892917,883553
9 Kab. Jember Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Let.Jen. Suprapto No, 139 Jember (0331)337275 (0331)337275
10 Kab. Banyuwangi Dinas Pertanian Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 80 Banyuwangi 68425 (0333)421665 (0333)421665
11 Kab. Bondowoso Dinas Pertanian Jl. Mastrip No 1 Bondowoso (0332)421943 (0332)421943
12 Kab. Situbondo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. PB. Sudirman (Karang Asem) Situbondo 68321 (0338)672664 (0338)672664
13 Kab. Probolinggo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Raya Dringu KM. VI Probolinggo (0335)421369 (0335)421369
14 Kab. Pasuruan Dinas Peternakan dan Ketahanan Pangan Komplek Perkantoran Pemda Jl. Raya Raci Bangil KM 9 Pasuruan (0343)5616633 (0343)5616515
15 Kab. Sidoarjo Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Pahlawan KM 2 Sidoarjo (031)8941246-8941252 (031)8941246
16 Kab. Mojokerto Dinas Pertanian Jl. RA. Basuni No 17 Mojokerto 61361 (0321)321228 (0321)396466
17 Kab. Jombang Dinas Peternakan Jl. Soekarno Hatta No 168-170 Jombang (0321)861784 (0321)867163
18 Kab. Nganjuk Dinas Pertanian Jl. Anjuk Ladang No 37 Nganjuk (0358)321728 (0358)325874
19 Kab. Madiun Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Dr. Sutomo No. 25 Madiun (0351)464187 (0351)464187
20 Kab. Magetan Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Tripandita No 13 Kode Pos 63319 Magetan (0351)895366 (0351)895408
21 Kab. Ngawi Dinas Pertanian Jl. Yos Sudarso No 23 Ngawi (0351)749026 (0351)749026
22 Kab. Bojonegoro Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Jend. Basuki Rahmad No. 2 Bojonegoro (0353)881172 (0353)881172
23 Kab. Tuban Dinas Perikanan dan Peternakan Jl. Panglima Sudirman No. 303 Tuban 62313 (0356)321353 (0356)321353
24 Kab. Lamongan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Kombes Pol. M. Duryat No. 18 Lamongan (0322)321030 (0322)312264
25 Kab. Gresik Dinas Pertanian Jl. Dr. Wahidin Sudirohusodo No. 245 Gresik (031)3950930 (031)3951242
26 Kab. Bangkalan Dinas Peternakan Jl. Halim Perdana Kusuma No. 8 Bangkalan (031)3096578 (031)3096578
27 Kab. Sampang Dinas Pertanian Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 59 Sampang (0323)321032,326165 (0323)321032,326165
28 Kab. Pamekasan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Slamet Riadi No 5A Pamekasan (0324)322214 (0324)322415
29 Kab. Sumenep Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jl. Urip Sumoharjo No. 30 Sumenep (0328)662563 (0328)662137
30 Kota Kediri Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Brigjend Pol Imam Bachri HP No 98 A Kota Kediri (0354)685184 (0354)685184
31 Kota Blitar Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Trembesi No 13 Blitar (0342)800104 (0342)800104
32 Kota Malang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Jendral A. Yani Utara 202 Malang (0341)491914 (0341)408273
33 Kota Probolinggo Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Soekarno Hatta 265 Probolinggo (0335)433191 (0335)421760
34 Kota Pasuruan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Ir. Juanda no. 1 Kel. Bugul Kidul, Kec. Bugul Kidul Kota Pasuruan (0343)418855 (0343)418855
35 Kota Mojokerto Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Suromulang Timur, Surodinawan Mojokerto (0321)332823 (0321)332823
36 Kota Madiun Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Tirta Raya No. 15 Kode Pos 63129 Madiun (0351)455855 (0351)455855
37 Kota Surabaya Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Pagesangan II/ 56 Kota Surabaya (031)8282328 (031)8282328
38 Kota Batu Dinas Pertanian Jl. Panglima Sudirman Balaikota Among Tani Gedung B Lt 3 Kota Batu (0341)511674 (0341)511674
65313
XVI BANTEN
1 Kab. Pandeglang Dinas Pertanian Jl. Raya Mayor Widagdo No. 10 Pandeglang, Kode Pos 42212 (0252)5285235 -
2 Kab. Lebak Dinas Peternakan Jl. Jenderal Sudirman No. 31 Rangkasbitung (0253)201028 (0253)201049
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
3 Kab. Tangerang Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Gedung Usaha-Usaha 2 Daerah Lt. 2 Komp. Perkantoran Tigaraksa 15720 (021)5990510 -
4 Kab. Serang Dinas Pertanian Jl. Yusuf Martadinata No. 54 Serang (0254)200986,200125 -
5 Kota Tangerang Dinas Ketahanan Pangan Gedung Cisadane Lt. II Jl. KS Tubun No. 01 Tangerang (021)55778070,55764959 -
6 Kota Cilegon Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Kubang Laban No. 56 Cilegon (0254)390582,390941 -
Kelembagaan/Institutions
7 Kota Serang Dinas Pertanian Jl. Bayangkara No 66, Cipocok Jaya, Kota Serang (0254)223630 (0254)223630
8 Kota Tangerang Selatan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Pasar Ikan Higienis, Komplek Pasar Modern BSD Sektor I (021)53163644 -
XVII BALI
1 Kab. Jembrana Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Surapati No. 1 Negara (0365)41210 (0365)41010
2 Kab. Tabanan Dinas Pertanian Jl. Gatot Subroto II Sanggulan Tabanan (0361)810937 -
3 Kab. Badung Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Raya Sempidi Mangupura Badung (0361)9009413,900912 (0361)9009410
4 Kab. Gianyar Dinas Pertanian Jl. Astina Selatan No. 3 Gianyar (0361)943048 -
5 Kab. Klungkung Dinas Pertanian Jl. Gajah Mada No. 50 Semarapura (0366)21052 -
6 Kab. Bangli Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Jl. Merdeka No. 79 Bangli (0366)91267 (0366)91267
7 Kab. Karangasem Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani Amlapura (0363)22940 (0363)21035
8 Kab. Buleleng Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani No. 99 Singaraja (0362)25090 (0362)25090
9 Kota Denpasar Dinas Pertanian Jl. Ahmad Yani Lumintang Denpasar Utara (0361)422224 (0361)428410
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
2 Kab. Lombok Tengah Dinas Peternakan Jl. Jenderal Ahmad Yani Nomor 1 (0370)654015 (0370)653656
3 Kab. Lombok Timur Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Cipto M Kusumo Nomor 1 Selong (0376)21403 (0376)21403
4 Kab. Sumbawa Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Dr. Wahidin Nomor 26 Sumbawa (0371)21148 (0371)22781
5 Kab. Dompu Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Bhayangkara Nomor 7 Dompu (0373)21026 (0373)21026
6 Kab. Bima Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Soekarno Hatta Nomor 3 Raba (0374)43156 (0374)43156
7 Kab. Sumbawa Barat Dinas Pertanian Perkebunan dan Peternakan Jl. Undru Nomor 3 Komplek KTC Taling (0372)81795 (0372)8281765
8 Kab. Lombok Utara Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Jl. Raya Tanjung Nomor 10 Tanjung (0370)6120902 (0370)6120902
9 Kota Mataram Dinas Pertanian Jl. Transmigrasi Nomor 71 Mataram (0370)623870 -
10 Kota Bima Dinas Pertanian Jl. Soekarno Hatta Nomor 3 Raba (0374)45209 (0374)44085
207
15 Kab. Manggarai Barat Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waimata - Labuan bajo (0385)2443267 (0385)2443267
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
208
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
16 Kab. Sumba Tengah Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waibakul - Waihibur - -
17 Kab. Sumba Barat Daya Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Waikelo - Tambolaka (0387)21005 (0387)21005
18 Kab. Nagekeo Dinas Peternakan Jl. Inpeksi Sekunder - Mbay - -
19 Kab. Manggarai Timur Dinas Pertanian Jl. Golo Karot Ronaloba - Borong - -
Kelembagaan/Institutions
20 Kab. Sabu Raijua Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jl. Trans Seba Bolow km 3, Reboaba - Kec. Sabu Barat - -
21 Kab. Malaka Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Desa Harekakae Kec. Malaka Tengah Kab. Malaka - -
22 Kota Kupang Dinas Pertanian Jl. Timor Raya Kupang (0380)838285 (0380)838285
XX KALIMANTAN BARAT
1 Kab. Sambas Dinas Perikanan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Jl. Pembangunan Sambas (0562)393057 (0562)393057
2 Kab. Bengkayang Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Guna Baru Trans Rangkang Bengkayang (0562)4442057 (0562)4442057
3 Kab. Landak Dinas Pertanian, Perikanan, dan Ketahanan Pangan Jl. Affandi A Rani, Ngabang (0563)22136 (0563)22136
4 Kab. Mempawah Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Jl. Raden Kusno No 61 (0561)691016 (0561)691016
5 Kab. Sanggau Dinas Perkebunan dan Peternakan Jalan Jenderal Sudirman No. 12 Sanggau (0564)21026 (0564)21026
6 Kab. Ketapang Dinas Pertanian, Peternakan, dan Perkebunan Jl. Jend. Sudirman No. 9 Ketapang (0534)34200 (0534)34200
7 Kab. Sintang Dinas Pertanian dan Perkebunan Jalan Oevang Oeray No. 62, Sintang (0565)21607 (0565)21607
8 Kab. Kapuas Hulu Dinas Pertanian dan Pangan Jl. D.I. Panjaitan No.20 Putussibau (0567)21049 (0567)21049
9 Kab. Sekadau Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Peternakan Jl. Merdeka Timur KM 09 Komp. Kantor Bupati Sekadau (0564)2042064 (0564)2042089
10 Kab. Melawi Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Raya Provinsi KM 4 Sidomulyo Nanga Pinoh (0568)22469 (0568)22469
11 Kab. Kayong Utara Dinas Pertanian dan Pangan Jalan Bhayangkara Komplek Gedung Terpadu Lt. 1 Sukadana Kode Pos (0568)22469 (0564)2042089
78852
12 Kab. Kubu Raya Dinas Ketahanan Pangan, Perkebunan, dan Peternakan Jl. Adisucipto KM 15,2 (0561)710500 -
13 Kota Pontianak Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Jalan Budi Utomo No. 29 Pontianak 78241 (0561)883295 (0561)883295
14 Kota Singkawang Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan Jl. Achmad Yani No. 73 Singkawang Kel. Pasiran Kec. Singkawang Barat (0562)631994 (0562)631994
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
6 Kab. Hulu Sungai Selatan Dinas Pertanian Jl. Melati No. 14 Kandangan 71211 - -
7 Kab. Hulu Sungai Tengah Dinas Pertanian Jl. Perintis Kemerdekaan Barabai - -
8 Kab. Hulu Sungai Utara Dinas Pertanian Jl. Norman Umar, No. 53 Amuntai - -
9 Kab. Tabalong Dinas Pertanian Jl. Jaksa Agung Soeprapto No. 89 (0626)2021312 -
Kelembagaan/Institutions
10 Kab. Tanah Bumbu Dinas Pertanian Jl. Dharma Praja, No. 7, Kel. Gunung Tinggi, Kec. Batulicin (0518)60760036 -
11 Kab. Balangan Dinas Pertanian Jl. Jendral Akhmad Yani KM 3,5 Balangan (0526)2029490 -
12 Kota Banjarmasin Dinas Pertanian Komplek Scree House Jl. P. Hidayatullah / Lingkar dalam Utara, - -
Banjarmasin Timur
13 Kota Banjarbaru Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Jl. Pangeran Suriansyah Kota Banjarbaru - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
XXIV KALIMANTAN UTARA
1 Kab. Malinau Dinas Pertanian Jl. Pusat Perkantoran Pemda Malinau Gedung B Lt.2 Kec. Malinau Kota (0553)21278 (0553)21410
Malinau
2 Kab. Bulungan Dinas Pertanian Jl. Kolonel H. Soetadji Tanjung Selor (0552)21025,21141 (0552)22252
3 Kab. Nunukan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. R.A. Bessing Komplek Perkantoran GADIS II Kelurahan Nunukan Selatan (0556)24313,2707286 (0556)22843
Nunukan 77482
4 Kab. Tana Tidung Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Kompleks SMP-SMA Terpadu Jl. Perintis RT.VI Tideng Pale 77152 (0553)2022506 -
5 Kota Tarakan Dinas Pangan, Pertanian dan Perikanan Jl. Jend. Sudirman No.76 Gedung Gadis II Lt.5 Kota Tarakan (0551)21291 (0551)35532
209
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
210
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
XXVI SULAWESI TENGAH
1 Kab. Banggai Kepulauan Dinas Pangan dan Pertanian Jl. KRI Trisula Kel. Salakan Kec. Tinangkung (0451)2222026,2222027 -
2 Kab. Banggai Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Urip Sumoharjo. No.15 Kel. Keraton (0461)3201152 -
3 Kab. Morowali Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Komplek Perkantoran Bumi Fonuasingko Bungku - -
Kelembagaan/Institutions
4 Kab. Poso Dinas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman No. 04 Poso (0452)21608 -
5 Kab. Donggala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Jati Gunung Bale Banawa (0451)71484 (0451)71484
6 Kab. Toli-Toli Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. Haji Mallu. No.11 Kel. Baru Kec. Baolan (0453)21296,22012 -
7 Kab. Buol Dinas Pertanian Jl. Batalipu Kelurahan Kali Kec. Biau (0455)211258,211077 -
8 Kab. Parigi Moutong Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Trans Sulawesi Dolago Kec. Parigi Selatan - -
9 Kab. Tojo Una-Una Dinas Pangan dan Pertanian Jl. Bumi Bhakti No. 78 Uemalingku Ampana - -
10 Kab. Sigi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan jl. Pramuka No. 98, Desa Mpanau, Kecamatan Biromaru, Sigi - -
11 Kab. Banggai Laut Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Jogugu Zakaria Komplek Perkantoran Desa Lampa Kec. Banggai 94791 (0462)21175 -
12 Kab. Morowali Utara Dinas Pertanian dan Pangan Daerah Jl. Poros Ganda-Ganda (0465)21068 -
13 Kota Palu Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Soekarno Hatta (0451)421667 (0451)421667
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
7 Kab. Wakatobi Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Pemkab Wakatobi - -
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
8 Kab. Kolaka Utara Dinas Pertanian Komplek Perkantoran Pemkab Kolut - -
9 Kab. Buton Utara Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Peternakan Jl. Poros Ereke Wa Ode Buri, Ereke, Kab. Buton Utara - -
10 Kab. Konawe Utara Dinas Pertanian Komp. Perkantoran Pemkab.Konawe Utara - -
11 Kab. Kolaka Timur Dinas Pertanian, Perkebunan, dan Kehutanan Jl. Poros Kendari - Kolaka, Kecamatan Tirawuta, Kab. Koltim - -
Kelembagaan/Institutions
XXIX GORONTALO
1 Kab. Boalemo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Balombo Desa Piloliyanga Kecamatan Tilamuta - -
2 Kab. Gorontalo Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Abdul Ilahude No. 93 Kayubulan - Limboto 96211 - -
3 Kab. Pahuwoto Dinas Pertanian Jl. Kusno Danupoyo Komplek Blok Plan Perkantoran Marisa (0435)210034 -
4 Kab. Bone Bolango Dinas Pertanian Jl. Lihibadu desa Bulotalangi Timur (Komp SMP Negeri Bulango Timur) - -
5 Kab. Gorontalo Utara Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Jl. Khusnodanupoyo Komplek Blok Plan No. 5 Molingkapoto Kwandang - -
Keode Pos 96252
6 Kota Gorontalo Dinas Kelautan, Perikanan, dan Pertanian Jl. Brigjen Piola Isa No. 133 Kota Gorontalo (0435)823348 (0435)823348
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
2 Polewali Mandar Dinas Pertanian dan Pangan Jl. Mr. Muh. Yamin, No. 177, Kode Pos 91315 (0428)21013 (0428)21013
3 Kab. Mamasa Dinas Pertanian Jl. Demmatande, No. 2 Kantor Gabungan Dinas Mamasa, Kode Pos 91362 - (0428)2841064
4 Kab. Mamuju Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Jl. Martadinata No. 4 KM 3 Mamuju Kode Pos 91511 (0426)21345 -
5 Kab. Mamuju Utara Dinas Pertanian Jl. Ir. Soekarno Komplek Perkantoran Belakang Alun-Alun Pasangkayu Kode - -
Pos 91571
6 Kab. Mamuju Tengah Dinas Pertanian Jl. Poros Tumbu, Desa Topoyo, Kec. Topoyo, Kab. Mamuju Tengah 91563 - -
XXXI MALUKU
1 Kab. Maluku Tenggara Barat Dinas Pertanian Jl. Ir. Soekarno - Saumlaki - -
2 Kab. Maluku Tenggara Dinas Pertanian Jl. Ohoiluk - Langgur - -
3 Kab. Maluku Tengah Dinas Perkebunan dan Peternakan Jl. R.A. Kartini - Masohi (0914)210029 -
4 Kab. Buru Dinas Pertanian Jl. Raya Nametek - Namlea - -
5 Kab. Kepulauan Aru Dinas Pertanian Jl. Cendrawasih No. 23, Dobo - -
6 Kab. Seram Bagian Barat Dinas Pertanian Jl. Morekau - Piru - -
7 Kab. Seram Bagian Timur Dinas Pertanian Jl. Padat Raya - Bula (0915)21232 (0915)21232
8 Kab. Maluku Barat Daya Dinas Pertanian Jl. Tiakur - -
9 Kab. Buru Selatan Dinas Pertanian Jl. Raya Elfule - Namrole - -
10 Kota Ambon Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Jl. Sultan Hairun No.1, Ambon - -
11 Kota Tual Dinas Pertanian Jl. Pattimura - Tual (0916)23712 (0916)23712
211
7 Kab. Pulau Morotai Dinas Pertanian Jl. Teuro Nakamura Kec. Morotai Selatan (0923)2221001 (0923)2221001
Provinsi/Kabupaten/Kota Nama Dinas/ Alamat/ Telepon Faksimile
No
212
Province/District/City Office Address Telephone Facsimile
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
8 Kab. Pulau Taliabu Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. M. Taher Mus - Bobong - -
9 Kota Ternate Dinas Pertanian dan Perkebunan Jl. Cengkeh Afo No. 3 Ternate - -
10 Kota Tidore Kepulauan Dinas Pertanian Jl. Jend. A. Yani No. 21 Kota Tikep (0921)3162494 (0921)3162494
Kelembagaan/Institutions
XXXIV PAPUA
1 Kab. Merauke Dinas Ketahanan Pangan, Peternakan, dan Kesehatan Hewan Jl. Raya Mandala Gg. Mandau Muli Merauke - Papua (0971)321113 (0971)325220
2 Kab. Jayawijaya Dinas Pertanian Jl. Diponegoro Nomor 27 Lantai 2, Wamena (0969)31170 (0969)31400
3 Kab. Jayapura Dinas Perkebunan dan Peternakan Gedung D Lt. 2 Komplek Kantor Bupati Jayapura Gunung Merah Sentani - -
4 Kab. Nabire Dinas Peternakan Jl. A. Yani No. 10 Nabire Papua (0984)21019 -
5 Kab. Kepulauan Yapen Dinas Pertanian Jl. Jenderal Sudirman PO. Box 33 (0983)31088 (0983)32149
6 Kab. Biak Numfor Dinas Peternakan dan Pertanian Tanaman Pangan Jl. Mohamad Yamin Biak - Papua (0981)21066 (0981)21347
7 Kab. Paniai Dinas Peternakan dan Perkebunan Jl. Raya Madi Enarotali Distrik Paniai Timur Kab. Paniai Provinsi Papua - -
8 Kab. Puncak Jaya Dinas Lingkungan Hidup, Perkebunan, dan Peternakan Mulia Kabupaten Puncak Jaya - -
9 Kab. Mimika Dinas Peternakan Jl. Sosial No. 1 Timika Kab. Mimika (0901)3125400 (0901)3125401,3125402
10 Kab. Boven Digoel Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Peternakan Jl. Trans Papua (KM 4) No. 303 Tanah Merah (0975)31116 (0975)31194
11 Kab. Mappi Dinas Pertanian Jl. Irian Kepi KM 3 Kepi - (0411)42712
12 Kab. Asmat Dinas Tanaman Pangan dan Pertanian Jl. Frans Kaesepo Agats (0902)321269 -
13 Kab. Yahukimo Dinas Pertanian dan Perikanan Kompleks Kantor Bupati - -
14 Kab. Pegunungan Bintang Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Dabolding, Oksibil - -
15 Kab. Tolikara Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Pertanian Karubaga - -
16 Kab. Sarmi Dinas Pertanian Jl. Kota Baru Petam Kab. Sarmi - -
17 Kab. Keerom Dinas Pertanian dan Perikanan Jl. Poros Provinsi Papua - -
18 Kab. Waropen Dinas Pertanian Jl. Inpres Urfas - Waren, Batu Zaman, Waropen Bawah - -
19 Kab. Supiori Dinas Pertanian Jl. Raya Sorendiweri - Korido - -
20 Kab. Mamberamo Raya Dinas Pertanian Komplek Dinas-Dinas Otonom Kasonaweja - -
21 Kab. Nduga Dinas Perikanan dan Peternakan Keneyam - -
22 Kab. Lanny Jaya Dinas Pertanian dan Perikanan Yokobak Jl. Tiom - Wamena Tiom - Lanny Jaya - -
23 Kab. Mamberamo Tengah Dinas Pertanian dan Tanaman Pangan Jl. R. H. Pagawak, Kobakma - -
24 Kab. Yalimo Dinas Pertanian Jl. Welemie - Elelim - -
25 Kab. Puncak Dinas Pertanian Ilaga - -
26 Kab. Dogiyai Dinas Peternakan dan Perikanan Kigamani - -
27 Kab. Intan Jaya Dinas Peternakan dan Perikanan Sugapa - -
28 Kab. Deiyai Dinas Peternakan dan Perikanan Jl. Cenderawasih Waghete - -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
29 Kota Jayapura Dinas Pertanian Jl. Balai Kota No. 1 Gedung Otonom Lantai III Perkantoran Walikota - Entrop (0967)521391 (0967)521391
Kelembagaan/Institutions
1 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala Jl. Teuku Hasan Kreung Kalee No. 4, Kopelma Telp. (0651) 7551536
Darussalam, Syiah Kuala, Kota Banda Aceh,
Aceh 23111
Fax. -
2 Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor Jl. Agatis Kampus IPB Darmaga, Bogor, Jawa Telp. (0251) 8629459
Barat 16680
Fax. (0251) 8629459
3 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokteran Jl. Raya Bandung Sumedang KM. 21, Telp. (022) 7795594, 7796373
Universitas Padjadjaran Jatinangor, Sumedang, Jawa Barat 45363
Fax. (022) 7795595
4 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada Jl. Fauna No. 2, Karangmalang, Yogyakarta Telp. (0274) 6492088, 560862
55281
Fax. (0274) 560861
5 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Kampus C Unair, Jl. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Telp. (031) 5992785, 5993016
Timur 60115
Fax. (031) 5993015
6 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Brawijaya Puncak Dieng Eksklusif, Kalisongo, Kec. Dau, Telp. (0341) 5029152
Kab. Malang Jawa Timur 65151
Fax. (0341) 5029152
7 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Jl. P.B. Sudirman, Denpasar, Bali 80234 Telp. (0361) 223791
Fax. -
8 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana Jl. Adisucipto, Kel. Penfui, Kec. Maulafa, Kota Telp. (0380) 881580
Kupang Nusa Tenggara Timur 85001
Fax. -
9 Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokteran Jl. Perintis Kemerdekaan KM. 10, Makassar, Telp. (0411) 586010
Universitas Hasanuddin Sulawesi Selatan 90245
Fax. (0411) 586297
10 Program Studi Kedokteran Hewan Universitas Wijaya JI. Dukuh Kupang XXV/54, Surabaya, Jawa Telp. (031) 5677577, 5689768-40
Kusuma Timur 60225
Fax. (031) 5679791
11 Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Tenggara Jl. Tawak-tawak Karang Sukun, Kota Mataram, Telp. (0370) 636875
Barat Nusa Tenggara Barat
Fax. -
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 213
Kelembagaan/Institutions
214 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Kelembagaan/Institutions
216 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Kelembagaan/Institutions
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 217
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
1 Asosiasi Dokter Hewan Perunggasan Indonesia Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
(ADHPI) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
2 Asosiasi Dokter Hewan Praktisi Hewan Kecil Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
Indonesia (ADHPHKI) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
3 Asosiasi Dokter Hewan Satwa Liar, Akuatik, dan Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
Hewan Eksotik Indonesia (ASLIQEWAN) Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
4 Asosiasi Epidemiologi dan Ekonomi Veteriner Sub Direktorat Pengamatan Penyakit Hewan Telp. (0813) 15975770
Indonesia (AEEVI) Direktorat Kesehatan Hewan Kantor Pusat Kementerian Fax. -
Pertanian Jl. Harsono RM No. 3 Gedung C, Lantai 9, Ruang
919 Pasar Minggu, Jakarta 12550
5 Asosiasi Farmakologi dan Farmasi Veteriner Jalan Agathis Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680 Telp. (0251) 8624774
Indonesia (AFFAVETI) Fax. (0251) 8624774
6 Asosiasi Importir Burung dan Satwa Kesayangan Jl. H. Risan No. 115, Larangan, Ciledug, Tangerang, Banten Telp. -
Seluruh Indonesia (AIBUSAKSI) Fax. -
7 Asosiasi Medik Reproduksi Veteriner Indonesia Departemen Reproduksi, Fakultas Kedokteran Hewan, Telp. (0274) 560863
(AMERVI) Universitas Gadjah Mada, Jl. Fauna No. 2, Karangmalang, Fax. (0274) 560863
Yogyakarta 55281
8 Asosiasi Obat Hewan Indonesia (ASOHI) Grand Pasar Minggu Jl. Raya Rawa Bambu No. 88A, Pasar Telp. (021) 70642812,7829689,
Minggu, Jakarta Selatan 12520 78841279
Fax. (021) 7820408
9 Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Geduung Rumah Sakit Hewan Jakarta Lt. 2 Telp. (021) 7813359, 78848462
Jl. Harsono RM No. 28 - Ragunan - Jakarta 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
10 Perkumpulan Kinologi Indonesia (PERKIN) Pusat Niaga Roxy Mas D3/28, Lantai 3, Jl. K.H. Hasyim Telp. (021) 63862089, 6306905
Ashari, Jakarta Pusat 10150 Fax. (021) 6306904
11 Perkumpulan Paramedik Veteriner Indonesia Ruko Enggano Megah, Jl. Enggano Raya, Blok B9, Lantai 3, Telp. (021) 8811351
(PAVETI) Jakarta Utara Fax. -
12 Persatuan Dokter Hewan Kuda Indonesia (PDHKI) Gedung PKBSI - PDHI, Jl. Harsono RM No. 10, Ragunan, Telp. (021) 7813359, 78848462
Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 7813359, 78848462
13 Persatuan Olahraga Berkuda Seluruh Indonesia Ruko Plaza Pondok Indah 2 Blok B-02, Jl. Margaguna Telp. (021) 72800121
(PORDASI) Raya, Jakarta 12420 Fax. (021) 27932275
218 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
14 Ikatan Dokter Hewan Karantina Indonesia (IDHKI) Jl. Harsono RM. No. 3, Gedung E, Lantai 5, Ragunan, Telp. (021) 7816484
Jakarta Selatan Fax. (021) 7816484
15 Indonesian Cat Association (ICA) ITC Permata Hijau Lt. 1, Blok A10, Unit 6-7, Jl. Letjen Telp. (021) 53663103
Soepono Arteri Permata Hijau, Jakarta Selatan Fax. (021) 53663103
16 Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) Departemen Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Telp. (0251) 8626419
Peternakan IPB, Jl. Agatis Kampus IPB Dramaga, Bogor Fax. (0251) 8628353
16680
17 Asosiasi Pengelola Pakan Ternak Nasional PPBP Wanaraja, Jl.Cikole, Desa Wanajaya, kec. Wanaraja, Telp. -
(ASPERNAS) Kab. Garut. Fax. -
18 Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia Gedung Fapet IPB, Jl. Agathis, Kampus IPB Dramaga, Bogor Telp. (0251) 8622841, 8622812
(HITPI) 16680 Fax. (0251) 8622842
Gedung Fapet Universitas Udayana, Jl. Kampus Udayana, Telp. (0361) 702771
Bali 80361 Fax. (0361) 702771
19 Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) Perumahan Taman Laguna, Ruko No. 112, Jl. Alternatif Telp. (021) 84590227
Cibubur, Jatisampurna, Bekasi 17435 Fax. (021) 84590227
20 Asosiasi Distributor Daging Indonesia (ADDI) Gedung Dharma Jaya 1, Jl. Palad 2, Pulo Gebang 13260, Rt Telp.-
4 Rw 7 Pulo Gebang Kec. Cakung Jaktim Fax. -
21 Asosiasi Industri Pengolahan Daging Indonesia Perkantoran Grand Wijaya Center, Jl. Wijaya 2, Blok F, No. Telp. (021) 7248455
(NAMPA) 83B, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160 Fax. (021) 7262087
22 Asosiasi Kesehatan Masyarakat Veteriner Kompleks Taman Laguna B1/32, Jl. Alternatif Cibubur Telp. (021) 84301026
Indonesia (ASKESMAVETI) Cileungsi, Pondok Gede, Bekasi 17435 Fax. (021) 84301026
23 Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Jl. RS Fatmawati, Pasar Cipete, Blok C, Lantai 1, No. 38A, Telp. (021) 7216146
Kebayoran, Jakarta Selatan Fax. (021) 7216146
24 Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso (APMISO) Jl. Empang Tiga Dalam No. 2, Komplek Depnakertrans, Telp. (021) 7945845
Pasar Minggu, Jakarta Selatan Fax. (021) 7945845
25 Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia Jl. Penjernihan 1 No. 50 Pejompongan Jakarta 10210 Telp. (021) 5739553
(ASPIDI) Fax. (021) 57905416
26 Asosiasi Pengusaha Makanan Olahan Indonesia Classic Fine Food, Komplek Pergudangan BGR, Jl. Telp. (021) 45848041
(APMOI) Boulevard BGR No. 1, Kelapa Gading Barat, Kelapa Gading, Fax. (021) 45848041
Jakarta Utara
27 Asosiasi Pengusaha Pengolah Daging Skala Jl. Kranggan Raya No. 45, Jati Raden, Cibubur Telp. (021) 84597527
Menengah Kecil dan Rumah Tangga (ASPEDATA) Fax. (021) 84310583
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 219
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
28 Asosiasi Pengusaha Protein Hewani Indonesia PT Agro Boga Utama, Jl RC Veteran No 9b, Jakarta Selatan Telp. -
(APPHI) Fax. -
29 Asosiasi Penyamak Kulit Indonesia (APKI) Jl. Anyar RT 02/RW 02, Leuwinutug, Citeureup, Bogor Telp. (021) 87951113
16810 Fax. (021) 87951113
30 Asosiasi Rumah Potong Hewan dan Unggas Perumahan Taman Laguna, Blok I, No.32, Jl. Alternatif Telp. (021) 84301025-26
Indonesia (ARPHUIN) Cibubur, Jatisampurna, Bekasi 17435 Fax. (021) 84301026
31 Dewan Daging Sapi Nasional (DDSN) Jl. Cisanggiri V No. 4, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Telp. (021) 7231039
12170 Fax. (021) 7223429
32 Asosiasi Monogastrik Indonesia (AMI) Fakultas Peternakan Unsoed, Jl. Dr. Suparno, Telp. (0281) 638792
Karangwangkal, Purwokerto 53113 Fax. (0281) 638792
33 Masyarakat Ilmu Perunggasan Indonesia (MIPI) Komplek Mangga Dua Square, Blok E No. 23 Jl. Gunung Telp. (021) 62318153
Sahari Raya No 1, Jakarta 14430 Fax. (021) 62318154
34 Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia Jl. Raya Imam Bonjol No. 34G, Tangerang 15115 Telp. (021) 5520819, 5520532
(PINSAR INDONESIA) Fax. (021) 5520753
35 Perhimpunan Peternak Sapi dan Kerbau Indonesia Jl. Ciliwung No. 9, Bandung Telp. (022) 7234164
(PPSKI) Fax. (022) 7237147
36 Perhimpunan Peternak Unggas Nusantara (PPUN) Bogor Raya Permai (d/h Bogor Country Estate) Blok FD Telp. -
VII/10, Jl. K.H. Sholeh Iskandar, Jawa Barat 16310 Fax. -
37 Asosiasi Peternak Kambing Perah Indonesia Jl. Tandean Sari, Blok II, No. 2, Condong Catur Depok, (0274) 887228
(ASPEKPIN) Sleman, Yogyakarta Fax. -
38 Federasi Masyarakat Perunggasan Indonesia Jl. Kresna 2 No. 18, Bogor 16153 Telp. (0251) 8386502
(FMPI) Fax. (0251) 8386502
39 Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional Ruko Cibinong City Centre, Blok B No 16, Jl. Tegar Telp.
(GOPAN) Beriman, Cibinong, Bogor 16911 Fax.
40 Gabungan Pelaku Usaha Peternakan Sapi Potong Grand Pasar Minggu, Jl. Rawa Bambu Raya 88L, Lantai 2, Telp. (021) 78833001
Indonesia (GAPUSPINDO) Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 78833004
41 Gabungan Pembibitan Ayam Lokal Indonesia Harapan Baru Regency, Jl. Gardena Raya, Blok B3, No. 53, Telp. (021) 4801516
(GAPALI) Kota Baru, Bekasi 17033 Fax. (021) 4801516
42 Gabungan Pengusaha Perunggasan Indonesia Gedung JTC No. 5, Mangga Besar, Jakarta Telp. (021) 8090980
(GAPPI) Fax. (021) 6012016
43 Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas Rukan Mangga Dua Square, Blok E, No. 23, Jl. Gunung Telp. (021) 62317902
Indonesia (GPPU) Sahari Raya No. 1, Jakarta Utara 14430 Fax. (021) 62317914
220 Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019
Kelembagaan/Institutions
Asosiasi/ A l a m a t/ Telepon/Fax
No
Association Address Telephone/Facsimile
(1) (2) (3) (4)
44 Himpunan Masyarakat Perkelincian Indonesia Balai Penelitian Ternak (Balitnak) Jl. Veteran III, Telp. (0251) 8240752, 8240753
(HIMAKINDO) Banjarwaru, Ciawi, Bogor 16720 Fax. (0251) 8240754
45 Himpunan Peternak dan Penggemar Ayam Pelung Jl. Slamet Riyadi Loji 1A, No. 10A, Cianjur Telp. -
Indonesia (HIPPAPI) Fax. -
46 Himpunan Peternak Domba Kambing Indonesia Jl. Ciliwung No. 9, Bandung Telp. (022) 7237148
(HPDKI) Fax. (022) 7237147
47 Himpunan Peternak Unggas Lokal Indonesia Sadamukti No 58, Desa Tenjolaya, Kec. Cicirug, Kab. Telp.
(HIMPULI) Sukabumi 43359 Fax.
48 Ikatan Sarjana Ilmu Peternakan Indonesia (ISPI) Grand Pasar Minggu, Jl. Rawa Bambu Raya 88L, Lantai 2, Telp. (021) 78833001
Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12520 Fax. (021) 78833004
49 Asosiasi Peternak Puyuh Indonesia (APPI) Desa Nanggerang, RT/RW 03/02 Cicurug, Sukabumi Telp. (0266) 735234
Fax. (0266) 735234
50 Asosiasi Peternak Sapi Perah Indonesia (APSPI) Jl. Taman Sulfat I No. 21, Perum Bhumi Purwantoro Agung, Telp. (0341) 486820
Malang, Jawa Timur Fax. (0341) 486820
51 Asosiasi Sarjana Membangun Desa (ASMD) Gedung Fapet IPB Lantai 1 Wing 9, Jl. Agatis, Kampus IPB Telp. (0251) 9860532
Dramaga, Bogor 16680 Fax. (0251) 8626419
52 Dewan Persusuan Nasional (DPN) Jl. Prof. DR. Soepomo SH No. 178, Jakarta Selatan 12870 Telp. (021) 8352371
Fax. -
53 Induk Koperasi Unit Desa (INKUD) Graha Induk KUD, Jl. Warung Buncit Raya No. 18-20, Telp. (021) 79191740
Jakarta Selatan Fax. (021) 79190354
54 Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman ITS Office Tower Lantai 8 Unit 16, Nifarro Park Jl. Raya Telp. (021) 29517511
Seluruh Indonesia (GAPMMI) Pasar Minggu KM. 18, Jakarta Selatan 12510 Fax. (021) 29517511
55 Yayasan Pengembangan Peternakan Indonesia Fakultas Peternakan IPB, Jl. Agatis, Kampus IPB Dramaga, Telp. (0251) 8624774
(YAPPI) Bogor Fax. (0251) 8624774
56 Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI) Jl. Prof. DR. Soepomo SH No.178, Tebet, Jakarta Selatan Telp. (021) 8290689-8305850
12870 Fax. ( 021) 8290851, 8305438
57 Forum Media Peternakan (FORMAT) Grand Pasar Minggu, Jl. Raya Rawa Bambu No. 88A, Pasar Telp. (021) 7829689
Minggu, Jakarta Selatan Fax. (021) 7820908
58 Dewan Peternak Rakyat Nasional Pesona Florence H9 No. 9-10 Kota Wisata, Ciangsana, Telp. (021) 22997756
Gunung Putri, Bogor 16968 Fax.
59 Kontak Tani Nelayan Andalan Indonesia (KTNA) Kantor Pusat Kementerian Pertanian, Gd. D, Lt. V, Jl. Telp. (021) 7826084
Harsono RM No.3, Ragunan, Jakarta Selatan 12550 Fax. (021) 78839621
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019 221
Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2019/Livestock and Animal Health Statistics 2019